Все прошло удачно, народу было мало. Я даже умудрилась не опоздать на работу. Снова проплыла 850 метров, в следующий раз постараюсь улучшить результат.
По дороге домой зашла на рынок. «Дачные» запасы овощей подходят к концу, надо срочно их пополнить. Накупила очень много, сумки сильно оттягивали руки. Подсчитала, что несу около 10 кг. В голову пришла мысль, что именно на столько я похудела. И эту тяжесть я раньше носила в себе! Какой ужас! Как же я могла довести себя до такого состояния? Нельзя так с собой обращаться. Это преступление. Себя нужно любить. Буду повторять это как мантру, да-да.
Заканчивается третья неделя диеты. Надо себя поздравить, чем-нибудь себя побаловать. Наверное, куплю что-нибудь из косметики, скажем, новую тушь. Да, еще записалась на маникюр на субботу. До этого я очень мало внимания уделяла своим ногтям, маникюр в салоне делала всего один раз, когда готовилась к свадьбе подруги. Наверное, зря. Во мне все должно быть прекрасно – от мочек ушей до кончиков ногтей. Кстати, на окончание следующей недели подарю себе сережки, точно!»
Неделя четвертая
День первый (четверг)
«Вес – 80,1 кг.
За прошедшую неделю ушли почти 3 кг, с начала диеты – 10 кг.
Как говорится, еще немного, еще чуть-чуть… Еще чуть-чуть до заветной семерочки!
Завтрак
Творог собственного приготовления с яблочным пюре.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Яблоко.
Обед
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука-порея.
Отварная рыба (филе трески).
Полдник
Яблоко.
Ужин
Лодочки из сельдерея с творогом (2%) и укропом.
На ночь
Стакан мечниковской простокваши (4%).
Утром решила немного поспать, поэтому оба завтрака у меня были на работе. Вообще, это неплохая идея, думаю, возьму на заметку. Полчаса сна для меня очень дороги да к тому же физическая нагрузка в виде быстрой ходьбы на голодный желудок, как мне кажется, должна быть эффективнее.
На обед приготовила рыбу – филе трески. С одной стороны, убила сразу двух зайцев. Во-первых, рыба варится очень быстро, а во-вторых, мясо порядком надоело, хочется разнообразия. Но, с другой стороны, если честно, не могу сказать, что осталась очень довольна. Я питаю слабость к жареной рыбке. Отказаться от жареного мяса и от жареных котлет для меня намного проще. А вот рыба – это совсем другой случай. Дело в том, что мой дедушка – заядлый рыбак. Когда я, маленькая, приезжала к ним на каникулы, он почти каждый день ездил на рыбалку и ловил для меня рыбу, а мы с бабушкой ее чистили и жарили. Тогда я это не очень ценила, а вот сейчас, когда такая свежепойманная речная рыбка стала для меня большой редкостью, готова все за нее отдать… Треска показалась мне безвкусной и суховатой. Чтобы хоть как-нибудь это исправить, я посыпала ее сушеным базиликом и красным перцем, благодаря чему рыба стала не такой пресной. Вообще надо попробовать другую рыбу, скажем кефаль или судака. Мне кажется, они должны бытьпосочнее. Да, когда худела на японке, я пробовала делать на пару форель семгу. Конечно, они вкусны и полезны – о том, что в них содержатся омега-3 жирные кислоты, необходимые нашему организму, думаю, не знает только ленивый. Но, к большому сожалению, выяснилось, что красная рыба вызывает у меня аллергию, поэтому данную тему пришлось закрыть.
По пути домой, как и планировала, зашла в Летуаль и купила дорогущую тушь с 3D-эффектом и дорогущий блеск для губ. Признаюсь, в какой-то момент меня начало душить мерзкое зеленое животное, но я вовремя спохватилась, вспомнив обещание, данное самой себе. «Я не должна жалеть на себя денег, потому что я самая лучшая», – гордо произнесла я про себя, и освободилась от цепких скользких жабьих лап, уже было сковавших мою шею.
Вечером поела уже ставшие любимыми творожные лодочки из сельдерея. Раньше я относилась к сельдерею, мягко говоря, настороженно, уж очень специфическим он мне казался. Сейчас же я его полюбила. Очень нравится им хрустеть. Иногда ем его вприкуску с основным блюдом – он заменяет хлеб. Недавно услышала по телевизоры, что сельдерей – первый друг желающего похудеть, поскольку это продукт с отрицательной калорийностью – на его пережевывание и переваривание организм затрачивает больше калорий, чем он содержит. Кроме того, в нем огромное количество пищевых волокон, которые помогают работе кишечника. Хм, надо, наверное, еще сильнее на него налегать, тем более, что сейчас он мне очень по вкусу».
День второй (пятница)
«Вес – 79,6 кг. Ура!!! Наконец-то произошел рывок в новую весовую категорию, которого я ждала с таким нетерпением! Все-таки не зря я вчера раскошелилась на тушь с блеском, как чувствовала! Ура!!! Я большая молодец!
Завтрак
Творог собственного приготовления.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Яблочное пюре (одна баночка).
Черный чай.
