У сладкого перца срезать плодоножку и удалить семена, затем начинить картофельным пюре, предварительно смешанным с измельченной зеленью, выложить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 15 минут.
Десерты
Десерт с йогуртом и киви
Ингредиенты
Йогурт несладкий – 300 г
Киви – 250 г
Мед (жидкий) – 50 г
Шафран – 5 г
Способ приготовления
Киви нарезать кружочками, соединить с йогуртом и шафраном, добавить мед и перемешать.
Десерт с йогуртом и корицей
Ингредиенты
Йогурт несладкий – 300 г
Крем карамельный – 100 г
Корица – 5 г
Мята – 10 г
Ванилин – 5 г
Способ приготовления
Йогурт соединить с карамельным кремом, добавить корицу, ванилин и перемешать. Готовый десерт украсить веточкой мяты.
Десерт с йогуртом, черносливом и киви
Ингредиенты
Йогурт несладкий – 200 г
Чернослив – 50 г
Киви – 50 г
Способ приготовления
Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Киви нарезать небольшими кубиками.
Подготовленные ингредиенты соединить с йогуртом и перемешать.
Десерт с йогуртом и изюмом
Ингредиенты
Йогурт несладкий – 200 г
Изюм – 40 г
Хлопья овсяные – 50 г
Способ приготовления
Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, соединить с йогуртом и овсяными хлопьями и перемешать.
Десерт с йогуртом и мюсли
Ингредиенты
Йогурт несладкий – 300 г
Мюсли – 100 г
Ванилин – 3 г
Лимон – 10 г
Способ приготовления
Йогурт соединить с мюсли и ванилином и перемешать. Готовый десерт украсить ломтиком лимона.
Десерт с кефиром и инжиром
Ингредиенты
Кефир – 300 мл
Инжир – 70 г
Мята – 5 г
Способ приготовления
Инжир измельчить, соединить с кефиром и украсить готовый десерт веточками мяты.
Десерт с кефиром и курагой
Ингредиенты
Кефир – 300 мл
Курага – 70 г
Ванилин – 5 г
Способ приготовления
Курагу залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, измельчить, соединить с кефиром и ванилином и перемешать.
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
Ингредиенты
Яблоки – 5 шт. Творог – 300 г
Изюм – 50 г
Пудра сахарная – 10 г
Корица – 10 г
Мята – 10 г
Способ приготовления
Творог соединить с распаренным изюмом и перемешать. У яблок срезать верхушку, аккуратно вынуть мякоть из сердцевины, наполнить творожной массой, посыпать корицей и поместить в разогретую духовку на 15 минут.
Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.
Яблоки, фаршированные сухофруктами
Ингредиенты
Яблоки – 5 шт.
Чернослив – 50 г
Инжир сушеный – 50 г
Финики (без косточки) – 50 г
Корица – 5 г
Крем карамельный – 50 г
Способ приготовления
Финики, чернослив и инжир измельчить. У яблок срезать верхушку, осторожно вырезать часть сердцевины, начинить сухофруктами, посыпать корицей и поместить в разогретую духовку на 15 минут. Готовое блюдо полить карамельным кремом.
Запеканка творожная с яблоками
Ингредиенты
Творог – 500 г
Хлопья овсяные – 50 г
Яблоки – 4 шт.
Яйцо – 1 шт.
Ванилин – 5 г
Масло растительное – 20 мл
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Яблоки очистить нарезать тонкими ломтиками. Творог соединить с овсяными хлопьями, яйцом, ванилином, сахаром, солью и хорошо перемешать.
Половину полученной массы поместить в смазанную растительным маслом форму, сверху ровным слоем выложить яблоки, накрыть оставшимся тестом и держать в разогретой духовке в течение 25–30 минут.
Готовую запеканку подавать на стол горячей, ее можно сверху посыпать сахаром.
Каши
Каша гречневая с инжиром
Ингредиенты
Крупа гречневая – 60 г
Инжир сушеный – 60 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Инжир нарезать небольшими кусочками, распарить, добавить в кашу и перемешать.
Каша гречневая с молоком
Ингредиенты
Крупа гречневая – 60 г
Молоко – 150 мл
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую воду и варить до готовности с добавлением соли и сахара, затем соединить с подогретым молоком и перемешать.
Каша гречневая с молоком и яблоком
Ингредиенты
Крупа гречневая – 60 г
Молоко – 150 мл
Яблоко – 1 шт.
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Яблоко очистить и нарезать небольшими кусочками. Крупу выложить в кипящую воду и варить до готовности с добавлением сахара и небольшого количества соли, затем соединить с подогретым молоком и кусочками яблока.
