Вот рецепт витаминного напитка, которым спасается в жару заслуженный артист России, солист шоу-группы "Доктор Ватсон" Тимур Миронов, года полтора сидящий на "кремлевке".
"Я беру один лимон, один грейпфрут, один апельсин, – рассказывает Тимур. – Мелко режу, кладу в кастрюлю, мну смесь ложкой. Заливаю бутылкой минералки (1,5 литра). Размешиваю, бросаю кубики льда. Потом процеживаю. Замечательный напиток. Хорошо утоляет жажду, да и живых витаминов в нем много. И дома пью, и с собой всегда бутылочку беру".
"Сколько очков в соевом соусе? Уж очень я его люблю, везде добавляю! Мариська ".
- Однозначно на этот вопрос не ответишь. Соусы, в том числе и соевый, кетчупы, майонезы бывают разных сортов, марок, разных фирм-производителей. Поэтому содержание углеводов в них может колебаться в несколько раз. Лучший способ оценить "стоимость" того же соевого соуса – внимательно изучать в магазине этикетку на бутылочке. И покупать тот, где углеводов меньше. Я беру проверенный соус одной и той же фирмы, где 7,5 грамма углеводов.
"Можно ли в морозный вечерок побаловать себя хоть небольшой порцией нашей традиционной сибирской еды – домашними пельменями?
У меня цифры веса не вызывают особых отрицательных эмоций – и жду я не столько подтверждения от весов, как от своего организма и окружающих. Хочется не только продемонстрировать свои результаты, а подтолкнуть друзей и родственников к кремлевской диете, пересмотреть свои пищевые пристрастия. Хочу стать для них ходячим примером. Линария "
- Ваш подход к диете очень правильный. Особые отрицательные эмоции худеющим не нужны. Уходить в глубокую депрессию от того, что килограммы медленно уходят, ни к чему. Не поможет, наоборот, еще больше затормозит процесс.
По официальному справочнику российских продуктов, в 100 граммах отварных стандартных пельменей – 13,5 очка, в жареных – 14.
Другой вопрос – в пельменях мука. Поэтому в первые недели худеющим от них придется отказаться. Но если вы уже близки к цели, тем более, эмоций особых по поводу веса нет, можете спокойно побаловать в морозный вечерок себя любимую порцией аппетитных домашних пельменей.
"Я сбросила на вашей диете уже 4 килограмма. Но все время боюсь сорваться, съесть целую шоколадку или кусочек торта. Переберу очки – и конец диете? Олеся Гулевич ".
- Олесь, не комплексуй. Диета наша щадящая, позволяет иногда нарушения режима. Мы же живые люди. Ну сорвешься разок-другой. Это не смертельно. Главное, чтобы не каждый день. А наутро обязательно возвращайся к положенному количеству очков.
Знаменитая Орнелла Мути, та, что укрощала по фильму и в жизни строптивого Адриано Челентано, тоже сидит на низкоуглеводной диете. Но иногда она покупает пакетик жареной картошки или шоколадку. И по-прежнему выглядит прекрасно. Хотя уже бабушка.
"Хочу попробовать кремлевскую диету, чтобы избавиться от 8 кг к лету. Но боюсь: в этой диете много белка, а от него, говорят, мышцы растут. Вдруг я стану похожа на культуристку с горой мускулов? Алена Т ., Люберцы".
- Если не будешь принимать стероиды, которыми балуются некоторые "качки", то фигуру не испортишь. Чтобы накачать мышцы, нужен огромный труд. Пусть тебя успокоит история актрисы Хилари Суэнк, которая получила в 2005 году "Оскара" за роль боксерши в картине "Малышка за миллион". Чтобы накачать десять килограммов мышц, Хилари пришлось три месяца заниматься ежедневно по два часа штангой и гирями и два с половиной часа – боксом. В день она съедала 50 – 60 белков куриных яиц. Плюс другая еда. Наша диета таких излишеств не приветствует.
"На кремлевской диете я всего 3-й день. Вес немного снижается (500 г). До этого сидела на другой диете – низкокалорийной. Не начнет ли теперь расти вес? Заранее, благодарна! Катюша ".
