• Обед: чечевичный суп (1 стакан чечевицы, 4 стакана воды, 2–3 дольки чеснока, зелень – по вкусу, 1 ст. ложка лимонного сока; чечевицу высыпать в кастрюлю, залить водой, варить на слабом огне до мягкости, добавить чеснок; затем кастрюлю снять с огня, добавить зелень, лимонный сок); отварной картофель с зеленым луком; калина; ягодный морс.
• Ужин: тушеная капуста с 1 вареным яйцом; зеленый чай.
• Поздний ужин: 1 апельсин.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан тыквенного сока.
• Второй завтрак: омлет из 1 яйца и 50 мл молока; зеленый чай.
• Обед: тыквенный суп (/6 крупной тыквы нарезать кусочками, залить водой и варить до мягкости, затем взбить блендером, добавить 1 ст. ложку сока лимона, нарезанную зелень); рисовая лапша с креветками (100 г рисовой лапши залить кипятком на 3 минуты, затем рис откинуть на дуршлаг); плоды тутовника, чай.
• Ужин: макароны с сыром (100 г отваренных макарон и 100 г натертого сыра); овощной салат из цветной капусты, лука и моркови (150 г капусты, 1 морковь, ¼ головки лука или стручок зеленого лука, зелень; овощи помыть, очистить, нарезать, полить оливковым маслом); зеленый чай.
• Поздний ужин: кефир.
Пятница
• Завтрак: 1 стакан сока сельдерея.
• Второй завтрак: фасоль в томатном соусе с базиликом; зеленый чай.
• Обед: зеленые щи; вареная стручковой фасоль (100 г) с овощной смесью (можно взять заморозку); калина; компот.
• Ужин: творог 100 г, зеленый чай.
• Поздний ужин: фрукт.
Суббота
• Завтрак: 1 стакан яблочного сока.
• Второй завтрак: перловая каша (100 г крупы залить 2 стаканами воды, варить до готовности, добавить 1 ст. ложку оливкового масла); зеленый чай.
• Обед: суп из кабачков; 1 крупный кабачок очищают и нарезают, заливают водой и варят до мягкости, затем взбивают блендером и добавляют 2 ст. ложки лимонного сока, зелень; картофельное пюре, овощной салат, травяной чай.
• Ужин: тушеные овощи, зеленый чай.
• Поздний ужин: 1 фрукт.
Воскресенье
• Завтрак: 1 стакан сока петрушки.
• Второй завтрак: пшенная каша; зеленый чай.
• Обед: суп из помидоров и перловой крупы (100 г перловой крупы отваривают, сверху заливают холодной смесью из 6 крупных натертых томатов и зелени); тушеные баклажаны; калина; зеленый чай.
• Ужин: вареная стручковая фасоль; овощной салат из капусты; зеленый чай.
• Поздний ужин: йогурт.
Рак мочевого пузыря
Рекомендуется принимать в пищу каши, соки, капусту разных сортов. Исключить: сахар, кислые продукты, животные жиры, алкоголь, копчености. Нужно пить много жидкости.
Понедельник
• Завтрак: 1 стакан морковного сока.
• Второй завтрак: овсяные хлопья (200 г) и орехи (/3 чашки), пюре из 1 яблока и 1 моркови, травяной чай.
• Обед: зеленые щи (1 пучок щавеля, 1 сельдерей, 2 луковицы, 1 петрушка, 1 морковь, 1 веточка укропа, 5 горошин черного перца, 1 лавровый лист, 2 зубчика чеснока; залить водой, варить до готовности, затем добавить 1 ст. ложку оливкового масла); тушеные баклажаны в чесночном соусе (½ стакана оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 5 веточек петрушки, на кончике чайной ложки молотого перца, ½ стакана воды; нагреть оливковое масло, обжарить в нем чеснок, после охлаждения влить воду и тушить на огне 10 минут, после чего добавить зелень и перец); отвар шиповника.
• Ужин: макароны с сыром; печеные яблоки; зеленый чай.
• Поздний ужин: апельсиновый сок.
Вторник
• Завтрак: 1 стакан свекольного сока.
• Второй завтрак: пшенная каша с черносливом (1 стакан пшенки на 3 стакана воды, 3 шт. чернослива; варить до готовности); ягода, зеленый чай.
• Обед: молочный суп (1 стакан нежирного молока, 100 г макаронных изделий или риса; макароны или рис отварить в воде, промыть, соединить с кипяченым молоком); творог с фруктами; травяной чай.
