Эффективность действия минеральных удобрений во многом зависит от точности дозировки. Удобрения удобно отмерять граненым стаканом, столовой или чайной ложкой или спичечным коробком. В среднем стакан объемом 200 см вмещает 200 мл жидкого удобрения или 150 г сыпучего. Столовая ложка с горкой – 12–15 мл жидкого удобрения или 18–22 г сыпучего. Чайная ложка – 5 мл и 8–9 г соответственно. Спичечный коробок – около 20 г сыпучего удобрения. Однако все эти цифры усредненные. На самом деле реальный вес меняется в зависимости от конкретного вида удобрения. Естественно, невозможно перечислить и измерить все существующие виды удобрений. Точный вес 1 мерки удобрения можно рассчитать самостоятельно. Для чего на весах взвешивают по 10–20 ложек (коробков) удобрения. Полученный показатель делят на количество мерок и получают вес 1 мерки. Например, 10 ст. л. удобрения весят 130 г. Делим 130 на 10 и определяем, что 1 ст. л. удобрения весит 13 г.
Далее приведен вес некоторых наиболее распространенных минеральных удобрений.
В одном граненом стакане (200 см ) помещаются:
► 100–120 г древесной золы;
► 170 г аммиачной селитры;
► 180 г сернокислого аммония;
► 190 г хлористого калия;
► 200 г суперфосфата;
► 260 г сернокислого калия.
В 1 ст. л. входят:
► 9 г торфяной золы;
► 11 г древесной золы;
► 12 г извести-пушонки;
► 13 г аммиачной селитры;
► 15 г порошкового суперфосфата;
► 20 г гранулированного суперфосфата;
► 22 г нитрофоски;
► 24 г гашеной извести;
► 28 г хлористого калия;
► 30 г доломитовой муки;
► 35 г фосфоритной муки.
► В 1 ч. л. могут содержаться:
► 2,3 г торфяной золы;
► 2,8 г древесной золы;
► 3 г извести-пушонки;
► 5 г гранулированного суперфосфата;
► 6 г гашеной извести;
► 7,5 г доломитовой муки;
► 8,8 г фосфоритной муки.
Состав минерального удобрения можно определить по его названию. Наличие в нем частей "нитро" или "аммо" указывает, что в удобрении содержится азот; частица "фос" обозначает фосфор, "ка" – калий. Например, нитрофоска состоит из азота ("нитро"), фосфора ("фос") и калия ("ка").
В 1 спичечном коробке (20 см ):
► 9 г торфяной золы;
► 10 г древесной золы;
► 11 г извести-пушонки;
► 15 г мочевины;
► 17 г аммиачной селитры;
► 17 г сульфата аммония;
► 18 г хлористого калия;
► 20 г нитрофоски;
► 22 г натриевой селитры;
► 22 г гранулированного суперфосфата;
► 24 г порошкового суперфосфата;
► 24 г гашеной извести;
► 25 г сернокислого калия;
► 30 г доломитовой муки;
► 35 г фосфоритной муки.
Признаки дефицита минеральных веществ
О том, что растение испытывает недостаток того или иного минерального вещества, можно судить по внешним признакам. Правда, помните, что не всегда они имеют внешнее выражение. Например, дефицит фосфора внешне никак не проявляется, а вот при недостатке азота растения изменяют окраску и размеры нижних листьев. Они формируются достаточно мелкими, имеют светло-зеленую окраску и рано опадают. Еще 1 признак азотного голодания – ослабление роста побегов.
Симптомы недостатка калия также проявляются в первую очередь на нижних листьях. Ткани по их краям засыхают, появляется так называемый краевой ожог.
Признаки нехватки азота и калия сходны между собой. Это обусловливается взаимосвязью данных элементов. Дело в том, что при нехватке калия растение не в состоянии в необходимой степени усваивать из почвы азот. Таким образом, дефицит калия неизбежно ведет к дефициту азота.
При недостатке магния между зелеными прожилками старых листьев возникают светло-зеленые или желтые пятна, которые со временем буреют. На листьях также может появляться "елочка". Сначала нижние, а затем и остальные листья опадают.
Микроудобрения
Микроудобрения – это удобрения, в состав которых входят микроэлементы. Например, бор, кобальт, марганец, медь, молибден, цинк и т. д. Их применение на приусадебном участке необязательно. Если в почву регулярно и грамотно вносятся органические и минеральные удобрения, растения, как правило, обеспечиваются всеми необходимыми элементами и применение микроудобрений в этом случае представляется излишним.
Однако если у растений заметны признаки дефицита питательных элементов, обязательно добавляйте их в почву. Они помогут растениям оперативно пополнить запас необходимых веществ.
