Но в такие моменты я просто «открывала дверь с надписью: «Невозможно»!»
Потому что в этой жизни достижимо все, главное – действительно этого хотеть и верить в успех.
Очень часто вера и надежда на благополучный исход какого-то начинания покидают вас на полпути, а иногда и в начале странствия. В такие моменты очень сложно рассчитывать на то, что все обойдется. Хочется просто перестать что-либо предпринимать. Часто масла в огонь подливают наши близкие, которые либо не верят в нас, либо делают вид, что не верят. В такие моменты главное – понимать, что черная полоса быстро закончится. Чем сильнее мы верим во что-то, тем быстрее оно произойдет. А окружающим останется только недоумевать – как же вам такое удалось?!
Перестаньте говорить себе: «Я не смогу!»
Вы сумеете, пусть даже похудеете не на 60 кг, а на 5 – в любом случае вы будете выглядеть лучше. От фразы «не могу» ваш вес не изменится! Он уходит оттого, что вы предпринимаете какие-то действия.
Еще раньше, когда я пыталась худеть лет в пятнадцать, мне часто говорили: «Ах, зачем себя мучить, ты не выдержишь, ты не сможешь». На самом деле в людях зачастую говорит страх собственных пережитых неудач. Окружающие сами не очень-то верят в себя, что-то у них не получается, и они переживают. Отговаривая нас, они, по сути, просто не хотят, чтобы мы расстраивались. Женщины сталкиваются с проблемой лишнего веса на разных этапах своей жизни, но практически все они к определенному возрасту имеют печальный опыт долгих диет и последующих срывов. Это тоже не добавляет оптимизма.
Когда я заявила своему мужу, что начинаю худеть, а себе в глубине души сказала, что хочу снова носить 44-й размер, он отреагировал без особого восторга. И меня долго не покидало ощущение, что он не верит в мои силы. Его пессимизм можно было понять. Я весила много – 120 кг, ела даже не тарелками, а почти блюдами, и на его редкие замечания о том, что надо бы есть поменьше, всегда реагировала очень нервно. Мои друзья тоже отнеслись скептически к этой затее. Нет, они вполне справедливо считали, что мне не идет полнота, но в меня не верили. В принципе достаточно трудно представить себе человека на 6 размеров меньше, чем он есть (хотя сейчас, глядя на меня, никто не верит, что я носила 56-й размер). Даже моя мама с усмешкой слушала о том, что я худею. Но все это даже к лучшему.
Наши желания должны существовать независимо от того, верят в их реализуемость другие или нет. На то они и наши желания. Воплотим мы их в жизнь или нет – это зависит только от нас.
Меня часто спрашивают: «Как стать волшебницей в своей жизни?» – ведь я пишу не только о похудении, но и о психологии (книга «Минус 60 проблем», которую советую прочитать всем тем, кто все еще сомневается в своих силах), и об отношениях («Мужчина и женщина»), и даже художественную литературу о переменах в жизни.
К сожалению, то, что мы читали в детстве, формирует в нас неправильные представления о магии.
Мы думаем, что достаточно взмахнуть волшебной палочкой, и все получится. К сожалению, это не так. А может, и к счастью.
Только представьте, если бы все в жизни давалось легко, получалось бы с первого раза – было бы неинтересно. Нет, вероятно, на первых порах вас бы радовали происходящие изменения, но потом легкая удача наскучила бы.
Волшебниц не учат, волшебницы становятся волшебницами самостоятельно.
После похудения ко мне пришла четкая уверенность в том, что в этом мире возможно абсолютно все! Главное – поверить в себя и свои возможности, исключить приставку «не» из своей речи (не получится, не могу) и разрешить новому потоку войти в свою жизнь. Тогда вы сможете ежеминутно наблюдать потрясающие изменения, корень которых будет находиться в вас, в вашем сознании.
Позвольте себе поверить в себя, и в вашу жизнь войдет сила, которая поможет вам достичь всего, что пожелаете.
Начните увлекательное путешествие по своей новой жизни, ежедневно, маленькими, поначалу неуверенными шагами ступая по незнакомой тропинке, которая с каждым днем будет все больше походить на дорогу, а затем и вовсе превратится в высокоскоростное асфальтированное шоссе. Даже если что-то будет не получаться, даже если захочется свернуть, станет страшно, грустно, на какое-то мгновение исчезнет вера, все равно продолжайте идти. Потому что у всех бывают сложные моменты, но победители отличаются от проигравших тем, что никогда не сворачивают с выбранного Пути, а даже если порой теряются, стремятся как можно скорее вернуться к прежним целям.
