Все свое свободное время я провожу с молодыми людьми, мужчинами и женщинами, или с детьми, которые обращаются со мной, как с ровесником, и так же молоды душой и телом, как и я. А вот от преждевременно состарившихся людей я держусь подальше, потому что они действуют на меня отрицательно. Они так долго убеждали себя, что они старые и конченые люди, что это на самом деле состарило их. Многие из них в духовном отношении умерли уже лет тридцать назад и ходят по земле только затем, чтобы сэкономить на похоронных расходах.
Я занимаюсь в спортивном, теннисном, водном, альпинистском и танцевальном клубах. Я всегда там, где кипит жизнь. Мне нравятся зажигательные, темпераментные танцы, такие как твист, которые помогают мне поддерживать физическую активность и сохранять хорошее настроение. Я люблю танцевать под гавайскую музыку и, когда читаю лекции на Гавайских островах, очень часто принимаю там участие в танцевальных вечерах…"
Когда организм очищен и вы ведете здоровый образ жизни – прекрасное самочувствие будет всегда пребывать с вами. Природа создала нас для счастья, уравновешенными и свободными от страхов и стрессов. Она создала нас гармоничными, но как-то мы все растеряли. Когда? Где? Узнать бы…
Следите за своим… языком
Оказывается, чтобы держать под контролем состояние собственного здоровья, достаточно ежедневно внимательно осматривать свой язык. Да, да. Именно язык показывает, сколько токсичного материала накоплено в ваших клетках и органах. Недаром говорят, что язык – зеркало желудка и всей пищеварительной системы.
Брэгг писал: "Достаточно поголодать два или три дня на дистиллированной воде, и "волшебное зеркало" – язык – продемонстрирует, какую ужасную массу перебродившего яда мы накопили в своем кишечнике. Язык покроется белым токсичным налетом, издающим тяжелый запах. Удалите налет полностью, и через несколько часов он появится снова. Это точный показатель количества токсичных осадков, слизи и других ядов, накопленных в клетках всего организма, которые во время голодания удаляются с внутренней поверхности желудка, кишечника и других органов.
Трудно поверить, как много ядовитого материала носит в себе обычный человек, считающий себя здоровым. На мой взгляд, причина многих заболеваний, в том числе кровеносной или дыхательной системы, кроется в закупорке пищеварительного канала. Я считаю, что яды, всасываясь кишечником, отравляют все системы организма.
Налет на языке, который появляется при голодании, определенно показывает, что в организме имеется большое количество ядовитого материала. Строение тканей, особенно таких жизненно важных внутренних органов, как почки, печень и железы, напоминает губку. Представьте себе губку, поры которой заполнены густой массой. Я наблюдал сотни случаев голодания за свою жизнь и знаю, какое огромное количество токсинов накапливается в организме человека, живущего на стандартном американском рационе. Допустим, человек простудился. Ему бы остановиться, задуматься, почему столько слизи и жидкости выходит из организма через нос и горло. А ведь это организм вынужден освобождать легкие, почки, желчный пузырь от скопившихся там ядов, переживая своеобразный кризис.
Итак, если вы хотите больше узнать о себе, начните с тщательного осмотра собственного языка. Язык – это орган, который точно отражает состоянием своей поверхности здоровье или нездоровье каждой части тела. "Волшебное зеркало" может стать вашей путеводной звездой на пути к истинному здоровью".
Не только Брэгг, но многие врачи во всем мире ориентируются на показания лучшего прибора, показывающего состояние желудка, – языка. И давно известно, что чем разумнее сбалансирована диета, чем лучше очищен организм, чем меньше в нем содержится ядов и шлаков, тем чище и здоровее выглядит язык. Так что приучите себя начинать свой день с осмотра языка. И особенно внимательно наблюдайте за своим языком во время голодания.
Внутренние установки
Брэгг в период голодания предлагал повторять как заклинание положительные установки. Вот некоторые из них:
"Сегодня я вручил(-а) мое тело в руки природы и обратился(-ась) за помощью к высшей силе для внутреннего очищения и обновления".
"Каждую минуту голодания из моего организма изгоняются опасные яды, и час от часу я становлюсь счастливее".
"Обращаясь к голоданию, я применяю тот же метод физического, духовного и умственного очищения, которым пользовались на протяжении веков великие учителя человечества".
"В период голодания я полностью контролирую свое состояние, и никакое ложное ощущение голода, вызванное привычкой что-то жевать, не заставит меня прекратить это голодание до срока. Я успешно завершу свое голодание, ибо верю в высшую силу и разум природы".
