Когда мы с мужем отправились в наше ежегодное путешествие в Англию, чтобы навестить семью, мы встретились с его старым школьным приятелем. Тот сказал, что собирается побывать в Калифорнии вместе с подругой и отправляется туда через несколько дней. Мой муж, человек щедрый и совершенно не подозревавший о том, насколько меня беспокоит присутствие чужих людей в доме, где все не идеально (честно говоря, очень далеко от идеала), предложил другу остановиться у нас, пока мы будем в Англии. У меня моментально свело желудок.
В каком состоянии я оставила дом? Мы уезжали в некоторой спешке. Они будут пользоваться гостевой спальней. Когда я там в последний раз меняла постельное белье? Гостям придется постелить себе свежие простыни. А что делается в комоде с бельем? Там беспорядок? Чисто ли в ванных комнатах? О нет, его друзья узнают, насколько плохо мы ведем хозяйство.
Друзья моего мужа отлично провели время. Я уверена, что их не слишком волновало состояние нашего дома. Они просто были благодарны за то, что им было, где остановиться. Но стресс, который я испытала из-за их визита – это случилось еще до того, как я начала культивировать внутренний покой, – стал достаточной мотивацией, чтобы я начала по возвращении приводить дом в порядок.
Если вам нужен дополнительный толчок, вы можете использовать схожую мотивацию, но несколько измените ситуацию. Пригласите друзей в гости с ночевкой. Или запланируйте вечеринку в доме. Состояние вашего дома вас полностью устраивает? Что бы вы хотели изменить?
Секреты шика
Шикарная мотивация
• Пусть играет музыка, пока вы будете убирать и наводить порядок. Музыка наполняет энергией весь процесс.
• Слушайте аудиокнигу. Одной аудиокниги хватает на несколько часов. Подумайте о том, сколько всего вы сможете сделать, пока будете слушать захватывающую историю.
• Отведите определенное время на уборку Подумайте о том, сколько времени вы хотите посвятить уходу за своим домом, поставьте таймер и принимайтесь за деле Не забудьте о музыке!
• Оценивайте ваш прогресс и празднуйте успех. Когда вы увидите, что в доме воцаряется порядок, вы почувствуете желание продолжать. Теперь не останавливайтесь!
Пусть эти изменения вы сделаете для того, чтобы вашим будущим гостям было комфортно, а не потому, что вы боитесь того, что они о вас подумают. Когда вы будете мыть пол в гостевой ванной комнате, то будете это делать ради того, чтобы гостям было приятно, а не потому, что они заметят пыль на плинтусе. Поэтому назначьте дату приезда гостей, которые останутся у вас ночевать. Эта дата заставит вас взяться за дело и навести порядок. Помните только одно: что бы вы ни сделали, все хорошо. Ваши друзья все равно вас любят, что бы ни случилось.
Больше никакого пренебрежения
Сделайте первый шаг и подготовьте дом к одному событию, например к вечеринке. Продумайте все, чтобы дом был готов к приему гостей: разберите захламленные места, вытрите пыль, наведите порядок в туалетной комнате. Делайте то, что нужно. Одно простое событие покажет вам, что надо делать регулярно, чтобы ваш дом был готов к неожиданному приходу гостей. Отметьте для себя, что вам потребовалось сделать для званого ужина, а потом обязательно добавьте необходимые дела к вашему еженедельному списку. После того как вы включите все это в регулярную уборку, вы будете готовы перейти на другой уровень. И ваш дом будет готов к неожиданному приходу на чай соседки или к тому, чтобы тетушка Салли комфортно провела у вас выходные.
