Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов - Евгений Черных 11 стр.


Правильно, что перестали доедать за ребенком. Может, дочка оттого и не хочет есть, что вы ее пичкаете пюрешками да супчиком картофельным. Вот она и отбивается. Инстинктивно. Организм-то еще неиспорченный неправильным питанием. Старайтесь давать ей меньше сладкого, крахмала. Чтобы не возникла потом у дочки проблема с ожирением.

А это советы Прекрасной Аэлите от мамочек, уже посидевших на кремлевской диете.

"Доедать надо бросать. Все мамы через это проходят.

Голландская_селедка"

"Немного терпения, и вы справитесь.Воды пейте как можно больше. Я до того, как села на КД, тоже за своим дитем все доедала, а теперь желания нет. Кладу ему порции поменьше, чтоб не оставалось. Удачи!!! Алла-колобок "

"Как-то я уже рассказывала здесь анекдот про себя, повторюсь.

– Доктор, помогите! Толстею!

– А как вы питаетесь?

– Да никак. Сын завтрак не доест, я доедаю. Дочь обед не доест, я доедаю. Муж ужин не доест, я доедаю.

– А может, вам свинью завести?

– Доктор, мне, что, и за свиньей доедать?

Так что бросай доедать и удачи тебе!

Lana-7"

"Да, у самой такая же проблема! Наела себе попу, доедая за дочуркой. Выбрасывать-то жалко!!! Так незаметно и прибавила 6 кг, а теперь вот борюсь с ними. Я поняла одно, что просто ребенку надо давать порции поменьше. Она вполне наедается!

Наверное, это общая проблема молодых мамочек. Так что давай худеть вместе! Голодающая_Маришка"

"Зачем пропагандируете фигню"

"И зачем вы только пишете в газете про всякую диетическую фигню?

За последние 4 года я набрала аж 4 кг. Сейчас мой вес 48 кг при росте 162 см. И это при том, что я ем, когда хочу, сколько хочу и что захочу. И обычно 3 раза ужинаю. Привычка вредная такая. Поэтому не понимаю я все эти диеты и людей, сидящих на них. Раздражают они. Наглядный пример – моя сестрица, которая якобы сидит на какой-то диете (все время твердит об этом), но жрущая все, что плохо и хорошо лежит. Она съедает все мои сладости (а я их обожаю!), мои консервированные и не только фрукты, про простые продукты вообще молчу – мороженое, сыры, супы и салаты. Понимаю, что она сестра, но можно же предупредить, что ты все съела! А то я не люблю ложиться спать голодной..

С уважением Катеринка .

P. S. Мне полных 20 лет, не думайте. А сестре-коровке 22…"

Можно было бы только улыбнуться, прочитав это письмо. Представляю, как, открыв холодильник, Катеринка обнаружила, что сестра-диетчица опять умяла тайком кусок торта и оставила ее без сладкого. Со злости и написала в газету. Но… подобные послания , хоть и редко, но периодически приходят в редакцию.

"Вы лучше пропагандируйте другую диету – "Жрать надо меньше!" – это самая лучшая". "Слезайте с дивана, бегайте больше, и никаких очков считать не придется!" и т. д., и т. п.

Значит, есть и такое мнение в обществе.

К счастью, в 20 лет многим еще можно есть все что хочешь, не задумываясь о диетах. Хотя ожирение все больше добирается и до подростков. Но резон в письме Катеринки есть. Я, например, не понимаю людей, которые становятся фанатами диет или худеют ради моды. Как-то был на записи ток-шоу Лолиты "Без комплексов" на Первом канале. Певица-ведущая призналась, что сидела на тайских таблетках. Хотя и прекрасно понимала, как они бьют по организму. Несколько раз сама чуть в обморок не падала прямо на сцене. Но сидела. Ведь мода такая была среди коллег по шоу-бизнесу.

Напомню, что газета начинала акцию по кремлевской диете именно для того, чтобы как можно больше читателей, имеющих проблемы с ЛИШНИМ, подчеркиваю, весом смогли поправить свое здоровье. Ведь излишняя полнота, а особенно ожирение – виновник многих опасных недугов. Но и чрезмерное похудание чревато разными последствиями для организма. Может привести к дистрофии, опущению почек. Не говорю уж про раздражительность, другие изменения характера не в лучшую сторону.

В общем, не откинь сандалии в погоне за осиной талией.

Резон в письме Кати и в том, что если уж ты сидишь на диете, то не трынди об этом на всех углах, раздражая окружающих (тем более не нарушай ее на их глазах). Будем взаимовежливы, господа худеющие, жиреющие и остающиеся при своем весе.

Что же касается фразы знаменитой балерины "Жрать надо меньше!", которую очень любят приводить противники диет, то обязательно сделайте поправку на ее профессию. Балерина просто обязана быть худой. Вспомните скандал с Волочковой. Настя якобы набрала несколько килограммов… Какой шум поднялся! Мужики таскать на руках не в силах толстую приму! Вон из Большого театра!

