В настоящее время разработаны методы получения новых сортов меда, содержащих повышенные количества определенных витаминов, необходимые натуральные лекарственные компоненты, питательные и другие вещества. С этой целью пчел выкармливают сладким раствором, содержащим то или иное вещество. Этот метод получения меда называют ускоренным, или экспрессным. Этим методом получено 85 сортов меда. Наиболее популярны поливитаминный мед (богатый витаминами, особенно витамином С), гематогенный мед (содержит железо), женьшеневый мед, в котором имеются компоненты сока женьшеня, и др. Кроме перечисленных новых сортов меда, получаемых при участии пчелы, в настоящее время разработаны методы получения искусственного меда. Существует несколько его сортов: арбузный, дынный, тыквенный, финиковый, кукурузный. Искусственный мед получают путем длительного выпаривания отжатого сока перечисленных плодов. Он является ценным питательным продуктом, но многими свойствами натурального меда не обладает.
Темный мед – один из прекрасных продуктов природы – с незапамятных времен применяется как лечебное средство. Показано его применение и при суставных заболеваниях, основанное на его противовоспалительном и общеукрепляющем действии. Рекомендую вам использовать следующие рецепты.
1. Для внутреннего применения с целью укрепления защитных сил организма, оказания жаропонижающего и обезболивающего действия надо 100 г меда смешать со 100 г сливочного (коровьего) масла, 15 г измельченных листьев столетника и 100 г какао-порошка (или шоколада), разогреть вместе (но не кипятить!), остудить и принимать по 1 ст. л. на стакан горячего молока 2 раза в день (утром и вечером, перед едой).
2. Еще один очень эффективный рецепт: листья алоэ в возрасте 3–5 лет выдержать в темноте при температуре 4–8 в течение 12–14 дней. Затем листья нужно промыть в проточной воде, измельчить и залить кипяченой водой (остуженной) в отношении 1:3. Оставить стоять 1–1,5 ч. Полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов и добавить 300 г меда. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
Мне хочется еще раз подчеркнуть, что использование меда для оздоровления организма и лечения суставных заболеваний очень эффективно.
Использовать мед можно для наружного применения. Рекомендую следующий состав: 2 части меда смешать с 1 частью сока алоэ и 3 частями водки, применять виде компресса на суставы как противовоспалительное и обезболивающее средство. Попробуйте!
Наблюдения за пациентами, страдающими заболеваниями суставов, подтверждают, что во многих случаях использование меда поставило многих пациентов на ноги, избавило от боли, отеков, негативного отношения к жизни.
Екатерина Степановна М. Страдает ревматизмом, полиартритом уже в течение 10 лет, периодически (1–3 раза в год) у нее отмечалось обострение заболевания: озноб, опухания суставов, боль. Екатерина Степановна очень страдала, она не могла ходить, а из-за распухания и боли в суставах рук она даже не могла обслужить себя, спокойно покушать. Когда она услышала о целебных свойствах меда и возможности применения его в лечении суставов, решила попробовать. После месячного курса лечения здоровье Екатерины Степановны значительно улучшилось, через 3 месяца она повторила курс лечения (хотя обострение заболевания было). В течение 5 лет болезнь не беспокоит ее. Однако замечу, лечилась она не только медом. Кроме меда, она использовала целебную силу лекарственных трав (об этом я расскажу в следующей главе) и лечебные ванны с морской водой.
Применение меда с лечебной целью практически не имеет противопоказаний. Однако встречаются люди, которые не могут употреблять мед из-за аллергических реакций. Кроме того, очень осторожно нужно применять мед при сахарном диабете. Чтобы избежать нежелательных реакций, рекомендуется употреблять мед не более 60–100 г в сутки, для лучшего всасывания и усвоения его следует принимать за 1,5–2 ч до еды или через 3 ч после приема пищи. Очень полезно применение меда с чаем или теплым молоком.
