Охрана труда в сфере общественного питания - Виктория Калемина 12 стр.


Замыкание одной фазы электрической сети на землю или снижение сопротивления ее изоляции приводит к несимметрии трехфазной системы токов и напряжений электроустановки. На корпусе поврежденного элемента появляется напряжение относительно земли. В месте замыкания проходит ток, величина которого определяется рабочим напряжением, режимом нейтрали, сопротивлением заземлителя. Эти токи, напряжения или их несимметрия

воздействуют на реле-датчики, в результате срабатывают устройства защитного отключения.

Защитное отключение рекомендуется применять в качестве основной или дополнительной меры защиты, если безопасность не может быть обеспечена с помощью заземления или зануления, либо если эти устройства вызывают трудности с точки зрения применения или экономических соображений.

Ограждающие средства служат для временного ограждения токоведущих частей (переносные ограждения, щиты, ограждения-клетки, ширмы, накладки, изолирующие колпаки) [14] .

Для предупреждения ошибочных действий используют предупредительные плакаты ; для временного заземления отключенных токоведущих частей с целью предупреждения опасности на случай ошибочного включения применяют временные заземления.

Защитные средства и приспособления

По степени надежности защитные изолирующие средства подразделяют на основные и дополнительные. Основные изолирующие средства надежно выдерживают рабочее напряжение и дают возможность прикасаться к токоведущим частям, находящимся под напряжением.

В электроустановках напряжением до 1000 В к основным защитным средствам относятся измерительные штанги, изолирующие токоизмерительные клещи, указатели напряжения, изолирующие устройства и приспособления для ремонтных работ, диэлектрические перчатки.

Дополнительными называются изолирующие средства, которые сами по себе не могут при данном напряжении обезопасить от поражения током и являются лишь дополнительной мерой защиты к основным средствам. К дополнительным защитным средствам относятся диэлектрические галоши, диэлектрические коврики и изолирующие подставки.

Все изолирующие защитные средства, кроме подставок, подвергают периодическим испытаниям переменным током частотой 50 Гц.

Так, диэлектрические перчатки испытываются напряжением 3,5 кВ 1 раз в 6 месяцев, резиновые диэлектрические галоши – 1 раз в год, резиновые диэлектрические коврики – 1 раз в 2 года и т. д. На каждое защитное средство, которое подвергается испытаниям, составляется протокол, а на самом изделии ставится штамп, где указываются рабочее напряжение, на которое рассчитано защитное средство, до какого срока оно пригодно к использованию, дата испытания и название лаборатории, проводившей испытание.

6.5. Организационные и технические мероприятия по обеспечению электробезопасности

Порядок организации работ изложен в Правилах технической эксплуатации электроустановок потребителей (ПТЭЭ), Правилах устройства электроустановок и в Межотраслевых правилах по охране труда (правилах безопасности) при эксплуатации электроустановок. Основа безопасности – техническая грамотность и дисциплина.

К организационным мероприятиям по обеспечению электробезопасности относятся: назначение лиц, ответственных за организацию и проведение работ; оформление наряда на выполнение работ; осуществление допуска на проведение работ; организация надзора за проведением работ и др.

К техническим мероприятиям при проведении работ со снятием напряжения в действующих электроустановках или вблизи них относятся: отключение установки (части) от источника питания; механическое запирание приводов отключенных коммутационных аппаратов, снятие предохранителей, отсоединение концов питающих линий и др.; установка знаков безопасности и ограждение остающихся под напряжением частей; наложение заземлений; ограждение рабочего места.

Персонал делится на оперативный (несущий дежурство) и ремонтный (выполняющий ремонтные, монтажные и наладочные работы).

К работе в электроустановках допускаются лица, прошедшие инструктаж и обучение безопасным методам труда, проверку знаний правил безопасности и инструкций в соответствии с занимаемой должностью применительно к выполняемой работе с присвоением соответствующей квалификационной группы и не имеющие медицинских противопоказаний.

К I квалификационной группе относятся: персонал, обслуживающий электротехнологическое оборудование; персонал, работающий с электроинструментом; электротехнический персонал, не прошедший проверку знаний по правилам электробезопасности; уборщики помещений. Они не имеют специальной электротехнической подготовки, но должны иметь элементарное представление об опасности электрического тока и мерах безопасности при работе на обслуживаемом участке, электрооборудовании, установке. Работники I группы должны быть практически знакомы с правилами оказания первой помощи.

