Пчеловодство. Большая энциклопедия - Королев В А 17 стр.

Рис. 3. Схема пчелоужалений по Йоришу.

Цифрами показаны места ужален и й по сеансам. Курс лечения может состоять из 8-12 месяцев

По данным Ж.П. Бонимот (1983), яд пчел резко отличается от всех остальных ядов. Яд гадюки, например, является антикоагулятом, в то время как пчелиный яд – коагулятом, а от яда кобры пчелиный яд отличается содержанием факторов диффузии.

Экспериментально доказано, что от одной сильной семьи за сезон можно получить 2–4 г пчелиного яда без снижения ее медопродуктивности (А. Яковлев, 1990).

Лечебные свойства

Сведения о лечении пчелиным ядом встречаются уже в сочинениях Гиппократа (V–IV вв. до н. э.), Плиния (I в.) и Галена (II в.). Издревле использовалось в народной медицине и благоприятное влияние укусов пчел при заболеваниях суставов и мышц. Кроме естественного ужаливания известны и другие способы применения пчелиного яда и препаратов, содержащих его компоненты (таблетки, местное использование мазей, ингаляции, электрофорез).

Лечебное действие яда пчел в ряде случаев связано с его способностью активизировать деятельность гипофиза и надпочечников и нормализовать обменные процессы.

К настоящему времени накоплен значительный опыт использования пчелиного яда при разных терапевтических заболеваниях. Большой вклад в развитие этого направления в нашей стране внесли Н.М. Артемов с сотрудниками. Н.А. Болдина (1972, 1983) сообщала о хорошем эффекте применения пчелиного яда при лечении гипертонической болезни, А.Д. Корнеев (1972) – об успешном лечении ядом неврита слухового нерва.

Имеются многочисленные данные о разностороннем применении пчелиного яда. К.А. Кузьмина (1977) и Э.А. Лудянский (1994), обобщив эти данные, пришли к следующим выводам:

✓ пчелиный яд снимает острые боли и воспалительные процессы при ревматоидном артрите, успешно используется при лечении радикулита, ишиаса, воспалений тройничного и седалищного нервов, неврозов разной этиологии;

✓ данный продукт пчеловодства оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу, улучшает общее состояние, в малых дозах способствует снижению артериального давления;

✓ пчелиный яд мобилизует защитные силы организма, повышает его сопротивляемость, укрепляет иммунную защиту организма, улучшая состав крови (опыт лечения пострадавших при аварии на Чернобыльской атомной электростанции);

✓ этот продукт жизнедеятельности пчел снижает свертываемость крови и повышает уровень гемоглобина.

Пчелиный воск

Воск – это первый полимер, изготовленный на земле. Наряду с этим подобными веществами можно назвать спермацет, содержащийся в жире кашалота, и ланолин, получаемый из шерсти животных. Минеральными восками являются парафин и озокерит.

Пчелиный воск выделяется восковыми железами пчел. Его бывает много при обычном кормлении медом и пыльцой и значительно меньше при введении в рацион их питания сахара. Количество воска зависит от интенсивности кормления и наличия расплода. Кроме того, восковая продуктивность семьи зависит от того, сильная ли в ней матка, наличия свободного пространства в улье, а также общего состояния семьи.

Восковые железы у пчелы, образующие 8 полупрозрачных восковых чешуек по 0,25 мг, достигают максимальной величины на 12—18-й день жизни. В 1 кг воска содержится около 4 млн чешуек. Воск растворяется секретом верхнечелюстных желез пчел, поэтому в ячейках у них нет швов.

Для выделения 1 кг воска пчелы должны съесть 3,5 кг меда. При похолодании меда им нужно больше – до 8—10 кг.

При перегонке воска с известью получают восковое масло. Это продукт буро-желтого цвета, широко применяющийся в народной медицине (И.А. Каблуков, 1941).

Физические и химические свойства

Чтобы построить гнездо, состоящее из сотов, пчелы в особых восковых железах вырабатывают воск. Выделяясь из организма насекомых в жидком виде, он застывает на восковых зеркальцах в форме пластинок.

