9. Первое нашествие вредителей сада идет в момент разворачивания листа, еще до цветения. На землянике орудует долгоносик – достаточно опрыскать землянику «Фитовермом» (или защитным коктейлем).
10. Второе появление вредителей – сразу после цветения.
11. Третье – в момент образования молодых завязей. С этого момента плодожорка портит завязи яблонь все остальное лето. Тогда же начинает орудовать и парша, сначала на листьях, затем переберется на завязи. Как только заметили черные пятна на листьях яблони, сразу опрыскайте дерево защитным коктейлем или одним «Цирконом». Эти средства можно применять не только на листьях и молодых яблоках, но и на вполне зрелых.
12. Первое нападение овощных вредителей идет во время цветения вишни (сирени или когда у березы лист с пятикопеечную монету). Весенняя овощная муха на Северо-Западе большого вреда не наносит (нечему наносить). А вот в более южных регионах следует опрыскать растения защитным коктейлем или хотя бы «Цирконом».
13. Второй лёт всех овощных мух и капустных вредителей идет в середине лета. Приметой служит появление бабочки-белянки (капустницы). Нужно накрыть посадки лутрасилом, но так, чтобы не было ни одной дырки или щели, поскольку овощные вредители очень мелкие (0,5 мм). Можно использовать защитный коктейль или хотя бы «Фитоверм».
14. В момент образования стрелок у лука и чеснока появляются паутинные клещи: земляничный и огуречный. Химические препараты применять нельзя. Землянику достаточно хорошо полить прямо по листьям и ягодам горячей водой (60 градусов) с добавлением марганцовки до ярко-розового цвета. Или использовать «Фитоверм». Огруцы горячей водой поливать нельзя. А потому снимите готовые огурцы и опрыскайте растения защитным коктейлем или «Фитовермом». Через два дня можно снова снимать, есть, солить, консервировать огурцы и все, что растет под ними (зеленные культуры).
15. Ближе к концу лета или во время длительной холодной и дождливой погоды практически все огородные растения, а также многие цветы заболевают мучнистой росой.
Принимайте меры заблаговременно, сразу после 3–4 дней ненастья – опрыскайте растения по листьям защитным коктейлем или хотя бы «Цирконом».
16. В такую погоду овощи начинают испытывать голодание, что приводит к пожелтению и сбросу листьев из-за забастовки корневой системы. Корневая система любых растений прекращает работать при снижении температуры почвы в зоне корней до плюс 8 градусов. Обычно это происходит, когда температура воздуха опускается ниже плюс 6 градусов. Требуется внекорневая подкормка. Обычно это происходит, когда температура воздуха опускается ниже плюс 4–6 градусов, в конце лета и начале осени, потому что почва за лето прогрелась и остывает медленнее, чем воздух. А вот весной и в начале лета, наоборот, холодная после зимы почва прогревается медленнее, чем воздух, а потому при температуре воздуха плюс 12–14 градусов почва в зоне корней всего плюс 7–8 градусов, а потому они не поставляют питательные вещества в разворачивающиеся листья. Требуется внекорневая подкормка. Самая быстрая неотложная помощь – это опрыскивание под вечер раствором «Унифлор-бутон».
17. Никогда, ни при каких обстоятельствах не применяйте на своем маленьком участке ядохимикаты для борьбы с вредителями и болезнями! Помните: вы, прежде всего, губите свою печень! А она не может вам пожаловаться, поскольку не содержит клеток, которые передают сигнал о ее повреждении, а потому вы и не испытываете боли. Очень часто люди даже не подозревают, что их печень разрушена, и не действует, пока кожа не пожелтеет, а это уже грозит неминуемой и быстрой гибелью.
18. Вредителей и болезни проще не допустить в свой сад, нежели потом с ними бороться.
19. Здоровые растения никто не трогает. Если растения болеют или их одолевают вредители, виноваты вы, поскольку не создали им подходящие условия для полноценной жизни и прозевали нашествие врагов.
