Совет № 129
Плодово-ягодные деревья и кустарники дают пчелам ценный взяток, тем более что они цветут в такое время, когда других цветущих растений еще очень мало. Во время их цветения пчелиные матки всегда заметно увеличивают откладку яиц.
Во второй половине апреля зацветают персики и абрикосы. Период цветения их очень короток – 4–6 дней.
Насаждения вишни, черешни и сливы также нередко дают хороший ранний взяток; они распускаются в конце апреля и цветут 10–14 дней.
Вслед за вишнями зацветают яблони и груши. Эти распространенные плодовые деревья занимают основные площади во всех крупных промышленных насаждениях. Цветение яблони продолжается 8–10 дней.
Из ягодных кустарников раньше всех зацветают крыжовник, красная, черная и белая смородина, садовая малина. Они распускаются во второй половине апреля и цветут 8–10 дней.
Надо сказать, что плодовые деревья не отличаются высокой медоносностью. Однако взяток с этих деревьев имеет большое значение для весеннего развития пчелиных семей.
Совет № 130
На лугах, в плавнях и поймах рек есть немало ценных медоносных растений.
Кипрей (иван-чай). Лиловые цветки, собранные в большие кисти на верхушке стебля, обильно выделяют нектар, легкодоступный для пчел. По продуктивности нектара нет травянистого растения, равного ему. 1 га кипрея при сплошном травостое дает до 500–600 кг меда, а в особо благоприятные годы – до 1 т.
Клевер белый – один из основных медоносов большинства районов пчеловодства. Продуктивность 1 га клевера – около 100 кг меда. Цветет несколько месяцев, начиная с июня и до сентября. Мед почти бесцветный, сладкий и очень ароматный, считается одним из лучших светлых медов.
Клевер розовый – медонос, отличающийся от других клеверов розовато-белыми головками. Цветет с начала июня до сентября. Медопродуктивность – 100 кг с 1 га. Если растет на выпасах, то после поедания животными быстро отрастает и, зацветая, выделяет нектар. Мед высокого качества.
Фацелия. Пчелы работают на фацелии с раннего утра и до позднего вечера. Медопродуктивность – 100–150 кг с 1 га. Мед светло-янтарный или совсем белый, приятного вкуса с нежным ароматом.
Синяк. Нектар содержится в цветках растения, пока они имеют розовый цвет, т. е. до оплодотворения (в синих цветках его не бывает). Цветет с конца мая. Мед светло-янтарного цвета, очень высокого качества, прекрасного вкуса, долго не кристаллизуется; очень хорошо использовать его для зимовки пчел.
Немало хороших медоносов из семейств бобовых, зонтичных, сложноцветных встречается на лугах. Их массовое цветение начинается во второй половине июня, а некоторые из них, например одуванчик, тюльпан желтый и др., зацветают намного раньше. Медосбор с луговых медоносов продолжается до окончания сенокоса.
Мед с луговых растений светлый, с тонким ароматом, ценится выше большинства других медов. А вот мед с медоносов, произрастающих на мокрых лугах, более темного цвета и несколько худшего качества.
На заливных лугах из числа медоносных растений встречаются: клевер красный, люцерна желтая, шалфей луговой, а также герань луговая, черноголовник и др. На мокрых лугах растут, кроме того, плакун-трава и мята.
Среди растений суходольных лугов, лесных полян и опушек лесов встречается много медоносов, выделяющих большие количества нектара: шалфей луговой, короставник, будяк, многолетние васильки, синеголовник, вероника, материнка, черноголовник, шандра, медуница, ежевика.
Совет № 131
На плавневых лугах произрастает большое количество первоклассных медоносных растений. Здесь встречаются крупными массивами вероника, окопник, осот беловойлочный. В приднепровских плавнях произрастает уже упоминавшийся кипрей, дающий обильный взяток.
В плавнях ранней весной зацветают тополь и осокорь, дающие пчелам первый взяток пыльцы. В первой половине апреля зацветают ивы, выделяющие большое количество нектара и одновременно обеспечивающие пчелам обильный пыльцевой взяток.
Совет № 132
Взяток с лесных медоносов богат не только нектаром, но и пыльцой, крайне необходимой для весеннего развития пчелиных семей. Во многих случаях лесная растительность обеспечивает и получение с пасеки товарного меда.
