– Добрый день. Я из Ростова. Моей дочери 25 лет. Из них 13 лет она страдает сахарным диабетом. Можно ей применять кремлевскую диету?
- У нее лишний вес есть?
– Да, немножко есть.
- Можно тогда, конечно. Просто ей надо поддерживать вес, это заболевание, к сожалению, на всю ее жизнь. И, чтобы у нее не было проблем в дальнейшем с сердечно-сосудистой системой, конечно, у нее лишнего веса не должно быть. Тогда все более-менее будет благополучно. Поэтому немножко сдерживать массу тела в тех пределах, которые должны быть в ее возрасте.
– А нет ли у вас диеты, разработанной специально для диабета?
– Для тех, кто страдает диабетом, есть определенная диета. С нею эндокринолог, я думаю, вашу дочь знакомил, раз она столько лет болеет. Посчитайте, сколько рекомендованные эндокринологом продукты дают очков – и с учетом этого можно скорректировать ее питание.
– Спасибо.
– Роберт Стефанович, здравствуйте! Зайков Алексей Алексеевич, город Новосибирск. У меня диабет второго типа. Кремлевскую диету вы мне рекомендуете?
- Она не противопоказана при вашем заболевании.
– А как же холестерин?
- Холестерин нужно нормализовать. Если он у вас повышен, значит, вы должны внести кое-какие изменения в набор продуктов. То есть животные жиры исключить, и жирные молочные продукты тоже.
– Молочное я практически не ем, кроме кефира, кумыса.
- Это можно. Только все это должно быть обезжиренное. Введите в свой рацион большое количество растительного масла и морскую рыбу. Она снижает уровень холестерина. Конечно, с подсчетом соответствующих очков, которые рекомендуются.
– Значит, вы рекомендуете, да?
- Конечно. Мы в Смоленске используем среди больных диабетом эту диету. Это не значит, что диабет мы вылечим, но мы помогаем не получать лишний вес и предупреждаем поражение сосудов – то есть ишемическую болезнь, атеросклероз.
– Понятно. Но наши врачи об этом молчат.
- Не знаю, почему молчат. Пусть читают "Комсомолку", разбираются. И все будет нормально.
– Ну большое вам спасибо. До свидания.
– Здравствуйте. Это из Молдовы звонят. Главное питание в этой диете – мясо, рыба… Я правильно понимаю?
- Нет, здесь разнообразное питание. Углеводы не исключаются полностью, только ограничиваются.
– Все в большинстве на мясо переходят.
- Это неправильно. Надо переходить на разнообразные натуральные продукты, только подсчитывать количество очков. Если есть заболевания, нужно проконсультироваться с врачом, чтобы из меню, которое предлагается по этой диете, исключить те продукты, которые могут вызвать обострение этих заболеваний.
– Александр из Москвы. У меня удалена почка 25 лет назад. На кремлевской диете похудел на 18 кг. Было 115, сейчас 97. Была гипертония: 140 на 90. Сейчас давление упало на 10.Как мне дальше быть?
- Анализы нормальные?
– Полгода назад было все нормально. После еще не проверялся.
- Обязательно проверьтесь. Все-таки одна почка. И мясные продукты ограничьте.
– А курятину?
- Любое мясо. В сутки не более 50 – 70 граммов пищи, которая содержит животные белки.
– Татьяна Селиванова, Санкт-Петербург. У меня хронический панкреатит. Можно ли худеть по этой диете?
- Она не противопоказана при вашем заболевании. Только исключите любые виды алкоголя: пиво, вино, крепкие напитки. Они провоцируют обострение. Исключите также жирные мясо-молочные продукты и жареное. При этом заболевании бывают проблемы со стулом. Поэтому клетчатка должна быть подобрана строго индивидуально. Проконсультируйтесь с врачом.
– Роберт Стефанович, это Сергей Вербин, военнослужащий. В крупных супермаркетах, аптеках сейчас продается клетчатка. Пакет, там порошок, который рекомендуется к употреблению.
- Вероятно, речь идет о пищевой добавке. Я очень осторожно отношусь к этим рекомендациям, потому что вы можете затратить большое количество денег, а результата не получить. Клетчатку надо употреблять натуральную. У нас в России это овсяная каша, пшеничные отруби, капуста, другие овощи, фрукты. Искусственно каким-то продуктом заменять нет необходимости. Вы почитайте, разрешен ли Минздравом этот пакет? Сейчас надо осторожно относиться к пищевым добавкам. Не всегда они бывают доброкачественные.
