– Для лечения острого и хронического панкреатита смешать корневище аира – 1 часть, кору крушины – 3 части, лист мяты – 2 части, лист крапивы – 2 части, корень одуванчика – 1 часть, корень валерианы – 1 часть. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на малом огне 10 мин. Процедить и принимать по 1/2 стакана отвара утром и вечером как средство, регулирующее деятельность кишечника.
– При заболеваниях поджелудочной железы пропустить через мясорубку 1 кг лимонов (без косточек, но с кожурой), 300 г петрушки и 300 г чеснока. Смесьуложить в эмалированную кастрюлю на 2 недели в холодильник. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Эффект возрастает, если эту смесь запивать 1/3 стакана настоя из смеси равного количества растений, предварительно высушенных и измельченных: листьев черники, брусники, земляники, стручки фасоли и кукурузные рыльца. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сбора и оставить на ночь в термосе.
Смесь можно запивать также 1/3 стакана крепкого настоя из черничного, брусничного и земляничного листа.
Стакана настоя хватает на 3 приема лекарства, то есть 1 ч. ложку чесночной смеси надо запивать 1/3 стакана настоя. Курс лечения – 3 месяца.
При панкреатите тщательно смешать равное количество измельченного корня лопуха, корня девясила, цветков ромашки лекарственной, календулы, травы зверобоя, сушеницы болотной, хвоща полевого, цветков череды, шалфея. Заварить 2 стаканами кипятка 2 ст. л. смеси, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на водяной бане 30 мин. Настоять 45 мин, процедить, можно долить кипяченой водой до начального объема. Принимать первое время по 60 мл с медом, затем перейти на дозу 100 мг 3 раза в день за 30 мин до еды. Пить до выздоровления.
– При панкреатите смешать равное количество травы лопуха, полыни, травы или корня девясила, цветков ромашки, календулы, травы зверобоя, сушеницы болотной, хвоща, череды и листа шалфея. Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л. смеси, Настоять 40 мин, тепло укутав. Процедить и пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения от 2 до 7 дней.
– При панкреатите измельчить и тщательно смешать в равных частях листья мяты перечной, корень девясила, трава сушеницы болотной, зверобой, плоды укропа, кориандр посевной. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять в течение часа. Процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.
– При панкреатите измельчить в порошок и тщательно смешать корни одуванчика и корневища аира (по 50 г), корни крапивы двудомной, шишки хмеля, траву чабреца, листья мяты (по 25 г). Затем смешать 5 ст. л. приготовленного порошка с 200 г меда (или варенья, повидла). Принимать по 1–2 ч. л. 1–2 раза в день, в течение длительного времени. Можно иногда 1/2 ч. л. этого порошка выпить с водой или фруктовым соком.
– При заболеваниях поджелудочной железы измельчить и смешать в равных частях полынь горькую и надземную часть ириса. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
– При хроническом панкреатите смешать равное количество измельченных в порошок корней лопуха большого, травы полыни горькой, корней девясила высокого, цветки ромашки аптечной, цветки календулы лекарственной, травы зверобоя продырявленного, травы сушеницы топяной, травы хвоща полевого, травы череды трехраздельной, травы шалфея лекарственного. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченной в порошок смеси, настоять, укутав, в течение 20 мин. Процедить и пить по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
– При хроническом панкреатите и сопутствующем хроническом холецистите смешать равное количество травы пустырника пятилопастного, цветки календулы лекарственной, цветки бессмертника песчаного. Заварить 1 л кипятка 3 ст. л. сбора, настоять 20 мин. Процедить и пить по 100 мл 6 раз в день.
– При хроническом панкреатите смешать измельченные в порошок цветки бессмертника песчаного – 4 ст. л., цветки ромашки аптечной – З ст. л., траву зверобоя обыкновенного – 3 ст. л., траву полыни горькой – 2 ст. л. Заварить 1,5 л кипятка 3 ст. л. сбора, настоять, укутав, в течение 20 мин. Процедить и пить по 1/2 стакана 6 раз в день.
– При панкреатите смешать равное количество ромашки аптечной и бессмертника песчаного, залить смесь 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, в течение 30 мин. Процедить и принимать в охлажденном виде по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2–3 недель.
