– А углеводы разве не нужны организму?
- Нужны, углеводы не исключаются по кремлевской диете. Они ограничиваются только.
– А в чем тогда смысл ее? Я думала, что только одно мясо едят.
– Если будете одно мясо есть, вы заболеете. Кремлевская диета подразумевает потребление всех продуктов. И углеводов, и мяса, и молочных, и овощей и фруктов – все можно. Принцип диеты – должны исключить сахар и хлеб. Углеводы содержатся и в моркови, и в помидорах, и капусте. Квашеная капуста дает 3 у. е. Свежая капуста дает 5 у. е. Витамины получаете и углеводы. А если есть одно мясо, то, конечно, проблемы будут.
– А молоко свежее можно в моем возрасте? Мне 56 лет.
- Думаю, что молоко можно и нужно свежее. Я бы рекомендовал немного обезжиренное, 1%. Будет больше пользы. Молоко и кефир.
– Пишут, что уже нельзя свежее молоко?
- Покажите мне этих людей. Если это врачи рекомендуют, то они немного не правы. Молоко можно потреблять в любом возрасте, если человек его переносит.
– А какие-то минусы у этой диеты есть? Кому можно, кому нельзя?
- Минусов нет никаких. Если у человека есть заболевание, то идет подбор индивидуальных продуктов.
– А если холецистит?
- Исключаем жареное, продукты, которые вызывают нарушение тонуса желчного пузыря, моторики желчных путей.
– У меня два года назад был удален желчный пузырь. Но я себя хорошо чувствую. А когда я перехожу на чисто белковую пищу, то начинает печень болеть.
- Вам нужно добавлять клетчатки, она разжижает желчь, она способствует предупреждению повторного камнеобразования. Добавьте клетчатку, и все у вас будет благополучно, у вас это уйдет.
– Карнова Галина Александровна. Роберт Стефанович, кремлевскую диету можно начинать в 67 лет при диабете 2-го типа?
- Диету можно начинать в любом возрасте, кроме детей. В 67 лет и при диабете можно. Те продукты, которые вам эндокринолог рекомендует исключить, исключите, а все остальное можно.
– А если не заниматься зарядкой?
- В вашем возрасте, учитывая диабет, обязательно зарядкой надо заниматься. Это тренировка ваших сосудов, которые немножко изменены. Даже если вы будете ходить в среднем темпе 30 минут в день, никакие вам не нужны тренажерные залы. Это достаточно нагрузка, чтобы тренировать вашу сердечно-сосудистую систему.
– Раиса Ивановна из Москвы. Вредна ли кремлевская диета или нет?
- Почему она должна быть вредной? Вы с ней знакомились? Там те продукты, которые люди потребляют ежедневно. Во всем мире. Речь идет только об ограничении некоторых продуктов. Если вы хотите снизить массу тела, то вы используйте ее, никакого вреда не будет. Если, конечно, ее правильно использовать.
– А примеры можете привести?
- Я уже разговариваю третий час, десятки людей позвонили в "Комсомолку": за месяц худеют от 5 до 7 кг. За полгода до 20 кг. Примеры только положительные. Никто еще не сказал, что плохо себя чувствует после этой диеты.
"Прямая линия" прошла в редакции "Комсомольской правды" 16 ноября 2005 года.
Кремлевская диета лечит от алкоголизма?
Ответы на конкретные вопросы читателей, полученные по электронной почте, в blog.kp.ru
"Хочу уточнить для себя один вопрос. Не буду скрывать, что ранее (до КД) я был большой любитель выпить. Бывало, придешь с работы, возьмешь портвейна 0,75 л, а когда и бутылку водки или коньяка и, мягко говоря, лечишься. А в конце недели, в пятницу или в субботу на даче – это железно. Пару раз в месяц брал еще по 2 – 3 бутылки пива. Короче, за неделю выходило в среднем бутылка-две водки или коньяка плюс одна-две бутылки портвейна.