Медоносная пчела вырабатывает еще один уникальный продукт – пчелиный яд. Пчелиный яд – апитоксин (от греч. "apis" – пчела и "toxikon"– яд) представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с характерным запахом, напоминающим запах меда, и горьким жгучим вкусом. Химический состав пчелиного яда очень сложен. Он содержит белки, минеральные вещества, аминокислоты, жироподобные вещества, ферменты. В состав пчелиного яда входят такие химические элементы, как водород, углерод, кислород, азот, калий, кальций, железо, магний, фосфор, медь, цинк, сера, марганец, йод, хлор и др. Сложность химического состава пчелиного яда определяет и сложность действия его на организм человека. Кроме того, действие пчелиного яда на организм зависит от количества ужалений и индивидуальной чувствительности. Большинство людей легко переносят ужаление, а вот у лиц с повышенной чувствительностью к яду ужаление даже одной пчелы может вызвать тяжелую реакцию. Описан, например, случай смерти здорового человека, ужаленного всего лишь одной пчелой. Жало было быстро удалено, но у ужаленного произошел быстрый отек дыхательных путей (анафилактический шок) и он умер через 20 мин от удушья. И наоборот, известны случаи, когда пчеловоды, имеющие большой стаж работы, переносили без всяких признаков отравления 1000 одновременных ужалений пчелами. К пчелиному яду существует и видовой иммунитет. Так, жабы, змеи, черепахи, цапли, медведи, ежи не чувствительны к пчелиному яду. Именно по этому сладкоежки медведи бесстрашно разоряют пчелиные улья. Несмотря на то что в больших дозах пчелиный яд может вызвать отравление, в терапевтических дозах он является весьма ценным лекарственным средством, созданным самой природой. История использования пчелиного яда с лечебными целями берет свое начало в глубокой древности. Апитерапия (лечение пчелиным ядом) была известна в Древнем Египте, Индии, Китае, Греции. Достоверным является тот факт, что короли Франции Карл Великий и Иван Грозный пчелиными ужалениями излечились от подагры.
Применение пчелиного яда в качестве лечебного средства в народной медицине было основано на простых наблюдениях. Так, например, было известно, что пчеловоды очень редко болеют ревматизмом и подагрой. Несмотря на давнее использование пчелиного яда в лечебных целях, в настоящее время он практически не находит применения на практике. Это конечно же связано с тем, что ужаления достаточно болезненны и причиняют некоторые неудобства. В настоящее время имеется целый ряд очищенных препаратов пчелиного яда, выпускаемых фармацевтической промышленностью, – венапиолин, апизатрон, вирапин, апитоксин (водный раствор пчелиного яда) и др. Эти препараты можно вводить в организм различными путями (внутримышечно, в виде втирания, ингаляцией и т. д.). Однако я рекомендую введение свежего пчелиного яда путем ужаления, так как лечебный эффект в этом случаев десятки раз выше. В последние 2–3 года лечение ужалением становится все более и более популярным. Наиболее широкое применение пчелиный яд находит при лечении заболеваний суставов. При этом у большинства больных уменьшается воспаление, исчезает боль, восстанавливается подвижность суставов. Причем лечебный эффект от применения пчелиного яда значительно повышает эффективность лекарств. Приведу некоторые цифры. При лечении пчелиным ядом уменьшение суставных болей отмечается в 69 % случаев, при лечении стероидными гормонами – только 28 %. Полная ликвидация суставных болей при лечении пчелиным ядом происходит в 58 % случаев, гормонами – только 20 %, салицилатами – 12 %. Применение апитерапии вместе с лекарственными травами, массажем, гимнастикой, водными процедурами приводит к 100 %-ному выздоровлению. Механизм действия пчелиного яда основан на его свойствах расширять капилляры и мелкие артерии, увеличивая тем самым приток крови к больному органу и способствуя нормализации обмена веществ в нем. Апитоксин повышает количество гемоглобина и лейкоцитов в крови, таким образом усиливая тканевое дыхание и выведение шлаков из организма. Кроме того, пчелиный яд оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу, заставляя сердце быстрее прогонять кровь по сосудистому руслу. Под его влиянием улучшаются сон, аппетит, настроение. Пчелиный яд стимулирует работу надпочечников, благодаря чему в кровь выбрасывается большое количество гормонов – глюкокортикоидов, которые естественным путем устраняют воспаление, отек, повышают иммунитет. Напомню вам, что при суставных заболеваниях (особенно при ревматоидном полиартрите) нередко совершенно необоснованно в лечении используется преднизолон – гормональный препарат из группы глюкокортикоидов, который еще больше нарушает и так разрушенную болезнью систему естественного оздоровления. Пчелиный яд стимулирует выработку собственных гормонов, таким образом регулируя механизмы оздоровления и саморегуляции в организме.
Прежде чем провести лечение пчелиным ядом, необходимо подвергнуть пациента исследованию для определения чувствительности к пчелиному яду. Чтобы ее выявить, пациенту нужно ввести минимальную пробную дозу яда. Если после введения минимальной дозы наступают недомогание, головная боль, повышается температура тела, то лечение пчелиным ядом противопоказано.
