✓ обладает хорошим терапевтическим эффектом при лечении алкоголизма;
✓ благотворно влияет на состояние нервной системы;
✓ благоприятствует мозговому кровообращению.
Французский исследователь Ален Кайяс полагает, что пыльца разных растений обладает специфическим действием при поражении разных органов. Он, в частности, утверждает, что при желчнокаменной болезни и простатите показана пыльца вереска, для укрепления сердечной мышцы и капилляров – пыльца боярышника и т. д. Впрочем, пока все это не регламентировано, и к тому же получать монофлерную пыльцу очень сложно, но мы еще вернемся к разговору об использования пыльцы для оздоровления организма.
Маточное молочко
Маточное молочко – секрет глоточных и верхнечелюстных желез молодых (в возрасте до 15 суток) пчел – было открыто в 1690 году голландским анатомом и естествоиспытателем Иоганном Сваммердамом. Собственно, маточное молочко – это корм для питания личинок маток в течение всего личиночного периода и для питания личинок рабочих пчел только в первые 3 дня их жизни. По данным Рембольда (1982 г.), в молочке для кормления личинок маток содержится 110–320 мкг/г пантотеновой кислоты, в то время как в молочке для кормления личинок рабочих пчел ее всего 24–46 мкг/г. Обнаружена разница и по содержанию биоптерина и неоптерина, но механизм их специфического воздействия пока не изучен. Не до конца изучен и механизм воздействия маточного молочка на организм человека.
Маточное молочко представляет собой непрозрачную массу молочно-белого цвета и имеет жгуче-кисловатый вкус. Личинка матки за 5 дней своего развития увеличивается в массе в 1600 раз. Ничего подобного этому в природе нет. Матка живет в 50–60 раз дольше, чем рабочие пчелы, а масса яиц, отложенных ею за сутки, превышает массу ее тела. Феномен пчелиной матки, обусловленный питанием, послужил обоснованием для версии, что молочко может оказывать благотворное влияние на организм человека и животных. Отдельные пчеловоды издавна принимали его внутрь как средство для восстановления сил.
В 1922 году профессор Сорбонны Р. Шовэн высказал необходимость использования этого продукта в медицине. Первый препарат из молочка, поступивший в продажу, назывался «желе рояль», или «королевское желе», но результаты лечения им оказались неоднозначными. Так, немецкие специалисты отметили, что маточному молочку приписывались преувеличенные свойства.
...Причиной, очевидно, стала преждевременная пропаганда, когда еще не были получены точные сведения о химических, фармакологических и лечебных свойствах этого природного продукта. Болгарский исследователь С. Младенов сообщал, что в некоторых странах «желе рояль» рекламировали как панацею, чудо-лекарство, которое лечит больных, а здоровых омолаживает. Это принесло большие прибыли торговым фирмам, хотя лечебные результаты оказались весьма далекими от тех, что ожидались.
В нашей стране препарат апилак был разрешен к применению в 1961 году и рекомендован для лечения многих заболеваний, но врачи отнеслись к нему настороженно. В противоположность апилаку спрос на природное маточное молочко, реализуемое вместе с маточниками после их отбора из пчелиных семей, не прекращался.
Сегодня проблема поиска безвредных лекарственных средств не менее актуальна, чем когда-то, так как экология ухудшается, и здоровье людей лучше не становится. В настоящее время, когда проведены фундаментальные исследования и стали известны почти все компоненты, входящие в состав маточного молочка, есть основания для более активного выпуска препаратов на его основе. Аргументы для этого следующие.
Во-первых, маточное молочко – природная субстанция, продукт жизнедеятельности пчел. Следовательно, в чем-то оно гарантировано от экологического загрязнения. Во-вторых, это идеальный корм для личинок, и изменение его качества сразу отражается на их развитии. Значит, его можно контролировать по данному показателю. В-третьих, в маточном молочке содержится более 110 полезных компонентов, что обусловливает его высокую биологическую активность и использование в качестве энергетического и лечебного средства.
Маточное молочко обладает исключительными фармакологическими свойствами. Разведенное водой в 10 раз, оно действует сильнее карболовой кислоты, задерживает рост патогенной микрофлоры, убивает стафилококки, туберкулезную палочку, вирус гриппа и некоторые грибы.
