Это давно, с незапамятных времен, было известно всем торговцам живой рыбой, которые и пускали мелкую 2 – 3-летнюю, не имеющую цены стерлядь в арендуемые ими озера-сажалки. Здесь, если эти озера и пруды изобиловали кормом, в особенности же мотылем, стерляди в 1 – 2 года увеличивались в ценности вдесятеро.
В былое время в редких помещичьих прудах приволжских губерний не было пущенных туда стерлядей; московские живорыбные торговцы большую часть своих стерлядей всегда выпускают и выпускали в озера. Кто желает иметь стерлядей в пруде, тот должен достать мелких стерлядок, а не только что выведшуюся молодь, которая очень непрочна и беззащитна от хищников".
Бестер (Huso huso acipenser ruthenus)
Так называют гибрид белуги со стерлядью, полученный в России в 1952 г. Окраска тела этой рыбы варьируется от сероватой до темно-серой, имеет бежево-желтый оттенок.
Бестер совместил в себе лучшие качества обеих исходных форм: от белуги достались повышенная жизнестойкость, хищничество, быстрый рост (масса его сеголеток достигает 400 – 500 г, двухлеток – 1,5 – 2 кг, трехлеток – 3 кг), возможность созревания в пресной воде, от стерляди – раннее наступление половой зрелости и высокие вкусовые качества.
Новый вид был поселен в Пролетарское водохранилище, Таганрогский залив, Азовское море.
Ловля осетровых
В настоящее время ловля осетровых разрешена только в некоторых регионах нашей страны по специальным лицензиям. Промысловый лов белуги, севрюги и русского осетра осуществляется в основном неводами, так как на другие снасти ловить этих рыб практически невозможно из-за их крупных размеров и особенностей экологии. В некоторых районах русского осетра и стерлядь при наличии специальной лицензии можно ловить на донную удочку.
Устройство донной удочки такое же, как и при ловле сома. Толщина лески 0,35 – 0,6 мм. Обычно одну снасть оснащают 2 – 3 поводками. Привязывают их на определенном расстоянии друг от друга, которое должно быть на 4 – 5 см больше, чем длина поводка. Большее количество крючков на одной удочке создает путаницу при забросе и не способствует успеху ужения. Грузило в виде свинцовой, конусной или плоской гирьки закрепляют на конце лески и поводки с крючками привязывают к основной леске, выше грузила, вес которого зависит от силы течения и длины лески. При забросе оно должно вытянуть в прямую линию всю рабочую часть лески и, опустившись на дно, удерживать ее в намеченном месте.
При правильно установленной снасти поклевка рыбы четко обозначается колебаниями сторожка, длинной потяжкой. Частые подергивания сторожка, как правило, вызываются поклевками мелочи. Заметив поклевку, удилище осторожно берут в руку и наблюдают за дальнейшим поведением сторожка. Как только обозначится потяжка, делают широкую энергичную подсечку. Ощутив после подсечки тяжесть на крючке, надо постараться аккуратно и мягко погасить первые, обычно самые отчаянные рывки рыбы, постараться стронуть ее с места, оторвать от грунта, чтобы в вышележащих слоях воды утомить и постепенно, не ослабляя натяжения лески, подвести добычу к подсачку. Помните, что осетровые упорно сопротивляются, поэтому подтянуть рыбу к берегу, а тем более вытащить ее из воды без багорика или подсачка невозможно.
