Крапива. (Urtica dioica L.)
Крапива находится в пренебрежении между растениями. Человека с нежными нервами, жжет уже при одном названии крапивы. Справедливо ли это? В молодости еще я слышали, будто один странствующий учитель, кажется в Богемии, написал о крапиве и ее значении целую брошюру; и на самом деле, для знатока она имеет большое значение.
Свежесорванная и просушенная крапива, употребленная для настойки, очищает грудь и легкие от слизи, очищает желудок от многих веществ, выводимых преимущественно с мочою.
Сильнее еще, чем листья крапивы, действует ее корень, свежий летом, или высушенный. Начинающаяся водянка легко этим устраняется. Особенно хороша настойка из корня крапивы при гнилостных соках внутри тела.
Для очищения крови хорошо летом есть крапиву, сваренную, как шпинат.
Галушки из крапивы не только питательны, но и очень полезны для здоровья.
Кто страдает ревматизмом и не знает более средств против него, тот пусть каждый день в течении 2–3 минут бьет себя свежей крапивой или посыпает порошком из нее по больным местам. Неприятное ощущение розги сменится скоро чувством благотворного ее действия.
Терновый цвет. (Primus spinosa L.)
Терновый цвет - есть превосходное, невинное слабительное и должен был бы находиться на первом месте в каждой домашней аптеке.
Его следовало бы употреблять всегда, когда чувствуешь, что быстрое очищение желудка было бы благодетельно, необходимо.
Нужно взять тернового цвета, настоять его 1 минуту и пить по одной чашке в день в течение 3–4 дней. Настой действует легко, без неприятного ощущения и болей, и вместе с тем основательно.
Проскурняк врачебный. (Althaea officinalis L.)
Настой из проскурняка употребляется против простуды. Я лично не слишком стою за него, так как он не совсем оправдал мои ожидания. Уже при настаивании образуется тягучая масса, переходящая потом в студенистую, слизистую, которая должна отбить или испортить аппетит. Подобных лекарств я никогда не назначаю. Мягко выражаясь, это растение для меня подозрительно. Я предпочитаю действовать, травами совершенно безопасными и верными.
Дубовая кора
Она употребляется свежей с дерева, или высушенной.
Молодая дубовая кора, настоянная около ½ часа кипящей водой, дает крепительный настой. Нужно намочить в этом настое носовой платок и обвязать горло; это превосходное и безопасное средство при начинающемся зобе и при ожирении шеи. Не менее действенно это обертывание и при болезнях желез.
У кого выпадение прямой кишки, тот пусть аккуратно принимает сидячие ванны из этого настоя, и вместе небольшие клистиры из разведенного настоя.
Настой дубовой коры хорошо излечивает фистулы прямой кишки.
Точно так же могут быть лечимы твердые опухоли, если он не воспалены.
Настой дубовой коры действует укрепительно, как смола, на внутренние сосуды.
Горечавка желтая. (Gentiaua lutea L.)
Желтая горечавка растет преимущественно в горах. Можно знающих людей попросить насобирать ее - это очень легко и недорого. Прежде всего, я советую приготовить экстракт из горечавки. Для этой цели корни горечавки сушатся, режутся на мелкие куски и кладутся в бутылки с водкой или спиртом.
Этот экстракт - одно из лучших желудочных средств. Нужно влить 20–30 капель его на 6–8 ложек воды и принимать эту смесь несколько дней подряд. При правильном пищеварении появится скоро и отличный аппетит. Если чувствуешь, что какое-нибудь блюдо легло тяжестью на желудок, то это питье-экстракт из чайной ложечки на пол стакана воды - прекращает скоро это расстройство.
При дальних путешествиях, когда часто по целым дням плохо ешь, еще хуже пьешь и прибываешь на место до смерти утомленный, полубольной, - бутылочка тинктуры горечавки, которую принимают по несколько капель на кусочек сахару, оказывает большую услугу.
Обморочные припадки проходят, если принять чайную ложечку этой тинктуры в воде; она согревает, пробуждает и вообще успокаивает тело и душу.
Горечавка в виде настоя оказывает такие же услуги. Кипятят или разрезанные коренья, или порошок горечавки и пьют отвар, как настой.
Земляника. (Fragaria vesca L.)
Сколько радости, когда дети приносить первый пучок земляники родителями, учителю, священнику. Какое удовольствие, когда в первый раз подают на десерт освежающую землянику (с вином или без него). Но не только плоды этого маленького растеньица так приятны; собирайте и сушите листья его для матери, озабоченной своими слабыми детками, возвращающейся после тяжелой работы домой: листья земляники, - она это хорошо знает, - хорошее, здоровое и вместе с тем очень дешевое питательное средство.