Обед
Салат из огурцов и цуккини, заправленный натуральным йогуртом.
Отварная рыба (филе трески).
Черный чай с мятой.
Полдник
Яблоко.
Перекус
Травяной чай (ромашка).
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Первая послеотпускная адаптационная неделя подошла к концу, и это не может не радовать. Впереди выходные, здорово!
Вечер у меня был расписан буквально по минутам. Сразу после работы пошлав бассейн, проплыла 36 дорожек – на две больше, чем в прошлый раз. Так что можете поздравить меня с новым личным рекордом – 900 м! У бассейна меня встретил Он, мы немного погуляли неподалеку от моего дома. Кстати, он купил ту самую однопроцентную ряженку, которая мне так понравилась. Было очень приятно, что он запомнил, я сама ему об этом не напоминала. Все-таки это чертовски здорово, когда есть кто-то, кроме мамы, кто о тебе думает и заботится, причем делает это нежно, искренне и трогательно. И пусть этот человек не идеален, ну и что? Я тоже не идеальна. У всех есть свои недостатки, просто надо закрывать на них глаза и любить человека таким, какой он есть. Хм, это до смерти банально, но ведь это чистейшая правда!
Домой вернулась поздно – времени готовить ужин не было, да и есть, честно говоря, особенно не хотелось. Сегодня у меня последнее, десятое, обертывание (один день пропустила из-за поездки на дачу). Думаю сделать небольшой перерыв, скажем, на пару недель, а затем повторить курс. Итак, намазавшись медом и обернувшись пленкой, я листала журнальчик, пила ромашковый чай и расслаблялась.
Кстати, ромашковый чай оказался весьма неплох. Вообще, надо уменьшать долю кофеинсодержащих напитков в своем рационе. Вот сегодня я поняла, что травяным чаем иногда вполне можно заменить обычный. Нужно как-нибудь попробовать цикорий вместо кофе. У меня есть знакомая, которая пьет исключительно цикорий, правда, с молоком и сахаром. Но у нее гипертония, и кофе ей вообще противопоказан, да она и в принципе его никогда особенно не любила. Мне же, заядлой кофеманке, отказаться от него будет крайне сложно. Да и потом, у меня, напротив, давление хронически понижено, поэтому я всегда считала, что кофе не может мне сильно навредить. Но как-нибудь все равно приготовлю цикорий, просто из любопытства, чтобы удовлетворить свой любознательный интерес.
Завтра собираюсь устроить первый после начала диеты шоппинг (если, конечно, Мой мужчина освободится пораньше и сможет меня отвезти). Необходимо срочно обновить гардероб – чувствую, что одежда стала на мне висеть. Кстати, старые брючки уже почти застегиваются. Да-да! Конечно, носить их еще нельзя, уж очень сильно они обтягивают попу, да и не сезон сейчас. Это довольно плотные классические брюки, рассчитанные на более холодную погоду. Надеюсь, к осени я смогу в них щеголять! А сейчас мне нужны легкие летние вещи. Много набирать не буду, все-таки сейчас еще не конец, но взять пару легких кофточек, думаю, стоит!»
День третий (суббота)
«Ура, выходной! Он же отсыпной! Ура! Ура! Ура!
Вес – 79,1 кг. Ух ты, кажется я закрепилась в клубе 70! Отвес – 500 г, весьма ощутимый и радующий глаз. Я даже встала на весы несколько раз, не веря своему счастью и желая еще раз убедиться, что мои глаза меня не обманули. Конечно, понимаю, что это из-за того, что вчера пропустила ужин, а сегодня встала позже обычного, но все равно очень-очень приятно.
Завтрак
Черный кофе.
Второй завтрак.
Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.
Творожный сыр «Валио» (2%).
Обед
Салат с кальмарами (кальмары, морковь, лук, огурец, яйцо, йогурт).
Полдник
Завтрак
Черный кофе.
Второй завтрак.
Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.
Творожный сыр «Валио» (2%).
Обед
Салат с кальмарами (кальмары, морковь, лук, огурец, яйцо, йогурт).
Полдник
Творог (2%) с яблочным пюре.
Ромашковый чай.
Перекус
Два яблока.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
После утреннего кофе собрала сумку и побежала в бассейн. Заметила, что ноги словно сами несут меня туда. Наверное, плавание – это по-настоящему мое. Проплыла столько же, сколько вчера, – 900 м. Чувствую, что могу больше, но решила пока не форсировать события. Методичность и поступательность – вот отныне мой девиз! И никакого насилия над собой.
На обед побаловала себя вкусным салатиком из кальмаров. Вообще, кальмары – это просто находка. В Интернете нашла кучу информации про их полезные свойства. Готовятся они быстро, и при этом ну очень вкусные! (Хотя, на вкус и цвет товарища нет – моя мама их терпеть не может, впрочем, как и креветки.) Самое важное – не передержать их, тогда они станут резиновыми. Я сделала так: залила кальмары холодной водой, довела до кипения и сразусняла с огня. Этому способу меня научила бывшая соседка. Когда она сидела на диете, не помню точно, на какой именно, то ела кальмары почти каждый день (теперь понимаю, почему). Всяее квартира была буквальнопропитана «кальмарным» запахом. Кстати, тогда кальмары ей помогли, она заметно похудела.