Каша гречневая с баклажаном
Ингредиенты
Крупа гречневая – 60 г
Баклажан – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Зелень петрушки – 10 г
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Баклажан нарезать небольшими кубиками, лук – полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле с добавлением черного перца и соли, после чего соединить с кашей и перемешать. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью петрушки.
Каша гречневая с кабачком и сладким перцем
Ингредиенты
Крупа гречневая – 60 г
Кабачок – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Хлеб ржаной – 100 г
Масло растительное – 50 мл
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Кабачок нарубить, а сладкий перец нашинковать. Овощи обжарить на сковороде в растительном масле с добавлением соли и черного перца. Кашу соединить с поджаркой, перемешать и подать с нарезанными тонкими ломтиками хлебом.
Каша перловая с черносливом
Ингредиенты
Крупа перловая – 60 г
Чернослив – 40 г
Масло сливочное – 30 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Чернослив нарезать небольшими кусочками и распарить, а затем добавить в кашу и хорошо перемешать.
Каша перловая с рыбным фаршем
Ингредиенты
Крупа перловая – 60 г
Филе щуки – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Зелень укропа – 10 г
Масло растительное – 40 мл
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Филе пропустить через мясорубку вместе с луком, поперчить и обжарить на сковороде в растительном масле, затем соединить с кашей и держать на слабом огне, помешивая, еще 5–7 минут.
Готовое блюдо посыпать мелкорубленой зеленью укропа.
Каша перловая с куриным фаршем
Ингредиенты
Крупа перловая – 60 г
Филе куриное – 200 г
Лук репчатый – 80 г
Базилик – 10 г
Масло растительное – 50 мл
Перец черный молотый и соль по вкусу
Способ приготовления
Крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Лук и куриное филе пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в растительном масле, затем соединить с кашей и держать на слабом огне, помешивая, в течение 5–7 минут.
Готовое блюдо посыпать измельченным базиликом после чего подать на стол.
Каша овсяная с медом
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 60 г
Масло сливочное – 30 г
Мед – 20 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Овсяные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением соли и сахара, затем соединить со сливочным маслом, перемешать и накрыть крышкой на 5 минут, после чего добавить мед.
Каша овсяная с корицей
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 80 г
Масло сливочное – 20 г
Корица – 5 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Из овсяных хлопьев сварить кашу на воде с добавлением сахара и соли, затем ввести растопленное сливочное масло, посыпать корицей, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Каша овсяная с персиком
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Мякоть персика – 100 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Овсяные хлопья высыпать в кипящую воду и варить с добавлением соли и сахара до готовности. Затем кашу соединить со сливочным маслом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Мякоть персика нарезать небольшими кусочками и добавить в готовое блюдо.
Каша овсяная с ананасом
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 70 г
Масло сливочное – 20 г
Мякоть ананаса – 80 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Овсяные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением соли и сахара, затем соединить с маслом, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Мякоть ананаса нарезать небольшими кусочками и добавить в готовое блюдо.
Каша овсяная с киви
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Киви – 100 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Сварить овсяную кашу на воде, всыпав немного соли и сахара, затем добавить сливочное масло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Киви нарезать небольшими кусочками и положить в готовое блюдо.
Каша овсяная с сухофруктами
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Инжир сушеный – 50 г
Чернослив – 50 г
Финики (без косточек) – 50 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Овсяные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением соли и сахара, затем перемешать со сливочным маслом, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Сухофрукты залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего слить воду, измельчить и добавить в готовое блюдо.
Каша овсяная с яблоком
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 50 г Масло сливочное – 20 г Яблоко – 100 г Сок лимонный – 10 мл Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовить овсяную кашу на воде с добавлением соли и сахара, затем влить растопленное сливочное масло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Яблоко натереть на крупной терке, выложить сверху на овсяную кашу, затем сбрызнуть свежеотжатым лимонным соком.
Каша овсяная с финиками
Ингредиенты
Хлопья овсяные – 80 г
Масло сливочное – 30 г
Финики (без косточек) – 50 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Овсяные хлопья высыпать в кипящую воду и варить с добавлением соли и сахара.
После чего готовую кашу соединить со сливочным маслом, хорошо перемешать и оставить под крышкой на 5 минут.
Финики залить кипятком на 5 минут, а затем измельчить и добавить в готовое блюдо.
Каша кукурузная с курагой
Ингредиенты
Хлопья кукурузные – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Курага – 50 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Кукурузные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением соли и сахара, после чего хорошо перемешать со сливочным маслом и держать под крышкой 5–7 минут. Курагу залить кипятком на несколько минут, затем измельчить и выложить в готовое блюдо.
