Мать-и-мачеха
Это растение очень распространено в европейской части России, особенно на юго-востоке. Она очень любит глинистые почвы, а потому селится по берегам рек, на железнодорожных насыпях и склонах холмов.
Мать-и-мачеха - это многолетнее травянистое растение с толстым корневищем, от которого идут вниз пучки корешков. Именно оно и зимует под снегом. Ранней весной от него начинают тянуться вверх стебли (невысокие, всего 15 см), покрытые белым пушком и совсем мелкими, буроватыми, похожими на чешуйки листиками. На верхушке стебля сидит желтый цветок, похожий на маленькое солнышко. Эти солнышки появляются очень рано, одними из первых, где-то в марте-апреле. Потом уже созревают плоды с пушистым хохолком, и в это же время от корневища начинают расти и крупные листья на длинных черешках. По форме они напоминают сердечко с редкими, почти незаметными зубчиками по краям и острым концом. Снизу они покрыты таким же пушком, как и стебель, а сверху - нет. Там сохраняется темно-зеленый цвет. Знаете, почему мать-и-мачеху так назвали? Потому что весной под ярким солнышком темно-зеленые стороны листьев нагреваются, становятся теплыми, а вот обратные стороны из-за пушка так остаются прохладными. Вот и кажется, что с одной стороны растение теплое, как мать, а с другой - прохладное, как мачеха.
Лекарственные вещества содержатся в листьях и цветах мать-и-мачехи. Раньше всего придется отправиться за цветами (где-то в марте-апреле). Их обрывают так, чтобы стебелек был как можно короче. Нам ведь нужны именно цветки, а не стебель. Сушить цветки нужно, как обычно, в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, а хранить лучше в мешочках или банках (но не закрытых). Цветки очень хорошо собирают влагу из воздуха, поэтому следите, чтобы помещение было сухим. Срок годности - не более 1 года.
Что же касается листьев, то их собирают попозже, в июне. Обрывать лист надо где-то до половины черешка, а сушить и хранить так же, как цветки, только можно так сильно не беспокоиться по поводу влажности (но это не значит, что можно положить мешочек с листьями в ванной или на кухне, там слишком влажно даже для листьев). И еще следите, чтобы на листьях не было пятен цвета ржавчины. Они могут появиться как сразу после сушки, так и во время хранения. Такие листья нужно сразу выбрасывать, не жалея.
Отвар из листьев мать-и-мачехи хорошо подходит для лечения воспалений желудка (гастрита), кишечника (колита), почек (нефрита) и мочевого пузыря (цистита), а также при кашле (здесь помогут не только листья, но и цветы). А еще свежие листья (или сок из них) часто прикладывают к ранам и язвам. И помогает, поверьте мне! Все проходит!
Медуница лекарственная
Эта замечательная трава встречается в европейской части России. Она очень любит тень, а потому растет в густых лесах и кустарниках.
Медуница - это многолетнее травянистое растение. Стебли у него прямые и не слишком высокие, можно даже сказать, низкие: не больше 30 см. Довольно тонкое корневище окружено корешками. Листья продолговатой формы с гладкими краями и заостренным концом покрыты жесткими волосками. Иногда на них можно заметить беловатые пятна, это не болезнь, это просто такой цвет. Черешок есть, но он очень короткий, почти незаметный. Цветки, располагающиеся небольшими группами на верхушках стеблей, интересны тем, что "с возрастом" они меняют цвет. Сначала лепестки (их 5) красные, потом фиолетовые и, наконец, синие. Сам цветок по форме напоминает маленький колокольчик, особенно когда приобретает синий цвет, а потом в этом же колокольчике и созревают семена.
Лекарственными свойствами обладает трава, которую нужно собрать до начала цветения, вернее, когда уже появились бутоны, но еще не распустились цветки. Сушить эту траву желательно в тени на воздухе, а хранить (внимание!) в хорошо проветриваемых помещениях не больше 1 года.
Медуница - это превосходное лекарство от бронхита, а также при заболеваниях кишечника. Кроме того, ее применяют и наружно для лечения… правильно, ран и нарывов, вернее, для их промывания.