Лучшие наживки – личинки насекомых, кусочки рыбы. Иногда стерлядь клюет на пучок мотыля. Мотыль – личинка комара-долгунца, небольшой красный червячок длиной 10 – 12 мм, обитающий в донном иле прудов, озер, заводей рек. Срок жизни его в водоеме около года, после чего личинка окукливается, всплывает на поверхность воды и превращается в комара. Взрослые насекомые для наживки не используются, зато сам мотыль является одной из самых популярных наживок. Насаживать мотыля надо на крючок больших размеров. В этом случае мотыля следует насаживать очень осторожно, стараясь не выдавить. Его насаживают за темную головку, пропуская жало чуть ниже нее и затем выводя его в головку. Очень удобно насаживать мотыля на крючок пучками. Можно связывать обычной ниткой, но гораздо удобнее вязать мотыля в пучки с помощью резинки от детского надувного шарика. Из нее вырезают крошечную ленточку, прокалывают ее с обоих концов и нанизывают петелькой на изгиб крючка. Можно использовать и специальное приспособление, конусовидно расширяющееся к одному из концов, изготовленное из гусиного пера или металлической фольги. На узкий конец надевают ряд колечек, изготовленных из ниппельной резины или воздушного шарика, а в широкую часть до половины вставляют несколько личинок. Сдвигая колечко, можно захватить в пучок несколько личинок, а потом насадить их на крючок, зацепив за резинку. В этом случае мотыль не прокалывается крючком, остается долго живым, подвижным – рыба смелее берет его вместе с крючком.
Отмечались поимки осетровых рыб (русского осетра) и при ловле спиннингом. Если ловить их на живца, то лучше использовать спиннинговое удилище и катушку. Поплавок в этом случае берут небольшой, но такой, чтобы его не мог утопить живец. Насаживают живца на снасточку из двух одинарных крючков стандартным способом, зацепив его верхним крючком (№ 10 – 12) за губу и нижним (№ 7 – 9) немного позади спинного плавника. Если живец будет зацеплен только за губу, ловля может оказаться неудачной. Такую насадку рыба обычно срывает с налету и удаляется. В качестве живца хороши любые мелкие рыбы, обитающие в водоеме (например, уклея, елец, пескарь, быстрянка и другие узкие мелкие рыбки). Летом следует живца опустить на глубину до 1 м, осенью немного ближе к дну водоема. Обычно на живца ловят впроводку, далеко отпуская поплавок. Удить лучше всего не с берега, а с лодки, с мостов, плотин, с островков или с вдающихся в реку мысов. Иногда можно ловить и с ровного берега, при этом надо закидывать живца на струю и идти по берегу за поплавком. Но такие случае единичны, и обычно поимка осетра является приятным сюрпризом при ловле различных хищных рыб.
Семейство корюшковые
Корюшка (Osmerus eperlanus)
Стайная проходная рыба. Тело стройное, слегка сжато с боков, кажется полупрозрачным, голова длинная с острым рылом. Рот очень широкий, достигает вертикали заднего края глаза, нижняя челюсть слегка выдается вперед наподобие челюсти бульдога. Зубами усеяны обе челюсти. Брюшной плавник находится непосредственно под спинным. Общая окраска серебристо-сизая, спина с зеленым отливом, брюшко светлое. Во время нереста вдоль всего бока заметна блестящая полоса. Хвостовой плавник с черной окантовкой. Чешуя легко опадает. Максимальная длина – 30 см, чаще всего 15 – 20 см.
Обитает в холодных северных озерах и морях. Держится стайками, которые перемещаются в нижних и средних слоях воды, питается различными ракообразными, мальками рыб.
Во время нереста проходные формы большими стаями поднимаются в низовья рек. Обычно это происходит в апреле-мае. Каждая самка мечет от 10 до 40 тыс. икринок, которые вначале оседают на дно или листья водных растений, а затем поднимаются и дрейфуют в толще воды. Время развития икры от 2 до 5 недель. Молодь держится в реках только первое время, питаясь планктонными ракообразными. Когда молодые рыбки достигают длины 5 см, они переходят в море.
Распространена корюшка в прибрежных зонах и устьях рек на глубине до 30 – 35 м на всем протяжении от Бискайи до Южной Норвегии. Встречается на английском и ирландском побережье, в глубоких внутренних озерах Англии и стран Прибалтики образует особую – озерную – форму. На территории нашей страны самые крупные популяции корюшки обитают в бассейне Балтийского моря, Ладожском, Онежском и Псковском озерах.
