4. ПОМНИТЕ О ПОЛЬЗЕ ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА. Исследованиями Аура Кидара (США) доказано, что ежедневное потребление обезжиренного молока (до 1 литра в день) значительно понижает количество холестерина в крови и печени. Если вы в течение месяца ежедневно выпиваете по 1 л молока, то количество холестерина у вас уменьшится на 8–10 процентов.
5. «ПОЛЮБИТЕ» ЧЕСНОК. Если вы ежедневно будете съедать по небольшому зубчику чеснока, то через месяц количество холестерина у вас понизится на 30–40 единиц.
6. МОРКОВЬ, РЕПЧАТЫЙ ЛУК И КАПУСТА БРОККОЛИ так же, как и чеснок, снижают уровень холестерина в крови до безопасной черты. Поэтому не пренебрегайте этими продуктами, а введите их в свой ежедневный пищевой рацион.
7. НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯЙТЕ КОФЕ. Если вы выпиваете хотя бы две чашки кофе в день, то уровень холестерина у вас в крови значительно увеличивается. Давление также повышается. Однако здесь есть интересный момент: если ваш кофе приготовлен методом фильтрования (а не кипячения), то холестерин в крови не повышается.
8. ЗАБУДЬТЕ О КУРЕНИИ. У человека, который выкуривает в день двадцать сигарет, уровень холестерина в крови и печени обычно значительно выше, чем у некурящего человека. Шведские исследователи доказали, что уровень «хорошего» ЛВП-холестерина у курящих людей резко понижен, а уровень «плохого» холестерина всегда выше нормы. Если человек бросает курить, то эти соотношения выравниваются.
9. Чай, особенно зеленый, способствует тому, что уровень холестерина в крови не достигает высоких цифр.
10. ЯЧМЕНЬ, ОВЕС, РИСОВЫЕ ОТРУБИ, СПИРУЛИНА (морские водоросли) снижают количество холестерина в крови на 25–40 процентов при систематическом их потреблении.
11. АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ хорошо взаимодействует с молекулами холестерина и выводит их из организма. Если в течение одного месяца вы будете принимать ежедневно 4–6 таблеток активированного угля, то у вас есть шанс снизить количество холестерина в крови на 40 процентов.
12. ВИТАМИН С поднимает уровень защитного ЛВП-холестерина у пожилых людей. Доктор Поль Жак (США) считает, что ежедневный прием 1 г аскорбиновой кислоты может снизить уровень «плохого» холестерина на 8–10 процентов.
13. ВИТАМИН Е, НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, ПРЕПАРАТЫ КАЛЬЦИЯ также хорошо снижают количество холестерина в крови любого человека.
14. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ОРЕХИ, АРАХИСОВОЕ МАСЛО содержат большое количество мононасыщенных жиров, которые благотворно влияют на уровень холестерина в крови. Мононасыщенные жиры снижают только «плохой» ЛНП-холестерин, а «хороший» ЛВП оставляют нетронутым.
15. Одним из лучших способов поднять уровень защитного ЛВП в крови являются физические упражнения. Кроме того, упражнения очищают кровь от жиров и не дают им задерживаться в организме слишком долго.
Исследованиями доказано, что бегуны способны очистить свой организм от жира на 75 процентов быстрее, чем люди, не занимающиеся физическими упражнениями. А если жиры не задерживаются в кровяном русле, значит, они не будут оседать на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек. А значит, атеросклероз, а вместе с ним и старость отступят!
Многие рецепты тибетской и восточной медицины, связанные с проблемами питания, известны во всем мире. Что предлагают ученые древности к нашему столу?
• КУРАГА. Питает физическую силу, особенно полезна для мужчин.
• ИЗЮМ, ОРЕХИ, СЫР. Постоянное употребление этих продуктов в пищу тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу. Эти продукты также следует употреблять при заболеваниях печени. На один прием рекомендуется 30 г грецких орехов, 20 г изюма, 20 г сыра.
• ТВОРОГ. Одно из самых полезных изобретений человечества. Он необходим при заболеваниях сердца, сосудов, печени.
• ЛИМОНЫ И АПЕЛЬСИНЫ. Особенно эффективны при лечении начальных стадий гипертонической болезни, при заболеваниях щитовидной железы и болезнях сердца.
• ЯБЛОКИ. Чрезвычайно полезны при болезнях сосудов и подагре.
• ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА. Нет других ягод с таким большим содержанием йода. Рекомендуется при склерозе и зобе. Приготовление: 1 кг плодов рябины на один кг сахара. Принимать по 1 чайной ложке три раза в день.
• ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ. Крепкий отвар петрушки пить как чай. Очищает кровеносные сосуды от холестерина и всех налетов.
• РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. 200 г коры рябины прокипятить 5 минут в 0,5 л воды, настоять 1 час. Принимать по 100 г три раза в день.
• ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ. Настой цветков пьют при склерозе. Десертную ложку заварить в 0,5 л кипятка, настоять два часа в закрытом сосуде. Принимать по 1/2 стакана три раза в день.
• БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ. 50 зрелых плодов моют, измельчают, добавляют 100 мл воды, нагревают до 40 градусов и прессуют соковыжималкой. Полученный сок пить по 1 столовой ложке три раза в день. Сок оказывает благотворное действие на сердце, особенно в пожилом возрасте, предотвращает изнашивание и перенапряжение сердечной мышцы.
• НАСТОЙКА ЦВЕТКОВ НА СПИРТУ. В 200 мл спирта опустить 4 столовые ложки цветков и настаивать в темноте при комнатной температуре 10 дней. Периодически встряхивать. Принимать по 1 чайной ложке три раза в день с водой.
• ШИПОВНИК. Повседневный напиток здоровья. Знахари говорят: «Если хочешь быть здоров, пей настой шиповника». 2 чайные ложки шиповника (с верхом) залить стаканом кипятка, заварить как чай и пить по 150 мл три раза в день.
• МОРСКАЯ КАПУСТА. В пожилом возрасте является прекрасным средством, усиливающим обмен веществ. Используется в сыром виде как приправа.
• ПОЛЕВОЙ ХВОЩ. Применяется для очищения организма от вредных шлаков. Высушенный и мелко нарезанный хвощ заваривать и пить как чай.
• ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА. 100 г чеснока очистить и истолочь в эмалированной посуде. Полученную кашицу поместить в бутылку, налить 150 мл водки. Закрыть пробкой, обернуть бумагой и поставить в темное место на две недели. Профильтровать. Принимать по 25 капель с молоком после еды три раза в день.
Противопоказания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью.
• ЧАБРЕЦ. Чайную ложку цветков залить 200 мл кипятка. Настоять в хорошо закрытой посуде 1 час. Принимать три раза в неделю по 50–60 мл на прием. Чабрец – сильное средство, обладает бактерицидным, успокаивающим действием, снимает спазмы сосудов головного мозга при атеросклерозе.
• СМЕШАТЬ 100 г измельченных сухих цветков ромашки со 100 г зверобоя. В смесь добавить по 100 г, бессмертника и березовых почек, тщательно перемешать. 1 столовую ложку сбора залить 0,5 л крутого кипятка и оставить на три часа. Потом отфильтровать половину настоя, растворить в ней столовую ложку меда и выпить до ужина. Утром оставшуюся жидкость подогреть, добавить столовую ложку меда и выпить до завтрака. Процедуру повторять, пока не кончится сбор.
• Очень полезно принимать по 1/4 стакана красной смородины за полчаса до еды.
• ПАСТА «АНТИСКЛЕРОТИЧЕСКАЯ». Приготовить пасту из следующих компонентов. Взять по 1 кг изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира и шиповника, залить на ночь холодной водой вровень с ягодами, а утром смесь пропустить через мясорубку. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за полчаса до еды.
• УКРЕПЛЯЮЩАЯ СМЕСЬ. Предложена академиком Амосовым для больных с заболеваниями сердца и людей, перенесших операцию.
1 стакан изюма
1 стакан грецких орехов
1 стакан меда
Сок одного лимона
Все измельчить, смешать, залить соком и медом. Принимать по 2 чайные ложки три раза в день.
• ИЗЮМ. Увеличивает содержание гемоглобина в крови и оказывает хороший эффект при лечении атеросклероза. 1 чайную ложку изюма залить на ночь стаканом кипятка. Утром съесть ягоды и выпить воду. Курс лечения – три недели.
• БЕРЕЗА. Почки. Взять 10 г сухих измельченных почек на 200 мл воды, кипятить 3–5 минут. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
• МАТЬ-И-МАЧЕХА. Листья. Столовую ложку сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–6 раз в день.
• ОДУВАНЧИК. В лечебных целях используются корни и трава.
1 столовая ложка сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятить 10 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке три-четыре раза в день.