Борные удобрения
Бор играет важную роль в процессе созревания семян. Он стимулирует углеводный обмен. Растение нуждается в боре в течение всего периода своего развития.
В первую очередь борные микроудобрения вносят на дерново-глеевых, темноцветных заболоченных, известкованных дерново-подзолистых, насыщенных основаниями, песчаных и супесчаных почвах.
Следует отметить, что ощутимый эффект от применения борных удобрений можно ожидать лишь на почвах, в которые регулярно вносились большие дозы минеральных удобрений, а навоз при этом использовался редко и мало. Особенно хорошо борные удобрения проявляют себя на почвах, в которые добавляли большие дозы известковых материалов.
Из борных удобрений применяют следующие:
► боросуперфосфат – простой (содержание бора 0,2 %) и двойной (содержание бора 0,4 %);
► боромагниевые удобрения с содержанием бора не менее 2,3 %;
► борная кислота – содержание бора 17,3 %;
► натриевая соль или бура, содержание бора 11 %.
Борные удобрения вносят в почву при весенней перекопке. На 1 м площади необходимы 1,5–2 г буры, 0,9–1,2 г борной кислоты или 50–100 г плодово-ягодной смеси с бором. Норма внесения боромагниевых удобрений колеблется от 6 до 10 г в зависимости от процентного содержания в них бора. Особое внимание обратите на то, что при удобрении земляники и вишни дозу борсодержащих препаратов уменьшают наполовину.
Удобрение равномерно рассеивают по поверхности земли, а затем заделывают с помощью орудий обработки почвы. Для более равномерного распределения небольших доз микроудобрения смешивают с песком, уличной пылью или измельченной почвой. Эту смесь очень удобно рассеивать по обрабатываемому участку. Удобрение также можно растворить в воде, залить раствор в лейку с сетчатой насадкой, увлажнить почву и перекопать ее.
На приусадебных участках борные удобрения чаще используют в качестве внекорневой подкормки. На 10 л воды берут 10–30 г буры или 6–20 г борной кислоты. Сначала в удобрение добавляют небольшое количество горячей воды, перемешивая до полного растворения вещества, а затем разбавляют обычной водой до нужного объема. Растения опрыскивают 2–3 раза. Первое опрыскивание проводят перед цветением, обрабатывая бутоны, 2-е – в начале массового цветения, обрабатывая цветки, а 3-е – по необходимости, в период развития плодов или после сбора урожая. Учитывайте, что эффект от послеурожайного опрыскивания проявится только в следующем году.
В случае нарушения корневого питания плодовые деревья насыщают микроэлементами путем внесения внекорневых подкормок. Надземные части дерева опрыскивают 0,5–1 %-ным раствором сернокислого цинка или 0,15 %-ным раствором комплексонов железа. Первое средство помогает при розеточности, 2-е – при хлорозе.
Марганцевые удобрения
Марганец увеличивает способность растений поглощать основные элементы питания – азот, фосфор и калий. Кроме того, благодаря марганцу в тканях растения повышается содержание сахаров. Этот микроэлемент также удерживает в живых тканях влагу, что благотворно влияет на рост и развитие растения.
В первую очередь марганцевые микроудобрения вносят на черноземах, дерново-карбонатных, каштановых, бурых полупустынных и кислых известкуемых почвах. Дерново-подзолистые почвы, напротив, богаты марганцем, поэтому, чтобы избежать перенасыщения, марганцевые удобрения в такие почвы желательно не заделывать.
Из марганцевых удобрений применяют следующие:
► сульфат марганца – содержание марганца 21–22 %;
► марганизированный гранулированный суперфосфат – содержание марганца 1–2 %;
► марганцевые шламы – 9–15 % марганца в труднорастворимой форме;
► сернокислый марганец – 32,5 % марганца, легко растворимого в воде.
На приусадебных участках марганцевые удобрения добавляют при осенней перекопке. На 1 м площади берут 10–25 марганцевого шлама для чернозема и 5–10 г этого вещества – для подзолистых почв. При весеннем внесении дозу марганцевых удобрений уменьшают и применяют, как правило, сернокислый марганец (3–5 г на 1 м ).
В садах марганцевые микроудобрения вводят в виде внекорневой подкормки. Деревья опрыскивают раствором сернокислого марганца (5–10 г на 10 л воды) или раствором марганцовокислого калия (перманганат калия, или марганцовка), разводя 1–3 г вещества в 10 л воды. Растения опрыскивают 2–3 раза. Первое опрыскивание проводят перед цветением, обрабатывая бутоны, 2-е – в начале массового цветения, обрабатывая цветки, а 3-е – по необходимости, в период интенсивного роста.