Но абсолютное большинство из нас танец маленьких лебедей в рабочее время не танцуют. Поэтому будем жить и наслаждаться едой.

Бег как лучший жиросжигатель тоже показан далеко не всем. Хотя спортсменов у нас побольше, чем балерин. Лет сорок назад уже был клич по всей планете "Бегом от инфаркта". Но вскоре разочарование случилось. Иные как раз инфаркт и зарабатывали, пытаясь от него убежать. А толстым, тем более ожиревшим, гоняться по паркам и улицам в тренировочных костюмах, боюсь, аккурат прямая дорога к инфаркту. Сначала надо вес сбросить. На диете посидеть, пешочком походить. Кстати, американский президент Джордж Буш славится как поборник здорового образа жизни. Регулярные утренние пробежки совершает и в Белом доме и на ранчо семейном в Техасе. Много лет. Алкоголя в рот – ни капли! Но чтобы избавиться от 3,8 лишних кг, набранных во время последней выборной кампании, ему пришлось отказаться от сладкого и любимых соленых крендельков (мучное). Именно от того, чего советует избегать кремлевская диета. Значит, один-то бег не помогает справиться с полнотой. И московский мэр Юрий Лужков, регулярно играющий в футбол, теннис, тоже вынужден был сесть на кремлевскую диету, чтобы похудеть на 15 кг. .

А вот дополнять нашу диету легким бегом надо. Кому под силу. А вначале, повторяю, лучше ходьба.

Ну а теперь о той "фигне", как назвала нашу диету Катя. К счастью, абсолютное большинство писем, по почте ли, электронке, – совсем другого содержания. С благодарностью газете за возвращенное здоровье, прекрасное самочувствие, счастье в личной жизни. Особенно запомнилось признание мужчины, сбросившего 15 кг. Жена теперь очень довольна: храпеть перестал по ночам.

Вот еще письмо из редакционной почты.

"КОМСОМОЛКА" СОВЕРШИЛА ЧУДО!

"Комсомолка", ты даже представить себе не сможешь, насколько помогла мне побороться с моим главным комплексом.

Мне 32 года, рост – 180 см, вес – 120 кг (вернее, был еще этой весной). В детстве я был обычным мальчиком – подвижным, пластичным, мог вставать на мостик, делать стойку на голове, "коробочку". Но в 8 лет переболел болезнью Боткина (желтухой) и стал постепенно набирать вес. Я жутко стеснялся своей внешности. Хотя в последние лет пять уже стал мириться с этим. Не помогало ничего – ни бег по утрам, ни разгрузочные дни. Я даже в армию не пошел из-за излишнего веса. У эндокринолога не показывался годами – словом, отчаялся. И вот, когда отметка на моих напольных весах достигла крайнего положения, я вспомнил, что читал (мельком) в "Комсомолке" про кремлевскую диету. Я решился, может быть, на последний шаг. С 15 апреля начал соблюдать правила питания по кремлевской диете. И вот за первую неделю скинул 5 кг! Я был в восторге от таких быстрых результатов! Конечно, трудности со стулом были, тяжело отказаться от хлеба и сахара, а еще больше от моей любимой картошки. Но результаты оправдывали эти лишения. Сейчас, в августе, во мне 93 кг, и я считаю, что это далеко не предел. Все мои знакомые, которые не видели меня несколько месяцев, буквально шокированы. Я не просто похудел – я стал выглядеть и чувствовать себя моложе! У меня появилась уверенность в себе. Могу покупать молодежную одежду, а не мешковатые свитера и джинсы. Здоровье прибавилось. Я стал вашим активнейшим сторонником, советую всем ваш метод, даже скачал специально электронную версию диеты, распечатал и даю всем, кто попросит (полную газетную версию уже мало кто может найти).

"КОМСОМОЛКА", СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ЧУДО!!!

С уважением Роман Пальцев, г. Воронеж".

Как встретить Новый год

В конце декабря народ вовсю наряжает елки, запасается шампанским, продуктами к новогоднему столу, бродит по магазинам в поисках подарков родным и близким. В общем, предпраздничных хлопот полон рот. А у сторонников кремлевской диеты – еще одна забота: как праздник весело провести и правила питания соблюсти.