Так вот, в первые две-три недели на КД, продолжая употреблять водку или коньяк, я обратил внимание, что алкоголь мне не приносит удовольствия. Больше тяжелеет голова. Тяга к алкоголю стала уменьшаться, так как привносимое им новое ощущение перестало нравиться. А теперь после пяти недель на КД у меня совершенно нет желания выпить не то что водки, пива, но и просто сухого вина (я его попробовал, не пошло).
Я один такой или у кого-нибудь еще из пребывающих на КД что-то подобное произошло?
NoddyHolder"
- Не пугайтесь, вы не исключение. Это в порядке вещей. Организм постепенно очищается, оздоравливается, переходя на нормальное питание, и уже не нуждается в стимуляторах типа сахара, алкоголя. Правда, перестройка происходит у всех по-разному, и в отличие от вас некоторые долго отвыкают от того же пива. По себе сужу.
Главное, что не ты запрещаешь сам себе "НЕ ПИТЬ!", а организм не хочет (любой запрет хочется нарушить, так уж устроен человек.) А сухое вино в умеренных дозах – нормально. Я уже после перехода на КД к нему приобщился. Раньше же считал кислятиной.
Кстати, несколько женщин рассказывали, что, сев на кремлевскую диету, они стали меньше курить.
"Мне всего 23 года, а я вешу почти 100 кг. Прошлым летом на КД просидела почти 2 недели. Результаты были, но моя слабая воля не позволила придерживаться диеты дальше. Посоветуйте мне, пожалуйста, как быть! Л. Ульянова ".
- Надо продержаться минимум три недели, потом будет легче. Так что вновь садись на диету, лучше завтра, не откладывая в долгий ящик, и сбрасывай лишние килограммы.
"Я очень хочу сесть на КД. Мой рост – 164 см, вес – 65 кг. Для меня это много, т. к. при этом весе мое телосложение похоже на шкаф. Толстые руки, отсутствие талии и живот, как у беременной, а мне всего 19 лет. Летом так хочется надеть красивый купальник и не стесняться своей фигуры! А я не могу носить обтягивающую маечку или джинсы на бедрах. Только объясните мне, пожалуйста, как можно есть, например, салат без хлеба или пить чай без бутерброда? Помогите мне, пожалуйста!!! Леля ".
– Леля, только ты сама сможешь помочь себе. Для этого надо твердо решить: или хлеб с салатами, чаем, или модный купальник. Третьего не дано. Советую отказаться от хлеба в пользу купальника и джинсиков на бедрах. Тем более что сбрасывать придется не так уж много килограммов. А без хлеба прожить легко. Попробуй. И совсем скоро сможешь зажигать с подружками на пляже.
"Здравствуйте, Евгений. Я тоже использую кремлевскую диету и получаю от этого большое удовольствие. Начинала с 63 кг, неделю назад было 55,5 кг. Для меня это личный рекорд (мой рост 170 см). Хотелось бы сбросить еще, но муж считает, что уже достаточно. Косметолог сказала, что кожа значительно улучшилась. Я очень люблю свежевыжатые соки. Как считать очки для них? Как для фруктов? Заранее благодарна.
Лариса Шульга. Таллин".
- Думаю, муж прав. Слишком-то худеть ни к чему. А соки – для верности лучше набрасывать к "стоимости" выжимаемого фрукта пару-тройку очков. Ведь углеводы переходят в жидкость. Но полезнее есть свежие фрукты.
"Решила сесть на эту необычную диету. Ощущения, конечно, интересные. Можно ли на этой диете есть сладости и хлеб хотя бы понемножку, но при этом не выходя за рамки 40 баллов? И сколько можно есть продуктов, которые оцениваются в 0 баллов? Есть какие-нибудь ограничения? Марина !"
- Подсчет очков здесь – не школьная математика, а высшая алгебра, образно говоря. Поэтому про хлеб лучше забыть, пока не похудеете. Про сладости тоже. Ну, если только иногда нарушите. В меру. Опять же "нулевые" продукты нельзя есть килограммами. Во всем должна быть мера.