Секреты шика
Проверяем гостевой туалет
Хорошая идея сделать так, чтобы гостевой туалет всегда был готов к приему посетителей. В нем легко поддерживать порядок из-за простоты функций. Там просто не должно быть ненужных вещей. Убедитесь в том, что раковина и унитаз безукоризненно чистые, регулярно меняйте полотенца для рук. Не забудьте роскошное мыло для рук, дезодорант для туалета с приятным ароматом. Поставьте маленькую вазочку с цветами. В распоряжении ваших гостей всегда должны быть бумажные носовые платки и туалетная бумага. Доставьте себе удовольствие и украсьте эту комнату тоже. Выберите обои, необычные светильники, произведения искусства. Эта крошечная комната показывает характер дома. Ваши гости будут очарованы.
На помощь!
Давайте сначала определим ваше положение. К вам приходит уборщица? Готовы ли вам помочь домочадцы? Или вы живете одна, и у вас нет совершенно никакой помощи? Хорошая новость такова: если вы живете одна, то вам не придется ни за кем убирать и будет значительно легче установить новый порядок уборки. Если вы живете с семьей, члены которой вам пока не помогают, это придется изменить. Если ваши дети достаточно взрослые, чтобы выполнять поручения – и мне кажется, что начинать надо как можно раньше, – обязательно передайте им часть своих обязанностей. Это относится и к супругу. Вам не следует полностью брать всю уборку на себя. Соберите всю семью за столом. Предложите кекс и чай – это поможет снять напряжение – и решите, кто и за что будет отвечать.
Если у вас есть помощница по хозяйству, в деталях обсудите с ней то, что вы от нее ждете. Даже если она приходит раз в две недели, она должна делать то, что нужно вам. В своей книге "Домашнее блаженство" Рита Кониг пишет: "Вы же не станете нанимать новых сотрудников для офиса и в первый день показывать им только рабочий стол, место, где стоит чайник, и ванную комнату, не сказав ни слова об их остальных обязанностях. Те же самые правила действуют и дома". Так что если у вас есть нанятые помощники по хозяйству, покажите им, как вы хотите, чтобы они работали. Научите их тому, чего они не знают. В конце концов, это же вы им платите. Не смущайтесь!
Система
Посмотрите на ваше еженедельное расписание и распределите домашние дела наиболее разумным способом. Расписание должно соответствовать вашему образу жизни. Вам не стоит подстраиваться под это расписание. Не планируйте слишком много дел сразу, у вас должно оставаться время и для себя, и для семьи. Представьте, что вы управляете отелем и раздаете задания своему персоналу. Как только вы составите удобное расписание, постарайтесь не нарушать его.
Пример расписания уборки
• Понедельник. Постирать (темные и деликатные вещи), вытереть пыль, пройтись с пылесосом, помыть полы, выбросить мусор.
• Вторник. Постирать (белое и полотенца), погладить, убрать в ванных комнатах.
• Среда. Вытереть пыль, пройтись с пылесосом, вымыть окна, поменять постельное белье у детей.
• Четверг. Протереть все оборудование на кухне, выбросить весь мусор.
• Пятница. Поменять постельное белье у взрослых, вытереть пыль, пройтись с пылесосом.
Это всего лишь примерное расписание на неделю. Как вы видите, каждый день, за исключением выходных, вы делаете немного. Возможно, у вас будет другое расписание. Вы можете посвятить два дня целиком уборке.
Обратите внимание и на то, что вы не обязаны сами выполнять все пункты расписания. Передайте полномочия другим. Дети могут вынести мусор и вытереть пыль в своих комнатах. Наймите девочку-подростка, живущую по соседству, чтобы она погладила белье.
Я поместила наше расписание уборки изнутри на двери шкафа с принадлежностями для уборки. Не имеет значения, кто занимается уборкой, каждый будет знать, что надо сделать в конкретный день.
Незачем и говорить, что есть вещи, которые нужно делать каждый день. Необходимо мыть посуду, наводить порядок на кухне и в гостиной, застилать постели и содержать в порядке ванную. Но вам будет намного легче и вы потратите меньше времени, если сможете придерживаться расписания уборки.