Резюме• определите цель
• мысленно разделите цель на 6
• выработайте основную мотивацию «для себя любимой» и ежедневно работайте над ее укреплением
• придумайте себе мелкие стимулы для похудения
• перестаньте ругать себя, научитесь хвалить
• простите себя за набранный вес
• верьте в собственные силы
• найдите группу поддержки
• фотографируйтесь в нынешнем обличье
• не впадайте в фанатизм
Глава 3 Этап 1. Волшебство нового питания в действии
Эту главу я решила полностью реструктурировать, уж слишком много разночтений и кривотолков она вызывала. Дело в том, что когда я писала первую книгу, то еще не была знакома с таким количеством людей, придерживающихся системы. Теперь, кажется, мне невозможно задать вопрос, на который я не знала бы ответа или который меня бы удивил. Однако, вероятно, среди вас есть и те люди, которые про систему услышали впервые и сейчас думают о том, как же все-таки начать ее применять. Нам осталось совсем немного теории, и мы перейдем к практике. Прежде всего, пара слов про другие способы похудения.
«Каждый человек – неповторим!» – любят говорить диетологи. Именно поэтому для любого из нас необходимо подбирать свою диету. В теории звучит хорошо, но так ли это здорово на практике. Все диетологи в конечном итоге приходят к тому, что сокращают количество продуктов, которые мы любим, или вовсе убирают их из нашего рациона. Затем снижают дневное потребление калорий, заставляют нас двигаться больше. И здесь нет ничего плохого. Только вот чисто теоретически вы сами обо всем этом прекрасно знаете. От чего поправляетесь, от чего худеете…
Но как совместить все эти знания с жизнью? Как заставить себя отказаться от тортика или бутерброда с колбасой, когда видишь их на праздничном столе? Как удержаться от того, чтобы не съесть все эти чудесные салатики: оливье, шуба, а еще существует запеченная картошка с майонезом и сыром!!! От одних только мыслей текут слюнки, правда? И начинаешь думать: «Да черт с ней, с фигурой, не так уж плохо я выгляжу! И вообще у меня все впереди, какая разница, в какой день я начну». В общем, при желании мы владеем огромной силой убеждения! Нашу бы энергию да в мирных целях!
Именно по этой причине мы возвращаемся к диетам или диетологам снова и снова. Все диеты, по сути своей, кем бы они ни были составлены, появляются в этом мире и входят в моду на время, чтобы потом сгинуть в небытие или, еще хуже, получить опровержение и упреки в том, что они вредят здоровью, из уст других специалистов.
Вспомним немного историю.
В 80-х и 90-х народ активно чистился клизмами и голодал по Полю Бреггу. Спустя несколько пятилеток врачи забили тревогу, говоря о том, что данные методы не то что неполезны, но даже опасны, и, самое главное, ничего хорошего в жизнь человека, кроме проблем со здоровьем, не приносят.
Потом появилась «Кремлевка», и народ начал батонами есть колбасу и килограммами мясо, исключая из рациона овощи и фрукты. Пока умные люди не объяснили, что преобладание белков в рационе даже для здорового человека – верный путь к различным заболеваниям.
Затем мы увлеклись обезжиренными продуктами. И только теперь врачи, наконец, начали говорить о том, что из оных плохо усваивается кальций и подобная диета чревата остеопорозом.
При появлении каждой из перечисленных диет у них находилось огромное количество противников и последователей среди специалистов в своих областях. Количество вторых постепенно сокращалось, и вчерашние ратующие за безопасность той или иной диеты уже через год начинали бить тревогу.
Возникает вопрос: «Если даже врачи не всегда уверены в том, насколько безопасна окажется та или иная диета, что же делать?»
Ответ очевиден, как в старом советском фильме:
Тренируйтесь на кошках! На себе испытывать инновации не нужно.
Не надейтесь, что то, что вы набирали за долгие годы, безвозвратно покинет вас за неделю голодовки или сидения на сельдерее. Нет, вы, конечно, что-то скинете, но вопрос как быстро наберете обратно и что при этом произойдет с вашим организмом? Ведь многие вещи вы сначала даже не заметите, они могут всплыть потом.
Не существует абсолютно безопасных диет, равно как не существует полезных препаратов для похудения.
