Творожные напитки
Напиток творожный на молоке
Ингредиенты: 300 г сухого творога, 1 л молока, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 700 мл сливок, 1 ч. л. соли, корица по вкусу.
Творог тщательно растереть до образования однородной массы, влить тонкой струйкой молоко, добавить соль и тщательно взбить миксером. Полученный напиток настаивать в холодильнике в течение нескольких часов.
Напиток творожный на сливках
Способ приготовления Ингредиенты: 200 г творога, 600 мл кефира, 1 пучок кинзы, 1 ч. л. соли.
Творог растереть с корицей до образования однородной массы, влить тонкой струйкой сливки, добавить соль и тщательно взбить миксером. Полученный напиток охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный на кефире
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 3 ст. л. сахара, 500 мл кефира, 2 яйца, 1 стакан мелко нарезанных свежих абрикосов.
Творог растереть с солью до образования однородной массы, добавить кефир, измельченную зелень кинзы и взбить миксером. Полученный напиток охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный на кефире с абрикосами
Способ приготовления Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 4 ст. л. сахара, 700 мл молока, 2 яйца, 1 стакан мелко нарезанных свежих абрикосов.
Творог соединить с яйцами и сахаром, тщательно растереть ложкой, добавить кефир и абрикосы, перемешать и разлить по бокалам.
Напиток творожный на молоке с абрикосами
Способ приготовления Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 5 ст. л. сахара, 600 мл кефира, 2 яйца, 1 стакан малины.
Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить молоко и абрикосы, взбить с помощью блендера, охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с малиной
Способ приготовления Ингредиенты: 8 ст. л. творога, 6 ст. л. сахара, 800 мл кефира, 3 яйца, 1 стакан смородины.
Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить кефир и малину, взбить в блендере и разлить по бокалам.
Напиток творожный со смородиной
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 3 ст. л. сахара, 600 мл сливок, 2 яйца, 1 груша.
Перечисленные ингредиенты соединить, взбить в блендере, охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с грушей
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г сухого творога, 700 мл воды, 1 пучок зелени укропа, ? ч. л. соли.
Грушу помыть, очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, соединить с остальными ингредиентами и взбить в блендере, после чего охладить.
Готовый напиток разлить по бокалам и подать на стол.
Напиток творожный с зеленью укропа
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 600 мл молока, 1 пучок зелени петрушки, ? ч. л. соли.
Творог тщательно растереть ложкой, соединить с водой, солью, измельченной зеленью укропа и взбить с помощью блендера. Готовый напиток охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с зеленью петрушки
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 600 г йогурта, 1 пучок шпината, ? ч. л. соли.
Творог растереть с солью, соединить с молоком, измельченной зеленью петрушки и взбить.
Напиток творожный со шпинатом
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 700 мл ряженки, 1 пучок зеленого салата, ? ч. л. соли.
Творог растереть с солью до образования однородной массы, соединить с йогуртом, измельченной зеленью шпината и взбить блендером, затем охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с листьями салата
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 700 г сметаны, 1 пучок зелени сельдерея, ? ч. л. соли.
Творог растереть с солью, соединить с ряженкой, измельченными листьями салата и взбить блендером. Готовый напиток разлить по бокалам.
Напиток творожный с зеленью сельдерея
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 600 мл варенца, 1 пучок зелени базилика, ? ч. л. соли.
Творог соединить с солью и сметаной, добавить измельченную зелень сельдерея, тщательно взбить блендером и разлить по бокалам.
Напиток творожный с зеленью базилика
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 700 мл сливок, 1 пучок тархуна, ? ч. л. соли.
Творог растереть с солью до образования однородной массы, соединить с варенцом, измельченной зеленью базилика и взбить блендером.
Готовый напиток слегка охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с тархуном
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 600 мл кислого молока, ? ч. л. соли, 1 пучок кинзы.
Творог соединить с солью, добавить сливки и измельченную зелень тархуна, перемешать и тщательно взбить блендером. Готовый напиток разлить по бокалам.
Напиток творожный с кислым молоком и кинзой
Способ приготовления Ингредиенты: 350 г творога, 800 мл йогурта, 3 ст. л. измельченных листьев свеклы, ? ч. л. соли.
Творог и кислое молоко соединить, добавить соль и измельченную кинзу и взбить блендером, охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с листьями свеклы
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 700 г сметаны, 3 зубчика чеснока, ? ч. л. соли.
Перечисленные ингредиенты соединить и взбить с помощью блендера. Готовый напиток охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с чесноком
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 700 г йогурта, 1 пучок зелени чеснока, ? ч. л. соли.
Чеснок очистить, измельчить, тщательно растереть с творогом и солью, после чего добавить сметану и перемешать.