Орешник (лещина) – широко распространенный в лиственных лесах кустарник, дающий пчелам уже ранней весной много пыльцы.
Ольха черная зацветает в начале апреля. Она растет по берегам рек и ручьев, на низких и болотистых местах, образуя ольховые трясины, и дает пчелам хороший взяток пыльцы.
Ива-бредина – высокий кустарник или дерево высотой до 6 м. Цветет с марта по апрель. На сухих почвах высокомедоносна: пчелы охотно собирают с нее нектар и пыльцу. Взяток устойчивый, ежегодный.
Клен остролистый. Цветет в начале или середине мая, до распускания листьев, в среднем дает 200 кг меда с 1 га.
Акация желтая – кустарник высотой до 6 м. Цветет в конце мая, обильно выделяя нектар (с 1 га получают 50 кг меда).
Липа. Очень ценный медонос, дающий с 1 га (при сплошном древостое) до 1 т меда. Нектар выделяется преимущественно рано утром и во второй половине дня (днем, особенно в жаркую погоду, пчел на липе почти не бывает).
Крушина ломкая. Цветет с мая до августа и дает много нектара и пыльцы (с 1 га – 35–40 кг меда).
Малина лесная – многолетний кустарник с двухлетними стеблями. Зацветает в конце мая – начале июня и цветет три недели, давая пчелам обильный взяток даже в пасмурную погоду: с 1 га получают до 60 кг меда очень высокого качества (белый мед).
Вереск. Цветет обильно, начиная с июля и почти до заморозков, и все это время дает пчелам обильный взяток. Мед низкого качества, темно-желтого или красноватого цвета, горьковатый и терпкий на вкус, очень тягучий.
Баланс пасеки
Совет № 133
Баланс пасеки – это расчет кормовой базы, который основывается на знании местности и продуктивности медоносов. Когда вблизи пасеки взяток отсутствует или незначителен, пчелам приходится улетать на значительные расстояния от улья. Дальние полеты снижают количество полезных вылетов, повышают потери при внезапной перемене погоды (буря, ветер, дождь). Кроме того, при дальних перелетах пчелы, затрачивая много энергии на работу мышц, расходуют больше нектара на питание в пути.
Выгодными считают перелеты пчел, не превышающие 2 км. Именно поэтому кормовую базу вокруг пасеки изучают в этом радиусе, т. е. обследуют площадь около 1250 га. Для правильной оценки исследуют всю медоносную растительность, площади, которые она занимает, периоды цветения и безвзяточные отрезки времени.
Совет № 134
Основное условие доходности пасеки – хорошая кормовая база пчел. Поэтому местность для нее должна отвечать таким требованиям:
• массивы основных медоносов находятся в радиусе полезного лета пчел, не далее 2 км от пасеки;
• медоносные растения максимально разнообразны, т. е. обеспечен взяток с разнотравья;
• основные медоносы размещены на больших площадях;
• в цветении медоносов наблюдается непрерывный нектароносный конвейер, т. е. по мере отцветания одних зацветают другие;
• пчелы обеспечены хорошим весенним взятком для нормального развития семей к главному взятку, а также летним главным и осенним взятками для наращивания молодых пчел зимой.
Совет № 135
Известно, что с увеличением расстояния между посевами и пасекой количество пчел, работающих на цветках, уменьшается. Поэтому очень важно приблизить пасеку к опыляемому участку весной: при низких температурах воздуха пчелы хорошо работают лишь в радиусе 200–300 м от улья.
Совет № 136
При определении медопродуктивности той или иной местности необходимо составить план угодий с указанием их площадей и провести учет с указанием медоносов по видам и в процентах к занимаемой площади. Изучая угодья в разных направлениях, определяют процентное соотношение медоносов, кустарников и травяной растительности. Вычисляют площади, занятые медоносами отдельных видов: ивой, малиной, липой, кипреем и т. д. Чем богаче и разнообразнее растительность вокруг пасеки, тем обильнее медосбор, особенно когда имеется не один, а несколько главных медоносов.
