Что касается личностного роста, то как минимум освобождается большое количество времени на саморазвитие. Уже нет усталости, время на ночной отдых сокращается до 5 часов в сутки, сознание работает более эффективно. Для Вас открывается поток творчества, развивается интуиция, Вы начинаете лучше чувствовать других людей, более эффективно с ними взаимодействовать. В качестве личностного роста на данной ступени идет работа по пониманию гармоничности природы. Здесь Вы можете оглянуться назад, вспомнить, каким Вы были в начале своего пути. Сколько пищи Вам требовалось, какая это была пища? Стали бы Вы ее есть сейчас? Вкусно ли Вам? Тянет ли Вас на старое? Что дало новое питание? Как Вы изменились за это время? Нравятся ли вам эти изменения? Обычно люди, прошедшие по этому пути, смотрят на себя "нового" с удивлением. Потому что от Вас старого почти ничего не осталось. Истинна пословица: "Ты становишься тем, что ты ешь!". И вы станете ближе к природе, гармоничнее, естественнее, здоровее, активнее, живее, духовно богаче. Чтобы сделать первый шаг к сыроедению, надо поработать над такими стремлениями, как желание получать только физическое удовольствие и наслаждаться материальным, в данном случае, пищей. Найти духовные источники счастья. На этом этапе возникают сомнения в невозможности отказа от любимых блюд, которые Вам запомнились с детства, потому что их готовила любимая мама или бабушка. Это может быть связано с определенными эмоциями. Или Вы понимаете, что не сможете больше никогда попировать с друзьями, расслабиться в теплой компании. Или трудно расстаться с тем кулинарным опытом, который Вы имеете, и начать постигать новые уроки фактически с нуля. На самом деле, Вы все это уже проходили на более ранних ступенях. Переход на сыроедение - своеобразная проверка вашей подготовленности, экзамен, контрольная работа. Самый легкий способ перейти с веганства на сыроедение - это просто попробовать. Наметить подходящий момент, когда Вы будете чем-то увлечены. Можно летом, когда обилие растительных продуктов. Выделить неделю своей жизни и дать обет, что ради того, чтобы добиться чего-либо важного для Вас (например, встретить свою вторую половинку, научиться петь или познать что-то важное), Вы на неделю отказываетесь от употребления вареной пищи. Не забудьте при этом раздать все продукты, которые можно приготовить, и заполнить холодильник и кухонные полки тем, что можно есть сырым. Сыроедение, если Вы к нему пришли осознанно и поэтапно, - это удовольствие и ступень пожинания плодов. Трудности позади. Основные по сложности ступени перехода освоены. Происходит наслаждение вкусом естественных натуральных продуктов, восстановление организма, настройка собственной микрофлоры на оптимальный симбиоз с организмом, когда Вы даете ему полезную пищу - клетчатку из зелени, фруктов, овощей, злаков, а микроорганизмы вырабатывают для нас все необходимые для жизнедеятельности элементы. Пройдет неделя, и Вы даже не вспомните про вареные блюда, просто перестанете считать их пищей. После такой "поступенчатой" проработки своих слабостей на всех предшествующих ступенях экологичного питания у Вас не останется сомнений и переход осуществится естественным образом.
Следующая ступень - сыромоноедение - это борьба с такими качествами, как жадность, неверие, что вселенная изобильна, что не нужно есть впрок. Ведь на свете так много вкусных сырых продуктов, масса потрясающих рецептов живительной пищи: супы, салаты, роллы, десерты, конфеты, даже торты и мороженое. Как от всего этого отказаться? Ведь все очень хорошо усваивается. Как правило, на этой ступени человек перестает болеть острыми заболеваниями, исцеляется от хронических и неизлечимых болезней. Что может стимулировать на дальнейшее движение? Стремление к свободе и желание испытать свою волю, добиться еще большего совершенства и гармонии в себе, еще больше удостовериться в совершенстве и всемогуществе человека.