– Для лечения панкреатита измельчить и тщательно смешать равное количество высушенных корней солодки, одуванчика и репейника (свежих в 2 раза больше по объему). Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на малом огне 20 мин. Процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды в горячем виде.
– При панкреатите смешать равное количество измельченных сухих травы трилистника, плоды тмина, травы зверобоя, травы пустырника. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л сбора, настоять 1 ч. Процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 1 месяц.
Для лечения острого и хронического панкреатита измельчить и смешать плоды укропа – 3 части, лист мяты – 3 части, плоды боярышника – 2 части, цветки бессмертника – 2 части, цветки ромашки – 1 часть. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сбора, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на малом огне 15 мин. Настоять в течение 10 мин, процедить и пить по 1 /3 стакана 3 раза в день через 1 ч после еды.
– Для лечения панкреатита измельчить в порошок и смешать в равных частях листья и цветки черники, высушенные в тени, под навесом, створки фасоли, листья и цветки земляники лесной, плоды репейника (лопуха), корень цикория, цветы василька полевого, листья и цветы клюквы, рыльца (волоски) кукурузы. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси и настоять ночь. Процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Во время лечения не следует увлекаться молочными продуктами. Вместо сахара предпочтительнее употреблять мед.
– При панкреатите измельчить в порошок и смешать равное количество травы чистотела большого, рыльцев кукурузы, плодов аниса, травы горца птичьего, травы фиалки трехцветной, травы зверобоя продырявленного. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять в течение 30 мин. Процедить и пить в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
– Для лечения острого и хронического панкреатита смешать измельченные в порошок плоды аниса (укропа) – 1 часть, траву чистотела – 2 части, кукурузные рыльца – 1 часть, корень одуванчика – 1 часть, траву спорыша– 1 часть, траву зверобоя – 1 часть, траву фиалки – 1 часть. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сбора, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на малом огне в течение 15 мин. Настоять 10 мин, процедить и пить в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
– При хроническом панкреатите смешать равное количество высушенных и измельченных в порошок траву шалфея, корни девясила, траву зверобоя, цветки календулы, корни лопуха, траву полыни, цветки ромашки, траву сушеницы, траву хвоща полевого, траву череды. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сбора, настоять 40 мин. Процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Питание при панкреатитеЛечение острого и хронического панкреатита в периоды обострений проводится в стационаре. При ослаблении заболевания (ремиссии) основная профилактическая мера сводится к строгому соблюдению системы питания.
Основой лечения является диета с повышенным содержанием белка. Пищевой суточный рацион должен содержать 120–130 г белка (в том числе 60 % – животного), пониженное количество жира – 70–80 г (в основном за счет свиного, бараньего жира) и углеводов – до 300–400 г. Общая калорийность может достигать 2600–3000 ккал. При плохой переносимости животных белков их с успехом можно заменить на соевый белок. Больные, перенесшие острый панкреатит, должны соблюдать определенную диету не менее года, а при хроническом панкреатите – годами.
В рационе должны содержаться продукты, мало возбуждающие панкреатическую секрецию и в то же время богатые витаминами, чтобы обеспечивать физиологический комфорт больному органу. Пищу по возможности надо готовить отварной или на пару, а каши (овсяную, гречневую, рисовую), лапшу, вермишель, макароны нужно готовить только на воде. Пища должна содержать повышенное количество белков в виде нежирных сортов мяса, рыбы, свежего нежирного творога, неострого сыра. В то же время необходимо ограничить потребление углеводной пищи, особенно моно– и дисахаридов. Пищу употреблять только в теплом виде.
Полезен творог и блюда, приготовленные из него, гречневая и овсяная каши, отварная картошка в мундире, фрукты, мед. Жиры (сливочное масло) потреблять в небольшом количестве. В рационе больного хроническим панкреатитом желательно присутствие морской капусты. В ней содержатся кобальт и никель, а недостаток этих микроэлементов вызывает нарушения в работе поджелудочной железы.
Питание должно быть дробным, 5-6-разовым, но небольшими порциями.
Специалисты рекомендуют следующую диету при панкреатите.
– На первое: крупяные супы на молоке или жидкие вегетарианские с хорошо разваренными овощами (кроме капусты, лука и чеснока).
– На второе: нежирные мясо, птица и рыба – отварные или в виде паровых котлет, тефтелей; отварные овощные и крупяные гарниры; молочные каши, паровая творожная запеканка или омлет.
