Количество одиночных рядов в грядке: 7.
Основные культуры – кустовая фасоль и томат. Из трех основных рядов грядки томаты занимают центральный ряд, чередующиеся с кустами фасоли. Крайние ряды засаживают фасолью, а в междурядьях и по краям грядки располагают по одному ряду редиса.
Комбинация четырнадцатая, с картофелем и зеленью.
Применяемые культуры: картофель (ранний сорт), листовой салат, шпинат, редис.
Количество одиночных рядов в грядке: 9.
Основная культура – картофель. Его высаживают в два ряда, между которыми устраивают ряд листового салата. По краям грядки размещают по одному ряду редиса. Во всех междурядьях полученной после этого грядки высевают по одному ряду шпината. Уборка урожая проходит в порядке, обратном описанному порядку посевов.
Комбинация пятнадцатая, огуречно-томатная.
Применяемые культуры: огурец, томат, салат кочанный, шнитт-лук, листовой салат.
Количество одиночных рядов в грядке: 9.
Основные культуры – огурец и томат. Их высаживают в центральном ряду грядки, чередуя кусты одного растения с кустами другого. Для огурцов необходимо устроить шпалеру. С обеих сторон устраивают по одному ряду кочанного салата. В междурядьях полученной грядки высевают шнитт-лук, а по краям – листовой салат. Зелень созревает в первую очередь, затем кочанный салат, после чего остаются только огурцы и томаты, начинающие к тому моменту активно плодоносить.
Комбинация шестнадцатая, асимметричная.
Применяемые культуры: лук репчатый, морковь, томат, листовой салат, шпинат.
Количество одиночных рядов в грядке: 5.
Основные культуры – морковь и томат. Рассаду томата размещают в центральном ряду, в боковых сеют морковь и высаживают лук-севок. Два междурядья используют для посева листового салата и шпината (смешанно или каждый в своем ряду). Уборку урожая производят в следующей последовательности: шпинат, салат, лук, томат, морковь.
Особенности ухода за уплотненными грядками
Поскольку уплотненные грядки, особенно с применением смешанных посадок, максимально используют не только площадь участка, но и питательную среду, в которой растут, им необходим усиленный уход и специальные способы обработки почвы. При отсутствии дополнительной помощи растениям урожай может не вырасти по сравнению с обычными посадками.
Плодородный, интенсивно удобренный слой почвы на поверхности уплотненной грядки должен составлять не менее 30 см. Кроме того, на глубину 60 см грунт должен быть достаточно рыхлым. Это не означает, что каждый год надо перекапывать огород на глубину чуть ли не в метр. Агрономы настоятельно не рекомендуют без необходимости переворачивать пласты грунта, поскольку эта процедура нарушает жизнедеятельность в почве. Если участок запущен, необходимо разово обработать почву на большую глубину, а затем поддерживать ее в рыхлом состоянии, сделав постоянные места для дорожек и грядок, не меняя их конфигурации и регулярно разрыхляя верхний слой культиватором, граблями и вилами (вилы втыкают в землю на глубину 20 см и покачивают вперед-назад). По участкам, которые предназначены для посадок, нельзя ходить, переносить тяжести и т. д.
Ширина грядок не должна превышать 150 см. Даже при такой ширине обработка и сбор урожая затрудняется, огороднику придется наступать на грядку.
Устраивать уплотненную грядку по только что обработанной целине нужно с особой тщательностью. В первый сезон после удаления дерна и перекапывания грунта можно засеять будущую грядку растениями-сидератами, чтобы на следующий год почва была лучше подготовлена к совмещенным посадкам.
Об интервалах между растениями одного вида уже было сказано. Как правило, рекомендуемый интервал бывает указан на упаковке с семенами или другим посадочным материалом. Если же на грядке соседствуют культуры разного вида, оптимальное расстояние между ними определяют путем расчета, как среднее арифметическое рекомендуемых для каждого из растений интервалов. Травы раннего созревания и скороспелые корнеплоды, служащие уплотнителями для культур средней и поздней спелости, высевают в междурядьях без увеличения расстояния между основными растениями. На первый взгляд это может показаться странным. На самом же деле основные культуры в ранний период своего развития, который как раз заканчивается к моменту созревания и уборки культур-уплотнителей, обладают меньшим диаметром куста и требуют меньше места для благополучного роста и растения, чем взрослые растения того же вида.