Молочко нормализует артериальное давление, процессы синтеза органических веществ, что ведет к увеличению массы тела, возбуждает деятельность мужских и женских половых желез. Этот природный препарат ослабляет нервное напряжение и физическую усталость, улучшает сон, аппетит, память, трудоспособность, усиливает сопротивляемость инфекциям, повышает общий жизненный тонус и улучшает самочувствие.
Маточное молочко неоднократно проходило проверку в лечебных учреждениях и клиниках. Имеются обнадеживающие результаты применения этого средства при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии, спазмах сосудов мозга, атеросклерозе и т. д. При приеме апилака (профилактически 0,5 таблетки 2 раза в день под язык в течение 20–30 дней, а при артериальной гипертонии по 1 таблетке 3 раза в день) у пациентов заметно улучшалось самочувствие.
...Эффективно маточное молочко при лечении детей грудного возраста при расстройствах питания и развития. Истощенным, слабым детям, которые плохо спали и жаловались на отсутствие аппетита, 3 раза в день вводили в организм по 5 мл молочка (ректально, в виде свечей). На восьмой день у всех отмечалось повышение гемоглобина, нормализовался сон, улучшилось самочувствие.
Свечи с апилаком эффективны и при сосудистых заболеваниях головного мозга. Молочко полезно пациентам, страдающим слабостью, истощением, гипотонией, головокружениями.
При употреблении маточного молочка улучшается деятельность всех органов и систем. Многие пациенты отмечают активизирование половой функции. Молочко и его препараты успешно используются в комплексной терапии бронхиальной астмы, атонии кишечника, депрессий, бессонницы, трофических язв, экзем и т. д. Рекомендуется оно в качестве профилактического средства детям, отстающим в росте, людям пожилого возраста, спортсменам, учащимся во время экзаменов. При употреблении этого продукта повышаются защитные силы организма, увеличивается работоспособность и выносливость.
...В продаже имеется препарат в желатиновых капсулах, который принимают по 1–2 капсулы в день за полчаса до еды (капсулу держат под языком до полного растворения). Детям до 12 лет рекомендуется применять по одной капсуле. Курс лечения – 10–12 дней. После перерыва (2–3 месяца) его можно повторить.
В домашних условиях готовят лечебную пастилу из свежего сырого молочка. Для этого берут 20 г молочка, смешивают с порошком глюкозы (1:25) и добавляют немного подогретого меда. Массу перемешивают и режут на пластинки. В одной такой пластинке будет содержаться 0,5 г маточного молочка.
Собрать этот природный препарат может каждый пчеловод. Пчелы закладывают маточники во время роения, когда выращивают молодых маток. Часть маточников вырезают, стеклянной палочкой выскабливают их содержимое, складывают в темный флакон, плотно закрывают крышкой и хранят в холодильнике в течение 2 недель.
Для промышленного производства продукта есть специальные методы. Отметим при этом, что в России ежегодно производится до 7–8 т молочка, а в Китае до 1000 т.
Прополис (пчелиный клей)
Прополис известен с давних времен благодаря своим удивительным целебным свойствам. Пчелиный клей представляет собой продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения. Есть мнение, что в улье присутствует прополис двух видов. Прополис первого вида пчелы вырабатывают из пыльцы и используют для полирования ячеек сота перед тем, как матка отложит в них яйца. Прополис второго вида насекомые вырабатывают из смолистых веществ растительных почек и используют для заклеивания щелей и сокращения летков перед холодными зимами.
...Прополис благодаря наличию в его составе эфирных масел, смол, фитонцидов, углеводородов, дубильных веществ, пыльцы и других компонентов обладает бактерицидным, противовоспалительным, обезболивающим действием, а также способствует повышению иммунитета. Широкий спектр действия дает возможность использовать пчелиный клей при лечении многих болезней и состояний – гнойных и грибковых поражений кожи, экземы, дерматитов, туберкулеза кожи, фурункулеза, ревматических заболеваний, зубной боли, стоматита, язв, радикулитов, гинекологических патологий, пролежней, мозолей и т. д.
