Среднецепочечные триглицериды. В качестве дополнительного источника энергии Дэвид порекомендовал мне триглицериды, также известные как МСТ-масло[32]. Триглицериды – это жирные кислоты, которые организм переваривает легче, чем другие жиры. Они являются прямым источником энергии. В этом смысле МСТ выполняют функцию углеводов.
Масло МСТ содержит каприновую и каприловую кислоты. Поскольку МСТ – прямой источник энергии, спортсмены, участвующие в соревнованиях на выносливость, предпочитают принимать их во время тренировок из-за их долгосрочного эффекта, потому что МСТ заставляют тело расходовать больше жира и экономить ценный гликоген.
МСТ можно приобрести в большинстве магазинов здорового питания. Как правило, триглицериды продаются в виде жидкости и похожи на густой сироп. Я их попробовал и не могу сказать, что заметил особую разницу, но все еще применяю их.
Способ применения: 4 столовые ложки на 16 унций (чуть меньше пол-литра)[33] жидкости во время тренировки на велосипеде. Их можно добавлять в любой спортивный напиток, но я предпочитаю пить МСТ прямо из бутылки, потому что у него слабый привкус металла и извести, который я с трудом переношу.
Дэвид настаивал, чтобы я принимал МСТ, опасаясь, что я получаю недостаточно калорий и рано или поздно потерплю неудачу, как уже случалось раньше во время поездок и забегов. В МСТ содержится около 100 килокалорий на столовую ложку, так что это добавляет энергию в мой план питания и сжигает больше жира и меньше углеводов.
Дэвид также рекомендовал мне очень распространенный и к тому же совершенно легальный и проверенный способ улучшить качество работы спортсмена – кофеин: 4,5–5 мг на килограмм массы тела за час до упражнений, 2–2,5 мг на килограмм каждые два часа во время велотренировок. Непатентованный кофеин (Vivrin, No Doz) можно купить в любой аптеке, автомате или аптечном киоске.
Побочным эффектом МСТ и кофеиновых добавок является обильное мочеиспускание (оба продукта – известные мочегонные средства).
Если бы мне пришлось останавливаться дважды в час, а не раз в три часа, это бы перечеркнуло пользу применения таких добавок. Поэтому я должен был принимать их во время тренировок, чтобы проверить, как отреагирует мой организм.
Список препаратов для питания в день соревнований
Во время нескольких соревнований я заимствовал протокол принятия различных добавок у людей из SportsQuest, а Ironman в Аризоне ничем не отличался. Вот стандартный список, который мы разработали для моих соревнований:
Термолиты. Это натриевая добавка, разработанная для уменьшения риска теплового удара, мышечных спазмов и приступа гипонатриемии. Данная добавка содержит натрий, калий, кальций и магний. Задача этой смеси – сокращать мышечные спазмы и предотвращать упадок сил из-за обильного потоотделения. Поскольку пот содержит от 2,25 до 3,5 граммов соли на литр, а количество пота, выделяемого во время долгих соревнований в жаркую погоду, таких как Ironman в Аризоне, может превышать литр в час, понадобится минимум 30–40 граммов соли в течение соревнований. Это как минимум 60 капсул термолита за время чемпионата в Аризоне.
Восстановление уровня аминокислот. Чистая синтетическая аминокислота способствует процессу восстановления, уменьшает усталость мышц, снижает уровень аммония, блокирует приступ физической и моральной усталости и ускоряет образование белка в организме. Я должен был принимать ее как во время тренировок, так и во время соревнований. На состязаниях в Аризоне мне было необходимо не меньше сорока капсул аминокислоты.
«Мотиватор». Это таблетка, похожая на кофеиновую, которая оказывает синергический эффект вместе с другими добавками. Ее ингредиенты похожи на те, что содержатся в напитке Red bull. Это смесь термогенных[34] и энергетических трав c нейротрансмиттерами[35]. Она содержит витамины С и В6, экстракт семян гуараны, таурин, L-тирозин и листья гинкго. Эти ментальные стимуляторы совершенно легальны и необходимы, когда доходишь до истощения на велосипеде или во время пробежки. Как правило, я принимаю по одной таблетке в час, иногда две, если сильно устаю под конец тренировки. Это замечательная вещь, однако я не рекомендую принимать ее перед сном.
Vantage VO2 Max. Этот продукт тормозит выделение молочной кислоты и снижает количество аммония. Это значит, что ваши мышцы будут работать дольше и более интенсивно. Препарат помогает устранить спазмы и боль в мышцах. Во время Ironman в Аризоне я планирую принять по крайней мере сорок капсул.
