Идентификационный номер (Establishment’s number). Законодательство ЕЭС требует, чтобы в экстренном случае можно было полностью проследить всю производственную цепочку изготовления рациона. Это означает, что каждый производитель должен получить лицензию на производство кормов для животных, о чем свидетельствует идентификационный номер.
Вес (weight). На упаковке должен быть указан вес нетто. Если его нет на упаковке, он должен быть указан в официальном описании продукта на этикетке.
При производстве кормов для лошадей некоторые компании печатают официальное описание продукта прямо на упаковке, другие же прикрепляют ее к верху пакета. Что касается пищевых добавок, то в большинстве случаев информация напечатана на упаковке.
Что означают надписи на этикетках кормов
Самый большой риск представляет загрязнение кормов теобромином, метаболитом кофеина, который содержится в бисквите или кофе. Большинство производителей строго придерживаются политики производства кормов «без кофеина». Они подписывают соглашения с поставщиками и перевозчиками, согласно которым они не должны контактировать с материалами, содержащими кофеин, и продавать кофеин. Кроме того, ни один продукт не поступает в продажу до получения отрицательных результатов теста на присутствие кофеина и теобромина.
Другим потенциальным загрязнителем кормов является морфин. Наиболее вероятный источник морфина в кормах – опиумный мак, который растет в некоторых регионах Европы. Риск загрязнения снижается при отказе от поставок зерна и зерновых продуктов из этих областей.
Продукты из лекарственных трав не входят в списки запрещенных веществ, потому что во многих случаях их присутствие невозможно установить, даже если их применяют в терапевтических целях. Однако присутствие валерианы, лекарственного растения, обладающего успокаивающими свойствами, определить можно, поэтому, на всякий случай, имеет смысл проконсультироваться с компаниями, продающими продукты на основе лекарственных трав, о возможности присутствия в них валерианы.
Выбираем продукт
Компании-производители кормов сильно отличаются друг от друга. Одни сами производят свои продукты, для других, кто-то производит продукты; на одних работают диетологи и технический персонал, другие приглашают консультантов; одни гарантируют качество своей продукции (например, по ISO9002), другие – нет. Однако эти обстоятельства трудно выявить при выборе корма. Конечно же, всем владельцам лошадей требуется корм, который пошел бы на пользу их животным. Тем не менее, при огромном разнообразии продуктов выбрать бывает очень трудно. В большинстве случаев владелец лошади не стремится изменять рацион, пока не возникли проблемы. Но если возникает потребность в новой диете, рекомендуем предпринять следующие меры.
• Читайте, спрашивайте у специалистов, поговорите со справочной службой компании-производителя о предназначении данного корма и фундаментальных основах его разработки. Выберите корм, название которого лучше всего подходит к вашей ситуации (например, низкокалорийный корм).
• Ознакомьтесь с рекламой данного продукта, доступной в местном магазине кормов, позвоните в компанию для получения более полной информации. Некоторые утверждения рекламы звучат настолько подкупающе, что не могут соответствовать правде, согласно логике здравого смысла, поэтому лучше сделать короткий звонок, чтобы выяснить истинное положение. Попытайтесь ознакомиться с результатами научных исследований или полевых испытаний, в которых использовались лошади того же типа и с теми же потребностями, что и ваши.
• Узнайте, есть ли лицензия у компании-производителя кормов. Подумайте о том, что для лошадей приходится покупать намного больше кормов, чем для любых других животных, поэтому дважды нужно проверить качество производства, чтобы избежать загрязнения кормов такими бактериями, как сальмонеллы.
Кормовой год лошади
Время от времени у многих возникают вопросы о кормлении, свойственные конкретной ситуации и индивидуальной лошади. Поговорим о наиболее типичных проблемах кормления лошадей.
Справедливо считают, что профилактика всегда лучше лечения, поэтому в течение года, в зависимости от обстоятельств, нужно периодически обдумывать, чем кормить лошадь, чтобы избежать проблем, вызванных неправильным питанием (табл. 14).