Запомните: любая внутренняя установка, чего бы она ни касалась, всегда будет управлять вашим самочувствием и состоянием, вашими стремлениями – через подсознание, минуя сознание. А ведь именно через подсознание можно включать или выключать процессы управления работой организма. В нашем случае, если внутренняя установка будет работать, голодание пройдет легко и незаметно. Двадцать четыре часа – это очень короткий срок, в течение которого даже ребенок может обойтись без еды.
Здоровый рацион питания
Итак, вы вступили на тропу здорового образа жизни. Похвально. Прошли курс голодания. Научились грамотно выходить из этого состояния. И даже заметили некоторые позитивные изменения. Отлично! Но что же теперь? Опять котлеты жарить? Но мы уже убедились в том, что секрет здоровья невероятно прост: в его основе лежит правильное питание!
Только живая пища дает нам энергию жизни. Только здоровая пища содержит необходимые нам витамины, минеральные вещества, энзимы и прочие компоненты. Только натуральное питание позволяет сохранить здоровье и энергичность, трезвый ум и ясную память до глубокой старости, которой, в сущности, нет.
Если вы всерьез решили заняться собой, если, поголодав, обнаружили приятную легкость в теле и хотите не только закрепить результат, но и добиться большего – настало время подумать над постоянным рационом питания.
Памятка для составления меню
Придерживаться натурального питания поможет нехитрая арифметика.
1. Фрукты и овощи в сыром или полусыром виде должны составлять 3/5 от всех потребляемых вами продуктов.
2. Протеины животного или растительного происхождения должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов.
3. Натуральные жиры, натуральные сахара и натуральные крахмалы должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов. Исходя из приведенных выше цифр несложно планировать свое ежедневное питание.
Фрукты и овощи
Итак, пункт первый: "Фрукты и овощи в сыром или полусыром виде должны составлять 3/5 от всех потребляемых вами продуктов".
Если вы употребляете соки, помните о том, что они должны быть обязательно свежевыжатыми. Только свежие соки содержат необходимые вам витамины и минеральные вещества.
Консервированные, замороженные или приготовленные из концентрата жидкости совершенно бесполезны.
Возьмите за правило начинать свой день со стакана свежего сока или свежих фруктов. Употребляйте их в течение дня между основными приемами пищи.
Перед каждым приемом пищи съешьте салат из сырых овощей. В него могут входить свежие, мелко порубленные листья салата, петрушка, лук, сельдерей, перец, морковь, сырая свекла, огурец с кожурой, редис, помидоры. Комбинации овощей подбирайте под свой вкус. Как правило, основу большинства овощных салатов составляет сырая капуста, богатая витамином С. Именно этот витамин играет наиважнейшую роль в поддержании нормального состояния позвоночника.
В качестве приправ используйте постное масло, лимон или размолотые сухие травы.
Никогда не храните овощи, а готовьте их сразу, чтобы они сохранили для вас свои полезные свойства. Помните: при длительной кулинарной обработке много витаминов разрушается, поэтому варите овощи в минимальном количестве воды на небольшом огне, тщательно промыв и желательно не снимая кожуры. Запекайте при минимальной температуре. Лучше всего, если овощи будут приготовлены на пару или в скороварке, так как именно они сохраняют наибольшее количество полезных веществ.
Протеины
Пункт второй: "Протеины животного или растительного происхождения должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов".
Протеины животного происхождения поступают в наш организм с мясом и рыбой, яйцами, молоком, сыром. Однако, употребляя мясо и птицу, прежде всего следует убедиться в том, что этих животных не кормили стимуляторами роста, а рыба, которую вы собираетесь съесть, не была отравлена ртутью. Вообще, лучше будет, если вы ограничите употребление мяса хотя бы тремя приемами в неделю, поскольку в нем содержится уриновая кислота, вредная для организма человека. Питаясь мясом, помните о том, что, например, сердце или почки наиболее питательны.
Яйца – свежие, а не хранившиеся длительное время в холодильнике – можно употреблять почти ежедневно.
Сыры и "живые" йогурты, молоко, сливочное масло следует употреблять в разумных количествах.
Протеины растительного происхождения поступают в наш организм с соей, бобовыми, орехами и семечками, цельными зернами ячменя, гречихи, кукурузы, пшеницы и проса, пивными дрожжами, грибами, баклажанами, побегами люцерны. Например, необработанное пшеничное зерно – богатейший источник витамина Е. Вообще пшеницу часто используют для приготовления не только каш, но и салатов.