Моя личная аптечка для соревнований. У меня также есть специальная аптечка, которую я беру с собой на велосипед и пробежку. В ней дополнительные капсулы термолита, которые мне просто необходимы, а также три таблетки Pepcid AC, лекарство от мигрени имитрекс на экстренный случай, четыре таблетки эксцедрина и две таблетки мусинекса, чтобы побороть кашель, возникающий в результате принятия слишком сладких напитков или гелей.
План питания и гидратации в день соревнований
Для участия в Ironman 70.3 на Гавайях в мае 2008 года я составил план питания. Я собирался сразу добавить «Карбо-Про» в бутылки на велосипеде и взять с собой гидратационный пояс, чтобы принимать «Карбо-Про» так же, как и на тренировках.
Я знал, что это не самая лучшая идея для полу-Ironman, но таков был мой план для забега: делать все как на тренировках, и никаких новых напитков и пищи во время забега и велогонки. Я решил отказаться от всего, кроме воды. В пунктах помощи мне понадобится только холодная вода.
На всякий пожарный я собирался взять и несколько GU, потому что я время от времени использовал их вместе с «Карбо-Про». Я собирался положить GU с начинкой эспрессо и дополнительным кофеином в карманы как майки, так и шорт.
У меня не было проблем с питанием и гидратацией. Когда я начал понимать физиологию, оказалось, что мне легко держать себя в рамках. Ironman 70.3 на Гавайях, Ironman Vineman 70.3 и ультрамарафон Bulldog 50К прошли великолепно.
Но полноценный Ironman в пустыне Аризоны обещал быть посложнее. Нужна была другая тактика, поскольку у меня не было достаточно порошка «Карбо-Про», чтобы постоянно наполнять бутылки с водой на протяжении 222 километров – почти четырнадцать часов – во время забега и велопробега.
Я связался с ведущим специалистом из Carbo-Pro/SportsQuest. Он понял мою проблему и разработал для меня специальный график питания, основанный именно на моей физиологии и массе тела. Я купил всю продукцию SportsQuest и остался ею вполне доволен.
Во время соревнований я использовал продукт, который называется «Карбо-Про 1200». Он расфасован в бутылки вместимостью 16 унций (почти пол-литра), в которой содержится 1200 килокалорий. Такой бутылки хватает часа на четыре. Я планировал прикрепить одну бутылку к седлу велосипеда. Я собирался растворить «Карбо-Про» в первой бутылке воды, затем пополнять запасы воды на пунктах питания и пить «Карбо-Про 1200» с водой. Другую бутылку «Карбо-Про 1200» я намеревался распределить по 300-миллилитровым бутылкам воды, прикрепленным к поясу Nathan во время забега. Собирался взять и запасные гели, но «Карбо-Про 1200» был достаточно силен, чтобы помочь продержаться в течение всех этапов соревнования. Очень рекомендую такой подход.
СОРЕВНОВАНИЯ
Перед Ironman в Аризоне я прошел много более мелких соревнований, чтобы выяснить, на какую скорость я способен, отработать питание и повысить самооценку.
За это время я финишировал в:
– четырех спринт-триатлонах (Карпинтерия и Санта-Барбара);
– беге на 10 километров в Лос-Аламитос;
– велопробеге Metric Century в Сольванге (60 миль);
– велогонке Tour de Poway (60 миль);
– веломарафоне Long Beach (26 миль);
– Ironman 70.3 в Хоно/Коне;
– Vineman Ironman 70.3;
– ультрамарафоне Bulldog (50 км).
Все эти старты помогли мне подготовиться к достижению главной цели – соревнованию по триатлону Ironman в ноябре 2008 года. В каждом из этих соревнований я узнал что-то новое о гонках, скорости, планировании, питании и правильной гидратации.
Ниже я привожу заметки, отчеты о соревнованиях, полученные уроки и наблюдения с некоторых соревнований.
Карпинтерия, спринт-триатлон-2007Этот забег был по всем параметрам на редкость удачным и сильно поднял мою самооценку.
Я добился серьезных успехов по сравнению с прошлым годом, особенно если учесть, что я не бегал три недели до соревнований из-за сломанной лодыжки и подошвенного фасцита, а в течение недельных соревнований два дня болел. Однако, несмотря на все это, тренировки, через которые я прошел перед соревнованиями, мне очень помогли.
Во время заплыва я понял, что никогда нельзя туго затягивать ремень маски/очков: силикон начинал бугриться и пропускать воду. Вода затекала под маску, и я решил еще туже затянуть ремешок. Но в результате туда залилось еще больше соленой воды, которая жгла мне глаза. Потом я догадался, что происходит, и ослабил ремень. Интересно, что решение проблемы совершенно противоположно тому, что естественным образом первым приходит в голову.
Еще один важный урок: никогда не допускайте соприкосновения маски с силиконовой шапочкой – вода с нее легче стекает под маску.