Только что выделенный пчелами воск бывает белого цвета, а в дальнейшем становится желтым – эту окраску ему придают разные прополисовидные вещества. При переработке воскового сырья его цвет может меняться – это зависит от качества воска и собственно способа, которым на него воздействуют. При перетапливании свежеотстроенных сотов получают светло-желтый воск, а из темных сотов вытапливают темно-желтый и коричневый. От сильного перегревания или соприкосновения с металлами (посуда) при перетапливании воск темнеет. Изменяется его цвет и от примесей пыльцы, прополиса и т. д.

В состав воска входит около 50 химических соединений. Среди них есть сложные эфиры (до 75 %), практически не вступающие в химические реакции с другими веществами, предельные углеводороды (12–15 %) – наиболее простые органические вещества, свободные жирные кислоты (13–15 %), которые вступают в реакцию с металлами и некоторыми щелочами, отчего ухудшается качество воска и его цвет. Имеются в нем также красящие и ароматические вещества.

К основным показателям, характеризующим свойства воска, относятся его плотность, температура плавления и застывания, твердость, вязкость, растворимость, взаимодействие с металлами. Плотность воска при температуре + 15 °C составляет 0,956—0,970 г/см3. Она уменьшается одновременно с повышением температуры окружающего воздуха. Величина плотности позволяет судить о различных фальсификациях натурального воска. Температура плавления, то есть перехода из твердого состояния в жидкое, у воска равняется +61–65 °C.

Воск растворяется в жирных и эфирных маслах, бензине и скипидаре, а в спирте и глицерине не растворяется. Этот продукт пчеловодства легко смешивается с жирами и парафином.

Химический состав

В состав воска входит 300 веществ: сложные эфиры, свободные жирные кислоты, предельные углеводороды, минеральные красящие и ароматические вещества.

Качество воска определяется по кислотному числу (16,7—29,6), числу омыления (87,8—107), эфирному числу (66–82), йодному числу и соотношению эфирного и кислотного чисел (3,5–3,9). Зависит качество воска от региона и корма пчел. Лучший воск получают в степных районах.

Состав воска по схеме фирмы «Иберсерос» (1974 г.):

При нагревании выше +35 °C воск становится пластичным. При температуре 47 °C его нормальная структура разрушается. Горит воск при +300 °C.

Чем больше в воске свободных кислот, тем сильнее он взаимодействует с некоторыми металлами – медью, хромом, цинком, железом. На алюминий, олово, сталь этот продукт пчеловодства не реагирует.

Отметим, воск может образовываться на растениях, в частности на яблоках, и пчелы иногда собирают эту растительную субстанцию.

Лечебное применение

В нашей книге лечебное применение пчелиного воска дано по Э. Лудянскому (1994).

✓ Витаминизированные конфеты, укрепляющие десны («Золотой улей», «Пчелка»),

✓ Жевание сотов (воск, мед, пыльца) укрепляет десны и способствует заживлению пародонтальных карманов.

✓ Воск как источник тепла (по типу парафинового и озокеритового) показан при болевых синдромах при остеохондрозе, аднексите, артрозе и т. д.

✓ Пчелиный воск наряду с лекарственными веществами входит в состав свечей, вводимых ректально при многих заболеваниях.

✓ Воск усиливает выделение слюны и желудочного сока при жевании, а при глотании улучшает моторную функцию кишечника.

4 Рецепты сохранения здоровья и красоты

Продукты пчеловодства при лечении болезней

Применение продуктов пчеловодства с целью улучшить здоровье практиковалось еще в Древнем Египте. В разное время осмыслить влияния на человека пчел и продуктов их жизнедеятельности пытались многие мыслители – Аристотель, Авиценна, Метерлинк, патриарх Никон, JI.H. Толстой и другие. Изучают целебные свойства пчелопродуктов и наши современники. Ученые проводят исследования в области биологии, биохимии, фармакологии, ветеринарии, косметологии и других наук. В настоящее время изучается комплексное применение пчелиного яда, меда, маточного молочка, воска, прополиса и пчелиной обножки.

Австрийский зоолог Карл фон Фриш писал: «Жизнь пчел похожа на волшебный колодец: чем больше из него черпаешь, тем обильнее он наполняется водой». Это поистине так.

Австрийский зоолог Карл фон Фриш писал: «Жизнь пчел похожа на волшебный колодец: чем больше из него черпаешь, тем обильнее он наполняется водой». Это поистине так.