- При переходе с низкокалорийной диеты на кремлевскую в первое время надо проявлять осторожность. Ведь организм привык голодать и удерживает в запасе (на крайний случай) какое-то количество жира. Природой это заложено с древнейших времен – на случай полного голода. У наших далеких-далеких предков магазинов под боком не было. Приходилось и "лапу сосать" подолгу. Тогда-то и шел в дело накопленный жир. Как у медведей в берлоге зимой.
А на кремлевской диете вы получаете много белковой еды, особенно в первые недели. Оголодавший на низкокалорийной диете организм, обрадовавшись, может начать копить жир. Поэтому увеличивайте порции постепенно.
Не переживайте, что вес будет снижаться медленно, а то и вовсе вырастет на пару килограммов. Это временно, как последствия низкокалорийной диеты. Килограммы уйдут.
"Я живу в Cтамбуле. Два года уже пытаюсь похудеть. Пробовала разные диеты, но дольше 3 дней не выдерживала. Очень уж кушать люблю. Но с "кремлевкой" все по-другому, она как будто для меня создана. Вес всегда был 70 – 71 кг. Очень хочется иметь 63. Для моего роста 175 см, может, вес и небольшой, но мои объемы почему-то весу не соответствуют, бывает и так. Но теперь мы поборемся!!!
lari-interpan"
- В отличие от прежних трехдневных диет попробуй продержаться три недели. Это срок для адаптации, считают специалисты. Не огорчайся, если сразу результатов солидных не будет. Поскольку прежняя чехарда с диетами наверняка сказалась на организме. Он и новую диету воспримет поначалу как очередное чудачество хозяйки. И не захочет отдавать лишний жир. К тому же вес действительно не слишком-то большой. Так что жди результата, не бросай . А через три недели втянешься. Организм поймет, что это всерьез и надолго. И добровольно начнет расставаться с излишками.
"Сижу две недели на вашей диете. Вес упал всего на два килограмма, зато джинсы стали великоваты. Пора новые покупать. Почему так происходит? Виктор , Москва".
- Так это же прекрасно, Виктор! Жир уходит. Как раз с самых проблемных мест – талии, живота, бедер. А мышцы появляются. Мышцы плотнее, тяжелее жира. Вот отсюда и "нестыковочка" между пропадающими килограммами и сантиметрами. Этот феномен, кстати, отмечают многие, сидящие на кремлевской диете.
Главная задача худеющих, накопивших большие излишки килограммов, избавиться как раз от жира.
Поэтому показатель изменения объема (уходящие сантиметры) даже важнее, чем вес (уходящие килограммы). Нам же талия нужна, здоровье.
Некоторые пугаются, когда после занятий физкультурой вес какое-то время держится на месте, не падает. Физкультура, появляющиеся мышцы усиливают сжигание жира.
"Решили с подружками попить пиво. Уже заранее переживаю. Знаю, что нельзя, но хочется!!! Как в фильме Любовь и голуби – я чуть-чуть, чтоб вкус-то не забыть. Главное, не закусывать это дело чипсами… Помогите сдержаться!!! Екатерина_1979 "
- Никто не поможет, увы. Разве что рядом стоять и бокал отбирать. Но это еще больше раззадорит. Запретный плод сладок. Каждый, Катерина, сам хозяин своей судьбы. И фигуры. Поэтому проблема вовсе не в пиве. А в голове. Просто подумай – худела-худела, а теперь пивом все испортишь. Стоило ли все, извиняюсь, псу под хвост ради одного вечера с подругами. Где пиво, там чипсы и т. д. Ясное дело, будет срыв. Иначе бы не обращалась за помощью.
Если меня сейчас пригласят попить пивка, соглашусь. Без переживаний, душевных страданий. Пусть все пьют пиво. У меня ничего не екнет в душе. Уже проверено неоднократно. Даже сам могу бокал выпить. Но зачем, если кайфа нет? Тоже проверено. Лучше возьму бокал сухого вина. Но для этого потребовалось несколько месяцев полного отказа от пива в начальной стадии диеты. Хотя мало найдется людей, кто любил бы его так, как я 30 (ТРИДЦАТЬ) лет. Теперь абсолютно равнодушен. Не я, организм. И вкус пива уже не интересует. Это не только мое наблюдение. Но и других ветеранов КД, больших любителей пива в прошлом.
Поэтому совет: вечер с подругами проводи. Чтобы не обиделись. Поскольку тяга к пиву еще есть и бутылкой-двумя не ограничишься, возьми лучше сухое красное вино. Пей, веселись. Должны же быть радости в жизни, хотя бы в виде таких девичников. Но пиво – табу. Просто скажи подругам, что не тянет. Насильно же в рот лить не будут. Заодно заинтересуй диетой, на которой можно вино пить и худеть. Наверняка найдутся подруги, тоже желающие похудеть.
Потом, со временем, когда придет равнодушие к пенному напитку, будет проще.
Через несколько дней пришел ответ: "Спасибо за поддержку. Пиво не пила!!! И в самом деле, я смотрелась просто здорово с бокальчиком сухого вина. Супер! Екатерина 1979."
"Я только два дня, как на КД. Можно ли с первых дней заправлять салатики майонезом, а то масло растительное – бр-ррррр. И еще, вечерами о-о-очень хочется есть, особенно когда мое семейство где-то в 21.00 отправляется пить чай с разными вкусностями. Инна_Горячий_Ключ ."
- Так поешьте вечером чего-нибудь. В отличие от некоторых модных диет здесь разрешается (и даже рекомендуется !!!) кушать после 18.00. Главное – не голодать, чтобы организм легче расставался с лишними килограммами. Можете и чай пить с семейством в 21.00. Но у вас должны быть свои вкусности: сыр,колбаса, зеленые бутерброды (лист салата с той же колбасой или копченой, консервированной рыбой). Майонез понемножку можно добавлять в салаты. Берите тот, на упаковке которого небольшое количество углеводов. Хотя растительное масло лучше. Или заправляйте сметаной, натуральным йогуртом.
А как доказательство, что после 18.00 есть можно, привожу следующее письмо.
"Дорогие друзья, я бы хотела сказать в защиту перекусов после 6 вечера. Не бойтесь! Я раньше до диеты тоже придерживалась этого правила. Не ела сама, да еще и семью терроризировала. Просто закрывала кухню на ключ. Ключ кто-то из детей, конечно, спрятал так, что ищем до сих пор. Главное – крайнего не найдешь!
А теперь я могу и в 8 вечера съесть творог или мясца, разумеется, не целую порцию, а перекусить. И детям даю, немного, правда, но разрешаю. А раньше ни крошки, только воду.
Вот такая была диктаторша.
Так что, если очень хочется, то можно. Здесь уже не раз об этом писали, так что я хотела только подтвердить – испытала это на себе.
С уважением Викуха ."
- Так я же с осени 2004 года об этом твержу. Забудьте дурацкое правило не есть после 18.00. Не насилуйте организм, любите себя.
"Заметила, что мне вредно ходить в столовую на работе. Народ же набирает еды – салатик, суп, второе, сок с булочкой, да еще пирожков с собой к чаю. А я один салатик капустный… или кусочек рыбы. И когда вижу, что у других еды много, в голове появляется беспокойство: а вдруг голодно станет к вечеру? Хотя умом понимаю, что не будет, всегда можно воды попить, чаю, мясом или сыром перекусить. Стараюсь смотреть только в свою тарелку, в уме держать число уешек и мысль о том, что еды у меня с собой достаточно. Левиафанна ."
- Почему же вредно обедать на работе? Я постоянно хожу в редакции в столовую. И абсолютно не обращаю внимания, что заказывают остальные. Наоборот, они смотрят, что я набираю. И подчас берут пример. Но, конечно, одного только салатика капустного или только кусочка рыбки мало на обед. Поневоле в голове появится беспокойство. Поэтому салатом не ограничивайтесь. Обязательно берите второе. А то и два. Чтобы прогнать любые мысли о голоде. И может так случиться, что вскоре с вас уже будут брать пример. Подтверждением тому – следующее письмо.