...Основное удобрение для уплотненных грядок – спелый (перепревший) компост. Его распределяют равномерно по поверхности грядки, слегка заделывая в толщу почвы путем ее рыхления. Важно, чтобы в течение всего сезона слой компоста находился на поверхности почвы, предотвращая образование корки и уплотнение грунта. Это свойство компоста особенно важно в уплотненных посадках, где нет возможности регулярно рыхлить почву. Но такую функцию может выполнять и какой-либо мульчирующий материал (опилки, измельченная сухая трава и т. п.). Не стоит пренебрегать и жидкими удобрениями, особенно при сильно уплотненных посадках (метод треугольников). Что касается увеличения удобрений на уплотненных посадках относительно обычных грядок, в этом нет необходимости. Если почва плодородная, то на каждый куст выращиваемых культур должно приходиться во всех случаях одинаковое количество удобрений. Но существенное отличие все же имеется: в уплотненной грядке растения будут более остро реагировать на отсутствие подкормки в течение длительного времени, поэтому вносить удобрения следует как можно чаще, т. е. во все предлагаемые периоды подкормок, указанные в инструкциях к посадочному материалу.
Растения в уплотненной грядке образуют, как правило, общую зеленую подушку из листьев, сквозь которую не проникают лучи солнца, тем самым создается защита от пересыхания грунта. Но все же полив совмещенным посадкам требуется, иногда даже в больших объемах, нежели обычно расположенным растениям. Культуры, которые не переносят дождевание, создают проблему при поливе уплотненных грядок. Используя такие культуры в огороде, следует предусмотреть возможность их полива сбоку под корень (размещая кусты в крайних рядах грядки, а не в центральных) или автоматизированным способом (капельное орошение).
Уплотненные посадки в саду
Сложно представить себе дачу или приусадебный участок без деревьев и кустарников. Они создают рассеянную или плотную тень, необходимую для уголков отдыха и некоторых низкорослых растений. Кроме того, многим садоводам и огородникам хочется выращивать на участке не только овощи и травы, но и фрукты и ягоды. Древесные посадки с трудом поддаются уплотнению, но при грамотном комбинировании растений и здесь можно достичь успехов.
Расположение плодовых деревьев и кустарников
Посадка плодовых древесных растений – очень ответственное дело, поскольку ее проводят на много лет и впоследствии достаточно редко меняют расположение деревьев и кустарников.
Рационально использовать площадь под посадку деревянистых многолетников можно только с учетом их совместимости между собой, возможности формирования кроны, рельефа и микроклимата участка, механического и химического состава почвы.
В первую очередь необходимо решить, в какой части участка и каким образом расположатся садовые насаждения. Для лучшего урожая выбирают открытое солнечное место, но важный момент в рациональных посадках – экономия площади. Учитывая это, деревья и кустарники стараются разместить на границах участка или его зон, рядами или массивами. Причем от границы участка до ствола дерева или кустарника следует соблюдать определенное расстояние, чтобы ветви не нависали над соседним участком. Обычно это расстояние принимают равным радиусу кроны взрослого растения. Если эта величина неизвестна, делают отступ в 3 м для вишни и сливы, около 5 м для яблони и груши, по 1,5 м для кустарников. Такое же расстояние оставляют до построек.
Решая вопрос о месте посадки плодово-ягодных культур, следует составить план зонирования участка, указав на этом плане все постройки, расположение каждого дерева, а также массивы зелени и места будущих или существующих овощных грядок.
Загущенные посадки – не лучший способ уплотнения сада. И все же, используя некоторые приемы, можно достичь положительного результата.
