Имбирь уникален в том смысле, что он не действует подобно «волшебным пулям» традиционной медицины. И вот в чем разница. Если у вас инфекция, можно попробовать вылечиться тремя способами: справиться с симптомами, обезвредить или уничтожить микроорганизмы, вызывающие инфекцию, или улучшить общую иммунную защиту, которая уничтожит инфекцию и избавит вас от симптомов. Если, например, вы простужены, капли уменьшат насморк, но не справятся с его причиной. Обычные антибиотики убивают бактерии, которые вызывают болезнь, например пневмонию. С другой стороны, такое лекарство, как интерферон, может стимулировать организм производить целую армию антител и макрофагов, что усиливает общую защиту от самых разных инфекционных воздействий. Вы как будто или отгоняете от себя врагов, расстреливая их из пистолета, или же надеваете броню, которая делает вас неуязвимыми при любых нападениях.
Если вы хотите активизировать иммунную систему, чтобы успешно бороться с инфекциями (а также с другими заболеваниями, которые «любят» пониженный иммунитет, например с раком), самое первое средство, которое стоит попробовать, — это имбирь. Он фигурирует в медицине, особенно в европейской, как «иммуностимулятор», который усиливает сопротивление организма самым разным инфекциям — и вирусным, и бактериальным. Чаще всего имбирь используется для лечения обычной простуды, острых инфекций дыхательных путей и гриппа, причем желательно на ранней стадии. Кроме того, имбирь помогает в борьбе с другими вирусными и бактериальными инфекциями: острым фарингитом, стафилококковыми инфекциями, хроническими грибковыми инфекциями влагалища, инфекциями мочевых путей, герпесом, бронхитом и ушными инфекциями.
Можно ли применять имбирь постоянно, чтобы предотвратить возможные инфекции или держать под контролем хронические заболевания? Хотя мы часто слышим о том, что имбирь лучше принимать циклами, с перерывами, многие специалисты утверждают, что имбирь совершенно безопасен и достаточно эффективен и при постоянном приеме.
При простудных заболеваниях полезен имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу и гвоздику.
Предостережение! Хотя имбирь — хорошее средство для лечения обычной простуды или гриппа, не стоит заниматься самодиагностикой и самолечением хронических заболеваний. Такие инфекции могут иметь скрытую, возможно, излечимую причину и требуют помощи врача. Лучше посоветоваться по поводу применения имбиря со специалистом, особенно если симптомы инфекции не пропадают через пару недель после начала приема имбиря.
Инфекции неспецифические
• 3–4 ст. л. водки, 1 ст. л. имбирного меда, 2 ст. л. малинового варенья (можно заменить вишневым, кизиловым, из инжира) и 1/2 г стакана свежезаваренного крепкого чая. Все перемешать. Выпить на ночь. К утру температура спадет, состояние заметно улучшится. Процедуру можно повторить на следующую ночь.
• 1 ст. л. малинового варенья, 1 ст. л. имбирного меда, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. коньяка (водки), 1/2 ч. л. питьевой соды. Все перемешать. Выпить на ночь. Детям готовить полдозы без спиртного.
• Клевер вместо аспирина. При простуде, высокой температуре следует заварить 1 ст. л. свежего (сухого) клевера (цветки, листья, стебель) 1 стаканом кипятка, настаивать 30–40 мин. В настой добавить немного имбирного меда. Наступает сильное потоотделение, в течение суток падает самая высокая температура. Пить по 1/4 стакана 5–6 раз в день независимо от приема пищи.
• При простуде, головной боли пейте через каждый час зеленый чай с отваром шиповника (1:1), приготовленными на имбирной воде, по 1/3—1/2 стакана. Смесь должна быть горячей.
• Жаропонижающим эффектом обладает свежая, сушеная, консервированная вишня, она полностью может заменить аспирин. Залить 2 ст. л. вишни 1/2 стакана кипящей имбирной воды на 5 мин. Ягоду съесть, имбирновишневую воду выпить. Проделывать это необходимо 5–7 раз в день через каждые 1–1,5 часа. Результат от такого приятного лечения наступает в течение дня.
• Весной от кашля, особенно «застарелого», полезно пить березовый сок с молоком в соотношении 1:1 и имбирным медом по вкусу.
• Успокаивает, смягчает кашель, особенно застарелый, такая смесь. Лимон варить на медленном огне 10 мин. Он становится мягким, из него легко можно выжать большое количество сока. Сок слить в стакан, добавив в него 2 ст. л. очищенного глицерина, и все тщательно размешать. После этого добавить 1 ст. л. имбирного меда. Если кашель не сильный, то принимать по 1 ч. л. на ночь. Смесь поставить возле постели и принимать ложечку ночью, если проснетесь, или рано утром, натощак. При сильном кашле — 1 ч. л. утром, до обеда, после ужина и на ночь. По мере ослабления кашля число приемов сокращается. Смесь хранить в прохладном месте, перед употреблением взбалтывать.