Из растительных источников протеинов можно приготовить огромное количество вкусных блюд! При одном условии: если покупаемый вами продукт не подвергался промышленной переработке.
Разные виды протеинов можно комбинировать. Выбирая для себя, чему отдать предпочтение, растительной пище или пище животного происхождения, одни избирают путь вегетарианства, другие остаются мясоедами, третьи выбирают комбинацию животных и растительных протеинов. Это каждый решает для себя сам.
Жиры, сахар, крахмал
Пункт третий: "Натуральные жиры, натуральные сахара и натуральные крахмалы должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов".
Это означает, что и жиры, и сахара, и крахмалы должны быть представлены в рационе питания в равных пропорциях – по одной трети относительно друг друга.
Жиры полезны только ненасыщенные, негидрогенизированные.
Крахмалы содержатся в таких продукта, как картофель, хлеб из муки грубого помола.
Натуральные сахара содержатся, главным образом, в меде и финиках.
Значение минерального обмена для здоровья позвоночника
Как мы уже знаем, защитить себя от остеопороза можно благодаря рациональному питанию. Чем дольше мы питались неправильно, тем больше времени нам понадобится для того, чтобы избавиться от причиненного организму вреда.
Нормальный минеральный обмен организму обеспечивает правильное, сбалансированное питание, состоящее из продуктов, богатых кальцием, фосфором, магнием и марганцем. Эти минеральные вещества необходимы для наших костей, без них они начнут разрушаться.
Всегда помните о том, что организму требуются и полезны только натуральные минеральные вещества. Если вы хотите использовать минеральные добавки, убедитесь в том, что они органического происхождения. Неорганические не принесут вам никакой пользы, а лишь засорят организм шлаками.
Кальций
Кальций играет важную роль в процессе восстановления клеток нашего организма. Поскольку он главный компонент костной ткани, при дефиците органического кальция кости начинают повреждаться, мышцы – ослабевать, внутренние органы – смещаться.
Кальций жизненно необходим и для нервной системы. Нехватка этого микроэлемента в крови приводит к повышенной возбудимости – нервные волокна не передают соответствующих сигналов и тело не может расслабиться. Наиболее ярко это проявляется у детей, поскольку они более эмоциональны, чем взрослые. Первые признаки: капризное поведение и вспышки раздражения, позднее могут появляться более серьезные расстройства: мышечные судороги, спазмы и даже конвульсии.
При недостатке кальция и у взрослых, и у детей появляются раздражительность, привычка нервно грызть ногти, беспокойно дергать руками и ногами. Таким образом, изменив рацион своего питания, очень многие раздражительные и нервные люди стали счастливыми, дружелюбными и уверенными членами общества.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО КАЛЬЦИЯ:
• апельсины;
• артишоки;
• горчица (природная);
• изюм (высушенный на солнце, в естественных условиях);
• капуста (кочанная и цветная);
• кукурузная мука крупного помола;
• люцерна (стебли);
• морковь;
• овес (цельный);
• огурцы;
• одуванчики;
• орехи;
• печень телячья;
• почки телячьи;
• салат;
• свекла;
• семечки;
• сердце;
• сыр (натуральный) желтый;
• финики (высушенные на солнце, в естественных условиях);
• яйца свежие;
• ячмень (цельные зерна) и так далее.
Фосфор
Фосфор играет важнейшую роль в процессе формирования здоровой костной и обменно-восстановительной систем. Для нормального функционирования нашему организму необходимо определенное соотношение фосфора, кальция и витаминов А и D.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО ФОСФОРА:
• горох;
• капуста;
• огурцы свежие;
• отруби;
• печень телячья;
• пшеница;
• сыр (натуральный) желтый;
• шпинат;
• язык говяжий и так далее.
Магний
Магний помогает кальцию и витамину D в формировании костной системы, предупреждает размягчение костей.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО МАГНИЯ:
• авокадо;
• бобы;
• горох;
• зерновые (цельные зерна);
• изюм (высушенный на солнце, в естественных условиях);
• люцерна (побеги);
• мед (натуральный);
• огурцы (свежие);
• орехи;
• отруби;
• семечки;
• фасоль;
• чернослив (высушенный на солнце, в естественных условиях);
• шпинат и др.