Лечение пчелиным ядом может осуществляться несколькими способами:
1) естественными ужалениями пчелами;
2) внутрикожным или внутримышечным введением готовых ампульных препаратов пчелиного яда (меллисина, венапиалина);
3) втиранием мазей, содержащих пчелиный яд (апизатрона, вирапина);
4) ингаляциями, или вдыхание препаратов, содержащих пчелиный яд;
5) ионофорезом, т. е. введением пчелиного яда с использованием электричества;
6) употреблением таблетизированных препаратов (Хибина).
Наибольший лечебный эффект наблюдается при естественном ужалении пчелами. При этом сначала пациент сначала подвергается ужалению одной пчелы, если самочувствие не пострадало, можно начинать лечение. Лечение следует проводить по циклам. Цикл лечения состоит из 10–15 процедур, их можно проводить ежедневно или 2 раза в неделю в течение 1,5–2 месяцев в зависимости от стадии заболевания, переносимости, возраста. После проведения цикла лечения делается перерыв на 1,5 месяца. Затем цикл можно повторить. При суставных заболеваниях ужаления нужно делать по ходу позвоночника и в области поврежденных суставов. В первые процедуры делается 2–6 ужаления (2 слева и справа от позвоночника на уровне поясницы, 4 на коже сустава), затем при отсутствии отрицательных явлений количество ужалений увеличивается до 10–20. После каждого ужаления во время лечебных процедур желательно удалить жало через 1 мин. Общее количество ужалений за цикл лечения не должно превышать 200–250. Лицам пожилого возраста и детям количество ужалений необходимо сократить до 100–150 за цикл. В некоторых случаях ужаление можно сочетать с употреблением меда внутрь (по 25–100 г в сутки), лечебными ваннами, гимнастикой, фитотерапией, а также втиранием мазей, содержащих пчелиный яд. Перед втиранием мази кожу над больным суставом нужно обмыть теплой водой с мылом и сделать теплый компресс, затем взять 2–3 г мази и втирают чистой рукой без усилия осторожными движениями в течение 2–3 мин. Втирание нужно делать утром и вечером. Курс лечения 2 недели, после месячного перерыва курс можно повторить.
Заслуживает внимания введение пчелиного яда путем физиотерапевтических процедур – ионофореза или электрофореза. С этой целью используют 10 %-ный водный раствор пчелиного яда, которым смачивается салфетка, подкладываемая под электроды, а сами электроды устанавливаются на область пораженного сустава. Длительность процедуры 15–20 мин, курс лечения 10–15 сеансов.
В последнее время становится использование в лечении суставных заболеваний еще одного продукта, вырабатываемого медоносной пчелой – перги, которую пчелы готовят из пыльцы растений. Пчелы собирают пыльцу с помощью волосков, покрывающих тело. Собирая пыльцу, пчелы увлажняют ее нектаром, смешивают со слюной и переносят в улей, укладывают в сотовые ячейки.
Лишенная воздуха пыльца за счет ферментов слюны пчел и меда подвергается брожению и превращается в так называемый пчелиный хлеб – пергу ("хлебину"). Хотя пчелы готовят пергу из пыльцы, их количественный и качественный состав совершенно различен. Главное отличие перги от пыльцы состоит в том, что все составные части перги легче усваиваются живыми организмами. Химический состав перги уникален: она содержит белки, углеводы, свободные незаменимые аминокислоты, витамины А, В2, В3, С (витамина А в перге содержится в 2 раза больше, чем в моркови), минеральные вещества – кремний, серу, медь, кобальт, натрий, железо, алюминий, кальций, магний, фосфор, барий, цинк, хром, серебро, и др. Уникальный, сбалансированный состав перги можно использовать в лечении практически всех суставных заболеваний. Для нормализации обмена процессов в организме и восстановления кислотно-щелочного равновесия рекомендуют прием перги по 5–6 драже 2 раза в день за 30 мин до еды.
Пергу можно получить следующим образом: приехать на пасеку, попросить пчеловода достать соты, затем срезать ячейки с пергой до основания сот. Пергу вместе с восковыми стенками ячеек залить водой и размешать. Воск всплывет, а перга останется на дне. Затем вводу нужно слить, перга подсушивается, смешивается с медом, и … лечитесь на здоровье.
Людмилу Михайловну 65 лет долго беспокоили боли в коленных суставах, утренняя скованность, слабость. С помощью лекарств снять боль не удавалось, и она была вынуждена искать другие пути. Согласилась на предложение пройти курс лечения апитоксином в сочетании с водными процедурами. Принимала апизатрон и морские ванны, а также аппликации с пергой. Через неделю стала замечать, что боль в суставах перестала беспокоить, стала исчезать утренняя скованность, значительно улучшились настроение и общее самочувствие. Таких примеров можно привести очень много.
