Определённые продукты являются более слабительными при определённых условиях. Поэтому ешьте те продукты, которые вы лично нашли самыми слабительными для вашего собственного тела. Если у вас нет регулярных каждодневных испражнений, то перед сном или после пробуждения всегда помогайте телу клизмой, слабительным или и тем, и другим вместе. Естественное слабительное, которое вы, несомненно, найдёте очень эффективным - есть сушеные сливы перед другими фруктами.
Очень хорошую помощь элиминации, которая может использоваться во время периода переходной диеты, пока кишки не очистятся от старого липкого мусора и пока кишечник не заработает свободно и регулярно благодаря новой диете оказывает безопасная смесь трав, созданная и усовершенствованная мною лично - самая эффективная кишечная метла и регулятор перистальтики.
Формула "Кишечной Метлы Эрета".
Ингредиенты даны в "частях", чтобы вы могли приготовить любое нужное количество.
Примечание: Все "толчёные" компоненты должны быть такой консистенции, как чайная заварка, "молотые"- как сахарная пудра.
Это всё довольно обычные травы, вы сможете их купить либо в аптеке, либо у травника.
6 частей толчёные ЛИСТЬЯ СЕННЫ (SENNA LEAVES)
3 части толчёная КОРА КРУШИНЫ (BUCKTHORN BARK)
1 часть толчёная ШЕЛУХА СЕМЯН ПСИЛИЯ (PSYLLIUM SEED HUSKS)
1/2 толчёного СЕМЕНИ ПСИЛИЯ (BLONDE PSYLLIUM SEED)
1/10 часть молотой КОРЫ КОРНЯ САССАФРАСА (SASSAFRAS ROOT BARK)
1/2 часть толчёного СЕМЕНИ АНИСА (DARK ANISE SEED)
1/10 часть толчёных ЛИСТЬЕВ БУЧУ (BUCHU LEAVES)
1/8 часть молотый ИРЛАНДСКИЙ МОХ (IRISH MOSS)
1/8 часть дроблёный АГАР-АГАР (AGAR-AGAR).
1/2 часть толчёное СЕМЯ СЛАДКОГО УКРОПА (DARK FENNEL SEED)
Тщательно смешайте первые три компонента. Затем хорошо смешайте остальные семь и добавьте к смеси из первых трёх. Блендер идеален для приготовления этой смеси.
"Кишечную метлу" легко использовать. Обычно для взрослых достаточно со стаканом воды выпить маленькое количество смеси - половину чайной ложки, или меньше. Доза может быть увеличена или уменьшена согласно вашей реакции.
Другое использование смеси - приправлять салаты или заваривать как чай. Половина чайной ложки на чашку кипящей воды, снимите с огня и дайте настояться 10 или 15 минут. У этого чая очаровательный аромат.
Урок 16. Диета перехода. Часть 2
Специальные рецепты переходного периода.
Будучи известным как "эксперт по диетам", я непрерывно получаю просьбы сделать "книгу рецептов" - с бесслизистыми рецептами и меню.
Рынок пресыщен томами, изданными многочисленными диетврачами, по цене от 1 до 100 долларов. Они называют это "научной диетой", но ни один из авторов не руководствовался правилами Природы, которые существуют в животном мире. Основным правилом является ПРОСТОТА с абсолютным отсутствием каких-либо смесей вообще.
Я должен снова напомнить, что рогатый скот, например, когда живет в дикой местности, не ест абсолютно ничего, кроме травы на протяжении всей своей жизни. Никакое животное при еде не объединяет различные продукты в то же самое время, также не пьёт между глотками пищи. Возможное исключение составляют одомашненные животные, превращённые в смешанных едоков цивилизованным человеком.
Идеальный и, в то же время, самый естественный метод еды для человека - один вид свежих фруктов по сезону. Вы скоро заметите после того, как поживете на диете перехода некоторое время, что чувствуете себя более удовлетворенными и фактически лучше насыщаетесь одним видом фруктов, чем любыми видами научных смесей или приготовленных продуктов. Конечно, это условие не будет иметь место, пока ваше тело совершенно не очистится.