Таблица 14
Особенности кормления лошадей по сезонам года
Если вы впервые приобретаете лошадь (основные правила кормления)
Кормление животного – важная часть ухода за ним, а поскольку лошади любят поесть, вы сможете быстрей подружиться с вашим питомцем. Приведенный ниже список контрольных вопросов представляет собой упрощенную версию принципов правильного кормления. Вы должны знать ответы на эти вопросы, прежде чем выбирать корм для вновь приобретаемой лошади.
Тактика кормления
• Выясните, чем раньше кормили лошадь. Узнайте состав, тип и количество рациона, а также причину выбранного режима кормления. Подготовьтесь.
• Убедитесь, что у вас есть сено и другие продукты, чтобы прокормить животное, если оно впервые появилось у вас.
• Всегда помните принципы правильного кормления. Не надоедайте лошади своей заботой.
• Пока не узнаете лошадь, предлагайте ей рацион для поддержания или для легкой работы. При кормлении животного готовыми рационами четко следуйте инструкциям производителя.
• Начинайте кормление с самого безопасного рациона.
• Начинайте кормить животное рационом, состоящим на 80-100 % из фуража и на 0-20 % из низкокалорийного твердого корма с большим содержанием клетчатки, желательно в виде брикетов или гранул (его количество зависит от кондиции лошади). Эта безопасная диета не вызовет у животного расстройства пищеварения или изменения поведения.
• Рацион животного должен быть простым.
• Не усложняйте чрезмерно рацион лошади и при любых сомнениях звоните в справочную службу компании-производителя кормов.
• Помните, что работа лошади всегда влияет на количество и тип потребляемого корма.
• Если содержать лошадь на улице зимой, ей потребуются дополнительные корма, которые помогут согревать тело и предотвратить потерю веса. Весной и летом, когда растет трава, вам потребуется меньше дополнительных кормов, иначе лошадь начнет набирать вес. Содержание в арендуемой конюшне означает, что у вас будет мало места для хранения запасов фуража и ограниченный выпас.
• Темперамент лошади зависит от породы, а это в свою очередь влияет на потерю и набор веса.
• Первая лошадь или пони, особенно «учебные», могут иметь более длинные зубы. Состояние зубов животного подскажет вам, каким рационом их кормить. Также убедитесь, что зубы лошади подточены и проверены ветеринаром.
• Выясните, не страдает ли лошадь заболеваниями, связанными с неправильным кормлением (например, аллергией на пыль, ламинитом и другими). Постоянно приобретайте знания и опыт.
Кормление пони
Пони бывают самых разных форм и размеров. Обычно это чистокровные европейские животные, либо помеси пони и чистокровных или арабских лошадей. Однако, их «природные» гены оказывают большое влияние на процесс пищеварения. Европейские пони эволюционировали на очень скудных пастбищах и постепенно обрели способность выживать на низкокалорийном корме с высоким содержанием клетчатки. Контраст между весенним изобилием пищи и зимней скудостью «запрограммировали» их весной и летом перерабатывать пищу в жировые запасы, которые они расходуют в зимние месяцы, когда корма очень мало.
Весной и летом уровень физической нагрузки у пони возрастает, потому что их владельцы чаще совершают верховые прогулки, участвуют в выставках и соревнованиях. В это время быстро растет трава даже на пастбищах, истощенных лошадьми, с которой в организм животных поступает много белков и калорий. Пони больше лошадей склонны к ламиниту, поэтому нужно регулировать их выпас. Нельзя выпускать животных на пастбища с пышной травой, поскольку они отличаются избыточным весом, а, по возможности, подготовить или найти для них практически голый выпас.
Зимой пони обычно легко переносят непогоду на улице. Для защиты животных от дождя и ветра нужно соорудить укрытия и высокие изгороди в поле. Регулярно, каждый день, их следует кормить качественным сеном и, по мере необходимости, укрывать попоной.
Тактика кормления
• Кормите животных травой и сеном. В них содержится достаточно энергии и белков, необходимых для поддержания организма и для выполнения легкой работы (например, верховые прогулки), но недостаточно минеральных веществ.
• Увеличивайте калорийность пищи при повышении уровня активности.
• Увеличивайте калорийность пищи при повышении уровня активности.