Взаиморасположение растений
Расстояние между растениями в саду определяют, исходя из размеров кроны каждого из них во взрослом состоянии. Как правило, деревьям и кустам требуется объем почвы, аналогичный размеру их кроны. Но это минимальное требование, поскольку корни деревьев распространяются обычно далеко за пределы диаметра кроны. Ветви соседних деревьев не должны переплетаться друг с другом.
Светолюбивые растения располагают так, чтобы высокорослые экземпляры не затеняли своей кроной более низкие виды и сорта. Груши и яблони с высокой кроной высаживают у северной или северо-восточной границы участка, такое их размещение будет защищать другие садовые растения от холодных ветров, господствующих в средней полосе России именно с этого направления, и не станет способствовать затенению менее высоких деревьев и кустарников. Самые низкие растения стараются разместить в южной стороне участка, в целом же оптимальное расположение выращиваемых культур на участке – это плавный «рост» высоты растений с юга на север. Подобная ступенчатая композиция позволяет уплотнить посадки, сдвинув низкорослые сорта чуть ближе к стволам соседних высокорослых, под их крону. Но слишком усердствовать в этом нельзя, максимальная сдвижка может составлять 1,5–2 м.
Уплотнение садовых посадок можно проводить с помощью размещения между деревьями кустарников (малины, смородины, крыжовника). Если в междурядьях плодовых деревьев высаживают кустарники на постоянно «место жительства», то расстояние между деревьями в рядах увеличивают на 1–2 м, а расстояние между рядами – на 1–1,5 м. Если же кустарники высаживают временно, а с разрастанием деревьев убирают, можно оставить между деревьями такие же интервалы, как в обычных посадках.
Уплотнение можно проводить по принципу треугольников (в шахматном порядке), используя тот факт, что крона у деревьев имеет округлую форму. Кустарниковые лианы можно высаживать вдоль границы, поскольку от забора до деревьев и объемных кустарников все равно придется отступать определенное расстояние. Иногда целесообразно для уплотнения посадок расположить деревянистые растения не рядами, как обычно, а живописными группами.
Совместимость деревьев и кустарников друг с другом определяется химическими выделениями корней и надземной части каждого растения, требованиями к среде разных видов плодово-ягодных культур, а также способностью взаимно опыляться. Большинство плодово-ягодных культур самобесплодны, т. е. требуют подсадки рядом с ними хотя бы одного дерева такого же вида для переопыления. Обычно в таком случае высаживают несколько деревьев разных сортов на расстоянии не более 20–25 м друг от друга. Но о способности дерева или кустарника самоопыляться необходимо уточнить при приобретении саженца: возможно, выбранному растению соседи для опыления не потребуются. Но даже самоопыляемые сорта лучше плодоносят при возможности переопыления. Эту проблему для некоторых видов плодовых культур можно решить методом прививки.
...Каждое растение, кроме того, обладает определенными требованиями к месту произрастания, которые влияют на комбинирование деревьев и кустарников друг с другом.
Есть декоративные деревья, которые положительно влияют на урожайность и развитие плодово-ягодных культур. Это дуб, липа, клен, черемуха. Есть также растения-индикаторы, говорящие о том, что почва на участке непригодна для выращивания плодовых деревьев и кустарников. Среди деревьев таким индикатором является ольха.
Абрикос
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Не следует сажать рядом с грушей, вишней, черешней, грецким орехом, персиком. Персик угнетает сеянцы абрикосов, даже если не затеняет их. Соседство саженцев персика и абрикоса друг с другом спорно. Под кроной взрослого абрикоса можно с уплотнением посадок разместить саженцы кизила.
##Требования к участку.### Абрикос светолюбив, его стараются высадить на южном склоне. Не мирится с переувлажнением. В средней полосе России нуждается в защите от весенних заморозков во время цветения, поэтому желательно соседство высоких деревьев или построек с северной стороны абрикосового дерева.
Актинидия
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Совместима с виноградом. Актинидию высаживают несколькими кустами, один из которых обязательно должен быть мужским.