Как готовится настой из земляники? Берут в какой-нибудь сосуд листьев земляники столько, сколько можно захватить тремя пальцами, вливают полбутылки кипящей воды и хорошенько прикрывают все это. Через 5 минут сливают настой и получают, таким образом, чистый настой из листьев земляники. Затем прибавляют к нему горячего молока, немного сахару, и питье готово.
Если вместо трети или четверти листьев земляники взять ландыша (Asperula odorata L.), то настой будет лучше по вкусу и качеству.
Земляника - не целебное, а питательное средство; ее дают особенно выздоравливающим, очень слабым и обессиленным после тяжкой болезни; дают ее вместо с другими питательными средствами. Кто летом долгое время, равно и с лечебной целью, будет пить ежедневно молоко с земляникой или же есть кусок ржаного хлеба с ней, тот скоро заметит на себе ее благотворное действие, заключающееся в укреплении организма и очищении крови. Сваренная земляника может употребляться и зимой для лечения с отличным результатом. При сильном внутреннем жаре земляника оказывает даже летом большие услуги больным.
Какую приятную прохладу вызывает она у жаждущих и страдающих каменной болезнью, можно рекомендовать есть ежедневно равные порции земляники в течение долгого времени. То же самое рекомендуется страдающим печенью (ежедневно несколько раз по ½ штофу) и таким, у которых есть сыпь, причиной которой является болезнь крови. (Утром и вечером по полуштофу).
Удивительно право, в каком изобилии доставляет земля человеком именно этот плод. О, если бы наша благодарность и наше благоразумие были такими же, как щедрость нашего и их Создателя.
Укроп воложский. (Foeniculum officinale All.)
Во всякой домашней аптеке должно всегда находиться укропное семя, потому что оно помогает при очень часто встречающемся страдании (я подразумеваю колики и сопровождающия их судороги). Быстро нужно в таком случае вскипятить в течении 10–15 минут ложку укропа в чашке молока и дать это целебное питье больному, при чем оно должно быть по возможности теплее (но все таки и не горячее, чтобы не причинить ожогов внутри).
Действие его большей частью хорошо и быстро. Быстро распространяющееся тепло успокаивает судороги, колики слабеют и совершенно исчезают. Снаружи на живот нужно в тоже время положить согревающий компресс из воды и уксуса (того и другого пополам).
Порошок укропный, посыпанный, как пряность, на пищу, выделяет газы из желудка и кишечника. Порошок можно получить, если высушенные укропные семена смолоть в обыкновенной кофейной мельнице. Укропное масло покупается в аптеке.
Из укропа приготовляется еще так называемая глазная вода. Для этого варят в воде половину столовой ложки укропного порошка и этим отваром моют себе глаза два - три раза в день.
Гораздо лучше действуют, лучше очищают паровые ванны для глаз.
Так как я для головной паровой ванны всегда примешиваю еще ½ ложки укропного порошка, то собственно при всякой головной такой ванне есть и ванна для глаз.
Того же действия, что и укропом, можно достигнуть анисом и тмином. Часто смешивают с целебными целями несколько видов таких семян, измельчают это и употребляют таким образом.
Верблюжье сено. (или греческое). (Foenum graecum)
Из семян верблюжьего сена (trigonella foenum graecum) приготовляется порошок, давно уже знакомый всем пользующимся моими водолечебными средствами. Они ценят его и аккуратно принимают. Опасаться решительно нечего, так как порошок этот совершенно безвреден.
Он, приготовленный в виде настоя, действует при лихорадочном жаре охлаждающе. При страданиях горла, связанных с сильным жаром, этот настой употребляется, как полоскание. Чайная ложечка порошка на средней величины чашку дает настой, который пьют днем (через каждый час по столовой ложке) или употребляют для полоскания.
Что касается наружного употребления, то верблюжье сено самое лучшее из известных мне средств для растворения опухолей и нарывов. Оно действует медленно, без боли, но за то основательно, и удаляет гной до последней капли. Приготовляют, как и из льняного семени, маслянистую кашицу, которую кладут на полотняный платочек и употребляют в вид компрессов. При открытых ранах на ногах эти компрессы мешают образованию гнилого мяса и заражению крови. Это последнее я рекомендую особенно тем, которым такие раны на ногах причиняют немало страданий и забот. Верблюжье сено покупают в аптеках.
Овес. (Avena sativa L.)