– Прокопенко Нина Яковлевна, 56 лет. Можно ли садиться на кремлевскую диету, если у меня избыточный вес, гипертония, повышенный сахар, хронический пиелонефрит, панкреатит, язва?
- При всех этих заболеваниях можно, конечно, использовать кремлевскую диету. У вас с гипертонией и почками даже будет меньше проблем. Но нужно посоветоваться с врачом, какие продукты исключить из перечня, который дается в наших рекомендациях. Самой вам трудно будет подобрать меню при таком букете болезней.
– С участковым врачом?
- Да.
– А вы думаете, что участковые врачи этим занимаются?
- Нам бы хотелось, чтобы участковые врачи тоже изучили кремлевскую диету и грамотно объясняли, применяли. Им министр повышает зарплату, вот пусть они и тренируются. В Москве хороших врачей много, вам помогут. Приезжайте к нам в Смоленск, мы вам подберем продукты , бесплатно проконсультируем. Я работаю в Смоленской медицинской академии.
– Зоя Александровна, Химки. Могла ли кремлевская диета плохо отразиться на моем заболевании – артрозе?
- Нет, это заболевание в вашем возрасте, к сожалению, часто встречается. Диета кремлевская на деформирующий артроз отрицательно никак не повлияет. Можете спокойно продолжать. Но советую дополнять диету регулярной физической нагрузкой. Тогда ваши суставы будут функционировать полноценно.
– Мне можно мед потреблять?
- Столовую ложку. Только сахар исключите.
– Татьяна из Москвы. Если камни в почках, можно пользоваться этой диетой?
- Конечно, если точно подобрать продукты. Нужно знать, какого характера камни.
– Ураты.
- Конечно, можно пользоваться кремлевской диетой. Вам нужно ограничить напитки, дающие большое количество очков. Большое количество напитков может спровоцировать обострение, то есть почечную колику. А все остальное можно потреблять.
– А сколько килограммов позволено терять в месяц?
- Все индивидуально. Думаю, что более 5 кг не следует терять. Хотя некоторые теряют чуть больше.
– Надо консультироваться с врачом?
- Коль у вас есть заболевание, то надо консультироваться.
– Жириков Валентин Сергеевич из Москвы. Я пользуюсь диетой.
- Давно?
– Полгода. У меня вес был 140 кг.
- Ого!
– Рост 2 метра. У меня кость тяжелая и широкая. Но у меня кислотность в 2 раза выше нормы. Поэтому мне всегда хочется есть. Я отказался от сахара, хлеба, макарон, картошки. Ем овощные смеси и мясо.
- Вы похудели?
– На весы не становился, но грудь и живот уменьшились на 15 см.
- Это хорошие результаты.
– Двойной подбородок почти убрался.
- Сколько раз в день питаетесь?
– 3 раза.
– Для вас маловато. Надо 4 – 5 раз, если кислотность повышена. Может, вам врач назначит препараты, которые снижают уровень кислотности. Измеряйте свою талию, чтобы она у вас была меньше 102 см.
– Валентина Николаевна Фролова. Роберт Стефанович, я инвалид первой группы. У меня пять инфарктов, стимулятор.
- Кремлевская диета как раз позволит сохранить ваши сосуды. Вам надо только медленно снижать вес. В месяц 2 – 3 кг, не больше, раз у вас такие проблемы с сердцем. Важно исключить животные жиры, иначе у вас будет холестерин высокий и опять возникнут проблемы с коронарными сосудами.
– Я села на эту диету, у меня холестерин стал ниже.
- Хорошо. И все-таки ограничьте животные жиры. И больше потребляйте клетчатки, чтобы связывался холестерин, который вырабатывается в организме. Клетчатка – это овощи и фрукты. Включите в рацион пшеничные отруби, которые тоже будут нормализовать ваш холестерин.
– Я пенсионерка, мне 57 лет. При повышенном холестерине можно ли пользоваться кремлевской диетой?
- Можно и нужно даже пользоваться кремлевской диетой. Жирное мясо должно быть исключено. Животные жиры заменены растительными. Оливковое масло, подсолнечное. И достаточное количество клетчатки. Тогда ваш холестерин будет снижаться. Диетой можно в течение 3 – 6 месяцев добиться нормализации холестерина при правильном подборе продуктов.
