В клетках гнездовки настоящей не содержится хлорофилла. Эта бледная орхидея питается исключительно за счет грибов
И все-таки я по-прежнему не могу избавиться от ощущения, что для растений нет ничего невозможного. По-моему, они в состоянии решить любую проблему, правда, на это понадобится несколько миллионов лет.
Эпилог
Во время путешествия в мир растений мы увидели множество удивительных изобретений: нагревающийся цветок, насосы-ловушки, парашюты и катапульты для семян - прекрасно разработанные технические приспособления, сделанные так, будто в их создании принимали участие самые лучшие инженеры. Да и тактика растений, стремящихся преодолеть свою неподвижность, привлекая другие организмы, настолько умна, что вполне могла бы исходить от опытного стратега.
Долгое время никто и не предполагал, что такие умные конструкции могут возникнуть без помощи талантливого создателя. Лишь с выходом в свет работ Чарлза Дарвина стало ясно, что к подобным результатам могут привести не только процессы, происходящие в человеческом мозгу, но и процессы эволюции. Обе системы способны на умные решения и действия. Либо с помощью совместной работы миллиардов нейронов, либо благодаря смене поколений в течение миллионов лет. И этот невообразимо медленно протекающий процесс, в который постепенно вносятся изменения, тоже может привести к потрясающим результатам - как в строении организмов, так и в их поведении. Коварные орхидеи и лукавые непентесы - на их примере проявляются так часто восхваляемые мудрость и гениальность природы.
Однако те же механизмы эволюции породили и наш мозг - орган, который теперь уже самостоятельно находит умные решения, не нуждаясь во временных затратах на эволюцию. С развитием работоспособных органов управления, основанных на нервной ткани (то есть с развитием мозга), отдельное живое существо стало разумным - оно может делать выбор, строить планы на будущее, решать проблемы.
Удивительное дело, но индивидуальный разум есть и у растений - по крайней мере, в зачаточном состоянии. При помощи своих органов чувств они распознают, что происходит вокруг, и делают выбор в пользу соответствующей манеры поведения. Например, прощупывают корнями почву и в соответствии с этим определяют, какой процент яда необходим листьям. Распознав врага по составу слюны, они избирают подходящие защитные меры. Ощутив тряску, растения учатся бороться с ней: став более стойкими, они вооружаются против будущих бурь. Отдельное растение умеет гибко реагировать на свое окружение и решать насущные проблемы. Разумеется, с пользой для себя. И если оно вынуждено с кем-то соперничать, то ведет себя почти по-человечески.
Недавние открытия представили растения в ином свете, и никто пока не предполагает, что мы узнаем о них в будущем. Но кое-что можно предположить уже сейчас: растения слишком умны, чтобы оттеснять и устранять врагов из животного мира. Они не стремятся к господствующему положению. В дикой природе зеленые организмы применяют защиту по мере необходимости, обязательно просчитывая собственные потери, чтобы сохранить ресурсы для других насущных потребностей - например, для роста и образования семян. Кажется, они в состоянии учесть абсолютно все.
Растения достигли равновесия в сосуществовании с противниками. Однако на полях человек не допускает подобных взаимоотношений. Мы требуем полной победы над вредителями и сорняками и пытаемся сами одержать верх над ними с помощью пестицидов и средств для уничтожения растений, конкурирующих с нашими культурами. Мы хотим преобладать, а не сосуществовать, и наш разум подсказывает причину для такого поведения: вести сельское хозяйство иначе убыточно и негуманно. Убыточно - потому что в этом случае можно не выдержать рыночной конкуренции, а бесчеловечно - потому что, только развивая сельское хозяйство, можно победить голод. Однако повышенные урожаи приводят к росту населения и тем самым повышают количество ртов, которые нужно избавлять от голода, стремясь к еще более высоким урожаям. Этот дьявольский круг разуму Homo sapiens до сих пор не удалось разорвать, за что нам приходится расплачиваться собственным здоровьем. С этой точки зрения растения намного умнее нас.
Благодарности
Человек замечает лишь то, что понимает. Если я стал иначе смотреть на плющ, увивающий стены дома, или аронник, обитающий на опушке леса, то за это в первую очередь нужно поблагодарить ученых и растениеводов, которые терпеливо выслушивали мои вопросы и делились своими знаниями. Для большинства экспертов я, повинуясь логике повествования, нашел место в этой книге. Хочу еще раз поблагодарить их за помощь, а также за вдохновение, которым они меня заражали, рассказывая о новейших открытиях.
Я должен упомянуть тех, кто остался "за кадром", людей, к которым я мог обратиться чуть ли не двадцать четыре часа в сутки, если по какой-то причине заходил в тупик. Ян Кельманн из Института химической экологии Общества имени Макса Планка всегда давал мне советы и обращал мое внимание на последние публикации. Петер Бауфельд из Института имени Юлиуса Кюна позволил мне принять участие в последних приготовлениях к борьбе с кукурузным корневым жуком.
