На уровне целостного организма нарушение обмена веществ проявляется в возникновении дисбаланса между внутренними органами и центральной нервной системой, а также между самими органами. В некоторых случаях выработка специфических гормонов ослабляется, в других, наоборот, усиливается. Это ведет к ярко выраженным расстройствам в организме, крайней формой выражения нарушения обмена веществ может служить ожирение или, напротив, сильнейшее истощение организма.
В течение жизни в организме происходят различные изменения, меняется также скорость и особенности обмена веществ. В пожилом возрасте синтез новых белков замедляется, поэтому и процесс обновления проходит не так быстро. Скорость обмена углеводов в организме пожилого человека также снижается, а изменения в обмене жиров часто способствуют развитию атеросклероза. Сегодня независимо от состояния здоровья эта проблема отмечается у большинства людей в возрасте 55–60 лет.
Общее содержание жиров в крови и тканях с возрастом нарастает, из-за этого увеличивается и количество холестерина. Кроме того, со временем организм человека становится более чувствительным и менее устойчивым к недостатку кислорода. Недостаточное снабжение тканей кислородом впоследствии также может привести к нарушениям обменных процессов в организме.
При гармоничном сочетании процессов расщепления сложных органических веществ и синтеза сложных молекул из более простых метаболизм на молекулярном уровне протекает нормально, но нарушение катаболических процессов (процессов распада, или разложения, на более простые вещества) ведет к нарушению регенерации АТФ и изменению поступления в организм необходимых для биосинтетических процессов исходных субстратов анаболизма.
Первичное или опосредованное нарушение анаболических процессов (процессов образования составных частей клеток и тканей) обычно вызывает нарушения при воспроизведении функционально важных соединений - таких, как ферменты, гормоны и другие биологически активные вещества. В зависимости от того, какое звено метаболизма "повреждено", наступают различные по степени сложности болезненные последствия.
В человеческом организме постоянно и непрерывно происходит обмен трех основных компонентов: белков, жиров и углеводов. Их синтез или разрушение всегда происходит как будто по точно определенному плану. Причем для каждого компонента этот план строго индивидуален, несмотря на участие в процессе большого количества различных ферментов.
Сложные метаболические процессы происходят в каждой клетке организма синхронно. Нарушение обмена веществ может возникнуть на основе одного из этих компонентов (например, жиров) или нескольких сразу. Поэтому, даже рассматривая только основные процессы обмена веществ, уже можно выделить 6 видов нарушений:
- нарушение синтеза белков;
- нарушение распада белков;
- нарушение синтеза углеводов;
- нарушение распада углеводов;
- нарушение синтеза жиров;
- нарушение распада жиров.
Если учесть, что помимо белков, жиров и углеводов, в организме имеются и другие биологически активные вещества, то количество видов нарушения обмена веществ увеличится многократно. Причинами этих проблем могут быть внешние и внутренние факторы. К внешним причинам относятся следующие:
- изменение количественного и качественного состава пищи;
- поступление в организм чужеродных, токсичных и вредных веществ;
- проникновение в организм патогенных микроорганизмов, вирусов;
- дефицит в организме незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов;
- дисбаланс белков, жиров и углеводов в пище;
- загрязнение воздуха, появление в большом количестве угарного газа, окислов азота и других токсичных газов;
- попадание в организм ионов тяжелых металлов или соединений мышьяка.
Основной внутренний фактор, вызывающий нарушение обмена веществ, - генетически обусловленные изменения синтеза ферментов, транспортных белков, иммунных белков, гормонов и других компонентов.
Когда в результате генетической предрасположенности блокируется какой-либо фермент или системы ферментов, то в организме накапливаются их непревращенные субстраты. Это предшествует нарушению стадии метаболизма.
Нарушение нормального синтеза некоторых особо важных функциональных белков (например, гемоглобина) может вызвать тяжелую тканевую гипоксию или привести к другим не менее тяжелым заболеваниям.
Большое количество молекулярных болезней может быть вызвано дефективной деятельностью белка.
Диагностика
Диагностирование нарушения обмена веществ проводится с помощью медицинского обследования. Исследуются в лабораторных условиях кровь, моча и другие биологические жидкости. Проверяются такие показатели, как основной обмен, азотистый баланс, величина дыхательного коэффициента, сдвиги кислотно-щелочного равновесия и др.