Расписание уборки для работающих людей
Если вы работаете вне дома, вам все равно придется выполнять все пункты приведенного выше расписания, но необходимо будет проявить изобретательность, чтобы все успеть. Постарайтесь делать кое-что и в рабочие дни, чтобы не посвящать уборке всю субботу. Вы много работаете на неделе и заслужили отдых в выходные. Если вы будете придерживаться расписания, эти домашние дела превратятся в привычку и вы будете делать их без усилий.
Хочу обратить ваше внимание на то, что кухню необходимо убирать в конце каждого дня. Неплохо было бы включить в ваше расписание тщательную уборку кухни один раз в неделю, когда вы помоете изнутри холодильник и микроволновку, а также полы.
• Воскресенье. Вынесите весь мусор, перегладьте все необходимые вещи на следующую неделю.
• Понедельник. Постирайте белье. Когда встанете утром, загрузите вещи для деликатной стирки в машину. Когда цикл закончится, развесьте белье сушиться. Затем снова загрузите стиральную машину. Когда вы вернетесь с работы, переложите выстиранные вещи в сушилку. При необходимости снова загрузите стиральную машину. Сложите высушенные вещи. Подметите пол на кухне и в прихожей.
• Вторник. Повторите цикл стирка/сушка/складывание для белого белья. Утром перед душем протрите поверхности в ванной комнате. Вымойте раковину, душевую кабину и унитаз, протрите пол.
• Среда. Пропылесосьте ковер в гостиной перед тем, как уйти на работу (вы вернетесь домой к восхитительно чистому ковру!). Отправьте детское постельное белье в стиральную машину. Постелите свежее белье на детские постели (если они достаточно взрослые, то смогут сделать это сами), влажной тряпкой протрите пыль в гостиной.
• Четверг. Перед работой выстирайте полотенца и коврики из ванной. Высушите их, когда вернетесь с работы. Вечером вытрите пыль, наведите порядок в гостевой ванной или гостевом туалете. Тщательно вымойте кухню.
• Пятница. Перед работой загрузите в стиральную машину постельное белье взрослых. Отправьте его в сушилку, когда вернетесь в квартиру. У вас обязательно должно быть два комплекта постельного белья, чтобы вы могли застелить постели свежим бельем, пока другой комплект стирается (но постарайтесь проветрить матрас хотя бы двадцать минут перед тем, как постелить свежее постельное белье). И вы придете домой после долгого дня в офисе к застеленной постели с чистым бельем. Утром наведите порядок в спальне и вытрите там пыль.
• Через субботу мойте окна.
Ключ к выполнению расписания для работающих людей – это перераспределение обязанностей. Например, ваш муж может убирать ванные и пылесосить, а вы будете загружать белье в стиральную машину и каждый день убирать кухню. Дети могут вытирать пыль и выносить мусор.
Шикарные комнатные растения
• Орхидеи. Если вы умеете за ними ухаживать, то орхидеи – это идеальные комнатные растения. Их экзотические цветки держатся месяцами и добавляют изысканную красоту вашему дому. Поместите орхидеи в солнечную комнату, но не под прямыми солнечными лучами. Поливайте их один раз в неделю так, чтобы вода вылилась на поддон. Не позволяйте орхидеям находиться в стоячей воде, у них будут гнить корни. Именно поэтому я обычно оставляю орхидею в том горшке, в котором я ее купила, и просто ставлю его в декоративное кашпо. Каждую неделю я вынимаю орхидею из кашпо, поливаю и раз в две недели добавляю специальное удобрение, чтобы цветы были здоровее. Как только вода вытечет из горшка, я снова ставлю орхидею в декоративное кашпо. Поливать орхидеи можно еще проще: раз в неделю положите пару кубиков льда в мох или кору в основании горшка. Как только цветы орхидеи опадут, не выбрасывайте растение! Продолжайте поливать орхидею и ухаживать за ней, удаляя все увядшие листья и стебли, и через несколько месяцев ваше драгоценное растение снова зацветет.