Ко II группе относятся практиканты институтов, техникумов, технических училищ, а также электромонтеры, электрослесари, связисты, машинисты электротранспорта, электросварщики, практики-электрики не моложе 18 лет со стажем работы на электроустановках не менее 1 месяца (кроме практикантов-учащихся). Работники этой группы должны иметь элементарное техническое знакомство с электроустановками, отчетливо представлять опасность электротока и приближения к токоведущим частям, знать основные меры предосторожности при работах на электроустановках, быть практически знакомыми с правилами оказания первой помощи.

Бригада допускается к работе после проверки подготовки рабочего места. При этом допускающий должен:

✓ проверить соответствие состава бригады указанному в наряде по именным удостоверениям;

✓ провести инструктаж: ознакомить бригаду с содержанием наряда, указать границы рабочего места, показать ближайшие к рабочему месту оборудование и токоведущие части, к которым запрещается приближаться независимо оттого, находится оно под напряжением или нет;

✓ показать бригаде, что напряжение отсутствует, демонстрируя установленные заземления или прикасаясь своей рукой к токоведущим частям.

После допуска надзор за соблюдением бригадой требований безопасности возлагается на наблюдающего, который должен так организовать свою работу, чтобы вести постоянный контроль за членами бригады, выполняющими наиболее опасные работы.

При временном уходе с рабочего места наблюдающий обязан удалить бригаду с места работы и закрыть на замок входную дверь в распределительное устройство.

При обнаружении нарушений правил безопасного выполнения работ бригада должна быть удалена с рабочего места и у производителя работ должен быть отобран наряд. Только после устранения обнаруженных нарушений бригада может быть вновь допущена к работе.

При перерыве в работе на протяжении рабочего дня бригада должна быть удалена с рабочего места, а дверь в распределительное устройство – закрыта на замок.

При работе на линии на распределительных устройствах (рубильниках) вывешиваются плакаты, предупреждающие об угрозе: "Не включать – работают люди!". Вблизи опасных мест устанавливаются плакаты "Стой – высокое напряжение!", "Не влезай – убьет!" и др.

На каждом предприятии приказом администрации из числа специально подготовленного электротехнического персонала (ИТР) должно быть назначено лицо, отвечающее за общее состояние эксплуатации всего электрохозяйства предприятия и обязанное обеспечить выполнение требований ПТЭЭ. Остальной электротехнический персонал несет ответственность за соблюдение требований ПТЭЭ в соответствии с возложенными на него обязанностями. Администрация предприятий обязана обеспечить обслуживание электроустановок, передав их эксплуатацию по договору специализированной эксплуатационной организации, или содержать соответствующий по квалификации обслуживающий персонал.

На предприятиях по каждому цеху или самостоятельному производственному участку должны быть:

✓ паспортные карты или журнал с описью основного электрооборудования и защитных средств с указанием технических характеристик и присвоенных инвентарных номеров;

✓ чертежи электрооборудования, установок и сооружений, исполнительные схемы воздушных и кабельных сетей;

✓ общие схемы электроснабжения и заземления, составленные по предприятию в целом и по цехам и участкам.

Для определения технического состояния заземляющего устройства необходимо периодически проводить: внешний осмотр видимой части заземляющего устройства, осмотр с проверкой наличия цепи между заземлением и заземляющими элементами, а также проверку пробивных предохранителей трансформаторов; измерение сопротивления заземляющего устройства, полного сопротивления петли "фаза – нуль"; выборочные вскрытия грунта для осмотра элементов заземляющего устройства, находящегося в земле [15] .

6.6. Первая помощь при поражении электрическим током

Основные причины поражения электрическим током следующие:

✓ случайное прикосновение к токоведущим частям, находящимся под напряжением;

✓ появление напряжения в результате повреждения изоляции на наружных металлических нетоконесущих частях электроустановки;

✓ некачественное заземление или зануление электроустановок;

✓ неудовлетворительное ограждение токоведущих частей установок от случайного прикосновения;

✓ выполнение работ на распределительных устройствах без отключения напряжения и без соблюдения необходимых мер по безопасности.

Первая помощь при поражении электрическим током состоит из двух этапов:

✓ освобождение пострадавшего от действия тока;

✓ оказание доврачебной помощи.

Во всех случаях поражения человека электрическим током необходимо, не прерывая оказания ему первой помощи, вызвать врача.

Освобождение человека от действия тока. При поражении электрическим током пострадавший нередко не может самостоятельно нарушить контакт с токоведущим проводом, что усугубляет исход положения. Освобождение пострадавшего от действия тока сводится к быстрому отключению той части электроустановки, которой он касается, – с помощью рубильника, выключателя, снятия или вывертывания предохранителей (пробок), разъема штепсельного соединения.

