Целебный лесной чай
Для начала правильно определим время сбора: листья земляники, малины, черной смородины можно собирать в течение всего лета, но лучший срок – август-сентябрь, когда они наиболее зрелые. Время заготовки листьев иван-чая, клюквы, брусники и черники – до середины сентября.
Теперь листья нужно завялить: рассыпать слоем не более 5 см в тени на день или сутки, пока они не станут вялыми и потеряют упругость.
Следующий этап – скручивание: вялые листья нужно скручивать между ладонями, пока не выступит сок.
Затем рассыпьте их в ящик или на противень, слоем опять же не более 5 см, накройте влажной тканью и оставьте на 6-10 часов в теплом помещении. Этот процесс называется ферментацией.
Осталось последнее: ферментированные листья нужно подсушить в течение 40-50 минут в духовке при невысокой температуре.
Заваривать лесной чай следует как обычный.
Чай хвойный с медом
100 г хвои сосны залейте 1 л кипятка. Настаивайте в течение 2 часов, процедите, добавьте мед по вкусу и пейте по 150-200 мл 3-4 раза в день.
Этот напиток очень богат витамином С, другими витаминами и микроэлементами. Он также оказывает бактерицидное и иммуномодулирующее действие.
Талассотерапия
Морская вода отличается уникальным содержанием минеральных солей и органических веществ. В ней также имеются все атмосферные газы – азот, кислород, углекислый газ. Возможно, таким уникальным разнообразием состава объясняется тот факт, что создавать морскую воду в лабораторных условиях ученые до сих пор не научились.
Ее лечебные свойства определяются не только ее составом, но и характером воздействия на организм, в частности на кожу. При купании в море в эпидермис (верхние слои кожи) человека проникают электролиты, на продолжительное время изменяющие кожную среду, повышая реактивность тканей, активизируя обмен веществ и функциональное состояние клеток.
Талассотерапия – это не просто веселое барахтанье в морской воде. Специализированные курорты предлагают целую систему оздоровления с широким перечнем процедур – таких, как контрастные морские и каскадные ванны, гидромассаж с теплой морской водой, массаж под теплым соленым "дождем", соляные ванны, использующие тепловое, химическое и механическое действие воды и лечебная гимнастика в бассейне с противотоком. Каждая лечебная программа подбирается в соответствии с рекомендацией врача.
Показания к талассотерапии:
? Стрессы и психосоматические заболевания.
? Мышечные и головные боли.
? Ревматизм и атеросклероз.
? Синдром тяжелых ног.
? Реабилитация после операций и травм.
? Остеопороз и гинекологические заболевания.
? Проблемы менопаузы.
? Расстройства сна и аппетита.
? Псориаз.
? Болезни обмена веществ (диабет, ожирение и др.).
? Гипертония и пр.
Противопоказания:
? Любые инфекционные и острые заболевания бронхов и легких.
? Аллергия на йод.
? Расстройство функции щитовидной железы.
? Некоторые кожные заболевания.
? Беременность (консультация врача обязательна).
Курорты талассотерапии
Целебная сила морской воды варьирует в зависимости от географической широты, определяющей не только свойства самой воды, но и микроклимат каждого курорта.
Средиземное море
Курорты: Алжир, Балеарские острова, Египет, Испания, Италия, Монако, Мальта, Тунис, Франция.
Средиземное море считается одним из самых теплых (средняя температура – 19–30° С) и соленых (концентрация соли – 38 г). Благодаря усилиям французских ученых, его можно считать родиной классической талассотерапии. Только французских курортов такого профиля здесь более 60.
Профиль курорта: лечение и профилактика астматических и сердечно-сосудистых заболеваний, послеродовая реабилитация, эстетическая медицина и spa-курортология.
Эгейское море
Курорты: Греция, Турция.
От Средиземного Эгейское море разделяют несколько проливов, и в связи с этим вода здесь отличается меньшей соленостью (концентрация соли – 33 г), а климат, оставаясь жарким при средней температуре 30° С, является более мягким.
Профиль курорта: общеоздоровительный. Spa-процедуры.
Адриатическое море
Курорты: Хорватия, Черногория, остров Искья, итальянская Ривьера, Словения.
Этот регион характеризуется чистейшей прохладной морской водой (средняя температура – 19–25° С) высокой солености (концентрация соли – 38 г) и умеренно жарким средиземноморским климатом. В Италии к прелестям морской терапии добавляются бальнеотерапия (благодаря наличию термальных источников) и грязелечение.
Профиль курорта: реабилитация после травм, лечение ревматизма, верхних дыхательных путей, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистых, гинекологических и нервных заболеваний, а также нарушений обмена веществ и ожирения.
Мертвое море
Курорты: Израиль.