• Ужин: голубцы, заправленные картофельным пюре (1 картофелина, /3 головки лука, 4 больших капустных листа, 2 ст. ложки растительного масла; капустные листы опустить в кипяток на несколько минут, затем вынуть и остудить; отварить картофель и сделать пюре; в готовые листы уложить пюре, свернуть голубцы, уложить на противень, полить йогуртом, накрыть фольгой, поставить в духовку, нагретую до 180 °C, на 20–30 минут); овсяное печенье; чай.
• Поздний ужин: йогурт; клюквенный сок.
Среда
• Завтрак: 1 стакан томатного сока.
• Второй завтрак: гречневая каша; банан.
• Обед: овощной суп-пюре; тушеная брюссельская капуста; мясо цыпленка на пару; чай.
• Ужин: салат из моркови и квашеной капусты (1 натертая морковь, ½ стакана квашеной капусты, ¼ головки лука нарезанного, 2 ст. ложки оливкового масла; смешать компоненты и залить оливковым маслом); печеная тыква (200 г нарезанной на дольки тыквы готовить при температуре 180 °C до мягкости); зеленый чай.
• Поздний ужин: фруктовый сок.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан отвара сельдерея (несколько стеблей сельдерея отваривают в воде до мягкости).
• Второй завтрак: рисовая каша с курагой; зеленый чай.
• Обед: томатный суп (5 очищенных от кожицы томатов, 3 перца сладких, 1 головка лука, 1 долька чеснока, зелень; овощи нарезать, тушить до полной мягкости, взбить блендером, добавить зелень); отварная курица 150 г; овощной салат из огурцов, листьев салата, лука, заправленный оливковым маслом; компот из сухофруктов.
• Ужин: тушеная цветная капуста; салат из свежих овощей и растительного масла; чай.
• Поздний ужин: йогурт; сок.
Пятница
• Завтрак: сок белокочанной капусты.
• Второй завтрак: омлет; овсяное печенье; мандарин.
• Обед: овощной суп из кольраби и картофеля (1 шт. кольраби, 3 картофелины, зеленый лук, 2 ст. ложки оливкового масла, зелень; нарезать овощи, залить водой, варить до мягкости, взбить блендером, добавить масло, и зелень); филе рыбы на пару; овощной салат; клюквенный морс.
• Ужин: кабачковые оладьи (1 кабачок средний натертый, 1 яйцо, 5 ст. ложек муки, зелень; смешать компоненты, сформовать оладьи и выпекают на сковородке в разогретом растительном масле; бананы); зеленый чай.
• Поздний ужин: апельсиново-манговый сок.
Суббота
• Завтрак: 1 стакан сока из яблок и моркови.
• Второй завтрак: гречневая каша; сухари; чай.
• Обед: суп-пюре из риса и помидоров (½ стакана риса, 6 томатов, 2 болгарских перца, 3 луковицы, 50 г растительного масла; лук нарезать кольцами, залить водой, довести до кипения, откинуть лук на дуршлаг, затем пассировать в растительном масле, прибавить рис и залить водой, затем варить, пока рис не станет мягким; добавить нарезанные помидоры и варить еще 10 минут; заправить йогуртом или кефиром); отварная рыба; свекольные котлеты с изюмом; чай.
• Ужин: тушеная капуста с морковкой; сухое печенье; зеленый чай.
• Поздний ужин: йогурт; сок.
Воскресенье
• Завтрак: 1 стакан сока из капусты и тыквы.
• Второй завтрак: перловая каша; зеленый чай.
• Обед: луковый суп; отварная курица, отварной картофель; зеленый чай.
• Ужин: перец, фаршированный рисом (3 перца, 100 г риса, 2 томата; рис слегка отварить (7 минут), промыть, соединить с нарезанными помидорами и нафаршировать смесью перцы, предварительно очистив их от сердцевины и семян; срезанными крышечками прикрыть фаршированные перцы, установить их вертикально в кастрюле, залить водой и тушить, пока перцы не станут мягкими; печеные яблоки; чай.
• Поздний ужин: кефир.
Опухоли простаты: меню на неделю
Понедельник
• Завтрак: 1 стакан апельсинового сока.
• Второй завтрак: пшенная каша с курагой; овсяное печенье; чай.
• Обед: чечевичный суп, рыба на пару; тушеные овощи; чай.
• Ужин: тушеная фасоль в томатном соусе; чай.
• Поздний ужин: йогурт.
Вторник
• Завтрак: 1 стакан яблочного сока.
• Второй завтрак: гречневая каша; салат из редиса, зеленого лука, заправленный оливковым маслом; орехи; чай.
• Обед: гороховый суп; салат с авокадо с лимонным соком; отварные креветки, отварной коричневый рис; чай.
• Ужин: тушеные баклажаны с помидорами и чесноком; овсяное печенье; зеленый чай.
• Поздний ужин: отвар шиповника.
