Наверняка в нашем цветнике есть миксбордер, прочистить который от корневищ сорняков возможно лишь с вытаскиванием из него декоративных камней. Эта операция заодно позволит потом уложить их несколько повыше, а то совсем притопила поливная вода. Сколько притаившихся корневищ одуванчика и подорожника мы находим по краю!
Приподнимаем также опорные плитки, под которые забрались корневища злаков и сныти. Попробуем вытащить их корневища из корней очередного многолетника. При должной сноровке можно полностью очистить от корневищ даже густой широкий куст флоксов или хост. Но главная сноровка все же – суметь не допустить их завоевание зловредной травой. Следует сразу обрывать каждый сорный листик, показавшийся из куста, не позволяя тем самым нарастать корневищу. Без листа оно не растет.
23 сентября
День заготовок. Текущий уход за плодовым садом.
Гнать соки из поспевших яблок, сушить их, варить сложного состава варенье из ремонтантной клубники и малины – заготовки в сентябре кажутся нескончаемыми.
«Куда мне столько?» – говоришь себе в такие изобильные годы и начинаешь прикидывать рациональное сокращение.
Ох, не спешите! Если уж что-то хорошо получилось, не нужно сокращать. В садоводстве идеального количества не бывает, а расчеты «впритык» не работают. Либо чрезмерное изобилие, либо голяк – выбирайте, потому что третьего не дано. Всего надо сажать с большим запасом. Уж лучше каждый год ломать голову над тем, куда пристроить излишки, чем оказаться на бобах.
«А место откуда на все взять?» – следует стандартный вопрос.
«Газон почему бы не перекопать?» – следует стандартный ответ.
Я это к тому, что, если человек будет с тем же рвением ухаживать за грядками, как за своим газоном, у него там точно великий урожай состоится.
24 сентября
Убираем часть белокочанной капусты и корнеплодов: морковь, свекла, редька. Текущее рыхление готовых к зиме площадей.
Многие дачники заканчивают сезон сентябрем, они уже не ездят на дачу в октябре и ноябре – в месяцы, когда еще держат на огородах многие овощи. Они снимают весь урожай в конце сентября. Кстати, такой урожай тоже хорошо хранится. К сожалению, обычно в это время днем еще слишком тепло на балконе или застекленной лоджии, где его можно было бы держать. Приходится все равно оставлять на даче в тенистых сараях.
У кочанов при срезке стараются оставить подлиннее ножки и несколько зеленых листьев (позже, после усыхания, их удаляют, чтобы не плесневели). У моркови, свеклы и редьки оставляют «корону» из остатков ботвы в 2–3 см.
Всю ботву сразу или в ближайшие дни вкапываем туда, откуда взяли.
25 сентября
День заготовок. Текущая перекопка освободившихся делянок и междурядий.
Как распределить выкопанный накануне урожай моркови? Если хранить его в городских условиях особо негде, то часть можно временно оставить на даче в помещении вместе с тыквой, а оставшуюся засушить или пустить на приготовление сока. Часть белокочанной капусты идет на квашение с морковью.
Междурядья удобряем так же, как и сами грядки: в них можно вкапывать ботву, опад листвы, опилки и пр. – лишь бы создать внутри после утрамбовки полости для корней (полости остаются после сопревания рыхлящей органики). Пропитка азотным удобрением приветствуется.
26 сентября
Поездка в садовый центр: замена вышедшего из строя садового инструмента.
Понятно, что бывалый садовод неоднократно давал себе зарок никогда больше не покупать никаких саженцев – сажать некуда! – и удержит себя от осеннего посещения как плодово-декоративного питомника, так и садовой ярмарки, куда навезут горы саженцев «со всех губерний»… Нет, я имею в виду обычный садовый центр, где продают лишь садовое оборудование и семена. Купить хотя бы новый черенок для лопаты: каждый сезон что-то из орудий труда, как правило, выходит из строя.
«Разве нельзя все необходимое к следующему сезону купить весной, ведь выбор будет богаче?» Мы обязательно навестим садовый центр и весной. Но сейчас – это как бы предварительная вылазка, по горячим следам и свежим впечатлениям ушедшего сезона. Да и вообще во всем садовом деле полезно делать какой-то задел заранее: покровные материалы, крепеж, удобрения, кое-какие семена – мало ли что придет в голову в эти умиротворенные дни конца сентября! Почему-то эти осенние покупки потом хорошо срабатывают.