– На третье: жидкий кисель, некрепкий компот или чай, слабощелочная минеральная вода без газа, сок, разведенный на 1/3-1/2 кипяченой водой.
– На сладкое: сухие бисквиты, галеты, пастила, зефир, мармелад (не более 2–3 штук в день), мед и варенье (1–2 столовые ложки).
В течение месяца после приступа панкреатита, а также во время гриппа, простуды и других инфекционных болезней, при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и аллергии питание должно быть щадящим, чтобы уменьшить выделение панкреатических ферментов и нагрузку на поджелудочную железу.
При ухудшении состояния исключить из меню крепкие бульоны, жирные, острые и кислые блюда, колбасу, сосиски, сардельки, субпродукты (печень, почки и др.), копчености и соленья (в первую очередь квашеную капусту), консервы, икру и жирные сорта рыбы.
Печеные яблоки, отварные и тушеные овощи повредить здоровью не смогут. Тогда как продукты, обладающие сильным соко– и желчегонным действием: наваристые мясные, рыбные, грибные и крепкие овощные бульоны, тугоплавкие жиры (бараний, говяжий, свиной), маргарин, кулинарные жиры, кислые и острые блюда, белокочанная капуста, бобовые, редис, редька, щавель, лук, чеснок, кофе, шоколад, крепкий чай, газированные напитки, – могут создать большие проблемы для здоровья. При хроническом панкреатите категорически противопоказаны продукты, стимулирующие секрецию поджелудочной железы. Кроме перечисленных к ним относятся: жирные сорта говядины, баранины, свинины, гусиное и утиное мясо, жареные котлеты, грибы, консервы, копчения, соленья, маринады, лук, чеснок, жареные и тушеные блюда, торты, пирожные, пироги, блины, сдобное печенье, шоколадные конфеты. Сливочного масла не более 15–20 г в день; заменять его по возможности растительным: кукурузным, оливковым.
Полностью исключить употребление алкоголя и курение.
Деятельность поджелудочной железы возбуждают помидоры, их можно употреблять при расстройствах органов пищеварения.
Работу поджелудочной железы, печени, желчного пузыря и других органов улучшает хрен. Плоды тмина и аниса усиливают деятельность поджелудочной железы, печени, желудка, улучшают отделение желчи, способствуют выздоровлению при гастритах и холециститах.
Физические упражнения для поджелудочной железы
Наряду с лекарственным лечением и диетой необходимо проводить физиотерапевтическое лечение. Например, индуктотермия и микроволны сверхвысокой частоты, магнитотерапия обладают аналгезирующим, противовоспалительным и антиспастическим действием. Лечение проводят в стадии ремиссии. Также полезно заниматься лечебной и специальной гимнастикой.
Для профилактики уплотнений и фибром поджелудочной железы полезны бег трусцой, хотя бы 20 мин в день (при отсутствии противопоказаний), а также лечебная гимнастика, растирание и разминание живота по часовой стрелке (до еды).
Для улучшения деятельности поджелудочной железы необходимо массировать область ее местонахождения и соседние участки брюшной полости. При помощи массажа и специальных упражнений улучшаются кровообращение в этой области и отток пищеварительных соков из поджелудочной железы и печени, уменьшаются воспаление, отек и застойные явления, сопутствующие хроническому панкреатиту.
Упражнения необходимо выполнять несколько раз в день в любом положении – лежа, сидя или стоя. Начать с 3–4 повторений, постепенно увеличивая нагрузку, доведя число повторений до 9 раз. При этом необходимо прислушиваться к себе: в процессе занятий не должны испытываться усталость и болевые ощущения.
Теперь конкретно об упражнениях.
Упражнение первое.
Вдохнуть, выдохнуть и задержать дыхание. Во время дыхательной паузы плавно, но достаточно сильно втянуть живот, сосчитать до трех, а затем расслабить мышцы брюшного пресса.
Упражнение второе.
Вдохнуть, выдохнуть и задержать дыхание. Во время дыхательной паузы как можно сильнее надуйте живот, сосчитайте до трех и расслабьте мышцы, участвовавшие в этом движении.
Упражнение третье.