Ловля корюшки
Ловят корюшку как летом, так и зимой поплавочной удочкой, на мормышку или на блесну небольших размеров.
Осенью – с сентября до ледостава – на течении ловят впроводку, а в закрытых водоемах – поплавочными удочками на мотыля весь день.
Поздней осенью успешна ловля в глубоких местах водоема, где корюшка скапливается и стоит вплоть до весны и лишь изредка уходит на мелководье. Здесь ловят с лодки, зимней удочкой на мормышку с мотылем.
Зимой после ледостава в реках ловят зимней поплавочной удочкой на мотыля и личинку репейной моли или сразу на обе насадки; в озерах и проточных прудах – на мормышку с теми же насадками. Для ловли с мормышкой лучше всего подходят время становления льда, или наоборот, последний лед. В это время рыба ведет себя активно, держится на небольшой глубине и хорошо клюет.
В феврале корюшку можно успешно ловить поплавочными удочками вблизи берегов, так как в это время много рыбы заходит в небольшие речки, впадающие в водоемы. Во время оттепелей плотву ловят в основном впроводку в узких и длинных прорубях. Для оснастки применяют удилище длиной 1,2 – 1,5 м, леску 0,1 – 0,2 мм и крючки № 3 – 3,5. Лучшая насадка в течение всего зимнего периода года – мотыль.
В зимнее время особое внимание следует уделить рыболовной снасти. Именно от ее правильного оснащения во многом зависит успех ловли. Для зимнего ужения плотвы необходимо тщательно подобрать себе удильник. Он должен быть удобным, чтобы с его помощью можно было легко подсекать и вываживать рыбу. Лучший материал для ручки – твердый пенопласт или пробка, для хлыстика – винипласт. Удильник не должен быть слишком легким, чтобы его не опрокидывало и не сносило ветром, но и слишком тяжелым удильником ловить неудобно. Длина его определяется исключительно вкусом рыболова. Обычно при ловле без мотыля удильник делают короче, а на мормышку лучше всего ловить с легким удильником. В зависимости от размеров плотвы и ее активности ставят прозрачную леску толщиной 0,08 – 0,12 мм. Если клев плотвы вялый, снасть с тонкой, малозаметной леской будет более уловистой, так как плотва очень осторожна.
Если удочка оснащена тонкой леской, важно не делать резких подсечек и не форсировать события при вываживании крупной плотвы.
Поплавок должен быть чувствительным к поклевке, хорошо заметным в лунке и иметь высокую грузоподъемность. Форма его прямо зависит от оснащения удочки. Чаще всего применяют самодельные поплавки из куги пенопласта или пробки. Наличие антенны в конструкции поплавка в зимнее время не обязательно.
Для ловли корюшки в зимнее время лучше всего использовать мормышку. Ее форма и цвет определяются многими факторами: глубиной ловли, освещенностью, видом насадки. Обычно мормышку оснащают бусинками разных цветов в броском сочетании (лучше всего использовать белый – черный – белый). Если блеск мормышки отпугивает рыбу, можно легко и быстро его устранить, подержав приманку над кусочком горящей бересты.
Поскольку мотыль является универсальной насадкой для корюшки в любое время года, следует более подробно остановиться на способах сохранения этой приманки как летом, так и зимой. В течение 7 – 10 дней можно сохранить мотыля, если его завернуть в лоскут влажной мешковины или холстины. Ткань смачивают и отжимают, потом на одну ее половину укладывают личинок вместе со спитым чаем и клочками влажной бумаги. Можно положить мотыля в несколько слоев, тогда каждый тонкий слой необходимо проложить влажным бумажным листом. Всю эту конструкцию накрывают второй половиной куска мешковины, и в таком виде помещают на холод (нижняя полка холодильника, подпол, и т. п.), каждые 3 – 4 дня мешковину надо прополаскивать, а мотыля подсушивать. В течение все зимы можно сохранить мотыля в домашних условиях, если держать его вместе с илом, из которого он добыт. Хранят его при этом в любой емкости подходящих размеров, которую наполовину заполняют илом. На поверхность ила тонким слоем выкладывают предварительно обсушенного мотыля, накрывают небольшим слоем ила и засыпают снегом. После этого емкость помещают в холодное место, где температура немногим выше 0 °С (лучше всего для этой цели подходит подпол).