• Африканские фиалки (сенполии). Африканские фиалки – это самые легкие в уходе комнатные растения, если вы не будете забывать об их самых простых требованиях. Моя бабушка очень любила фиалки и держала их по всему дому, поэтому для меня они связаны с воспоминаниями детства. Их яркие мелкие цветы будут распускаться в течение всего года и станут очаровательным дополнением в любом доме. Мне кажется, что приобретение горшков, созданных специально для этих фиалок, помогает им продержаться. Никогда не поливайте водой листья фиалок: из-за воды на них образуются коричневые пятна. Используйте специальный грунт для фиалок и не держите растения под прямыми солнечными лучами. Проверяйте уровень воды каждые две недели и меняйте воду на свежую. Чтобы цветов было больше, добавляйте при поливе удобрение для фиалок.
• Папоротники. Для тех комнат вашего дома, где маловато естественного света, отличным комнатным растением станет папоротник. В викторианскую эпоху они были невероятно популярны. Тогда люди считали, что они помогают при сумасшествии и подстегивают любовную жизнь. Папоротники также напоминают нам об эпохе динозавров. Они любят влажность, поэтому регулярно обрызгивайте их водой. Почва всегда должна быть влажной, но не мокрой, чтобы корни не гнили. Раз в месяц обязательно подкармливайте их легким удобрением.
Детали
Как только ваше расписание уборки начнет работать, вы сможете заняться деталями. Ваш дом это художественная выставка, а вы ее куратор. Дом отражает ваш стиль и индивидуальность. Одеваясь утром, вы выбираете серьги и обувь, чтобы дополнить свой наряд. В доме вы принимаете все решения, от того, как складывать полотенца, до того, как заправлять постель. Некоторые люди могут сказать: "У меня нет времени думать о таких незначительных вещах". Но у меня другое мнение. Вы можете сэкономить свое время, если создадите эстетически приятное пространство для жизни.
Так рождаются простые удовольствия. Именно мелочи могут привнести очень много радости в вашу жизнь. Вы не будете скучать или нервничать, занимаясь домашней работой, если будете получать удовольствие от деталей.
Эти детали также являются ключом к тому, что вы станете знатоком своего дома. Вы будете так хорошо знать дом и получать от него столько удовольствия, что станете экспертом своей домашней жизни. Семья запомнит вас благодаря этим деталям, она оценит эти мелочи, которыми вы занимались с таким вниманием. И когда ваши дети будут заниматься собственным домом, они вспомнят ваш очаг и захотят создать такую же атмосферу для своей семьи.
Секреты шика
Как сложить полотенце
Этот пример доставляет мне особое удовольствие. Я научилась складывать полотенца благодаря британской телеведущей Антее Тернер. Прошу вас, не смейтесь. Или, как сказал бы мой муж, не осуждайте, не разобравшись. Как только вы сложите полотенца этим способом, вы никогда больше не станете складывать их иначе.
• Сначала положите полотенце.
• Сложите его втрое по длине.
• Затем соедините длинные концы полотенца в центре.
• И наконец, сложите полотенце еще раз пополам и положите приятно пухлое полотенце на полку так, чтобы концы смотрели внутрь шкафа.
• Теперь, когда вы откроете шкаф, вы увидите роскошную стопку полотенец, достойную "Ритца".
Вам не потребуется больше времени, чем на то, чтобы просто свернуть полотенце и сунуть его на полку. К тому же вам будет намного удобнее брать полотенце из стопки, не нарушая общий порядок. В этом сумасшествии есть своя прелесть.
Это не гонка
Сначала посвящайте всего один час в день приведению дома в порядок. Проверьте вашу систему. Сделайте то, что сможете. Это не гонка, и вы ни от кого не отстаете. Просто разложите по местам и радуйтесь. Считайте этот процесс не повинностью, а великолепным выражением того, как высоко вы цените все, что имеете. Ральф Уолдо Эмерсон сказал: "Жизнь – это путешествие, а не пункт назначения". И не говорите себе, что вы будете счастливы только тогда, когда приведете дом в порядок. У вас может появиться чувство, что вам далеко до идеала. Ваш дом всегда будет нуждаться во внимании и любви. Просто постарайтесь наслаждаться процессом сейчас. Наслаждайтесь всем.
