Давление, сердце? Питайтесь правильно - Михаил Гурвич 9 стр.

Родиола розовая (золотой корень)

Используют спиртовой (на 40 %-ном спирте) экстракт (1:1) из корневищ с корнями родиолы розовой. Внутренние слои корневищ имеют лимонно-желтый цвет. Народное название растения – золотой корень. Экстракт золотого корня применяют в качестве стимулирующего средства при астенических состояниях, повышенной утомляемости, вегетососудистой дистонии, гипотонической болезни. Назначают экстракт (обычно это аптечный препарат) по 5–10 капель 2–3 раза в день за полчаса до еды.

Лимонник китайский

Используют зрелые, освобожденные от околоплодника плоды дикорастущей лианы лимонника китайского, распространенного в Приморском и Хабаровском краях.

Плоды лимонника оказывают возбуждающее влияние на центральную нервную систему, стимулируют сердечно-сосудистую систему и дыхание.

При умственном и физическом утомлении повышают работоспособность. Плоды лимонника применяют по 2–3 ягоды или 0,5 г сухих плодов 2 раза в день. Спиртовую настойку лимонника китайского (1:5 на 95 %-ном этиловом спирте) применяют по 20–30 капель натощак 2 раза в день.

Настойка заманихи

Применяют настойку (1:5 на 70 %-ном этиловом спирте) из корней и корневищ заманихи (эхинопанакс высокий) – кустарника, произрастающего на Дальнем Востоке. По действию на организм настойка заманихи близка к настойке из женьшеня. Применяют как средство, стимулирующее центральную нервную систему при астенических состояниях, по 20–30 капель 2–3 раза в день до еды.

Успокаивающие растительные средства

Валериана

Используют валериановый корень – собранные осенью или ранней весной очищенные, промытые и высушенные корневища и корни валерианы лекарственной. Препараты валерианы уменьшают возбудимость центральной нервной системы, усиливают действие снотворных средств, обладают спазмолитическими (снимающими спазм) свойствами. Их применяют как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы.

Для приготовления отвара берут 2 ч. ложки измельченного корня валерианы, заливают стаканом холодной воды, кипятят 5 мин., процеживают через марлю. Пьют по 1–2 ст. ложки 3 раза в день. Настойку валерианы (аптечный препарат) применяют по 20–30 капель 2 раза в день. Таблетки экстракта валерианы применяют по 1–2 на прием.

Трава пустырника

Настойку (аптечный препарат) принимают по 30–40 капель 2 раза в день. Для приготовления настоя берут 15 г сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивают 30–40 мин., принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. По характеру действия препараты пустырника близки к препаратам валерианы.

Трава пассифлоры

В лечебных целях используют собранные в период цветения и начала плодоношения высушенные облиственные побеги культивируемого растения пассифлора инкарнатная (страстоцвет мясокрасный). Настойка и экстракт из пассифлоры оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Жидкий спиртовой экстракт пассифлоры (аптечный препарат) назначают при повышенной возбудимости, бессоннице по 20–40 капель 3 раза в день.

Настойка пиона уклоняющегося

(марьин корень)

Применяют настойку из корневищ, корней, травы пиона (аптечный препарат) по 30–40 капель (до 1 ч. ложки) 3 раза в день.

Настойка пиона оказывает успокаивающее действие при неврастении, бессоннице, вегетативно-сосудистых нарушениях.

Боярышник

Настойку (аптечный препарат) принимают по 20–30 капель 3 раза в день до еды.

Успокаивающие сборы

Корневища с корнями валерианы – 1 часть, листья мяты перечной – 2 части, листья трилистника водяного – 2 части, шишки хмеля – 1 часть.

Взять 1–2 ст. ложки смеси на 2 стакана кипятка, настоять 30 мин., процедить. Пить по полстакана 2 раза в день (утром и вечером).

Корень валерианы – 1 часть, листья мяты перечной – 1 часть, цветы ромашки – 1 часть, семя тмина – 1 часть, семя фенхеля – 1 часть.

2–3 ч. ложки смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 15 мин., процеживают через марлю. Принимают чай утром и вечером по полстакана.

Корневища с корнями валерианы – 2 части, цветы ромашки – 3 части, плоды тмина – 5 частей.

Составные части смешивают 2 ст. ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 мин., процеживают через марлю. Принимают 2 раза в день, утром и на ночь, по полстакана.

Корневища с корнями валерианы – 3 части, листья мяты перечной – 3 части, листья вахты трилистной – 4 части.

1 ст. ложку смеси заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 мин., процеживают. Принимают по полстакана утром и на ночь.

Атеросклероз и фитотерапия

С. Я. Соколов и И. П. Замотаев в книге «Справочник по лекарственным растениям» (1984) предлагают следующие сборы при лечении атеросклероза (в граммах).

Шиповник коричный (плоды) – 15,0, сушеница болотная (трава) – 10,0, береза повислая (листья) – 10,0, мята перечная (трава) – 10,0, морковь посевная (плоды) – 10,0, элеутерококк колючий (корень) – 15,0, кассия остролистная (плоды и листья) – 10,0, почечный чай (трава) – 10,0, лопух большой (корни) – 10,0.