Медные удобрения
Медь играет важную роль в протекании окислительных процессов. Она входит в состав белков-ферментов, стимулирующих эти биохимические реакции. Вследствие дефицита меди растение может отставать в росте и развитии, а также страдать от хлороза – заболевания, при котором листья растения становятся светло-зелеными или желтыми, а кончики и края листовых пластин постепенно отмирают. Медь накапливается в семенах и жизнеспособных частях растения.
В первую очередь медные микроудобрения вносят в дерново-глеевые, низинные торфяные и заболоченные почвы, нейтральные или щелочные.
Из медных удобрений применяют следующие:
► сернокислую медь, или медный купорос, – содержание меди 25,4 %;
► отходы промышленности, например пиритные огарки, – содержание меди 0,3–0,7 %;
► шлаки цинкоэлектролитных и медеплавильных производств – содержание меди 0,2–0,5 %;
► низкопроцентные окисленные медные руды – содержание меди 0,9 %.
На приусадебных участках в качестве медного микроудобрения используют, как правило, медный купорос. Это металлическая соль голубого или синего цвета, легко растворимая в воде. Медный купорос токсичен, поэтому при работе с ним соблюдайте технику безопасности.
В почву с недостатком меди медный купорос добавляют при весенней или осенней перекопке. Причем делать это допустимо не чаще, чем 1 раз в 4–5 лет. На 1 м площади требуется 0,1 г удобрения. Медный купорос растворяют в 3–5 л горячей воды и вносят на 0,3–0,5 м .
Дефицит минеральных веществ сказывается на вкусовых качествах и внешнем виде плодов. Так, из-за нехватки фосфора, магния и калия плоды становятся менее сладкими, бледными или неровно окрашенными. Количество магния также обусловливает уровень содержания в плодах витамина С. Дефицит бора часто приводит к растрескиванию плодов.
Медный купорос также применяют в качестве внекорневой подкормки. Растения опрыскивают раствором этого удобрения: 1–3 г на 10 л воды. Обработку осуществляют 1–3 раза. Первое опрыскивание проводят перед цветением, обрабатывая бутоны, 2-е – по необходимости, в начале массового цветения, обрабатывая цветки, и 3-е – также в случае надобности, в период интенсивного роста.
Молибденовые удобрения
Молибден способствует азотному обмену у растений, который, в свою очередь, влияет на усвояемость фосфора, калия и некоторых других питательных элементов. При недостатке молибдена в тканях растений накапливается большое количество нитратов.
В первую очередь молибденовые микроудобрения вносят в кислые, дерново-подзолистые, серые лесные, осушенные торфяные и выщелоченные черноземные почвы.
Из молибденовых удобрений применяют:
► молибдат аммония – содержание молибдена 52 %;
► молибденовый порошок – содержание молибдена 14,5–16,5 %;
► молибденовый суперфосфат – простой (0,1 % молибдена) и двойной (0,2 % молибдена).
На приусадебных участках в основном используют молибдат аммония. При недостатке в почве этого микроэлемента его вносят при весенней или осенней перекопке: 0,2–0,3 г на 1 м . Указанное количество удобрения растворяют в 3–5 л горячей воды и вносят этот раствор на 0,3–0,5 м земли.
В качестве внекорневой подкормки применяют раствор 2–4 г молибдата аммония в 10 л воды. Обработку проводят 1–3 раза: по бутонам, по цветкам и в период интенсивного роста.
Общие принципы удобрения плодово-ягодных культур
Первое, что необходимо отметить, говоря об общих принципах удобрения плодово-ягодных культур, – это большая степень зависимости норм удобрения от типа и состояния почвы. При составлении "графика" внесения удобрений придется учитывать множество нюансов. Например, механический состав почвы (легкая или тяжелая, песчаная или глинистая), кислотную реакцию среды (коэффициент рН), благоприятность или неблагоприятность почвы для выращивания того или иного вида растений, обеспеченность питательными элементами, т. е. агрохимическую структуру почвы. Исходя из совокупности характеристик составляется наиболее благоприятное сочетание удобрений в количественном отношении. Основная цель удобрения – это не только одноразово "покормить" растение, а постепенно сделать все характеристики почвы максимально благоприятными для растений.
Для этого следует ясно представлять себе, каким образом каждый вид удобрений воздействует на рост и развитие плодово-ягодных культур. Так, в первые годы жизни для растения наиболее важны фосфор и азот. Именно они обеспечивают необходимое развитие и нарастание подземной и надземной частей растения. На более поздних стадиях развития, при начале плодоношения и особенно при вступлении в период интенсивного плодоношения деревья и кустарники начинают все больше нуждаться в органическом и калийном удобрениях. Фосфорное удобрение еще продолжает сохранять свои позиции, а вот азотное уходит на второй план, его используют в меньшем количестве и нечасто.