Закономерный вопрос: что полезного по текущим посевам-посадкам мы можем закупить в этот раз? Можно ли сейчас что-то сеять? Ближе к концу осени у нас будет возможность сделать подзимний посев некоторых холодостойких овощных культур, а также цветов-летников. Набор овощей, выдерживающих нашу зиму, невелик: купите пакетик семян моркови раннего сорта (почему именно раннего, поговорим позже, в день посева), свеклы, салата, укропа, петрушки и репчатого лука.
Цветы-летники тоже допустимо сеять с осени. Не я один наблюдал такое явление, когда проросшие весной от самосева прошлого года цветы-летники по своему росту обгоняли те же растения, из тех же семян, но выращенные обычной рассадой. Вышедшие из-под снега, они раньше зацветали и получались крупнее рассадных. Вот только не все летники выживают к весне после самосева. Переносят зиму (точнее было бы написать «могут перенести зиму») семена василька однолетнего, львиного зева, ноготков, агератума, ипомеи, астры, космеи… Проводить подобные эксперименты спокойнее не с покупными, а с семенами собственного сбора. Их и больше, и адаптацию они прошли некоторую к здешней почве. Обычно семян своего сбора настолько много, что их со спокойной совестью можно разделить на две части: одну высеять в конце октября, а другую – весной.
27 сентября
День «подчистки хвостов» и исправления ошибок. Текущее поддержание чистоты готовых к посадке площадей.
Возможно, еще не приведена в порядок почва теплицы. Иные овощеводы-цветоводы задаются вопросом: нужно ли после освобождения теплицы проводить полную дезинфекцию всех ее закоулков и задворков вместе с горшками и прочим подсобным имуществом? При плодосмене дезинфекция не требуется. Инфекция семейства пасленовых не представляет опасности для растений семейства тыквенных. Да и не истребить всю инфекцию… А без плодосмена никакая дезинфекция не поможет сохранить растения здоровыми.
Возможно, еще не собрана черноплодка и облепиха. Или ждут заросшие травой междурядья. Висящих недоделок хватает в каждом хозяйстве.
28 сентября
Готовим укрывные материалы для роз, винограда и других укрываемых на зиму растений. Проводим текущее перелопачивание междурядий.
Какие культуры следует укрывать на зиму? Скорее, речь идет не о культурах, а о разновидностях той или иной культуры. Накрывают теплолюбивые сорта винограда, хотя есть сорта (например, «Бессемянный», «Черный», «Зимостойкий»), которые можно не снимать со шпалеры. Цветоводы знают свои особо теплолюбивые растения, которые надо беречь от прямых морозов: накрывают отдельные разновидности гортензии, лилий, ирисов, лаванды и др.
Вам понадобится много лутрасила и дуг к нему в качестве каркаса. Розы и другие растения часто укрывают по облегченному варианту двойным слоем лутрасила на дугах. Другие укрывные растения, такие как виноград, тоже накрывают на зиму, накидав сверху сена (воздушно-сухое укрытие). Или используют ящики, доски, рубероид, на который накидывают слой земли или сена. Вариантов укрывного устройства много, и для всех нужно в достатке материалов.
А до самого укрытия еще с месяц ждать, у вас есть время при необходимости купить туннель.
Лутрасил понадобится и для обмотки некоторых молодых хвойных растений (туи, можжевельника и др.) от выгорания на солнце.
29 сентября
Готовим теплицу перед зимой. Текущее перелопачивание междурядий.
Зимой 2012–2013, кто помнит, снежный покров был такой мощный, что повсюду продавливало теплицы из поликарбоната, а они, как известно, обладают повышенной прочностью. У тех же их владельцев, кто позаботился установить подпоры внутри, сильных повреждений не было.
Если вы живете в загородном доме, вашей теплице опоры не нужны. Разовый снегопад не способен продавить купол, и вы всегда можете вовремя счистить снег. Тем же, кто уезжает с дачи, оставляя теплицу до весны, чем больше подпорок поставить, тем спокойнее. Подойдут доски, брусья, стволики берез (береза – это дерево-сорняк, ими сейчас густо зарастают придорожные канавы и обочины, а также пашенные поля, и их все равно будут вырубать). Длинные подпорки – по центру купола, а короткие – под боковые перекладины. Для надежности.