Долгим кипячением извлекают из овса заключающуюся в нем целебную силу (точно также можно делать и с ячменем). Такой питательный, освежающий при внутреннем жаре напиток - настоящая отрада для выздоравливающих напр., от тифа, оспы и других ослабляющих, обессиливающих болезней, и вместе с тем отличное питательное средство. Как жаль, что таким истощенным субъектам, нуждающимся главным образом в обновленной, здоровой крови, дают обыкновенно всевозможные напитки, но только не этот.
Приготовляется он очень просто. Стакан овса промывается 6–8 раз свежей водой, а затем варится в двух стаканах воды до тех пор, пока не выкипит наполовину. К отлитому отвару прибавляют 2 ложки меду и эту смесь варят еще несколько минут.
Шиповник
Заботливая мать срывает с шиповника (Rosa canina L.) для своей домашней аптеки не только самые розы, но и плоды его. Та мать будет особенно старательно искать их не только в своем, но и в чужом саду, у которой в семье кто-нибудь страдает песком или камнем в почках или мочевом пузыре, этой страшной, мучительной болезнью. Она знаете, что настой шиповника очищает почки и мочевой пузырь.
Я знаю одного очень глубокого старика, который в молодости очень страдал от мочевых камней и песку и часто не знал, что ему делать, как помочь себе. Ему посоветовали пить этот настой, и он к нему так привык, что обязательно выпивал каждый раз перед сном чашку его, и это было ему приятнее самого лучшего вина. "Вот что меня поддерживает", говорил он, "вот масло, которое ежедневно снова приводит в движение ослабившую машину моего старого тела".
С плодов шиповника снимают кожицу, высушивают ее и из этого приготовляют настой.
Пастушьи сумки, смоляные или ладанные зернышки
Как со свечи падают капли, так капает иногда и с коры сосны или ели. Всякий может видеть это в лесу летом или осенью. Как висящие слезы, выглядят эти смоляные жемчужины, белые, как воск, прозрачные, как мед, свежие, как ключевая вода.
Смола - это кровь ели, сосны; если ударить такое дерево в мясо, т. е. в самую сердцевину его, то из него течет кровь и часто даже очень сильно.
Эта смола, такая клейкая, которая, по-видимому, содержит в себе драгоценные вещества, обладает, вероятно, особой силой.
5-6 таких смоляных шариков, принимаемых некоторое время внутрь ежедневно, укрепляют грудь и особенно внутренние сосуды.
Я знал одного священника, очень слабого здоровьем Он принимал ежедневно довольно много этой смолистой жидкости, и, как он сам говорить, благодаря ей грудь его окрепла.
Тот, кто не может доставать эти смоляные пилюли из леса, пусть заменит их зернышками белого ладана, потому что ладан - та же смола, но понежнее. Принимая некоторое время по 6–8 таких зернышек в продолжение некоторого времени, можно прекрасно укрепить и вылечить грудь.
Нечего опасаться, что эти смоляные камешки не переварятся; желудок отлично переваривает и такого рода вещества.
Черника. (Vaccinium myrtillus L.)
В июле месяце дети охотно ходят в лес; тогда черника поспела, а это любимое лакомство резвой молодежи. Но и старики любят эту ягоду. В больших городах ее продают целыми корзинами на рынках. Иной студент, проходя мимо этих корзине, вспоминает свое детство, когда он вместе с сестренкой убегал в бор (в Hoidlen, как говорят Швабы) за черникой, и вот, вспоминая родину, он покупает у торговки на несколько копеек этой ягоды.
В каждом доме следует сушить большое количество черники и сохранять ее на целый год: она приносит большую пользу.
Две-три горсти черники кладут в стакан и наливают ее хорошей водкой. Чем больше времени (даже годами) ягоды настаиваются таким образом, тем лучше настой и тем сильнее действует это лекарство.
Кто страдает легкими поносами, тот должен есть от времени до времени несколько сушенных сырых ягоде, хорошо разжевав их предварительно. Очень часто это простое средство оказывается совершенно достаточным. Мне приходилось видеть как посетители больших курортов получали от своих опытных хозяек эти "пилюли против поноса" во избежание неприятных сюрпризов во время прогулки. Сильный кровавый понос, сопровождающейся болью, успокаивается ложкой черничной водки, взятой в ⅛ стакана теплой воды. Через 8-10 часов можно повторить эту порцию, а в третий раз уже едва ли придется повторить ее. Найдите-ка в аптеке более невинное и верное средство. При опасных дизентериях черничный настой отлично содействует наружному водолечению (теплые компрессы на живот из воды с уксусом).
Между всеми тинктурами нашей домашней аптеки, тинктура из черники главная и самая необходимая. Она очень полезна для желудка. Доза зависит от степени болезни; наименьшая 10–12 капель на сахар, более сильная около 30 капель и наибольшая - чайная ложка в теплой воде или вине (в шести ложках).
