Чуть в стороне с возов кукарекали и цокотали куры, шипели гуси, галдели утки. Нахохлившиеся индюки молча с превосходством посматривали на клетки с кроликами, не подозревая, что вся эта живность, перекочевав в кошёлки покупателей, уже сегодня в зажаренном виде окажется на обеденных столах горожан. Правда, некоторые из них, попав в эти кошёлки, высовывали головы и громким отчаянным криком – «куда-куда-куд-а!» выражали протест, но протест безрезультатный, заглушенный множеством воплей себе подобных.
Крытые ряды стоек рынка красовались разнообразием продовольствия всякой всячины.
- Молочные продукты: настоящее, выработанное ручным способом, расфасованное по фунтам сливочное масло; без всяких разрыхлителей, стабилизаторов и прочих дрянных добавок, почти прямо от коровок густая сметана, сливки и молоко; тут же, на чистых полотняных салфетках располагались горки таящего во рту творога; в горшках и кастрюлях соблазняли покупателя своим превосходным естественным вкусом ряженка и прочие молочные колотухи.
- Разнообразная продукция из приусадебных хозяйств и огородов колхозников: семечки чёрные и белые, мак, фасоль, горох, крупы, мёд, лук, чеснок, петрушка, перец красный жгучий и прочая, и прочая….
- Отдельная площадь заполнялась гуртом крупного рогатого скота и животными более мелкого размера: баранами, козами и свиньями.
- Во всём этом многообразии явно не хватало рыбы морской и морепродуктов. Хотя, селёдка, килька и рыба консервированная, не балуя покупателя ассортиментом, в достаточном количестве заполняла полки магазинов. Здесь же в хлебных магазинах, вызывая слюнки своим аппетитным видом и запахом, полки заполняли пышные хлебы: буханки белые и чёрные, калачи, булки, коржики, пончики, печенье, разная сдоба – и вся эта вкуснятина стоила не более 10-15 копеек!
К заработанной честным трудом копеечке народ относился бережливо и тратил её с толком, покупая только то, что было крайне необходимое для жизни.
Более крупные сделки по купле-продаже отмечались «могорычём» в местной столовой, расположенной тут же, практически на площади рынка. Подвыпившие бывшие фронтовики и куча других зевак, пожелавшие развлечений, их получали в виде «выступлений» местных знаменитостей.
Один из них, всем известный, не просыхающий от водки машинист-механик, в одежде пропитанной техническим маслом, взбирался на самую высокую автомашину, стоящую на рынке, и провозглашал:
- Люди! Слушайте, что вам скажет пьяный, но жутко умный Платон! Он умело держал паузу пока любознательный и падкий на зрелища народ не соберётся поблизости. Дождавшись, когда вопросы толпы «что, где, кто» утихнут, он спрашивал:
- Что, граждане, ждёте, когда Платон выложит вам всю правду-матку?!
Обычно толпа новичков шумно отвечала:
- Давай говори, человече, всё, что накопилось на душе!
Опять сделав паузу, указывая на себя указательным пальцем, хитрый оратор спрашивал:
- Вы все видите Платона?
Толпа тут же хором выдавала ответ:
- Конечно видим тебя, чёрта пьяного!
- А мой зад видите? – поворачиваясь спиной к толпе, задавал уточняющий вопрос Платон.
Более сообразительные люди, поняв подвох, уходили по своим делам. Граждане любопытные и слепые в своей настырности отвечали:
- Видим! А что дальше?
Опять выждав паузу, Платон тайну открывал:
- Так вот, поцелуйте старого Платона в то место, которое видите! Оно сладкое потому, что я на святого Спаса мёд кушал!
Это было время, когда ещё не существовало противоестественного содержания животных, их огромной плотности и скученности на всевозможных комплексах. Животные и все растения выращивались естественным природным путём, а крестьянский опыт, смекалка и опрятность наработанные веками, не позволяли болезням и прочей заразе распространяться. Заболеваний и отравлений во множественном числе просто не существовало и быть не могло. Знающие своё дело агрономы, зоотехники и ветврачи были реальным устойчивым заслоном для их предотвращения.
Правда, плановое хозяйство страны в погоне за количеством начало давать сбои, ухудшая качество. Болезнь гигантомании и укрупнения колхозов начисто лишала землю её настоящих хозяев. Сельский житель, больше не удерживаемый землёй, побежал в город. Хорошо оплачиваемой работы там было много и люди, приспосабливаясь, меняли её, как перчатки. Именно такой местной достопримечательностью городка был мастер на все руки, он же фотограф, работник торговли, киномеханик, пчеловод, огородник.
Орудуя топором в мясном отделе павильона рынка, он зазывал покупателей:
- Подходи, покупай! Кому мясо, кому кость, кому копыта, кому хвост! У кого денег нет – тому запах из-под хвоста!
