Осуществляется это благодаря множеству хроматофоров - расположенных в коже пигментных клеток красного, оранжевого, желтого, бурого или черного цвета, снабженных нервами и мышцами и молниеносно расширяющихся до размеров веснушки или сокращающихся в точку. Кроме того, у них имеются иридофоры и лейкофоры - клетки с кристаллами гуанина, отражающими и преломляющими падающий свет. Они действуют как микроскопические зеркальца и призмы и могут создавать на теле животного иризирующие (переливающиеся) картины и металлический отблеск, как на надкрыльях жука-бронзовки. Так, в частности, возникает чистейший ярко-синий или ярко-зеленый цвет, хотя ни синего, ни зеленого пигмента в хроматофорах нет (см. рассказ "Ядовитый осьминог-красавец"). Именно эти кристаллы меняют картину поляризации света, отраженного от кожи моллюска. Особенно важно, что их расположение в клетках зависит от напряжения или расслабления мускулатуры кожи, вследствие чего кристаллы могут либо лежать плоской стопкой, либо встать дыбом - с соответствующим изменением картины поляризации. Это хорошо видно, если посмотреть на каракатицу через очки с поляризационными фильтрами.Кстати, это и доказывает, что, хотя головоногие моллюски активны в основном в сумерки и по ночам, яркого солнечного света они никак не избегают (кроме, конечно, глубоководных видов). Более того, в хрусталике и роговой оболочке глаза каракатиц (как и у рыб) имеются специальные компоненты, поглощающие ультрафиолет, задача которых - защитить клетки сетчатки от солнечной УФ-радиации. А раз они в глазах есть, значит, нужны, значит, сталкиваются каракатицы в своей жизни с ярким дневным солнцем южных широт!Если кальмаров исследователи ловили по соседству в море, а осьминогов покупали в зоомагазине, то каракатицы у них были доморощенные, хоть в Америке они и не водятся. То были потомки каракатиц, давно привезенных в виде яиц из Франции. В Вудсхолской лаборатории наладили их разведение так успешно, что поставляют их в другие лаборатории и зоопарки США. Вся суть оказалась в кормлении. Выращивать планктонных личинок кальмаров и осьминогов очень трудно, потому что малыши не едят личинок-науплиев артемии, стандартный стартовый корм для всяческой рыбьей мелочи, чрезвычайно популярный среди аквариумистов. При содержании на артемии кальмарчики и осьминожки помирают: в ней не достает необходимых им аминокислот и липидов. Франко-испанской группе зоологов удалось вырастить осьминожью малышню только тогда, когда они наладили искусственное разведение раков-отшельников: их личинки оказались для осьминожат подходящей пищей.Каракатицы производят на свет не планктонных личинок, а сразу донную молодь, и артемию малыши есть могут, но пищу необходимо обогатить жирными кислотами и аминокислотами. На ней и держатся они первые пять недель (правда, выживаемость все равно хуже, чем на гаммарусах и мизидах, зато артемия гораздо дешевле). Потом им добавляют мелких живых креветок, а в возрасте 7 - 8 недель при длине тела около 2 см начинают приучать к мороженой креветке. Это критический момент в их жизни. Каракатицам трижды в день дают пищу из рук, на конце палочки, потрагивая и поглаживая их. Дня за три они привыкают, а через неделю уже достаточно просто бросать корм в аквариум Дальше больших проблем нет: едят мороженую креветку, рыбу, кальмара, мясе двустворчатых моллюсков, словом, что дадут, лишь бы нарезано было тонкими длинными ломтиками. Не привередливее бродячей кошки! И растут, как на дрожжах, до 4,3 кг - это и для кошки вполне прилично! Специально для научных исследований разводят их в Национальном центре США по ресурсам головоногих моллюсков в Галвестоне (Техас), там уже семь поколений в неволе получено. Вот на таких-то доморощенных каракатицах и ставились опыты по изучению роли поляризованного света в коммуникации между животными.