Что же мы советуем для очищения организма? Сейчас для этих целей широко рекламируются фармакологические препараты и пищевые добавки, а также методики очистки по Н. Семеновой, Г. Малахову, Ю. Андрееву и т. п. Да, некоторые из них целесообразны, например прием карболена из активированного угля. Другие же в целом или сложны в применении, в чем-то небезопасны, или же малодоступны по цене.
Многие люди воспринимают утренний подъем с постели как наиболее трудное дело. Они угнетены, у них плохое настроение, они медлительны, испытывают боли, недомогания во всем теле. Это следствие накопления в теле большого количества токсинов, лучшим средством избавления от которых является массаж брюшной полости. При этом необходимо положить ладони обеих рук на живот и массировать брюшную полость круговыми движениями вокруг пупка вначале по часовой стрелке, а затем и против часовой.
Следует иметь в виду, что во время массирования могут появиться болезненные ощущения и даже позывы к рвоте. В этом случае следует ослабить массирующее воздействие. Со временем токсины будут выведены, а болезненность пройдет.
Желательно массаж кишечника проводить в постели, но можно его перенести и в туалет. Небольшой массаж живота можно также провести перед сном.
Между тем самоочищения организма можно добиться с помощью простых, естественных средств. Поэтому постарайтесь помочь своему желудочно-кишечному тракту. Во-первых, во время еды хорошо пережевывайте пищу. Желудку нужна пережеванная и смоченная слюной пища. Каждую порцию твердой пищи прожевываем уж если не по 30 раз, как советуют некоторые специалисты, и йоги в том числе, то хотя бы по 20. Во-вто-рых, есть надо чаще, но не переедать. В-третьих, как можно больше – минимум 700 граммов в день – потребляйте растительных продуктов. Особенно ценны морковь, капуста, яблоки, свекла.
Для улучшения функции почек едим петрушку, сельдерей, шпинат, корни репейника, который, кстати, высоко ценится в Японии и выращивается там как огородная культура. Кстати, корни репейника выводят из организма радионуклиды.
А для оздоровления печени стараемся избегать эссенций, не увлекаться пряностями и жареными блюдами. Помимо моркови и шиповника печени показан одуванчик. В пищу идут и его цветы, и листья, и… корни. Высоко ценят это растение французы, возделывая его на своих огородах.
Для борьбы с атонией желудка, кишечника и других органов пищеварения и мочевыделения важен их массаж с помощью бега, бега трусцой, подскоков, гимнастики и физического труда. Полезен самомассаж живота и при задержке желчи, и при запорах. Глубокие разминания проводят по часовой стрелке, по ходу пищи в нашем кишечнике. Французы с этой целью увлекаются подскоками. Мы считаем здесь идеальным средством бег, даже бег на месте или "фигурный" бег (то вперед, то назад, то левым боком, то правым, то бег вокруг себя и т. д). Такой бег можно проводить и в помещении.
Рекомендуем также постоянно принимать отвары лекарственных трав слабительного, мочегонного, ветрогонного и потогонного действия. Можно для очищения крови применить пырей ползучий – старинное кровоочистительное средство. Через две недели употребления этого корня вы получите нормализацию повышенных показателей холестерина, протромбина, остаточного азота, липидов.
На второе место среди целебных растений мы поставили бы арбуз, особенно его корки, которые следует просушить, размолоть и пустить в компот и каши. Потом идут брусника (лист и ягода) и ее сестра – толокнянка.
Очистительные свойства выражены также у дыни, тыквы, картофеля (особенно в печеном виде – в мундире), у сырой моркови, излюбленного блюда американских долгожителей, еще больше – в свекле, в ягодах крыжовника, малины, облепихи, рябины обыкновенной, красной смородины, в листьях петрушки, сельдерея, пастернака, ревеня и даже лесного ореха – лещины.
Хороши и свежий огурец, яблоко, из злаковых – овес, пшеница, рис. Практикуется длительное сосание подсолнечного или льняного масла с последующим его выплевыванием. Оно через слизистые оболочки рта как бы высасывает из крови токсины. При этом вы берете в рот 1 столовую ложку масла и выполняете сосательные движения примерно в течение 15–20 минут. Масло после этого становится белого цвета.
Полезны и сауна, и обильное питье, причем предпочтительнее "живая" вода источников, дождевая или талая, слабые отвары (чай) из мяты, ромашки, донника, листьев смородины, вишни, крыжовника.
Используйте для очистки организма лекарственные растения. Препараты растительного происхождения промывают, прополаскивают межклеточные промежутки и структуры, а также сами клетки, вымывают из них токсические продукты обмена. Такими свойствами обладают настои из листьев и веток черной смородины, листьев березы, сок из ягод, фруктов и овощей.