В городских квартирах мотыля хранят в банках емкостью 3 – 5 л, которые наполовину заполняют илом и доливают водой. Банки эти ставят на дно холодильника. Объем мотыля – 4 – 5 спичечных коробков на 1 л.
Необходимо использовать речную или талую воду, а также можно пропускать водопроводную через специальные фильтры.
Воду в банке меняют каждый месяц. Степень надежности при хранении мотыля можно повысить с помощью микрокомпрессоров, которыми пользуются любители комнатного рыбоводства. Для этого мотыля надо поместить на мелкую капроновую сетку с бортиками, подвесить ее в середине ведерка с водой, включить компрессор и держать личинок при температуре 5 – 10 °С. Кроме мотыля, универсальной насадкой служит также кусочек самой же корюшки, на который она особенно жадно клюет в конце зимы.
Клюет корюшка очень жадно. На крючок насаживается резко, и вытянуть ее не составляет труда. С пойманной рыбки легко осыпается серебристая чешуя, а сама рыбка распространяет запах свежих огурцов, что особенно приятно на зимней ловле.
Семейство ротановые
Ротан, или головешка (Perccottus glehni)
Небольшая хищная рыбка. Тело прогонистое, продолговатое с очень большой, массивной головой и широким ртом. Общая окраска буровато-черная, по бокам редкие пестринки. Брюхо грязно-желтое, спина может быть угольно-черной. Максимальная длина тела 50 см, вес – 900 г.
Живет в самых разнообразных водоемах. Родина этой рыбки – бассейн Амура, но, будучи акклиматизированным на территории европейской части России, ротан с успехом прижился в мелководных, обычно пересыхающих водоемах.
Он очень быстро заселяет любые мелководные озера, пруды, затопленные карьеры. Предпочитает тиховодье, основное время дня держится в зарослях водной растительности, под коряжинами. Питается разнообразной животной пищей, не брезгует икрой и мальками рыб, поедает амфибий, моллюсков, личинок насекомых.
Нерест проходит летом, в июне-июле. Небольшое количество икринок до самого появления молоди тщательно охраняет самец. Молодые рыбки вначале питаются бентосными организмами, затем переходят на добычу крупнее.
Ловля ротана
Ловят ротана на донную и поплавочную удочки. Для ужения по открытой воде нужна легкая длинная удочка, позволяющая облавливать окна.
Рыболов маскируется в кустах или камышах и осторожно забрасывает приманку в окна среди листьев кувшинки. Спуск лески от поплавка около 20 – 40 см. Общая длина лески не превышает длины удилища, иначе забросы будут неточными и возможны зацепы. Ротана необходимо дразнить, вызывая на хватку: когда поплавок остановится, приманку время от времени тревожат, поддернув леску концом удилища. Поклевка выглядит как спокойное погружение поплавка, подсечка должна следовать мгновенно, иначе ротан проглотит крючок, и без помощи ножа освободить его будет невозможно. После того как поплавок скроется в воде, делать подсечку уже поздно. Поэтом лучше всего ловить с небольшим грузилом или привязывать на конец лески небольшую мормышку, так как это значительно облегчает процесс ловли.
Особое внимание при отвесной ловле следует уделить поплавку. Традиционно используют веретенообразные поплавки, изготовленные из пробки или пенопласта, реже применяют перьевые и куговые. Длинные поплавки хорошо заметны на поверхности воды и очень чувствительны к поклевке. Нужно только постараться, чтобы при забросе они погружались в воду бесшумно и не распугивали рыбу. Размер поплавка соответствует весу грузила и насадки. Чем меньше поплавок, тем легче должно быть грузило, необходимое для его погружения, и чувствительнее вся снасть в целом.