Еще одна трудность состоит в том, что в открытой воде плыть по прямой не так легко, как в бассейне, где на дне есть разметка. Я поплыл к бую, отмечавшему олимпийскую дистанцию, а не спринтерскую, и сбился с курса. Однако, несмотря на это, я доплыл на две минуты раньше расчетного времени; это замечательный успех на такой короткой дистанции, особенно когда маска подтекает.
На сей раз я без колебаний бросился в воду и оказался впереди многих. Я больше не боялся толпы и чувствовал себя уверенно. Разумеется, потом мою маску залило и сотни людей опередили меня, пока я барахтался в воде, пытаясь разобраться с маской. Но в этом был урок, как и в том, чтобы держаться подальше от буя, где образовался затор и пловцов было как килек в банке. Я выскочил из воды и побежал по песку; в этот год меня не тошнило и голова не кружилась.
В Т1 я долго провозился с обувью – минуту или две, пытаясь повернуть застежку-клипсу. Это заняло много времени, но в остальном переход получился удачный. На мне была форма для триатлона и пояс с номером, которые я надел заранее под гидрокостюм[36]. Я легко проскочил через зону Т1, не считая обуви.
Во время велопробега я, к счастью, использовал Garmin 305. Не слишком напрягаясь сначала, во время спуска с холмов я приложил немало усилий и сэкономил время. Я живу в этом городе и хорошо знаю трассу, так что мне известно, где прилагать основные усилия, а это существенное преимущество. На последних восьми километрах я выжимал почти 35–37 километров в час, а для меня это очень много.
По сравнению с прошлым годом мое время на велопробеге сократилось аж на две минуты, хотя я считал, что именно тут меня ждут наибольшие трудности. Я был очень собой доволен.
Первый километр забега я буквально умирал, через два подумал: «А вообще-то мне не так уж плохо. Я нормально себя чувствую». Я вспомнил, что надо держать ровный ритм. Именно так устанавливаются рекорды. На повороте я сказал себе: «Так, я уже проходил через это. Это моя гонка, я знаю дистанцию как никто другой и могу пробежать последнюю часть гораздо быстрее».
Я увеличил скорость. Вспомнил свою скорость и попытался выжать максимум. Я так быстро обгонял соперников, что они даже не пытались бороться со мной. В конце концов на последней половине километра я решил обогнать всех, кого видел. Никто не мог опередить меня. Из глаз катились слезы, и я даже представить себе не мог, как ужасно будет выглядеть на фото мое обезображенное напряжением лицо на финише.
Я закончил забег за 28 минут 7 секунд. Заплыв был короче на целых две минуты, Т1 – на полторы, велосипед – на две, а забег – на целых три. По итогам года оказалось, что в этом году спринт для меня был короче на восемь минут по сравнению с прошлым годом. Я занял 151-е место из 407 и попал в верхние 37 процентов участников на финише. Я опередил более трети участников своей возрастной группы, хотя всего два года назад я был почти последним в ней.
Год назад мне пришлось после соревнований обложить ноги и колени льдом. Я был в плачевном состоянии. В этом году я чувствовал себя отлично, лед мне был не нужен, я легко двигался и хотел пройтись по нашему пляжному городку. Меня переполняла энергия, не было ни боли, ни растяжений, ни общей усталости. Базовые тренировки с Амандой принесли свои плоды, и результаты меня чрезвычайно радовали.
Гавайи, Ironman 70.3
Подготовка. Мне требовалось привыкнуть к жаре, которая царит на вулканических полях на Гавайях, так что за пару недель до соревнований я стал надевать на тренировки дополнительную одежду, чтобы мне было жарко и неудобно.
Перед соревнованиями на Гавайях я пережил самый ужасный день на велосипеде в жизни. Было 16 мая 2008 года, до состязания оставалось всего две недели. Стояла страшная жара (почти 39 градусов по Цельсию), и очень болело бедро. Я ругался вслух и кричал, проклиная тренировки и Ironman в целом. Боль была настолько сильной, что я ревел, как школьница, не попавшая в группу поддержки. Левая нога онемела и болталась на педали, но правая по-прежнему выполняла всю работу. По-другому нельзя было: я находился в сорока километрах от дома, когда разболелось бедро. Памятуя об этой неудачной поездке, я отправился на Гавайи за четыре дня до начала соревнований. Я оставил триатлонный велосипед дома и взял с собой шоссейник Specialized S-Works. Я знал, что это снизит аэродинамичность, но по крайней мере более удобное положение снимет напряжение с бедра и уменьшит воспаление в области трапециевидной мышцы.
