• Из перезрелых огурцов (желтяков) выбрать и высушить семечки. Зимой и весной провести профилактический и лечебный курс атеросклероза. 1 ст. л. семечек огурца запарить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать 30 мин, завернув в полотенце, газеты. Воду выпить, семечки съесть через 20 мин после еды.
• Можно приготовить огуречную муку, смолов семечки на кофемолке, и добавлять ее утром в геркулесовую кашу с имбирным медом по вкусу. Курс лечения — 2 месяца, профилактики — 1 месяц.
• В сезон листового салата, продолжающийся около месяца, побольше употребляйте его, добавляя во все салаты. Настой из салата: 3–4 листа салата залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, делая это обязательно утром, настаивать до вечера. После 18–19 часов настой выпить, листья салата можно съесть. Рутин, который находится в листьях салата, защищает стенки сосудов от атеросклероза, выводит холестерин и обладает успокаивающим нервную систему эффектом, восстанавливает правильный ритм работы сердца, снимает экстрасистолы, является легким снотворным. Курс лечения — 3–4 недели, но при возможности продлите лечение до полутора месяцев.
• При лечении атеросклероза аорты больше употребляйте кулеши с пшеном, пшенную кашу с имбирным медом по вкусу. Очень полезна гречневая крупа (каша, оладьи, блины с имбирным медом по вкусу).
• Полезно пить по 1–2 стакана в день кисель из толокна, овса, добавляя в него имбирный мед.
• В сезон черной смородины каждый день съедать 1/2—1 стакан ягод с имбирным медом. Зимой можно использовать сушеную смородину. Предварительно ягоды замачивать в имбирной медовой воде и делать мусс, кисель.
• Блюда из овсяной крупы — эффективное средство профилактики и лечения атеросклероза артерий, аорты, особенно если есть заболевания в области печени:
а) 1 стакан кислого молока + 200 г любых ягод + 2 ст. л. геркулеса + 1/4 ч. л. корицы + 1 ст. л. имбирного меда. Выдержать 30 мин, можно добавить орехи.
б) В 16 часов залить 3 ст. л. геркулеса теплой имбирной водой в банке из-под майонеза, настаивать до 8 часов утра (16 часов). Утром в кашу добавить 3 мелко измельченных грецких ореха + 1 ст. л. изюма +1/3 порошка имбиря. Воду выпить, орехи, изюм, геркулес съесть. Курс лечения — 2–3 месяца. Это прекрасное средство после инфарктов, инсультов.
в) 150 г яблок мелко порезать, смешать с 2 ст. л. геркулеса + несколько измельченных орехов (до 3 штук) + 1 стакан холодной имбирной воды. Оставить на 30 мин, потом съесть.
г) 2 ст. л. геркулеса +100 г сока ягод черной смородины + 1 ст. л. имбирного меда. Настаивать 30 мин. Можно добавить орехи, изюм.
• Имбирь. Его измельчить в порошок и принимать 4–5 раз в день за 30 мин до еды на кончике чайной ложки. Запивать медовой водой.
• Если атеросклероз отягощен гипертонической болезнью, хорошие результаты дает бессолевая диета. При наличии выраженных отеков необходимо вводить молочные дни, желательно кисломолочные: кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, йогурт с имбирным медом по вкусу.
Гипертония
Головные боли, тошнота, головокружение, слабость, отеки на лице, в кистях рук. Измерив давление, убеждаетесь в его высоких цифрах. Не спешите пить снижающие давление препараты. Найдите себе в предложенном ниже списке удобное, приятное и «вкусное» лечение гипертонии.
• 1 ст. л. очищенных грецких орехов и 1/4 ч. л. порошка имбиря залить 1 стаканом кипятка, настаивать в термосе 12 часов, процедить, добавить 1 ч. л. имбирного меда. Пить по 1/3 стакана в течение дня между приемами пищи.