Готовый напиток разлить по бокалам.
Напиток творожный с зеленью чеснока
Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 600 мл сливок, 1 пучок зеленого лука, ? ч. л. соли.
Зелень чеснока нарезать и соединить с остальными ингредиентами. Полученную массу взбить с помощью блендера.
Готовый напиток разлить по бокалам.
Напиток творожный с зеленым луком
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сахара, 1 стакан молока, 1 стакан компотного сиропа.
Зеленый лук измельчить, соединить с творогом и солью, залить сливками и взбить блендером. Готовый напиток охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с сиропом
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, 1 стакан молока, 1 стакан вишни без косточек.
Творог соединить с сахаром, добавить молоко и компотный сироп. Полученную смесь перелить в блендер и взбивать до образования пены.
Напиток творожный с вишней
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 стакан йогурта, 1 стакан мякоти клубники.
Творог растереть с сахаром и медом, небольшими порциями добавить молоко и вишни. Полученную смесь взбивать с помощью блендера и взбить до образования пены.
Напиток творожный с мякотью клубники
Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 5 ст. л. сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан мякоти апельсина.
Перечисленные ингредиенты соединить, полученную смесь перелить в блендер и взбить до образования однородной массы, после чего охладить и перелить в бокалы.
Напиток творожный с апельсином
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 стакан сливок, 1 стакан ягод красной смородины.
Творог тщательно растереть с сахаром, небольшими порциями добавить кефир, хорошо перемешать и соединить с мякотью апельсина. Полученную массу перелить в блендер и взбивать до образования пены, после чего охладить, разлить по бокалам и подать на стол.
Напиток творожный с красной смородиной
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 5 ст. л. сахара, 1 стакан йогурта, 1 стакан мякоти грейпфрута.
Творог соединить с красной смородиной, сливками и сахарной пудрой, после чего тщательно перемешать. Готовый напиток охладить, разлить по бокалам и подать на стол.
Напиток творожный с грейпфрутом
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 стакан ряженки, 1 стакан любых ягод.
Творог растереть с сахаром, добавить йогурт и мякоть грейпфрута. Полученную смесь взбить с помощью блендера до образования пены и разлить по бокалам.
Напиток творожный с ягодами
Способ приготовления Перечисленные ингредиенты соединить. Полученную смесь перелить в блендер и взбить до образования пены. Готовый напиток охладить и разлить по бокалам.
Напиток творожный с вареньем
Ингредиенты: 2 ст. л. творога, 2 ст. л. любого варенья, 1 стакан "Снежка".
Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 1 ст. л. сахара, 1 стакан сливок, 5 ст. л. тертого шоколада.
Творог соединить с вареньем, небольшими порциями добавить "Снежок". Полученную смесь перелить в блендер и взбить до образования пены.
Напиток творожный с шоколадом
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сахара, 1 стакан йогурта, ванилин по вкусу.
Перечисленные ингредиенты соединить. Полученную смесь взбивать с помощью блендера до образования пены, после чего охладить, разлить по бокалам и подать на стол.
Напиток творожный с ванилином
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сахара, 1 стакан какао.
Творог растереть с сахаром, добавить йогурт и ванилин. Полученную смесь перелить в блендер, хорошо взбить, охладить и подать на стол.
Напиток творожный с какао
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 3 ст. л. сахара, 1 стакан сливок, 1 стакан любого фруктового сока.
Творог тщательно растереть с сахаром, добавить какао и тщательно перемешать. Полученную массу перелить в блендер и взбивать до образования пены. Готовый напиток слегка охладить, разлить по бокалам и подать на стол.
Напиток творожный с фруктовым соком
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сахара, 1 стакан молока, 1 стакан кленового сиропа.
Все ингредиенты соединить перелить в блендер, взбить до образования пены и охладить.
Напиток творожный с кленовым сиропом
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 5 ст. л. сахара, 1 стакан ряженки, 1 стакан яблочного пюре.
Творог соединить с сахаром, добавить молоко и кленовый сироп. Полученную смесь перелить в блендер и взбить до образования пены, после чего охладить.
Напиток творожный с яблочным пюре
Способ приготовления Ингредиенты: 200 г творожной десертной пасты, 1 стакан клубники, 3 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара, 2 пакетика чая.
Творог соединить с сахаром, добавить ряженку и яблочное пюре.
Полученную смесь перелить в блендер и взбить до образования пены, после чего охладить и разлить по бокалам.
Напиток чайно-творожный
Способ приготовления Ингредиенты: 200 г творожной массы, 1 стакан ежевики, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. измельченных плодов шиповника, 2 стакана воды.
Заварить чай обычным способом и настаивать в течение 10 минут. В блендере тщательно взбить творожную пасту вместе с клубникой, сахаром и медом, после чего добавить подготовленный чай и хорошо перемешать.