Несмотря на эти проблемы, настроение у меня было хорошее. Я нацелился на победу и был уверен, что смогу финишировать. Но я вынужден признать, что когда я приехал на регистрацию и увидел, в какой форме находятся остальные участники, я оказался чуть ли не на грани нервного срыва.
Несмотря на то что я хотел всего лишь финишировать, меня тем не менее волновало время, за которое я сумею этого добиться. Мне хотелось выполнить заплыв за сорок минут или меньше, велосипед за 3 часа – 3 часа 15 минут, а на забег я хотел потратить 2 часа, хотя предполагал, что если будет жарко и ветрено во время велопробега, то хронометраж может увеличиться до 2 часов 20 минут – 2 часов 30 минут.
Втайне я надеялся на 6 часов 30 минут в целом, но был бы рад финишировать в принципе меньше чем за семь часов. Я хотел опередить 200–300 участников. Приятно было бы сознавать, что я быстрее многих.
Если бы мне понадобилось более семи часов, я был бы разочарован, но единственной причиной задержки могли стать бедро и трапециевидная мышца, которые невыносимо болели, или жара и порывистый ветер. Или и то и другое.
Чтобы добиться таких результатов, я обратился к Дэвиду с просьбой уточнить мой план тренировок. Вот что он мне предложил.
Тема: Неделя соревнований и стратегия
От: Дэвид Уорден
Кому: Джон Д. Кэллос
Джон,
я обновил ваше расписание.
Среда – 20-минутная пробежка в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Я бы устроил пробежку в то же время суток, в какое состоится ваш забег в Коне, приблизительно в 12 часов дня.
Четверг – 20-минутный заплыв в открытой воде. Пожалуйста, делайте это в безопасном месте, желательно там, где есть другие люди или спасатели.
Пятница – еще один заплыв в открытой воде, по желанию. Если почувствуете, что в четверг заплыв прошел отлично, пропустите пятничный. Если в четверг было тяжело, повторите в пятницу. Как правило, первый в году заплыв в открытой воде проходит очень напряженно. Не волнуйтесь, если в четверг так и будет. Просто попробуйте снова в пятницу.
Пятница – 20-минутная пробежка с кратким ускорением и 15 минут на велосипеде, чтобы проверить снаряжение и убедиться, что скорости переключаются нормально.
ПЕРЕД СТАРТОМ
Старайтесь мыслить позитивно. Представьте, что пересекаете финишную линию и слышите, как все кричат и аплодируют. Не бойтесь других спортсменов. Всегда кажется, что все выглядят стройнее, быстрее и более подтянутыми, чем вы.
Постарайтесь принять около 800 килокалорий перед началом соревнований в виде полужидкой пищи (яблочный соус, бананы, каши и то питание, которое вы использовали). В последний час перед гонками не принимайте внутрь ничего, кроме воды. При каждой возможности ходите в туалет.
СТРАТЕГИЯ НА СОРЕВНОВАНИЯХ
Заплыв. Плывите так же, как на тренировках. Вы хорошо плаваете, и я не вижу никаких проблем, разве что собьетесь с курса. Проверяйте ориентиры каждые десять взмахов или (лучше всего) следуйте за другим пловцом. Только убедитесь, что он плывет не медленнее, чем вы на тренировках.
Велосипед. Начинайте медленно. Не слишком медленно, но дайте бедру размяться. Уделите этому как минимум 20 минут. Первые полчаса вы будете волноваться, и ваш сердечный ритм наверняка будет зашкаливать. Поначалу он наверняка дойдет до 150.
Через полчаса постарайтесь держать свой сердечный ритм между 120–130, пока не пройдет часа два. На последнем часу допустимый пульс 130–140. Опять же все зависит от бедра. Если оно заболит, вам самому придется выкручиваться.
Питание очень важно. Делайте все то же самое, что вы обычно делали во время долгих заездов. Думаю, 300 килокалорий в час. И не забывайте пить.
Забег. К этому времени пульс выровняется. Начинайте медленно, например, со 135. Затем постепенно увеличивайте цифру, но не перемахивайте через 145 до последних семи километров. На последних семи километрах можете выложиться. Не забывайте принимать 100 килокалорий в час на бегу.
Дэвид
Соревнования. Регистрация на Ironman 70.3 – это незабываемое и пугающее зрелище. Все выглядели такими спортивными – словно модели с обложек журналов по фитнесу. Где бы вы ни были – в отеле, в сувенирных магазинах, в ресторане, в лифте, на пляже или у бассейна, вам хватило бы одного взгляда, чтобы определить, кто приехал участвовать в соревнованиях. Торс хорошо развит благодаря плаванию, в то время как ноги хорошо оформлены благодаря занятиям на велосипеде, а все тело в целом стройное, как у марафонца. Это я называю телом триатлета.