Сыромоноедение - это предпоследняя ступень к ничегонеедению, или альтернативному питанию. Моноедение - это употребление только одного продукта за прием пищи, а порою и за целый день. При таком питании в пищеварительном тракте находится продукт одного вида (например, яблоко), что позволяет эффективно использовать все ферменты, которые он содержит для запуска процессов самопереваривания. Собственная энергия организма практически не затрачивается. Сыромоноед, оглядываясь назад, спрашивает себя: "Неужели мне так мало надо для жизни? Раньше я мог кушать целый день, восседая за праздничным столом: съесть шашлык из мяса, попробовать бутерброд с рыбой, закусить кусочком пирога с сыром, отведать традиционный "оливье" и, конечно, торт с чаем на десерт. А сейчас я удовлетворен яблочком или помидоркой. Как же так? В чем смысл постоянного потребления, бегания по магазинам в поиске продуктов, часового приготовления, самого процесса приема пищи, потом утомительного мытья жирной посуды, если можно за пять минут помыть яблоко, съесть его и заниматься своими делами? Раньше мне не хватало огромного разнообразия и большого количества пищи, чтобы напитать мое тело необходимыми микроэлементами, приходилось покупать витаминные комплексы. Да и энергии всегда не хватало, несмотря на большое количество калорийной пищи. А сейчас много сил, здоровье улучшилось, усталости нет, как же так?" И здесь начинается самое интересное с точки зрения экологии и гармоничного взаимодействия с окружающей средой. Сыромоноеду открывается правда о том, что не так много природных ресурсов ему требуется для счастливой жизни: не надо разнообразной кухонной техники: плиты, духовки, тостеров, пароварок и кашеварок, миксеров, блендеров, не надо столько посуды: тарелок, ножей, ложек, поварешек. Не надо скатертей, бокалов, рюмок и рюмочек. Не нужны доски, кухонный гарнитур и множество шкафов, потому что и вещей нужно не так много. Не нужны стиральные и посудомоечные машины, не нужны горы синтетической одежды, которая все равно не подходит, так как начинаешь чувствовать, что тело в ней не дышит. Не нужны шампуни, мыло, порошки, зубная паста, дезодоранты, пудры и тональные кремы. Потому что кожа не пачкается, а если пачкается, то достаточно просто помыть ее водой. Кожа восстанавливается и светится изнутри, не требуя замазывания ее кремами. На пляже не обгораешь, и не нужен крем для загара, от загара и ожогов после такого загара.
То, ради чего в индийской ведической культуре проводятся разнообразные аскезы и поются мантры, в христианстве - многодневные посты и молитвы, в йоге - медитации и погружения в себя - это материальная непривязанность - приходит к нам естественным образом. Идет проработка такого качества, как жадность. Сырая еда очень вкусная, есть можно столько, сколько хочешь, со здоровьем проблем нет - организм переваривает все. Зачем же идти дальше? Что там дальше? А дальше ждет удивительное открытие, от которого "сносит крышу", потому что за эти годы, пока Вы вникали во все эти теории калорийности, раздельного питания, вегетарианства и сыроедения, беспокоились о достаточности поступления питательных веществ в организм, боролись со своими страхами, а вырастет ли ребенок нормальным, не получая мяса, молока, яиц, сахара и так далее, несколько тысяч человек в мире научились жить, не принимая физическую пищу, а используя альтернативные источники энергии.
Не верите? Представьте себе, что на улице зима и Вы замерзли: холодно, нет энергии для обогрева. Что можно сделать в такой ситуации? Пойти на кухню и съесть баранью ножку? Но разве это единственный способ для человека получить энергию? Ведь можно просто попить сладкого чаю и согреться. А можно - кипятка или подержать кружку в руках, попарить ноги в горячей воде, снять обувь и побегать по снегу, попросить любимого человека обнять тебя, да и еще море способов. Чтобы научиться не есть физическую пищу, надо найти для себя источник альтернативного питания. Как правило, это Любовь. Многие, наверное, замечали, что когда влюбляешься, есть практически не хочется - даже кусочек невозможно проглотить. А если ты постоянно влюблен в Бога, в окружающую Природу, в людей, которые находятся рядом с тобой и излучаешь сам эту любовь? Ничегонеедение - не самоцель, а результат работы над собой. Он совсем не обязателен, но возможен как побочный эффект духовного роста. Тот, кто испытал такой эффект хотя бы ненадолго и пожил в таком состоянии, понял, какая это свобода и непривязанность. Вы не просто ощущаете полную свободу от отсутствия необходимости что-то готовить, отсутствия пищезависимости. Есть еда - едите, нет - и не надо. Вы понимаете, что человек божественен по своей природе и может все!!! Даже изменить свои первоначальные инстинкты.
Многие спросят: а зачем это все? Ведь все мы умрем. Так почему бы не насладиться прелестями жизни, в том числе и вкусной едой? Ответ на этот вопрос дают мудрецы, кроме того существует масса книг, религий и верований. Основная идея состоит в том, что каждый человек должен понять устройство мира, смысл жизни, свое предназначение и осуществить его. Только тогда он будет чувствовать удовлетворение в конце своего пути. Как познать - личный выбор каждого. Я всего лишь предлагаю один из путей. Конечно, раз нам дарована радость принятия пищи, не надо от нее отказываться. Но перевести питание из разряда инстинкта в разряд осознанности - это хорошая возможность личностного роста. В общем-то, неважно, что мы едим. Важно, чтобы при этом мы были активными, жизнерадостными и счастливыми.