Среда
• Завтрак: 1 стакан минеральной воды и фрукт.
• Второй завтрак: овсяная каша; сухое печенье, чай.
• Обед: томатный суп с базиликом; овощной салат; отварная рыба; отварной картофель с тушеными овощами; чай.
• Ужин: отварной тунец, чай.
• Поздний ужин: 1 стакан морковного сока.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан яблочного сока.
• Второй завтрак: отварные креветки, салат из авокадо; овсяное печенье; чай.
• Обед: суп из кабачков; отварная морская капуста и картофель; салат из помидоров и огурцов; чай.
• Ужин: отварной картофель с зеленью петрушки и укропа; чай.
• Поздний ужин: орехи – /3 чашки, ½ стакана клюквенного сока.
Пятница
• Завтрак: 2–3 шт. кураги; ягодный сок.
• Второй завтрак: рыбные котлеты (филе от 1–2 рыб: хек, ледяная рыба, минтай и пр., 1 луковица, ½ белой булки, размоченной в воде; филе перекрутить, протереть лук, смешать компоненты, сформовать котлетки, готовить на пару); отварной рис; чай.
• Обед: суп-пюре из капусты и моркови, салат из овощей; картофель отварной с тушеной морковью и свеклой; чай.
• Ужин: тушеные брокколи и цветная капуста; крекеры; чай.
• Поздний ужин: кефир.
Суббота
• Завтрак: орехи – ½ чашки; 1 стакан апельсинового сока.
• Второй завтрак: гречневая каша; чай.
• Обед: луковый суп; перец, фаршированный рисом; салат с авокадо и лимонным соком; чай.
• Ужин: брынза несоленая – 150 г; чай.
• Поздний ужин: сухофрукты; 1 стакан фруктового сока.
Воскресенье
• Завтрак: яблоко; 1 стакан грейпфрутового сока.
• Второй завтрак: салат из риса и креветок (100 г риса, 100 г креветок, 1 ст. ложка лимонного сока; отварить компоненты, смешать, добавить лимонный сок); чай.
• Обед: тыквенный суп-пюре; салат из капусты и моркови с оливковым маслом; отварная курица, чай.
• Ужин: перловая каша; чай травяной.
• Поздний ужин: 1 стакан клюквенного сока.
Рак кожи: меню на неделю
Эта диета предполагает низкое содержание жиров и высокое содержание витамина А и каротина: рыбий жир, соя, молочные продукты, томаты, яйца, зеленый лук, салат, кукурузу, арбузы, абрикосы, бананы, морковь, зеленый чай.
Понедельник
• Завтрак: 1 стакан морковного сока.
• Второй завтрак: тыквенная каша; печенье; мед; травяной чай.
• Обед: куриный бульон с сухариками (курица варится без кожи); салат из помидоров со сметаной; печень трески; вареная фасоль в томатном соусе; чай.
• Ужин: макароны с сыром; чай.
• Поздний ужин: зеленое яблоко.
Вторник
• Завтрак: соевый сыр; зеленый чай.
• Второй завтрак: рисовая каша с изюмом и корицей; печенье; чай.
• Обед: луковый суп; салат из капусты с гранатом; вареная курица с яблоками; запеченный картофель с зеленью; чай.
• Ужин: салат из морской капусты; лосось на пару; салат из авокадо; чай.
• Поздний ужин: абрикосы с йогуртом.
Среда
• Завтрак: ½ чашки ягод; йогурт.
• Второй завтрак: гречневая каша, травяной чай.
• Обед: зеленые щи; салат из овощей; вареная курица; отварная кукуруза; зеленый чай.
• Ужин: отварная фасоль с помидорами; чай.
• Поздний ужин: 100 г творога, зеленый чай.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан сока свеклы.
• Второй завтрак: отварной картофель с зеленью; чай.
• Обед: зеленый суп со шпинатом; 1 натертая морковь; отварной рис с семгой, запеченной в духовке; чай.
• Ужин: овощное рагу; вареная рыба; овощной салат, чай.
• Поздний ужин: йогурт с изюмом.
Пятница
• Завтрак: 1 стакан томатного сока.
• Второй завтрак: тыквенная каша, сухое печенье, чай.
• Обед: томатный суп, салат из капусты и моркови; вареная курица под чесночным соусом; зеленый чай.
• Ужин: вареные креветки, салат из овощей, чай.
• Поздний ужин: банан; йогурт.
Суббота
• Завтрак: 1 стакан морковного сока.
• Второй завтрак: пшенная каша, чай.
• Обед: уха, салат с редисом, зеленым луком с оливковым маслом; отварная рыба; чай.
• Ужин: тушеные баклажаны с помидорами; сыр; крекеры, зеленый чай.