Когда Шашар, Ратледж и Пронин с помощью электронного микроскопа установили, что обыкновенные каракатицы тоже различают плоскость поляризации света, это их не удивило: если могут кальмары и осьминоги, почему у каракатиц должно быть иначе? Но посмотрев на каракатиц через объектив поляриметра, они увидели необычное зрелище. Собственно говоря, когда каракатица тихо дремлет на дне, замаскировавшись и накидав себе на спину песка, ничего не заметно. И когда каракатица вся напряжена - подкрадывается ли к добыче, или самец готовится спариться с самкой, или она кладет яйца - никакой поляризации тоже не видно. А вот если каракатица медленно плывет над дном или лежит на дне, внимательно осматриваясь вокруг, - тогда ее лоб, кольцо вокруг глаз и полоски вдоль рук ярко светятся в поляризованном свете. Причина - иридофоры. Именно они определяют металлический иризирующий отблеск вокруг глаз головоногих моллюсков или, подобно микроскопическим зеркальцам, обеспечивают точное подражание цвету дна. Отражение и преломление света иридофорами зависит от их положения относительно поверхности кожи, а оно - от мышечного тонуса. Лежат тельца параллельно поверхности тела (каракатица спит) или стоят дыбом (она сильно возбуждена) - не отражают, лежат немного под углом (каракатица внимательна, но спокойна) - вот и поляризационная картина.Каракатицы своеобразно реагируют на свое изображение в зеркале с искажающим поляризационную картину фильтром. Обычно, увидев себя в зеркале, она воспринимает отражение как чужую особь и отплывает подальше; лишь очень редко не проявляет никакой реакции. Но если поляризационное отражение искажено, она, как правило, подходит к нему поближе; отсутствие реакции наблюдается вдесятеро чаще, чем при неискаженном отражении. Иными словами, хотя каракатица и не понимает, что в зеркале она видит саму себя, она ведет себя так, будто увидела другую каракатицу, чем-то явно заинтересованную - не спящую спокойно, но и не в максимальном напряжении сил, и либо подплывает выяснить ситуацию, либо, чаще, считает, что это ее не касается. Значит, она получает информацию о состоянии предполагаемого соседа - и именно через поляризованный свет!Каракатицы прекрасно общаются между собой языком поз и окрасок. Но этот канал связи доступен каждому наблюдателю, в том числе и хищнику, А вот поляризационный канал связи и информации - только тому, кто умеет видеть в поляризованном свете. Для акулы, тюленя, дельфина и человека это секрет. Вот оно - шестое, седьмое или какое еще по счету чувство, не знакомое человеку!
МУЖЧИНЫ ВЫЯСНЯЮТ ОТНОШЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ КАРАКАТИЦ)
В мире животных. 1997. №1. С.18-19.
Когда сходятся два молодых самца - мужчины ли, бараны, петухи или бойцовые рыбки, - они начинают выяснять отношения. Сначала ритуал "надувания щек", потом драка. Что главное в надувании щек? Конечно же, показаться крупнее, сильнее и наглее. Громко ругаться, угрожающе выставлять рога, растопыривать перья, распускать плавники. Ни в коем случае не показать противнику, что ты боишься и драться не хочешь. В общем, блефовать!Когда сходятся два самца обыкновенной каракатицы, происходит, казалось бы, то же самое. Каракатицы, как большинство головоногих моллюсков, мастера менять раскраску и делают это быстрее любого хамелеона. Все их настроения буквально налицо. Оба самца принимают яркую зебровую окраску - узкие черные полосы на светлом фоне (или наоборот?), вытягивают друг к другу нижнюю (брюшную) пару рук - эти руки у каракатиц самые длинные и широкие, - пару-тройку минут пыжатся, потом один схватывает другого в обнимку и пытается сдавить и укусить. Проигравший (как правило, тот, что помельче) спасается бегством. Кусаются, впрочем, не очень сильно, а часто и до драки не доходит - один удирает сразу. Словом, как и у людей, баранов, петухов...