Такой путь посредством перехода по ступеням имеет свои достоинства и недостатки. Начнем с недостатков, которых, собственно, один. Заключается он в том, что для перехода по ступенькам экологичного питания требуется терпение и время. Это время необходимо для адаптации микрофлоры к новому типу питания и очищения организма от накопленных токсинов. Сколько времени займет каждый этап, зависит от состояния организма, наличия хронических заболеваний, адаптационных возможностей, состояния иммунной, лимфатической, пищеварительной и выделительной систем, отягощенности паразитарной микрофлорой. Поэтому на первых ступенях экологичного питания большинству рекомендуется очищение организма и применение принципов противопаразитарного питания. При очищении организма легче происходит переход на раздельное питание, вегетарианство, веганство, сыроедение, осуществляется сброс токсинов, копившихся годами. Вы избавляетесь от различных паразитов - глистов, грибков, бактерий, простейших, что значительно сокращает потребности в пище, снимает токсикацию организма продуктами их жизнедеятельности. А главное - освобождает от пищевой зависимости, вызванной не Вашими потребностями, а коллективным разумом и потребностями паразитов. Как правило, глисты вызывают зависимость от мясной пищи, поскольку являются белковыми телами и для строительства своих тел, роста и размножения требуют кислой среды и наличия мясного белка. Микозы чаще всего бывают у вегетарианцев и вызваны они наличием в их питании сладкой и молочной пищи, которая является питательной средой для различных грибков и бактерий. Очищаясь от паразитов, токсинов и применяя противопаразитарное питание, мы постепенно очищаем свою внутреннюю среду, создавая оптимальные условия для работы наших клеток и симбиотной микрофлоры.
Известно, что человек имеет определенные инстинкты, в том числе и пищевые. Он способен инстинктивно выбирать ту пищу, которая для него идеально подходит в данный момент. Переводя свое питание в сферу осознанности, мы даем возможность организму очиститься и восстановить естественное природное состояние здоровья, когда человек может ориентироваться только на свои инстинкты, интуицию, природный биорезонанс. Извращение восприятия естественного вкуса продуктов произошло из-за применения ароматизаторов, усилителей вкуса, вызывающих привыкание, формирующих пищезависимость от неприродных, некачественных продуктов. Уже на ступени веганства с использованием противопаразитарного питания и элементов сыроедения происходит возвращение этих качеств. Человек может точно определить, нужен ли ему сейчас данный продукт. Насколько он безопасен, содержит ли те элементы, которые необходимы организму, или его употребление принесет только вкусовые ощущения. Просто перед тем, как кушать что-либо, человек себя спрашивает: "Этот продукт нужен мне в данный момент?". Ощущая голод каждый ведет внутренний диалог с собой: "Что именно я хочу? Помидор? Огурец? Яблоко?" Когда Вы научитесь понимать истинные желания своего организма, только тогда это будет естественным видовым питанием человека.
Но в современном мире зашлакованный, зараженный паразитами и забитый стереотипами питания, одурманенный рекламой и отсутствием достоверной информации человек не может ориентироваться на свой инстинкт. Например, человек чувствует непреодолимую тягу к сладостям - булочкам, печеньям, пирожным и тортикам, просто не в состоянии от них отказаться. Следуя своему инстинкту, он так и будет дальше кормить грибков и загрязнять свой организм. В таком случае требуется очищение, осознанное противопаразитарное питание и через определенное время (от 2 до 3 месяцев) тяга к этим продуктам просто пропадет. У всех обследуемых методом биорезонанса в Школе Здоровья сыроедов с большим стажем на предмет паразитоносительства за три года работы не было обнаружено глистов, грибки - в очень незначительном количестве.
Таким образом, переходя по ступеням экологичного питания, Вы познаете разные типы питания, справитесь с нарушениями в здоровье, решите психологические проблемы, сумеете развить волю и усовершенствуете личность. Почему нельзя всем сразу "прыгнуть" на сыроедение и кому можно? Нельзя сказать, что один из упомянутых типов питания лучше или хуже других. Хороша ложка к обеду. Если Ваш организм или Ваше сознание не готово встать на одну из ступеней, то существует большая вероятность, что ничего не получится или после некоторого времени Вы сорветесь и можете больше никогда не попытаться попробовать снова - будет удерживать собственный негативный опыт. Пропуская одну из ступеней, Вы рискуете всем мероприятием в целом. Но если Ваш организм физиологически готов, вы молоды, полностью осознали принципы сыроедения и согласны с ними, у Вас нет негативных беспокоящих Вас побочных эффектов сыроедения - выделений, высыпаний, болей, связанных с естественным очищением организма, психологических состояний беспокойства по поводу своего питания, сомнений и страхов, то можете смело приступать. Это касается любой из ступеней. На более высокие ступени могут сразу переходить сильные, волевые люди, способные, вооружившись знаниями, пройти сквозь трудности переходного периода. Единственный минус перехода по ступеням экологичного питания - это время, и одновременно этот фактор является плюсом. Время позволяет осознанно и качественно перейти на следующую ступень, проработать все аспекты, начиная с очищения физического тела от паразитов и выведения токсинов, продолжая работой с сознанием, а затем и закрепление знаний путем систематизации и проверки на практике, заканчивая работой над свойствами своей личности, развивая которые, и можно добиться духовного роста. При такой проработке и высокой степени осознанности никогда не произойдет откатов и совершенствование питания пройдет самым легким способом.