• Поздний ужин: фрукт; зеленый чай.
Воскресенье
• Завтрак: 1 стакан сока сельдерея.
• Второй завтрак: запеченная репа; омлет; мед; чай.
• Обед: куриный бульон с сухарями; салат с авокадо; вареная курица; тушеная капуста; чай.
• Ужин: гречневая каша; чай.
• Поздний ужин: сухое печенье, зеленый чай.
Недоброкачественное заболевание крови: меню на неделю
Для диеты характерно обилие витаминов, снижение животных жиров, присутствие рыбы и белого мяса.
Понедельник
• Завтрак: 1 стакан настоя плодов шиповника.
• Второй завтрак: овсяные хлопья с медом; чай с молоком.
• Обед: куриный бульон с сухарями; вареное мясо курицы; зеленый салат из овощей; чай.
• Ужин: гречневая каша; зеленый чай.
• Поздний ужин: йогурт, морковный сок.
Вторник
• Завтрак: 1 стакан отвара листьев земляники.
• Второй завтрак: пшенная каша с тыквой; чай.
• Обед: борщ; вареный рис; запеченная тыква; чай.
• Ужин: рисовый салат с креветками; зеленый чай.
• Поздний ужин: травяной чай.
Среда
• Завтрак: 1 стакан свекольного сока.
• Второй завтрак: отварной картофель с зеленым луком и укропом; травяной чай.
• Обед: суп из кабачков; салат: авокадо с лимонным соком; паровые куриные котлеты; тушеная капуста; чай.
• Ужин: 200 г творога с изюмом; зеленый чай.
• Поздний ужин: сухофрукты, зеленый чай.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан настоя шиповника.
• Второй завтрак: омлет; сыр; вишневый компот.
• Обед: уха; семга на пару; салат из свежих овощей; орехи; чай.
• Ужин: картофель запеченный; чай.
• Поздний ужин: йогурт, ягода.
Пятница
• Завтрак: 1 стакан сока черной смородины.
• Второй завтрак: фруктовый салат из яблока, банана, киви; чай.
• Обед: картофельный суп-пюре; вареная курица с чесночным соусом; салат из овощей; чай.
• Ужин: творожная запеканка; зеленый чай.
• Поздний ужин: изюм, настой шиповника.
Суббота
• Завтрак: 1 стакан настоя рябины.
• Второй завтрак: перловая каша; чай.
• Обед: томатный суп; вареная индейка; отварной рис; чай.
• Ужин: тушеные баклажаны с чесноком; фрукты, настой шиповника.
• Поздний ужин: йогурт, сухофрукты.
Воскресенье
• Завтрак: 1 стакан вишневого сока.
• Второй завтрак: рисовый плов с изюмом, курагой и черносливом; орехи с медом; травяной чай.
• Обед: борщ; отварное мясо индюшки; салат из овощей; чай.
• Ужин: морковные оладьи с медом; зеленый чай.
• Поздний ужин: травяной настой.
Опухоли толстой кишки: меню на неделю
Особенность диеты – в наличии в меню продуктов богатых клетчаткой, для очищения организма. Это продукты из цельного зерна, коричневый рис, отруби, кукуруза, хлопья, томаты, картофель, бобовые, капуста, чечевица, бананы, орехи, авокадо.
Понедельник
• Завтрак: 1 стакан апельсинового сока.
• Второй завтрак: рисовая каша с изюмом и черносливом; зеленый чай.
• Обед: суп-пюре из тыквы и репы; тушеные баклажаны с морковью; овсяное печенье; компот из сухофруктов.
• Ужин: печеный картофель; чай с молоком.
• Поздний ужин: 2 фрукта.
Вторник
• Завтрак: 1 стакан виноградного сока; овсяные хлопья.
• Второй завтрак: гороховая каша; травяной чай.
• Обед: суп-пюре из капусты; тушеные кабачки; салат из овощей; ягодный морс.
• Ужин: гречневая каша; черный хлеб; 1 стакан клюквенного сока.
• Поздний ужин: йогурт; курага.
Среда
• Завтрак: 1 стакан апельсинового сока.
• Второй завтрак: салат из капусты с морковью и лимонным соком; травяной чай.
• Обед: суп-пюре с фасолью, помидорами картофелем; вареный картофель; овощной салат; чай.
• Ужин: салат из авокадо и ореха; кукурузные хлопья; зеленый чай.
• Поздний ужин: йогурт; фрукты.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан свекольного сока; орехи – ¼ чашки.
• Второй завтрак: перловая каша; яблоки; зеленый чай.
• Обед: щи с крапивой; пшенная каша; лепешки с медом и орехами; компот из сухофруктов.