Описать все современные методики применения продуктов пчеловодства в медицине в одной книге не представляется возможным. Мы укажем лишь на некоторые их свойства и приведем проверенные временем рецепты, которые используются при лечении разных болезней, а также ряд примеров применения в лечебных целях продуктов пчеловодства за рубежом.

Пчелиный яд, по С. Младенову [14] и Э.А. Лудянскому [15], оказывает следующее воздействие на разные системы организма человека:

✓ стимулирующее, в том числе сосудорасширяющее, действие на сердечно-сосудистую систему;

✓ в зависимости от дозы и методики применения от возбуждающего до болеутоляющего действия на центральную нервную систему;

✓ противовоспалительное действие за счет выделения эндогенного кортизола в кровь человека (Б. Уоррен и Ж.А. Вик из военного госпиталя имени Вальтера Рида в Вашингтоне показали, что после введения пчелиного яда уровень кортизола в плазме увеличивается в 5–6 раз);

✓ благотворное влияние на секреторную и эвакуационную функцию желудочно-кишечного тракта;

✓ стимулирующее воздействие на эндокринную систему;

✓ радиопротекторное действие (американские специалисты Шипмэн и Коль (Сан-Франциско) доказали стимулирующее действие на костный мозг и срастание костей при переломах);

✓ позитивное влияние на эмбриогенез;

✓ стимулирующее или угнетающее действие на иммунную систему (в зависимости от дозы);

✓ ускорение белкового обмена;

Действие прополиса на организм человека:

✓ благоприятное влияние на восстановление структур ткани;

✓ противодействие возбудителям туберкулеза, сальмонеллеза, тифа, трихомонадам и патогенным грибам;

✓ анестетическое и дерматопластическое действия при лечении трудно заживающих ран;

✓ стимулирующее воздействие на регенерацию тканей и формирование костных мозолей;

✓ снижение зуда;

✓ восстанавливающее действие на моторную функцию кишечника;

✓ активизизация секреции желчного пузыря;

✓ благоприятное воздействие на снижение уровня холестерина и холестерола;

✓ усиливающее влияние на моторную функцию желудка (в малых дозах);

В свое время вообще выдвигалась гипотеза, что дальнейшее развитие человека как биологического вида может ускориться под влиянием его взаимодействия с пчелами [15].

На юбилейном 35-й конгрессе Алимондии (Бельгия, Антверпен, 1–6 сентября 1997 года) было отмечено всевозрастающее внимание ученых и пчеловодов-исследователей к изучению и практическому применению в медицине продуктов пчеловодства и препаратов на их основе. Среди участников конгресса было более 200 апитерапевтов (от России – только двое, но из 50 докладов по апитерапии для опубликования было отобрано 15 докладов наших авторов). О практической направленности исследований и эффективности применения пчелопродуктов можно судить хотя бы по одному из представленных видеофильмов. На порезы на теле человека наносили традиционные заживляющие препараты (в том числе мазь с антибиотиками) и прополис с медом. Результаты были такими: при применении пчелопродуктов раны заживали в 4 раза быстрее и не образовывалось рубцов, а стоимость лечения составляла 5 долларов вместо 1000 при традиционной терапии.

Ангина

Для лечения ангины могут применяться нектарный пчелиный мед и прополис как в чистом виде, так и в смеси с другими веществами по следующим методикам.

1. Пчелиный мед, обладающий антимикробным действием, применяют в чистом виде. Лучшими считаются горный, липовый и мед с майской душицы.

Мед принимают по 1 чайной ложке с интервалом 3 часа. Делать это рекомендуется лежа, медленно рассасывая мед, так как желудочный сок снижает его антибактериальные свойства. При остром воспалении лечение проводят в течение 5—10 дней, при хронической ангине – 15–20 дней. При гнойных образованиях горло нужно полоскать 20 %-ным раствором меда 2–4 раза в день. Помогают также аэрозольные и паровые ингаляции раствором тех же видов меда. Сеанс ингаляции длится 20 минут, курс лечения – от 5 до 20 процедур в зависимости от того, как проходит выздоровление. Возможны также паровые ингаляции (раствор меда разогревают на водяной бане).