Во время диеты перехода я использую комбинации пищи и смеси, подготовленные из варёных, пареных или печёных продуктов, исходя из технических причин - чтобы лучше, разумно, систематически поддерживать целебный процесс и контролировать его.
Овощи и фрукты.
Опыт научил меня, что только сырые сельдерей, салат, морковь и свёкла хорошо объединяются с фруктами. Вообще, лучше никогда не использовать больше, чем три вида компонентов в одной комбинации. Всегда используйте один вид как преобладающую "базу" или основу.
Для слабого, кислотного или "слизистого" желудка используют меню, состоящие из большего количества овощей и очень небольшого количества фруктов. Для желудка в лучшем состоянии используют больше фруктов и меньше овощей. Следующее как пример:
Для плохого желудка: возьмите как основу 2/3 тёртой или резаной сырой моркови (могут использоваться сельдерей или свёкла, но морковь лучше). Добавьте 1/3 хорошо нарезанных зрелых бананов, немного изюма или нарезанных сушёных фиг. Никаких орехов или хлебных злаков. Никогда не смешивайте орехи с сочными фруктами.
Для более сильного желудка: возьмите как основу 2/3 нарезанных или тёртых яблок, 1/3 тёртой моркови (или сельдерея, или свёклы). Чтобы увеличить эффективность этой комбинации, её агрессивные, растворяющие слизь и яды функции, добавьте также изюм, нарезанные сушеные фиги, мёд или фруктовое желе.
Кислота фруктов растворяет отходы и формирует газы; фруктовый сахар ферментируется в отходах и перемешивает их, также формируя газы. Оба включают элиминацию, что может стать вредно, если они будут работать слишком интенсивно. Поэтому желательно использовать сырые овощи как "метлу" более часто. По этой той же причине, поначалу используйте тушёные фрукты или смешивайте всё это пополам. Например, половина сырых тёртых яблок (с кожицей) и половина яблочного пюре, подслащённого мёдом.
Замена целого обеда.
Перед кризисом, во время или после него, или чтобы удовлетворить тягу к неправильной пище, особенно богатой жиром, вы можете использовать этот рецепт время от времени. Хотя он слишком сытный, но намного менее вреден, чем целый обед из многих блюд и очень вкусен.
Возьмите немного тёртого кокосового ореха, смешайте или жуйте его вместе с яблочным пюре, тушёными сливами или подслащёнными абрикосами.
Очень зрелые бананы (если недозревшие, тогда - испёченные) могут удовлетворить даже сильный "голод".
С этой же целью можете употреблять другие виды тёртых орехов, или ореховое масло, но они слишком богаты белком и будут производить слизь и мочевую кислоту, если их непрерывно использовать.
Улучшенные "приготовленные" овощи.
Только один вид приготовленного овоща может использоваться за один приём пищи. Его можно съесть холодным или тёплым, и смешать с зелёным салатом и сырыми овощами.
Если капусту, морковь, репу, свёклу, цветную капусту, лук и т. д., медленно тушить в очень небольшом количестве воды, или лучше всего - тщательно испечь, то они становятся более сладкими. Это доказывает, что углеводы более или менее превращаются в виноградный сахар (глюкозу), минеральные соли не разрушаются и не извлекаются. Это фактически усовершенствование, а не ухудшение продукта.
Зимой консервированные фрукты/овощи могут использоваться вместо свежих. Здесь я отличаюсь от "фанатиков" сырой пищи, потому что питательная ценность не важна в диете исцеления. Более важно чтобы пациент наслаждался изменением диеты во время переходного периода до тех пор, пока его вкусы и состояние улучшаться.
Специальные рецепты - "Устранители слизи".
1. Изюм, фиги или орехи тщательно пережёвывать со свежим зелёным луком одновременно. Именно вместе, не поочерёдно.
