Дыня - удивительный овощ, обладающий мочегонным и мягким слабительным эффектом, выводящий холестерин, повышающий иммунитет, замедляющий процесс старения.
Выходите из "голодания" постепенно. В первый день на завтрак съешьте пару небольших сухариков из белого хлеба с теплым зеленым чаем, на обед - 100 г отварного риса, на ужин - пару сухариков с зеленым чаем, на полдник или ланч можно выпить стакан виноградного сока (лучше из темных сортов). Во второй день разнообразьте ужин, к сухарикам добавьте отварную капусту, кабачки, морковку, на третий день кушайте овощи, отварную куриную грудку. После этого можете переходить к обычному питанию, но все-таки хоть какое-то время воздержитесь от алкоголя, копченостей, солений, газировок, полуфабрикатов.
К слову, летом можно устраивать дынные разгрузочные дни. Это довольно щадящая разгрузка, вовсе не голодная. Съешьте на завтрак 400 г мякоти дыни, до обеда ничего не ешьте, а потом можете кушать как обычно или на завтрак и обед ешьте то, что привыкли, или то, что хочется, а на ужин 400 г дыни. Посидите на такой разгрузке всего неделю, и три килограмма уйдут!
Неплохо чистить печень и настоем шиповника. Шиповник - кладезь витаминов и минеральных веществ, он очень богат витамином C, а значит, нет лучшего средства для укрепления иммунитета. Так что стоит полюбить этот плод. К тому же шиповник чистит не только саму печень, но и ее лимфатические узлы, что также отражается на состоянии здоровья.
Для чистки вам понадобятся три столовые ложки измельченного шиповника, 0,5 л воды, три столовые ложки ксилита или сорбита. Вечером предыдущего дня приготовьте настой шиповника (залейте плоды кипятком и настаивайте в термосе). Утром в чашке с шиповником растворите ксилит или сорбит и залпом выпейте смесь. Через 20 минут выпейте оставшийся настой. Еще через 45 минут можете завтракать фруктами или овощным салатом, орехами, можете съесть небольшой несладкий сухарик. Курс - шесть процедур, выполняющихся через два дня.
Вслед за печенью прочистите почки. Во время чистки почек также нужно придерживаться вегетарианского питания.
Почки можно чистить пихтовым маслом, шиповником, отваром толокнянки, настоем льняного семени, овсяным киселем, огурцами, арбузами…
Я обычно чередую все эти способы. Чистка пихтовым маслом растворяет камни в почках. За неделю до чистки сядьте на вегетарианскую диету, при этом обязательно пейте чаи из смеси травы шалфея, горца птичьего, душицы и мелиссы. На 8-й день диеты к чаю добавляйте по пять капель пихтового масла, пейте эту смесь три раза в день за полчаса до еды в течение пяти дней. Обязательно пейте такой чай через соломинку, чтобы сохранить зубы здоровыми и красивыми (масло разрушает эмаль). Через 3–4 дня употребления масла процесс очистки пойдет: моча помутнеет, можно сказать, пойдет песок, могут появиться бурые, красноватые или серые маслянистые камни. Чтобы быстрее это все выводилось, обязательно бегайте или прыгайте в эти дни, хотя бы немного. Если вы почувствуете боль, значит, большой камень стал передвигаться по мочеточникам. В таком случае примите горячую ванну, чтобы расширить мочевыводящие пути, или сделайте массаж, чтобы препятствовать выходу камня: наклонитесь, кисти в кулаки, и с силой водите кулаками вверх-вниз по обеим сторонам от позвоночника чуть выше пояса. Массируйте спину до тех пор, пока боль не отступит.
Песок из почек выводит и отвар корней шиповника. Корни (две столовые ложки измельченного сырья) заливаются стаканом воды и настаиваются 12–24 ч, потом кипятятся 15 минут и остужаются. Принимаются по 1/3 стакана пять раз в день, курс - 10 дней.
Можно использовать и цветы и плоды шиповника: одна чайная ложка сырья заливается стаканом кипятка и настаивается полчаса на водяной бане или в термосе. Вместе с этим готовится и настойка из кукурузных рылец (чайная ложка сырья также заливается кипятком и настаивается в термосе 30 минут). Затем две эти настойки смешиваются и пьются теплыми по 1/3 стакана три раза в день.
Толокнянку также настаивают на водяной бане или в термосе. Для очистки почек готовят отвар и принимают три раза в день по две столовые ложки за 15–20 минут до еды в течение месяца. Приготовление отвара следующее: столовая ложка травы заваривается стаканом кипятка и настаивается 20 минут.
