Вкуснейшие угощения из творога - Елена Томина 9 стр.


Способ приготовления Творог растереть с сахаром и желтком, добавить кокосовую стружку, перемешать, небольшими порциями влить молоко. Полученную массу взбить с помощью блендера. Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из которых добавить порванные руками листики мяты.

Коктейли творожные

Коктейль творожно-коньячный

Ингредиенты: 1 ст. л. творога, 20 мл коньяка, 1 персик, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. сливок, 1 стакан молока.

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан виноградного сока, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Перечисленные ингредиенты соединить, взбить с помощью миксера или блендера, охладить и перелить в бокалы.

Коктейль с творогом

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан грушевого пюре, 2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. сока лайма.

Творог растереть с сахаром, соединить с виноградным и лимонным соками и молоком, тщательно взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и грушевым пюре

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. мякоти авокадо, 1 стакан молока, 1 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.

Творог растереть с сахаром и грушевым пюре, соединить с соком лайма и молоком, взбить, слегка охладить.

Коктейль с творогом и мякотью авокадо

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока, 2 ст. л. шоколадной крошки.

Творог хорошо растереть с солью, мякотью авокадо и лимонным соком, затем добавить молоко и тщательно взбить в блендере. Готовый напиток охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и шоколадной крошкой

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока смородины, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог хорошо растереть с сахаром, соединить с апельсиновым и лимонным соками и молоком, тщательно взбить и разлить по бокалам.

Перед подачей на стол в каждый из бокалов добавить немного шоколадной крошки.

Коктейль с творогом и соком смородины

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан гранатового сока, 1 стакан молока, 3 ст. л. сахара.

Перечисленные ингредиенты соединить и тщательно взбить с помощью блендера, после чего слегка охладить.

Готовый напиток разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и гранатовым соком

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан яблочного сока, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, соединить с гранатовым соком и молоком, тщательно взбить с помощью блендера и охладить.

Готовый напиток разлить по бокалам и подать на стол.

Коктейль с творогом и яблочным соком

Способ приготовления Ингредиенты: 2 ст. л. творога, 1 стакан вишневого сока, 1 стакан молока, 3 ст. л. сахара.

Творог соединить с сахаром, яблочным соком и молоком, тщательно взбить с помощью блендера или миксера, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и вишневым соком

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан малинового сока, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, соединить с вишневым соком и молоком, хорошо взбить, слегка охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и соком малины

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан морковного сока, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, соединить с малиновым соком и молоком, взбить в блендере, охладить.

Коктейль с творогом и морковным соком

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сливового сока, 1 стакан молока, 3 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, соединить с морковным соком и молоком, тщательно взбить в блендере.

Коктейль с творогом и сливовым соком

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан тыквенного сока, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог соединить с сахаром, сливовым соком и молоком, тщательно взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и тыквенным соком

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан сока дыни, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с сахаром и лимонным соком, соединить с соком тыквы и молоком, тщательно взбить, слегка охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и соком дыни

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 банан, 2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с сахаром, соединить с молоком и соками дыни и лимона, тщательно взбить, слегка охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом с мякотью банана

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан сока ананаса, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром и бананом, соединить с молоком и лимонным соком, взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и соком ананаса

Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 1 стакан персикового сока, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с сахаром, соединить с соком ананаса и молоком, тщательно взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и персиковым соком

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока ежевики, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром и лимонным соком, соединить с персиковым соком и молоком, тщательно взбить, слегка охладить, разлить по бокалам и подать на стол.

Коктейль с творогом и соком ежевики

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан томатного сока, 1 стакан молока, соль по вкусу.

Творог растереть с сахаром, соединить с соком ежевики и молоком, тщательно взбить с помощью блендера, охладить и разлить по бокалам, после чего подать на стол.