2. Тёртый хрен смешать с мёдом. После смешивания дать постоять, чтобы снять острый вкус. Мёд используется только чтобы сделать вкус более мягким. 2/3 хрена и 1/3 мёда, или по вкусу. Также вместо хрена может использоваться обычная редька, но лучше - чёрная редька (её также можно хорошо порезать и есть одну как салат). Туберкулёзникам, которые кашляют без выделения мокроты, давай одну ложку смеси время от времени. В редьке, особенно чёрной, присутствует удивительное количество минеральных солей.
Рецепт "Специального растворителя затвердевшей слизи и мочевой кислоты".
Следующим рецептом я когда-то излечил женщину, которая после шести лет паралича, стала полностью нормальной, когда и голодание, и бесслизистая диета были не в состоянии помочь. Эту смесь нельзя вводить в заполненный слизью желудок! Рецепт следующий: возьмите сок и мякоть четырёх лимонов. Натрите на терке целиком один лимон и добавьте к нему сок. Подсластите медом, неочищенным коричневым сахаром или фруктовым желе по вкусу (чтобы сделать смесь менее кислой и горькой).
Приправы.
Это вопрос личного вкуса. Хорошее салатное или оливковое масло с лимонным соком по вкусу - это просто и хорошо.
Ложка арахисового или орехового масла, растворённая в воде с добавлением небольшого количества лимонного сока - ещё один простой рецепт. Добавьте хорошо нарезанный лук (зелёный), если желаете.
Самодельный майонез, с использованием лимона вместо уксуса, не особенно вреден во время диеты перехода и может использоваться, если вам он нравится.
Соус из помидор, или хороший консервированный томатный сок, смешанный с приправами, могут помочь вам наслаждаться "диетой перехода".
Напитки.
Даже если использование столовой соли будет прекращено, то вы будете иногда очень хотеть пить во время своей диеты перехода, потому что ваша слизь попадает назад в кровообращение, а отходы от разложенных неестественных продуктов, которые вы ели с солью на протяжении жизни, очень солёные. Когда они в кровообращении, вы страдаете от неестественной жажды. Легкий лимонад с небольшим количеством мёда или неочищенного коричневого сахара уменьшит жажду намного лучше простой воды.
Из сока любых кислых, или кисло-сладких фруктов получается хороший напиток. Ещё лучше - сладкий сидр из яблок, если он не слишком сладкий. Постум (заменитель кофе из злаков, но без кофеина - прим. пер.), зерновой кофе или даже лёгкий настоящий кофе, если он был вашим привычным напитком, может использоваться во время переходного периода.
Приложение к Меню Диеты Перехода и Комбинациям.
"Стандартное меню" в моём Санатории, помимо специальных предписаний для пациентов на индивидуальном режиме.
Утром - напиток.
Обед: Один или два вида фруктов.
Ужин: Овощи - умеренно слизистые (корнеплоды, злаки) или бесслизистые.
Эта диета быстро приводит обычного человека, не считающегося "больным", в лучшее состояние. Легкие симптомы могут проявляться в том или другом виде, но "старая хроническая" или серьёзная болезнь (вызванная, в основном, через лекарства, отравляющие тело) должна излечиваться систематическими и индивидуально предписанными ежедневными меню, непрерывно меняющими скорость элиминации, ускоряя и замедляя её согласно изменению состояния пациента.
ЦСБД - это не пропаганда, как Вегетарианство или Сыроедение; это - клиническая терапия еды, которую нужно хорошо изучить, разумно советовать и подгонять под состояние отдельного индивида - так же, как это делается во всех других методах безлекарственного лечения и терапии.
Эта диета излечивает любую болезнь, если её вообще возможно вылечить, потому что все болезнетворные продукты выводятся из рациона, а новые ослабляют, элиминируют слизь, чистят и исцеляют тело.