Так, да не так. Это выяснили С. Адамо из Галифакса (Канада) и Р. Хэнлон из Галвестона, что в Техасе. Оказалось, что в ритуал выяснения отношений у самцов каракатицы входит "потемнение лица". "Лицо" у каракатиц - это часть головы между глазами и основаниями двух спинных пар рук. Чем ближе подходят друг к другу два самца, тем темнее их лица. То же происходит, когда между самцами ставят стекло или показывают самцу зеркало (каракатицы, как зарянки или попугайчики, не узнают себя в зеркале, им кажется, что там чужой). Если лица темнеют у обоих - будет драка! Но если один самец бледнее другого - он без боя сдастся.Исследователи рассаживали бойцов после драки, а через 15 мин снова ссаживали вместе. Побежденный никогда не темнел лицом, не протягивал к противнику брюшных рук, часто даже не "зебрел" и почти никогда не вступал в схватку. Но если проигравшего самца за эти 15 мин подсаживали к самке и позволяли сделать мужское дело, а потом ссаживали с победителем, тут все менялось! Бывший побежденный приобретал ярую зебровую раскраску, его лицо прямо-таки чернело, и он бросался в бой. Да, женщина вдохновляет!Но если один из борцов заранее показывает своим бледным лицом, что ни драться, ни блефовать не собирается, зачем же он тогда меняет окраску, а не просто удирает? А затем, что "зебра" - опознавательный признак самца. Зебровая раскраска и темное лицо означают: "Я самец и я тебе покажу!". Если же лицо бледное, это предупреждение: "Я самец, не пытайся за мной ухаживать! Но я тебе не соперник, давай разойдемся мирно". Так сказать, прижимает уши, скалит зубы, - но поджимает хвост под брюхо. И все это выражается раскраской и позами. На зрение рассчитано.Но на зрение у каракатиц еще и не такое рассчитано!
ПОДКРАСТЬСЯ, ПЕРЕОДЕВШИСЬ ЖЕНЩИНОЙ
Природа. 2002. № 12. С.37-39.
Самцы множества животных в брачный период борются из-за самок, и побеждают в этой борьбе, естественно, самые крупные и агрессивные. Самкам также нравятся те, что покрупнее и похрабрее. Но ведь маленьким и слабеньким тоже хочется - нет, не удовольствие получить (в мире животных для самцов не это главное), а передать свои гены потомству. И знаете, интересные способы они изобретают! (Об этом вы могли уже, в частности, прочитать в рассказе "Хореография брачного танца кальмаров".)Вот как решают такую задачу мелкие самцы южноавстралийской гигантской каракатицы Sepia apata. Эта каракатица одна из самых крупных в мире. Длина туловища самцов до 50 см, общая длина с руками до метра, вес несколько килограммов. Самки этого вида мельче самцов, и руки у них короче. Яйца у каракатицы белые, похожие по форме на лимон с сильно оттянутым кончиком. Откладывает их самка на дно поодиночке, укрывая под камнями, под навесами скал, в трещинах и щелях. Самец при этом неотступно следует за самкой. На юге Австралии, на мелководьях залива Спенсер, каракатицы каждый год осенью Южного полушария (апрель-июль) собираются на нерест тысячными стаями, и самцы тоже устраивают брачные игры и бои, зачастую отнюдь не ритуальные. "Боевая раскраска" самцов зебровая - узкие ярко-белые поперечные полоски на синевато-зеленоватом фоне, а самки скромные - камуфлирующая пятнистая окраска в коричневых тонах, к тому же на голове у них (особенно над глазами) и на спине поднимаются, тоже для камуфляжа, кожные лопасти и "рожки" (у самцов они заметны лишь вне брачного периода). Размножающиеся каракатицы совершенно не боятся подводных пловцов, и их можно разглядывать буквально в упор.