Алоэ древовидное
Алоэ применяют при гепатите для того, чтобы укрепить ослабленный иммунитет организма. Его эффект сравним с самыми современными и дорогими лекарствами. Алоэ также оказывает желчегонное действие, облегчает пищеварение, повышает аппетит, что так необходимо при любых заболеваниях печени. Кроме того, алоэ способствует образованию новых здоровых клеток крови, без которых выздороветь трудно.
Алоэ всем нам хорошо известно, у многих оно растет на подоконниках. Если вы еще не обзавелись этим растением, обязательно сделайте это, ведь алоэ - лучший друг при лечении почти всех известных болезней. Алоэ древовидное - это травянистое вечнозеленое многолетнее растение, достигающее в высоту 100 см. Корень прямой и длинный. Листья, которые и представляют лекарственную ценность, мясистые, сочные, зеленые, с зазубринами по краям. Цветочки у алоэ мелкие, беловато-зеленые. Цветение в комнатных условиях бывает крайне редко, как говорят, раз в 100 лет, поэтому алоэ называют еще столетником. Плод похож на коробочку. Цветет алоэ в августе и сентябре.
Лечебные вещества содержатся в мясистых листьях. Из алоэ можно сделать настойку либо просто сок.
Требуется: 1 ст. л. сока алоэ и 2 ст. л. водки. Приготовление: залить сок алоэ водкой и настаивать в течение 2 суток. Применение: 3 раза в день перед едой по 20–20 капель Также можно использовать просто сок, выжатый из алоэ. Применение: по 1 ч. л. за 30 минут до еды 2–3 раза в день.
Бессмертник песчаный, или тмин песчаный
Бессмертник просто незаменим при лечении гепатита, ведь именно он лучше других уменьшает желтуху, оказывает желчегонное действие, а также нормализует состав самой желчи, снижая в ней количество вредных для пищеварительной системы веществ. Кроме того, он лечит воспаление самих печеночных клеток и убивает болезнетворные вирусы. У больных уменьшаются тошнота, боли в области печени, прекращается рвота, исчезает желтизна кожи, размеры печени уменьшаются.
Бессмертник - это многолетнее травянистое растение высотой 15–40 см. Стебель у него прямой, ветвится на верхушке. Узнать бессмертник можно по мелким желтым, слегка пушистым цветочкам, собранным в корзинки. Цветет с июня по август. Растет бессмертник в степях и сухих лесах на песчаных почвах, реже - на каменистых почвах. Встречается в степях европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири. Народная молва издавна связывала желтый цвет растения с его целебным действием при желтухе. Впоследствии это же подтвердила и официальная медицина.
Лекарственные вещества сосредоточены в цветах, которые нужно собрать в самом начале их распускания, т. е. в первых числах июня. Цветы собирают вместе с коротко оборванными стебельками, не длиннее 1 см. Сушить сырье лучше всего в тени на открытом воздухе или под крышей на чердаке. Хранить можно на протяжении 3–5 лет в ящиках или жестяных банках с крышками.
Растение абсолютно не токсично, препараты бессмертника не дают побочных явлений даже при длительном применении.
Применяется с лекарственной целью в виде отвара и конечно же сборов, о которых я расскажу вам в следующей главе.
Требуется: 3 ст. л. сушеных цветков, помещенных в эмалированную посуду и 1 стакан горячей кипяченой воды. Приготовление: Закрыть смесь крышкой и нагревать на водяной бане при частом помешивании 30 минут. Охлаждать не менее 10 минут. Затем процедить через марлю, а оставшееся сырье отожать и добавить вновь 200 мл кипяченой воды. Хранить отвар нужно не более 2 суток в прохладном и темном месте. Применение: 2–3 раза в день за 15 минут до еды по полстакана в теплом виде.
Барбарис обыкновенный
Барбарис оказывает благотворное действие при гепатите, поскольку за счет своего желчегонного действия уменьшает желтуху. Барбарис снимает воспаление клеток печени, убивает вирусы, уменьшает боль в правом подреберье, повышает аппетит.