– Иванова Татьяна. Какие противопоказания у кремлевской диеты?
- Это диета, которая может применяться любым человеком, здоров он или имеет болезни. Она позволяет снизить массу тела и предупреждает ряд заболеваний, которые обусловлены лишней массой тела. Гипертонию, ишемическую болезнь, заболевания сердечно-сосудистой системы. В этом ее польза. Там все доступно, понятно для любого человека. Тем и хороша эта диета, что она доступна любому человеку, кто умеет читать и считать.
– А где можно получить информацию о кремлевской диете?
- В "Комсомолке" регулярно, следите за публикациями. Там все подробно печатается.
– Это Евгения. Не является ли диета вредной? У меня подруга похудела на несколько килограммов. Сейчас ее тошнит, проблемы с желудком.
- Может, у вашей подруги проблемы со здоровьем? Сама кремлевская диета не ухудшает состояние здоровья, если правильно подобраны продукты. Разнообразные.
– А ничего страшного, что там полное отсутствие углеводов?
- Там нет абсолютного отсутствия углеводов!!! Овощи, фрукты в большом количестве…
– Она практически их не ела.
- Это большая ошибка. Отсюда и ее проблемы с желудком. При кремлевской диете требуется разнообразное питание.
– Можно ли людям с гипертонией худеть на кремлевской диете?
- Если у вас гипертония и лишний вес, то не только можно, но и нужно. Вы похудеете и давление у вас будет постепенно само снижаться. Вы будете меньше потреблять лекарственных препаратов.
– А если почечные проблемы?
- Ограничить белковую пищу. Мясо ограничить, а все остальное можно.
– Мусатов Алексей Николаевич. На здоровье эта диета как влияет?
- Только положительно. Если правильно использовать, то отрицательных результатов я, как врач, никогда не наблюдал.
– Это Любовь Владимировна из Москвы. У меня скачет давление. 170 на 105.
- Это уже много. У вас давление должно быть не выше, чем 140 на 90.
– А можно заниматься кремлевской диетой?
- Можно, если у вас лишний вес. Тогда давление у вас будет постепенно снижаться.
– У меня рост 164, а вес 85 кг.
- Вам килограммов 15 примерно надо убрать. И у вас давление придет к норме.
– А хлеб?
- Хлеб придется ограничить.
– Я села с субботы на кремлевскую диету и похудела на 3 кг.
- За 5 дней?
– Да.
- Это хороший результат, не надо ускорять. Повысьте себе у. е., потому что 3 кг для начала – это достаточно в неделю.
– Но мне так легко и хорошо.
- Лучше медленнее, тогда результат будет лучше.
– Феоктистова, Москва, 53 года. Можно ли придерживаться кремлевской диеты, если у меня гипотериоз?
- У вас была операция на щитовидной железе?
– Нет, у меня пониженный уровень гормона.
- Вам кремлевской диетой пользоваться можно, но надо исключить животные жиры, потому что у вас, вероятно, повышенный уровень холестерина в связи с этим. Молоко только обезжиренное, мясо, все виды сала и животных жиров исключить. Сливочное масло исключить. Растительное можно. Овощей и клетчатки побольше.
– А баранина и шашлыки нельзя?
- Это мясо, жирное, не очень хорошо. Если вы съедите шашлык раз в месяц, то большой беды не будет.
– А эффект будет, если я сяду на кремлевскую диету?
- Если будете строго соблюдать, в пределах 3 – 5 кг в месяц большинство худеет за месяц.
– Мне 56 лет, у меня гипертония. Бывает мерцательная аритмия, скрытый сахар. Гастрит и все прочее. Я начинаю пытаться переходить на диету, у меня аритмия повышается. Я что-то нарушаю? А вес у меня 90 кг.
- Для вашего заболевания худеть нужно. Только подберите продукты. Вам исключать из рациона овощи и фрукты не нужно. Потому что они содержат как раз те вещества, которые предупреждают развитие аритмии. Вы в свое меню обязательно овощи и фрукты включайте. Если вы будете заменять только мясными продуктами, то это может провоцировать аритмию, вы правы.
– Иногда у меня появляются запоры.
- Вы разнообразьте стол овощами и фруктами, клетчатки у вас будет тогда достаточно. Это тоже способствует снижению массы тела. И меньше риск аритмии, потому что рефлекторная аритмия тоже бывает.