Наблюдая за каракатицами, М. Норман и его соавторы из Мельбурнского университета обнаружили, что им часто попадались тройки - крупный самец, сопровождавший пару самок. Однако при ближайшем рассмотрении очень часто одна самка оказывалась мелким самцом! Внимательный анализ показал, что мелкие самцы нередко притворяются самками, подражая им не только по размеру, но и по окраске. Крупные самцы, как и у кальмаров, обращают внимание только на других крупных самцов, одетых в брачный наряд. В момент, когда самец-хозяин займется выяснением отношений с конкурентом, мелкий самец подбирается к самке, часто (хотя и не всегда) мгновенно меняет "женскую одежду" на мужскую и пытается спариться. И не без успеха! Опомнившийся хозяин изгоняет нахального малыша, но тот обычно вновь "переодевается в самку" и продолжает держаться третьим, потому что крупный самец сразу после этого перестает обращать на него внимание. Если же крупный самец куда-то уплывет, мелкий опять "обращается в самца" и начинает преследовать и охранять самку, "как большой". Подобную картину авторы наблюдали свыше 20 раз!Такой изощренный способ добиться успеха не мытьем, так катаньем, возможен лишь потому, что головоногие моллюски способны с невероятной быстротой менять окраску и форму тела. Но не исключено, что тут есть и обратная связь: потребность "спариться исподтишка" могла в ходе эволюции вести к усовершенствованию способности молниеносно менять облик и надевать "новое платье".
КАРАКАТИЦЫ ЛОВЯТ ДОБЫЧУ В ВОЗДУХЕ
Природа. 1974. №5. С.107-109.
Некоторые кальмары, спасаясь от врагов, могут пролетать небольшое расстояние по воздуху (см. "Полет кальмара"). Способность выпрыгивать из воды. У каракатиц до недавнего времени не была известна.В Лаборатории Араго, что на юге Франции, З. фон Болецкий обучал каракатиц Sepia officinalis цирковому трюку - прыжкам из воды. Он опускал в аквариум краба или креветку на нитке и, когда каракатица начинала подкрадываться к добыче, медленно вытягивал приманку из воды. Каракатица занимала позицию точно под приманкой, разгонялась, развернув воронку устьем назад, и, помогая себе плавниками, выскакивала из воды и хватала добычу в воздухе. После немногих опытов каракатица бросалась на краба, подвешенного над водой. Каракатицы пойманные в море, начинали хватать добычу в воздухе уже через два дня после поимки, а выращенные в лаборатории - в начале третьего месяца жизни.Молодые животные способны вылетать из воды целиком. Взрослая каракатица (длина туловища 22 см) выпрыгивала из воды "по пояс" и хватала крабов, подвешенных на высоте до 20 см над водой. Если краба помещали выше, она только прицеливалась, но не пыталась достать его. Обычно каракатицы хватают креветок своими длинными эластичными щупальцами, которые в покое втянуты в особые карманы между руками, а в момент броска мгновенно "выстреливаются" в жертву и подтягивают ее ко рту. Удержать краба тонкими щупальцами, по-видимому, нелегко да и рискованно - неровен час, он их оторвет. Так что каракатицы предпочитают хватать крабов прямо руками, которые не могут растягиваться. Одни каракатицы предпочитают во всех случаях пользоваться руками, другие - щупальцами, но большинство комбинирует оба метода. Эти индивидуальные навыки сохраняются и при ловле добычи в воздухе.Каракатицы могут всплывать на поверхность и рассматривать добычу или экспериментатора, выставив глаза из воды, но прицеливание и разгон для прыжка выполняют в погруженном положении. Для этого они должны уметь правильно определять дистанцию до цели и направление на нее, с учетом преломления лучей, бликов от ряби. В природе каракатицам, разумеется, никогда не приходится ловить животных над водой. Опыты Болецкого показали, насколько совершенно зрение каракатиц и как быстро способны они обучаться решению задач, с которыми сами ранее никогда не сталкивались.
ПОСМЕРТНЫЕ СТРАНСТВОВАНИЯ РАКОВИН КАРАКАТИЦ
Природа. 1971. №9. С.120-121.