• Самый тяжелый кашель можно усмирить соком из черной редьки. Лучше всего срезать верхушку, выбрать середину, залить имбирным медом. Сок, полученный таким образом, самый лечебный. Принимать по 1 ч. л. каждый час, пока не успокоится и не прекратится кашель.
• Анис (бадьян). На 1 часть аниса + 5 частей 70°-ного спирта. Настаивать 7 дней. Пить по 15–17 капель 6–8 раз в день через каждый час-полтора, запивая имбирной водой. Это одно из лучших средств лечения кашля.
• Знаменитая Ванга советовала лечить кашель у детей смесью: 100 г имбирного меда, столько же сливочного масла, чуть ванильного сахара. Все хорошо перемешать. Давать 4–6 раз в день по 1 ч. л.
• Если при кашле плохо отходит мокрота, следует приготовить чай из 1 ст. л. укропа и 1/2 ч. л. имбирного меда. Пить по 1 ст. л. в течение дня каждый час-полтора.
Бронхит
Любая не вылеченная до конца ангина, грипп, коклюш, корь могут осложняться острым, переходящим в хронический, бронхитом. Бронхиты бывают аллергическими, характерными для заядлых курильщиков, вызванными воздействием внешних физических факторов или интоксикацией. И если ими не заниматься вплотную, то они, как правило, приводят к возникновению астматического компонента.
Если ваш организм с трудом выносит медикаментозное лечение и вам нравится лечиться без таблеток и микстур — испробуйте на себе несколько из понравившихся вам рецептур и рекомендаций.
• Приведем несколько рецептур лечения бронхитов черной редькой:
а) детские бронхиты. Редьку порезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю с имбирным медом. Печь в духовке 2 часа. Процедить. Редьку выбросить, а жидкость слить в баночку и пить по 2 ч. л. 3–4 раза в день перед едой и на ночь перед сном;
б) редьку порезать на кусочки, полить имбирным медом, но не томить в духовке, а дождаться появления сока. Принимать его по 1 ст. л. каждый час. Самый тяжелый кашель уходит за короткий срок;
в) успокаивающее и смягчающее кашель средство: выбрать редьку с хвостиком, срезать верх, выдолбить верхнюю часть (около 1/3), в которую положить немного имбирного меда. Поставить на банку или на стакан с водой, опустив в нее хвостик. Примерно через 4 часа образуется полная сока редька. Сок слить и снова положить имбирный мед и так 2 дня, пока редька не высохнет и не станет непригодной. Пить сок редьки по 1 ч. л. 3–4 раза в день через 20–30 мин после еды.
• Редька с имбирным медом при бронхите и коклюше оказывает отхаркивающее действие.
• Помогает в лечении бронхитов хрен:
а) 150 г корня хрена вымыть в холодной воде, прокрутить через мясорубку и выжать в эту кашицу сок 2 лимонов. Хорошо перемешать и поставить в холодильник. Принимать утром взрослым по 1 ч. л. натощак, детям с пяти лет по 1/2 ч. л. с 1 ч. л. имбирного меда. Эту смесь можно принимать, когда начинается приступ кашля. Лечение не прекращать, пока не наступит улучшение;
б) 150 г хрена пропустить через мясорубку, добавить 150 г имбирного меда. Настаивать 2 дня. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день в промежутках между приемами пищи до стойкого улучшения состояния здоровья. Через 5 дней курс повторить. Лечение хреном хорошо не только при бронхите, но и при бронхиальной астме.
• Если появляется затрудненное дыхание — необходимо пить по 0,4 стакана теплого молока с имбирным медом по вкусу столько раз в день, сколько потребуется.
• Способ лечения бронхита для капризных детей, которые не хотят лечиться: протереть через сито 2 спелых банана, опустить в горячую имбирную воду, размешать, пить горячую смесь 7–8 раз в день.
• Взять эмалированную кастрюлю, проследите, чтобы не было потрескавшейся эмали, налить 1 стакан молока, 1 ч. л. имбирного меда и всыпать туда 1 ст. л. (без верха) шалфея аптечного. Смесь прокипятить, накрыть кастрюлю блюдцем или тарелкой, но ни в коем случае ничем металлическим. Вскипятить, процедить молоко и выбросить шалфей. Затем молоко вновь подогреть, накрыв кастрюлю тарелочкой. Пить горячим, но не обжигать губы и горло. Употреблять молоко только на ночь, перед сном, когда больной находится уже в постели. Закрыть форточку, дверь, чтобы не было сквозняков.
• Если появляется затрудненное дыхание — необходимо пить по 0,4 стакана теплого молока с имбирным медом по вкусу столько раз в день, сколько потребуется.