Совершив "восхождение" по ступеням экологичного питания, каждый найдет и покорит свою "вершину". Пусть Ваш путь будет легким, интересным, захватывающим и обязательно приведет Вас к состоянию гармонии, здоровью души и тела.
Главная духовная задача человека - познать мир. Мудрецы любых конфессий и народов сходятся в едином мнении: познавая себя, познаешь мир. Путь экологичного питания - это путь самопознания. Когда достигаешь личной конечной цели этого пути, понимаешь, что важен был сам путь. Важен тот опыт, который был получен в процессе движения. И этот опыт бесценен! Главное - научиться слушать себя, свое тело, свою душу, свой ум, свой дух. Познать, как все твои тела реагирует на разные продукты, методы их приготовления, способы употребления. В результате это наработанное умение можно перенести на любой объект: научиться слушать и слышать речку, деревья, лес, землю, разговаривать с птицами и травами, соединяться с ветром и огнем и в конечном итоге - общаться с Богом. Этот путь не единственный духовный путь в мире. Но его ценность в том, что им можно следовать ежедневно и без дополнительных усилий и затрат, практиковать несколько раз в день.
Экологическая мотивация
Эта глава предназначена для тех, кому небезразличен мир, в котором он живет и который оставит после себя потомкам. Часто мне приходится слышать, что обычному человеку не интересны вопросы экологии, устойчивого развития, охраны природы. Чаще всего возникает потребность решить свою личную проблему, а природа нас не особенно волнует. Это иллюзия! Мы живем в едином пространстве, где все связано со всем множеством изученных и еще большим количеством пока только едва ощутимых причинно-следственных связей. Как бы ни хотелось изолироваться и сделать райский сад в своем уголке - не получится! Не создашь Эдем рядом с металлургическим комбинатом или химическим заводом. Если сегодня кто-то бросает мусор на полянке после пикника, то завтра он рискует оказаться не в лесу, а на свалке. Потому что "дурной пример заразителен". Но и хороший пример вдохновляет! Если мы начинаем экономить бумагу, не распечатывая лишний раз документ, без которого можно и обойтись, то сохраняем леса, растения и животных, которые там обитают. Если сортируем отходы, то снижаем количество отравляющих веществ на свалках. Если питаемся растительными продуктами, то спасаем большое количество животных от насильственной смерти и земли от опустынивания. Когда мы изменяем свое сознание, раскрываем сердце Природе, начинает меняться и наша жизнь.
Невозможно быть здоровыми и счастливыми в погибающей и замученной урбанизацией окружающей среде. Мы - часть Природы, а она - часть нас. Люди связаны с природой, они неотделимы от нее. Наши предки это понимали. Мир есть набор вложенных друг в друга систем: молекула - вещество - клетка - ткань - орган - организм - биосфера - Земля. Системы неразрывно связаны между собой и взаимно влияют друг на друга. Поэтому невозможно быть здоровым при нездоровой природе. Мировое сообщество прогрессивных людей осознало этот факт еще в 60-е годы прошлого века. Чтобы сохранить возможности полноценной жизни для будущих поколений, ведущие мировые экологи разработали актуальную до сих пор "Концепцию устойчивого развития": нужно использовать ресурсы Земли так, чтобы не лишить возможности полноценного существования своих детей и обеспечить им здоровое будущее.
На поставленный мировым сообществом главный для человека вопрос - вопрос питания - природа сама дает ответ. Продукты, наиболее полезные для здоровья человека, являются самыми экономичными с точки зрения затрачиваемых ресурсов и степени загрязнения окружающей среды. И это один из выводов моей научной работы ("Критерии и методы экологичного питания", 2010), подтверждающий гармоничность устройства мира.
Сейчас каждый человек должен четко осознавать, что стоимость продуктов животноводства значительно занижена. И если включить реальные издержки на возмещение ущерба окружающей среде, то многие просто откажутся от этого ненужного и токсичного для человека продукта - мяса - из-за высокой цены.