Другие культуры, радиусы куста которых во взрослом состоянии неизвестны, лучше предварительно вырастить на обычной грядке с обязательным замером диаметра «кроны», чтобы в следующем сезоне попробовать на них способ треугольников. Но можно и руководствоваться рекомендуемым интервалом между растениями, который дается в описании культуры на каждой упаковке семян. Этот интервал и будет принят за сторону треугольника.
Вместо шнура с узелками можно использовать специальный маркер для разметки грядок, изобретенный В. П. Ушаковым. Из реек, длина которых равна длине равностороннего треугольника, лежащего в основе планируемой грядки (например, для картофеля это 50 см), сбивают треугольную раму. К вершинам этой рамы прибивают с одной стороны деревянные колышки. При разметке достаточно опускать раму в грядку колышками вниз, втыкая два колышка в углубления предыдущего треугольника. Для удобства можно с другой стороны рамы устроить рукоятку. Единственная сложность при таком способе – необходимость создания разных маркеров для каждой культуры, нуждающейся в особенном размере треугольника.
В средней полосе России климат северных регионов несколько отличается от климата южных областей. На севере кусты разрастаются меньше, имеют более компактную форму. Соответственно, размер модульного треугольника тоже будет меняться в зависимости от климата конкретного района. Например, сторону треугольника в картофельной грядке в северных районах средней полосы следует сократить до 45 см, в то время как в южных областях оптимальный размер сторон треугольника остается равен 50 см. Другой пример – зерновые культуры, для которых на юге требуется треугольник со стороной 16–17 см, а на севере – 11 см. Это веское основание не слишком доверять общим рекомендациям, указанным на упаковках с семенами, хотя в целом эти рекомендации правильные и могут идеально подойти для вашего участка. Чтобы выяснить, на каком расстоянии лучше выращивать в треугольнике тот или иной овощ, лучший выход – проверить экспериментальным путем.
3. Посадка.
После разметки проделанные ямки при необходимости выкапывают на нужную глубину и укладывают в них посадочный материал.
4. Уход.
Междурядий в такой грядке не останется. Это надо учитывать при дальнейшей обработке почвы. Если выращиваемая культура обладает поверхностно расположенными корнями, рыхлить почву следует очень осторожно. По той же причине (из-за отсутствия междурядий) грядку из треугольников не следует устраивать слишком широкой: ходить между кустами во время обработки кустов будет практически невозможно.
В грядках, устроенных по методу треугольников, удобно практиковать подкормку «под кол». Она заключается в том, что с помощью деревянного колышка в грунте между кустами (в центре все того же воображаемого треугольника) проделывают вертикальную ямку глубиной 20 см. Колышек вынимают, а в углубление заливают питательный раствор. Окучивать растения (если это необходимо в данный момент) следует только после этой процедуры, а не до нее. Каждая такая подкормка действует сразу на три куста, расположенные вокруг углубления. Причем даже агрессивные по своей химической структуре растворы впитаются в почву далеко от корней и будут получены ими уже в мягкой форме, не повреждая молодые корневые отростки.
Для любых культур можно использовать настой из птичьего помета. Металлическую или деревянную емкость наполняют наполовину птичьим пометом, заливают водой до краев и перемешивают до однородной консистенции. Через сутки раствор можно использовать для подкормки. Его разбавляют водой в соотношении 1: 10 и добавляют к полученной смеси золу в соотношении 2: 1. Раствор заливают в грядки «под кол». На 1 м2 земли требуется 60–100 г птичьего помета (и, как следствие, около 1–1,6 л раствора с учетом добавленной золы).
Немного погодя почву обязательно рыхлят или окучивают растения.
Кроме грядок на основе равностороннего треугольника, ориентируясь на описанный способ, можно создавать узкие грядки (например, вдоль дорожек) с разными углами между кустами.
...При таком уплотнении минимально возможный интервал все же соблюдают между растениями одного ряда. Между рядами остается расстояние, несколько большее, чем необходимо высаженным культурам, но благодаря этому появляется хотя бы узкое междурядье, удобное для обработки (удобрения, рыхления) или подходящее для посадки малотребовательных культур-уплотнителей (редис, морковь, свекла, чеснок, лук и т. д.).