• У пони, регулярно участвующих в мероприятиях пони-клуба, потребности в энергии выше, но и им достаточно низкокалорийного корма с высоким содержанием клетчатки, который обеспечивает достаточное поступление энергии, не влияет на поведение и не способствует набору веса (в брикетах меньше крахмала и сахара, чем в смесях).
• Стандартное ежедневное потребление корма – обычно 1–3 кг в день.
• Для пони, выполняющих тяжелую работу (например, постоянно участвующих в различных соревнованиях), рекомендуется корм с умеренным содержанием энергии или рацион для спортивных лошадей. Обычно его дают в том же количестве – 1–3 кг в день.
• Используйте кормовую солому для контроля потребления пищи. Большинство пони очень прожорливы, а добавление кормовой соломы замедляет скорость поедания пищи. Кроме того, это увеличивает объем скудного рациона. В день дают двойную горсть кормовой соломы – 0,5–1 кг.
• Кормите животных простым кормом.
• Для пони, страдающих аллергией дыхательных путей или легкой аллергией на пыль, или при нехватке сена его можно заменить полноценным рационом с высоким содержанием клетчатки. Готовый корм выпускается в виде брикетов или рубленой соломы и содержит необходимое количество витаминов и минеральных веществ. Он может полностью или частично заменить фураж в рационе пони.
На что обратить внимание
• При кормлении пони одним фуражом применяйте разные пищевые добавки или используйте комбикорм в меньшем количестве, чем рекомендуют производители.
• Пони не требуется много энергии. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы калорийность корма была ниже весной, ранним летом и осенью, когда трава снова начинает расти.
Кормление возбудимой лошади
Некоторым лошадям жизнь кажется настолько прекрасной, что они ко всему подходят с большим воодушевлением, считает Рут Бишоп. Такие лошади будут постоянно играть во время работы, шарахаться от каждого темного угла; другие начинают озорничать, становиться на свечку или бить задом. И пусть темперамент каждой лошади уникален, но, без сомнения, неправильное кормление существенно влияет на их поведение.
Если потребление рациона усиливает возбудимость лошади, следует обратить внимание на следующие моменты:
• Не слишком ли много корма получает лошадь? Возможно, уменьшение его количества снизит возбудимость животного.
• Успокаивающие добавки. Действие лишь немногих из них научно обосновано, однако влияние некоторых народных средств подтверждено веками. Известно, что некоторые травы (например, валериана и ясменник) и большие дозы определенных питательных веществ очень хорошо успокаивают возбудимых лошадей.
• Рацион должен содержать много клетчатки и мало крахмала.
• Возбудимым лошадям рекомендуется давать мало твердых кормов, однако при этом следует обогащать рацион добавлением необходимых витаминов и минеральных веществ. Необходимы большие дозы питательных веществ
• Магний, витамин Е и триптофан (аминокислота, которая является сильным успокаивающим фактором горячего молока) время от времени можно давать лошадям как эффективные успокаивающие добавки.
• Пересмотрев рацион возбудимой лошади, нужно проверить состояние ее здоровья, чтобы исключить причины ее перевозбуждения, не связанные с кормлением. Такими причинами могут быть: плохо подобранное седло или другая амуниция (посоветуйтесь со специалистом); боль в ротовой полости, вызванная проблемой с зубами или неправильным прикусом (обратитесь к ветеринару); боли в любой части тела, например, в спине (обратитесь к ветеринару или физиотерапевту); плохое зрение (обратитесь за консультацией к ветеринару).
Кормление спортивной лошади
В последние годы растет популярность различных видов конного спорта. Для правильного кормления спортивной лошади необходимо, как минимум, обеспечить ей нужную форму для выполнения работы определенной интенсивности. В то же время всадник должен сохранить полный контроль над животным, а лошадь – в нужный момент быть послушной, сильной и выносливой.