На основе общей оценки проведенного обследования можно поставить диагноз. Чтобы узнать, какое именно вещество вызывает нарушение обмена, проводятся исследования концентрации отдельных метаболитов, как нормальных, так и патологических. Обычно в норме они не образуются или не присутствуют в биологических жидкостях. Для выявления в каком органе происходит максимальный патологический процесс, а также чтобы определить глубину повреждений клеточных структур, прибегают к специальным исследованиям сыворотки крови.
Профилактика
Основные профилактические мероприятия, связанные с предупреждением нарушения обмена веществ, сводятся к ежедневному правильному, хорошо сбалансированному питанию. В рацион должны входить продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, а также микроэлементы, витамины и другие биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.
Последние в большом количестве содержатся в шиповнике, боярышнике и калине.
Для того чтобы сохранить здоровье, необходимо защищать окружающую среду от проникновения в нее токсических веществ, почаще выбираться на природу и дышать свежим воздухом, проводить своевременную профилактику и лечение инфекционных заболеваний, стараться преодолевать стрессовые ситуации с помощью доступных средств, заниматься гимнастикой, плаванием, аэробикой, йогой или любым другим видом активной физической деятельности.
Общие положения профилактики нарушения обмена веществ следующие.
1. Периодически проводить комплексную очистку организма с помощью шиповника, боярышника и калины, выбрав строго индивидуальный метод, способный принести пользу организму без нанесения вреда здоровью.
2. Придерживаться правильного режима питания, соблюдая в своем рационе необходимый баланс витаминов, качественных белков, углеводов, минеральных веществ и пр.
3. Проводить профилактические мероприятия для повышения иммунитета (фитотерапия, соблюдение режима сна и отдыха и т. п.).
4. Регулярно, но умеренно заниматься физкультурой и посильным физическим трудом.
5. Обязательно поддерживать положительный душевный настрой.
Лечение
Основное лечение болезней обмена веществ базируется прежде всего на питании, на правильном подборе соответствующей диеты. Кроме этого, может быть применена гормонотерапия и специфические виды терапии заболевания, являющегося первопричиной нарушения обмена веществ.
Альтернативная медицина предлагает использовать для нормализации обмена веществ препараты шиповника, боярышника и калины. Биологически активные вещества и витамины, содержащиеся в них, действуют на клеточном уровне.
Общие принципы оздоровления организма
Здоровый образ жизни, безусловно, является гарантией хорошего самочувствия и долголетия, но не всегда мы помним об этом. Большинство людей думают, что их здоровье достаточно крепкое, и откладывают необходимые мероприятия до той поры, пока организм не начнет сам подавать тревожные сигналы.
Некоторые избавляются от последствий небольших сбоев в работе органов с помощью медикаментозных препаратов или кратковременного отдыха на морском побережье, либо прибегнув к недельной диете.
Но эти редкие меры вряд ли будут постоянно поддерживать организм в норме и уж точно не смогут помочь при изменениях в жизненно важных органах, тем более если эти процессы необратимы. Если они уже запущены, то остановить его будет очень сложно даже с помощью дорогостоящих препаратов. Лучше сразу начать заботиться о своем здоровье, не дожидаясь появления болезни, и делать это систематически в течение всей жизни.
Даже если человек чувствует себя вполне здоровым, это не значит, что он действительно здоров. Медицинская статистика утверждает, что 80 % взрослого населения планеты имеет какие-либо отклонения в работе печени, сердца и почек. А здоровье этих органов обеспечивает нормальную жизнедеятельность всего организма. Поэтому следует, если это необходимо, проходить регулярное обследование и, конечно же, вести здоровый образ жизни - употреблять полезную пищу, заниматься спортом, побольше уделять внимания своему телу и поменьше нервничать.
Здоровый образ жизни
Когда говорят о здоровом образе жизни, обычно имеют в виду отказ от вредных привычек, полноценный сон, регулярные занятия спортом, правильное питание - и это верно. Ведь наше здоровье целиком зависит от того, как мы живем: что едим, как работаем и отдыхаем, о чем думаем.