Удобрение плодово-ягодных культур можно разделить на 3 стадии – предпосадочное, удобрение молодого сада или отдельных молодых растений и удобрение плодоносящего сада или отдельных взрослых плодоносящих растений.
Предпосадочное удобрение
Оно необходимо для того, чтобы обеспечить саженцам питание в течение 1–2 лет (в некоторых случаях – до 4 лет) после посадки. Благодаря хорошей предпосадочной заправке почвы у молодых растений активно формируется корневая система и стимулируется рост надземной части. Это обеспечивает своевременное вступление их в фазу активного плодоношения.
В первый год после посадки навоз под растения не вносят. Его можно использовать в качестве мульчирующего материала. Хорошо перепревшим навозом засыпают на зиму приствольные круги деревьев или кустарников. Он согревает почву и питает ее.
Предпосадочное удобрение вносится 2 способами: под глубокую вспашку всей почвы на участке, отведенном под плодово-ягодные посадки, или в посадочные ямы, когда речь идет о посадке отдельных плодовых деревьев или ягодных кустарников. Выбор зависит от индивидуальных особенностей вашего сада. Однако на дачном участке чаще используют 2-й метод, поскольку размеры участка редко позволяют заложить целый плодово-ягодный сад. Садоводы-любители, как правило, ограничиваются посадкой 1 либо нескольких деревьев или кустарников. Исключение в этом случае составляют посадки малины и садовой земляники. Они имеют более обширный характер: под малину и землянику обычно отводят сплошной участок большей или меньшей площади в зависимости от возможностей и желания садовода-любителя.
При любом варианте предпосадочной заправки почвы сущность ее заключается в том, чтобы доставить питательные элементы в зону расположения основной массы корневой системы кустарников или деревьев. Лишь при этом условии растения могут легко ими воспользоваться в случае возникновения потребности в тех или иных веществах.
Для предпосадочной заправки почвы применяют все основные виды удобрений – органические, фосфорные, калийные и азотные. При этом азотное удобрение вносится в умеренных дозах, что связано с его высокой подвижностью: оно легко перемещается в почве и достигает корней растения даже при неглубокой заделке, но также легко и вымывается из почвы, если его долгое время не возобновлять. Поэтому азотные удобрения целесообразнее вносить ежегодно. Их количество в предпосадочной заправке должно быть таким, чтобы его хватило на 1-й год жизни растения. Невысокая доза азотного удобрения, вносимого перед посадкой, обусловливается еще и тем, что избыточное его количество может просто сжечь неокрепшую корневую систему молодого растения.
Органические, фосфорные и калийные удобрения малоподвижны, поэтому ими можно заправить почву "про запас". Они в течение нескольких лет будут сохраняться в ней, используясь растением по мере необходимости.
При первом способе внесения удобрения (под вспашку) доза, рассчитанная на всю площадь участка, равномерно разбрасывается по поверхности почвы. Затем она глубоко перекапывается. Дозу удобрений рассчитывают с учетом степени плодородия почвы и ее обеспеченности отдельными питательными элементами. Средняя норма на 1 м площади удобряемого участка составляет по 4–6 кг органического удобрения, по 15–20 г калийного и фосфорного удобрений и по 10–15 г – азотного. Если возделывают бедную почву, дозы увеличивают.
При использовании 2-го способа удобрения закладывают непосредственно в посадочные ямы. Этот метод обычно применяют для плодовых деревьев. Для ягодных кустарников он подходит в меньшей степени. Однако тоже используется, если нужно высадить одиночные кустарники или небольшое их количество.
В качестве органического удобрения лучше подходит хорошо перепревший навоз. Минеральные удобрения предпочтительнее вносить в смеси с органическим. К одному ведру навоза-сыпца добавляют 100–150 г двойного суперфосфата или 200–300 г простого. Навоз увлажняют и за 2 недели до использования вводят в него фосфорное удобрение, хорошо перемешивают и дают постоять. Такой смеси под яблони и груши вносят в среднем 2–3 ведра. Всего таким образом получают до 25 кг навоза и до 900 г фосфорного удобрения на 1 яму.
Калийное удобрение вносят отдельно. Его доза составляет примерно 250–300 г под 1 растение, т. е. в 1 яму. Косточковые деревья требуют меньшей дозы удобрений для предпосадочной заправки. Она должна быть уменьшена в 1,5–2 раза.
Ни в коем случае не вносите в посадочную яму свежий, не перепревший навоз. В нем начнутся химические процессы, которые могут повредить корням. Азотное удобрение в посадочную яму вносят с большой осторожностью или не делают этого вовсе.