"У меня сегодня забавный случай произошел. Я уже 4 месяца на КД. А на фирме, кроме меня, еще три тетеньки работают. Так они меня все время соблазняли то пряниками, тортиком, пирогами… то еще чем-нибудь. Хотя ведь знают, что я в кремлевских рядах.
А сегодня вместе стояли в столовой, и я замечаю, что меню у них совсем уж кремлевское, в прямом смысле. Я так про себя улыбнулась… А потом смотрю, у них книга Евгения Черных появилась. Так что теперь, надеюсь, меня никто соблазнять не будет. А в наших рядах пополнение. Pretty_Gulya "
- А если все-таки на первых порах в столовой обедать нелегко, можете брать еду из дома. Как автор следующего письма.
"Люди! Это просто чудо непонятное какое-то… Я вот уже третью неделю обедаю на работе. Да-да. Это не описка. Раньше боялась лишнюю калорию заглотнуть – все моментально на бочках откладывается и красивенько так в жирок собирается. Бррр… А теперь мяска отварного (из супа, сваренного дома) в себя закинула, винегретом (а он у меня без картошки!) это дело закусила – красотища. Часа в четыре можно будет и чайку с сыром попить… И что самое интересное, джинсы-то гораздо легче застегиваться стали! Блеск. Байра ."
"Вчера у меня был кошмарный денек. Началось с того, что я проспал. Завтрак отменяется. Пулей оделся, в машину, на работу. Только ввалился, куча бумаг на столе. Срочных. Работал до половины третьего. Без перерыва. Только чай, кофе (конечно, без сахара), минералка. Вдруг срочный вызов на совещание. Еду. На обратном пути чувствую, от голода голова пухнет. Покупаю половинку курицы-гриль, приезжаю в офис и съедаю. Курица ложится колом в желудке, но чувство голода отступает. Дома вечером чувствую, что ужин отменяется. Курочка так и стоит колом. А сегодня весь день сам себе нервы треплю. Столько курятины слопать!
Просто у меня проблема. За последние годы я растянул себе желудок. В обед съедал салатик, первое, второе (как положено: гарнир и мясо/курица/рыба), компотик или морс с булочкой, бутербродом. Потом в офисе – еще чайку с чем-нибудь. Если вдуматься, сколько в меня вмещалось! Кошмар! Последние две недели чувствовал, что теперь и просто салата с куском мяса достаточно. И тут целых полкурицы слопал. Вот и расстроился, конечно. Alexander333"
- Успокойся, Александр! Подумаешь, полкурицы. Если бы с голодухи булку хлеба навернул – тогда можно было бы маяться целый день, заниматься самобичеванием, самоедством и прочими моральными извращениями. А курица – наша еда.
А насчет желудка… если долгие годы растягивал, за две недели вновь не стянуть. Так что и в этом плане полкурицы вред не нанесли.
Диета кремлевская сама потихоньку снижает объем порций. Сам не заметишь, как будешь меньше есть. И желудок придет в норму. Постепенно.
Конечно же, постоянно такие эксперименты с курицей проводить не надо. Но в критических голодных ситуациях ешь, не тужи. Хотя до таких ситуаций лучше не доходить. А на всякий пожарный всегда держи под рукой пакетик орешков, сыр, яблоко. Заморить червячка.
"Люди! Человеки! Депресняк жуткий!!! Муж – редиска, нехороший человек. Виноват на 100%. Пойду обожрусь… Туся_1977 "
- А если жена – редиска? Тоже обжираться, пузо наедать ?
Самый лучший вариант – сажать на кремлевскую диету вторую половину. Вместе худеть веселее. Смотришь, и муж окажется совсем хорошим человеком.