При отключении установки может одновременно отключиться освещение, поэтому при отсутствии дневного освещения необходимо иметь наготове другой источник света – фонарь, свечу, факел и т. п., или включить аварийное освещение (при его наличии).

Оказывающий помощь должен быстро освободить пострадавшего от действия тока, следя за тем, чтобы самому не оказаться в контакте с токоведущей частью или с телом пострадавшего.

При напряжении электрических сетей и установок до 1000 В в некоторых случаях можно перерубить провода топором с деревянной рукояткой или перекусить их инструментом с изолированными рукоятками . Перерубать (перерезать) следует каждый провод в отдельности, чтобы не вызвать короткого замыкания между проводами.

Пострадавшего необходимо оттянуть от токоведущих частей, не прикасаясь при этом незащищенными руками к его телу, обуви, сырой одежде, а также окружающим заземленным металлическим предметам. Необходимо надеть диэлектрические перчатки или обмотать руки сухой тканью (шарфом), рукавами пиджака или пальто, изолировать себя от земли или токопроводящего поля, надев резиновые галоши или встав на сухую доску или на любую не проводящую электрический ток подстилку, сверток одежды и др.

Провод, которого касается пострадавший, можно отбросить сухой деревянной палкой, доской и другими не проводящими электрический ток предметами.

При напряжении электрических сетей и установок выше 1000 В для отделения пострадавшего от токоведущих частей необходимо надеть диэлектрические перчатки и боты и действовать штангой.

Первая медицинская помощь пострадавшему оказывается немедленно после его освобождения от действия тока. Переносить пострадавшего в другое место можно только в тех случаях, когда опасность продолжает угрожать пострадавшему или оказывающему помощь или при наличии крайне неблагоприятных условий (таких как темнота, дождь, теснота и др.).

Меры первой доврачебной медицинской помощи пострадавшему от электрического тока зависят от его состояния, для определения которого пострадавшего необходимо уложить на спину и проверить наличие дыхания и пульса.

Нарушенное дыхание характеризуется нечеткими или неритмичными подъемами грудной клетки при вдохах, редкими вдохами или отсутствием видимых на глаз дыхательных движений грудной клетки. Во всех случаях расстройства дыхания кровь в легких недостаточно насыщается кислородом, в результате чего наступает кислородное голодание тканей и органов пострадавшего. Поэтому при поражении электрическим током пострадавший нуждается в искусственном дыхании.

Наличие пульса, которое свидетельствует о работе сердца, устанавливают на лучевой артерии, примерно у основания большого пальца руки (у запястья). Если на лучевой артерии пульс не обнаруживается, следует проверить его наличие на сонной артерии, находящейся на шее. Отсутствие пульса на сонной артерии свидетельствует, как правило, о прекращении движения крови в организме, т. е. о прекращении работы сердца. Признаком отсутствия кровообращения в организме является также расширение глазного зрачка.

Проверка состояния пострадавшего, включая придание его телу соответствующего положения, проверка дыхания, пульса и состояния зрачка должны производиться в течение не более 15–20 с.

Только врач может правильно оценить состояние здоровья пострадавшего и решить вопрос о помощи, которую нужно оказать ему на месте, и о дальнейшем его лечении.

В случае невозможности быстро вызвать врача пострадавшего надо срочно доставить в лечебное учреждение на носилках или транспортом.

Если у пострадавшего отсутствует сознание, но сохранились устойчивое дыхание и пульс, его следует уложить на подстилку, расстегнуть одежду и пояс, чтобы они не затрудняли дыхание, обеспечить приток свежего воздуха и принять меры к приведению его в сознание: поднести к носу вату, смоченную в нашатырном спирте, обрызгать лицо холодной водой, растереть и согреть тело. Необходимо обеспечить пострадавшему полный покой и непрерывное наблюдение за его состоянием до прибытия врача.

Если пострадавший дышит редко, судорожно, как бы с всхлипываниями, и при этом дыхание постепенно ухудшается при сохранении нормальной работы сердца, ему необходимо делать искусственное дыхание.

Отсутствие у пострадавшего признаков жизни (отсутствие дыхания, сердцебиения, пульса, реакций на болевые раздражители, расширение зрачков и отсутствие их реакции на свет) свидетельствует о том, что он находится в состоянии клинической смерти. В этом случае надо немедленно приступать к его оживлению, т. е. проведению искусственного дыхания и массажа сердца.

