Ингредиенты (все в равных частях): корни левзеи, одуванчика, цикория, солома овса, исландский мох, листья вахты, березы, трава хвоща полевого, плоды шиповника.
Курс лечения – до 4 месяцев.
При аменорее
Ингредиенты (все в равных частях): корневища левзеи, трава яснотки, шалфея, полыни обычной, манжетки, цветки календулы, ромашки, корни петрушки, листья вахты, плоды обыкновенной рябины.
Курс лечения – до 4 месяцев.
При простудных заболеваниях
Ингредиенты (все в равных частях): корни левзеи, побеги вереска, кора ивы, листья шалфея, ежевики, кипрея, трава чабреца, полыни обычной, мелиссы, цветки сирени, мох исландский.
Курс лечения – до 3 недель.
Все вышеприведенные рецепты настоев, содержащих левзею, готовятся одинаковым способом и имеют одинаковую дневную норму приема.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды. Настоять в течение 1 часа. Процедить – это дневная доза. Принять все за 4 раза до еды.
Настойка для нормализации давления
Ингредиенты: по 40 мл настойки женьшеня обыкновенного и заманихи высокой, 2 мл экстракта элеутероккока колючего, 30 мл экстракта лавзеи сафлоровидной, по 20 мл настойки аралии маньчжурской и стеркулии платанолистной.
Способ приготовления: все хорошо перемешать.
Пить смесь за полчаса до приема пищи, разбавляя в небольшом количестве воды.
...
Если вы плохо переносите настойки, содержащие спирт, то можно вылить смесь в стакан с водой и подождать полчаса. За это время спирт улетучивается.
Сборы лекарственных трав для повышения тонуса сосудов
Рецепт №1
Ингредиенты (хорошо измельченные): 3 ч. л. плодов лимонника китайского, 3 ч. л. мяты перечной, 3 ч. л. корней аралии маньчжурской, 2 ч. л. корней элеутерококка колючего, 1 ч. л. ландыша майского. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом крутого кипятка. Емкость закрыть и дать настояться полчаса. Процедить.
Принимать два раза в день за полчаса до еды (натощак утром и перед обедом) по одной трети стакана.
Рецепт №2
Ингредиенты (хорошо измельченные): 3 ст. л. плодов лимонника китайского, 2 ст. л. плодов боярышника, 1 ст. л. ландыша майского, 1 ст. л. цветков ромашки лекарственной.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. сбора заварить 1 стаканом крутого кипятка.
Емкость закрыть и дать настояться полчаса. Процедить.
Принимать натощак до еды.
Норма приема – треть стакана.
Рецепт №3
Ингредиенты (хорошо измельченные): 3 ч. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. корня женьшеня, 2 ст. л. астрагала шерстистоцветкового, 2 ст. л. плодов боярышника, 1 ст. л. эфеды хвощевой (верхняя часть растения), 3 ч. л. мяты перечной. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом крутого кипятка. Емкость закрыть и дать настояться 20 минут.
Принимать не более 3 раз в день после еды по одной трети стакана.
Отвары при начальной стадии диабета
При сочетании избыточного веса с начальной стадией сахарного диабета
Отвар – Рецепт № 1
Ингредиенты (хорошо измельченные): по 2 ст. л. побегов черники, створок плодов фасоли, по 1,5 ст. л. корня аралии маньчжурской и плодов шиповника, по 1 ст. л. травы зверобоя, цветов ромашки, травы хвоща. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами горячей кипяченой воды. Емкость поместить в водную баню на 15 минут. Охладить при комнатной температуре. Процедить и отжать.
Объем полученного настоя довести, разбавляя кипяченой водой, до первоначального.
Принимать внутрь за полчаса до еды в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день.
Курс лечения – в течение 1 месяца, после чего необходимо сделать перерыв на 2 недели. В течение года можно проводить не более 4 курсов.
Отвар – Рецепт № 2
Ингредиенты (хорошо измельченные, все в равных частях): корень заманихи высокой, девясила высокого, трава хвоща полевого, зверобоя продырявленного, мяты перечной, череды трехраздельной, трава и цветы ромашки аптечной, плоды шиповника коричного, листья черники обыкновенной. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами горячей кипяченой воды. Емкость поместить в водную баню на 15 минут. Охладить при комнатной температуре. Процедить и отжать. Объем полученного настоя довести, разбавляя кипяченой водой, до первоначального.
Принимать по 1/3 стакана настоя 3 раза в день до еды.
Курс лечения – в течение месяца, после чего сделать перерыв на 2 недели. В течение года можно проводить не более 4 курсов.