Барбарис обыкновенный представляет собой ветвистый кустарник высотой 1–2,5 м. Барбарис широко распространен в Саратовской области. Листья мелкие, продолговатые, край напоминает реснички. Цветы светло-желтые, а плоды - красные ягодки. Цветет барбарис с мая по июнь, а плоды созревают в конце июля - сентябре. Плоды съедобные, кислые, похожие на "барбариску".
Все полезные вещества в барбарисе скрыты в листьях и плодах. Собирать листочки нужно в июле после цветения растения.
Молодые свежие листья можно использовать и при приготовлении пищи, например класть в салат или варить из них зеленые щи. Попробуйте, ведь это не только вкусно, но еще и очень полезно. Свежие или высушенные плоды можно класть в суп для придания кисловатого вкуса. Мякоть незрелых плодов сможет даже заменить вам лимон. Также из плодов вполне можно сварить варенье или сироп.
Из барбариса вы можете приготовить спиртовую настойку или настой.
Требуется: 1 ст. л. листьев, 100 мл спирта. Приготовление: настаивать в теплом месте 10–15 дней. Когда настойка станет темно-желтой, слегка кисловатой на вкус, ее можно употреблять в лечебных целях. Применение: по 30–40 капель 2–3 раза в день в течение 2–3 недель.
Требуется: 1 ст. л. сухих листьев и 1 стакан горячей воды. Приготовление: кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, процедить через марлю, отжать и довести объем кипяченой водой до исходного. Применение: по 1 ст. л. 2–3 раза в день до еды.
Береза белая
Береза - это всеми нами любимое истинно русское дерево, которое не только радует нас своей красотой, но еще и помогает справиться с разными хворями. А вот во Франции березу называют "деревом мудрости", и это поистине так. Отвары, настои из березовых почек и листьев помогают справиться при гепатите с желтухой, оказывая желчегонное действие, защищают печень и желчный пузырь, снимая воспаление клеток. Кроме того, в березе содержится много витаминов, жизненно необходимых каждому человеку.
Береза - это дерево, высотой до 20 м. Ствол ее белый, с черными продольными полосочками. Листики треугольные, цветки похожи на кисти - сережки, плоды представляют собой крылатые орешки. Зацветает береза в мае-июне. Растет в диком виде и культивируется как декоративное растение. Широко распространена в лесной и лесостепной зоне европейской части России и Сибири.
Полезные лекарственные вещества заключены в смолистых почках, а также в листочках. Листья можно собирать на протяжении всего лета, но лучше, конечно, сделать это пораньше. Почки надо собирать ранней весной, когда они еще не успели распуститься, т. е. в марте и апреле. Для того чтобы запастись полезным лекарством, срежьте березовые веточки и оставьте их на какое-то время в тени на просушку. Когда веточки станут ломкими, постучите ими по твердой поверхности - почки сами опадут. Почки надо еще немножко досушить или в духовке, или на воздухе. Самое главное, проследите, чтобы почки не распустились.
Из почек и листьев можно приготовить много лечебных снадобий.
Требуется 2 ч. л. мелко нарезанных листьев березы и 1 стакан кипящей воды. Приготовление: настаивать 30 минут. После того как настой остынет, процедить его через марлю. Можно добавить щепотку питьевой соды. Применение: 3–4 раза в день.
Требуется: 3 ст. л. березовых почек 1 стакан водки. Приготовление: дать настояться дней 6–7. Применение: по 1 ст. л. во время еды.
Требуется: 2 ч. л. почек и 1 стакан горячей воды. Приготовление: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Потом к полученной кашице долить 1 стакан горячей кипяченой воды. Применение: по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды в теплом виде. Приготовленный настой должен храниться в холодильнике не более 2 дней.
Можно пить и чистый березовый сок, который собирают весной. Пейте его по 1 стакану 2–3 раза в день.
Брусника обыкновенная
Брусника обладает желчегонным действием, убивает болезнетворных вирусов и снимает воспаление в печеночных клетках. Брусника способствует выведению токсинов, очищая нездоровую печень. Кроме того, это полезное растение содержит много витамина С, который, как известно, придает нашему организму силы в борьбе с болезнями. Ягоды брусники пробуждает аппетит, которого при гепатите обычно не бывает.