• Облепиха. Ягоды добавлять в имбирную воду. Снижает давление у гипертоников, повышает у гипотоников (стабилизирует давление).
• Снижает давление и «улучшает» кровь сок моркови и сок черной редьки в соотношении 1:1 с имбирным медом по вкусу. Смесь слить в бутылку из темного стекла, закатать ее в тесто, несколько часов томить на маленьком огне в духовке или в печи. Пить по 1 ч. л. 3–5 раз в день через 30 мин после еды.
• Отвар цветков и плоды калины мягко снижают артериальное давление. 1 ст. л. цветков или 20–25 ягод, 1/4 ч. л. порошка имбиря на стакан воды. Заваривать как чай и пить с имбирным медом по вкусу в течение дня, в промежутках между приемами пищи по нескольку глотков.
• Цветки, листья, плоды малины: очень хорошо помогает настой на имбирной воде при атеросклерозе в сочетании с гипертонией. Летом поешьте побольше ягод малины, а на зиму насушите цветы и листья. Малина хорошо поддается сушке. 1 ст. л. сухих ягод и листьев, 1/4 ч. л. порошка имбиря на 1 стакан кипящей воды. Пить с имбирным медом по вкусу в течение дня по 1/4 стакана через 20–30 мин после еды.
• Гипертонию I–II степени хорошо лечить черноплодной рябиной. Делать компот на имбирной воде.
• Не пропустите сезон слив для лечения гипертонии, особенно если имеются отеки. Чернослив с имбирным медом по вкусу можно добавлять в каши, запеканки, творог.
• Снижает кровяное давление настой из цветков и листьев барвинка: 1 ч. л. заварить 1 стаканом имбирной воды. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ч. л. 6–8 раз в день через 20–30 мин после еды.
• Наземную часть душицы срывать в начале цветения (июль-август). Высушить. Настой готовить из 1 ст. л. сухой душицы и 1/4 ч. л. порошка имбиря на 2 стакана кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 5–7 раз в день, желательно после еды.
• Имбирь хорошо снижает давление и поэтому его необходимо использовать во всех блюдах, где применяется сахар, исключив последний и заменив сахар на мед.
• Календула хорошо снижает артериальное (верхнее) давление, улучшает сердечный ритм, усиливает работу сердца. Молодые сочные листья календулы можно добавлять в салаты. Сохранять листья, завернув в фольгу и положив в морозильник. Их нельзя размораживать, иначе пропадет лечебный эффект. Календула обладает омолаживающими свойствами, это одно из «молодильных» средств.
Лечебный эффект календулы проявляется, если использовать настой (1 часть цветков +10 частей имбирной воды). Его можно добавлять в чай. Он хорошо сочетается с соком калины и имбирным медом: 1 стакан имбирной воды, 1 стакан сока калины, 7–8 ст. л. календулы, 1/3 стакана имбирного меда. Употреблять напиток в соотношении 1 часть смеси на 10 частей имбирной медовой воды.
• Свекольный квас, как и маринованная свекла, прекрасно снижает первую высокую цифру артериального давления. Для понижения давления сок свеклы, моркови и редьки черной в равных количествах слить в бутылку из темного стекла, закатать в тесто и несколько часов томить в печи или духовке на небольшом огне, затем добавить имбирный мед по вкусу.
• Высушенные «хвостики» от арбуза предварительно измельчить. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом имбирной воды, варить 10 мин на очень маленьком огне. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 3–4 раза в день через 30 мин после еды.
• Семена укропа (гипертония, стенокардия, хроническая коронарная недостаточность, бессонница). 1 ч. л. семян укропа и 1/3 ч. л. порошка имбиря на 2 стакана воды, довести до кипения, настаивать, пока не остынет. Процедить, пить с имбирным медом по вкусу по 1/3 стакана 5–6 раз в день за 20 мин до еды.