• Способ лечения бронхита для капризных детей, которые не хотят лечиться: протереть через сито 2 спелых банана, опустить в горячую имбирную воду, размешать, пить горячую смесь 7–8 раз в день.
• Взять эмалированную кастрюлю, проследите, чтобы не было потрескавшейся эмали, налить 1 стакан молока, 1 ч. л. имбирного меда и всыпать туда 1 ст. л. (без верха) шалфея аптечного. Смесь прокипятить, накрыть кастрюлю блюдцем или тарелкой, но ни в коем случае ничем металлическим. Вскипятить, процедить молоко и выбросить шалфей. Затем молоко вновь подогреть, накрыв кастрюлю тарелочкой. Пить горячим, но не обжигать губы и горло. Употреблять молоко только на ночь, перед сном, когда больной находится уже в постели. Закрыть форточку, дверь, чтобы не было сквозняков.
• Вскипятить 1,5 л имбирной воды. Когда кипит вода, всыпать в нее 400 г отрубей (каких угодно). Подсластить имбирным медом. Этот отвар пить в течение дня вместо чая, молока, кофе. Пить непременно очень горячим. Хорошо помогает не только при бронхитах, но и при потере голоса.
• Мелко нарезанные 10 головок лука и 1 головку чеснока кипятить в непастеризованном молоке (0,5–0,7 л) до тех пор, пока лук и чеснок не сварятся. Добавить немного мяты (можно любую) и имбирного меда. Принимать по 1 ст. л. в час в течение всего дня, многократно — не менее 7–8 раз.
• Смешать 2 ст. л. свежего сливочного масла, 2 желтка куриных яиц, 1 ч. л. пшеничной муки, 2 ч. л. имбирного меда. Принимать внутрь по 1 ч. л. много раз в день через 20 мин после еды.
• Полезно лечить бронхиты отваром из свежих яблок. Яблоки мелко порезать, добавить немного имбирной воды, тушить 10 мин на очень маленьком огне. Употреблять в теплом виде 8—10 раз в день. Если бронхит запущен, то следует добавить в яблочное пюре по 1 ст. л. имбирного меда и сливочного масла. При сухом кашле полезно есть печеные яблоки с имбирным медом по вкусу.
• Для лечения бронхита у детей, сопровождающегося кашлем, полезна вкусная смесь. 1 свежее яблоко, натертое на терке, мелко порезанный лук репчатый, имбирный мед (1:1:2). Все хорошо перемешать. Принимать не менее 6–7 раз в день, независимо от приема еды.
• Рекомендуем осенью насушить лепестки сиреневой астры. Заваривать 1 ч. л. сухих лепестков (1 ст. л. свежих) 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить 6–8 раз в день только в теплом виде независимо от приема пищи.
• 1 стакан сока листьев мать-и-мачехи + 1 стакан имбирного меда + 1 стакан водки (1:1:1). Все хорошо смешать. Одно из лучших лечебных средств от бронхита. Пить по 1 ст. л. 7–8 раз в день через 15–20 мин после еды.
• Советуют лечить затяжные бронхиты сухими (1 ч. л.) или свежими (1 ст. л.) цветками первоцвета весеннего. Залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать 15 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи.
• Успешно лечат бронхиты сухими или свежими листьями маргаритки. 3 ч. л. листьев залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать ночь. Пить по 1 ст. л. 7–8 раз в день, приблизительно через каждый час.
• Хорошо лечить бронхит зелеными грецкими орехами. Литровую банку из темного стекла заполнить орехами и залить водкой. Выдерживать на подоконнике, на солнечной стороне, 10 дней. Пить по 1 ч. л. с теплым (горячим) чаем, в него необходимо добавить 1 ч. л. имбирного меда. Настойку хранить в темном прохладном месте.
Одышка
• Одышка излечивается так: 5 лимонов и 5 головок чеснока смолоть на мясорубке. Смешать с 0,5 л имбирного меда. Смесь настаивать неделю в закрытой банке. Принимать 1 раз в день по 4 ч. л. Смесь медленно проглатывать, предварительно подержав во рту. Дни лечения не пропускать. Этого количества хватит на месяц. Если одышка отягощена преклонными годами, то дозу лекарства необходимо увеличить вдвое (10 лимонов, 10 головок чеснока, 1 л имбирного меда).
• Прекрасное средство от одышки и для омоложения крови, особенно у тучных людей с вялым дряхлым организмом: 400 г чеснока размолоть. Выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и сок 24 лимонов налить в банку с широким горлом, сверху завязать легкой прозрачной тряпочкой и настаивать содержимое банки 24 дня. При приеме взбалтывать. Принимать 1 раз в день перед сном 1 ч. л. этой смеси на 1/2 стакана имбирной воды, предварительно размешав. По истечении 10–14 дней человек перестает чувствовать усталость, сон укрепляется, появляется бодрость.