Мелисса лекарственная
Эта довольно близкая родственница мяты в диком виде встречается редко. Разве что в южных районах нашей страны можно изредка увидеть ее кустик. А вот огороды и сады - другое дело. Мелиссу выращивают очень часто, поскольку ее хорошо добавлять в чай вместо мяты (или вместе с ней). Мелисса - это многолетнее травянистое растение с сильно разветвленным подземным корневищем. Стебель прямой и тоже ветвистый. Листья очень мягкие на ощупь и покрыты мелкими волосками. Они сидят на стебле по 2, прикрепляясь с помощью короткого черешка. По форме листочки яйцевидные с зубчатыми краями и острым концом. Белые или розовые цветки с 2 крупными лепестками сидят по нескольку штук у основания черешков. Цветет мелисса очень долго, с июня по сентябрь, а потом появляются плоды, прячущиеся все там же: у основания черешков.
Собирать мы будем траву мелиссы. При этом не старайтесь отрезать веточку поближе к земле. Чем мягче побег, тем лучше. Разумеется, на охоту нужно выходить во время цветения растения. Сушить веточки лучше всего в тени на воздухе, но можно и ускорить процесс, воспользовавшись духовкой. Мелиссу лучше всего хранить в хорошо проветриваемом помещении, поскольку все растение обладает приятным лимонным запахом.
Мелисса - превосходное средство против одышки, она понижает кровяное давление и снижает пульс, она используется как слабительное и мочегонное лекарство, а также успокаивает нервы. Кроме того, эта трава применяется не только в медицине, но и в производстве косметики. Она придает приятный запах кремам и очень хорошо влияет на кожу.
Можжевельник обыкновенный
Можжевельник не так широко распространен, как хотелось бы. Он встречается только на Кавказе и в Сибири, а жаль.
Можжевельник - это вечнозеленый кустарник высотой около 3 м. Ствол его сильно ветвится, листья-хвоинки расположены по 3. В мае на ветках появляются цветки двух видов: сережки и шишки. Шишки должны перезимовать, и только к концу следующего года они созревают полностью, образуя ягоды. Они-то нам и понадобятся.
Я могу вас немного порадовать: если у вас есть такая замечательная возможность собирать ягоды можжевельника самим, вы можете делать это не вручную. Кустик можно просто обтрясти на расстеленную под ним ткань. Но, с другой стороны, тогда в ягоды попадут хвоинки, кусочки коры и прочий мусор, который обязательно придется выбирать. Так что неизвестно, как получится быстрее. Лично я, несмотря ни на что, предпочитаю все-таки аккуратно собирать все руками. Сушить ягоды можно на воздухе или в духовке, главное - не забывать их постоянно перемешивать. Хранить ягоды лучше всего в хорошо проветриваемых помещениях, и опять-таки его нужно постоянно мешать. Внимание!!! Не спутайте можжевельник обыкновенный с его близким, но ядовитым родственником - можжевельником казацким. Внешне они очень похожи, но ягоды казацкого можжевельника бугристые, с зеленой мякотью и характерным резким запахом (в то время как запах плодов можжевельника обыкновенного достаточно приятный).
Плоды можжевельника служат прекрасным мочегонным и желчегонным средством, а также возбуждают аппетит. Кроме того, запах можжевельника успокаивает нервы. Попробуйте сами! Противопоказания: категорически запрещается принимать при беременности, а также не рекомендуется при остром воспалении почек.
Мята перечная
Эта трава растет исключительно в садах и огородах, там, где ее посеют, а вот в диком виде ее не встретишь. Объяснение этому простое: перечная мята - это растение, выведенное человеком.
Ну а внешне это травянистое растение с ветвистым толстым корневищем и прямым стеблем красноватого цвета, достигающим 1 м в высоту. Листья сидят парами, прикрепляясь с помощью черешков. По форме они обычно продолговатые или яйцевидные с еле заметными зубчиками по краям. Розоватые цветки собраны в небольшие колоски и спрятаны у мест прикрепления листьев. Мята цветет в июле-августе, а затем на месте цветков появляются гладкие красновато-бурые семена-орешки. Целебные вещества содержатся в листьях и побегах. Собирают их во время цветения, затем сушат на воздухе в тени, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Хранить мяту лучше всего в сухом месте, лучше всего в мешочке из ткани или в веничках, но не забывайте держать ее подальше от других растений, иначе вам гарантирована совершенно необыкновенная смесь ароматов, и не факт, что она будет приятной. Срок годности - не больше 1 года.