Совет № 137
Срок наступления главного взятка можно определить заранее. Для этого достаточно научиться пользоваться календарем цветения растений данной местности. Сравнивая такие календари в течение нескольких лет, можно увидеть, что сроки зацветания одного и того же растения в разные годы неодинаковы. Эти колебания зависят и от сроков наступления весны, и от того, какая весна. Кроме того, есть определенная последовательность зацветания растений различных семейств, видов и разновидностей, которая из года в год остается неизменной. Орешник, например, всегда зацветает раньше ивы-бредины, а ива-бредина – раньше остролистного клена. Точно так же ветла зацветает раньше желтой акации, а акация – раньше жимолости и т. д.
Подтвержден наблюдениями и другой факт: промежутки между зацветанием двух каких-либо растений остаются практически неизменными в годы и с ранней, и с поздней весной. Например, промежуток между зацветанием остролистного клена и липы в среднем равен 54 дням; наблюдавшиеся за 10 лет отклонения как в сторону увеличения этого срока, так и в сторону его уменьшения не превышали 4–5 дней.
Совет № 138
Чтобы избежать ошибок, надо проследить за цветением медоносов, промежуточных между орешником и липой, например остролистного клена, рябины и малины. Средний промежуток времени между зацветанием орешника и остролистного клена – 24 дня, орешника и рябины – 39 дней, орешника и малины – 55 дней.
Совет № 139
При помощи календаря цветения растений можно определять сроки зацветания любых медоносных растений, обеспечивающих в данной местности главный взяток. При этом вместо сроков зацветания орешника, клена, рябины и малины можно для вычислений воспользоваться сроками зацветания других растений, более распространенных в данной местности, например мать-и-мачехи, березы, одуванчика, сирени (в том числе и немедоносных – березы, тополя, ромашки и пр.). Зная срок наступления главного взятка, пчеловод может планово вести хозяйство своей пасеки.
Совет № 140
Пчеловод должен учитывать все особенности данной местности. Ведь развитие произрастающих здесь растений зависит от множества причин, по которым зацветание одних и тех же медоносов происходит в разные сроки.
Например, на южных склонах растения развиваются быстрее, чем на северных, поэтому и медоносы там зацветают раньше. Точно так же развитие растений на возвышенных местах, в лощинах, балках и на равнинах имеет свои особенности. Зацветание одних и тех же медоносов происходит здесь в различные сроки: на возвышенных местах – раньше, на равнинах – позднее, а в лощинах и балках – еще позднее.
Сроки зацветания медоносов, расположенных на лесных полянах и опушках по одну сторону реки, могут не совпадать со сроками зацветания тех же медоносов, расположенных на равнинных и пойменных местах по другую ее сторону. Значительное влияние на развитие растений, следовательно, и на сроки их зацветания имеет и почва: на легких супесчаных почвах растения развиваются быстрее и зацветают раньше, чем на тяжелых глинистых и суглинистых.
Совет № 141
Важно иметь в виду, что при определении сроков цветения основных медоносов полторы-две недели главного взятка порой решают успех всего сезона. Если пчеловод имеет в виду произвести в течение сезона несколько кочевок, он должен составить отдельные календари цветения для тех местностей, куда намерен перевозить свою пасеку на медосбор. Так как между цветением отдельных медоносов той местности, где расположена пасека, может быть большой разрыв во времени, то календарь их цветения поможет правильно высчитать сроки посева на припасечных участках культурных медоносов (фацелии, горчицы и др.), приурочивая их цветение к безвзяточным периодам.
Совет № 142
Продолжительность цветения каждого отдельного медоноса важно учитывать еще при составлении календаря. Систематические ежегодные наблюдения дадут возможность вывести среднюю продолжительность цветения основных медоносов данной местности, а это имеет значение не только для определения наиболее благоприятных сроков для наращивания расплода, но и для более точного определения сроков кочевки пасеки с одного медоноса на другой.
Совет № 143
За начало календаря принимают зацветание наиболее раннего медоноса данной местности, например мать-и-мачехи или орешника. За начало цветения принимают раскрывание венчиков цветов на небольшой части растений данного вида (10–15 %), а для растений, имеющих соцветия-сережки (орешник, береза), – пыление небольшого количества сережек (10–15 %).
Совет № 144
Началом массового цветения следует считать появление цветов на всех растениях данного вида, а у растений, имеющих соцветия-сережки, – дружное пыление всех сережек. Началом отцветания считается момент, когда 10–15 % растений отцвели, а окончанием – когда цветы остались не более чем на 10–15 % растений.
