Места в самолете меняются не только по просьбе пассажира, но и с согласия стюардессы: иногда правила безопасности не позволяют сажать детей на места возле ближнего аварийного выхода. Помните, что. как и в поезде, вы не должны занимать своими вещами все место на багажной полке наверху.
Если вы собираетесь отдохнуть, предупредите стюардессу, чтобы она не будила вас. раздавая еду и напитки. Чаевые стюардессам не оставляют, даже за самое хорошее обслуживание, однако, покидая самолет, стоит поблагодарить экипаж.
На борту авиалайнера даме допустимо проверить и поправить макияж в салоне, не вставая с места, однако причесываться в салоне, как и в других общественных местах, нетактично.
Правила вежливости позволяют уточнять у других пассажиров, куда они направляются, однако не стоит докучать вопросами, а также навязывать общение пассажирам, уклоняющимся от разговора. Не торопитесь начинать беседу, расставляя сумки, желательно, чтобы транспортное средство тронулось и путешествие началось. Начать разговор предпочтительно с общей темы: «Во сколько прибывает наш поезд?», «Какая комфортная каюта, надеюсь, нас не укачает».
Отправляясь в путешествие с животным, уточните заранее, как провозят зверей в том или ином виде транспорта. В некоторых странах разрешается брать небольших животных в клетке в купе вагона. В других — необходимо отнести в специальный вагон. Даже если вы имеете очень милого питомца, не стоит ожидать от других пассажиров восхищения и умиления, многие могут быть и недовольны.
Используя услуги носильщиков, не забывайте об оплате. Если перенести сумки помогает шофер такси — помните о чаевых. Выбирая услугу, не стесняйтесь уточнять, входит ли ее оплата в тариф или придется доплатить.
На месте
Отправляясь с путеводителем по неизвестному городу, учтите, что, остановившись, разбираясь с планом местности, вы мешаете прохожим. Будьте осторожны и внимательны с уличным транспортом: во многих европейских городах, машины едут по трамвайным путям, и если вы не видите трамвай, это не значит, что можно остановиться на проезжей части.
Путешествуя с семьей или группой, на улице лучше разбиться на пары, а не занимать весь тротуар. Если вы увидели достопримечательность на другой стороне улицы — пройдите к нужному месту по ближайшему пешеходному переходу, не бегите напрямую. В странах, где выделены велосипедные дорожки, по ним полагается передвигаться исключительно на велосипеде, пешеходам и детским коляскам там не место. Не стоит раскатывать на велосипеде по тротуару, лучше разобраться в правилах движения и ехать, где предназначено.
Обратите внимание, в какую дверь положено заходить пассажирам общественного транспорта. В разных городах и странах правила могут различаться. Если перед дверью шофера выстроилась очередь на посадку, не полагается толпиться у входа или пролезать вперед, лучше сделать, как все.
Обращаясь с просьбой к прохожим, не забудьте начать вопрос с извинения. Началом фразы может стать прямое извинение: «Простите, не могли бы вы мне помочь», «Помогите мне. пожалуйста, найти…» Не забудьте поблагодарить за ответ. Если вы не знаете язык страны, куда направляетесь, не будет лишним выучить несколько подобных фраз: людям всегда приятно, когда к ним обращаются на их родном языке, пусть даже с ошибками и акцентом.
В общественном транспорте принято уступать места женщине с ребенком или маленьким детям, однако предлагать места пожилым людям следует с особой осторожностью. Пожилые мужчины и женщины за рубежом скорее обидятся на подобное предложение: они редко считают себя старыми и немощными.
Восхищаться достопримечательностями и указывать на них пальцем издалека допустимо, однако не стоит смущать людей, проходящих в национальных одеждах, уделяя им пристальное внимание.
Фотографироваться рядом с другими людьми допустимо только с их согласия. Для этого достаточно извиниться и попросить встать рядом. Если за это с вас попросили деньги — действуйте на ваше усмотрение (заплатите или уйдите), но фотографировать бесплатно нетактично.
Особую учтивость необходимо проявить в храмах. Места посещения туристов часто являются действующими религиозными учреждениями, куда люди приходят на службу и молитву.