Готовый напиток разлить по бокалам и подать на стол.
Напиток творожный с настоем шиповника
Способ приготовления Ингредиенты: 200 г творожной массы, 1 стакан свежих плодов боярышника, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. сушеных измельченных плодов боярышника, 2 стакана воды.
Шиповник залить кипятком и настаивать в течение 15 минут под крышкой, после чего процедить. Творожную массу соединить с ежевикой и медом, небольшими порциями добавить настой шиповника и перемешать.
Напиток творожный с настоем боярышника
Способ приготовления Сушеные плоды боярышника залить кипятком, настаивать 20 минут под крышкой и процедить. Свежие плоды боярышника тщательно измельчить, соединить с творожной массой и медом, небольшими порциями добавить настой боярышника и перемешать.
Джулепы творожные
Джулеп творожный
Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток.
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 7 ч. л. сахара, 4 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, ванилин и корица по вкусу.
Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера.
Готовый напиток разлить по бокалам и украсить веточками мяты.
Джулеп творожный с ванилином и корицей
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, несколько ягод клубники.
Творог, сахар, молоко, желток, корицу и ванилин соединить и взбить с помощью блендера. Готовый напиток слегка охладить и разлить по бокалам, в каждый из которых добавить листики мяты.
Джулеп творожный с клубникой
Способ приготовления Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 8 ч. л. сахарного сиропа, 5 веточек мяты, 900 мл молока, 1 желток.
Перечисленные ингредиенты, кроме мяты и клубники, соединить и взбить с помощью блендера. Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из них добавить листики мяты и нарезанную небольшими кубиками клубнику.
Джулеп творожный с сахарным сиропом
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 7 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, взбитые сливки по вкусу.
Творог соединить с сахарным сиропом и желтком, небольшими порциями ввести молоко и тщательно перемешать. Полученную массу взбить с помощью блендера.
Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из них добавить листики мяты.
Джулеп творожный с взбитыми сливками
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, 1 персик.
Творог соединить с сахаром и желтком, растереть до образования однородной массы, добавить молоко и взбить с помощью блендера или миксера.
Готовый напиток разлить по бокалам, украсить каждый из них хорошо взбитыми сливками и листиками мяты.
Джулеп творожный с персиком
Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 8 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 800 мл молочной сыворотки, 1 желток.
Творог растереть с сахаром и желтком, соединить с молоком и взбить с помощью блендера или миксера. Персик очистить от кожицы, мякоть нарезать кубиками.
В каждый бокал положить немного мякоти, залить его творожно-молочной массой и украсить все листиками мяты.
Джулеп творожный на молочной сыворотке
Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 1 л молока, 1 желток, 1 стакан черники.
Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера.
Готовый напиток охладить, разлить по бокалам, в каждый из них украсить листиками мяты.
Джулеп творожный с черникой
Способ приготовления Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 6 ст. л. сгущенного молока, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток.
Творог растереть с сахаром, добавить молоко, желток и ягоды черники, все перемешать и взбить с помощью блендера.
Готовый напиток разлить по бокалам и в каждый из них добавить листики мяты.
Джулеп творожный со сгущенным молоком
Способ приготовления Ингредиенты: 3 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 5 ст. л. любых измельченных орехов, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток.
Творог соединить с молоком добавить яичный желток и сгущенное молоко, все тщательно перемешать и взбить с помощью блендера.
Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из них добавить немного мяты.
Джулеп творожный с орехами
Способ приготовления Ингредиенты: 7 ст. л. творога, 8 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 1 л молока, 1 желток, 50 г чернослива.
Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера, затем добавить в напиток измельченную мяту и разлить по бокалам.
Джулеп творожный с черносливом
Способ приготовления Ингредиенты: 4 ст. л. творога, 5 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, 70 г кураги.
Чернослив и мяту измельчить, добавить остальные ингредиенты. Полученную массу взбить с помощью блендера.
Готовый напиток охладить.
Джулеп творожный с курагой
Способ приготовления Ингредиенты: 5 ст. л. творога, 6 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 600 мл сливок, 1 желток.
Курагу и мяту измельчить, соединить с творогом, сахаром и желтком, влить молоко и взбить с помощью блендера.
Готовый напиток слегка охладить.
Джулеп сливочный с мятой
Способ приготовления Ингредиенты: 6 ст. л. творога, 7 ч. л. сахара, 3 веточки мяты, 900 мл молока, 1 желток, 3 ст. л. кокосовой стружки.
Перечисленные ингредиенты, кроме мяты, соединить и взбить с помощью блендера или миксера. Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый из них добавить листочки мяты.
Джулеп творожный с кокосовой стружкой