Начать делать вдох и, примерно в середине его, задержать дыхание на 1–2 сек. (при этом диафрагма напрягается и уплощается), дальше продолжать вдыхать, словно направляя воздух в живот и слегка выпячивая брюшную стенку. В конце вдоха снова остановиться, сосчитать до трех, надувая живот, затем быстро расслабить мышцы и продолжать счет до шести, медленно втягивая брюшную стенку. Выдохнуть и расслабить мышцы живота.
Упражнение четвертое.
Одновременно с выдохом сильно втянуть живот. Задержав дыхание на несколько секунд, расслабить мышцы брюшного пресса. Активно надуть живот на вдохе и снова втянуть его на выдохе.
Восточный вариант дыхательной гимнастикиЭто система дыхательных упражнений йогов (пранаяма) направлена для накопления организмом жизненной энергии, получаемой из воздуха.
Брюшное (нижнее) дыхание.
Сесть, выпрямившись, на пол, скрестив ноги (голова, шея и спина должны быть расположены на одной линии), лечь на пол или встать на ноги. Прежде чем сделать вдох, выдохнуть воздух из легких, втянув при этом живот (диафрагма поднимается вверх). Затем медленно вдохнуть воздух через нос, надув живот (диафрагма опускается), не двигая грудной клеткой и руками. Нижняя часть легких наполняется воздухом. При вдохе живот уходит внутрь, а диафрагма поднимается, при этом воздух выдыхается из нижних долей легких. При таком дыхании участвует лишь диафрагма, тогда как ребра и межреберные мышцы остаются неподвижными. Для более легкого и быстрого усвоения этого упражнения рекомендуется класть ладони на живот, чтобы с помощью осязания следить за подъемом и опусканием брюшной стенки.
Упражнения йогиУпражнение первое (бхуджангасана).
Лечь на пол лицом вниз, ладони поставить на пол на уровне груди. Опираясь на руки, поднять верхнюю часть тела, прогнуться в талии и откинуть голову назад. Вернуться в исходное положение. Повторить упражнение 4–5 раз.
Упражнение направлено на устранение заболеваний органов, расположенных в брюшной полости, а также для укрепления мышц живота, грудной клетки, шеи и рук.
Упражнение второе (дханурасана).
Лечь на живот, ноги согнуть в коленях, ухватиться руками за лодыжки и подтянуть их вверх так, чтобы руки выпрямились, спина прогнулась, а живот напрягся. Вначале колени должны быть расставлены. Через некоторое время, по мере тренированности, выполнять это упражнение с соединенными коленями. В процессе упражнения делать 4–6 качаний. Со временем живот подтянется.
Упражнение направлено на устранение заболеваний пищеварительной системы и недостатков в развитии позвоночника.
Упражнение третье (прушта валита ханумасана).
Встать прямо, соединив ноги вместе. Отставить левую ногу как можно дальше вперед, согнув ее в колене. Правая нога остается прямой. Поднять руки со сложенными ладонями над головой, отвести их назад. Затем опустить руки вниз, касаясь пола и повернув корпус влево. Повторить те же самые движения, но в противоположную сторону.
Упражнение вызывает сильное напряжение всех мышц тела, хорошо укрепляет талию и способствует излечению органов, расположенных в брюшной полости и в грудной клетке.
Диабет
Среди эндокринных болезней сахарный диабет занимает первое место по распространенности – более 50 %.
Как известно, одним из основных компонентов пищи являются углеводы. Сложные углеводы, попав в пищеварительный тракт, расщепляются до более простых молекул и всасываются в кровь. В печени из этих продуктов расщепления углеводов в результате сложной цепочки химических реакций с участием ферментов образуется глюкоза. Часть этой глюкозы откладывается в печени в резерв в виде гликогена, а остальное поступает в кровь и разносится с ее током по всему организму. Большая часть глюкозы в клетках окисляется с освобождением энергии, расходуемой на поддержание многочисленных процессов, протекающих в клетках. При интенсивных физических нагрузках и в ситуациях стресса потребность в энергии возрастает и соответственно возрастает расход глюкозы в тканях. Восполнение глюкозы и поддержание ее постоянной концентрации в крови осуществляется за счет расщепления ранее отложенного в запас гликогена. Соответственно, в спокойных ситуациях, когда расход глюкозы снижается, избыток ее переходит из крови в клетки тканей и откладывается в виде гликогена или превращается в жир, а также выводится с мочой.