– А лекарства оставляю?
- Обязательно. Когда вы похудеете, то доза препаратов вам может быть уменьшена.
– А вода?
- Полтора-два литра в сутки – это достаточно, чтобы восполнять баланс. И кушать 4 – 5 раз в сутки.
– Данилова Вера Тимофеевна, мне 49 лет. У меня недостаточность митрального клапана, ревматизм и гипертония 1-й степени. Я принимаю таблетки каждый день. Хотелось бы немного похудеть.
- При вашем заболевании похудеть не мешало бы. Это будет разгрузка для вашей сердечно-сосудистой системы. Вы можете использовать кремлевскую диету.
– У меня в 2 раза повышен холестерин.
- В вашем возрасте не может быть такой повышенный, надо еще раз проверить. Вы исключите продукты, которые содержат большое количество животных жиров. Жирные сорта мяса, масло исключите, яйца надо ограничить. Попробуйте выдержать в течение 3 месяцев. И проконтролируйте количество холестерина, он снизится за это время. В вашем возрасте он должен легко снижаться.
– А если мне ставят еще стеноз.
- Если стеноз компенсированный, то можно. А если там есть изменения, вы должны проконсультироваться с кардиологом и кардиохирургом, как коррекцию стеноза делать.
– Ольга. При большом потреблении белка возникает даже у здоровых людей мочевая кислота, которая приводит к подагре.
- Это не совсем так. Подагра – заболевание немного другой природы. Большое потребление белка лишь способствует обострению данного заболевания.
– Если оно есть? Или от белка подагра возникает?
- Когда подагра есть, то способствует обострению. Но риск возникновения подагры при употреблении большого количества белка не больше, чем при другой пищи. Кремлевская диета позволяет эти продукты ограничить или даже при необходимости исключить, чтобы не было обострений. И заменить другими. Можно заменить мясо рыбой или творогом, яйцами. – Вообще человек должен есть мяса 70 кг в год минимально. А у нас в России едят только 40 кг.
– Сичкина Ольга Леонидовна. Роберт Стефанович, у меня дочери 16 лет, при росте 159 ее вес 82 – 84 кг.
- Это много.
– Ходили к эндокринологу.
- Он исключает свои заболевания?
– Да. Можно ли пользоваться этой диетой моей дочери?
- Возраст такой, что нужно быть очень осторожным. Если заболевания эндокринолог не выявляет, осторожно можно этой диетой пользоваться. Но самое главное в этом возрасте, чтобы ребенок был подвижен, чтобы не замыкался, активно двигался. Тогда, может, к 18 годам вес и нормализуется. Ее в продуктах не ограничивайте, потому что растущий организм требует полноценных продуктов. Из того меню, которое предлагается кремлевской диетой, нужно составлять очень разнообразное, но в рамках 60 у .е. Тогда все будет нормально. Чтобы не было однобокого питания. При разнообразном питании не будет проблем.
– Она любит фрукты.
- Фрукты и овощи, конечно, надо есть каждый день. Но еще надо 1 – 2 года выждать. А потом уже активнее заниматься диетой.
– Это Галина. Можно ли заниматься этой диетой, если тебя камень в желчном пузыре?
- Можно, конечно.
– А он растворится или нет?
- Не знаю, какой у вас камень, какого он строения. Если он холестериновый, то растворяется иногда. Если обизвестился, то уже вряд ли растворится. Придется с ним когда-то расставаться. Вам просто нужно принимать продукты, которые снижают вязкость желчи. Это клетчатка. Капуста, овощи, овсяная каша, отруби. Они разжижают желчь. Старый камень не будет расти, и не будут образовываться новые. И исключите из своего рациона жареные продукты, чтобы не было обострений.
– У меня дочери 18 лет, она хочет заняться этой диетой. Это не вредно?
- У нее есть излишняя масса тела?
– Она считает, что да.
- А вы как считаете?
– Похудеть не мешало бы. У нее при росте 170 – 75 кг.
- Немного можно похудеть, это не вредно. В 18 лет она уже сформировавшийся человек, может полностью использовать кремлевскую диету. Только не переборщите с потерей веса. Если она в течение 2 – 3 месяцев потеряет 5 кг, для нее это вполне прилично. Очень быстро не надо. А то в таком возрасте у нее будет дискомфорт со стороны нервной системы, быстрый переход от одного веса к другому. Поэтому постепенно и медленно.