• ТЫСЯЧЕЛИСТНИК. 15–20 г сухой измельченной травы залить 200 мл кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
• ДЕВЯСИЛ. Корни и корневища. Взять 20 г сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятить 30 минут на слабом огне. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
• ДЕВЯСИЛ. Корни и корневища. Взять 20 г сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятить 30 минут на слабом огне. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
• Рекомендуются рябина, черемуха, чеснок, лук, клюква, ежевика. А также слива, груша, жимолость, яблоки, земляника, смородина. Принимать ежедневно в любом виде.
• БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ. 1 столовую ложку соцветий бессмертника залить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
• ЛИМОН. Для больных атеросклерозом и сердечными болезнями очень важно съедать ежедневно хотя бы по 1 лимону (с коркой) или пить сок лимона, смешанный с водой. Сок лимона содержит в себе большое количество калия и рутина, которые в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляют и делают эластичными стенки кровеносных сосудов.
• ЯБЛОКИ. Утром за час до завтрака и вечером через полчаса после ужина съедать по 1 яблоку.
• Смешать 1 чайную ложку меда, сок половины лимона, 1/2 стакана кипяченой воды и пить на ночь.
• Очистить от кожуры 1/2 лимона, измельчить, полить стаканом отвара хвои (1 столовую ложку хвои залить стаканом кипятка, кипятить 2–3 минуты, охладить, процедить) и принимать натощак в течение трех недель два-три раза в день. После месячного перерыва курс лечения можно повторить.
• МЕЛИССА. Прекрасно снимает нервные спазмы, улучшает работу мозга, снимает головокружение и шум в ушах при атеросклерозе. Мелиссу в любом виде можно добавлять в чай или готовить из нее отвар:
1 столовая ложка сухой травы на стакан кипятка. Кипятить 3 минуты, процедить. Настоять 1 час и принимать по 100 мл три раза в день.
• ОТВАР КОРНЯ ХРЕНА. 250 г хрена вымыть, натереть на крупной терке, залить 3 л кипяченой воды и кипятить 20 минут. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ. Полезен при атеросклерозе, сахарном диабете, для улучшения пищеварения. 2–3 свежие луковицы залить стаканом воды, выдержать 8 часов при комнатной температуре, процедить. Принимать по 1 стакану три раза в день.
• СОФОРА ЯПОНСКАЯ (аптечная настойка). Снимает органические отложения со стенок сосудов. Принимать по 25 капель три раза в день при атеросклерозе.
• ЧИСТОТЕЛ. Это наш российский женьшень. Успешно ведет борьбу с атеросклерозом, очищая сосуды от холестерина. Используют листья, цветы, стебли. Сушат в тени, часто переворачивая. Столовую ложку сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 50 мл три раза в день. Рекомендуется после каждой недели лечения делать двухнедельный перерыв, затем лечение продолжают снова. Курс лечения чистотелом – 30 дней.
• ПЫЛЬЦА ЦВЕТОВ И РАСТЕНИЙ. С давних времен считается источником энергии и жизненных сил. Применяется для лечения атеросклероза и сердечных болезней. Хороший эффект оказывает цветочная пыльца при лечении преждевременного одряхления организма, повышает потенцию у мужчин.
• СОК ЛЮЦЕРНЫ. Употребление в пищу люцерны дает человеку здоровье, силу, энергию до глубокой старости. При этом значительно увеличивается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Если нет возможности применять для лечения сок свежей люцерны, то можно есть чуть проросшие семена, которые также очень полезны. Сок свежей люцерны рекомендуется принимать с морковным соком, в этом случае его полезное действие намного усиливается. Было отмечено, что такая комбинация эффективна и при заболеваниях сердца, артерий, а также при болезнях легких.
Сок люцерны, моркови и латука (сорт салата) значительно улучшает питание корней волос. Ежедневное использование этой смеси (0,5 л в день) способствует росту волос.
Лечение атеросклероза и других заболеваний зерновыми ростками
В последнее время зерновые ростки стали очень распространенным средством при лечении ряда заболеваний. Большое распространение этот вид лечения получил в США, Великобритании, Польше. В Китае же лечение зерновыми ростками известно и популярно приблизительно с 3000 года до нашей эры. Проращивают обычно пшеницу, горох, бобы, просо, кукурузу.
Когда на 70-м году жизни лауреат Нобелевской премии Сент-Дьерди начал ежедневно есть на завтрак семена проросших растений, он понял, что никогда еще не чувствовал себя так хорошо. Он всегда был болезненным, слабым, легко поддавался простудным заболеваниям – и вдруг в результате регулярного употребления в пищу проросших семян стал совершенно здоровым человеком. Каждое утро он съедал горсть пшеничных отрубей, столовую ложку ростков, несколько сушеных фруктов. Ростки с отрубями позволили ему не только укрепить здоровье, но и похудеть.