Периодически полезно устраивать огуречную разгрузочную неделю. В это время до 23 ч можно есть до 1,5 кг свежих огурцов, естественно, без соли. Чтобы не было сильно голодно, разрешено съедать три запеченные в мундире картофелины без масла и соли, допускается и маленький бокал светлого ячменного живого пива. Пить его можно между 17 и 19 ч. При этом нельзя ничего есть за час до приема пива и час после. Перед сном обязательно выпивайте стакан чая из чабреца (1/2 чайной ложки травы заливается стаканом кипятка).
На арбузной диете также придется посидеть неделю. Ваш рацион составят арбузы и черный хлеб. На 7-й день вечером в завершение чистки примите теплую ванну с какой-нибудь приятной травкой, на следующий день не набрасывайтесь на еду.
Помните, что арбузная диета имеет множество противопоказаний. Например, нельзя применять ее при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, наличии фосфатных камней в почках и мочевом пузыре. Так что не забывайте проконсультироваться с врачом!
Результаты очищения почек вы можете и не заметить сразу, но вышеперечисленные средства так или иначе помогут им заработать нормально.
Во время чистки почек старайтесь двигаться, но избегать тяжелого физического труда, больше гуляйте на свежем воздухе, это поможет процессу чистки идти быстрее.
В дальнейшем обращайте пристальное внимание на то, что вы едите. Помните, что питание - залог здоровья, в том числе хорошей работы почек. В сезон обязательно ешьте больше овощей, зелени, фруктов, ягод, пейте соки из них. Предпочтение отдавайте клюкве, бруснике (помогает растворению мелких камней), черной смородине, чернике, петрушке, укропу, щавелю, сельдерею, шпинату, луку, чесноку, кабачкам, тыкве, капусте.
После очищения почек можно завершить процесс чистки организма, а можно еще почистить суставы, сосуды и лимфу.
Самый известный метод очищения суставов - лавровым листом. Для этого 5 г лаврушки измельчается (перетирается в ступке, мелется в кофемолке) и заливается 300 мл кипятка, смесь ставится на плиту и кипятится 5 минут на медленном огне. Затем все переливается в термос и настаивается 4 ч. Настой процеживается и пьется маленькими глотками в течение 12 ч. Процедура повторяется три дня. Во время чистки обязательно нужно гулять на свежем воздухе (принимать воздушные ванны), а также проводить контрастные водные процедуры (идеально - контрастный душ). Первое время чистку суставов проводите раз в три месяца, а далее - раз в год. Если вы чистите суставы первый раз, у вас может появиться ощущение дискомфорта, учащенное сердцебиение, слабость, головная боль, однако не волнуйтесь - через несколько дней все нормализуется и вы почувствуете себя замечательно.
Мне очень нравится чистить суставы рисом. Думаю, что всем известна способность этого злака вытягивать соли и различные шлаки из организма… Считается, что, замачивая рис, мы удаляем из него крахмал, а потом, попадая в желудок и двенадцатиперстную кишку, он работает как щетка, выметая весь мусор из организма. Так что он не только вымывает соли и вредные вещества, но и помогает похудеть. Обычно для чистки достаточно двух недель. Но иногда при сильном отложении солей требуется больше времени (до двух месяцев).
Приготовьте пять баночек для риса. В 1-й день 2–3 столовые ложки риса промойте и замочите в холодной воде в первой емкости, во 2-й день - во второй, а в первой воду слейте, снова промойте крупу и замочите. Делайте это каждое утро пять дней, пока все емкости не заполнятся. На 6-й день можете приступать к чистке.
Утром натощак выпейте за 20–30 минут до еды стакан воды или травяного чая, а затем съешьте рис из первой баночки. Если у вас нет проблем с желудком, просто залейте рис кипятком и кушайте его через 10–15 минут. Если же у вас язва или гастрит, сварите крупу. Естественно, никакого сахара, соли, специй, масла! До обеда ничего не ешьте (обязательно должно пройти 4 ч), а потом питайтесь как обычно. Лучше, если все-таки это будет овощная и фруктовая диета. Хорошо добавить в свой рацион продукты, богатые калием (курагу, изюм, инжир, печеный молодой картофель), либо препараты калия (аспаркам, панангин), так как рис вымывает не только натриевые соли, но и калиевые.