Если вы путешествуете вместе с семьей или другом, необходимо учитывать и их интересы и возможности, выбирая программу и досуг. Будьте вежливы и учтивы с близкими людьми. Не стоит заставлять подниматься на высокую башню или карусели тех, кто страдает страхом высоты. Если мнения в выборе музея разошлись, или посетите оба по очереди, или выберите каждый свою программу.
Ресторан
Базовые правила
Совместный ужин предоставляет достаточно времени для общения в приятной обстановке, является нейтральной территорией и удобен в любую погоду.
Провести вечер в ресторане или поужинать вместе обычно предлагает мужчина, в этом случае он собирается оплатить счет и за себя, и за даму.
Если женщина напрашивается на приглашение, то мужчина может согласиться, а может и проигнорировать намек. Если известно о финансовых затруднениях партнера, то предлагать оплатить счет самой или свою часть не рекомендуется, скорее всего, подобным предложением она обидит мужчину. Если затруднения временные — даме стоит подождать до лучших времен. Если же она уверена, что ситуация не изменится, то ей стоит поговорить с мужчиной на данную тему и совместно решить вопрос, как они планируют поступать: не посещать рестораны или женщина возьмет оплату на себя.
Не дождавшись приглашения, дама может сама пригласить мужчину. В этом случае она должна сразу предупредить партнера, что собирается оплатить свою часть счета сама или даже готова заплатить за двоих.
Выбор ресторана
В классическом варианте, если мужчина приглашает даму в ресторан, место предлагает он. Если дама согласна, она принимает приглашение. Если выбор ей не понравился, она вправе открыто сказать об этом, по возможности приведя причину отказа, например: «В подобных местах слишком многолюдно (курят, шумно, громко)», «Я не очень люблю китайскую кухню». Вовремя изменить место встречи предпочтительнее, чем согласиться вопреки своему желанию.
Отказавшись от предложенного ресторана, дама имеет право предложить свой вариант. Мужчины не любят приглашать женщин в незнакомые места, но если дама хорошо знакома с порядками заведения, то, скорее всего, ее спутник согласится. В этом случае он все равно оплачивает счет за двоих. Если мужчина не согласен, то женщине настаивать не стоит, лучше превратить выбор ресторана в игру и перечислить несколько альтернативных вариантов.
Еда
Во время трапезы стоит придерживаться базовых правил употребления блюд и использования салфетки. Для горячего блюда подаются нож и вилка, для рыбы — специальный нож, для пасты — вилка и ложка. При этом все необходимые приборы приносит и убирает официант, ими остается только пользоваться.
Бутылку вина или шампанского откупоривает официант. Если мужчина предпочитает сам разливать напиток, он должен сообщить об этом официанту, как только, разлив напиток в бокалы, официант поставит бутылку вина на стол или шампанское в ведерко со льдом. Не получив указаний, официант будет следить — наполнены ли бокалы.
Откупорив бутылку вина, официант предлагает попробовать напиток. Речь здесь идет не о дегустации вкуса, а о проверке качества напитка и его хранения.
Нельзя отказаться от сорта вина только потому, что вы ошиблись со вкусом и просите заменить сухое вино на полусладкое. Заменить бутылку можно, лишь если в ней плавает пробка, запах отдает гнилью или вино горчит.
Попробовать напиток на вкус могут оба партнера. Если напиток оценен положительно, официант разливает его по бокалам. Шампанское и другие напитки пробовать не предлагается.
В ресторане не принято желать друг другу приятного аппетита. Трапеза должна сочетаться с общением. Желательно, чтобы после подачи блюда разговоры не ограничились репликами: «Вкусно… нравится…» Однако не рекомендуется увлекаться своим рассказом, размахивая ножом и вилкой в руке. Задавайте вопросы вовремя: при подаче закусок и десерта.
Если прибор или салфетка упали, не стоит их поднимать. Мужчина, решивший вернуть для дамы предмет на стол, проявит не галантность, а незнание правил.
Новый прибор и салфетку полагается попросить у официанта.
Губная помада, если у вас сочно накрашены губы, отпечатается на бокале. Чтобы избежать следов помады, промокните губы бумажной салфеткой, лежащей на столе, однако не стоит этого делать с помощью тканевой салфетки, которую вы положили на колени.