Узкие грядки лучше всего подходят для растений с небольшим диаметром куста, поскольку при уплотнении по треугольнику таких растений между кустами остается чересчур маленькое пространство, зачастую не позволяющее полноценно внести удобрения в грунт.
Узкие грядки такого типа используют для огурцов, вьющейся фасоли, высоких томатов.
Для среднестатистического климата средней полосы России можно привести следующие интервалы между кустами при посадке различных культур: тыква – 100 см; кабачок – 70 см; капуста белокочанная позднеспелая и среднеспелая, капуста цветная – 35 см; перец, салат кочанный, баклажан, капуста белокочанная ранних сортов, томаты кустовые с широкой «кроной» – 30 см; салат листовой, огурцы при выращивании без опор – 25 см; томат, огурец, кольраби, сельдерей, дайкон, мангольд – по 17 см; пастернак, капуста пекинская – 10 см; свекла – 8 см; фасоль кустовая – 7 см; редис, кресс-салат, кориандр, петрушка, укроп, шнитт-лук, морковь, репчатый лук, лук-порей, фасоль вьющаяся, горох, брюква – по 5 см.
У растений, развивающих корневую часть вширь (свекла, морковь, репчатый лук) корнеплоды вырастают крупнее, если посадить растения реже, но посадка с приведенными интервалами позволяет начать сбор урожая раньше, прореживая грядки, хотя при этом собранные раньше корнеплоды будут небольшими.
Укроп, салат, шнитт-лук, петрушку, кориандр, редис высаживают, как правило, в комбинированной грядке, состоящей из трех двойных узких рядов по принципу треугольника.
Морковь высаживают по такой же схеме, но грядку устраивают из двух узких грядок, каждая по два ряда, уплотненных по треугольнику. Репчатый луку, лук-порей и свеклу комбинируют так же, как и морковь, но между каждой парой рядов оставляют расстояние вдвое больше, чем между кустами в ряду, т. е. устраивают междурядье.
В одну узкую грядку, устроенную по принципу треугольников, стараются высаживать фасоль, горох, брюкву, пастернак, капусту всех видов, сельдерей, дайкон, мангольд, салат кочанный и листовой, перец, баклажан, огурец, томат, кабачок и тыкву. Эти овощи лучше не высаживать в широкие грядки.
Комбинации овощных культур
В литературе по садоводству и овощеводству можно найти множество готовых схем с комбинациями конкретных растений на грядке. Но слепо применять подобные схемы на практике не следует. Все они носят характер примеров и рекомендаций, которые необходимо приспосабливать к конкретным условиям на участке.
Климат региона, микроклимат огорода, механический и химический состав почвы, рельеф участка, уровень грунтовых вод, освещенность и затенение оказывают значительное влияние на выбор культур и их комбинирование на участке.
Поэтому приведенные ниже комбинации являются скорее примерами для вдохновения, чем готовыми к воплощению на практике инструкциями.
Комбинация первая, морковно-луковая.
Применяемые культуры: морковь, шнитт-лук, шпинат (вместо шпината можно взять кресс-салат), томат (необязательно).
Количество одиночных рядов в грядке: 11.
Основная культура – морковь. Ее высевают в три ряда, а в междурядьях и сбоку от крайних рядов размещают по ряду шнитт-лука и шпината. Некоторые кусты моркови в центре грядки можно заменить рассадой томата. Шпинат убирают раньше других растений, а к середине июля поспевает шнитт-лук. Морковь как раз в это время разрастается и занимает практически все пространство грядки. У комбинируемых растений разные сроки созревания, поэтому они почти не конкурируют за условия среды и дают отличный урожай. Один квадратный метр такой грядки позволяет собрать до 4 кг моркови, 2,5 кг лука и 1,5 шпината (или салата). Томаты, которые высажены в ограниченном количестве, должны быть небольшой высоты, причем либо подбирают сорта с крепким стеблем, либо вбивают рядом с кустом колышек для подвязки. В первую очередь, томаты дают другим растениям легкое затенение, спасая в жаркую погоду от перегрева, но их урожай тоже может быть значительным.
Комбинация вторая, зеленая грядка.
Применяемые культуры: шнитт-лук, шпинат, кресс-салат, кервель, петрушка.
Количество одиночных рядов в грядке: 13.
Комбинация вторая, зеленая грядка.
Применяемые культуры: шнитт-лук, шпинат, кресс-салат, кервель, петрушка.