Даже бурная дискуссия разгорелась как-то на нашем blog.kp.ru

Надо ли 31 декабря заключать перемирие с углеводами или же твердо держаться положенных 40 – 60 очков, ни на грамм не поступаясь принципами. И мнения разные. Даже внутри одной отдельно взятой семьи. Вот сообщение из заокеанского далека. "Новый год проведем дома. Заказали себе целиком зажаренного молочного поросенка, тут у нас одна умелица делает по заказу. М-м-м-м-м… Такая необыкновенная вкуснятина, я пробовала пару лет назад. И по КД – не опасно. Десертов и гарнира вообще не планируется, так что, возможно, срыва в Новый год не случится. Пить решили водочку под поросеночка. Еще будут маринованные грибки, квашеная капустка с айвой, соленые огурчики… Никакого риска! Ура! А то таким трудом потерянные кг вернутся ох как быстро! Единственное, на чем муж настоял, – он будет есть черный хлеб и мандарины. Ну, а мне как захочется мандаринчика – я -раз! – и кусочек свиньи съем. Вот такие планы. Кукуська "

Я предложил Кукуське все-таки составить компанию мужу и съесть мандаринчик. От одного-двух ничего не будет. Новый год все-таки!

Ради такого праздника можно и нужно нарушить диету. Даже новичкам. Слегка. Старый год проводить надо бокалом шампанского и за новый выпить под бой кремлевских курантов. Загадав заветное желание и закусив традиционным мандаринчиком.

Поэтому выключите в новогоднюю ночь в голове свой "калькулятор", автоматически высчитывающий количество у. е. в салатах, фруктах, напитках. Веселитесь от души.

Праздник есть праздник. Должны же быть радости в жизни!

Не беда, если застолья продлятся еще день-два. Мы же помним главное правило – не набрать за праздники больше трех килограммов. Чтобы справиться с лишним весом, сразу после затянувшихся встреч и проводов возвращайтесь к первому этапу диеты: менее 40 очков в день. Побольше прогулок, физической нагрузки. Банька не помешает. И через несколько дней лишние килограммы испарятся.

А вообще радует вот такая твердость, принципиальность людей, старающихся держаться принципов низкоуглеводного питания. Поэтому-то многие и встречают Новый год в новых нарядах, на несколько размеров меньше прежних.

Можно ли совместить Православный пост и кремлевскую диету

Обычно этот вопрос возникает весной перед Великим постом. Самым строгим. Ведь целых семь недель под запретом мясо, рыба, молоко, яйца, прочие животные продукты… Те, что как раз составляет основу кремлевской диеты.

Сразу предупреждаю: садиться на кремлевскую диету в пост нельзя. Совместить их новичкам не удастся. Поэтому желающие похудеть должны дождаться Пасхи. (Или Рождества, если речь идет о рождественском посте). Ничего, столько лет копили жир, набирали лишний вес, можно подождать какие-то семь недель. Впрочем, и эти недели можно использовать с толком. Постепенно отказаться , например, от белого хлеба, сахара. Чтобы потом было легче худеть.

Приведу пример читателя "Комсомолки" Олега Власова из Калининграда. Он долго присматривался к кремлевской диете. На Пасху в последний раз попробовал мучное – кулич. И наутро, 2 мая 2005 года, строго перешел на кремлевскую диету. Тогда Олег весил (не падайте со стула!) 141 килограмм! 2 февраля 2006 года, ровно через девять месяцев, весы показали 91 килограмм. Полцентнера лишнего веса как корова языком слизнула!

Так что вам, новички, придется подождать.

Ну, а те, кто с помощью "Комсомолки" уже избавился от лишних кило, могут попробовать совместить пост и нашу диету.

Я во всяком случае, похудев к весне 2005 года почти на два десятка кило, спокойно провел потом весь Великий пост на овощах, фруктах да кашах.

Напомню первый принцип кремлевской диеты – надо резко сократить поступление углеводов. Тогда организм для получения энергии начнет перерабатывать накопившийся жирок.

Поэтому-то в начальный период мы ограничиваем свой рацион в сутки до 40 углеводных очков.

Некоторые почему-то считают, что эти 40 очков – на всю оставшуюся жизнь. Вовсе не так!

Когда вы похудеете, то количество углеводов с пищей надо постепенно увеличивать. До 60 очков в сутки. 60 – примерная норма для среднестатистического горожанина, который мало двигается, не дружит с физкультурой, забыл про баню. А в принципе норма углеводов для поддержания нового веса у каждого своя. Ее надо подбирать индивидуально. Это зависит от возраста, физической нагрузки. Возможно, кому-то и 100 – 150 очков, то бишь углеводов, в сутки будет нипочем.

Хороших углеводов. Про белый сахар, карамельки, прочие сладости, кулинарные вкусности из белой муки лучше забыть. Они, кстати, дают самые большие очки. Разумеется, все мы люди. Можно иногда и тортик съесть, мороженое, конфетку перехватить…

Но углеводы лучше получать из фруктов, овощей, ягод, меда, черного хлеба, круп…

Поэтому пост – хорошая возможность подобрать свою индивидуальную дозу углеводов, при которой лишние килограммы не возвращаются. Или набегают слегка. Будьте спокойны, за семь недель при разумном питании много не вернется. Я, набирая весной 2005 года в день под сто очков, вновь потолстел всего на два кг. Да и то потому, что перебрал с черным хлебом. И извлек урок на будущее.