20. Никто не будет крепким и здоровым, если его плохо кормить и поить. В нашем регионе растения постоянно испытывают дефицит солнечного света и тепла (и мы заодно с ними), а потому компенсируйте им этот недостаток рациональным питанием. Как и для нас с вами, питание должно быть сбалансированным, а не просто очень обильным. При избыточном минеральном питании растений в Северо-Западном регионе вы просто выбрасываете деньги на ветер, потому что растения при плохом освещении их не усваивают. Поскольку большинство минеральных удобрений довольно легко растворяются в воде, то они смываются в нижние слои почвы и направляются в водоносные слои, то есть попросту попадают в наши колодцы, реки, водоемы. Избыточное минеральное кормление растений – вообще большая глупость, потому что в растениях минералы (химические элементы) составляют всего 7–8 % от общей массы растения вместе с урожаем, а остальное – это вода 75–80 % и углерод. То есть растения нуждаются в небольшом количестве минералки. Предлагаемые в книгах нормы внесения минеральной подкормки сильно завышены по разным причинам.
21. Растениям надо небольшое количество удобрений, но оно должно поступать к корням равномерно и регулярно. Для этого используйте комплексное удобрение AVA Оно не растворяет в воде, а только в органических кислотах, которые корни выделяют сами, и поглощают столько минералки, сколько в данный момент им требуется. Мало того, AVA даже в органических кислотах растворяется только при температуре в корнеобитаемом слое выше плюс 8 градусов, то есть не расходуется впустую и не уносится талыми водами в неизвестном направлении. Поэтому порошковую фракцию этого удобрения можно вносить один раз за весь сезон под однолетние культуры – весной, при посеве и посадке, в небольшом количестве. Его хватит на все лето. А под многолетники – один раз в 2–3 года по периметру кроны на глубину 8–10 см в гранулах. Это удобрение будущего. Многие считают его дорогим. Но вы просто возьмите в руки калькулятор и подсчитайте расходы. Так, под взрослый куст черной смородины вам понадобится всего одна столовая ложка (25 г) этого удобрения на три года. Это обойдется вам в 12,5 рубля, то есть по 4 рубля 17 копеек в год. А при внесении требуемого количества азофоски – втрое больше. Надо сказать, что AVA содержит не только основные элементы питания (азот, фосфор, калий), но и все необходимые растениям макро– и микроэлементы. Для огородных культур можно использовать органо-минеральное (ОМУ) удобрение Буйского завода химических удобрений. Его тоже можно вносить один раз весной при посевах и посадках, поскольку оно медленно растворяется в воде.
22. Если вы пользуетесь азофоской или «Кемирой-универсал» (а это хорошее удобрение), то вносите поправку для каждой группы растений, как об этом было рассказано в главе о питании. Особенно вредны излишки азота, как растениям, так и нам с вами. Калий никогда не бывает лишним, а потому весной не кормите растения только азотом, давайте его пополам с калием, не содержащим хлор. С середины лета надо исключить подкормки азотом и перейти на подкормки фосфором совместно с калием, при этом фосфора должно быть вдвое меньше. Помните, что перекармливать так же вредно, как и недокармливать. Сбалансированное питание растений – это главное.
23. Я придерживаюсь системы органического земледелия и в качестве основного питания для растений использую свежую, зеленую, еще не перепревшую органику, поскольку она содержит практически все необходимые растениям минеральные элементы питания, причем в наиболее подходящей форме. Но есть небольшое но. Дело в том, что в той местности, где никогда не было вулканической или горообразовательной деятельности, из недр земли на поверхность не выносились необходимые растениям микроэлементы. А потому в растительности, произрастающей в этой местности, их нет. И то, что вы будете выращивать на этих землях, и не будет их содержать. Как вам известно, материя не появляется ниоткуда и никуда не исчезает (за исключением случаев, когда она переходит в энергию и наоборот, но происходит это при скоростях, близких к скорости света). Вы можете сказать, ну и зачем эти самые микроэлементы понадобились? А без них в урожае не образуются многие витамины, а те, которые образуются, легко распадаются, то есть в урожае не сохраняются. То же самое происходит с органическими кислотами и другими химическими соединениями, необходимыми для нашего полноценного питания да и здоровья тоже. Существует прямая зависимость содержания (или недостатка) минералов в данной местности с болезнями скота и людей, проживающих в ней. В местности, где отсутствует йод, жители страдают заболеваниями щитовидной железы. Там, где отсутствует медь, люди часто страдают от туберкулеза. Там, где отсутствует селен, при прочих равных условиях гораздо больше онкологических заболеваний, нежели в местностях, где его в почвах достаточно. При отсутствии в почвах олова большинство мужчин лысые, а все население преждевременно седеет. Например, в Бургундии и Грузии, повышенное содержание редкого микроэлемента рубидия в почвах, и, соответственно, в винограде и вине из него, избавляет жителей от сердечно-сосудистых заболеваний. Можно и дальше приводить примеры, но это не является темой данной книги. К чему я об этом пишу? А к тому, что нельзя ограничиться исключительно органикой там, где почвы бедные, придется вносить микроэлементы. Вот именно поэтому я рекомендую пользоваться удобрением AVA и «Унифлорами».