Нормальное функционирование внутренних органов напрямую зависит от общей физической формы человека. Даже лишний вес или его недостаток могут вызвать отклонения в работе некоторых органов, в первую очередь страдают органы пищеварительной системы. Ожирение, например, часто становится причиной нарушения жирового обмена веществ, гормонального сбоя. Излишняя худоба приводит к опущению печени или почек. Чтобы избежать этого, необходимо ежедневно и ежечасно заботится о своем здоровье, уделять время физическим нагрузкам, полноценно питаться и отдыхать.
Это относится к людям достаточно здоровым, для людей с хроническими болезнями, а также для тех, кто перенес острые заболевания, существуют специальные комплексы лечебной гимнастики, диеты и специфические системы очищения организма.
Конечно же, обязательно нужно отказаться от курения и алкоголя.
Правильное питание
Неправильное питание очень часто становится причиной многих недугов, которые впоследствии перерастают в более серьезные тяжелые заболевания. Не стоит увлекаться мясными, жирными, острыми, солеными продуктами, чрезмерно горячими блюдами или, наоборот, холодными. Все эти компоненты неправильного питания, а также алкоголь, в первую очередь негативно влияют на печень: она начинает вырабатывать большое количество желчи, часть которой попадает в кровь и затем разносится по организму, отравляя все его органы и системы. Помимо этого, желчь в избытке поступает в желчный пузырь, что приводит к его зашлакованности, затем она попадает в поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку и желудок. Все это в конечном итоге вызывает развитие серьезных заболеваний.
Нерациональное питание является причиной функциональных сбоев в других органах пищеварения и приводит к нарушению работы почек. Из-за нерегулярного приема пищи, употребления недоброкачественных и вредных продуктов питания, неоправданного распития спиртных напитков, из-за курения зачастую развиваются такие заболевания почек, как почечнокаменная болезнь, нефрит, пиелонефрит и др. Таким образом, неправильное питание, вызывая сбои в работе органов пищеварения, в итоге провоцирует возникновение тяжелейших недугов. Не стоит доводить организм до такого состояния, ожидая что он справится со всеми проблемами сам. Лучше позаботиться о нем заблаговременно и уделять пристальное внимание той пище, которую мы употребляем.
Врачи-диетологи рекомендуют здоровым людям исключить или свести к минимуму употребление следующих продуктов:
- консервов (за исключением домашних заготовок);
- напитков, содержащих консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические вещества;
- колбас, копченой рыбы, ветчины, копченой грудинки, сосисок;
- маргарина и искусственных жиров;
- майонеза;
- сухофруктов, обработанных консервантами и отбеливателями;
- фруктов и овощей, обработанных консервантами;
- таких специй, как уксус, перец, томатный соус, горчица, маринады и другие приправы, приготовленные с добавлением консервантов;
- чипсов и сухариков;
- кулинарных изделий, содержащих пищевые добавки и усилители вкуса;
- жареных овощей, мяса и рыбы (за исключением слегка обжаренных на кукурузном масле);
- вялых овощей и салатов, хранящихся в холодильнике несколько дней;
- полуфабрикатов (котлет, пельменей и др.);
- блюд, приготовленных на предприятиях быстрого питания;
- чрезмерно соленой пищи: соленых овощей (по минимуму), очень соленых продуктов (желательно исключить совсем, кроме соленых крекеров, сыров и квашеной капусты (их можно употреблять, но тоже в меру);
- чрезмерно сладкой пищи: кондитерских изделий, джемов, варенья, мороженого, меда (их можно употреблять по минимуму).
- подслащенных соков и сладких газированных напитков (лучше исключить совсем);
- повторно разогретой пищи.
Методы борьбы со стрессом и депрессией
Народная мудрость утверждает, что все болезни от нервов. Врачи полностью разделяют это мнение, ведь научно обоснованно, что стрессы и длительная депрессия могут вызвать серьезные нарушения в работе организма. Ранее уже говорилось, что в состоянии стресса или тоски и печали лучше вообще не садиться за стол, потому что никакая даже самая полезная пища не усвоится организмом в таком состоянии и даже может вызвать нежелательное ухудшение состояния. Стрессы являются факторами риска при проявлении и обострении многих заболеваний, в том числе и тех, которые связаны с нарушениями функций печени, почек и других органов.