Фотографировал он живых и мёртвых. Выдавая заказ, широким жестом раскидывал на столе веером готовую продукцию и предлагал:
- Выбирай! Что понравится – твоё!
Заказчик долго рассматривал фотографии, но себя на них не находил или не узнавал. Мастер хватал первую попавшую фотокарточку и восклицал:
- Смотри сюда: ты – просто вылитый ты!
- Так это ж покойник! – возражал заказчик.
- Что, не нравиться цвет лица? А похож! Посмотрим, какой ты будешь в его положении! Вот этот с усами, разве не ты?
- Так у меня усов нет!
- Ну и что? Может ты их просто сбрил….
- У меня их просто никогда не было…. И тут обескураженный, но довольный удачей, что нашёл-таки фотографию родного, не совсем узнаваемого, но своего лица, заказчик облегчённо восклицал:
- Нашёл! Это я!
Очевидцы рассказывают, что был случай, когда у нашего шутника заболела жена. Её положили для лечения в местную больницу. Она, недовольная и обиженная на недостаточно частое посещение её в больнице мужем, пожаловалась на него соседям и родственникам. Те факт претензий доложили непосредственно виновнику разборки. Он спокойно их выслушал и возразил, мол, это всё наговоры и неправда.
- Ежедневно я посещаю местный морг, - убеждал он их в своей правоте. – Смотрю и радуюсь – пока живая моя ласточка!
К вечеру центр городка освобождался от народа торгующего. У здания кинотеатра на табуретках и лавочках чинно размещались со своими медными трубами музыканты – школьный духовой оркестр. На бодрые призывные звуки мелодий песен и маршей со всех концов городка тянулась молодёжь. В плотной многолюдной толпе, вступающего в силу молодого поколения людей, они приветствовали друг друга, знакомились, парами и группами, общаясь в разговорах, неторопливо дефилировали по единственному тротуару городка. Затем, одни из них направлялись на танцы в местный клуб, более пожилые шли в кинотеатр, остальные продолжали гулять, определившись интересами в кругу своих товарищей.
За молодёжью осуществлялся строгий постоянный контроль: учителями школы, - как общественная нагрузка; добровольными дружинниками – по плану разнарядки от производственников; дежурными милиционерами – по долгу службы.
Драки были явлением редким. Пьяных практически не было. Несколько местных хулиганов после последовательной терапии в виде 10-15 суток ареста засаживали на более длительный срок и в течение нескольких лет городок жил спокойной, безопасной жизнью.
Судьи в то время избирались и контролировались народом. Хотя они были и не безгрешными, но своё дело знали и закон почитали, не чета теперешним - неприкосновенным, условно независимым, но продажным.
В клубе публика делилась на две чисти: малолетки облепляли окна извне помещения, завистливо смотрели внутрь на танцующие пары, пока учителя и дружинники не направляли их по домам; другая часть юных горожан, заручившись десятикопеечным билетом, наслаждалась полётом танца с подругой и избранницей сердца под звуки того же школьного оркестра или баяна.
Антон смотрел на знакомых и не знакомых девушек, подросших сестёр своих друзей и соседей, вообще, неизвестно откуда прибывших представительниц юного прекрасного пола. Он был восхищён и сражён богатством и щедростью земли, породившей такую красоту и диво. Девичьи лица, не измазанные красками, тенями и помадами, излучали истинную неповторимую красоту взлелеянную природой, благодаря которой в нашем воображении оживают Ромео и Джульета, постигается вечность в застывшей улыбке Джоконды.
Переполненный силой чувств и желания жить, Антон влился в общий поток бурлящей молодёжи. Он танцевал, знакомился, беседовал, восхищался, огорчался – он жил и был счастлив мгновению своего существования на родной земле.
В закате знойного лета догорал август. Антон с отцом купили трёхлитровую банку бочкового пива и отнесли его в погреб. Пиво было густое, пенистое, цвета янтаря – так и просилось в бокал для употребления по прямому назначению. Но без раков пить пиво было просто грешно!
Взяв «хватку» - полтора на полтора метра сетку с мотней, натянутую на деревянные согнутые растяжки, они отправились за раками на одну из маленьких речушек, питающих р.Соб. Берега речушки заросли осокой, очеретом и другим водным зельем, образуя дыры и норы в грунте, в которых, подбирая наносимый течением корм, благоденствовали раки.
Взяв «хватку» - полтора на полтора метра сетку с мотней, натянутую на деревянные согнутые растяжки, они отправились за раками на одну из маленьких речушек, питающих р.Соб. Берега речушки заросли осокой, очеретом и другим водным зельем, образуя дыры и норы в грунте, в которых, подбирая наносимый течением корм, благоденствовали раки.