24. Придерживайтесь в своей садоводческой деятельности трех НЕ:
НЕ копать, НЕ поливать, НЕ полоть!
Этому нас учит природа, которая миллионы лет успешно ведет свое хозяйство, придерживаясь самою же созданных принципов круговорота органического вещества. И в этом круговороте ею не предусмотрены копка, специальная поливка и дополнительная минеральная подкормка или химическая борьба с другими жителями органического мира. Во многих странах, в том числе и в нашей, уже накоплен огромный положительный опыт органического земледелия. А мы-то с вами чем хуже других?
О препаратах, которые я использую в своем саду, и почему я их рекомендую
В первую очередь надо использовать современные удобрения, и в соновном органические. Ученые всего мира заняты созданием новых видов экологически безопасных видов удобрений, которые должны сочетать в себе положительные качества как минеральных удобрений (известный химический состав, отсутствие семян сорняков, удобное использование), так и органических (более длительный срок действия, до 2–3 лет после внесения, подавление болезне-творной микрофлоры почвы, а поэтому и ее оздоровление, повышение плодородия).
Именно такими свойствами обладают органические микробные удобрения нового поколения. Их целая серия. Большинство – результат переработки отходов животноводческих комплексов или птицефабрик. К ним относятся «Бамил» и «Омуг», разработанные нашим петербургским ученым, доктором наук И. А. Архипченко.
Поскольку удобрения получены ферментацией при высоких температурах, в них отсутствуют личинки паразитов кишечно-желудочного тракта животных и птиц, а также семена сорняков. Кроме того, известен их химический состав, а главное, в этих удобрениях содержатся активные почвенные микроорганизмы рода Bacillus , активно подавляющие болезнетворную микрофлору почвы, в частности, вызывающую различные грибные заболевания (корневые гнили, килу, серую гниль и другие, широко распространенные в нашем регионе).
В состав удобрений входят и другие активные микроорганизмы, способствующие быстрому перепреванию любой органики, в частности и компоста, в перегной. Внесение этих удобрений способствует не только увеличению урожая и улучшению его качества, но и оздоровлению почвы и улучшению ее структуры.
Существуют и другие микробные препараты, в частности, «Байкал-ЭМ», «Возрождение», «Сияние», а также «Фитоспорин» и «Гуми», «Экстрасол». Они действительно получили большое распространение в разных странах для создания плодородной почвы.
Однако для сбалансированного питания, а именно это и является главным в питании растений – правильное соотношение между азотом, фосфором и калием для каждой группы культур, необходимо делать корректировку, давая дополнительные подкормки калием и некоторых групп растений фосфором.
Из органических удобрений я предпочитаю «Гуми» фирмы «Башинком» и ОМУ (органоминеральное удобрение) Буйского завода химических удобрений. Кроме того, превосходным и притом бесплатным удобрением органическим удобрением является компост, а также настой сорняков (особенно цветков одуванчика).
Совсем обойтись без минеральных удобрений вряд ли получится. Я применяю кальциевую селитру Буйского завода минеральных удобрений при выращивании капусты (поскольку почвы Северо-Запада, где я живу, сильно заражены килой). Кроме того, в нашем регионе никогда не было вулканической деятельности или горообразования, а значит, в наших почвах практически отсутствуют микроэлементы. Вот поэтому я широко пользуюсь удобрением XXI века – AVA. Это удобрение является высокотемпературным расплавом всех необходимых растениям макро– и микроэлементов. Не растворяясь в воде, оно не вымывается из почв, а потому не загрязняет окружающие водоемы. Оно экономично, поскольку корни растений сами, выделяя органические кислоты, растворяют и используют такое количество минералов, которое им необходимо в тот или иной момент. А поскольку минеральных элементов растениям требуется очень небольшое количество, то удобрения хватает им не только на весь сезон, но и на 2–3 сезона.