Выбор продуктов для нашего постного стола весьма велик.

Это всевозможные овощные салаты, овощи свежие, вареные, соленья, грибы, ягоды, фрукты, сухофрукты, семечки, орехи, постные щи из свежей, квашеной капусты, супы, каши…

Я в пост на завтрак чаще ем гречневую кашу. Можно ее варить. Можно просто с вечера залить несколько столовых ложек гречки стаканом кипятка. Наутро добавляю растительное масло (лучше нерафинированное), и завтрак готов.

Хорошая заправка вместо растительного масла – обжаренное на сковородке и перемолотое в кофемолке льняное семя.

Гречка вообще полезна для организма, в частности, для желудка, печени. Я обычно чередую гречку с овсянкой, пшенной кашей, перловкой, бурым рисом (только не белым!).

Что там у нас еще в запасе? Щи, борщи из свежей, квашеной капусты, супы. Все желательно без картошки. Впрочем, если кусочек картошки в тарелке и попадется – не беда. Похудевшим она не страшна.

Раз в неделю можно даже пару отварных картофелин с маслом подсолнечным навернуть.

Из овощей в первую очередь – капуста свежая, квашеная, китайский салат, свекла, морковь, соленые огурцы, помидоры. И дешево, и сердито. Можно просто так есть или в виде салатов. Также вершки и корешки сельдерея пойдут за милую душу, но это на любителя.

Самое время распечатывать банки с осенними заготовками в виде салатов из перца, баклажанов, прочих овощей.

Главные фрукты на постном столе – яблоки, апельсины, грейпфруты, лимоны. Банан иногда не помешает. Хорошо, если у кого-то сохранились с лета замороженные ягоды. Пойдут на морс. Грибы – тоже наша пища.

От белого хлеба лучше отказаться полностью. Разве что в последний день масленицы съесть пару-тройку блинов, да на Пасху – кусок кулича. Черный хлеб – редко.

Никаких газировок, разумеется, лимонадов, прочих напитков подслащенных. Чай – без сахара. Столовой ложки меда по утрам будет достаточно.

В некоторые дни церковь позволяет постящимся красное вино. Разрешено оно и "кремлевцам".

Вот уже два года, как я отказался от сои, которая, признаюсь, была для меня спасительницей в постные недели еще несколько лет назад. Все эти разговоры о трансгенных продуктах, в которых соя лидирует, как-то не по душе. Когда ученые докажут полную безопасность трансгенов, тогда поедим. Пока переживу без соевых гуляшей, молока, мяса, майонеза, сыра и колбас. Но это лично мое мнение. Каждый должен выбирать сам.

Задачу похудеть во время поста я уже не ставлю. Хотя до кремлевской диеты, каюсь, постился весной в основном для этого. А если и вернется пара килограммов, быстро сброшу сразу после поста. Нам не привыкать.

Щи да каша – пища наша?

В редакционной почте есть письма, осуждающие "Комсомолку" за пропаганду диеты, чуждой российским традициям. Ведь щи да каша – пища наша. А хлеб – всему голова.

Да кто же возражает против наваристых щей с мясом, друзья?! И каши, которую маслом не испортишь. Но сначала надо было сбросить лишние килограммы, скопившиеся в результате неправильного питания. А теперь, в пост, можно и кашу есть.

А вот по поводу хлеба можно поспорить. Наши предки ели совсем другой хлеб. С полным набором витаминов, минералов и прочих полезных для здоровья вещей. В нынешней же белоснежной муке после глубокой переработки, долгого хранения мало что полезного остается. Поэтому худеть на хлебе, как прежде, невозможно.

И сахара столько не ели раньше. Скажу больше. Именно кремлевская диета может помочь вернуть традиции российского питания. Больше натуральных продуктов на стол – того же мяса, рыбы, яиц, масла, каш, овощей, фруктов… И забыть про обезжиренную, искусственно подслащенную, напичканную всякими эмульгаторами, красителями, наполнителями неизвестного происхождения еду. Что, гамбургеры, чипсы – российская традиция?

Вот пост – наша традиция. Поэтому и постимся.

Ну а уж если и наберется у кого лишний килограмм-два, так ведь потом спокойно вернемся на привычную уже кремлевскую диету. Как раз на Пасху яйца красят. И с мясом проблем не будет по православным понятиям.

Понимаю, что кремлевские диетчики придерживаются разных религий. Да и не все православные строго соблюдают пост. Церковь сама дает послаблении больным, престарелым, детям, беременным, кормящим матерям, людям, занятым тяжелым физическим трудом, путникам. Так что каждый выбирает сам – поститься ему или нет.

Назад Дальше