Если вам необходимо отлучиться в туалетную комнату, извинитесь перед партнером и сообщите, что быстро вернетесь. Где именно находится туалет, допустимо уточнить у партнера: «Ты здесь не в первый раз, я бы хотела помыть руки, ты не знаешь, где здесь туалет?» Подобный вопрос также можно задать официанту или другому сотруднику ресторана.
Использование зубочисток за столом не рекомендуется. Даже если они стоят на столе. Если вы все же вынуждены ее использовать, прикройте рот рукой и не любуйтесь в этот момент на свои зубы в зеркальце.
Поправлять макияж и подкрашивать губы помадой также рекомендуется в туалетной комнате, но не за столом. Правила этикета советуют не стесняться и подсказывать партнеру, если у него испачкана щека или остались усы от напитка. Если спутник узнает об этом позже, ему будет неловко за свой вид. Что именно нужно исправить, можно показать с помощью зеркальца.
Заказ блюд
Согласно правилам современного этикета, каждый имеет право сделать заказ на свой выбор и вкус. Делать это за другого человека допустимо, в случае если вы уверены в выборе или обговорили заказ заранее.
Не стоит делать полный заказ, если вы ждете партнера в ресторане или кафе. Ограничьтесь в ожидании чашечкой кофе или бокалом вина. Если партнер задержится, то блюда могут принести раньше, и они потеряют свой вкус или остынут.
Если женщина делает заказ за счет мужчины и не уверена, готов ли он его оплатить, выбирая необычные, дорогие блюда, ей стоит посоветоваться с ним: «Знаешь, я никогда не пробовала это блюдо, но кажется, здесь оно дороже остальных. Я могу попробовать его и позднее, а здесь я вижу и другое, которое я так люблю».
В ресторане принято заказывать напитки, затем, просмотрев меню, закуски и горячее блюдо. Десертная карта приносится после того, как убраны тарелки после горячего. Если пара хочет поговорить, то допустимо обсудить с официантом время готовности и подачи блюд, например не сразу, а через полчаса. Не стесняйтесь спрашивать, из чего готовится или как подается блюдо. В разных ресторанах под одним и тем же названием может быть подано блюдо, приготовленное по-другому.
По правилам, заказ озвучивает мужчина, предварительно уточнив у женщины ее выбор. Она может внести уточнения или дополнения, если услышала, что мужчина оказался не совсем точен.
Если пара заказывает разные блюда, например, суп и холодные закуски или горячее блюдо и суп, то допустимо сообщить официанту, что подавать блюда лучше одновременно. Иначе, согласно ресторанным правилам, блюда будут подаваться в строгой последовательности и кому-то придется ждать.
Напитки
Выбор напитков зависит от ситуации и вкуса партнеров, однако свидание — не самый лучший повод для заказа горячительного спиртного. Вино и шампанское — лучшие атрибуты свидания, их можно заменить на пиво и коктейли. Главное, чтобы напиток был низкоградусным, сочетался с трапезой и не упрощал событие.
Напитки могут быть поданы в бутылке или разлиты в бокалы. Заказывать напитки можно в течение всего вечера. Позволительно заказать одновременно алкогольный и безалкогольный напитки. Мужчина должен следить, чтобы бокал дамы был наполнен, однако, разливая напитки самостоятельно, не стоит выражать любовь в наливании до краев.
Не стоит заставлять партнера или партнершу пробовать новый напиток, если они этого не хотят К тому же неизвестно, какое действие он окажет.
Поза за столом
Поза и рассадка за столом играют важную роль в развитии отношений. На свидании, занимая место за столом, по-прежнему стоит держаться прямо, однако наклон корпуса к партнеру говорит о вашей заинтересованности. Как можно чаще смотрите в глаза и слушайте внимательно.
С классической точки зрения психологов, рассадка рядом способствует дружескому расположению, а партнеры, сидящие друг напротив друга, будут настроены враждебно, однако подобная трактовка подходит скорее для делового и официального общения, а за столиком в ресторане паре будет неудобно заниматься блюдом и смотреть на партнера одновременно. В связи с чем подруги и влюбленные часто располагаются на местах напротив.