• Земляника (листья, стебли, корень). Для лечения можно использовать как в свежем, так и в сухом виде. 1 ст. л. заварить с вечера 1 стаканом кипящей имбирной воды, желательно делать это в термосе. Утром процедить, выпить с имбирным медом по вкусу 1/2 стакана, на ночь — оставшиеся 1/2 стакана. Лечение продолжить 1,5–2 месяца.
• Смесь: имбирный мед, оливковое масло холодного отжима, натуральное белое вино — все в равном количестве. Пить по 5–7 раз в день по 1 ст. л., желательно через 30–40 мин после приема пищи. Пить, пока не наступит стойкое улучшение.
• Молоко (кипяченое) комнатной температуры — ежедневно пить по 1/2 стакана утром натощак и на ночь. Если беспокоит кашель, мокрота, то добавляйте по 5–7 г сливочного масла и имбирного меда. Улучшение наступит, только наберитесь терпения.
Бронхиальная астма
• Начинающуюся астму можно попытаться лечить так: скорлупу 10 сырых яиц подсушить и растереть в порошок. Сок 10 лимонов вылить в порошок из скорлупы яиц. Поставить в темное место на 10 дней, процедить через марлю, добавить половину стакана имбирного меда. Взбить 10 желтков с 10 ст. л. сахара и влить туда бутылку коньяка. Соединить обе смеси и перемешать. Пить по 30 г 3 раза в день за 30 мин до еды. Желательно приготовить две порции — этого будет достаточно для курса лечения.
• Еще один рецепт лечения астмы: 500 г тыквы натереть на терке, 100 г лепестков розы и 5 листиков подорожника мелко порезать и смешать все это с 2 ст. л. имбирного меда и 1 л красного сухого вина. Довести до кипения, настаивать сутки. Процедить. Пить по 1 ст. л. 5 раз в день через каждые 1,5 часа.
• Доступный способ лечения астмы, бронхитов: 100–200 г свежеприготовленного морковного сока смешать с подогретым до 70 °C молоком (50—100 г), добавить имбирный мед по вкусу. Готовить перед приемом, пить ежедневно утром натощак маленькими глотками. Курс лечения — 1 месяц, при необходимости повторить после недельного перерыва. На время лечения категорически запрещен алкоголь и курение.
• Лекарственная трава иссоп. Эту траву в течение лета можно насушить и заготовить впрок, чтобы хватило до следующего лета. Настоятельно рекомендуем иметь эту траву в домашней зеленой аптечке, так как она полезна еще и при катаре верхних дыхательных путей, изнурительном кашле. 1 ст. л. травы залить 1 стаканом холодной имбирной воды, настаивать ночь, утром довести до кипения, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1–2 ст. л. 7–9 раз в день через каждые 1–1,5 часа независимо от приема пищи. Улучшение наступает довольно быстро.
• Клевер луговой (красный). Можно использовать свежие и сухие цветки. 1 ст. л. цветков залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настаивать 10 мин, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу теплым по 1/2 стакана 3–4 раз в день через 40–50 мин после еды.
• Полезно лечить бронхиальную астму цветками акации белой. Необходимо приготовить наливку по всем правилам. Настаивать ее 40 дней. Пить по 20–30 капель, запивая имбирной водой, 2–3 раза в день через 1 час после еды. Если чувствуете, что дыхание затруднено, вдвое увеличьте дозу.
• Хорошо помогает для лечения бронхиальной астмы настой листьев айвы. 1 ст. л. листьев залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Настаивать в заварочном чайнике, укутав его в хлопчатобумажное полотенце, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ст. л. 6–7 раз в день независимо от приема пищи. Настой ослабляет и даже может прекратить приступы бронхиальной астмы.
• Корень малины выкопать в ноябре. Помыть, измельчить, высушить. Заварить 1 ст. л. 1 стаканом имбирной воды. Кипятить 10 мин на маленьком огне, процедить, добавить 1/2 ч. л. имбирного меда. Пить по 1/4 стакана 2–3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Курс лечения — минимум месяц.
• Сирень, но только сиренево-фиолетового цвета. Заготавливать надо листья. Заваривать как чай из свежих или сухих листьев, предварительно измельчив их. 1 ст. л. сухих или 2 ст. л. свежих листьев залить полутора стаканами кипящей имбирной воды. Настаивать 5–7 мин, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 2/3 стакана 3 раза в день через 30 мин после приема пищи. Наблюдается хороший лечебный эффект. Можно заваривать и цветки, настаивая их точно так же. Хорошо лечит не только бронхиальную астму, но и кашель, коклюш. Применяют и как потогонное и противовоспалительное средство.