Кроме меда, яда и перги, рабочие пчелы вырабатывают особое высокопитательное вещество, которым они вскармливают личинку будущей матки. Это вещество получило название маточного молока . Маточное молоко готовят из перги. Свежее маточное молоко – "королевское желе" представляет собой желтовато-белую жидкость сметанообразной консистенции, кисловатого вкуса. Состав маточного молока сложен и уникален. В нем содержится 65 % воды, 14–18 % белковых веществ, 9–19 % углеводов (сахаров),1,7–5,7 % жиров, кроме того "факторы роста", половые гормоны, минеральные вещества, микроэлементы, витамины (группы В, С, H, PP, фолиевая кислота). Из микроэлементов маточного молока наибольший интерес представляют железо, марганец, цинк и кобальт, так как эти вещества необходимы для кроветворения. В маточном молоке обнаружены и ферменты, оказывающие влияние на обменные процессы в организме и окислительно-восстановительные реакции. По своей питательности маточное молоко превосходит коровье в 5 раз.
Для нормального роста и развития организма человека, а также нормализации нарушенных функций систем организма во время болезни необходимы так называемые незаменимые аминокислоты (они входят в состав белков, защищающих организм, – иммуноглобулинов), т. е. такие которые организм не может образовать сам по себе и должен получать в готовом виде – аргинин, гистизин, валин, метионин, триптофан, и др.). Замечу, что белки маточного молока усваиваются организмом практически полностью на 97 %, а белки мяса – всего на 69 %. Хотя маточное молоко пчелы готовят из перги, оно гораздо богаче витаминами, чем исходный продукт. Маточное молоко обладает бактериостатическим (убивающим бактерии) действием. Сила противомикробного действия маточного молока доказана на таком примере: при десятикратном разведении маточное молоко подавляет рост микробов и вызывает их гибель быстрее, чем пенициллин! Антимикробное действие маточного молока распространяется на стафилококки, стрептококки и даже на туберкулезную палочку. А вы знаете, что именно эти микробы – источники воспалительных заболеваний суставов. Удивительные свойства маточного молочка привлекли внимание многих исследователей, в том числе и врачей. На целебные свойства маточного молока впервые обратил внимание французский исследователь и целитель Кайлас. Свой опыт и свои наблюдения он обобщил в книге "Пчелы – источник молодости, жизни и здоровья". Целебные свойства маточного молочка используются в лечении суставных заболеваний. Противовоспалительное, антимикробное, стимулирующее защитные силы организма, нормализующее обменные процессы в организме свойства маточного молочка применяют при лечении ревматоидного полиартрита, артритов туберкулезной идеологии, артритов при системной красой волчанке, склеродермии. Маточное молочко можно использовать в виде фармацевтических препаратов: к ним относятся аммиак, аписерум, апифорт, апинтовил, апитоик, апитонус. Противопоказаний к применению маточного молочка нет. Очень благотворно маточное молочко действует на пожилых людей, под его влиянием у них повышается жизненный тонус, улучшаются память, зрение, восстанавливается обменные процессы, уменьшается количество холестерина, улучшается кроветворение.
Пчелы вырабатывают и еще одно уникальное вещество – пчелиный воск . Воск выделяют только молодые рабочие пчелы в возрасте от 15–20 дней. Образуется воск из пыльцы растений и имеет сложный состав, отличный от перги, меда, яда и молочка пчелы. Основу воска составляют свободные жирные кислоты, которые и обусловливают его основные свойства: бактерицидные, противовоспалительные, тонизирующие и улучшающие обменные процессы. Хочу открыть вам секрет одного рецепта для лечебных аппликаций. Воспользуйтесь им, если вас беспокоят суставы. Нужно взять 30 г пчелиного воска, 30 г липового меда, 30 г сока лука и 30 г измельченной луковицы белой лилии, смесь нагревать в глиняной посуде на медленном огне до тех пор, пока не растопится, затем, перемешивая, охладить. Мазь готова. Для избавления от суставных болей и тугоподвижности суставов натирать больное место 2 раза в день – утром и вечером. Курс лечения состоит из 15–20 процедур, после месячного перерыва курс можно повторить. Эффективность этой мази еще более значительна в сочетании с водными процедурами и лечебной гимнастикой (в том числе с упражнениями, составляющими основные правила здоровья).