Очаровательная Иммануэль Бирмелин настойчиво уговорила меня написать эту книгу. А Карлхайнцу Бауманну я благодарен за знакомство с невезучим Христианом Конрадом Шпренгелем - первым экологом, которого очень долго не признавали.
Особенно я хочу поблагодарить Йоханнеса Якоба, руководителя издательства "К. Бертельсманн", который с воодушевлением взялся за тему растений.
И наконец, создать фильм - и соответственно книгу - ни за что не удалось бы без участия Хайнца фон Маттея, продюсера двух лент о растениях, показанных каналом "ВДР". Он любезно согласился нам помочь, за что я ему сердечно благодарен.
Примечания
1
"Очень голодная гусеница" - книга американского детского художника и писателя Эрика Карла, впервые вышла в США в 1969 г. Тогда это была первая книга с проштампованными в страницах отверстиями. Издана более чем в 20 странах (в т. ч. в России), суммарный тираж за 40 лет превысил 29 млн экземпляров. (Здесь и далее, где не отмечено особо, - прим. ред.)
2
Французская кухня (фр.). (Прим. пер.)
3
"ВДР" (WDR - Westdeutscher Rundfunk) - Западногерманское телевидение" одна из крупнейших телерадиокомпаний Европы.
4
Автор перефразирует известный афоризм немецкого футболиста и тренера Зеппа Хербергера (1897–1977): "Конец матча - это начало следующего матча".
5
Воздушный маршал - вооруженный и переодетый в штатское сотрудник Федеральной службы по обеспечению безопасности авиаперелетов США, обычно сопровождает пассажирские рейсы.
6
Броккиния - растение семейства бромелиевых, подсемейства питкерниевых, названо в честь итальянского натуралиста Джованни Батисты Брокки (1772–1826).
7
Строчка из швабской народной песни "Wenn alle Brűnnlein fliessen" ("Когда текут все ручейки").
8
Teufelszwirn - чертова нить, немецкое название повилики. (Прим. пер.)
9
Немецкое телевидение (исп.). (Прим. пер.)
10
Буш, Вильгельм Генрих Xристиан (1832–1908 немецкий поэт-юморист и художник. За свои стихи с картинками считается одним из основоположников комиксов. Автор книг для "Макс и Мориц" и "Плих и Плюх"
11
Имеете книга Вильгельма Буша "Патер Филуций" (1873)
12
Перевод В. Т. Бабенко
13
Богарт, Хамфри (или Хемфри) ДеФорест (1899–1957) - американский актер. Цитируемая фраза прозвучала в фильме "Касабланка" (1943). Роль Богарта в этом фильме была отмечена премией "Оскар" (1943).
14
Большеглазые жучки (англ.) (Прим. пер.)
15
Сокр. от англ. Mechanic Worm - "механический червь"
16
Хаук, Петер (род. 1960) - немецкий политик, член партии Христианско-демократический союз Германии (ХДС). До февраля 2010 г. занимал пост министра продовольствия и сельского хозяйства земли Баден-Вюртемберг. В 2010 г. был избран председателем фракции ХДС в местном парламенте.
17
Линней, Карл (1707–1778) - шведский врач и натуралист, создатель единой системы растительного и животного мира.
18
Аарон - старший брат Моисея и его сподвижник при освобождении евреев из египетского рабства, первый еврейский первосвященник. На христианских иконах Аарон изображался седовласым, длиннобородым старцем в священническом облачении, с жезлом (порой расцветшим) и кадилом (или ларцом) в руках.
19
ищите женщину (фр.)
20
"Кваркс и компания" (Quarks & Со) - еженедельный научно-популярный тележурнал "Западногерманского телевидения" ("ВДР"), выходящий с 1993 г.
21
"Молодежь исследует" (Jugend forscht) - крупнейший европейский конкурс для молодых ученых. Впервые был проведен в 1965 г. по инициативе журнала "Штерн".
В настоящее время финансируется не только журналом и частными фондами, но и государством.
22
Фернандо Кортес Монрой Писарро Альтамирано (1485–1547), более известный как Фернандо, Эрнандо, Фернан или Эрнан Кортес, - испанский конкистадор, завоевавший Мексику и уничтоживший государственность ацтеков.
23
Диас дель Кастильо, Берналь (1495–1584) - испанский конкистадор, участник экспедиции Эрнандо Кортеса. Автор хроники "Правдивая история завоевания Новой Испании" (1557–1575) - важного источника по конкисте.
24
Сэр Джон Скотт Бердон-Сандерсон (1828–1905) - английский врач и физиолог.