Пасека
Выбор места для пасеки
Совет № 145
Место для размещения пасечной усадьбы определяется с учетом биологических потребностей пчел, включая микроклимат, обилие растительности, а также близость ранневесенних пыльценосов и медоносов. Большое значение имеют хорошие подъездные дороги и наличие водных источников. Известно, что пчелы предпочитают жить в тени, а работать на солнце. Поэтому лучшими местами для них будут лесополосы, буерачные леса, заросли кустарников. Хорошо устраивать пасеки вблизи леса, поймы реки с богатой медоносной растительностью (ивы, клены, крушина, малина, вереск, разнотравье). Такое размещение может избавить пчеловода от необходимости кочевок. Но самый главный фактор – соответствие кормовой базы количеству семей. Остальные условия служат дополнением к основному и могут быть даже созданы искусственно.
Совет № 146
Искусственные условия – это заблаговременное обнесение пасеки изгородью, посадка деревьев и кустарников и даже засев определенных площадей медоносными растениями. Правильно подобранные деревья и кусты изгороди могут стать дополнительным и весьма богатым источником нектара. Для живой изгороди подходят желтая акация, снежноягодник, лещина, боярышник. Красивая высокая изгородь получается из дерезы пурпурной, клена татарского, алычи. Плотную изгородь средней величины дает бирючина, а несколько более рыхлую – рябинник и спирея. В затененных местах хорошо растет альпийская смородина. Для невысоких изгородей используется ирга. Отличная защитная изгородь получается из шиповника.
Совет № 147
Сад, пожалуй, одно из лучших мест для размещения пасеки. Во-первых, здесь пчелы будут надежно защищены от палящих лучей солнца. Во-вторых, здесь они более активно трудятся на медосборе, одновременно опыляют деревья, получают достаточное количество нектара и пыльцы и гораздо меньше роятся. Следует, впрочем, учитывать, что в северных пчеловодческих районах затенение ульев не только излишне, но и вредно для развития пчелиных семей. Там их расставляют на солнечных полянах.
Совет № 148
Ульи можно поставить на огороде, террасе, балконе, крыше, в палисаднике или просто в отгороженном уголке двора. Если позволяют условия, то можно поставить ульи на чердаке дома или бани. В этом случае пространство вокруг летка между стенкой чердака и ульем заделывают рамкой из брусков, чтобы пчелы не попадали на чердак. Прилетная доска прибивается к стенке сарая снаружи со значительным уклоном вниз для удобства прилета пчел.
Совет № 149
Обычно пасеку размещают на южном или юго-восточном склоне с уклоном до 5°. Дело в том, что при небольшом уклоне обеспечивается естественный сток атмосферных осадков и создаются возможности для использования средств малой механизации при уходе за пчелами. Весной здесь быстрее тает снег, и лучи солнца благоприятствуют росту пчелиных семей. При этом сохраняется тепло в улье, поскольку именно здесь почва прогревается быстрее.
Совет № 150
На постоянном месте пасеки (центральной базе) пчелы зимуют и находятся ранней весной и осенью. На временном месте (точке́) пчел располагают на время опыления или медосбора. На стационарной пасеке отводится место для контрольного улья; оборудуются поилки для пчел, а также закрытая надлежащим образом яма для сточных вод и помещения для хранения сотов, дезинфицирующих средств и инвентаря. Точок предпочтительнее устраивать в центре медоносного массива, чтобы радиус полета пчел при медосборе не превышал 1–2 км.
Совет № 151
При размещении пасеки в центре массива медоносных растений или рядом с ним пчелы более полно и с меньшими затратами времени на перелеты используют запасы нектара. Установлено, что при удалении пасеки на 1 км от массива медоносов сбор пчелами меда снижается наполовину, а при 1,5 км – на две трети. При плохой погоде пчелы вообще далеко не летают и посещают в основном медоносы, находящиеся не далее 500 м от пасеки.
Нельзя допускать, чтобы между выбранным участком для постановки ульев и массивом медоносных растений, т. е. на перелете пчел, размещалась другая пасека. В этом случае во время медосбора значительная часть пчел, возвращающихся с нектаром, будет оставаться на чужой пасеке.