Настой мяты, принятый внутрь, увеличивает аппетит, способствует отделению желчи, уменьшает тошноту (очень полезно пожевать листик мяты при приступе морской болезни). Кроме того, он очень хорошо влияет на почки и кишечник. Еще отвар мяты используется при простуде, хроническом гастрите и при обильных менструациях. Ну а что касается кожи, то тут мята тоже не остается без дела. Она и воспаление снимет, и боль утихомирит. Полезная трава, что ни говори.
Облепиха крушиновидная
Дикая облепиха встречается только на юге европейской части России, а также в Забайкалье. Там она растет на песчаных берегах водоемов. А вот культурную облепиху можно встретить и в средней полосе, где она занимает почетное место в садах, среди яблонь и вишен.
Облепиха - это довольно ветвистый кустарник или небольшое деревце с бурой корой. Листья сидят на ветках по одному, по форме они продолговатые, узкие и длинные, с ровными краями и острым кончиком. Цветик бывают двух видов: одни собраны в короткие колоски, а другие прячутся из основания листьев. Вот именно из этих скромных цветочков и появляются потом ягоды с косточкой внутри. Цветет облепиха рано: в апреле-мае и почти сразу же начинает плодоносить.
Нам пригодятся ягоды облепихи, которые собираются по мере созревания. Сначала их подвяливают на воздухе в тени, а затем досушивают в духовке. Хорошо просушенные ягоды должны быть темно-красного цвета. Хранить их удобнее в открытых банках или ящиках, в хорошо проветриваемых помещениях не больше 1 года.
Плоды облепихи часто добавляют в чай для поднятия иммунитета. Они содержат множество полезных веществ, в том числе и витамины. Кроме того, из них получают масло, помогающее при воспалении.
Ольха клейкая (черная)
Ольха - это довольно близкая родственница березы. И растет она там же: в лесных областях нашей страны. Больше всего ольха любит сырые леса, а в остальных предпочитает селиться где-нибудь поближе к воде, образуя там подчас густые заросли.
Ольха - это высокое дерево, достигающее подчас 25 м в высоту. Кора у нее красивого серо-бурого цвета, а клейкие листья сидят по одному на длинных черешках. По форме листья овальные, со слегка зубчатыми краями и острым кончиком. Цветки бывают двух видов: одни собраны в сережки (как у березы), а другие в небольшие шишки. Разумеется, они не такие, как у ели или сосны. Больше всего эти шишки напоминают шарик или яйцо, слепленное из маленьких чешуек. Ольха цветет весной (в апреле-мае), до того, как распустятся листья. После этого сережки опадают, а шишки остаются на дереве до следующей осени.
В северных районах нашей страны, помимо черной ольхи, встречается ольха белая. Внешне они отличаются разве что по окраске листьев, да по времени цветения (белая цветет чуть пораньше) а по лекарственным свойствам не отличаются вообще.
Нам понадобятся шишки, кора и листья ольхи. Кора собирается весной с молодых ветвей, хорошенько просушивается на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, а хранится в полотняных мешочках не больше 2 лет.
Листья лучше всего собирать в конце весны или в начале лета, когда они еще мягкие и нежные. Сушить, как обычно, в тени, хранить - все в тех же мешочках, не больше 1 года.
Шишки. Обычно используются полностью созревшие (т. е. двухлетние) шишки. Собирать их удобно вручную, сушить - почти не надо, так, пару дней подержать на воздухе. Хранить можно опять-таки в мешочках из ткани, а можно и в бумажных кульках или свертках, причем довольно долго - до 4 лет.
В медицине чаще всего употребляются именно шишки, которые прекрасно помогают при расстройствах кишечника (при поносе в частности). Кроме того, и шишки, и кора, и листья - это прекрасное кровоостанавливающее средство, а кора еще и укрепляет десны.
Очанка
Очанка - это довольно-таки распространенное, но невзрачное и не слишком заметное растение. Оно встречается почти на всей территории нашей страны, за исключением разве что Крайнего Севера, причем не брезгует ни лесом, ни лугом, ни зарослями кустарника.
Очанка - это небольшое (всего-то 10–30 см) растение. Стебель очанки покрыт легким пушком; листья сидят попарно. По форме листья круглые или яйцевидные, довольно мелкие, с зубчатыми краями. С июня по сентябрь у основания листьев прячутся мелкие цветки с двумя лепестками, белыми, с синими прожилками.
Лекарственным действием обладает трава очанки. Собирать ее нужно во время цветения, сушить - на воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, а хранить - в полотняных мешочках не более 1 года.
Очанка прекрасно помогает при воспалении, особенно при воспалении глаз и век, а значит, входит в наш список нужных трав. Ведь при тяжелой форме герпеса глаза тоже страдают.
Внимание!!! Очанка ядовита. Не стоит превышать рекомендуемые дозы, это не только не усилит действия сбора, но и повредит, особенно если вы решили подлечить глаза. Те вещества, которые в малых количествах убивают микробы и очищают глаз, в больших раздражают слизистую оболочку.
Первоцвет лекарственный
Первоцвет лекарственный и его близкий родственник первоцвет крупночашечный широко распространены на европейской территории нашей страны. Больше всего он любит лесные поляны и опушки.
Первоцвет - это многолетнее травянистое растение с коротким, но толстым корневищем. От этого корневища вниз отходят тонкие корни, а вверх - цветы и листья. Листья довольно большие, продолговатые с ровными краями, на длинных черешках. Цветки, напоминающие по форме колокольчик, собраны в зонтик на длинной ножке. Потом на месте цветков появляется коробочка с семенами.
Нам понадобятся корневища и цветы первоцвета. Корневища собираются осенью, промываются в холодной воде, разрезаются, если надо, на куски и сушатся в духовке при не слишком высокой температуре. Хранить корневища можно в открытых ящиках или в мешочках из ткани не более 2 лет Что касается цветов, то их собирают во время цветения, т. е. в апреле-мае. Лучше всего отрывать каждый цветок от зонтика, чтобы в сбор попало как можно меньше стебельков. Сушатся цветки на воздухе в тени или в духовке при низкой температуре. Хранить в закрытых жестяных или стеклянных банках не более 1 года.
Цветы первоцвета - это отличное средство от кашля, а также мочегонное и слабительное. Их полезно принимать в виде отвара или настоя при головных болях и бессоннице, а, кроме того, они содержат большое количество витамина С. Корневища же оказывают противовоспалительное действие.
Пижма обыкновенная (дикая рябинка)
На самом деле пижма не имеет к рябине никакого отношения. По-видимому, ее так прозвали из-за своеобразной формы цветков. А растет она по всей территории нашей страны, предпочитая селиться близ дорог, около домов, на лугах и полях, а также на помойках.
Пижма - это многолетнее травянистое растение. Стебли у нее прямые, довольно высокие (до 1 м), немного ветвящиеся ближе к верхушке. Корень довольно толстый, длинный и тоже ветвится. Листья напоминают перышки птиц, сидящие попарно на длинном черешке, который в свою очередь крепится к стеблю. Снизу эти перышки сероватые, а сверху темно-зеленые. Цветки собраны в зонтик на верхушке стебля. Они напоминают маленькие желтые шарики. Цветет пижма во второй половине лета: в июле и августе.
Целебным действием обладают цветки. Собирать надо только сами шарики, без веточек, с помощью которых они собраны в зонтик. Сушить цветочки надо на воздухе в тени или же в хорошо проветриваемом помещении. Постарайтесь не пересушить шарики, иначе они развалятся. Кроме того, они должны остаться желтыми, а не потемнеть. Хранить шарики удобно в мешочках из ткани или же в открытых банках. Срок годности - не более 1 года.
Пижма прекрасно помогает при многих заболеваниях, таких как понос, геморрой, мигрень. Она служит жаропонижающим и потогонным средством, снимает ломоту в суставах, а также помогает при обильных менструациях. А еще она способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Внимание! Точно соблюдайте дозировку!