Открытой держать зимой теплицу или закрытой? Я предпочитаю держать ее закупоренной сразу после уборки урожая: пусть прогревается на солнце по максимуму, это благоприятно сказывается на уничтожении вредителей и на созревании почвы.
30 cентября
Подводим итог прошедшего месяца. Вычищаем газон и прочие поверхности участка от опавшей листвы.
Вернее всего оценить итог месяца, наверное, можно по количеству заготовок.
Мало вырастить урожай, его еще нужно использовать, а это целая наука. Собрать, очистить, подобрать условия для хранения, часть сразу переработать – этому тоже учатся, наряду с агротехникой. Опыт использовать урожай с высоким КПД копится постепенно от сезона к сезону. Важно соблюсти массу нюансов, а затем проделать столько же точных действий. Будем считать, что пока мы в этом преуспели. Впереди еще месяц заготовок и подготовки участка к зиме.
Нежелательно оставлять на зиму на газоне плотные слои из мокрых опавших листьев, так как к весне под ними окажутся проплешины. Они, конечно, быстро восстановятся, но вдруг у вас там внедрены луковицы крокусов и другие первоцветы, да и вообще картина весной будет не та… Листья яблони, клена, дуба создают плотный покров, а ведь ковру подстриженной травки еще можно использовать солнечный свет более чем месяц.
Октябрь
1 октября
Снимаем яблоки и груши осенних сортов. Рыхлим чистые перекопанные площади.
Хороший урожай всего с одного плодового дерева – это уже эпопея: собрать, переработать и пристроить на хранение многочисленные ведра плодов – долгое занятие. Наша задача в конце сентября и начале октября выбрать из увешанных плодами деревьев осенние сорта и оставить на деревьях еще на полмесяца-месяц плоды зимних сортов.
Летние, осенние и зимние сорта отличаются по сроку созревания условно на месяц: летние собирают в августе, осенние – в сентябре, а зимние – в октябре. Однако для каждого сорта следует отслеживать его индивидуальную готовность: так, внутри группы осенних сортов есть раннеосенние и позднеосенние, которые поспевают с разницей в 2–3 недели. Это означает, что в своем саду практичнее на каждом дереве проверять его готовность.
Проще всего готовность плодов к съему определить по началу потемнения семечек. Дополнительный признак – плод легче отрывается от ветки при надавливании на плодоножку (у яблок, предназначенных для хранения, плодоножки оставляют).
Уточнение. Плодоводы ввели понятие съемной и потребительской спелости, и они не совпадают во времени. Съемная спелость – это когда начали темнеть семечки, но мякоть еще твердая и кислая, и плод кажется вам немного недозрелым. Такие плоды самое время осторожно снимать с веток. Далее им необходимо еще полежать несколько дней, недель или даже месяцев до достижения потребительской спелости. У яблок и груш осенних сортов семечки темнеют в сентябре – начале октября, а лежат они до обретения своего настоящего вкуса сравнительно недолго (эффект вылежки особенно бывает заметен на грушах: их плоды делаются гораздо вкуснее по сравнению с тем, что было при съеме). У зимних же сортов семечки темнеют позже, а лежат до потребительской спелости они порой в погребе месяцами, за это их и назвали зимними сортами: такие яблоки и груши обладают наибольшей ценностью для подсобных хозяйств, так как они служат источником витаминов в зимние месяцы (некоторые зимние сорта лежат в погребе или в специальной холодильной камере аж до весны, в то время как летние сорта яблок практически не хранятся).
Качество вылежки плодов зависит от температуры и влажности воздуха вокруг них. Есть много способов хранения яблок и груш, перечислять их не будем. Общее то, что плоды следует аккуратно снимать с веток и перекладывать по коробкам и ящикам, не только избегая их боя, но и стараясь не ободрать слишком сильно восковый налет на кожуре. Яблоки закладывают на хранение так, чтобы их удобно было осматривать, не перебирая каждый раз: часть неизбежно подвергнется загниванию – их необходимо будет вовремя заметить и вытащить.
У нас в стране, несмотря на высокий образовательный уровень, недооценивают вредный фактор авитаминоза из-за почти 7 снежных месяцев. Сколько болезней можно было бы избежать при регулярном потреблении одних только свежих яблок! Удивительно, но иногда в урожайные годы люди предпочитают закапывать яблоки, чем заморачиваться с их хранением.