Когда вы вытащите сотню вещей из платяного шкафа и посмотрите на устрашающие стопки, которые вам необходимо рассортировать, радуйтесь этому. Когда вы с мужем с трудом передвигаете мебель, чтобы изменить обстановку в гостиной, радуйтесь этому тоже. Когда вы, наконец, домоете последнюю тарелку, радуйтесь. Разве у вас есть альтернатива? Или вы хотите чувствовать себя несчастной? Стоит ли тратить время на то, чтобы быть несчастной? Мы отправляемся в увлекательное путешествие. Это тропинка в новую жизнь, которая началась в ту минуту, когда вы начали читать эту книгу.
Это не гонка. Пункт назначения не имеет значения. Именно во время путешествия мы делаем самые важные шаги. Поэтому наслаждайтесь этим, друзья мои. Потому что жизнь надо праздновать. Во всех ее проявлениях.
Глава 3
Беспорядок психологический и физический
Беспорядок должен исчезнуть. Думаю, с этим согласятся все. Но в конечном итоге мы начинаем откладывать все на потом. Мы говорим, что возьмемся за это позже. Беспорядок это же временно. Но "временно" превращается в дни, недели, месяцы. И вскоре хаос становится данностью, элементом дизайна, если хотите, причем нежеланным.
Мы еще не успели этого осознать, а вещи уже понемногу скапливаются тут и там. Не разобранная почта, одежда, которую нужно отдать на благотворительность; вырезки, которые показались интересными; стопки старых журналов, из которых вы планировали вырезать понравившиеся фотографии для вашего коллажа с желанными вещами (даже не пытайтесь это отрицать); кучки различных предметов, которые соединились между собой. И всего это горы!
Каждый раз, смотря на эти горы, вы вспоминаете о работе, которую надо сделать. Вы даже иногда ругаете себя. Вы обещаете себе, что обязательно все это разберете. Но когда выдается свободный момент, вы настолько устали, что занялись бы чем угодно, только бы не разбирать эти "залежи". Поэтому вы наливаете себе чашечку чая, включаете телевизор и выбрасываете все это из головы. Но горы никуда не делись. Ладно, когда-нибудь…
Послушайте, я не хочу, чтобы вы чувствовали себя подавленными, потому что я точно знаю, что вы чувствуете. Я неплохо справлялась с беспорядком. Почти со всем беспорядком. Я бы сказала, 80 % беспорядка в моем доме мне удавалось держать в узде. Я разработала систему и придерживалась ее. Я содержала в порядке "зоны риска" и застойные места, о которых мы еще поговорим. Но по каким-то причинам в моем доме оставались уголки, где мне никак не удавалось избавиться от хаоса. Я понимала, почему возникают эти проблемы, и если эти проблемы были у меня, то и у других людей они тоже наверняка есть.
Поэтому я сделала именно то, что сделала бы любая беспокойная домохозяйка в Санта-Монике. Я обратилась к консультанту по фэн-шуй. Моя подруга Николь является именно таким экспертом, и мы с ней долго беседовали. Она объяснила мне, что мы накапливаем ненужные вещи из-за того, что подсознательно боимся остаться без них в случае неприятностей. Мы говорим себе, что нам нужны эти вещи, и цепляемся за них психологически и физически.
Николь была права. Забавно, но в глубине души я уже это знала. Меня тревожил один вопрос: вдруг я выброшу эти вещи, а они мне потом понадобятся? И потом у меня есть то, что обычно называют синдромом мешочницы. Пусть сейчас все хорошо, но я жду того, что ветер переменится. Если придется туго, то мне понадобятся все мои вещи!