Принимать в виде настоя по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день после еды.

Морская капуста – 10,0, боярышник кроваво-красный (плоды) – 15,0, рябина черноплодная (плоды) – 15,0, брусника обыкновенная (листья) – 10,0, череда трехраздельная (трава) – 10,0, пустырник обыкновенный (трава) – 10,0, ромашка аптечная (цветки) – 10,0, кукурузные столбики с рыльцами – 10,0, крушина ломкая (кора) – 10,0.

Принимать в виде настоя по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день после еды.

Цветки боярышника – 15,0, хвощ полевой (трава) – 15,0, омела белая (трава) – 15,0, барвинок малый (листья) – 15,0, тысячелистник (трава) – 30,0.

Стакан настоя принимают глотками в течение дня. Рекомендуется курсовое лечение по 1,5–2 месяца с перерывами 1–2 месяца.

Арника (цветки) – 5,0, тысячелистник (трава) – 20,0, зверобой – 25,0.

Стакан настоя выпивают в течение дня глотками.

Н. Г. Ковалева в книге «Лечение растениями» (1972) рекомендует в начале курса лечения и профилактики атеросклероза принимать настой корня валерианы из расчета 3–4 г толченого корня на 250 мл кипятка, настаивать 2 ч., принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, а последний прием – в горячем виде с медом перед сном.

При головных болях и шуме в ушах (при нормальном артериальном давлении) рекомендуются соцветия клевера лугового с листочками, настоянными в течение 10 суток на 40-градусном алкоголе (20 г на 500 мл). Принимать следует по 20 мл 1 раз в сутки перед обедом или перед сном в течение месяца. При отсутствии положительных результатов рекомендуется сбор.

Береза белая, почки – 5,0, береза белая, лист – 10,0, роза белая, лепестки – 10,0, донник лекарственный, трава – 10,0, мордовник обыкновенный, плоды – 10,0, солодка голая, корень – 10,0, лен посевной, семена – 20,0, малина обыкновенная, плоды – 20,0, душица обыкновенная, трава – 20,0, мaть-и-мачеха, лист – 20,0, подорожник большой, лист – 20,0, хвощ полевой, побеги – 30,0, шалфей лекарственный, трава – 30,0, сушеница лесная, трава – 30,0, буквица лекарственная, трава – 3,00, укроп огородный, трава с семенами – 30,0, анис, плоды – 30,0, шиповник, плоды (истолченные) – 50,0, бессмертник песчаный, трава – 30,0.

1 ст. ложку (56 г) указанной смеси заваривать 500 мл кипятка, настоять 30 мин. и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 10–15 мин. до еды.

Л. Я. Скляревский и И. А. Губанов в книге «Лекарственные растения в быту» (1986) при атеросклерозе предлагают следующий сбор.

Трава хвоща – 1 часть, листья березы – 1 часть, корень одуванчика – 1 часть, корневище пырея – 1 часть, корень мыльнянки – 1 часть, трава тысячелистника – 1 часть, плоды аронии – 1 часть, рыльца кукурузы – 1 часть.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 30 мин. Принимать по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день после еды.

Авторы книги «Фитотерапия» (1970) Д. Йорданов, П. Николов, А. Бойчинов рекомендуют при атеросклерозе и гипертонической болезни следующие сборы (в граммах).

Трава тысячелистника – 20,0, трава омелы белой – 20,0, фукус пузырчатый – 50,0, цистозира бородатая – 50,0.

Полную ст. ложку смеси настоять на стакане холодной воды в течение 3 ч., варить 5 мин. и выдержать 15 мин. Выпить за один день глотками.

Цветки ландыша майского – 10,0, листья мелиссы – 20,0, трава лапчатки гусиной – 30,0, трава руты – 30,0.

Полную ст. ложку смеси настоять на стакане холодной воды в течение 3 ч., варить 5 мин. и выдержать 15 мин. Выпить за один день глотками.

Полную ст. ложку смеси настоять на стакане холодной воды в течение 3 ч., варить 5 мин. и выдержать 15 мин. Выпить за один день глотками.

Трава руты – 30,0, трава тимьяна ползучего – 30,0, листья мелиссы – 40,0.

Полную ст. ложку смеси настоять на стакане холодной воды в течение 3 ч., варить 5 мин. и выдержать 15 мин. Выпить в день 1–2 стакана.

В. Г. Пашинский, автор книги «Лечение травами» (1991), рекомендует следующие растения для лечения и профилактики атеросклероза.

Береза

10 г сухих почек на 1 стакан воды, кипятить 15 мин.; по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Листья: 10–15 г свежих листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 4–5 ч. Принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.

Хвощ полевой

20 г сухой измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Принимать по 1/2–3/4 стакана 3 раза в день после еды.

Одуванчик лекарственный

6 г измельченного сырья (корни и трава) заливают 1 стаканом воды и кипятят 10 мин. Настаивают 30 мин. и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Мать-и-мачеха

1 ст. ложку сухих измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 4–6 раз в день.