Речушку Антон перекрыл хваткой, её мотня распрямилась течением и, повинуясь ему, испуганные бультыханием ног по кустикам вдоль русла, раки попадали в сетку. Хватка подымалась из воды, сидящие в ней раки, ощетинивались щёлкающими клешнями, но поздно – их просто ссыпали в ведро. Самых хитрых и больших, забившихся в глиняные норы рачьих долгожителей, Антон извлекал руками. За один подъём сетки ведро пополнялось на 10-15
усачей. Вскоре, отработав метров 500 русла речушки, в руках Антошкиного отца оказалось два ведра, щёлкающих клешнями, пленников. Раколовы, довольные результатом улова, отмылись в ручье и неторопливо отправились домой.
Дома раков они почистили, уложили между слоями укропа в двухвёдерную кастрюлю, посолили и – на огонь. На начавшее краснеть угощение пригласили свояка с сестрой, расставили стаканы, извлекли из погреба, покрытую капельками росы, банку с пивом. Слив кипяток с красных, уже готовых к употреблению усатых красавцев, всё это великолепие вывалили из кастрюли на середину стола.
Представляете ли вы ощущение и вкус только что пойманных, сваренных с укропчиком раков сдобренных глотком густого холодного пива?!
- Нет? – ах, вы знаете! Но знать мало – нужно хоть раз попробовать! Кстати, рассказывать некогда ибо пир начался. В заключение справедливо ещё раз подчеркнуть, что это необычайно вкусно!
Отпуск, в чётком чередовании заполненных до отказа летних дней, подходил к концу. Антон успел побродить по знакомым с детства родным местам, порыбачил, покупался в местном пруду, позагорал, кое в чём помог отцу по хозяйству, распрощался с друзьями и подружками. Он молча постоял у могилы мамы, поклонился, прощаясь с землёй своего рождения и, подхватив чемоданчик с домашними гостинцами, тем же поездом, следовавшим в обратном направлении «Одесса – Ленинград», прибыл в училище.
- Товарищ капитан-лейтенант, курсант Липовецкий из отпуска прибыл. Во время отпуска замечаний не имел! – доложил он командиру роты.
- Антон, бери свой чемодан и топай в наш класс. Там собираются все отпускники, - проинформировал его дежурный по роте.
- Полундра! Нашего полку прибыло! – открывая дверь класса, услышал Антон.
- Здравствуйте, ребята! Ну и морды вы отъели на домашних харчах! Прямо любо-дорого на вас смотреть, - приветствовал он своих товарищей. – Как наши, все ли прибыли благополучно?
- Все ребята, как огурчики зелёненькие уже в кадушке с крышечкой, прибыли в училище без замечаний! Командир роты от удовольствия чуть не прослезился! А наш «Овен» приперся в училище на сутки раньше. Он, в буквальном смысле, свалился с неба и встречал всех прибывающих из отпуска курсантов, - пророкотал своим звучным басом Володя Микулин.
- Попался я, как «бичок» на сковородку, - вступил в разговор сам воздухоплаватель. – Кстати, в Одессе в лиманах бычок не перевелся и я вам его в копченом виде таки привёз. Кроме этой рыбки в Одессе, как в Греции, имеется всё и всё возможно! Так, что иду я радостный с вокзала, билет на поезд уже в кармане! И тут вижу улыбающуюся рожу своего школьного дружка – морячка с Одесской мореходки.
- И не возражай, пойдём к нам к нам в гости. Марина – это его сестра, будет рада тебя видеть.
- Не могу, - пытался я ему втолковать, - отпуск кончается. Осталось три дня и те, преимущественно, в пути до Ленинграда. Короче, прогулял я у них сутки. Марина выросла – чудо, а красавица! Старший брательник у них летун. Он забрал мой билет, через сутки посадил на самолёт нашего славного Аэрофлота и я, в общем итоге, на сутки раньше спустился с неба в Пулково, - закончил рассказ о своём приключении Овчинников.
- И новость главная – 7 ноября мы участвуем в параде на Красной площади! Месяц тренировок непосредственно в Москве, - поделился сообщением Микулин.
- Тем более нам нужно быть сильными, а сильный любит поесть, - изрёк Володя Сергачёв.
- Прошу отведать даров полей, садов и огородов нашей Родины, - широким жестом руки он пригласил курсантов к, выстроенным в ряд, чемоданам отпускников.
Чего тут только не было – стараниями хлебосольных родичей курсантов в них красовались: банки с вареньем и цукатами, коржики и пирожки, конфеты и батончики, дыни, арбузы, яблоки, персики, домашняя колбаска и сало, рыба копчённая и вяленая….