Для общего оздоровления и очистки организма используйте церковные посты. Если вы еще не настроились на очищение организма по полной методике, то сначала перейдите на разгрузочные дни. Их рекомендуется проводить на кефире, овощах или фруктах не менее 2 раз в неделю. Или освойте так называемые фруктовые, соковые, молочные или рисовые диеты. А потом проводите очистку кишечника, тюбажи, йоговскую Шанк-Прокшалану (см. Приложение № 3).
Для выведения шлаков из организма с успехом можно использовать "Уксусомед".
Берут 3 части меда и заливают его 1 частью воды. Кипятят, снимая пену до полного ее исчезновения. После этого разводят пополам с водой винный (яблочный, виноградный и т. д.) уксус. В прокипяченный мед постепенно вливают разведенный уксус до тех пор, пока кислое и сладкое не уравновесят друг друга. Принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
На избавление от шлаков направлена и дыхательная гимнастика. Когда вы делаете глубокий вдох, выпятив грудную клетку, у вас сокращаются мышцы брюшного пресса и начинает играть диафрагма. Брюшные мышцы сильно надавливают на кишечную полость. Это давление передается на все внутренние органы. При этом из клеток и межклеточного пространства выжимаются накопившиеся шлаки.
Полезны и потения, особенно в финской сухой бане. А вот потеть на солнышке опасно из-за чрезмерного воздействия на организм ультрафиолетовых лучей. Вредно также потение при надетой слишком теплой одежде, что ведет к обратному действию: всасыванию кожей выделяемых с потом токсинов.
Для очищения организма наш Институт рекомендует более широкое применение ботвы свеклы, редьки, редиса, моркови и дикорастущих растений. Съедобными считаются более 100 лекарственных растений, которые можно использовать в салатах, например сныть, лебеда, мокрица, гравилат городской, манжетка. Можно использовать их в свежем виде, а также в квашениях, а сушеные растения идут и в первые, и во вторые, и в третьи блюда. Дары природы для очистки от шлаков идеальное средство.
Очистить организм можно и с помощью настоя полевого хвоща.
Настой полевого хвоща Берут 1 столовую ложку сырья и заливают 1 стаканом кипятка. Укутывают и настаивают 30 минут. Процеживают и пьют по четверти стакана 4 раза в день до еды.
Между тем кишечник бывает засорен настолько, что не идут даже клизмы, без которых при очистке организма не обойтись. Толстая кишка забита так, что даже вода туда не проходит. Здесь тоже есть выход. Начните пить соки, скажем по Уокеру. Почиститесь соками, и клизмы пойдут.
Глава седьмая Избегайте ошибок в питании
Кто сегодня правильно питается или хотя бы знает, как правильно питаться? Какая она – та наиболее эффективная программа нашего сбалансированного питания и эффективной жизнедеятельности?
Однозначного ответа у нас с вами нет. Диет, методик, программ, направлений масса, а потому и трудно определиться, какой из них отдать предпочтение – чтобы активно пополнять, а не растрачивать по пустякам свои энергетические возможности.
Продукты дают нам силу, питают нас своей энергией, формируют наше тело, наши органы от придания нам красивого цвета лица до изысканной атлетической фигуры. В продуктах есть все: строительный материал, кровь, лимфа, сладости и горести, яд и лекарство. А мы лишь добавим, что наша жизнь в значительной мере зависит от пищи, которую мы едем, и насколько правильно она выбрана, настолько здоровыми будут наше сердце, сосуды, мозг, ткани и другие жизненные органы завтра, через месяц, год, 10 лет.
Здоровая пища. Какая она?
Многим из нас известно лишь, что наша пища должна состоять из белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, а ведь есть еще энзимы, кислоты и многое другое. Именно они составляют энергетическую базу нашего питания. Как нехватка, так и избыток любого из них нарушают этот баланс и могут быть даже опасны для здоровья. Словом, вопросов здесь не меньше, чем ответов.
Кроме того, что наш рацион должен быть сбалансирован, он еще не должен содержать вредностей. А их сегодня так много: рафинированные продукты, пищевые добавки, гидрогенизированные масла, различного рода стабилизаторы, консерванты, наполнители, ароматизаторы, красители, суррогаты и неочищенная вода.
Совершенно ясно, что если правильно питаться и сохранить кровеносную систему (артерии, вены, капилляры) чистой, то можно увеличить продолжительность жизни.
Несбалансированная диета и нерегулярный прием пищи могут сопровождаться слабостью, повышенной утомляемостью. Попытка повысить работоспособность с помощью кофеина, сладостей и некоторых других стимуляторов дают лишь кратковременное улучшение состояния, после чего обычно наступает еще более глубокий энергетический спад.