Секрет этого действия связан с тем, что во время стресса в организме вырабатываются гормоны, вызывающие нежелательные реакции, которые, в свою очередь, ведут к серьезным заболеваниям и даже летальному исходу. Если древние люди во время стресса бурно выражали свои эмоции, задействуя различные физические действия, то современный человек вынужден все "носить" в себе, не выплескивая на окружающих своих чувств. Именно в такой ситуации очень полезно применить какую-либо физическую нагрузку: несколько раз отжаться от пола или подтянуться на турнике, помыть полы или переставить мебель. При этом негативное воздействие гормонов стресса снизится, они постепенно будут выведены из организма вместе с потом и пр.
В ситуации, когда нет возможности применить физические действия, в борьбе со стрессом нередко помогает простое переключение внимания на объекты, вызывающие положительные эмоции (например, воспоминания о путешествии, мысли об отвлеченных предметах и т. п.). Если же ничего не предпринимать, то гормоны долгое время будут оставаться в крови в повышенной концентрации, не давая успокоиться нервной системе и негативно влияя на работу внутренних органов.
От стрессов в первую очередь страдает сердечно-сосудистая система, печень и почки, нарушается работа желудочно-кишечного тракта, происходит дегенерация клеток головного и спинного мозга. По мнению врачей-онкологов, именно стрессы являются главной причиной развития рака.
Даже незначительные стрессы способны вызвать сбой в слаженной работе организма, не говоря уже о долгом стрессовом состоянии или череде стрессов. В медицине существует даже такое понятие, как хронический стресс, который вызывает серьезные недуги. Поэтому очень важно оказывать своевременную скорою психологическую помощь самому себе, особенно если визит к специалисту недоступен.
Современные врачи-психологи утверждают, что мы сталкиваемся со стрессом при любом виде деятельности и избежать его невозможно. Но при этом можно научиться контролировать свою реакцию на него, сведя к минимуму негативное воздействие стресса на нашу психику и организм.
Советы психолога в борьбе со стрессом и депрессией
1. Нужно научиться смотреть на ситуацию со стороны, как будто все происходит не с вами. Это позволит вам держать себя в руках и контролировать свои эмоции.
2. К жизни следует относиться философски и с юмором, особенно полезно смеяться над собой.
3. Не стоит злиться на непредвиденные обстоятельства. Можно представить себя в такой момент облаком или духом, который свободен и может легко упорхнуть и пройти сквозь негатив. Это поможет не зацикливаться на стрессовой ситуации.
4. Не стоит постоянно жаловаться на жизнь - она от этого лучше не станет. Тем более не нужно делиться своими проблемами с теми, кому это неинтересно, потому что в ответ вряд ли можно услышать слова утешения, скорее упреки или насмешки. Можно рассказать о своей проблеме только близкому человеку, который поможет советом или делом. Но лучше всего мысленно проанализировать сложившуюся ситуацию и попытаться найти выход самостоятельно.
5. В любом событии или ситуации всегда есть положительный момент. Как говорится, все, что ни делается - к лучшему или что нас не убивает - делает сильнее.
6. Никогда не нужно ругать и винить себя за необдуманные поступки, но и искать оправдание своим действиям тоже не следует. После стрессовой ситуации нужно, конечно же, пожалеть себя и полюбить еще больше, а затем сделать соответствующие выводы.
7. Обязательно надо искать выход из неприятного положения дел, ведь безвыходных ситуаций не бывает.
8. Не стоит отказывать в помощи другим, ссылаясь на то, что у самого в данный момент неприятности. Очень часто, помогая другому человеку решить его проблемы, мы отвлекаемся от своих и, абстрагируясь, начинаем понимать, что наши проблемы не такие большие и страшные.
9. Необходимо уметь отделять факты действительности от своих убеждений и домыслов, предвзятых фантазий.
10. После стресса необходима физическая активность - зарядка, пробежка, уборка и пр.
11. Алкоголь никогда не решит проблему, а зачастую лишь усугубит ее, ведь он разрушает нервную систему и уж точно не приведет нервы в порядок.
12. Очень полезно иметь какое-нибудь хобби, увлечение. Наблюдение результатов собственной деятельности приносит человеку массу положительных эмоций.
13. Можно слушать свою любимую музыку и получать заряд позитива от этого занятия.
14. Для успокоения можно использовать специальные психологические тренинги - самовнушение способно изменить человека в лучшую сторону.
15. Если неприятности возникли внезапно, сначала необходимо сосчитать до десяти, а потом уже начинать говорить или действовать. Иначе сказанные сгоряча слова лишь усугубят ситуацию.