"Здравствуйте. Я хочу похудеть на 20 кг за 3 месяца. Я полная только в области живота. Возможно ли это? Спасибо. Людмила Бамат ".
- Конечно, Людмила, возможно. Мы не раз писали в "Комсомолке" про эксперимент в Твери. Там как раз за ТРИ месяца одна из участниц похудела на 26 кг, другая – на 23, третья – на 18. Главное, твердо выполнять все правила кремлевской диеты. Только не зацикливайтесь на конкретных килограммах. Может, вам достаточно будет избавиться от 17 – 18 кг. Главное, чувствовать себя комфортно. Кстати, женщины в Твери дополняли диету регулярными танцами живота.
"Постоянно читаю "Комсомольскую правду" и ищу рубрику с кремлевской диетой. Несколько раз пробовала сама, но результатов ноль. То нет лишних денег, то времени, то еще какие-то проблемы…
Вы пишите в "КП", что то там, то здесь проходит эксперимент под наблюдением врачей. А нельзя ли этот эксперимент сделать у нас в Москве? Я бы с удовольствием пошла. С уважением Нина Александровна ".
- Нина Александровна, эти эксперименты "Комсомолка" проводит совместно с телевидением. В Твери, Краснодаре телевизионщики очень охотно откликнулись. Есть предложения и в других российских городах, в Белоруссии. А Москва пока молчит. Возможно, осенью что-нибудь придумаем и в нашей столице.
"Добрый день, Евгений!
Всегда была худенькой. Но этой зимой сменила работу на сидячую и поправилась. При росте 1,70 м сейчас вешу 70 кг. Вроде как бы и нормально, но я привыкла к 64 кг. А в лучшие времена и 58 кг весила. По совету коллег (многие похудели благодаря "кремлевке") тоже села на эту диету. За первую неделю похудела на 2 кг, а потом – тишина. Отчаянию нет предела. Но я настойчива и решила идти до последнего. Девчонки успокаивают: переждать надо, это типа мертвая зона. А если и дальше придерживаться КД, будет сдвиг. Так ли это?
С уважением Анна Геннадьевна , инженер-конструктор".
- Приятно, Анна Геннадьевна, что многие ваши коллеги похудели на кремлевской диете. У вас тоже получится. Но у вас, конечно, мало лишнего веса. Поэтому темпы похудения будут медленными. Сразу все не уйдет. Готовьтесь к этому и не отчаивайтесь. Девчонки совершенно правы. Остановки веса бывают у всех. Это так называемое плато. Та самая "мертвая зона". Если будете настойчиво (как обещаете) продолжать КД, вес опять начнет падать.И не забывайте про физическую нагрузку. Умеренную. Сидячая работа, увы, одна из причин набора веса. Вы в этом уже убедились. Удачи!
"Моя приятельница тоже сидит на "кремлевке". Она сначала взвешивает сырые продукты, а после приготовления делает перерасчет (выпаривание, ужаривание и т. д.). Каково ваше мнение на этот счет? Светлана ".
- Первая мысль, когда прочитал про ужаривание, упаривание: зачем так усложнять жизнь? Но потом подумал, возможно, человек как раз радость жизни в этом находит. Подсчитывает, сколько углеводов ужарилось, улетучилось, перешло во что-то – и доволен. Все неприятности забываются. Особенно, если других особых радостей нет. Хобби такое. Кто-то сериалы смотрит, кто-то рыбу ловит или марки собирает. А ваша подруга – углеводы считает.
А может, это просто помогает вашей подруге держаться на диете в первое время. Отвлекает от желания съесть сладкое… Главное, чтобы слишком скрупулезный подсчет съеденного (до сотых грамма) и соответствующих очков не затмил все остальное. Иначе можно стать заложником очков. Следует помнить золотое правило: не человек – для диеты, а диета – для человека!