Подорожник

Настой: 10 г сухих измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 15 мин. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за 20 мин. до еды.

Тысячелистник

15–20 г сухой измельченной травы на 1 стакан теплой воды, кипятить 15 мин, настаивать 1 ч. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Девясил

20 г сухого измельченного сырья (корни и корневища) на 1 стакан воды, кипятить 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Заболевания сердца и фитотерапия

Авторы книги «Фитотерапия» (1970) Д. Йорданов, П. Николов, А. Бойчинов предлагают следующие сборы при заболеваниях сердца и кровеносной системы (в граммах).

Сборы при сердечных неврозах и сердечной слабости

Трава хвоща полевого – 20,0, трава горца птичьего – 30,0, цветки боярышника – 50,0.

2 полные ч. ложки смеси настоять около 1/2 ч. в стакане кипятка. Настой выпить глотками за 1 день. Применяется при сердечной слабости.

Цветки ромашки – 10,0, цветки ландыша – 10,0, плоды фенхеля – 20,0, листья мяты перечной – 30,0, корень валерианы – 40,0.

1 ч. ложку смеси залить стаканом воды и настоять в холодном месте в течение 3 ч., сварить и процедить остывшим. Выпивать в несколько приемов за 1 день. При сердечном неврозе в сочетании с нарушением пищеварения, бессонницей и беспокойством.

Корень валерианы – 10,0, листья мелиссы – 10,0, трава тысячелистника – 10,0, корень аниса обыкновенного – 20,0.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Выпить в 2–3 приема за 1 день.

Трава пустырника – 20,0, корень валерианы – 10,0, цветки лаванды – 10,0, плоды тмина – 10,0, плоды фенхеля – 10,0.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Выпить в 3 приема за 1 день.

Сборы при эндокардите, миокардите, перикардите, недостаточности митрального клапана, недостаточности аортного клапана (в граммах)

Цветки бузины черной – 20,0, цветки арники горной – 20,0, листья розмарина – 30,0.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Пить глотками в течение дня.

Цветки ландыша майского – 10,0, плоды фенхеля – 20,0, листья мяты перечной – 30,0, корень валерианы – 40,0.

Полную ст. ложку смеси залить стаканом кипятка. Выпить глотками за 1 день.

Цветки терновника – 15,0, цветки вереска – 15,0, цветки боярышника – 15,0, трава пустырника – 15,0, трава тысячелистника – 15,0, корень любистока лечебного – 15,0.

2 ч. ложки смеси залить 1 стаканом воды и кипятить 20 мин. Отвар выпить за 1 день глотками.

Трава пустырника – 20,0, трава золотарника – 20,0, кора калины – 20,0, корень валерианы – 20,0.

2 ч. ложки смеси залить 1 стаканом воды и кипятить 20 мин. Отвар выпить за 1 день глотками.

Сборы при сердечно-сосудистых заболеваниях как мочегонные средства при отеках

(из книги Скляревского Л. Я., Губанова И. А. «Лекарственные растения в быту», 1986)

Листья толокнянки – 4 части, корень солодки – 1 часть, плоды можжевельника[3] – 3/4 части.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 20 мин. Принимать 3–4 раза в день по 1/4 стакана за 15–20 мин. до еды.

Цветки василька – 1 часть, листья толокнянки – 2 части, плоды петрушки – 1 часть, почки березы – 1 часть, листья вахты трилистной – 4 части, корень девясила – 1 часть.

2 ч. ложки смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 мин. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15–20 мин. до еды (как мочегонное и противовоспалительное средство при заболеваниях почек).

Плоды можжевельника – 1 часть, листья березы – 1 часть, корень одуванчика – 1 часть.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать до охлаждения. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин. до еды.

Плоды фенхеля – 1 часть, цветки бузины – 1 часть, плоды тмина – 1 часть, трава горицвета – 1 часть, плоды петрушки – 3 части, плоды можжевельника – 3 части.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 30 мин. Принимать по 1/4–1/3 стакана 3 раза в день.

Листья березы – 1 часть, трава хвоща – 1 часть.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать до охлаждения. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Плоды фенхеля – 1 часть, трава хвоща – 1 часть, трава горца птичьего – 1 часть.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 30 мин. Принимать по 1/4–1/3 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин. до еды.

Плоды шиповника – 1 часть, корень стальника – 1 часть, трава горицвета – 1 часть, плоды можжевельника – 1 часть.

1 ст. ложку смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 мин., настаивать 1 ч. Принимать по 1/3–1/2 стакана до еды.

Сноски

1

При этом имеется в виду минимальное количество соли. Эта рекомендация относится ко всем рецептам блюд, используемых в лечебном питании при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

2

Приведенные рецепты взяты из книги «Старинное искусство приготовления пищи». Мария Ределин. – М.: ННН, 1995.

3

Все сборы лекарственных растений, в состав которых входят плоды можжевельника, противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях почек.