2 октября
Удобряем органикой плодовые деревья. Текущий уход за плодовым садом.
Сегодня нам предстоит важное дело. Надеюсь, у вас остался неиспользованный компост. Если нет – придется распотрошить зреющие компостные кучи, выбрать самый азотсодержащий материал. Вы разве не хотите, чтобы ваши яблони улучшили плодоношение? Начало октября – лучшее время для вкопки органики под плодовые деревья: их молодые корешки наросли, а азотное удобрение позволит лучше подготовиться к зиме. Сейчас оно уже не спровоцирует рост побегов, как могло бы в сентябре. Вносить органику можно всю первую половину октября. Можно и во вторую, но хитрость в том, что азот должен еще усвоиться корнями и преобразоваться в вещества, усиливающие зимостойкость деревьев. Польза от осеннего внесения азотного удобрения двойная: это запас питания на весну и помощь деревьям в подготовке к зиме. Яблоня перед зимой создает целый набор защитных веществ внутри и снаружи тканей, включая восковый налет на молодых побегах, а для всех них необходим азот. Если почва скудна и весь азот дерево отдало плодам, то ему не из чего создавать себе защиту. Замечено, что удобренные с осени яблони устойчивее к морозам. А усиление плодоношения – это второй естественный эффект от осеннего удобрения. Так что не ошибитесь со сроками.
3 октября
Продолжаем удобрять органикой плодовые деревья. Текущий уход за плодовым садом.
Вкопка органики – удобный повод дерево за деревом привести в порядок приствольные круги. Тяпкой заодно вычищаем сорняки, рыхлим землю около посаженных здесь растений.
Осенняя вкопка органики стимулирует плодоношение из-за локального повреждения корней, которое идет на пользу дереву. Есть такое агротехническое мероприятие: плодовые деревья откликаются на резку корней плугом или лопатой, если только она не сплошная. Когда в промышленном яблоневом саду осенью пропахивают полосу между рядами яблонь с внесением навоза, то это стимулирует плодоношение на следующий год именно резкой корней (иначе яблони могли бы зажировать от навоза, то есть переключиться на усиленный рост побегов). При этом пропашной трактор не подходит к самым стволам, кроме того, пропахивают не все ряды, а через один. Таким образом, за один раз более половины поверхности почвы не пашется.
Так нужно обходиться с плодовыми деревьями и у себя в саду: за лето их корни наросли к самой поверхности, и прокопка с компостом (лучше фекальным) должна повредить не более 30 % площади (при обработке взрослого дерева мы принимаем, что приствольный круг выходит примерно на метр за пределы проекции кроны, неверно принимать проекцию кроны за приствольный круг, так как корни дерева расходятся шире проекции кроны).
4 октября
Начинаем сажать луковичные: тюльпаны, нарциссы, крокусы, лилии. Обработка междурядий вокруг делянок с высаженными луковичными.
Весь октябрь можно неторопливо рассаживать луковицы цветов и чеснока на выбранные места. Лучше провести посадку луковичных в первой половине октября, чтобы у них был примерно месяц на укоренение.
Для части луковичных цветов и чеснока мы уже подготовили почву в августе, но ведь посадочного материала наверняка оказалось больше, чем предполагалось. В сентябре выбрасывают в продажу россыпи крупных цветочных луковиц. Кто же удержится от приобретения новинки?
У того, кто несколько лет занимался выращиванием луковичных цветов, постепенно увеличилось их поголовье и теперь возникает задача найти для них место. По правилам плодосмена луковичные нельзя сажать на место луковичных: ни свои, ни другие луковичные не сажают друг за другом. Придется подыскать им новое место в приствольных кругах плодовых деревьев (допустимо при перекопке приствольных кругов с внесением органики). Луковичные цветут рано, когда обильной листвы еще нет, им хватает солнца.
Напомню, что утеплитель сразу не насыпают, так как луковицы первый месяц, который они укореняются, ни в коем случае не должны чувствовать себя глубоко погребенными. В случае теплой погоды в конце октября они могут даже прорасти и показаться на поверхности (хотя это и нежелательно, но приходится мириться, прорастание не означает гибели цветов). В качестве утеплителя не рекомендую использовать растительные материалы, в том числе торф, из-за возможного привлечения полевок. Лучший утеплитель – это рыхлая огородная земля, причем слоем не толще 5-10 см, который проростки смогут пробить весной.