Леску лучше поставить диаметром 0,17 – 0,2 мм, зеленого или коричневого цвета. Длина ее, как правило, не превышает 2 м. Хорошо, если на отдельных мотовильцах в запасе имеются такие же короткие лески, но меньшего диаметра, поскольку иногда приходится ловить на средние и мелкие мормышки, которые не смогут вытянуть более толстую леску в прямую линию, что плохо скажется на игре приманки.
Хотя и считается, что ротан неосторожен и берет на самую грубую снасть, практика показывает, что чем тщательнее отлажена оснастка, тем успешнее ловля.
Зимой ротан ловится на те же насадки, что и летом, но ловить его из-подо льда следует соответствующими сезону снастями.
Летом успешно можно ловить ротанов в слаботекущих реках впроводку с берега. Обычно при ужении с берега применяют удилище длиной 2,5 – 5 м, без катушки и леской той же длины, что и удилище, или большей на 0,5 – 1 м. Выбрав удобное место, с помощью глубомера измеряют глубину по всей длине предполагаемого проплыва насадки и закрепляют в нужном месте на леске поплавок. Забросив крючок с наживкой несколько выше по течению, поплавку дают свободно проплыть на всю длину лески, спущенной с удилища, внимательно наблюдая за поплавком. Задержки в движении поплавка указывают на то, что отпуск лески велик и его надо несколько убавить. Поклевка рыбы может пройти незамеченной, и неопытный рыболов не всегда отличит ее от задева. Поэтому рекомендуется делать короткую подсечку при каждой задержке или погружении поплавка. Удилище надо держать параллельно поверхности воды и подсечку делать против течения. При таком положении поплавок и насадка меньше смещаются к берегу, чем при подсечке на себя.
После заброса, как только поплавок примет нормальное вертикальное положение, движением вершинки удилища на себя и вверх устраняют провис лески от вершинки до поплавка, во время дальнейшего проплыва поплавка внимательно следят за этим и при надобности отводят вершинку удилища против течения. Так, слегка придерживая поплавок, дают ему сплыть по течению на всю длину спущенной с удилища лески. В конце проплыва поплавок (а следовательно, и насадка) приближается к берегу и при сильном течении затягивается в воду.
Хотя этот способ и применяется в основном для ловли растительноядных рыб, так как рекомендован для сильнопахнущей приманки, в водоемах с высокой численностью ротанов он весьма результативен, и без добычи рыболов не уйдет.
Пойманный ротан очень живуч, и в корзине, переложенной свежей травой, остается живым в течение суток, а в прохладное время года даже 2 – 3 дня. Успешно можно применять эту рыбешку как живца при ловле щук на жерлицы.
Семейство змееголовы
Змееголов (Ophiocephalus argus)
Крупная хищная рыба, достигающая в длину 120 см и массы 10 кг. Тело удлиненное, на нем выделяется характерная змеиная голова, покрытая чешуей, с большой зубастой пастью. Само тело темно-зеленого цвета с черными полосами по бокам, на плавниках – черные круглые пятнышки. От глаз через всю голову тянутся две широкие черные полосы, спинной и анальный плавники очень длинные, хвостовой плавник закруглен.
Змееголовники населяют различные водоемы, чаще всего держится в тихих, прогреваемых солнцем заводях и протоках. Самые лучшие для них водоемы – с илистым дном и густыми зарослями водной растительности. В жаркую погоду змееголовники греются на отмелях. Периодически поднимаются к поверхности воды и с характерным чавкающим звуком втягивают в себя воздух. Основной пищей являются рыбы, лягушки.
Нерест змееголовника происходит в июне-июле, когда вода хорошо прогреется. Икра плавающая, до самого появления мальков ее охраняют оба родителя. Молодь кормится водными беспозвоночными, затем переходит на питание мальками других видов рыб и головастиками.
Природный ареал – среднее и нижнее течение Амура, река Уссури, озеро Ханка. В настоящее время акклиматизирован в южных районах Европейской России, Средней Азии.
Ловля змееголова