На работоспособность и исполнительность лошади влияет одновременно много различных факторов, и не всегда кормление является главным (хотя, когда лошадь получает в день по 12 кг корма, это оказывает на нее влияние). Легко кормить животное с целью увеличить его силу и выносливость, но при этом можно потерять контроль над ним и его послушание. Кормление в соответствии с темпераментом является одним из двух главных правил кормления спортивной лошади (первым правилом является постоянный доступ к свежей и чистой воде). Ведь от темперамента лошади зависит ее желание повиноваться всаднику и выполнять все требования на соревнованиях. С другой стороны, если следовать правилам кормления, приведенным в учебниках, которые гласят, что кормить животное следует по факту выполненной работы, это может привести к некоторому перевозбуждению его при исполнении поставленных задач, если лошадь не контролировать.
Все спортивные лошади должны иметь хорошую спортивную форму для выполнения работы, которая должна отвечать требованиям вида спорта и соревнований, в которых вы участвуете. Таким образом, лошади, участвующие в скачках на длинные дистанции, упряжные и спортивные лошади должны обладать самой лучшей спортивной формой, и особенно – выносливостью. Для выездки и конкура требуется уже другая форма, потому что здесь необходим мгновенный выброс энергии, а требования к молодым лошадям не такие высокие.
Лошадь приобретает форму в результате адаптации организма к выработке энергии, в основном, аэробным путем (правильным дыханием). Это имеет особенно большое значение при медленной и продолжительной работе. Производство анаэробной энергии (когда кислород не поступает в клетки) требуется в определенные моменты – когда нужна быстрая работа и большой выплеск энергии (например, при преодолении препятствий или при подъеме в гору в троеборье). Всем спортивным лошадям требуется базовое кондиционирование для производства аэробной энергии, в каком бы виде спорта они ни участвовали.
На что обратить внимание
Перечислим основные питательные вещества, необходимые для спортивных лошадей.
Вода. Всегда давайте воду во время переездов и соревнований, чтобы избежать обезвоживания организма животного.
Энергия и белок. Хотя у некоторых лошадей вырабатывается слишком много энергии, всегда нужно следить за ее источниками, которые являются «топливом» при физической нагрузке и восстановлении сил. Белок и, особенно, аминокислота лизин должны быть сбалансированы с количеством поступающей энергии. Так, при кормлении лошадей на каждые 10 г белка и 0,35 г лизина должен расходоваться 1 мегаджоуль энергии.
Источники энергии. В любом рационе лошадей основными источниками энергии являются клетчатка, крахмал и масло. При потреблении клетчатки и масла для генерирования энергии аэробным путем (процесс идет достаточно медленно) консервируется глюкоза для использования в случае острой необходимости. К тому же эти два питательных вещества способны заменить крахмал в рационе лошадей и таким образом снизить опасность нарушения пищеварения при переедании крахмала. Избыток крахмала в рационе может вызвать неуправляемое поведение.
Электролиты. Физическая нагрузка, потоотделение и беспокойство увеличивают потребности лошади в электролитах или, более научно, в терапии для регидратации (возмещении потерь воды и электролитов). Обезвоживание на 2 % снижает работоспособность животного и, если потери жидкости не восстановлены, замедляет восстановление организма.
Антиоксиданты. По мере генерации энергии в мышцах идет накопление продуктов распада, которые нужно удалять. Свободные радикалы, повреждающие ткани организма, являются наиболее опасными веществами, образующимися при стрессе, а антиоксиданты удаляют свободные радикалы. Исходя из этого, лошадям нужно давать по 1000–2000 МЕ витамина Е и около 3 мг селена ежедневно.
Лошади, потребляющие небольшое количество корма. Некоторые спортивные лошади прекрасно выглядят и хорошо работают, потребляя при этом малое количество корма, даже участвуя в соревнованиях самого высокого уровня. Увеличение количества твердых кормов сразу влияет на их поведение. У них снижается сообразительность и растет строптивость, или же они набирают нежелательный вес.
Большинство лошадей, участвующих в соревнованиях высшего класса, едят не больше 2–3 охапок сена (4–6 кг) и 2–3 кг низкокалорийного корма. При таком кормлении уровни белков и энергии у них ниже потребностей, но это не представляет опасности, если питательные вещества сбалансированы и в рацион введены пищевые добавки с микроэлементами.