Для экстренней (внекорневой) подкормки в качестве неотложки я использую «Унифлор-рост», «Унифлор-бутон» и «Унифлор-микро», в основном при затяжной холодной погоде, когда корневая система не работает и прекращает питание растения. При выращивании рассады я тоже предпочитаю использовать «Унифлоры», поскольку они содержат все минеральные элементы в хелатной форме, благодаря чему растения могут использовать их сразу, как только произойдет всасывание подкормки листьями.
Существенную роль при выращивании овощей, зелени и фруктов играют и средства защиты растений от вредителей и болезней. Я не применяю ядохимикаты и вам не советую. Растения не болеют и их не трогают вредители, если они здоровы, поскольку у них в клеточном соке есть баланс между углеводами и белками, при котором они не представляют интереса для вегетарианцев – насекомых и клещей, которые питаются преимущественно растительными углеводами. В ослабленном или больном растении происходит нарушение баланса между углеводами и белками, и углеводов становится больше нормы. Вот тут-то все вредители и летят добить слабого. Много лет я использую «Здоровый сад», который является природным регулятором баланса между углеводами и белками в клеточном соке растений. Не трогают вредители растения, которые регулярно опрыскивают «Здоровым садом». Не верите, проверьте. Лень обрабатывать весь сад, опрыскивайте хотя бы растения в теплице раз в 10 дней. И не пишите мне всякой ерунды на сайт вроде той, что опрыскивали и никакого эффекта не заметили. Попшикают разок – и подавай им результат. Чтобы оценить эффективность этого препарата, понаблюдайте за двумя одинаковыми видами растений. Одно из них опрыскивайте раз в 10 дней, а второе – не опрыскивайте. Вот тогда и увидите результат.
Второй препарат этой же фирмы («Гомеовенче») «Экоберин» тоже обладает уникальными свойствами. Он усиливает стойкость растений к погодным передрягам: засухе и длительной жаре, а также, наоборот, к заморозкам и длительной холодной погоде, к резкой смене температур. Поскольку у меня в Ленинградской области погодных передряг сколько угодно даже в течение одного дня, то я использую оба препарата вместе.
Иммунная система любого растения вырабатывает органические кислоты, которые позволяют растениям противостоять болезням и вредителям. Если растения здоровы, то их иммунная система вырабатывает этих органических кислот достаточно. Если же растения ослаблены, то их иммунная система также ослаблена и вырабатывает недостаточное количество средств самозащиты. Слабую иммунную систему невозможно усилить. Она какая есть, такая и есть. Но при опрыскивании ослабленного растения препаратами, повышающими их жизнестойкость, мы даем растениям возможность повысить собственную обороноспособность.
Самым уникальным препаратом из этой серии новейших препаратов является «Циркон». Это смесь гидроксикоричных органических кислот, которые повышают стойкость растений не только к заболеваниям грибными и бактериальными болезнями, но даже вирусными. Другой препарат этой серии – «Эпин-экстра». Он усиливает стойкость растений к неблагоприятным климатическим факторам внешней среды. Еще один из препаратов этой серии – новейший препарат «Ферровит». Он является универсальным природным стимулятором фотосинтеза, что особенно важно в условиях пониженной освещенности, в частности, в комнатных условиях или в пасмурную погоду, особенно в таком регионе, как Северо-Западный.
Новейший препарат из этой же серии «Силиплант» является микроудобрением с высоким содержанием органического кремния, а также другие микроэлементы. Кремний входит в состав клеточных стенок, придавая им прочность, укрепляет стенки проводящих сосудов, активизирует ростовые процессы и фотосинтез, устойчивость культур к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям, способствует вызреванию однолетних приростов. И самое главное – он повышает урожайность всех культур. Есть еще один хороший препарат, содержащий органический кремний, это «Энерген», в растворе которого полезно замачивать семена перед посевом или поливать посеянные семена его раствором.
Надо сказать, что все указанные препараты совместимы между собой, однако не следует смешивать сразу три биопрепарта в одном растворе. «Циркон» и «Эпин-экстра» совместимы также с гомеопатическими или бактериальными препаратами и любыми минеральными или органическими подкормками, в частности, с «Унифлорами», «Фитоспорином», «Фитовермом» и со всеми химическими средствами защиты растений. Причем при совместном применении с химическими средствами защиты они усиливают действие последних, поэтому можно вдвое снижать дозы химических средств защиты, то есть резко уменьшать нежелательную нагрузку на экологическую среду.