Ни среди медикаментозных, ни среди БАДов. В лучшем случае, от них не будет пользы. В худшем – можно только догадываться, какие вас ждут «сюрпризы». Несколько раз я принимала участие в подготовках к передачам о последствиях приема различных препаратов, помогающих сбрасывать вес. Независимо от того, назначены они врачом или же куплены «по совету подруги», они могут нанести организму непоправимый вред. Я за эти годы наслушалась немало кошмаров обо всех этих каритининах, лидах, меридиях и прочих радостях. Женщины становились бесплодными, сажали себе печень, теряли волосы, не говоря об общем самочувствии. И главное, зачем? Ну, похудеете вы на этих таблетках на энное количество, но дальше-то что? Вы же не сможете их пить всю оставшуюся жизнь! А как только начнете питаться по-прежнему, вес наберется обратно.
Какой же выход? Он один. Целиком и полностью изменить свою жизнь, взгляды на нее (это мы уже начали делать в предыдущей главе), а также пищевые привычки, пристрастия и… прислушаться к себе.
Раньше люди имели представление о том, как нужно питаться, потому что они следовали рефлексам, обращали внимание на биоритмы. Именно поэтому звери умеют заниматься «самолечением». Вы когда-нибудь видели больницу в лесу? Нет. Потому что в ней нет необходимости. За счет высокой двигательной активности (о которой мы поговорим в одной из следующих глав) животные питаются правильнее и в таких количествах, которые не могут навредить их здоровью. Вы когда-нибудь видели в дикой природе животное, «отваливающееся от стола» только тогда, когда еда начинает «лезть через уши»?! А вот в нашей повседневной жизни на дружеских посиделках, я думаю, встречались с таким явлением неоднократно. Даже наши домашние животные порой, подражая нам, ведут себя подобным образом.
Почему так происходит? Понятно, что животные не заедают стрессы, не борются с депрессией печеньками. Но есть еще один момент. Если они не будут прислушиваться к себе, они просто погибнут. Поскольку минута слабости и лени в лесу может стоить жизни. Для человека это давно утратило актуальность.
«Ха, если я буду себя слушать, мой организм будет просить только тортиков, причем преимущественно в 12 часов ночи!» – скажете вы. Вовсе нет. Вы так думаете, но это рефлекс. Вы привыкли и действуете по привычному сценарию. Это не имеет ничего общего с прислушиванием к самой себе.
Когда меня спрашивали раньше, на чем основывается система с научной точки зрения, я терялась, потому что мне не хватало теоретического обоснования. Конечно, можно было бы попросить любого диетолога его подвести, но мне этого не хотелось. Это как с моим любимым анекдотом:
«Как доказать что у таракана органы слуха находятся в ногах? Кладем таракана на дощечку, хлопаем в ладоши, таракан ползет! Отрываем лапки, кладем на доску, хлопаем в ладоши, таракан не ползет. Следовательно, у таракана органы слуха находятся в ногах!»
То есть доказать чисто теоретически можно все, что угодно, притягивая к этому практику. Однако мне хотелось более масштабных заключений и выводов, сделанных не впопыхах, а накопленных за долгие века существования человеческой цивилизации. И я таковые нашла.
Наверное, многие из вас слышали про чудеса китайской медицины, а также о том, что индийские лекари имеют огромный опыт врачевания. Так вот и те, и другие учат прислушиваться к потребностям своего организма. И действовать, питаться, лечиться, присматриваясь к ним. Согласно аюрведе, например, после 18.00 все процессы желудочно-кишечной активности в организме угасают. Китайские врачи разделяют весь день на периоды, в которые наиболее эффективно работают разные части организма. Самое активное пищеварение приходится на время с 7 до 9 утра, отдых у желудочно-кишечного тракта начинается после 17.00. В данный период его нагрузка не только необязательна, но даже наоборот – вредна. Ну и еще один пример: буддистские монахи ужинают днем.
Ударяться в дальнейшие разглагольствования не буду, если интересно, вы без труда сможете найти ответы в соответствующих книгах. Я со своей стороны всегда говорила, что не стоит слишком увлекаться поиском теоретического обоснования, лучше освободившуюся энергию направить на похудение.
Скажу только одно. Прелестью системы, помимо того, что она не противоречит древним теориям о здоровье, выдержавшим многовековые проверки, является то, что она создана специально для вас!
Не имеет значения, сколько у нее последователей разного возраста, сбрасывающих разное количество килограммов (от одного и до бесконечности), она создана и для вас лично. Потому что вы не услышите от меня, что должны отказаться от своих любимых продуктов, или что вам нужно ограничиться тысячей калорий в день, или что порции придется уменьшить до размера кошачьей миски.