Сенная труха
Многие не могут себе ясно представить, что такое сенная труха. Мы уже упоминали, говоря о ножных ваннах из сенной трухи, что обозначает это название в медицине; здесь я хочу сказать лишь несколько слов об употреблении этой трухи.
В начале заражения крови, при окоченении членов, при судорогах в животе, эта труха, запаренная предварительно в кипящей воде, еще ни разу не обманула меня в моей практике. Если при ревматизме, подагре или золотушном состоянии смочить бинты и рубахи теплым отваром из трухи, то это оказывает большие услуги. Однако я этим не хочу сказать, что при названных болезнях можно обходиться только одной трухой.
Об этом подробнее в третей части книги, где рассматриваются отдельные случаи заболевания.
Бузина черная. (Sambucus nigra L.)
В доброе старое время, вблизи каждого жилья росла бузина, теперь же ее почти совсем изгоняют и истребляют; совершенно напрасно. Желательно, чтобы бузина разводилась вблизи каждого дома, так как все в ней приносит пользу: листья, цвет, ягоды, кора и корни.
Весной организм старается изгнать все вещества и соки, которые накопились в нем в продолжение зимы. Каждому известно такое состояние, так называемые "весенние болезни", как сыпь, понос, колики.
Чтобы очистить кровь самым простым и легким способом, нужно взять 6–8 листьев бузины, мелко изрезать их, как табак, и кипятить в продолжении 10 минут. Во время лечения надо каждый день по утрам натощак выпивать чашку такого настоя, а час спустя можно завтракать.
Этот простой кровоочистительный настой прекрасно действует на человеческий организм и заменяет бедным людям пилюли и разные альпийские травы, которые странствуют по всему свету в красивых коробочках и очень часто действуют довольно сомнительным образом.
Можно предпринимать это леченье во всякое время года, не только весною. Сушеные листья также дают хороший настой для очистки и удаления соков.
Кто из вас не кушал так называемых "швабских лепешек", пирожков, приготовленных из бузинного цвета? Многие пекут их именно в то время, когда весь куст покрыт белыми цветочками, и утверждают, что тогда эти пирожки предохраняют от лихорадки.
Я знаю местность, где часто господствует лихорадка; там вы увидите весной в каждом доме на столе такие пирожки из цвета бузины, как средство против лихорадки.
Я никогда не относился к этому с насмешкой или скептически. Пускай люди остаются при своем обычае, тем более что это очень хорошая и здоровая пища.
Никто не сомневается в том, что бузинный цвет слабит, и потому в каждой домашней аптеке следует держать коробку с сушеной бузиной. В продолжение зимы бывают случаи, когда это очистительное средство может оказаться очень полезным; повредить же этот настой не может ни в каком случае.
Для организма, расположенного к водянке, настой бузинного корня является наилучшим средством, удаляющим воду; кроме того действие бузины безвредно. Ягоды бузины часто варят и подают в виде каши или киселя: прежде их высоко ценили, как кровоочистительное средство. Моя покойная мать предпринимала каждый год в продолжение 2–3 недель такое лечение бузинными ягодами. Вот почему наши предки сажали бузину вблизи своих домов.
Как теперь богачи предпринимают леченье виноградом и для этого совершают дальние путешествия, так наши деды и прадеды отправлялись к бузине на леченье, и она оказывала чуть ли не лучшие услуги. Несколько лет тому назад я был в австрийских Альпах и очень обрадовался, увидав, что бузина там еще пользуется большим почетом. Один старый крестьянин сказал мне: "Да, мы бережем каждую ягодку с этого дерева". Как просто и верно сказано. Даже птицы, и те осенью пред тем, как улетают в теплые края, отыскивают бузиновый куст, чтоб очистить и укрепить свои организм пред далеким путешествием. Как жаль, что в людях исчезли уже эти природные побуждения и здравый смысл и что они уступили место искусственным и насильно привитым понятиям.
Если бузиновую ягоду сварить в сахаре или меду, то такое варенье служит зимой очень полезной пищей для таких людей, которые ведут сидячий образ жизни. Ложка такого варенья в стакане воды дает отличный прохладительный напиток, и кроме того очищает желудок, действует на выделение мочи и на почки.
Крестьяне обыкновенно сушат бузину; в каком бы виде ее ни употреблять: в разваренном, в виде каши или как настой, она всегда благоприятно действует при сильном поносе.
Давно забыты все услуги, которые бузина, этот верный друг каждого дома, оказывает людям, поэтому ее теперь не признают. Желательно, чтоб к этому старому другу относились с должным уважением