Количество одиночных рядов в грядке: 13.
Основные культуры – кервель и петрушка. Растения высаживают рядами, располагая между четырьмя рядами лука все остальные посевы: в крайних междурядьях – кресс-салат, петрушка, и шпинат, в центральном – кервель, шпинат и петрушка. Эти растения обладают различными сроками созревания, последовательно с наступлением зрелости убирают кресс-салат, шпинат, лук. К середине лета грядка принадлежит только кервелю и петрушке, которые разрастаются к этому времени достаточно густо и широко.
Комбинация третья, с земляникой и петрушкой.
Применяемые культуры: земляника садовая, листовая петрушка.
Количество одиночных рядов в грядке: 11.
Основной культурой является земляника. Саженцы этого растения высаживают на грядку в два ряда еще в августе. После зимовки на очищенную от зимней мульчи грядку высевают петрушку: по три ряда в междурядье земляники и по краям грядки. Земля в междурядьях перед посевом петрушки должны быть рыхлой, удобренной и свободной от усов земляники. Петрушка защищает землянику от слизней. Когда земляника заканчивает плодоносить, ее кустики удаляют из грядки, оставляя только петрушку. Петрушка остается с зимовкой на следующий год для получения семян.
Комбинация четвертая, с земляникой и бобами.
Применяемые культуры: земляника садовая, шпинат, бобы (вместо бобов можно использовать капусту кольраби), культуры-сидераты (например, клевер).
Количество одиночных рядов в грядке: 5.
Основная культура – земляника. Ее высаживают на грядку двумя рядами в середине августа. В начале следующего месяца междурядья и края грядки засевают шпинатом, который дает урожай в тот же год. Зимует земляника под укрытием, а весной на место убранного в прошлом году шпината высаживают бобы или кольраби. По мере созревания основной и дополнительной культур, урожай собирают, а сами растения с грядки удаляют. Всю ее площадь засевают сидератами для удобрения почвы. Как и в прошлой комбинации, в данном случае рекомендуется выращивать землянику только в течение года, а на следующий снова высаживать молодые кустики. В августе того же года подросшие сидераты можно вносить в почву путем рыхления или убирать с грядки (в зависимости от выбранной культуры), а затем повторять на ней тот же цикл с земляникой и шпинатом либо высаживать другие растения.
Комбинация пятая, с капустой и зеленью.
Применяемые культуры: салат кочанный, шпинат, цветная капуста, салат листовой, редис, томат, черная редька.
Количество одиночных рядов в грядке: 11, после повторного посева – 9.
...Основная культура в данном случае – томат, несмотря на то, что высаживают его по такой схеме в небольшом количестве (всего несколько кустов). Посадку и посев растений на грядку проводят примерно в одно время, весной. Центральный ряд грядки занимают кочанным салатом, чередуя его с рассадой томата: два или три куста салата, один куст томата, снова два или три куста салата, один куст томата, и т. д. С обеих сторон от этого ряда на достаточном расстоянии (около 50 см) размещают по одному ряду цветной капусты. В междурядьях капусты и кочанного салата высевают по два ряда шпината (итого – 4 ряда шпината), а с двух краев грядки, тоже в два ряда с каждой стороны, высевают смесь семян листового салата и редиса. Шпинат созревает первым, его сразу же убирают, освобождая междурядья. Затем собирают урожай редиса, чуть позже – листового салата, затем – цветной капусты и кочанного салата. Когда все кусты, кроме томата, убраны, в грунт в свободной части грядки вносят компост и проводят второй посев быстро созревающих культур. На этот раз в ряду между томатами располагают черную редьку, как и на месте двух бывших рядов капусты. В междурядьях высевают кочанный салат (по одному ряду), а по краям грядки – снова смесь листового салата и редиса. Урожай томатов под воздействием редьки несколько снижается, но общая эффективность совмещенных посадок значительно повышается. Уборку производят по мере созревания плодов и зелени.
Комбинация шестая, с огурцами и зеленью.
Применяемые культуры: огурец, шпинат, шнитт-лук, листовой салат.
Количество одиночных рядов в грядке: 8.
Основная культура – огурец. В совмещенных посадках его выращивают обычно на опорах (шпалерная грядка). Огурцы в виде рассады размещают в узкой грядке в два ряда. В междурядье и по краям грядки высевают по два ряда шпината, шнитт-лука и листового салата. В ранний период развития саженцев огурца быстро растущая зелень создает для рассады благоприятный микроклимат, а ко времени начала плодоношения огурцов уже наступает срок уборки урожая зелени.