Искусственное дыхание. Способы его выполнения. Назначение искусственного дыхания – обеспечить газообмен в организме, т. е. насыщение крови пострадавшего кислородом и удаление из крови углекислого газа. Кроме того, искусственное дыхание, воздействуя рефлекторно на дыхательный центр головного мозга, способствует восстановлению самостоятельного дыхания пострадавшего.

Воздух, поступающий в легкие, заполняет множество легочных пузырьков (альвеол), к стенкам которых притекает кровь, насыщенная углекислым газом. Стенки альвеол очень тонки, у человека их общая площадь достигает в среднем 90 кв. м. Через эти стенки и осуществляется газообмен, т. е. из воздуха в кровь переходит кислород, а из крови в воздух – углекислый газ.

Сердце, сокращаясь, направляет кровь, насыщенную кислородом, ко всем органам, тканям и клеткам, в которых благодаря этому продолжаются нормальные окислительные процессы, т. е. нормальная жизнедеятельность.

Различные способы выполнения искусственного дыхания делятся на 2 основные группы: аппаратные и ручные.

Аппаратные способы требуют применения специальных аппаратов, которые обеспечивают вдувание и удаление воздуха из легких через резиновую трубку, вставленную в дыхательные пути, или через маску, надетую на лицо пострадавшего.

Ручные способы менее эффективны, чем аппаратные, но могут выполняться без каких-либо приспособлений и приборов, т. е. немедленно при возникновении нарушений деятельности дыхания у пострадавшего.

Наиболее эффективным является способ "изо рта в рот": оказывающий помощь вдувает воздух в легкие пострадавшего через его рот или нос, используя при этом марлю или другую неплотную ткань.

Установлено, что воздух, выдыхаемый из легких, содержит достаточное для дыхания количество кислорода.

Поступление воздуха в легкие пострадавшего определяется расширением грудной клетки при каждом вдувании. Если после вдувания воздуха грудная клетка пострадавшего не расправляется, это свидетельствует о непроходимости дыхательных путей – в этом случае необходимо выдвинуть нижнюю челюсть пострадавшего вперед введением в его рот большого пальца руки.

В 1 минуту следует делать 10–12 вдуваний взрослому человеку (т. е. через 5–6 с) и 15–18 вдуваний ребенку (т. е. через 3–4 с).

Искусственное дыхание необходимо проводить до восстановления глубокого ритмичного дыхания.

Массаж сердца. При оказании первой помощи пораженному электрическим током производится так называемый непрямой, или наружный, массаж сердца – ритмичное надавливание на грудь, т. е. на переднюю стенку грудной клетки пострадавшего. В результате этого сердце сжимается между грудиной и позвоночником и выталкивает из своих полостей кровь. После прекращения надавливания грудная клетка распрямляется, и сердце заполняется кровью, поступающей из вен. У человека, находящегося в состоянии клинической смерти, грудная клетка из-за потери мышечного напряжения легко смещается (сдавливается) при надавливании на нее, обеспечивая необходимое сжатие сердца.

Цель массажа сердца – искусственное поддержание кровообращения в организме пострадавшего и восстановление нормальных естественных сокращений сердца.

Для проведения закрытого массажа сердца пострадавшего укладывают на жесткую скамью или пол, быстро освобождают от стесняющей одежды. Оказывающий помощь становится с левой стороны пострадавшего и кладет на нижнюю часть его грудной клетки ладонь вытянутой до отказа руки, а вторую руку для усиления надавливания кладет на первую Важно правильно определить место, на которое необходимо надавливать – 2 пальца выше грудины. Надавливать на грудину следует быстрым толчком такой силы, чтобы сместить ее на 4–5 см, Надавливание (толчок) на грудину следует повторять примерно 1 раз в 1 с, чтобы создать достаточный кровоток. Если помощь оказывает один человек, то он делает 14–15 надавливаний, а затем 2–3 глубоких вдувания. Если помощь оказывают два человека, то один из них производит искусственное дыхание, а другой – массаж сердца, сменяя друг друга через каждые 5–10 мин.

Рекомендуется на время массажа сердца приподнять на 0,5 м от пола ноги пострадавшего, чтобы обеспечить лучший приток крови к сердцу.

О восстановлении деятельности сердца пострадавшего свидетельствует появление у него собственного, не поддерживаемого массажем регулярного пульса. Для проверки пульса через каждые 2 мин прерывают массаж на 2–3 с, сохранение пульса во время перерыва – признак восстановления самостоятельной деятельности сердца.

Необходимо помнить, что попытки оживления человека эффективны лишь в том случае, если с момента остановки сердца прошло не более 4–5 мин.

Назад Дальше