Длительная экспериментальная работа (более 20 лет) полностью подтвердила эффективность стимулирующего воздействия проросшей пшеницы, живого эликсира жизни, на координационное развитие человеческого организма всех возрастов, регуляцию и восстановление жизненно важных функций, активизацию обмена веществ и стимуляцию нервной системы. Во многих случаях результат лечения серьезных заболеваний при введении пшеницы в питательный рацион больных превзошел все ожидания.
Попутно с улучшением общего состояния восстанавливались цвет волос, густота волосяного покрова, улучшалась острота зрения, укреплялись зубы. Уменьшалась восприимчивость к простудным заболеваниям. Для лечения проросшими зерновыми ростками используются каши, кисели из них, проросшая пшеница может употребляться в натуральном сыром виде.
Лечение проросшими зерновыми ростками считается одним из самых эффективных средств народной медицины при лечении атеросклероза.
Приготовление зерновых ростков
За 24 часа до приготовления съедобного блюда зерно пшеницы, из расчета 50–100 г на человека, тщательно промывается несколько раз, при этом все примеси всплывают и сливаются. Полновесные, смоченные при промывке зерна не всплывают, вода сливается с плоского сосуда свободно. Сливая воду последний раз, следует оставить ее в сосуде в таком количестве, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его с верхом. Сосуд в таком состоянии ставится в теплое, но не горячее место, покрывается не очень плотно бумажной салфеткой. Через 24 часа проросшая пшеница (величина ростков до 1 мм) еще раз промывается в проточной воде и пропускается через мясорубку. Затем сразу же заливается горячим молоком или кипятком, ориентировочно 1:1. В полученную кашу добавляют по вкусу мед, сливочное масло. Кипятить кашу недопустимо, ее надо охладить в кастрюле с открытой крышкой и сразу же употреблять в пищу. Сосуд для приготовления каши или киселя должен быть эмалированным, керамическим или стеклянным, но не алюминиевым. Приготавливается пшеница один раз (утром) и сразу же идет в пищу. При лечении проросшими зерновыми ростками необходимо сократить употребление в пищу хлеба и мучных изделий.
ПРИМЕЧАНИЕ: проросшая пшеница может употребляться в пищу в натуральном виде, без приготовления каш или киселей. Надо только тщательно промывать ее небольшими порциями. Если за один прием употреблена не вся проросшая пшеница, ее можно хранить в холодильнике, но не более 2–3 дней. Она должна быть накрыта салфеткой и тщательно увлажнена.
Питание при остеохондрозе
У пожилых и старых людей деструктивные изменения межпозвоночного столба, позвонков и суставов выявляются в 95 % случаев. С возрастом деструкция хрящевых дисков все более усиливается, происходит сближение позвонков, вследствие чего развивается склероз губчатой костной ткани тел позвонков и формируются их краевые костные разрастания. Развитию остеохондроза способствуют травмы, некоторые профессиональные факторы, сидячий образ жизни, неправильное питание.
Перед началом лечения остеохондроза организм необходимо очистить от шлаков и солей. Ведь любой механизм хорошо работает, если он чистый. Так же и наш организм, который в тысячи раз сложнее самой умной и сложной машины, нуждается время от времени в хорошем очищении. Когда мы заболеваем, то все заботы о своем здоровье пытаемся возложить на лечащего врача, не думая о том, что сами в первую очередь должны заботиться о себе и не допускать развития заболевания, а тем более перехода его в хроническую форму. Однако у нас не всегда хватает на это силы воли, порой одолевает лень, а иногда мы и вовсе сознательно наносим вред организму неумеренным питанием, курением, алкоголем.
Здоровье легко не дается. Только наша настойчивость, большое желание и огромная сила воли могут победить болезнь.
Основным условием выздоровления организма является его чистота. Любая задержка в организме гниющих отходов затрудняет путь к здоровью. Почему хроническим больным так плохо помогает большинство лекарств официальной медицины и даже упорное лечение травами и средствами народной медицины не всегда приносит выздоровление? Ответ прост. Потому что мы лечим зашлакованный, отравленный токсинами организм. Поэтому, прежде чем начинать лечение любой болезни, особенно хронической, надо очистить организм, выбросить из него все, что мешает его нормальной жизнедеятельности.