На первых свиданиях, когда партнеры много разговаривают, позиция напротив может оказаться даже удобной, однако с течением времени, когда партнеры перейдут к прикосновениям, то им рекомендуется занять места рядом. Широко известно, что предприимчивые дамочки, оказавшись напротив партнера, ловко умеют напомнить о своем присутствии касанием ноги партнера своей ножкой, скинув туфли под столом.
Счет
Независимо от того, кто оплачивает счет, право общения с официантом принадлежит мужчине. Закончив трапезу и уточнив, что спутница завершила трапезу, мужчина просит счет. В случае если счет оплачивает женщина, она может сама обратиться к официанту за счетом. Это должно послужить знаком для официанта, кому передать расчет.
Согласно общим правилам, если официант не предупрежден об обратном, он передает счет мужчине. Если отношения в паре уже сложились, дама имеет право заглянуть в принесенный расчет, однако на первых свиданиях заглядывать в счет не стоит, допустимо, уже покинув ресторан, уточнить: «Интересно, сколько стоит такой вкусный ужин». Женщина, желающая знать, сколько кавалер тратит на ужин, может также подсчитать бюджет по ценам в меню.
Если мужчина и женщина заранее договорились о раздельной оплате счета, официанта стоит предупредить заранее, он принесет два счета. Если счет один, оплата производится пополам или в зависимости от затрат каждого.
Ситуация, когда счет (согласно предварительной договоренности) оплачивает дама, часто приводит в замешательство и мужчину, и женщину. Кавалеру неудобно, что расплачивается не он. а дама не знает, как побороть смущение. В этом случае дозволительно сообщить официанту, что счет следует передать женщине. Она сама может легко выйти из ситуации, протянув руку за счетом со словами: «Сегодня за моего гостя плачу я сама».
Оставлять ли чаевые, расплачивающийся человек может решить сам. а может посоветоваться, оценивая качество трапезы и обслуживания. Если мужчина не собирается оставлять чаевые, разговор о них заводить не стоит, иначе дама, которой понравился вечер, захочет щедро одарить официанта, а в случае отказа возомнит мужчину скрягой.
Тосты
Перед распитием напитков принято произносить тосты. Тосты на свидании — хорошая возможность поблагодарить партнера за приглашение, за принятие приглашения, а также способ выразить свои чувства.
Первым обычно произносит тост мужчина, но инициативу может взять на себя и женщина. Выпить глоток напитка до произнесения тоста позволительно, только чтобы его попробовать. После произнесения тоста полагается хотя бы пригубить напиток, но выпивать целиком необязательно. Присоединение к тосту можно выразить поднятием бокала или чокнувшись с бокалом партнера. Если пара соприкасается бокалами и чокается, то бокал мужчины находится ниже бокала спутницы.
Если у вас в ресторане свидание, избегайте классических застольных тостов за здоровье, лучше подобрать личные, теплые слова, обращенные к партнеру.
Свидание
Безопасность
Свидание — событие, несомненно, приятное и волнующее, однако если оно не переросло во вторую и последующие встречи, значит, что-то прошло не так.
Свиданиям присущи свои ошибки и промахи, которые можно научиться избегать.
Безопасность — важный элемент и первого, и второго свидания. Конечно, если вы знакомы с человеком давно, например, вместе работаете или учитесь, то особой угрозы общение с ним не представляет и первое свидание допустимо провести даже у него в гостях. Однако стоит помнить, что интимная обстановка и употребление горячительных напитков оказывают определенное воздействие на людей.
Наблюдайте за поведением вашего нового знакомого. Если кавалер пригласил вас в гости, но плохо ориентируется в квартире, скорее всего, это не его собственный дом. Не стоит наивно верить объяснениям «Забыл, где лежит».
Если вы отправляетесь на свидание с мужчиной, с которым познакомились заочно, например в Интернете, стоит уделить особое внимание месту встречи.
Кафе, парк или ресторан в известном районе, несомненно, лучше незнакомых мест. Постарайтесь не оставаться в безлюдном месте наедине. Следите за временем: кроме того, что свидание не должно длиться слишком долго, добираться по ночному городу домой не всегда безопасно.
Не торопитесь приглашать в свой дом проводившего вас человека и не рассказывайте, что дома никого нет. В случае неоднозначности ситуации предупредите, что место вашего нахождения известно вашим родственникам, которые проследят, во сколько вы вернулись домой.