"Комсомолка", интересно, откуда г-н Черных черпает информацию о количестве очков в том или ином продукте? Почему, например, пиво "Арсенальное классика" имеет 4,2 очка, а ликер "Шеридан" – 10? Не является ли вся эта информация о кремлевской диете широкомасштабной мистификацией и новой золотой жилой для зарабатывания денег?
С уважением Анатолий ПЕТУХОВ "
- Никакой тайны здесь нет, уважаемый господин Петухов. Я не раз раскрывал в "Комсомолке" про волшебный источник, из которого черпаю секретную информацию. Повторю для вас. Возьмите бутылку "Арсенального" или любого другого пива. Либо банку. На этикетке увидите строчку: содержание углеводов в ста граммах продукта. Это и есть очки кремлевской диеты. На этикетках сладких вин, ликеров обозначено содержание сахара. Те же самые очки.
На упаковках кефира, йогурта, прочих молочных продуктов, обертках шоколада, пачках, баночках, бутылочках с соусами, сладостями, крупами, консервами, прочими продуктами вы также найдете содержание углеводов.
Конечно, на каждом яблоке, картошке, банане, куске мяса такой информации нет. Природа маху дала. Но в научных таблицах химического состава российских продуктов все это обозначено.
Как видите, широкомасштабной мистификацией здесь и не пахнет. Скорее это широкомасштабная акция по оздоровлению граждан России, желающих избавиться от бремени лишних килограммов. Немало читателей "Комсомолки" уже похудели на 20 – 30 и более килограммов. Мы денег с них не берем. Ни копейки.Так что не знаю, где вы увидели золотую жилу.
Между прочим, ликеры я не пью. Сладкие очень. Очков многовато. Пиво раньше очень любил. С переходом на кремлевскую диету тоже стал равнодушен. Хотя оно и не запрещено для похудевших мужиков. Как-то не тянет.
"Евгений, признайтесь,вы маху дали с крабовыми палочками. Откуда в этих популярных палочках 15 очков? Разберитесь, пожалуйста. И поскорее исправьте ошибку. Анатолий СТРЕЛКИН , Москва."
- Боюсь, Анатолий, я вас огорчу. Но в этих палочках натуральными крабами и не пахнет. А если и пахнет, то благодаря нашей вездесущей волшебнице-химии.
На самом деле любимый компонент многих российских салатов является простой ИМИТАЦИЕЙ благородного мяса.
Чтобы обстоятельно ответить на ваш вопрос, в выходные специально купил упаковку палочек с многообещающим названием "Капитан крабов", произведенных в Санкт-Петербурге. Внимательно изучил состав. Фарш рыбный сурими, вода питьевая очищенная, КРАХМАЛ (выделено мною. – Е. Ч.), масло растительное дезодорированное, яичный и растительный белок, соль, САХАР, ароматизатор идентичный натуральному (для того самого запаха. – Е. Ч.), загуститель, усилитель вкуса, краситель (все трехзначные индексы опускаю).
Фраза на этикетке, что продукт не содержит генетически модифицированных компонентов, наводит на мысль, что растительный белок – самая обычная соя.
Ниже производители сами честно признают, что в 100 граммах продукта – 12 граммов углеводов (в зависимости от компонентов у разных фирм разное содержание углеводов).
Набегают очки благодаря сахару, крахмалу, сое.
Точно такая же петрушка и с популярным крабовым мясом.
Кстати, рядом с питерскими в магазине лежали калининградские палочки. На упаковке было написано: ИМИТАЦИЯ. Спасибо калининградцам за откровенность.
"Сижу на диете второй день. Очень боюсь сорваться: немного кружится голова и ужасно хочется пить.
Поддержки я прошу потому, что муж ни за что не сядет на эту диету, ну пока я не похудею… А еще у меня маленькая дочка – ей всего 1,7 года. Есть она не любит, и раньше (до вчерашнего дня) приходилось за ней доедать кашки, пюрешки, супчики – в основном картофельные. Красивая Аэлита ."
- Воды надо пить больше с первых дней. Не дожидаясь жажды. Головокружение у женщин в первые дни может быть. Из-за отказа от сладкого. Поэтому добавьте в чай немного сахарозаменителя.