• Ягоды, листья, кора, корни барбариса содержат алкалоид берберин, который прекрасно снимает артериальное давление. 1 ст. л. сырья (сухого, свежего), 1/2 ч. л. порошка имбиря залить 2 стаканами кипятка. Настаивать, укутав в газеты, полотенце, приблизительно 30 мин, процедить, пить с имбирным медом по вкусу 2–3 раза в день в промежутках между едой по 1/3—1/2 стакана. Хранить в холодильнике.
Варикозное расширение вен
Сложную сеть кровеносных сосудов — от мельчайших капилляров до артерий и вен, — которая снабжает кровью все ткани вашего тела от кончиков пальцев до макушки, впору назвать «дорогой жизни». Прочность и эластичность этих сосудов, а также нормальное функционирование сердца — без сомнения, важнейшие факторы вашего здоровья и жизни. Если сосуды стареют или заболевают, делаются хрупкими, тонкими, рвутся, то ставится под угрозу ваше здоровье. Если ткани снабжаются кислородом в недостаточном количестве, это может привести к повреждению сердечной мышцы, гибели клеток мозга или нарушению их работы, болезненной судороге мышц ног или ухудшению зрения. При разрыве кровеносного сосуда может произойти кровоизлияние в мозг или образоваться сеть красных паутинок на коже. Десны и нос начинают кровоточить. На ногах могут образоваться варикозные вены. Через проницаемые сосуды иногда просачивается жидкость, вызывая отеки или водянку. Нет ничего важнее, чем здоровье этих километровых капилляров, вен и артерий, составляющих кровеносную систему.
А слышали ли вы о лекарстве, которое может укреплять хрупкие и слабые кровеносные сосуды, возвращать их в нормальное состояние, предотвращать заболевания кровеносной системы?
А слышали ли вы о лекарстве, которое может укреплять хрупкие и слабые кровеносные сосуды, возвращать их в нормальное состояние, предотвращать заболевания кровеносной системы?
Есть такое уникальное натуральное лекарство — имбирь. Если бы вы жили в Индии, вы бы наверняка считали имбирь лучшим лекарством для лечения варикозного расширения вен — болезненного и неприятного состояния, при котором вены набухают и растягиваются, воспаляются и проступают под кожей в виде багровых удлиненных опухолей. Прием имбиря может укрепить варикозные вены, восстановить их эластичность и втянуть их в глубь кожи.
Если вы чистите зубы и вдруг обнаруживаете, что у вас кровоточат десны. Или вы замечаете кровавое пятно на сетчатке глаз. Или ночью вы чувствуете усталость, ваши щиколотки опухли и ноги отекли. Все это означает, что вы страдаете от хрупкости кровеносных сосудов. Имбирь поможет справиться со всеми этими патологическими процессами.
Если вы считаете, что вашим сосудам нужна помощь — а они всегда слабеют с возрастом и от заболеваний, — прием имбиря, возможно, будет мудрым решением, особенно если вы в пожилом возрасте или страдаете варикозными, или «паучьими», венами, отечностью или водянкой, аллергией, а также склонностью к кровотечениям и образованию кровоподтеков. Безопасной альтернативы среди натуральных и традиционных препаратов этому средству нет. Имбирь безвреден и сравнительно дешев, а главное, может принести большую пользу организму со слабой и разрушающейся системой кровообращения. Только подумайте, ведь имбирь укрепляет стенки абсолютно всех сосудов: капилляров, вен, артерий. Он не действуют избирательно. Его огромная потенциальная ценность в том, что он борется с самыми разными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Имбирь уменьшает опасную способность крови образовывать тромбы, которые могут вызвать инфаркт или инсульт.
При варикозном расширении вен и тромбофлебите можно рекомендовать следующие рецептуры.