##Требования к участку.### Растет на легких и средних суглинках, при хорошем освещении.
Боярышник
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Совместим с барбарисом. Не следует высаживать по соседству с грушей, грецким орехом, вишней.
##Требования к участку.### Зимостоек, светолюбив. Неприхотлив к почвенным условиям.
Виноград
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Хорошо сочетается с черешней, грушей, актинидией, лимонником. Не совместим с грецким орехом, орешником, лещиной, вязом.
##Требования к участку.### Светолюбив. Нуждается в длительном периоде вегетации, не зимостоек.
Вишня
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Вишня совместима с грушей, малиной, крыжовником, красной и белой смородиной, черешней, боярышником, виноградом. Неблагоприятные соседи – грецкий орех, абрикос, персик, груша, слива, черная смородина, береза (корни этих растений могут угнетающе действовать на корневую систему вишни). Отношения между яблоней и вишней спорны и зависят от конкретного участка. Для переопыления рядом друг с другом должны расти 3–4 вишневых дерева. Интервал между двумя вишнями следует оставлять в 2,5–4 м, между рядами – 3–5 м. Между экземплярами боярышника и вишни оставляют расстояние 4 м.
##Требования к участку.### Уровень грунтовых вод должен быть не меньше 1,5–2 м от уровня земли. Вишня засухоустойчива, не выносит переувлажнения.
...Грецкий орех
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Грецкий орех выделяет вещества, токсичные почти для всех плодовых культур, поэтому высаживать его рекомендуют в значительном отдалении от других деревьев и кустарников. Единственное исключение – кизил.
##Требования к участку.### Светолюбивое и влаголюбивое растение, предпочитает умеренно влажные суглинки.
Груша
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Груша совместима с яблоней, красной рябиной, виноградом. Малина, крыжовник и смородина – не слишком удачные соседи. Не подходят для соседства с грушей черешня, вишня, абрикос, персик, береза, калина, боярышник, можжевельник, грецкий орех, роза, жасмин, слива, сирень, пихта, чубушник, барбарис. Груша благосклонно реагирует на обвитие кроны виноградом. Но оптимальный вариант для груши – одновидовые посадки. Чтобы груша хорошо опылялась, следует посадить рядом 2–3 дерева различных сортов. Между двумя деревьями груши оставляют 5–6 м, между рядами – 6 м.
Требования к участку. Грунтовые воды должны залегать на расстоянии 2–3 м от поверхности земли или глубже. Груша отличается засухоустойчивостью, хотя не может обходиться без влаги такое же длительное время, как вишня. При длительной засухе растение не погибает, но плоды измельчаются и теряют вкусовые качества. В то же время груша чувствительна к переувлажнению. Светолюбива.
Калина
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Неблагоприятные соседи для калины – груша, грецкий орех. Сама калина из-за определенных почвенных выделений является нежелательным соседом для большинства плодово-ягодных культур.
##Требования к участку.### Зимостойка, влаголюбива и светолюбива. Не требовательна к почве.
Крыжовник
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Крыжовник совместим с грушей, вишней, сливой, малиной. Плохо сочетается с яблоней, смородиной (особенно – черной). Препараты, применяемые для обработки смородины, могут вызывать заболевания у крыжовника. Кроме того, эти культуры имеют общих вредителей. Кусты крыжовника размещают на расстоянии друг от друга 1,5 м, такой же интервал оставляют между рядами.
##Требования к участку.### Грунтовые воды должны быть расположены как минимум в 1 м от поверхности грунта. Крыжовник засухоустойчив, зимоустойчив, предпочитает солнечное местоположение, но теневынослив.
Лимонник китайский
##Сочетание с другими деревянистыми растениями.### Совместим с виноградом. Лимонник высаживают несколькими растениями, среди которых должно быть хотя бы одно мужское.
##Требования к участку.### Требует затенения во вторую половину дня или расположения в месте с рассеянным освещением. Предпочитает легкие, плодородные, умеренно увлажненные почвы.