Каша кукурузная с мюсли и ванилином
Ингредиенты
Хлопья кукурузные – 60 г
Масло сливочное – 40 г
Мюсли – 50 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящую воду всыпать кукурузные хлопья и варить 2–5 минут, затем добавить мюсли, сахар, немного соли и держать на огне еще 2 минуты.
Готовую кашу заправить сливочным маслом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5–7 минут.
Каша кукурузно-ржаная с черносливом и сливочным маслом
Ингредиенты
Хлопья кукурузные – 50 г
Хлопья ржаные – 30 г
Чернослив – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Кукурузные и ржаные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением соли и сахара, затем соединить со сливочным маслом, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Чернослив залить кипятком на несколько минут, измельчить и выложить в кашу.
Народные средства для лечения запора
Рецепт 1
Ингредиенты
Цветки бузины черной – 50 г Плоды жостера – 50 г Вода – 700 мл
Способ приготовления
Воду довести до кипения, залить бузину и жостер, накрыть крышкой и настаивать 3–4 часа. Принимать по 200 мл 2 раза в день после еды.
Рецепт 2
Ингредиенты
Листья сены – 40 г Вода – 250 мл
Способ приготовления
Листья сены залить кипящей водой, накрыть крышкой и настаивать в течение 15–20 минут. Принимать по 50–100 мл за 1 час до еды.
Рецепт 3
Ингредиенты
Листья мяты перечной – 30 г Кора крушины (толченая) – 20 г Вода – 400 мл
Способ приготовления
Воду довести до кипения, добавить мяту и кору крушины, держать на огне в течение 10 минут, а затем накрыть крышкой и настаивать 2 часа. Принимать по 100 мл на ночь.
Рецепт 4
Ингредиенты
Кора крушины – 30 г Плоды фенхеля – 30 г Листья бузины черной – 30 г Вода – 500 мл
Способ приготовления
В кипящую воду добавить растительное сырье и держать на слабом огне в течение 20 мнут, затем накрыть крышкой и настаивать 1 час. Принимать по 100 мл 2 раза в день.
Рецепт 5
Ингредиенты
Кора крушины – 30 г Трава тысячелистника обыкновенного – 10 г Листья крапивы двудомной – 30 г Вода – 600 мл
Способ приготовления
Воду довести до кипения, залить ею подготовленное растительное сырье и держать под крышкой в течение 2–3 часов. Принимать по 100 мл на ночь.
Рецепт 6
Ингредиенты
Семена тмина – 10 г Кожура апельсина – 10 г Кора крушины – 30 г Вода – 400 мл
Способ приготовления
Растительное сырье залить кипящей водой и держать на среднем огне 10 минут, а затем настаивать под крышкой в течение 2 часов. Принимать по 200 мл отвара 2 раза в день.
Рецепт 7
Ингредиенты
Кора крушины ломкой – 30 г Трава аниса – 10 г Плоды фенхеля (толченые) – 10 г Вода – 500 мл
Способ приготовления
Воду довести до кипения, добавить подготовленное растительное сырье и настаивать под крышкой в течение 30 минут. Принимать по 150 мл на ночь.
Рецепт 8
Ингредиенты
Плоды кориандра посевного – 10 г Кора крушины – 20 г Корень солодки (толченый) – 10 г Вода – 350 мл
Способ приготовления
Кипящей водой залить указанные ингредиенты и настаивать в течение 2 часов. Принимать по 100 мл 3 раза в день перед едой.
Рецепт 9
Ингредиенты
Морковь – 100 г Чернослив – 100 г Листья сены – 30 г Йогурт несладкий – 30 г
Способ приготовления
Морковь натереть на терке, чернослив измельчить. Затем соединить с листьями сены, добавить йогурт и хорошо перемешать. Принимать по 30 г 2 раз в день.
Рецепт 10
Ингредиенты
Трава донника лекарственного – 20 г Листья крапивы двудомной – 20 г Вода – 300 мл
Способ приготовления
Залить растительное сырье кипящей водой и настаивать под крышкой в течение 30 минут. Принимать по 100 мл на ночь.
Рецепт 11
Ингредиенты
Кора крушины (толченая) – 20 г Листья кассии остролистной – 20 г Трава тысячелистника обыкновенного – 20 г Трава фиалки трехцветной – 20 г Вода – 600 мл
Способ приготовления
Воду довести до кипения, затем добавить растительное сырье и держать на огне 15 минут, накрыть крышкой и настаивать 3 часа. Принимать по 150–200 мл на ночь.