2. Прополис, как и мед, можно применять в различных вариантах.

✓ Ингаляция 5 %-ным водно-спиртовым раствором или 10 %-ным водным. Как и при ингаляции медовым раствором, сеанс длится 15–20 минут. Общее число ингаляций на курс лечения – 15–20. Вместо ингаляции можно полоскать горло раствором прополиса той же концентрации (раствор не глотать!). В день рекомендуется проводить 2–4 полоскания.

✓ Смесь 20 г прополиса и 500 г сливочного масла или овечьего жира нагревают на водяной бане, хорошо перемешивают и дают остыть. Принимают по 1 чайной ложке 3–4 раза в день, лежа. Передозировка при приеме прополиса внутрь недопустима. В случае возникновения головной боли или других осложнений необходимо перейти на другую методику лечения или обратиться к апитерапевту.

✓ Гнойные образования рекомендуется смазывать смесью 30 %-ного водного раствора прополиса и рыбьего жира или глицерина в соотношении 1:1. Методика общепринятая, в день осуществляют 3 процедуры. Курс лечения – до выздоровления.

Атеросклероз

Атеросклероз сосудов, который влечет за собой ослабление памяти, повышенную утомляемость, бессонницу и другие характерные для этого состояния симптомы, успешно лечат пчелопродуктами. Сведения об этом, в частности, встречаются в книгах по буддизму, мусульманству и христианству. Продукты пчеловодства нормализуют состав крови, снижают уровень холестерина, улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют деятельность многих органов, улучшают сон, аппетит, память, зрение и т. д.

Методика лечения атеросклероза, как и других болезней, проста, но требует скрупулезного отношения к режиму приема препаратов, а также отказа во время лечения от курения и приема алкоголя.

Для лечения атеросклероза могут применяться мед, маточное молочко, цветочная пыльца и пчелиный яд. Препараты и методика их применения таковы.

✓ Пчелиный мед принимают внутрь из расчета дневной дозы 1–2 г на каждый килограмм веса пациента, перед едой, растворенным в воде. Порцию делят на четыре части. Курс лечения составляет 1–2 месяца. После него переходят на профилактическую дозу – 1 чайная ложка меда, растворенного в воде, утром и вечером перед едой.

✓ Маточное молочко принимают ежедневно по 100–200 мг (лучше с медом). Порцию делят на две части и принимают препарат утром и в полдень, перед едой. Курс лечения – 20 дней.

В Болгарии производят препараты, содержащие маточное молочко – апитонин и биостимулянт ЛББ. Апитонин принимают в дозе 0,06 г ежедневно 3 раза в день перед едой (по 1 капсуле), а биостимулянт по 1 таблетке (перед завтраком). ЛББ можно заменять биостимулянтом Энергикс (способ приема и дозировка аналогичные). Через месяц курс лечения можно повторить.

✓ Цветочную пыльцу принимают по 1 чайной ложке перед едой, 3 раза в день, можно с медом (тоже по 1 чайной ложке). Длительность курса лечения составляет 1 месяц. После месячного перерыва курс лечения можно повторить.

✓ Пчелоужаление начинают только после проведения пробы на толерантность к пчелиному яду.

Схема лечения следующая: в первый день проводится 1 ужаление, во второй – 2, в третий – 3 и так до 5–6 ужалений. Затем число ежедневных ужалений уменьшают или сохраняют неизменным (по решению врача). Курс – 80—120 пчелоужалений. Во время лечения запрещается употреблять спиртное. После пчелоужаления рекомендуется в течение 1 часа отдохнуть. Наряду с этим нужно избегать переедания, водных процедур и других нагрузок на организм. Желательно одновременно принимать по 100 г меда в день.

✓ Апикомплекс. На курс лечения необходимо приготовить смесь из 1 кг меда, 200 г цветочной пыльцы и 10 г маточного молочка. Все продукты тщательно перемешивают. Принимают смесь по 1 чайной ложке перед едой 2 раза в день (как при лечении маточным молочком).

В Болгарии выпускают препарат Био Атлетик (состав аналогичен: мед, пыльца и маточное молочко). В Швейцарии для этой же цели производят два препарата из цветочной пыльцы – кергитин и кернитон.

Бронхиальная астма