Сборы при артериальной гипотонии
Рецепт №1
Ингредиенты (хорошо измельченные): 4 ст. л. корня женьшеня, 1 ч. л. корня белого пиона, 1,5 ч. л. корня дягиля аптечного, 3 ч. л. корня солодки, 1 ч. л. корня астрагала, 3 ч. л. цветков зверобоя. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: полученный сбор залить полулитром сырой холодной воды и дать настояться в течение 6 часов.
Далее емкость поставить на маленький огонь и довести до кипения. Остудить. Процедить через марлю. Принимать 2 раза в день по 1 ст. л. утром и днем за полчаса до еды.
Курс лечения – 2 недели.
Рецепт №2
Ингредиенты (хорошо измельченные): 2 ст. л. корня валерианы, 2 ст. л. корня заманихи, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1ст. л. семян лимонника китайского. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: подготовленный сбор залить 0,5 л холодной воды и дать настояться в течение 6 часов. Затем емкость поставить на огонь и кипятить 5 минут. Остудить. Процедить через несколько слоев марли.
При отсутствии корня заманихи в отвар можно добавить 1 ст. л. спиртовой настойки заманихи или 2 ст. л. экстракта элеутерококка.
Принимать по 50 мл утром и днем за полчаса до еды.
Рецепт № 3
5 ст. л. измельченного корня родиолы розовой залить 5 ст. л. водки. Настаивать неделю в темном месте. Процедить. Хранить в темном месте.
Принимать, начиная с 10 капель, разведенных с водой. Каждый следующий день добавлять по капле. Дозу определяют индивидуально. Принимать за полчаса до еды не более двух раз в день.
Рецепт № 4
Ингредиенты (хорошо измельченные): по 3 ст. л. корневищ аралии, корневищ левзеи, плодов шиповника, плодов боярышника кроваво-красного, по 2 столовые ложки травы череды, листьев подорожника, плодов черноплодной аронии, цветов календулы.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 3 ст. л. сбора залить 0,5 л крутого кипятка. Настаивать 12 часов. Процедить.
Пить три раза в день по 150 мл.
Рецепт № 5
Ингредиенты (хорошо измельченные): 5 частей плодов лимонника, 3 ч. корней аралии, 3 ч. корневищ элеутерококка, 3 ч. плодов шиповника.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. сбора залить 0,5 л кипятка. Емкость поставить на огонь и кипятить на медленном огне полчаса. Дать настояться в течение 10 минут. Процедить.
Пить по 2 ст. л. 3 раза в день после еды.
Рецепт № 6
Ингредиенты: 3 столовые ложки хорошо измельченных корней женьшеня, 0.5 л сока красного винограда.
Способ приготовления: корни женьшеня залить соком и дать настояться в течение недели.
Пить по четверти стакана по утрам натощак.
Рецепт № 7
Ингредиенты (хорошо измельченные): 1 ч. л. корней родиолы розовой, 2 ч. л. корней заманихи высокой, 1 ст. л. травы зверобоя, 2 ст. л. листьев крапивы двудомной, 2 ст. л. плодов шиповника, 2 столовые ложки плодов боярышника, 2 л воды.
Способ приготовления: все тщательно перемешать и залить водой. Емкость поставить на медленный огонь и держать, пока состав не выпарится наполовину. Процедить.
Пить при гипотонии по половине стакана 3 раза в день до еды.
При астении
Рецепт № 1
Ингредиенты (хорошо измельченные): по 1 части плодов лимонника китайского, цветков ромашки, по 2 части корня солодки, корневища пырея, корня алтея.
Способ приготовления: 1 ч. л. смеси залить 0,5 стакана кипятка. Емкость поставить на огонь и кипятить 5 мин. Процедить.
Пить теплым по 1 ст. л. 3 раза в день.
Рецепт № 2
Ингредиенты (хорошо измельченные): 5 частей корня женьшеня, 4 ч. корневищ левзеи, 4 ч. листьев мяты перечной, 4 ч. цветков боярышника, 3 ч. цветков арники горной.
Сбор тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее получаса. Процедить.
Принимать по 1/2 –1/3 стакана 3 раза в день. Курс – 1–2 недели.
Рецепт № 3
Ингредиенты (хорошо измельченные): 5 частей рылец сельдерея пахучего, 4 ч. травы душицы, 4 ч. корневищ родиолы розовой, 3 ч. плодов аниса. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее получаса. Процедить.
Пить по 1/2 –1/3 стакана 3 раза в день. Курс 1–2 недели.
При вегетососудистой дистонии
Рецепт № 1 Сбор для женщин
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 2 части корней одуванчика лекарственного, 2 ч. корня солодки голой, 3 ч. корня дягиля, 2 ч. корня левзеи, 2 ч. корня родиолы розовой, 2 ч. листьев крапивы двудомной, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. травы полыни горькой, 2 ч. плодов шиповника коричного, 3 ч. плодов калины.