Коктейль с творогом и томатным соком

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан сока абрикоса, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с солью, соединить с томатным соком и молоком, тщательно взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и соком абрикоса

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока мандарина, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог хорошо растереть с сахаром, влить молоко и добавить абрикосовый и лимонный соки, после чего тщательно взбить с помощью блендера и охладить.

Готовый напиток разлить по бокалам и подать на стол.

Коктейль с творогом с соком мандарина

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан мякоти кабачка, 2 стакана молока, 1 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.

Творог хорошо растереть с сахаром и соединить с молоком, мандариновым и лимонным соками. Все тщательно взбить с помощью блендера и охладить.

Готовый коктейль разлить по бокалам и подать на стол.

Коктейль с творогом и мякотью кабачка

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока клюквы, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть с солью и мякотью кабачка, соединить с молоком и соком лимона, взбить и охладить.

Коктейль с творогом и соком клюквы

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока айвы, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, соединить с соком клюквы и молоком, тщательно взбить и слегка охладить.

Коктейль с творогом и соком айвы

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан сока калины, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, соединить с соком айвы и молоком, тщательно взбить, слегка охладить.

Коктейль с творогом и соком калины

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока земляники, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог соединить с сахаром, соком калины и молоком, тщательно взбить с помощью блендера, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и соком земляники

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 20 г морошки, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с сахаром, соединить с земляничным и лимонным соками, влить молоко, тщательно взбить, слегка охладить.

Готовый коктейль разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и морошкой

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 20 г ирги, 2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с сахаром и морошкой, соединить с лимонным соком и молоком, тщательно взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и иргой

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан мякоти тыквы, 2 стакана молока, соль по вкусу.

Творог растереть с сахаром и иргой, соединить с лимонным соком и молоком, тщательно взбить, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и мякотью тыквы

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока брусники, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара.

Творог растереть с солью, соединить с мякотью тыквы и молоком, тщательно взбить, слегка охладить.

Коктейль с творогом и соком брусники

Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 1 стакан любого овощного сока или смеси соков, 1 стакан молока, соль по вкусу.

Творог растереть с сахаром, соединить с брусничным соком и молоком, тщательно взбить с помощью блендера, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и овощным соком

Способ приготовления Ингредиенты: 2 ст. л. творога, 1 стакан мякоти алычи, 2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с солью, соединить с любым овощным соком или смесью соков и молоком, тщательно взбить.

Готовый напиток разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и мякотью алычи

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 30 г голубики, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, корица по вкусу.

Творог растереть с сахаром и мякотью алычи, соединить с молоком и лимонным соком, взбить и охладить.

Коктейль с творогом и голубикой

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан мякоти нектарина, 2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.

Творог растереть с сахаром, корицей и голубикой, соединить с молоком, взбить и охладить.

Коктейль с творогом и мякотью нектарина

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 50 г белой смородины, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, ванилин по вкусу.

Творог растереть с сахаром и мякотью нектарина, соединить с лимонным соком и молоком, тщательно взбить.

Готовый напиток разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и белой смородиной

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 40 г крыжовника, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром, ванилином и белой смородиной, соединить с молоком, тщательно взбить и охладить.

Готовый напиток разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и крыжовником

Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 1 стакан сока облепихи, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. сока лайма.

Творог размять с сахаром и крыжовником, соединить с молоком, тщательно взбить с помощью блендера, охладить и разлить по бокалам.

Коктейль с творогом и соком облепихи

Способ приготовления Творог растереть с сахаром и соком лайма, соединить с соком облепихи и молоком, тщательно взбить с помощью блендера, охладить и разлить по бокалам.

Приложение

Таблица 1

Содержание витаминов в молочных продуктах

Елена Томина - Вкуснейшие угощения из творога

Вкуснейшие угощения из творога

Таблица 2 Елена Томина - Вкуснейшие угощения из творога

Энергетическая ценность молочных продуктов

Таблица 3 Елена Томина - Вкуснейшие угощения из творога

Количество молока на 1 кг крупы

Назад