• Черная редька (натереть), соль «Экстра», имбирный мед, водка — в соотношении 1:1:1:1. Все поместить в литровую банку, сверху должно остаться пустое пространство, периодически помешивать содержимое. Банку перевязать марлей и три недели настаивать в темном месте при комнатной температуре. Ноги смазывать на ночь, начиная с кончиков пальцев, после надеть теплые чулки. Утром ноги не мыть, а помыть вечером перед смазыванием. Идеально 2 дня смазывать и 1 день перерыв. Хорошо снимает боли.
• Из цветков календулы сделать настой на имбирной воде. Смазывать ноги выше, чем имеется поражение вен. Кроме наружного применения, желательно молодые листья календулы добавлять в салаты, мясные, рыбные блюда, в чай.
• 5–6 яблок антоновки средней величины помыть, мелко нарезать, залить 1 стаканом имбирной воды в эмалированной кастрюле. «Закутать» в полотенце и выдерживать 5–6 часов. Затем протереть яблоки. Полученный сок хранить в холодильнике. Пить по 50 г утром натощак и на ночь, добавляя по 1/4 ч. л. имбирного меда. Полученной жидкости хватит почти на неделю. Лечение рассчитано на весь сезон антоновки, желательно дотянуть лечение до ноября — декабря, повторяя каждый год. О том, что лечение эффективно, свидетельствует наступивший хороший сон.
• Сок свежих цветков каштана, 25–30 капель на 1 ст. л. имбирной воды. Принимать 2 раза в день. Курс лечения — 2 месяца. Цветки каштана (можно сок цветов каштана) настаивать на спирту 27 дней. Ежедневно встряхивать. Принимать в соотношении 1:2 по 20–30 капель 3 раза в день через 30 мин после еды, запивая имбирной водой.
• Лечение тромбофлебита мать-и-мачехой: чистые ножки листьев настаивать 30 мин в 1 стакане кипящей имбирной воды, или 3 ст. л. листьев кипятить в 0,5 л имбирной воды, пока не останется половина жидкости. Делать компрессы теплым настоем.
Анемия
• Сок черной редьки, сок сырой красной свеклы (можно еще добавить сок граната) в равных соотношениях. Всю смесь слить в стеклянную банку, закрыть фольгой, сделать в ней дырочку и поставить в холодную духовку, затем зажечь ее на 3 часа, сделав маленький огонь. Остудить, открыть банку, процедить и слить в бутылочку из темного стекла, добавить имбирный мед по вкусу, закрыть пробкой, поставить в холодильник. Пить по 2–3 ст. л. за 30 мин до еды 2 раза в день. За 1–3 месяца полностью восстанавливается картина крови.
• Повышают иммунитет и нормализуют картину крови зеленые грецкие орехи, происходит это благодаря тому, что в организм поступают необходимые ферменты и макро— и микроэлементы. Орехи собрать до дня Ивана Купалы. Прокрутить их через мясорубку, смешать с имбирным медом в равных количествах. Сложить в бутылку, закрыть пробкой и поставить на месяц в темное место. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
• При лечении малокровия необходимо значительное количество витамина С, тогда железо усваивается в два-три раза быстрее, чем обычно. Очень много витамина С в плодах актинидии. Можно приготовить из них сок и принимать по 1/2 стакана с имбирным медом по вкусу.
• «Железные капли» из свежих яблок. Яблоки пронизывают гвоздями, предварительно прокипятив их. Через несколько дней гвозди вытащить, яблоки измельчить в кашицу или сделать сок и принимать с имбирным медом по вкусу. При таком лечении противопоказано пить чай и кофе за час до и после приема «железных капель».
• 650 лет до нашей эры на глиняных табличках, найденных в Египте, было написано: «Хвала барбарису за то, что он «чистит» и «восстанавливает кровь». Плоды, сок из них принимайте с имбирным медом по вкусу.