Марганец
Марганец помогает транспортировке кислорода к клеткам. Незаменим в системе функционирования позвоночника, так как ни межпозвоночные диски, ни хрящи прямого кровоснабжения не имеют.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО МАРГАНЦА:
• бананы;
• бобовые;
• горох;
• грецкие орехи;
• картофель, особенно его кожура, если варить или запекать со шкуркой;
• каштан;
• кукурузная мука;
• лук;
• миндаль;
• морская капуста;
• мясо;
• отруби;
• печень;
• салат;
• сельдерей;
• сыр натуральный;
• яичный желток и др.
Значение витаминов для здоровья позвоночника
Все существующие в природе витамины требуются нашему организму в равной степени. В частности, такие витамины, как А, С и D, совершенно незаменимы для позвоночника, а комплекс витамина В – для спинного мозга и нервной системы.
Таким образом, если вы ощущаете дефицит каких-то витаминов, непременно скорректируйте свое меню и принимайте их дополнительно, убедившись, что приобретенные вами витаминные добавки – натуральные, то есть имеют органическое происхождение. Синтетические витамины не усваиваются организмом.
Витамины А и D
Витамины А и D требуются нам не только для обеспечения нормальной работы нервной системы, они также способствуют наиболее полному усвоению кальция и фосфора – основных минералов, необходимых для формирования и укрепления костей. Поддерживают обмен веществ, осуществляемый эндокринной системой.
Дефицит витаминов А и D приводит к снижению плотности костей и их ломкости, развитию остеопороза.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО ВИТАМИНА А
В наибольших количествах витамин А присутствует в таких продуктах, как свежие фрукты и овощи, например:
• артишоки;
• дыня;
• морковь;
• персики;
• тыква,
А также:
• печень;
• рыба;
• яйца (свежие – не сырые, а именно свежие).
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО ВИТАМИНА D
В наибольших количествах витамин D присутствует в таких продуктах, как:
• молоко цельное;
• масло;
• печень трески;
• яйца (свежие).
Самым главным источником витамина D является солнце. По мнению ученых, именно его свет помогает нашему организму вырабатывать этот витамин. Вот почему от природного загара на пляже едва ли стоит отказываться. Другой вопрос – как загорать и в какое время суток, чтобы не навредить себе, учитывая, что существует ряд заболеваний при которых действительно прямое солнечное воздействие противопоказано. Но разве об этом речь? Всегда можно находиться на солнце, при этом не страдая от его лучей. Прячьтесь под тент или защитный зонт.
По мнению Брэгга, солнечные ванны, особенно ежедневные, в значительной степени способствуют укреплению здоровья. Разумеется, речь не идет об искусственных соляриях.
Витамин с
Витамин С, попадая в организм, служит питательным элементом для коллагена, объединяющего клетки в костях, нервах и других тканях. Он не обладает свойством накапливаться, поэтому от нас требуется ежедневно пополнять его запас, включая в рацион своего питания продукты с высоким содержанием этого витамина.
Дефицит витамина С может привести к кровоточивости десен, выпадению зубов, частым простудам, варикозному расширению вен, геморрою, излишнему весу, повышенной утомляемости, депрессии, бессоннице, выпадению волос, ухудшению зрения.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО ВИТАМИНА С
В наибольших количествах витамин С присутствует в таких продуктах, как:
• зелень (свежая);
• капуста;
• перец (сладкий);
• цитрусовые;
• ягоды.
При кулинарной обработке витамин С разрушается, поэтому, чтобы обеспечить им свой организм в достаточном количестве, все перечисленные выше продукты желательно употреблять в сыром виде.
Витамины группы В
Комплекс В-витаминов, как известно, состоит из витаминов В1, В2, В6, В12. Давайте рассмотрим более подробно каждое из этих веществ.
Витамин В1 (тиамин или хлорид тиамина). Нередко его еще называют "антиневротическим витамином". Это основной витамин, стимулирующий нормальную работу нервных тканей, мускулов и сердца.
Дефицит витамина В1 (тиамина) провоцирует раздражительность, бессонницу, потерю веса и аппетита, слабость, апатию, умственную депрессии и может стать причиной такого тяжелого расстройства нервной системы, как болезнь Бери-Бери.
Витамин В2 (рибофлавин). Улучшает общее состояние организма.
Дефицит витамина В2 (рибофлавина) провоцирует покраснение и воспаление глаз, сухость и растрескивание губ, багровость языка.
Витамин Вб (пиридоксин). Предупреждает нервные срывы и кожные заболевания, содействует усвоению пищи, протеиновому и жировому обмену.
Дефицит витамина В6 (пиридоксина) вызывает раздражительность, появление кожной сыпи, вялость мускульных реакций.