– "Здравствуйте! После родов сильно поправилась.Села на "кремлевку". Сбросила довольно быстро 14 кг, хотя это был и не предел мечтаний, слезла с диеты. Через полгода вернулись 4 кг обратно. Сижу снова на диете. 20 дней на 20 очках, а результатов не видно! Как быть? Спасибо заранее за ответ.
С уважением Сергеева М . г. Москва".
- А зачем слезали-то? Обрадовались первым результатам? Много раз повторял: если, сбросив лишние кило, вернетесь к прежнему стилю питания, на хлеб, картошку, сахар, прочие кондитерские изделия, чипсы, вес вернется. Чудес не бывает. "Кремлевка" – образ жизни, всерьез и надолго. Но пугаться не надо. Строгие ограничения действуют лишь на первых порах. А потом можно есть практически все, соблюдая меру, разумеется. Да и организм сам уже будет подсказывать, что ему надо, что нет.
Ну а сейчас почему результатов не видно? Проанализируйте сами, возможно, где-то нарушаете со сладким, мучным. Да и 20 очков маловато. Попробуйте подняться ближе к 40 за счет овощей. И совет на будущее. Попробуйте впредь не соскакивать надолго с кремлевской диеты, ибо с каждым разом вес будет уходить все труднее. Лучше иногда в праздники, по торжественным дням слегка нарушить. Даже набрать лишних 2 – 3 кг, а потом сбросить.
"Евгений! Здравствуйте! Мне в принципе эта диета подходит, но как только я на нее сажусь, буквально умираю от желания съесть что-нибудь сладкое!!! И это при том, что вне диет я не ем сластей практически! И кофе, и чай, все без сахара. И никаких конфет! А тут ну просто хочу съесть конфету или шоколадку. Что мне делать? Как бороться с этим в привязке к кремлевской диете? Заранее благодарна. Татьяна ".
"Второй день сижу на КД, и именно сегодня очень хочется залезть в ящик стола и скушать хоть маленький, но кусочек шоколада. Держусь из последних сил. Что делать дальше? Елена ".
– Многие в первые дни держатся из последних сил. Для молодой певицы Лены Кукарской (КУКИ) шоколад тоже стал главным испытанием в кремлевской диете (так что не вы одни подвергаетесь подобному искушению. Поймите это и успокойтесь). Хотя сладкоежкой она себя не считает. Не раз Лена даже подносила плитку шоколада к губам, уговаривая себя, мол, чего тебе стоит откусить хоть кусочек. Потом говорила: "Нет! Не буду!" И отвлекалась на какие-то дела. Но для этого, согласимся, сила воли нужна. У Лены она есть. Не каждая же девушка из провинции пробивается на столичную эстраду и даже становится любимицей Пугачевой. Кстати, только ради Аллы Борисовны похудевшая на 10 кг Кука нарушила диету и съела два кусочка тортика в гостях у Примадонны. Потом четыре дня была в депрессии из-за того, что сорвалась. И совершенно напрасно. Если сама Пугачева просит, любую диету можно нарушить. Попробуйте тоже поднести плитку к губам и твердо сказать себе: "НЕТ. Фигура дороже! А шоколад этот обязательно съем, когда похудею, куплю джинсы или платье на три размера меньше!" И положите плитку вновь в ящик стола. Никуда она от вас не убежит. Зато будет стимул. Похудеете – действительно съедите. Вспомнив с улыбкой свои "страдания". Если нет силы воли, попробуйте договариваться с организмом. Настраивайтесь психологически. Мол, в конце недели обязательно съем шоколадку в награду за успешный сброс веса. Или когда похудею на 5 кг (конкретную цифру определите для себя сами). И в самом деле устройте праздник на каком-то этапе похудения. Порадуйте себя любимую. Но если уж действительно невмоготу, не мучайтесь, съешьте кусочек шоколада (лучше черного) или конфетку. Где меньше очков. Успокойте организм. И продолжайте худеть, считая очки.