Комбинация седьмая, с цветной капустой и шпинатом.
Применяемые культуры: цветная капуста, шпинат.
Количество одиночных рядов в грядке: 7.
Основная культура – цветная капуста. Ее высаживают в два ряда с применением уплотнения по треугольнику с расширенным междурядьем (по принципу равнобедренного треугольника). В междурядье высевают один ряд шпината, с каждого края грядки – еще по два ряда шпината. К моменту, когда цветная капуста наберет силу и разрастется, шпинат можно будет убирать.
Комбинация восьмая, свекольно-капустная.
Применяемые культуры: свекла, капуста цветная или белокочанная, сельдерей.
Количество одиночных рядов в грядке: 3.
Основная культура – свекла. Ее высевают в один ряд, с обеих сторон этого ряда, соблюдая необходимый интервал, высаживают по одному ряду рассады выбранного вида капусты, чередуя ее с сельдереем и применяя правило уплотнения по треугольнику относительно этих двух рядов. Саженцы капусты служат маячной культурой до появления ростков свеклы. Друг относительно друга капуста должна быть расположена по углам треугольника, но с чуть большей стороной, чем необходимо (вместо 35 см – 45 или 50 см), чтобы обеспечить место для роста свеклы и сельдерея.
Комбинация девятая, со свеклой и капустой кольраби.
Применяемые культуры: свекла, капуста кольраби, салат кочанный.
Количество одиночных рядов в грядке: 7.
Основная культура – свекла. Ее высевают на грядку в четыре ряда, а в междурядьях размещают саженцы или семена кольраби и кочанного салата (по одному ряду, в смешанном виде). Кочанный салат и кольраби созревают на 1–1,5 месяца раньше свеклы. После их уборки свекла получит необходимое ей к тому времени место для интенсивного роста корнеплодов.
Комбинация десятая, с кольраби и редисом.
Применяемые культуры: капуста кольраби, редис, шпинат.
Количество одиночных рядов в грядке: 13.
Основная культура – капуста кольраби. Ее высаживают в три ряда, по принципу треугольников или без него. В междурядьях высевают по два ряда редиса, уплотняя его по треугольнику. Между капустой и крайними рядами редиса, а также по краям грядки устраивают по одному ряду шпината (итого шесть рядов шпината). По мере созревания собирают урожай шпината, затем редиса, оставляя дозревать капусту.
Комбинация одиннадцатая, томатно-капустная с зеленью.
Применяемые культуры: томат, капуста кольраби, салат кочанный, шпинат, салат листовой, редис.
Количество одиночных рядов в грядке: 7.
Основная культура – томат. Его рассаду чередуют в среднем ряду с кустами кольраби и кочанного салата. С обеих сторон от центрального ряда устраивают боковые ряды с чередованием в каждом из них кольраби и кочанного салата. В каждом междурядье высевают по два ряда дополнительных растения: по одному ряду редиса, смешанного с листовым салатом, и по одному ряду шпината. Как и в комбинации № 5, после сбора урожая ранних растений можно внести в почву компост и произвести еще один посев редиса, кочанного салата, листового салата и шпината.
Комбинация двенадцатая, с томатами и белокочанной капустой.
Применяемые культуры: томат, салат кочанный, капуста белокочанная, шпинат.
Количество одиночных рядов в грядке: 5.
Основные культуры – томат и белокочанная капуста. В грядке три основных ряда. Рассаду томата в среднем из этих рядов чередуют с кочанным салатом, в крайних рядах чередуют кочанный салат и капусту. В междурядьях высевают по одному ряду шпината. Шпинат убирают первым, затем следует очередь кочанного салата, после чего остается необходимый простор для подросших капусты и томатов.
Комбинация тринадцатая, с фасолью и томатами.
Применяемые культуры: фасоль кустовая, томат, редис.
Количество одиночных рядов в грядке: 7.
Основные культуры – кустовая фасоль и томат. Из трех основных рядов грядки томаты занимают центральный ряд, чередующиеся с кустами фасоли. Крайние ряды засаживают фасолью, а в междурядьях и по краям грядки располагают по одному ряду редиса.