Вы должны есть столько, сколько вам хочется, и того, чего вам хочется.
«Да с таким подходом я поправлюсь на 20 кг, а не похудею!» Если при этом не будете прислушиваться к себе, да. Но если вернетесь мысленно к тому, что я написала раньше, то начнете худеть прямо с сегодняшнего дня.
Итак, первое правило – нужно научиться слушать свой организм.
Постарайтесь запомнить или даже записать, в какое время месяца вам больше хочется овощей, мяса, сладкого. Отмечайте дни максимально сильных спадов, когда аппетит становится практически неконтролируемым (кстати, в этом вам поможет ежедневник «Минус 60», в котором вы не только найдете много полезных рецептов, но и место, чтобы вести подобные записи). Внимательно слушайте свое тело и внутренний голос. Все мы в действительности знаем гораздо лучше врачей, что нужно, а что нет для нашего здоровья и удовольствия, достаточно научиться отслеживать собственные нужды.
Наш организм – очень сложная машина, и в определенные моменты ему может не хватать, допустим, кальция, или железа, или чего-то еще. Сейчас у меня часто бывает желание съесть какой-то конкретный продукт, и я почти безошибочно могу сказать, чего именно требует мой организм.
И это вовсе не значит, что вам будет хотеться вредностей. Жирные пирожные необходимы лишь организму, привыкшему к определенному типу пищи. Когда вы научитесь нормально, сбалансированно питаться, желание есть днем и ночью только сладкое само собой отпадет. Со временем вы станете есть меньше жирного, и многие привычные продукты вам покажутся чрезмерно сладкими.
Например, вино и шоколад. До похудения я не могла даже смотреть на горький шоколад, он мне казался совершенно невкусным. То же самое было с сухим вином, я пила исключительно полусладкое. Теперь оно мне кажется чрезмерно сладким, а молочный шоколад я разлюбила, ведь в нем практически не ощущается вкус какао, только сахар. Более того, моя некогда безумная страсть к продукции, содержащей «коричневый наркотик», угасла. Я ем шоколад очень редко, хотя раньше могла поглощать его круглосуточно.
К чему я все это говорю? Когда вы, допустим, едете на машине и фоном играет какая-то музыка, вы вряд ли прислушиваетесь. Она работает именно для создания атмосферы. Только если вы сделаете ее погромче и сконцентрируетесь, вы поймете, нравится она вам или нет, о чем в ней поется и прочее. А теперь представьте, что песня на иностранном языке, который вы знаете, но лишь слегка. Задача усложнилась? Безусловно. Так же и с языком вашего тела. Пока вы не обращаете внимания на себя, не умеете с собой договориться, вы едите все подряд, и зачастую не то, что полезно. Как только вы научитесь прислушиваться к своим ощущениям, все в корне изменится. Теперь вам ясна важность построения диалога с самой собой?
Однако, только прислушиваясь к нуждам своего организма, вы вряд ли похудеете. Скорее всего, на начальном этапе вы будете осознавать, что не хотите есть молочный шоколад, но ничего не можете с собой поделать. Почему так происходит и как же быть?
«Потому что у меня плохая наследственность!» – скажут некоторые. И будут не правы. Я не верю в генетическую полноту. На планете огромное количество тучных людей, по логике вещей, их количество должно расти в геометрической прогрессии. Однако, несмотря на то что ожирение – одна из очень серьезных современных проблем, в мире все еще существует немало стройных.
Безусловно, мы наследуем более быстрый или медленный обмен веществ, поэтому еда усваивается либо лучше, либо хуже, что не так важно. Главное, мы перенимаем пищевые привычки своих родителей.
Если наши родственники традиционно ели неправильную пищу (жирное, много мучного и сладкого), то у нас, скорее всего, сформируются те же привычки. Но все это не является оправданием для того, чтобы быть толстыми. Посмотрим правде в глаза. Когда вечером мы за чашечкой чая между делом на ходу съедаем коробку конфет, мы делаем это не оттого, что у нас быстрый или медленный обмен веществ. Мы поступаем так чаще всего бессознательно, иногда осознанно, тогда к поеданию шоколада добавляется еще и самобичевание: «Да, я толстая, съем коробочку конфет, все равно хуже уже не будет». Если какая-то привычка укоренилась, свести ее на нет очень сложно. Особенно когда она родом из детства.