В то же время качественное и количественное сочетание продуктов питания для каждого человека индивидуально и зависит от времени года, условий внешней среды, наличия тех или иных продуктов, личных пристрастий и, безусловно, от состояния здоровья. Избыток в пище животного белка и, соответственно, холестерина, ускоряет развитие атеросклероза и некоторых опухолей (например, рака кишечника и молочной железы), а избыток растительного масла способствует снижению иммунитета. Если же в пище в наличии избыток углеводов, то может развиться ожирение – болезнь болезней, с которой имеют непосредственную связь и сахарный диабет тучных, и атеросклероз, и даже рак.
Но и излишнее ограничение пищи, особенно белка, значительно увеличивает риск возникновения психической депрессии, которая также способствует развитию болезней старения. Здесь нужно чувство меры. Кстати, в соблюдении чувства меры еще древние греки видели залог здорового тела и духа.
Питайтесь по правилам
Правильное питание – это питание естественными продуктами, т. е. продуктами без удобрений и, главное, нерафинированными (неочищенными) и содержащими необходимые живые элементы: энзимы, витамины, минеральные соли, микроэлементы. Обязательно употреблять свежие овощи, фрукты, зеленые растения в виде салатов, винегретов или свежих соков.
В свой рацион желательно включать свежее нежирное мясо, птицу, рыбу, ограничить углеводы в виде чистого сахара и углеводно-крахмальных продуктов (белого хлеба, выпечки, тортов, каш, макарон). Если человек питается в основном вареной пищей – мясом, картофелем, хлебом и кашей, то в организме накапливаются отбросы с кислотной реакцией и повышается общая кислотность организма, что является причиной многих болезней.
У здорового человека кровь и все ткани должны быть щелочными. Поэтому врачи-натуропаты рекомендуют больным принимать 75 % щелочной пищи. А это – овощи, фрукты, ягоды и зелень. И только 25 % – продуктов с кислой реакцией.
Выбирается пища, состоящая из белков, жиров и углеводов, которая образовывала бы в организме минимум кислотных отбросов. В ней исключается или уменьшается до минимума мясо, сахар, белый хлеб, крупы. Их кислотность можно уменьшить, если потреблять черный хлеб, желтый сахар, неочищенный рис. Картофель варить в мундире или запекать, сахар заменить медом или сухофруктами. Жиры естественные – сливочное масло, сметана, сливки и натуральное нерафинированное растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое и т. д.), но в нормальных пределах. Основное питание – молоко и молочные продукты (творог, кефир, сыры), яйца и нежирная рыба.
По словам натуропата Харри Бенджамина, "главная задача правильного питания – вернуть организму его утраченную щелочность, а витамины должны поступать в организм вместе с органическими минеральными солями, т. е. в виде овощей, фруктов и их свежеприготовленных соков". Поэтому начинать прием пищи следует с салатов, винегретов или овощных и фруктовых соков.
Если вы перевалили за 50, то "сойдите" с мяса и приналягте на овощи, зелень, ягоды, фрукты. Рыба полезнее мяса. В ней есть белки, витамины, микроэлементы. "Мясные" белки можно добрать за счет кисломолочных продуктов, гороха, фасоли, сои, ржаного хлеба, картофеля. Можно есть без ограничения яичный белок, а желток – не более 3 раз в неделю. Если вам за 60, то достаточно и 1 раза. Ешьте гречневую, пшенную и геркулесовую каши. Пейте больше соков, причем свежевыжатых. И избегайте соли. Натуральная пища, содержащая органический натрий, вполне заменяет ее. Такой натрий есть во всех фруктах и овощах, особенно в свекле и сельдерее.
Установлено, что человек живет тем дольше, чем меньше (в разумных пределах) он потребляет пищи. Совершенно недопустимо есть непосредственно перед сном. Процессы пищеварения, протекающие ночью, способствуют ожирению, увеличивают риск тяжелых заболеваний. Результат позднего ужина – сердечные болезни.
Тому, кто хочет омолодить свой организм, необходимо:
– наладить работу кишечника, избавиться от запоров;
– постоянно потреблять содержащие молочнокислые бактерии кефир, простоквашу, ацидофилин, которые убивают в желудочно-кишечном тракте гнилостные бактерии, восстанавливают нарушенную микрофлору кишечника и улучшают обмен веществ;
– в свой рацион ввести регулярное потребление дикорастущих растений;
– регулярно очищать кишечник даже при нормальном стуле (не менее 1 раза в месяц);
– периодически очищать печень, почки, кровь и сосуды, избавляться от шлаков, ядов и токсинов;
– стараться не огорчаться по пустякам (соблюдать психогигиену);
– выполнять посильную работу в саду или огороде, заниматься физкультурой и спортом, больше ходить пешком.
С точки зрения питания секреты долголетия сводятся к следующему:
– ежедневно употреблять кисломолочные продукты;
– отказаться от слишком сытной и обильной еды, в частности от плотного ужина, особенно незадолго до сна;
– резко уменьшить количество соли, сахара и кондитерских изделий;
– отказаться от мясных бульонов и жареных блюд;
– ежедневно есть свежие овощи, фрукты, зелень;
– избегать потребления животных жиров;
– отдавать предпочтение пище полезной и возбуждающей аппетит;
– пить очищенную (талую) или родниковую воду;
– периодически, по рекомендации врача, принимать поливитамины.
Упомянутый выше ацидофилин представляет собой специальный продукт лечебного питания, выпускаемый молочной промышленностью. Содержащаяся в нем ацидофильная палочка является особенно ценным борцом с вредными гнилостными бактериями, так как способна поселиться в толстом кишечнике. Выведение культуры этого микроба – заслуга Мечникова и его учеников. Эту ацидофильную бактерию добавляют и в кефир. Так что тот, кто пьет кефир, поступает весьма дальновидно. Кроме того, в кефире имеются также вещества, предотвращающие возникновение онкологических заболеваний. Замечательными свойствами обладают эти молочнокислые бактерии. Они своим присутствием создают идеальные условия для разрушения пестицидов. В наше время появилось на прилавках немало молочнокислых продуктов, в которые закладываются молочнокислые бактерии. Но эти напитки проходят стерилизацию, и бактерии в них в это время погибают. Например, тот же йогурт, если он не упакован в полиэтиленовую пленку. Заметим также, что очень полезны твердые сыры. Они содержат молочнокислые бактерии, биологически активные вещества, включая витамины и антибактериальные соединения. И еще. Особенно богата полезными микроорганизмами квашеная капуста. При этом в ней в процессе квашения синтезируются витамины группы В. Так что квашеная капуста не только живой, но и витаминизированный продукт.
Приоритет неперевариваемой клетчатке
Основу же нашего рациона должна составлять молочно-растительная пища. При этом обязательно необходимо употреблять некоторое количество грубой растительной пищи, содержащей неперевариваемые растительные волокна, такие как пектин, целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин и др. Между прочим, пища, из которой человек за сутки получает всего-то около 35 г растительных волокон, в 3 раза снижает вероятность возникновения рака толстой кишки и замедляет скорость развития атеросклероза, а также уменьшает риск заболевания желчнокаменной болезнью и даже варикозным расширением вен. Пища должна быть кисло-сладкой. Она не должна быть холодной, т. е. должна иметь температуру не ниже 18 градусов, чтобы на ее обогрев организм не тратил дополнительную энергию. Не должна быть пища и слишком горячей (не выше 40 градусов), так как это может изменить пищеварительный процесс в сторону денатурации структурного белка в клетках самого организма.
Каждый раз, когда вы составляете меню, внимательно просмотрите, сбалансирован ли рацион. В нем должны быть: одна пятая часть белков (протеины), одна пятая часть – жиров, крахмала, сахара, а три пятых – сырые и правильно приготовленные фрукты и овощи.
Кстати заметим, что в рационе долгожителей Кавказа используется около ста видов диких растений. Причем с возрастом в этих краях люди все больше употребляют съедобных трав. А геронтологи Абхазии считают регулярное употребление дикорастущих съедобных растений одним из основных факторов долголетия и высокой работоспособности горцев.
Какие ошибки в нашем питании мы можем совершить?
Массу!
– едим слишком много, причем слишком сладкую и слишком жирную пищу;
– перекусываем на ходу;
– злоупотребляем алкоголем, чаем и кофе;
– пренебрегаем живыми продуктами – зеленью, овощами, ягодами и фруктами;
– злоупотребляем жареным, печеным, пряностями, соленьями, маринадами, консервами и мучными изделиями;
– отвлекаемся от приема пищи на просмотр телепередач.
Тогда какие же правила питания следует соблюдать:
– старайтесь принимать пищу в одно и то же время;
– пища всегда должна быть свежеприготовленной. Чтобы не выбрасывать остатки, варите в маленьких кастрюлях столько, сколько можете съесть;
– употребляйте больше сырых овощей, ягод и фруктов;
– старайтесь разнообразить свой рацион, включайте в него дикорастущие травы, ягоды и фрукты, а также орехи и мед;
– из предложенного меню выбирайте менее калорийные блюда;
– не переедайте, подавайте пищу в маленьких тарелках;
– откажитесь от соусов и приправ, чтобы съесть меньше;
– во время еды не спешите. Ешьте медленно, с удовольствием, тщательно пережевывая пищу. На еду отводите 25–30 минут (за это время приходит насыщение);
– сократите количество потребляемого мяса;
– во время еды не запивайте пищу водой;
– всю порцию съедать не обязательно, достаточно и половины;
– уберите с кухни алюминиевую посуду, она окисляется;
– во время еды не читайте, не разговаривайте, не смотрите телевизор;