Мертвое море содержит в 10 раз больше минеральных солей, чем воды мирового океана. Низкая относительная влажность необыкновенно чистого воздуха, свободного от аллергенов и чрезвычайно богатого кислородом и соединениями брома, при повышенном атмосферном давлении создает уникальный целительный микроклимат. Свой вклад в него вносят также термальные грязи и серные горячие источники.
Талассопрофиль: лечение кожных заболеваний, особенно псориаза (из-за жары в период с июля по август такая терапия противопоказана!), некоторых онкологических и урологических болезней, аллергии, а также заболеваний суставов и дыхательных путей.
Красное море
Курорты: Египет, Израиль, Иордания.
Необычайно теплое (до 32° С) и соленое (концентрация соли – 40 г) море отличается значительным количеством микроводорослей, придающих воде красноватый цвет. Субтропический климат с сухим теплым летом (средняя температура – 24–30° С) и воздухом, насыщенным бромом, весьма благотворен для здоровья.
Профиль курорта: терапия расстройств сердечно-сосудистой системы, дыхательных путей и репродуктивных функций.
Черное море
Курорты: Краснодарский край, Крым, Болгария, Румыния, Турция.
Лечебный "арсенал" этого региона составляет не только вода (концентрация соли – 18 г) с повышенным содержанием хлора и йода, но и лечебные грязи, минеральные воды, почти 100%-ная влажность воздуха и комфортное умеренное тепло.
Профиль курорта: укрепление и профилактика сердечно-сосудистой и нервной систем, а также лечение дерматологических заболеваний.
Балтийское море
Курорты: Литва, Латвия, Эстония, Польша, Швеция.
Это одно из самых слабосоленых морей (концентрация соли всего 8 г), температура воды которого редко поднимается выше 20° С.
Климат континентальный. Воздух богат фитонцидами благодаря множеству сосновых лесов.
Профиль курорта: лечение и профилактика астмы, онкологических, эндокринных заболеваний и расстройств пищеварительного тракта, а также восстановительные курсы после медикаментозного лечения.
Сила водорослей
Пальма первенства в талассотерапии безоговорочно принадлежит водорослям. Эти растения, через мембраны клеток которых нескончаемым потоком проходит морская вода, обладают удивительными свойствами. Они не просто аккумулируют полезные микроэлементы и кислород (содержание жизненно необходимых веществ в них в 1000 раз выше, чем в наземных растениях), но и синтезируют особые ферменты, фильтрующие токсины, пестициды, соли тяжелых металлов и другие вредные примеси. В 1 кг водорослей содержится в среднем столько же минеральных соединений, сколько и в 100 000 л океанической воды. Это обстоятельство, как и тот факт, что водоросли избирательно накапливают минералы и олигоэлементы позволяет говорить о том, что по своим терапевтическим возможностям они существенно превосходят морскую воду.
Детоксикация, лимфодренаж и ревитализация – с этой задачей прекрасно справляются талассопроцедуры с участием бурых водорослей – ламинарий. Более 60 минералов и витаминов превращают ее в живой концентрат энергии, который позаботится об утилизации шлаков, нормализации метаболизма, восстановлении баланса влаги (уровень увлажненности повышается на 75%) и укреплении кожи.
Целлюлит и лишний вес бессильны перед таким мощными сжигателями жира, как фукус, кораллина и гелидиум. Чрезвычайно богатые йодом, кальцием, магнием и витамином С, они запускают процесс липолиза – интенсивного разрушения жировых клеток – и способствуют разглаживанию кожи. Потеря веса после однократного водорослевого обертывания может составлять до 0,5 кг.
Профилактикой варикоза служат холодные обертывания из водорослей литотамния, фукуса и ламинарии, которые укрепляют сосуды и капилляры. Действия водорослевых и грязевых аппликаций аналогично длительному пребыванию в теплой морской воде. Повышая температуру в тканях (для этого дополнительно используют пленку или термоодеяло), они увеличивают проницаемость сосудов, открывая тем самым полезным веществам путь в глубь кожи. В холодных обертываниях эту функцию выполняют бинты или бандажи, которые, создавая внешнее давление, как бы проталкивают активные вещества сквозь кожный барьер.
Комплексное омоложение можно назвать самым важным эффектом талассопроцедур с участием водорослей. Например, полисахариды красных водорослей помогают предотвратить обезвоживание стареющей кожи, а кальций, магний, марганец и железо в их составе активизируют обновление клеток и позволяют смягчить кожу. Ламинария стимулирует синтез коллагена и эластина. А голубые водоросли, насыщающие кожу незаменимыми аминокислотами и жирными кислотами, а также бета-каротином и цинком, снимают воспаление, замедляют старение и подпитывают кожу энергией. Самой известной из них является спирулина: в ней содержится рекордное количество белка (в 10 г водоросли его столько же, сколько в 1 кг говядины).