• Анемию, лейкоз издавна лечили цветками, соломой крупой гречихи. 1 ч. л. измельченного сырья залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать до остывания, процедить, пить по 1/4 стакана с имбирным медом по вкусу за 20–30 мин до еды 2–3 раза в день. Детям готовить 1/4 дозы. Курс лечения — месяц, перерыв 2–3 недели. Последующие курсы — 17–21 день с перерывом 2–3 недели.
• Из фруктов, ягод невероятно полезны: актинидия, виноград, абрикосы, персики, черная смородина, дыня, инжир. Сок из них полезно принимать с имбирным медом по вкусу.
• Очень полезен сок из черной редьки, моркови, красной свеклы в равных количествах. Ежедневно утром и вечером готовить по 1/2 стакана такого сборного сока с имбирным медом по вкусу.
• Имбирный мед — 1 ст. л. на 1 стакан молока. Пить по 1 стакану 2 раза в день, утром — натощак, вечером — на ночь перед сном.
Гемофилия
• Смешать поровну траву пастушьей сумки и горца перечного. Три порции по 2 ст. л. смеси этих трав готовят так: 1 — залить стаканом холодной имбирной воды, настаивать всю ночь; 2 — залить стаканом кипящей имбирной воды, настаивать 30 мин; 3 — варить 5 мин в стакане имбирной воды. Все три жидкости процедить, смешать, добавить имбирный мед по вкусу и пить каждые 2 часа по 1/2 стакана до остановки кровотечения.
• Взять поровну траву хвоща, пастушьей сумки, горца перечного, корневища лапчатки-калгана; 1 ст. л. смеси варить 5 мин в стакане имбирной воды, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить понемногу до остановки кровотечения.
Сменит, воспаление селезенки
• При хроническом воспалении селезенки взять корнеплод черной редьки, выдолбить ямку, поместить в нее 3 ст. л. измельченного корня хрена и залить имбирным медом, испечь в духовке. Один таким способом приготовленный корень редьки рассчитан на два дня (утром съедать по 2 ст. л., в обед и ужин — по одной). Курс лечения — 10 дней. Одновременно на область селезенки поставить компресс из овсяной муки, держать по часу утром и вечером.
• При туберкулезе, желтухе, ревматизме и других болезнях, когда селезенка и печень насыщены токсинами, взять поровну корни мыльнянки и ивовую кору. 2 ч. л. смеси варить 10 мин в 0,4 л имбирной воды, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Убыток после кипячения восполнить настоем плодов шиповника. Пить два стакана в день.
• Взять по 50 г корней дягиля, соцветий ромашки аптечной, травы бессмертника песчаного, зверобоя и чистотела, листьев крапивы двудомной, плодов фенхеля; 1 ст. л. с верхом смеси залить стаканом кипящей имбирной воды, настаивать 3 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить 3 раза по стакану через 30 мин после еды.
• 1 ч. л. экстракта корня цикория (продается в магазинах) залить стаканом кипящей имбирной воды, размешать, добавить имбирный мед и лимонный сок по вкусу. Пить теплым не спеша, небольшими глотками в течение дня.
Болезни органов дыхания
Если вы постоянно страдаете от разных бактериальных инфекций, можно бороться с ними с помощью огромного количества антибиотиков, которые быстро становятся бесполезными, потому что у бактерий вырабатывается сопротивляемость к ним. Если же виновником вашей болезни является вирус, вы практически беспомощны, потому что лучшие умы нашей фармацевтики до сих пор не нашли эффективных антивирусных средств даже от обычной простуды. Не пора ли пойти по иному пути: попытаться защитить себя от возбудителей болезни, чтобы они не могли вызывать болезни и убивать нас? Конечно, многие ученые в настоящее время разрабатывают лекарства или иммуностимуляторы, которые призваны усиливать естественную защиту организма от инфекций и рака. Но одно из подобных натуральных средств уже широко используется. Его легко найти, оно недорогое, но даже если оно и не сможет отогнать от вас инфекцию, попытка его применения не причинит вам вреда.