Завтракайте рисом пять дней, пока не съедите крупу из всех баночек (не забывайте менять воду в них и тщательно промывать рис).
СВЕТЛАНА Г. РАССКАЗАЛА МНЕ О ТАКОЙ РИСОВОЙ ЧИСТКЕ СУСТАВОВ:
"У меня страшно болели суставы несколько лет, мучил псориатический артрит. Перепробовала много средств, но результатов особых не было. Как-то решилась на полную чистку организма, хотя мне было страшно даже подумать, сколько времени придется отказываться от животной пищи. После чистки кишечника и печени почувствовала себя лучше, а после очистки суставов вообще готова была взлететь. Чистилась я с помощью риса, свеклы и яблок, как наиболее приемлемых для себя продуктов.
В первый день я ела только рис, который готовился заранее: стакан крупы заливался на ночь водой, утром варился без всяких добавок как обычно, затем отбрасывался на дуршлаг и хорошенько промывался водой, делился на четыре порции и съедался в течение дня. Перед едой я обязательно выпивала стакан шиповника. На второй день к рису добавлялось полкилограмма вареной свеклы и 200 г яблок. Яблоки и свекла обязательно употреблялись перед рисом.
Третий - шестой дни я отдыхала от диеты, ела как обычно, но старалась не переедать, уменьшить порции, предпочитала здоровую еду, на седьмой-восьмой дни повторяла рисово-яблочно-свекольную диету. Так лечилась два месяца. Осталась довольна! Псориаз фактически исчез, я почувствовала легкость, ноги и руки перестали болеть!"
Сосуды можно чистить раз в 3–4 года, чтобы они были эластичными, не забитыми холестерином. Я чищу сосуды, руководствуясь следующим рецептом: столовую ложку укропного семени, столовую ложку молотого корня валерианы, две столовые ложки меда перемешать, залить кипятком (до 3 л) в термосе и сутки настаивать. Принимать по 2–3 столовые ложки за полчаса до еды 5–7 раз в сутки. Конечно же, это не единственный способ очищения сосудов.
Самый известный способ, наверное, состоит в употреблении чеснока. Для этого 350 г чеснока очистите, раздавите через чеснокодавилку или разотрите в ступке. Получившуюся массу переложите в стеклянную банку и дайте отстояться в темном месте. Затем переложите в другую банку и добавьте туда стакан спирта, накройте крышкой и поставьте в холодильник либо в другое прохладное место. Через 10 дней настойку достаньте, процедите через льняное полотно; процеженную жидкость залейте обратно в банку, закупорьте и настаивайте еще два дня. Затем принимайте три раза в день за 20 минут до еды, разбавляя стаканом молока. Утром 1-го дня разбавляете в молоке 1 каплю настойки, днем - 2, вечером - 3, во 2-й день - 4, 5 и 6 капель соответственно. До 6-го дня добавляете по капле каждый прием, дойдя до 15 капель. На 6-й день начинаете уменьшать по капле в каждый прием. То есть утром 6-го дня разводите 15 капель настойки, днем - уже 14, вечером - 13 и т. д., на 10-й день доходите до 1 капли. На 11-й день принимайте по 25 капель настойки, пока она не закончится.
Довольно действенная чистка, если у вас нет аллергии на чеснок. Мне лично она не очень нравится, видимо, потому, что я просто не люблю чеснок… Да и при псориазе принимать его в таких количествах как-то опасно. Поэтому предпочтение отдаю травам.
Мой приятель Иван Р. очищает организм, в том числе сосуды, отваром коры шелковицы. Живет он на юге Украины, и этого добра у них хватает. Заготавливает он кору каждую весну, когда начинается сокодвижение, и чистится ею пять дней, выпивая по стакану отвара три раза в день. Отвар он готовит так: 200 г свежей коры заливает 3 л холодной воды и настаивает сутки, затем кипятит настой 5 минут. В дополнение для чистки сосудов головного мозга с пищей употребляет по чайной ложке молотой корицы, а для хорошего самочувствия и отменной работы всех органов старается не переедать, есть часто, но понемножку, обязательно добавлять в рацион нерафинированные растительные масла (особенно оливковое, льняное, миндальное, конопляное). Кроме того, раз в неделю проводит разгрузочные дни: кефирные, огуречные, творожные, капустные, ест достаточно рыбы, продуктов, богатых витамином C, но ограничивает животные жиры, не ест консервы, колбасы и полуфабрикаты вовсе. И чувствует себя в 68 лет молодым и сильным!