Праздник живота получился отменный. Каждый из курсантов молча и вслух вознёс хвалу щедрым родителям и земле, дарующей людям такое вкусное пропитание.
Ещё добрую неделю на завтраки они пили чай с ароматным домашним вареньем, а в перерывах на самоподготовке жевали вяленую рыбу и тараньку.
Глава 7.
Начало нового учебного года. Подготовка и участие в параде войск в честь 50-летия Октябрьской революции на Красной площади в Москве. Москвичи и курсанты.
- Как вам показалась Москва? – явно ожидая похвал в адрес столицы нашей Родины скороговоркой задал нехитрый вопрос коренной москвич Жора Шевцов.
Для отработки слаженности действий в парадном шествии на Красной площади в честь пятидесятилетия Октябрьской революции непосредственно по месту, парадный полк курсантов, представляющий Военно-Морские силы, был перевезён в Москву. Личный состав полка разместили жить в казармах ВМФ в Тушино. Для ежедневных тренировок была определена площадь перед Химкинским речным вокзалом.
После первого увольнения в столицу, занимаясь личной гигиеной перед отходом ко сну, а так же, соблюдая традицию вкушения батонов, курсанты третьего взвода собрались в просторном помещении умывальника. Жорин вопрос услышали все, но с ответом не торопились.
Рассудительный Володя Микулин, проглотив очередную порцию батона, запил его водой и своим густым баском тихо прогудел:
- Нужно подумать с какой стороны подходить к этому вопросу….
- А что тут думать: как в песне – «без женщин…», так и в Москве «без денег» жить нельзя на свете! На каждом шагу имеются заведения, где «берут». Совершенно нет заведений, где «дают»! – констатировал, как резюме, Марк Роб. Об этой особенности города меня предупреждал ещё мой горячо любимый дед, совершивший одну и последнюю попытку по закупке, по слухам в богатых московских магазинах, продуктов для семьи, на собранные скудные деньги домочадцев. Уже в столице, сойдя с электрички, он осмотрелся и задал разбитному, волосатому, в узких коротких штанишках, шустрому молодому парню простой и ясный вопрос:
- Где тут поблизости можно отыскать хороший, не дорогой магазин, в котором можно отовариться продовольствием?
Тот критически осмотрел деда и тихо сквозь зубы просипел:
- Валюта есть?…- Ах, нет! Может ты ещё спросишь, где тут можно добыть ключ от квартиры, в которой лежат сто тысяч денег и скатерть самобранка!? Вон там обретается мент, хиляй к нему. Он тебе всё расскажет!
- Мент, а мент! Скажи пожалуйста, как пройти к магазинам, в которых можно разжиться продуктами?
Безобидный вопрос блюстителю порядка, да и вся фигура деда, убедительно отражали полную миролюбивость и незащищённость просителя желанной информации. Однако, в то время слово «мент» было известно, как синоним чего-то презрительно-ругательного, а «незнание» в нашем государстве не освобождало от ответственности.
Скучающий милиционер оживился, поправил фуражку, грозно сдвинув брови ощупал взглядом заросшую рыжей щетиной вопросительную физиономию деда.
- Ах ты старая, пыльная рухлядь! – угрожающе назидательно начал он высказывать своё отношение к ситуации. – Ах ты плесень, упакованная в рваный мешок с обглоданными мощами! Ах ты дырявый, ржавый чайник без ручки, чего пыхтишь?! Хипуешь, что ли?
Дед обиженно молчал.
- Ну-ка колись, кто тебя ко мне прислал?
- Колись-колись… - чего колоть-то? Чудные вы, столичные! Малец шустренький такой, с бородкой и масляными волосами, штанишки у него узенькие и коротковаты – он меня к тебе и направил!
- Ох, эта фарцующая тля…. Наличие иностранных «мани» он у тебя спрашивал?
- Каких мани? – переспросил, совсем сбитый с толку, дед. Куда я попал? Это Москва ?
- Ладно дед, попал ты действительно в Москву – Москву, которая открылась для тебя с абсолютно непонятной стороны. Шагай через площадь, вон виднеется большой гастроном. Если есть деньги - там всё и купишь. Мой совет: уезжай отсюда поскорей!
- Да, Москва – это не Одесса: все копошатся, бегут и, безучастные, куда-то опаздывают, - поделился своими впечатлениями Овчинников.
В Одессе даже если вы ничего и не спрашиваете, вам на это «ничего» тут-таки, сразу же ответят! Собравшаяся толпа участливых горожан, перебивая друг друга, будут долго отвечать на свои же вопросы, доказывая правоту своего мнения. Если кто-то, как правило не одессит, спросит, о чём конкретно идёт речь, то одессит моментально ответит: