Перестрелка в столице и гибель троих полицейских вызвали неподдельный страх у горожан. Скотланд-Ярд уже к утру выяснил, что квартиру сняли трое латышей. Поскольку в то время Латвия входила в состав России, то всех российских эмигрантов стали усиленно проверять. Особое внимание уделяли большевикам и анархистам. Благодаря информаторам полиция выяснила, что это дело рук латышских революционеров, которые таким образом собирали средства для закупки оружия. 2 января 1911 года полиция получила сведения, что скрывшиеся бандиты находятся в четырехэтажном доме по улице Сидней. Тут-то все и закрутилось! Помня о потерях в личном составе, начальник городской полиции отправил к дому 200 вооруженных полицейских. Близлежащие улицы очистили от жителей, и полиция вступила в переговоры. Вернее, попыталась вступить. Ответом стал шквальный огонь из маузеров. Как потом оказалось, в квартире было достаточно боеприпасов, так что осажденные патронов не жалели. У полицейских не было опыта ведения боя в городских условиях, и они стали нести большие потери.
Ситуацию попытался взять в руки министр внутренних дел Уинстон Черчилль. Увидев, сколько трупов лежит вокруг осажденного дома, он вызвал на помощь 800 шотландских стрелков и артиллерийские расчеты. Во время перестрелки Черчилль лишился части уха и почти семидесяти солдат. Около 120 были ранены. Из-за артиллерийского обстрела в доме начался пожар, и одному осажденному удалось выскочить из оцепления. После того, как пожар был потушен, в квартире нашли трупы двоих мужчин и документы, по которым смогли узнать имена оборонявшихся. Это были Фрицис Думниекс и Янис Вотель.
Кстати, по событиям того дня снято несколько фильмов. А сама история вошла в летопись под названием "Siege of Sidney Street". Но на этом история не закончилась. Через некоторое время на границе был задержан третий участник перестрелки – Яков Петерс. Однако доказать его участие в лондонской заварушке не удалось. Петерс с негодованием давал интервью журналистам: "Несмотря на гнусные попытки английских империалистов оклеветать и осудить невинного борца с кровавым российским царским режимом, справедливость восторжествовала. Конечно, я не виновен в преступлении, которое мне пытались вменить!"
После освобождения Яков Петерс поселился в Лондоне, сойдясь с племянницей Черчилля. А еще через семь лет Яков Петерс, став к тому времени первым заместителем начальника российской ЧК Феликса Эдмундовича Дзержинского, усмехаясь, заявил: "Эсеры с двумя тысячами штыков не смогли взять Москву, которую защищала тысяча стрелков. Мы несколько лет назад втроем тысячу англичан положили! А эти эсеры – слабаки!"
В 1939 году во время чисток в ЧК Якова Петерса расстреляли.
О черных гусарах
Эта история случилась в 1812 году, когда войска Наполеона вошли в Россию. Как известно, до Риги Наполеон не дошел. Зато его войска похозяйничали в курляндской жемчужине – Рундальском дворце. Он был разграблен до основания. Со стен были даже содраны штофные обои. Солдаты маршала Макдональда занимались элементарным мародерством и грабежом.
Особенно страдали местные крестьяне, у которых забирали продовольствие и резали скот. В подчинении маршала был и полк прусских черных гусар в черных мундирах с черепами на шапках. Этих гусар, известных своей жестокостью, знала и боялась вся Европа.
В самом начале войны лифляндские помещики выделили на защиту Риги крестьян, снабдив их оружием и лошадьми. Но хороших лошадей отдавать было жалко. Да и толковые крестьяне всегда были в цене. Поэтому под ружье поставили тех, кто для работы не годился. Ведь вооружать народ господа никогда не стремились: кто знает, куда потом повернется это оружие? Одним словом, особого рвения участвовать в войне никто не испытывал. Крестьяне предпочли спрятаться в непроходимых для прусских лошадей болотах. Но первые заморозки сделали болота доступными для черных гусар. И те отправились на "охоту". Только зря они это сделали. Никогда нельзя загонять крестьянина в угол. Крепкие латышские мужчины вооружились вилами, топорами, палками и в узком месте между Олайне и Кекавой напали на конный отряд противника. В топком, хоть и заледеневшем болоте преимущество конницы сходит на нет. Да и простора для сабли и пики в кустарнике нет никакого. Так весь прусский полк и положили в том болоте.
Кстати, мародерство наполеоновских солдат и насилие над мирным населением стали основной причиной возникновения партизанского движения в России – ну не любят люди, когда их грабят.
Латышские стрелки
"Заслуги латышей отмечены.
Про них, как правило, пиши:
Любые фланги обеспечены,
Когда на флангах – латыши!"
Демьян Бедный.
Пожалуй, нет человека, который не слышал про латышских стрелков. А начиналось все в 1914 году с созданных для российской армии на добровольной основе стрелковых частей из Курляндской, Лифляндской и Витебской губерний. Поскольку солдаты разговаривали преимущественно по-латышски, то их сформировали в отдельные части. В этих частях были и русские, и литовцы, и эстонцы, и поляки, но общение и документация велись на латышском языке.
С 1915 года стрелки получили форму и специальные нагрудные знаки. Латыши стали активно записываться в армию после немецкого наступления на Курляндию и угрозы окружения Риги. На волне патриотизма было создано несколько батальонов, которые почти сразу вступили в бой. Причем дрались латыши отчаянно. Их героизм высоко оценили и командование российской армии, и враги. Но все же 2 сентября 1917 года немцы занимают Ригу. Большевики, понимая, что без поддержки вооруженных сил, они не смогут провести государственный переворот, предлагают латышским стрелкам предоставить Латвии независимость в случае своей победы. И стрелки переходят на сторону большевиков. Здесь произошел раскол в рядах стрелков: часть осталась воевать в Латвии против немецкой армии в Первой мировой войне, другая – отправилась на защиту большевиков. Надо сказать, что в латвийских частях были великолепная дисциплина и высокий боевой дух. Поэтому их ставили на самые сложные участки театра военных действий. Часть стрелков начинает обеспечивать охрану нового, советского правительства. Другая часть вливается в гражданскую войну, подавляет военные мятежи и восстания в Калуге, Вологде, Саратове, Архангельске, Пензе, Витебске, Нижнем Новгороде… Еще часть продолжала вести сражения против немецкой армии на территории Латвии. Проливали свою кровь и чужую.
В апреле 1918 года создана советская Латышская стрелковая дивизия. Кроме нее были еще несколько латышских батальонов и отрядов. Всю охрану Кремля, правительства и лично товарища Ленина доверили латышским стрелкам. Свое высокое мастерство латыши продемонстрировали, подавив восстание эсеров и освободив председателя ВЧК Феликса Дзержинского. Потом были сражения с войсками Деникина, Юденича, Каппеля, Колчака, Петлюры…
Латышские стрелки никогда не расстреливали пленных офицеров и не применяли пыток – что было не редкостью и со стороны красных, и со стороны белых. Мы не будем описывать всю историю латышских стрелков, скажем только, что первой частью, удостоившейся военной награды, был 5-й латышский стрелковый полк – он получил почетное революционное красное знамя за взятие и удержание Казани. Вторая военная награда опять досталась латышам – за отражение атаки войск Юденича на Петроград и полный их разгром. Третье знамя латышские стрелки получили за взятие Перекопа.
После гражданской войны часть солдат вернулась на родину. Другая часть сделала карьеру, получив высокие посты в органах власти, ЧК и НКВД. В результате чисток в 1937–1938 годах почти все они были расстреляны. Так закончилась история латышских стрелков.
В Риге в 1971 году красным латышским стрелкам установили памятник и открыли в их честь музей. В годы независимости музей поменял название, а красные стрелки стали просто латышскими стрелками.
Рождество в Латвии
Латвия всегда была многонациональным государством, поэтому здесь сплелись традиции многих культур. И не только культур, но и верований. В Латвии традиционно празднуют и языческие праздники – например, Лиго, и христианские, такие, как Рождество. Причем праздники эти государственные, т. е. в эти дни страна не работает, а танцует, поет и лакомится вкусными местными деликатесами. Сторонники язычества под Рождество волокут специальную колоду, которая символизирует все плохое, что накопилось за уходящий год. Чтобы потом под одобрение зрителей предать ее огню. Это действо можно увидеть в Риге в дни зимнего солнцестояния на Домской площади и в Этнографическом музее. Согласитесь, мужчины любят огонь. Это и костер охотника с жарящимся на вертеле кабаном, и салют в честь победы над врагом. А женщины? Для женщин огонь – символ семейного очага и любящей семьи. А дети? Помните, как от нас прятали спички, чтобы мы ничего не подожгли? Так что желающих попрыгать около огня всегда предостаточно.
Кстати, а вы знаете, что Рига – родина обычая украшать хвойное дерево на Рождество? Лавры родины Деда Мороза принадлежат Великому Устюгу. И мы не спорим. А вот первенство по новогодней елке не отдадим никому!
Итак, с конца ноября Латвия постепенно погружается в праздничную атмосферу, которая длится аж до православного Крещения, 19 января. Мы и католическое Рождество отметим 24, 25, 26 декабря, и Новый год встретим, и православному Рождеству порадуемся, и старый Новый год отпразднуем. А там и до православного Крещения рукой подать. И все это время в стране работают базарчики, заполненные товарами местных ремесленников. В магазинах торгуют новогодними подарками, а кондитерские усердно выпекают знаменитое печенье пипаркукас. Печенье с перцем и пряностями – это настоящий символ Рождества! Из этого печенья собирают пряничные домики и даже целые деревни. В старом городе варят глинтвейн, поют рождественские песни и создают праздничное настроение себе и окружающим. Быть хмурым в такие дни – дурной тон. А начинается все в первое воскресенье декабря, когда на венке Адвента зажигают первую свечу. И каждое воскресенье добавляют еще по одной свече, освещая дорогу Рождеству.
На Новый год латыши традиционно ставят на стол серый горох, ржаные пироги, свиные пятачки. Ну и современные деликатесы – как же без них да без шампанского? Незадолго до полуночи часть рижан отправляется к памятнику Свободы и Бастионной горке, где веселье приобретает общенародный масштаб с фейерверками и танцами.
Между прочим, в 1913 году на Рождество в Ригу приезжал сам Капабланка – пирожков латышских поесть, на праздничную Ригу посмотреть. А в качестве подарка устроил для рижан шахматный турнир, чем вызвал восторг у горожан.
Кстати, а вы в Ригу собираетесь? Рождество не за горами.
Пипаркукас – символ Рождества
Наверное, нет ни одного латвийца, который не пробовал бы печенье пипаркукас. Мы с детства помним, как перед Новым годом в магазинах появлялись экзотические мандарины. А в рижских, кроме всего прочего, и печенье с перечным вкусом. Следует признать: подобное лакомство производят и в других северных странах – в Швеции, Норвегии, Эстонии, Финляндии… Названия, конечно, отличаются, но слово "перец" выдает это печенье с головой. Само название "пипаркукас" переводится с латышского как "перечное печенье". В состав кроме перца может входить множество пряностей: и имбирь, и корица, и гвоздика, и кардамон. У каждого кулинара свой рецепт и свои секреты выпечки. К декабрю запах пипаркукас заполняет все магазины – кондитеры поставляют его ящиками.
Но! Что может сравниться с запахом свежей выпечки в доме? Хотите приготовить это лакомство самостоятельно? Если вы живете в Латвии, то все очень просто: покупаете готовое тесто, вырезаете из него фигурки и выпекаете в духовке. Но если вы живете в другой стране и никто не пригласил вас на рождественскую елку в Ригу, то придется браться за дело самостоятельно.
Печенье традиционно бывает двух видов – твердое и мягкое. Для твердого печенья в тесто добавляют соду, а для мягкого – дрожжи. В качестве пряностей используем черный перец, кардамон, корицу, гвоздику, кориандр, мускатный орех, анис. Для каждого рецепта положено использовать не более 5 чайных ложек специй.
Итак, тесто:
патоку или мед с сахаром и маслом поместить в кастрюлю и нагреть, тщательно помешивая деревянной лопаткой. Следует учесть, что печенье должно быть коричневого цвета. А цвет как раз и достигается карамелизацией сахара в процессе нагревания. Но сильно увлекаться не следует. Затем в полученную массу нужно добавить половину приготовленной муки и как следует все вымесить. Дать постоять готовому тесту пару часов, после чего добавить яйца и перемолотые специи.
А теперь о конкретных рецептах.
Твердое печенье
600 г муки,
150 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
2 яйца для выпечки и одно для смазывания готового продукта,
300 г патоки, сиропа или концентрата хлебного кваса,
3 ст. л. меда,
2 г питьевой соды,
5 ч. л. пряностей.
Патоку, сироп или концентрат смешать с сахаром, медом и маслом. Поставить на огонь и, помешивая, дать массе вскипеть. Затем добавить половину приготовленной муки и измельченные пряности. Снять с огня и вымесить тесто. Через пару часов добавить яйца, разведенную в небольшом количестве воды соду и остаток муки. Вымесить еще раз и раскатать скалкой в пласт толщиной полсантиметра. Вырезать формами фигурки и, смазав взбитым яйцом, поместить в нагретую духовку минут на 15.
Мягкое печенье
400 г пшеничной муки,
100 г сахара,
100 г сливочного масла,
400 г патоки, сиропа или концентрата хлебного кваса,
2 ст. л. меда,
2 яйца для выпечки и одно для смазывания готового продукта,
25 г дрожжей,
4 ч. л. пряностей.
Патоку, сироп или концентрат смешать с сахаром, медом и маслом. Поставить на огонь и, помешивая, дать массе вскипеть. Затем добавить половину приготовленной муки и измельченные пряности. Снять с огня и добавить разведенные дрожжи, яйца и остаток муки. Вымесить. Затем тесто вылить на противень слоем не более 1,5 сантиметра и поставить в теплое место. Через час тесто смазать взбитым яйцом и поставить в духовку на 15 минут. Остывшее печенье порезать на ромбики.
Этим печеньем можно одаривать гостей или украшать елку. Вкус, цвет и запах Рождества и Нового года гарантирован!
Рундальский дворец
Само слово "Рундале" переводится с немецкого как "Долина спокойствия".
Первое упоминание о нем датируется 1505 годом. В 200 метрах от нынешнего дворца находился замок немецкого барона Гротхуса. Но крупные долги вынудили потомков барона в 1681 году продать строение и земельный надел. В 1735 году за 42 тысячи талеров собственность перекупил Эрнест Иоганн Бирон. И через год был заложен фундамент Рундальского дворца. Строительство дворца в стиле барокко и проектирование парка было доверено Франческо Бартоломео Растрелли – архитектору итальянского происхождения, со временем ставшему академиком архитектуры Императорской академии художеств. При строительстве здания использовались специальные кирпичи очень большого размера, которые производились на местном заводе. Часть кирпичей, оставшаяся после строительства, была переправлена в Петербург для возведения Стрельнинского дворца. Крышу дворца покрыли луженой жестью, которая напоминала серебряные листы и вызывала полный восторг у очевидцев тех событий. Строительные работы проходили в очень быстром темпе, что на качестве никак не сказалось. На стройплощадке находилось почти 1500 мастеров.
Когда в 1737 году, то есть через год после начала строительства, дворец был возведен под крышу, в помещениях тут же начались отделочные работы. Почти все художники, мебельщики и мастеровые были привезены из Петербурга. Лепной декор стен и потолков выполнила бригада петербургских мастеров из артели Петра Ефремова. Чугунные украшения для фасада создали литейщики из Тулы. Расписные изразцовые печи сложили воронежские мастера из бригады Ивана Ушакова. Но для отдельных категорий работ приглашали иностранных специалистов. В создании интерьеров принимали участие итальянские художники Франческо Мартини и Карло Цукки. Скульптурой занимался немецкий мастер Михаэль Граф. Роспись плафонов для потолка сделал Бартоломео Тарсиа. А печи с позолотой создали специалисты из Австрии.
На двух этажах замка находятся 138 помещений. Большая галерея соединяет Тронный и Танцевальный залы, находящиеся в восточном крыле. Роскошно обставленные комнаты южной части здания использовалась как парадные апартаменты. Комнаты, выходящие на север, предназначались для бытовых нужд и проживания. Это была территория герцога. А герцогине принадлежало западное крыло здания. Во дворе красным полукругом располагаются каменные конюшни.
Отдельного упоминания заслуживает французский сад! Он проектировался одновременно с дворцом и составляет с ним единую композицию с грамотной симметрией и выверенными пропорциями. В саду есть и модный по тем временам боскет – элемент ландшафтного дизайна, при котором деревья или кустарники высаживаются группами и подвергаются декоративной стрижке для придания им схожести с архитектурными элементами, арками или зелеными стенами. Согласно документам, в парке было высажено 328 185 лип, 45 005 каштанов и 1885 дубов. Количество гортензий и лилий никто не подсчитывал. А для роз был организован отдельный сад площадью 1 гектар. При том, что общая площадь всего французского сада – 10 гектаров. Было привезено 160 саженцев роз разных сортов, среди которых были французские, дамасские и английские. Кстати, за садом расположен еще и охотничий парк в 34 гектара. Кроме зеленых посадок в парке много аллей, беседок, пергол. Есть лабиринт, амфитеатр, два бассейна, фонтан. По периметру сада вырыт канал, который заполняется водой из искусственного пруда.
Конечно, время внесло свои коррективы, но следует признать, что исторические потрясения хоть и коснулись этого места, но сильно облик здания не изменили. Дворец был разграблен союзниками Наполеона в 1812 году. Пережил осквернение вандалами армии Бермонта в 1919 году. В помещениях дворца в разные годы были и лазарет, и школа, и зернохранилище.
В настоящее время дворец полностью отреставрирован. В нем открыт музей. Проходят выставки и приемы президентом Латвии высокопоставленных зарубежных гостей. В Зеленом театре французского сада была поставлена опера Генделя "Ринальдо". Любители музыки ценят хорошую акустику залов дворца во время регулярных фестивалей старинной музыки. Эстеты получают массу удовольствия от летнего Праздника сада и прогулок по регулярному парку и саду роз. Все желающие могут заказать во дворце, возведенном великим Растрелли, свадебную церемонию или костюмированный бал. Память останется на всю жизнь.