Чтобы повысить иммунитет, справиться с псориазом, можно почистить и лимфу. Лимфа омывает все клетки организма, выводит из клеток и тканей токсины и другие "отходы производства". Движение лимфы координируют лимфатические узлы, являющиеся частью иммунной системы, это своеобразные фильтры, пропускающие огромное количество токсинов, образовавшихся и после ликвидации иммунной системой вирусов и бактерий.
Проблемы с кожей могут свидетельствовать и о том, что у вас нарушилась работа лимфатической системы, что она не справляется с выводом токсинов и они выходят через кожу. Получается, что вы должны помочь лимфе справиться с отравляющими веществами. Как это сделать?
Поскольку лимфатическая система тесно связана со всеми органами и тканями, первым делом нужно нормализовать работу кишечника и печени. А это значит, сначала обязательно почистить их, и только потом приступать к чистке лимфы, а также правильно питаться и больше двигаться.
Для чистки лимфы используют соки цитрусовых (что не очень подходит для людей с псориазом, хотя все индивидуально), морковный, огуречный и свекольный соки, овощные соки и чистотел, лук, чеснок и лимон.
Я считаю наиболее подходящей чистку овощными соками.
Чистка морковным, огуречным и свекольным соком длится один день. Сок обязательно должен быть свежеприготовленным и в следующей пропорции: шесть частей морковного сока, три части огуречного и одна часть свекольного. На выходе должно получиться 2 л смеси. Каждый час выпивайте стакан такого сока, больше ничего не ешьте и не пейте. Никаких неприятных ощущений у вас не должно возникнуть, разве что будете чувствовать легкий голод.
Вместо огуречного сока для чистки лимфы можно использовать и настой чистотела. В данном случае вам понадобится 1100 мл морковного сока и 250 мл свекольного. Смешайте их и храните в холодильнике. Три раза в день выпивайте 150 мл сока и 100 мл настойки чистотела за полчаса до еды. Настойка чистотела готовится так: одна столовая ложка травы заливается 0,5 л кипятка и заваривается в термосе 3 ч.
Для луково-чесночно-лимонной чистки готовится отвар из одной головки лука, 14 головок чеснока, одного лимона и 1 л молока. Лук и чеснок вместе с шелухой измельчаются через чеснокодавилку или очень мелко нарезаются, лимон обдается кипятком и также мелко режется вместе с цедрой, все смешивается и заливается молоком, ставится на огонь, доводится до кипения и варится 3 минут. Когда смесь остынет, процедите ее, слейте отвар в банку (получится четыре стакана) и храните в холодильнике. За полчаса до еды утром и вечером пейте по полстакана смеси, пока она не закончится. В это время не ешьте ничего молочного. Эта смесь хорошо чистит лимфу, но вкус у нее… отвратительный.
Но вернемся к питанию. Придерживаться ли метода Пегано и других врачей, считающих, что питанием нужно поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме, решать вам. Однако если вы хотите избавиться от высыпаний, придется изменить свой рацион, отдавать предпочтение овощам и фруктам. Не стоит, конечно, забывать и о белковой пище. Все должно быть сбалансировано. Изучите свой организм, сделайте биохимический анализ крови, чтобы понять, каких веществ вам не хватает, дабы, исходя из этого, скорректировать питание, может быть, надо будет принимать какие-то витамины и минеральные вещества. Обычно у больных псориазом в первую очередь нарушен жировой обмен, так что обязательно ограничьте потребление жирного, соленого, копченого, жареного. Однако это не значит, что вы должны стать вегетарианцем. Кушайте нежирное мясо: говядину, конину, крольчатину, индюшатину. Не забывайте и о растительных маслах, морской рыбе. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые образуют биологически активные вещества, оказывающие противовоспалительное и противоаллергическое действие, регулируют обмен веществ.
Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6) не синтезируются в организме, а поступают только с пищей. Так что обязательно делайте салаты из темно-зеленых лиственных овощей и заправляйте их нерафинированными маслами, особенно льняным, соевым, тыквенным. Употребляйте скумбрию, сельдь, сардины, тунец, форель, лосось, кефаль, палтус, окунь.
Человеку ежедневно необходимо 2,5 г жирных кислот. Значит, достаточно съедать горсть тыквенных семечек или выпивать ложку льняного масла, небольшой кусочек рыбы или других морепродуктов.
Приведу таблицу содержания жирных кислот в растительных маслах (табл. 5.2).