Вы строите новый и, впервые в вашей жизни, естественный состав крови, определённый в Уроке 17. Новая кровь удаляет и устраняет, окончательно и бесповоротно каждое болезнетворное вещество - даже при том, что ваш доктор был не в состоянии определить его точное местонахождение. (См. Уроки 3 и 4.)
Функции заживления, "операции без ножа", чистки, процесса элиминации начинают работать почти немедленно. Они обязательно должны управляться и контролироваться в течение многих недель, и даже месяцев, чтобы обеспечить надлежащие результаты. Знание, содержащееся в этих уроках, достаточно, чтобы позволить практикующему должным образом контролировать свой собственный, индивидуальный случай.
Меню, комбинации, смеси и рецепты - терапевтические регуляторы, чтобы усилить процесс самозаживления тела, названный болезнью, а не подавить или остановить его, как это делается лекарствами.
Нерадивый пациент ожидает, что правильная диета поможет ему мгновенно и сразу - поэтому появляется большое желание использовать "научно подготовленные" лечебные меню и смеси. Даже большинство передовых докторов предполагает, что несколько меню и комбинаций от одного дня к другому - это всё, что необходимо знать.
Пока они не знают правду, которую вы изучили в предыдущих уроках, что Физиология и Патология являются в корне неправильными, что все современные идеи о пище и питании полностью неверные и диаметрально противоположны правде. Поэтому они не имеют ни малейшего представления о том, что случается и что должно случиться в человеческом организме, если впервые в жизни пациента десятилетний мусор и вызванные им яды попадают в кровь перед выведением.
Вы должны понять и почувствовать, что начинаете полностью новую и прекрасную революцию, регенерацию и омоложение вашего тела, когда изменяете свою диету по этой книге. Но очищение и исцеление не может быть достигнуто в течение нескольких дней употребления хорошей еды и "подготовленных" смесей.
Умеренно слизистые Рецепты.
Если немного крахмалистой пищи есть после здоровой пищи, то такую диету можно назвать умеренно слизистой. Но эти крахмалистые продукты можно сделать менее вредными - более или менее разрушив или нейтрализовав липкие свойства вязкого крахмала. Чем больше картофель пропечь, тем лучше. Хорошо пропеченный тост лучше обычного.
Если присутствует желание есть хлебные злаки, то их сначала следует хорошо прожарить - они будут работать как хорошая кишечная метла, хотя злаки и содержат стимуляторы. Рис - хороший слизеобразователь, из него делают отличный клейстер, но он может быть улучшен, если его замочить на ночь в воде (вода становится очень липкой, слизистой и плохо пахнет). Вылейте воду, в которой находился рис и немного его прожарьте или испеките.
Рецепт умеренно слизистого хлеба.
Смешайте грубую отрубную муку или цельную муку пшеницы со свежей тёртой морковью - 50/50. Добавьте белой муки по мере необходимости - столько, сколько необходимо для того, чтобы держалось тесто. Добавить несколько тёртых яблок и горстку тёртых орехов; по желанию - немного изюма. Пеките очень медленно и тщательно. Этот хлеб лучше всего есть, когда он двух- или трехдневной давности или хорошо прожарен, или подсушен.
Приправы намного менее вредны, чем слизеобразующие продукты. Так называемая ядовитая столовая соль - очень хороший растворитель слизи. Среднестатистический смешанный едок крахмала не сможет выдержать эту диету без соли. Конечно, прекрасная бесслизистая диета устранит желание и потребность в соли, а вместе с ней и неестественную жажду.
Майонез: тщательно взбивайте в течение минимум 5 минут одно яйцо, к которому очень медленно - несколько капель за раз - добавьте поллитра хорошего салатного масла. Продолжайте взбивать, добавляя масло. Добавьте лимонный сок, соль, перец - по вкусу. Если хотите чтобы майонез имел томатный аромат, то добавьте сок одного помидора.