При лечении заболеваний полости рта и органов пищеварения прополис применяют в чистом виде (кусочек с небольшую горошину). При этом его жуют, проглатывая слюну.
При кожных заболеваниях и ревматических болях используют прополисованный холстик или лепешку из подогретого прополиса. Их прикладывают к пораженному участку.
Для улучшения общего состояния, повышения тонуса и аппетита пользуются водным экстрактом прополиса. В 100 мл дистиллированной воды кладут 100 г мелко нарезанного прополиса и кипятят в течение часа на водяной бане, а затем фильтруют через бумажный фильтр. Готовый экстракт – мутная жидкость коричневого цвета со смолистым запахом – принимают по 20–30 капель с водой или молоком 3 раза в день до еды.
При заболеваниях дыхательных путей и легких делают ингаляции. Для этого 60 г прополиса и 40 г воска помещают в алюминиевую посуду емкостью 300–400 мл и ставят ее на водяную баню. Ингаляцию проводят по 10 минут утром и вечером. Рекомендуется также принимать внутрь 20–30 %-ный спиртовой раствор прополиса (30 капель на стакан теплой воды) 2–3 раза в день за час до еды. Прием раствора можно чередовать с ингаляцией.
При туберкулезе легких показано прополисное масло. Его делают следующим образом. 100 г сливочного масла растапливают в эмалированной миске, охлаждают до 80 °C, добавляют 15 г прополиса, предварительно измельченного и очищенного от механических примесей. Прополис с маслом тщательно перемешивают, накрывают крышкой и оставляют на 20 минут, периодически помешивая. Затем кашицеобразную массу подогревают, выдерживают в течение 15–20 мин. при температуре 80–90 °C (не выше!) и фильтруют в горячем виде. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день с теплым молоком.
При язвенной болезни прополис применяют в двух лекарственных формах – в виде спиртового раствора и прополисного масла.
Для приготовления спиртового раствора 10 г измельченного прополиса нужно залить 100 мл 96 %-ного этилового спирта (ректификат), взбалтывать в течение 30 минут, затем настаивать 3 дня, вновь взболтать, поставить на 2 часа на холод и профильтровать через бумажный фильтр. Спиртовой раствор принимают по 15–20 капель 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды, прополисное масло – по 1 чайной ложке с подогретым молоком 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды.
Для лечения кожных заболеваний применяют готовый препарат – мазь пропоцеум (10 %-ный экстракт прополиса на водоэмульсионной основе). Этот препарат обладает противозудным, обезболивающим, противовоспалительным действием, способствует заживлению раневых поверхностей, эффективен при хронической экземе, трофических язвах, дерматитах, гнойных ранах.
Можно использовать мазь в концентрации 10 %, 15 % или 30 %, которую готовят следующим образом. В чистой эмалированной посуде расплавляют 100 г вазелина или вазелина с ланолином в соотношении 9:1, доводят до кипения и охлаждают до 50–60 °C. В полученную основу добавляют 10, 15 или 30 г (в зависимости от желаемой концентрации) размельченного и очищенного от механических примесей и воска прополиса. Смесь вновь нагревают до 80 °C, непрерывно помешивая, и 8—10 минут держат на водяной бане. Горячую смесь фильтруют через марлю.
В стоматологической практике используют готовый препарат пропасол – аэрозольный экстракт прополиса, обладающий дезинфицирующим действием, а также 2–4 %-ный раствор прополиса.
В настоящее время разработаны и выпускаются новые лекарственные средства на основе прополиса.
Прополис следует приобретать в специализированных магазинах «Пчеловодство». Он бывает в виде брикетов, шариков или просто крошкой, обычно темно-зеленого или бурого цвета, с зеленоватым, коричневым либо желтым оттенком, смолистым ароматом, напоминающим смесь запаха хвои и тополя. Вкус у пчелиного клея горьковатый, немного жгучий, структура плотная, на изломе неоднородная.
При температуре 20–40 °C прополис имеет вязкую консистенцию, а если она опускается ниже 20 °C, становится твердым. При температуре 80– 100 °C прополис хорошо экстрагируется в растительных маслах, вазелине и частично в воде (на 10–15 %). В спирте он растворяется на 70–85 %.