Брусника - многолетний вечнозеленый маленький кустарничек, всего 20 см в высоту. Корневище ползучее, прямостоячее, ветвистые стебли. Листочки мелкие, плотные, блестящие. Цветы напоминают колокольчики, белого или розового цвета. Плодоносит в конце лета красными ягодками. Плоды кисло-сладкие с вяжущим терпким вкусом. Цветет в мае - начале июня.
Растет в хвойных и лиственных лесах по всему СНГ, также бруснику можно найти на торфяных болотах. Лучшая по качеству брусника та, которая растет в сосновых лесах на сухих местах.
Лекарственным сырьем служат листья и зрелые ягоды. Ягоды собирают в конце лета, а листочки - ранней весной, когда только-только сошел снег. Сушат их в тени при комнатной температуре, хранят в картонных коробках, бумажных пакетах или мешочках из хлопчатобумажной ткани. Высушенные листья должны сохранить свой зеленый цвет. Требуется: 2 ст. л. листьев и 1 стакан горячей воды. Применение: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 30 минут. Затем охладить на протяжении 10 минут и процедить через марлю. Объем полученного отвара довести до 200 мл. Применение: по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 10 минут до еды в теплом виде. Отвар можно хранить в прохладном месте не более 2 суток.
Из брусники можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Вот некоторые простые рецепты.
Варенье. Требуется: 1,5 кг сахара, 1 кг брусники и 1 стакан воды. Приготовление: промыть в холодной воле ягоды и залить их кипятком минуты на 2–3. Слить воду, засыпать ягоды в горячий сироп и варить до готовности.
Крем из брусники с взбитыми сливками. Требуется: На 500 г брусники 1 стакан сахара и 2 стакана взбитых сливок. Приготовление: переберите и вымойте ягоды, а затем запеките в духовке. Потом нужно будет протереть запеченную ягоду через сито. Полученную таким образом массу взбейте с сахаром. Сливки также взбейте с небольшим количеством сахара, добавьте их в брусничную массу и осторожно перемешайте. Получается самое настоящее праздничное блюдо, которое с успехом можно подать на десерт.
Брусника с яблоками в собственном соку. Требуется: на 1 кг брусники 500 г яблок, 1 стакан сахара и 2 стакана воды. Приготовление: бруснику промойте, переберите, положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на газ. Прокипятите ягоды в течение 3–5 мин. В полученный морс положите нарезанные дольками яблоки и сахар, полученную смесь кипятите 5–10 мин, а затем добавьте туда брусничную массу и закатайте в банки. Это лакомство станет зимой вашим вкусным помощником в борьбе с болезнями.
Брусника моченая. Требуется: 10 кг брусники, 1–2 кг яблок, 8–10 л воды, 2 кг сахара, 8 гвоздичек, щепотка корицы. Приготовление: тщательно промойте и переберите бруснику. Яблоки (антоновку, анис, апорт) нужно вымыть и обрезать плодоножки. В кипящую воду положите сахар, корицу и гвоздику, а затем прокипятите. В стеклянную посуду плотным слоем насыпьте бруснику, уложите затем слой яблоки и опять по очереди. Залейте охлажденным сиропом. Поставьте в сухое и прохладное место. Через 2 недели блюдо готово.
Брусничная водица. Требуется: брусника, 300–400 г сахара и 10 л воды. Приготовление: чистую бруснику поместите в емкость и залейте сахарной водой.
Будра плющевидная
Будра оказывает сильное противовоспалительное действие на клетки печени. Она также повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
Будра плющевидная - это многолетнее травянистое растение. Стебли у нее двух видов: одни - ползучие, стелющиеся по земле, покрытые меленькими волосками, другие - прямостоячие, с листочками и цветами. Листья у будры сердцевидные, с зазубринами по краю. Цветы лилового или розового цвета. Цветет будра на протяжении всего лета, с мая по август. Плоды представляют собой светло-коричневые орехи, состоящие из четырех маленьких орешков. Будра плющевидная встречается по всей европейской части России, на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Средней Азии. Найти это растение можно на лугах, полях, в лесах.