"Сижу на кремлевской диете 2 месяца – результат минус 4 кг. Всего-навсего. Про других читаю, сбрасывают по 10 кг. По утрам позволяю себе 10 граммов черного хлеба, посчитав, что 40 разделить на 10 – это всего 4 очка. С уважением Зинаида ".
- Зина, попробуйте отказаться от хлеба. Именно в нем причина, что вес снижается слишком медленно. Я же писал не раз, что в первое время хлеб, мучное есть нельзя. Это крахмал. А он запрещен, пока не похудеете.
"Я очень люблю фейхоа! Сейчас на рынках как раз появились эти зеленые плоды. Сколько в них очков? Тамара Иконникова , Москва".
- В 100 граммах фейхоа – 9 очков. Плоды весят в среднем 20 граммов, так что в одной штучке – 2 очка.
Это растение пришло к нам из Южной Америки. Оно и названо-то в честь бразильского ботаника де Сильво Фейхо. Но теперь фейхоа, близкое по вкусу к ананасу и землянике, перестало быть экзотикой. Оно растет на Кавказе, в Крыму. Правда, не такое сладкое, говорят, как на исторической родине. В плодах много витамина С, других полезных веществ. Но изюминка фейхоа – йод.
"Сколько "стоит" 100 граммов подсолнечных семечек ? Александр Пелевин ".
- 11 очков.
"Регулярно принимаю противозачаточные таблетки. Не скажется ли это на моих результатах? Светлана С ., Тверь".
- Светлана, противозачаточные таблетки действительно могут повлиять на темпы сброса лишних килограммов, затормозить или вообще приостановить. Кстати, не переживайте, если в критические дни ваш вес не будет падать. Это временное явление.
"Очень хотела бы похудеть по вашему методу, сбросить килограммов десять. Но я люблю арбузы. Они же сладкие и с кремлевской диетой несовместимы. Алена СВЕТЛОВА ".
- Ошибаешься, Алена! Совмещается арбуз с нашей диетой. Как и все овощи, фрукты, прочие натуральные продукты. Первые недели, да, придется эту полосатую ягоду исключить. Но и арбузный сезон еще не настал. Так что смело начинай худеть. Надеюсь, к концу августа ты избавишься от лишних кило. Если будешь старательно выполнять все правила. А там и спелые арбузы появятся. В ранних-то химии много. И эти арбузы станут хорошей наградой за сброшенные килограммы.
"Без хлеба и картошки я могу прожить. И чай без сахара привыкла пить. Но без мороженого в жару очень тяжело. Боюсь сорваться. Татьяна НИКОЛАЕВА ".
- Мороженое необходимо исключить в первые недели и месяцы – в зависимости от вашего лишнего веса. Но если вы уже чай без сахара привыкли пить, то на диете, понимаю, уже не одну неделю. Чтобы не доводить дело до срыва, ешьте иногда мороженое. Вам уже можно. Лучше разок нарушить, чем бросать диету навсегда. Только не глотайте жадно эскимо или крем-брюле. Смакуйте, продлите удовольствие. И не становитесь наутро на весы. Вдруг сто граммов каких-то вернутся. Будете переживать, все удовольствие от крем-брюле насмарку.А возможно, организм даже не заметит нарушения.
Сейчас много разных сортов мороженого. На этикетках указано содержание углеводов в 100 граммах. Выбирайте для праздника души то, где углеводов меньше.
"Сейчас в продаже появилось много легких "безуглеводных "напитков. На этикетке так и написано: "0 углеводов" . Значит, на этой диете их можно пить сколько хочешь? Виктор СТЕПАНЧУК ".
- Конечно же, от пуза их пить не стоит. Сахара там действительно нет, но много химических подсластителей, кофеина. Они могут затормозить процесс похудения. Да и на здоровье отразится. Если и пить, то понемногу.
Лучше все-таки минеральная или обычная вода, зеленый чай. Хорошо утоляет жажду кислый тан(айран). В нем всего 1,5 – 2,5 очка.