Пчелиный яд и его свойства
Пчелиный яд – продукт секреторной деятельности специальных ядовитых желез, представляет собой желтоватую густую жидкость со специфическим запахом и горько-жгучим вкусом, с кислой реакцией (pH 4,5–5,5).
В результате эволюции природа снабдила пчелу ядовитым жалом для защиты своего дома от врагов, но усилиями исследователей в последние полвека открыто многостороннее благотворное влияние пчелиного яда на организм человека. Благодаря тому, что яд быстро затвердевает на воздухе и в сухом виде длительное время не теряет своих биологических свойств, он стал широко применяться в медицине в виде мазей, электрофореза, инъекций и т. д.
...Химический состав
Химический состав пчелиного яда довольно сложен и до конца пока не изучен (К. Кузмина, 1986). В нем содержатся два фермента, пептиды, аминокислоты, жиры и стерины, глюкоза, фруктоза, жирные кислоты, зольные элементы – всего около 50 веществ. Основным компонентом яда (около 50 % сухого вещества) является полипептидмелитин. Далее свойства пчелиного яда в значительной степени изложены по Н. Кривцову и В. Лебедеву в соответствии с их работами.
...Требования к качеству пчелиного яда регламентируются ТУ 46 РСФСР 67–72 «Яд пчелиный сырец» и фармакопейной статьей 42-2683-89.
Для последующей переработки яд собирают с помощью различных технических средств и высушивают. Сухой пчелиный яд представляет собой порошок из чешуек и крупинок от серовато-желтого до бурого цвета. Он может вызвать раздражение слизистых оболочек и чихание.
Таблица 6 Примерный состав сухого вещества пчелиного яда (по В.Г. Чудакову, 1979)
Пчелиный яд растворяется в воде и кислотах и не растворяется в спирте, разрушается в концентрированных кислотах и щелочах, этиловом спирте, а также под действием солнечного света и высоких температур.
Из биологически активных компонентов пчелиного яда наибольший интерес представляют ферменты, пептиды и биогенные амины.
Гиалуронидаза отвечает за выработку иммунитета организма. Этот фермент гидролизует вязкую гиалуроновую кислоту на невязкие компоненты. Гиалуроновая кислота способствует удержанию клеток тканей организма вместе, а при ее разрушении гиалуронидазой промежутки между клетками становятся невязкими, что облегчает проникновение в них других составляющих яда. Таким образом, ее роль состоит в содействии проникновению пчелиного яда в организм. Наряду с этим гиалуронидаза способствует рассасыванию гематом, шрамов и прочих затвердений соединительной ткани.
Фермент фосфолипаза А, проникая в организм, усиливает воспалительный процесс, вызываемый действием яда, и снижает активность антигенов. Она разрушает главный строительный блок всех биохимических мембран – фосфолипиды. Фосфолипаза пчелиного яда – самая активная из всех известных фосфолипаз, даже фосфолипаз змеиного яда, а также панкреатической фосфолипазы млекопитающих.
Токсичность и терапевтическое действие яда определяются пептидами, в основном мелитином и отчасти апамином.
Мелитин составляет 30–50 % массы сухого пчелиного яда. Проникая в организм, он вызывает гемолиз эритроцитов и спазмы мышц, уменьшает свертываемость крови, оказывает противомикробное действие, защищает от радиации, является слабым аллергеном. Действие его зависит от дозировки. В больших дозах этот пептид токсичен.
Апамин тоже токсичен. Он возбуждающе действует на нервную систему, активизирует функцию желез внутренней секреции, повышает артериальное давление. Апамин блокирует каналы мембран и ингибирует действие адреналина, который должен открывать эти каналы.
Рис. 3. Схема пчелоужалений по Йоришу.
Цифрами показаны места ужален и й по сеансам. Курс лечения может состоять из 8-12 месяцев
По данным Ж.П. Бонимот (1983), яд пчел резко отличается от всех остальных ядов. Яд гадюки, например, является антикоагулятом, в то время как пчелиный яд – коагулятом, а от яда кобры пчелиный яд отличается содержанием факторов диффузии.