Рецепт № 2 Сбор для мужчин
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 4 части корня солодки голой, 3 ч. корня валерианы лекарственной, 3 ч. корня дягиля, 2 ч. корня левзеи, 2 ч. корня родиолы розовой, 4 ч. плодов шиповника коричного, 3 ч. плодов калины, 2 ч. травы полыни горькой, 2 ч. травы омелы белой, 3 ч. травы зверобоя продырявленного.
Способ приготовления рецептов № 1 и 2.
2 ст. л. сбора залить 0.5 литра кипятка. Дать настояться в течение 12 часов. Процедить.
Пить по трети стакана 3 раза в день.
Курс 1,5 – 2 месяца, как для мужчин, так и для женщин.
Рецепт № 3
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 1 часть корней аралии маньчжурской, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 2 ч. корней дягиля, 2 ч. корней родиолы розовой, 3 ч. корней валерианы лекарственной, 4 ч. корней солодки голой, 3 ч. травы зверобоя продырявленного, 2 ч. травы омелы белой, 5 ч. плодов шиповника коричного. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка. Дать настояться не менее 3 часов. Процедить.
Пить по три четверти стакана 6 раз в день до еды.
Курс от 3 до 4 месяцев.
Рецепт № 4
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 2 части корней солодки голой, 1 ч. корней левзеи сафлоровидной, 1 ч. корня шлемника, 2 ч. плодов рябины, 3 ч. плодов боярышника кроваво-красного, 2 ч. травы тысяче листника обыкновенного, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. цветов пижмы.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее часа. Процедить.
Пить по трети стакана 3 раза в день.
Курс 1,5 – 2 месяца.
Рецепт № 5
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 2 части корней одуванчика лекарственного, 2 ч. корней солодки голой, 2 ч. корней аралии маньчжурской, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 3 ч. корней дягиля, 3 ч. плодов калины, 1 ч. плодов кориандра посевного, 2 ч. плодов шиповника коричного, 2 ч. корней родиолы розовой, 2 ч. травы крапивы двудомной, 2 ч. травы полыни горькой, 2 ч. травы спорыша. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Емкость поставить в водяную баню на полчаса. Остудить. Процедить.
Пить 6 раз в день по три четверти стакана за полчаса до еды.
Курс 3 – 4 месяца.
Рецепт № 6
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 1 часть корней аралии маньчжурской, 1 ч. корня мордовника, 2 ч. корней солодки голой, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 2 ч. травы очитка, 2 ч. травы тысячелистника обыкновенного, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. травы горца почечуйного, 3 ч. плодов боярышника кроваво-красного, 2 ч. плодов рябины, 2 ч. цветов пижмы.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее 1 часа. Процедить. Пить 6 раз в день по три четверти стакана за полчаса до еды.
Курс 3 – 4 месяца.
Рецепт № 7
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 3 части травы зверобоя продырявленного, 2 ч. травы льнянки, 2 ч. травы володушки, 3 ч. корней солодки голой, 2 ч. корней цикория, 3 ч. корней валерианы лекарственной, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 1 ч. корня мордовника, 2 ч. корней одуванчика лекарственного, 1 ч. плодов можжевельника обыкновенного. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее 1 часа. Процедить.
Пить 6 раз в день по три четверти стакана за полчаса до еды.
Курс 3 – 4 месяца.
Биостимуляоры в кулинарии
Жареные стебли левзеи
Молодые листы левзеи сочны и приятны на вкус. Их нужно мелко порезать и немного подсолив жарить на растительном масле.
Вкусно и полезно!
Тонизирующий салат
Ингредиенты: 5 г листьев лимонника, 30 г перьев лука репчатого, 20 г листьев крапивы, 20 г листьев одуванчика, 10 г масла подсолнечного, 50 г сметаны.
Рецепт приготовления: все листья и перья лук мелко нарезать. Заправить подсолнечным маслом и сметаной. Посолить по вкусу.
Яичница сибирских охотников
Яйца разбиваем в любую удобную посуду и взбиваем как для приготовления тривиального омлета. Добавляем порошок из листьев левзеи и снова взбиваем. Вкусно и полезно!
Салат луговой
Ингредиенты: перья зеленого лука, собранного в болотистых луговинах, листья родиолы розовой, оборванные со стеблей (цветущее растение использовать нельзя – оно имеет горький привкус), сухарная крошка с мелкими сухарями, растительное масло.
Способ приготовления:
Перья и листья мелко порезать. Посыпать солью. Зеленую массу хорошо размять. Добавить в нее мелко порезанный копченый сыр, сухарную крошку с мелкими сухарями.