Французский соус: смешайте чайную ложку лимонного сока, четыре столовых ложки масла, 1/4 чайной ложки мёда, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки красного перца. Смешайте 1/4 столовые ложки масла с сухими компонентами, хорошо перемешайте и добавьте лимонный сок. Пока соус уплотняется при перемешивании, добавьте остальную часть масла и немного чеснока для аромата - если вам хочется.
Бесслизистые кулинарные рецепты.
Как я говорил прежде, вы можете называть салат из шинкованной капусты и моркови - Стандартным Салатом Перехода. Теперь я дам вам Стандартную Кулинарную (Приготовленную) Смесь.
Сербский овощной гуляш.
Тушите в небольшом количестве воды или в оливковом масле крупно нарезанную белую или краснокочанную капусту и немного нарезанного лука. Добавьте небольшое количество нарезанного сладкого перца (когда по сезону). И, наконец, завершите тушение, добавив немного нарезанных помидор; соль и перец - по желанию.
Красная или белая капуста с луком, печеные или вареные в небольшом количестве масла и томатного соуса - очень аппетитное блюдо. То же самое может быть сделано с цветной капустой, морковью, брюссельской капустой, свеклой с листьями, и т. д.
Идея состоит в том, чтобы печь настолько сухо, насколько это возможно (с наименьшим количеством масла) и предоставлять иногда безопасную замену жареным отбивным, шкваркам и т. д., которые вы прекратили есть.
Некоторые специальные предложения относительно моей "поваренной книги".
Вы заметили, что всё меню и рецепты удивительно короткие. Если вы скатитесь до тех же самых создающих обжорство смесей, съедая продукты как это описано в вегетарианских поваренных книгах (и даже в сыроедных книгах), вы никогда полностью не излечитесь. Идеальное меню для человека - "монодиета", состоящая из одного вида фруктов по сезону. Я должен снова напомнить вам, что никакое животное на свободе не смешивает разные виды пищи за один приём.
Я использую частично приготовленную пищу во время диеты перехода, а в начале преобладают овощи. Это служит цели замедления элиминации, поскольку известно, что люди могут выдержать тушеные или испечённые фрукты, тогда как они не могут выдержать те же их виды сырыми. Энергетическая ценность продуктов не является начальной целью, важнее их способность растворять и устранять яды. Эта жизненная целебная эффективность - самая прекрасная во всех видах свежих фруктов, будет слишком агрессивна для большинства пациентов. Это, несомненно, причина неверных мыслей и то, почему "фруктовые диеты" и "фруктовые голодания" имеют плохую репутацию. По этой же причине я использую тушеные и печёные фрукты в начале перехода - чтобы замедлить элиминацию.
Всякий раз, когда вы плохо себя чувствуете, причина состоит в том, что у вас в кровообращении циркулирует слишком много слизи, а вероятно и старых лекарств. В таком случае замедлите элиминацию, вообще перестав есть сырые и даже приготовленные фрукты, и в течение нескольких дней ешьте только приготовленные или сырые овощи. Овощи работают более механически и растворяют меньше.
Позже, когда самый грубый мусор будет устранен из вашего тела и появится необходимость (как и во всех случаях серьёзной хронической болезни) проводить чистку всё более глубоких уровней тканей организма, диету потребуется ограничить ещё больше.
В следующих уроках вы научитесь применять фруктовые голодания, поймёте что такое "Научное Лечебное Голодание", и последнее, но очень важное - как должным образом, при необходимости, объединять "Бесслизистую диету" и голодание. Вы поймёте принципы и детали ЦСБД.
Примеры объединения продуктов.
Смесь Творога и Яблочного пюре - не готовьте яблоки слишком долго. Используйте нерафинированный сахар экономно. Для аромата можно добавить несколько изюмин, лимонные корки или часть апельсина. Творог должен быть настолько свежим насколько возможно, иначе "разбавьте" сметаной или кислым молоком и тщательно перемешайте (можно в миксере). Смешать в равных частях, подавать охлаждённым.