Используются также следующие водоросли: ульва (богата полисахаридами и аминокислотами, стимулирующими липазу), хлорелла (входящие в нее аминокислоты на 60% идентичны аминокислотам человеческого коллагена), кодиум (содержит большое количество глюкуроновой кислоты и морской бета-гидроксикислоты) и пальмария (восстанавливает осмотический баланс кровеносных сосудов и способствует выведению избытка жидкости).
Талассотерапия в домашних условиях
Превратить собственную ванную в индивидуальный талассокурорт поможет... морская соль.
Сделайте пилинг
Как правило, морская соль, которая продается в аптеках или косметических магазинах, представляет собой небольшие гранулы округлой формы, которые не только превращают ее в отличное средство для пилинга, но и обеспечивают превосходный антицеллюлитный массаж.
Чтобы избежать травмирования эпидермиса, смешайте их с медом или оливковым маслом (для жирной и сухой кожи соответственно) и бережно помассируйте кожу в течение нескольких минут.
Примите талассованну
В воду для купания нужно добавить 2 полные горсти морской соли. Главное – соблюсти хронометраж и выбрать правильный терморежим. Чтобы быстро взбодриться и привести организм в тонус, достаточно 10-минутной ванны при температуре воды 35° С. Во время сеанса релаксации и антицеллюлитной терапии температура воды должна составлять 40° С, а продолжительность – не более 20 минут. Кстати, соленые ванны превосходно подтягивают кожу и грудь, что может помочь быстро восстановить форму после резкой потери веса.
Снимите усталость с ног
Синдром тяжелых ног отступает после прохладной ванночки с морской солью. А попеременные контрастные ванны с гидромассажем окажут моментальное облегчающее действие. Температура воды не должна превышать 40° С. А количество погружений вы можете выбрать самостоятельно.
Используйте дары моря
Современная талассотерапия не ограничивается возможностями растительного морского мира. Вот лишь некоторые, которые фармацевты и косметологи используют в составах самых разных препаратов:
1. Хитозан – результат переработки хитина, из которого состоят панцири ракообразных.
В талассопроцедурах частично обезвоженный хитозан вытягивает молекулы воды из пораженных целлюлитом клеток, а при необходимости может служить проводником лечебных препаратов в глубь дермы.
2. Морской ил, накопивший время пребывания на морском дне огромное количество минерально-органических соединений и являющийся прекрасным абсорбентом и эксфолиантом, глубоко очищает кожу и регулирует работу сальных желез.
3. Зоопланктон, богатый аминокислотами, оказывает тонизирующее действие на стенки сосудов и насыщает ткани кислородом.
Физическая активность
В долгий зимне-весенний период лучшим вариантом будет заняться фитнесом или ходить в бассейн. Если вы так и поступите, то сможете избавиться от лишнего веса и подкорректировать свою фигуру. А вот летом можно будет заняться своей фигурой на свежем воздухе, параллельно употребляя в пищу свежие овощи и фрукты.
Что бы там ни говорили пессимисты о лете, все же это замечательная пора. Чего больше хочется в холодную пору? Правильно – чтобы лето пришло поскорее. Само собой, своей фигурой нужно заниматься круглый год, но летом это делать намного приятнее и интереснее.
А уж видов спорта в это время года хоть отбавляй: бег, спортивная ходьба, езда на велосипеде, плавание в озере (реке, море). Еще физиологи рекомендуют заниматься физическими упражнениями утром, сразу же после сна. Это поможет вам создать запас сил и жизненной энергии на весь день. Не каждый сможет заставить себя вставать на 1–1,5 часа раньше обычного и заниматься физическими упражнениями. Но все это тяжело лишь сначала, да и то только психологически.
Организму нужно время, чтобы перейти на новый ритм, и лучше всего это сделать с началом нового лунного месяца: это естественным образом запустит все ваши физиологические механизмы, так вам будет значительно проще перестроиться на новый лад. Хорошо, если у вас есть возможность заниматься физическими упражнениями в отдельной комнате, чтобы вам никто не мешал.
Как показывает опыт, важно продержаться лишь первый полный лунный месяц: с началом нового ваш организм полностью перейдет на новый биологический ритм.
Не менее важным фактором является не только регулярность тренировок, но и правильное и сбалансированное питание. Не стоит после тренировки сразу же набрасываться на калорийную пищу: всевозможные тортики, пирожные, салаты с майонезом или пельмени. Такой подход к питанию сделает ваши тренировки абсолютно бесполезными. В лучшем случае вы просто сохраните свой вес или же, наоборот, поправитесь на 2–3 кг.
Не менее важно не волноваться из-за того, что ваш вес остается на прежней отметке. Это вовсе не говорит о том, что ваша программа физических тренировок неэффективна. Как раз наоборот: если их результатом будет хорошее самочувствие, значит, все идет хорошо и снижение веса – это лишь дело времени. При этом следует отметить, что чем медленнее будет уменьшаться ваш вес, тем более продолжительным будет эффект. Ведь при быстром похудании и вес набирается столь же быстро, буквально за несколько недель.