В лечебных целях используют траву будры. Собирать ее лучше всего в начале июня, когда в ней содержится максимальное количество полезных веществ.
Требуется: 1 ст. л. высушенной измельченной травы. Приготовление: залить ее 3 стаканами кипятка и дать настояться 2–3 ч. После того как настой остынет, процедить его через марлю или фильтровальную бумагу. Применение: по 1 ст. л. за час до еды.
Буквица лекарственная
Буквица способствует повышению аппетита, нормализует процесс пищеварения, снимает воспаление с печеночных клеток, оказывает легкое желчегонное действие.
Буквица лекарственная - это многолетнее травянистое растение высотой до 75 см. На прямостоячем стебле находится множество пушистых волосков, свисающих вниз. Крупные удлиненные листья тоже покрыты маленькими волосками. Темно-розовые цветочки собраны в цилиндрическое соцветие. Цветет с июня по сентябрь. Буквица распространена по всей европейской части России, в Западной Сибири и на Кавказе.
С лечебной целью используются молодые листочки, которые лучше всего собирать в конце мая - начале июня. Сушить их нужно в тени или дома в сухом и прохладном месте.
Из буквицы вы можете приготовить настой. Требуется 1 ст. л. сухих листочков. Приготовление: залить 1 стаканом кипятка, а затем на медленном огне кипятить в течение 15 минут в плотно закрытой эмалированной посуде. Потом приготовленную смесь оставить стоять на сутки, также при плотно закрытой крышке. Процедить настой. Применение: по 1/2 стакана 3 раза в день.
Василек синий
Василек обладает желчегонным, жаропонижающим и противовоспалительным действиями. Потому он является хорошим средством при лечении гепатита в начальной стадии болезни. Василек синий - это однолетнее или двухлетнее растение высотой около 0,5 м. Корень тоненький, стебель тоже тонкий, прямостоячий. Листочки продолговатые, вытянутые, охватывают стебель. Цветочки фиолетовые или синие. Плод представляет собой семянку серо-коричневого оттенка с маленьким хохолком. Зацветает василек в июне-июле.
Полезные лекарственные вещества содержатся в цветах, которые нужно собрать в момент их максимального цветения, т. е. в начале июля. После сбора цветы сразу нужно просушить. Делать это нужно в темном и прохладном помещении.
Требуется: 1 ст. л. лекарственного сырья. Приготовление: залить 1 стаканом кипящей воды и прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Довести горячей кипяченой водой до исходного объема, т. е. добавить 1 стакан кипяченой воды. Применение: по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 минут еды. Настой можно хранить в холодильнике не дольше 2 суток.
Требуется: 1 ч. л. высушенных цветочков. Приготовление: залить стаканом кипятка и дать настояться 20–30 минут. Применение: 2–3 раза в день после еды.
Вахта трехлистная, или трифоль
Вахта оказывает сильное желчегонное действие, тем самым уменьшает желтушную окраску кожи и улучшает общее состояние больного. Кроме того, она повышает аппетит.
Вахта трехлистная, или трифоль, - многолетнее травянистое растение высотой около 20–30 см. Корневище длинное, ползучее, с зарубками на местах опавших листьев. Листья крупные, до 10 см, овальные. Цветочки бледно-розовые или белые, состоят из 5 лепесточков. Плод - шаровидная коробочка с блестящими семенами. Цветет в мае и июне. Вахта растет в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Найти это растение вы сможете по берегам рек, на болотах, в зарослях трав.
Лекарственным сырьем служат листья. Собирать их нужно в период цветения, т. е. в мае-июне. Просушивать их можно или в тени на свежем воздухе, или в хорошо проветриваемом помещении.
Настой листа трилистника водяного. Требуется: 1 ст. л. высушенных корневищ и 1 стакан кипятка. Приготовление: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Довести горячей кипяченой водой до исходного объема. Применение: в теплом виде по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Настой можно хранить в холодильнике не дольше 2 суток. Настойка горькая листа трилистника водяного.
Требуется 3 ст. л. сухих листьев. Приготовление: залить 1 стаканом водки. Дать настояться в течение 2 суток. Применение: по 2 ст. л. 3 раза в день перед едой.