Салат заправить растительным маслом, и перемешать.
Употреблять блюдо в качестве добавки к рассыпчатым кашам и как самостоятельный продукт.
Компоненты для салата могут быть использованы в различных пропорциях в зависимости от их наличия и вкуса.
Варенье из заманихи с яблоками
Ингредиенты: 1 кг плодов заманихи, 0.25 кг яблок, 2 кг сахарного песка.
Рецепт приготовления: Яблоки режут на мелкие дольки и бланшируют 5 минут вместе с плодами заманихи в 0,5 литре кипящей воды до размягчения. Далее добавляют сахар и варят до полной готовности.
Компот из заманихи
Ингредиенты: 250 г плодов заманихи, 50 г сахарного песка, 1 долька лимона.
Рецепт приготовления:
В 0,5 л кипятка положить сахар, плоды заманихи и дольку лимона. Варить 5 минут. Охладить и подать.
Благодаря адаптогенному воздействию заманихи, компот и варенье рекомендуется употреблять при усталости, переутомлении, а так же лечении начальных форм сахарного диабета.
Свекла с яблоками
Ингредиенты: 1,5 кг свеклы столовой, 1,5 кг яблок, 1,2 л яблочного сока, 8 листьев лимонника, 5 г корня родиолы розовой, 5 бутонов календулы, 100 г сахарного песка, 20 г соли.
Рецепт приготовления:
Свеклу отварить, очистить от кожуры и нарезать дольками.
Из яблок вырезать сердцевину, нарезать дольками.
Бланшировать яблоки и свеклу в кипящем яблочном соке 3 минуты, предварительно подсолив и подсластив. Свеклу и яблоки уложить в банки, чередуя слои яблок и слои свеклы.
В каждую банку добавить корень родиолы розовой, листья лимонника и бутоны календулы.
Яблочный сок довести до кипения и залить в банки. Закатать крышками.
Салат из листьев родиолы розовой
Ингредиенты: 50 г свежих листьев и побегов родиолы, 60 г моркови, 20 г сметаны, 7 г ядра ореха грецкого.
Рецепт приготовления:
Мелко нарезать листья и побеги родиолы. Морковь натереть на мелкой терке. Все смешать. Заправить сметаной, посыпать измельченными ядрами ореха грецкого.
Используют при усталости, выздоровлении, для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Отварные корни родиолы розовой
Ингредиенты: 4 части молодых корней родиолы розовой, корней земляники, плодов шиповника, 3 ч. плодов боярышника, 3 ч. травы крапивы, 2 ч. травы зверобоя, соль, уксус (сок лимона).
Рецепт приготовления: корни родиолы отварить так, чтобы они стали мягкими. Для этого воду подсаливают по вкусу и добавляют несколько капель уксуса или выжимают несколько капель из свежего лимона.
Мягкие корни смешивают с остальными ингредиентами и очень мелко режут. Съедать такой массы можно не более 2 ч. л. в день, лучше не перед сном.
Используют при усталости, выздоровлении, для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Тонизирующие чаи общего действия
Рецепт № 1
Ингредиенты: 4 части корневищ с корнями родиолы розовой, 4 ч. корней земляники, 4 ч. плодов шиповника, 3 ч. плодов боярышника, 3 ч. травы крапивы, 2 ч. травы зверобоя.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка. Емкость поставить на огонь и кипятить 10 минут. Настоять 4 часа.
Процедить, оставшуюся массу отжать. Довести объем жидкости до первоначального, добавляя кипяченую воду. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день как иммуностимулирующее средство.
Рецепт № 2
Ингредиенты: 3 части корневищ с корнями родиолы розовой, 2 ч. маральего корня, 2 ч. корневищ копеечника забытого, 1 ч. корня солодки голой, 2 ч. плодов рябины обыкновенной, 2 ч. плодов шиповника, 3 ч. травы спорыша, 3 ч. травы кипрея.
Все ингредиенты измельчить и тщательно перемешать.
Рецепт приготовления:
1 ч. л. смеси заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают в течение часа. В течение дня выпивают 1-2 стакана. Чай полезен при пониженном тонусе организма, астеническом синдроме.
Рецепт № 3
Ингредиенты (сушеные, все в равных частях): листья родиолы розовой, кипрея узколистного, ивы.
Рецепт приготовления:
Сбор перемешать и хорошо измельчить. Заварить как обычный чай.
Рецепт № 4
Ингредиенты: 6 частей листьев родиолы розовой, 20 ч. кожуры яблок, 1 ч. лепестков шиповника.
Рецепт приготовления:
Сбор перемешать и хорошо измельчить. Заварить как обычный чай.
Пить можно в любом количестве. Чай хорошо утоляет жажду и снимает усталость.