Так вот, кальмары я остудила и нарезала тонкой соломкой, также нарезала огурцы, добавила натертую на мелкой терке морковь и репчатый лук и заправила натуральным йогуртом. В следующий раз обязательно добавлю в этот салат зелень, думаю, укроп отлично подойдет. Можно еще поэкспериментировать с яблочком, мне кажется, оно придаст салату дополнительную сочность.
Любимый сегодня опять был занят на работе, освободился только поздно вечером, поэтому шоппинг не состоялся. Ну ничего, может оно и к лучшему. Может, я рановато собралась за покупками? Перенесу поход по магазинам на следующие выходные. Может, за предстоящую неделю я похудею так, что вещи, которые сейчас впору, будут на мне висеть? (Эх, мечты, мечты…) Завтрашний выходной мы договорились провести в Архангельском. Все-таки жалко тратить летний день на душные магазины, лучше выбраться на природу. Я уже в предвкушении!
На вечер у меня был запланирован поход в салон красоты. Я мечтала о французском маникюре, но буквально вчера один ноготь предательски сломался, так что пришлось ограничиться обычным. Ужасно обидно! Сама не пойму, как это получилось, я ведь старалась беречь их как зеницу ока. Сначала я расстроилась, но потом посмотрела на ситуацию по-другому. Я ведь пошла в салон не только за тем, чтобы мне подстригли и покрасили ногти. Мне хотелось расслабиться, отдохнуть, хотелось, чтобы за мной поухаживали, уделили мне внимание. В этом плане все прошло отлично, маникюрша была очень вежлива, да и вид ногтей после процедуры меня отнюдь не разочаровал».
День четвертый (воскресенье)
«Вес – 78,5 кг. Ммм, отвесы продолжают радовать! Динамика ну очень положительная!
Завтрак
Творог (2%), с яблочным пюре.
Черный кофе.
Второй завтрак
Одно яблоко.
Обед
Огурцы, помидоры, листья салата.
Отварная индейка, нарезанная кусочками.
Перекус
Одно яблоко.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Утром решила как следует отоспаться. Вставать не хотелось. Все-таки выходные, надо их использовать по полной программе! Приняла контрастный душ, по традиции позавтракала творожком с яблочным пюре. Около 12 за мной приехал Он. Мы с ним отправились в Архангельское и провели там практически целый день.
Как же я люблю старинные дворянские усадьбы! Архангельское – это потрясающе красивое место. Архитектурный ансамбль поражает своей статностью, пышностью и особой логической завершенностью. Мы гуляли по живописному парку, много фотографировались, пейзажи там великолепные. Посетили Церковь Михаила Архангела. Пару лет назад там венчалась моя школьная подруга. Еще тогда меня поразила скромная прелесть этой маленькой Церкви. Она словно живая, у нее есть сердце и душа. На мой взгляд, именно таким и должен быть настоящий храм.
После мы устроили небольшой пикничок на берегу Москвы-реки. Время пролетело незаметно. Уезжать не хотелось совсем. Мы решили, что как-нибудь обязательно приедем сюда еще раз.
На обратном пути я поинтересовалась у Него, понравилось ли ему в Архангельском. Мой мужчина ответил, что ему все равно, куда ехать, главное, чтобы я была рядом, что, если я с ним, ему везде хорошо. Как же я была счастлива услышать эти слова! Вообще, до встречи со мной он редко куда выбирался, предпочитал домашнее затворничество или посиделки с друзьями на даче. Выходит, я преображаю его, а он преображает меня. Мы неосознанно влияем друг на друга и меняемся к лучшему. Вот так вот и рождаются два новых человека.
Ночевать я осталась у Него. Завтра он обещает подбросить меня до работы. Да, еще он купил мне ряженку и кефир. (В былые времена он таким же образом покупал мне конфеты.) Дорогой мой, спасибо тебе, что ты есть!
День пятый (понедельник)
«Вес неизвестен, но, по моим ощущениям, отвес есть. День вчера был насыщенный, а ела я немного. Все-таки жаль, что у Него нет весов!
Завтрак
Творог обезжиренный, кофе эспрессо.
Второй завтрак
Яблоко.
Зеленый чай.
Обед
Отварная индейка.
Огурцы и помидоры.
Полдник
Яблоко.
Зеленый чай.
Ужин
Салат из дайкона с огурцами, яйцом и зеленью, заправленный кефиром (1%).
Ромашковый чай.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Как же не хотелось с утра вставать и собираться на работу! Но пришлось-таки себя уговорить. Хорошо, что Он ставит машину в гараж, и что этот гараж находится не рядом с его домом, а в двадцати минутах ходьбы. Конечно, обычно до метро я иду дольше, минут тридцать – тридцать пять, но и двадцатиминутная прогулка – это тоже вполне неплохо. Ну, по крайней мере, лучше, чем ничего!
По дороге купила в «Избенке» обезжиренный творожок (продается в маленьких пластиковых стаканчиках, очень удобно), им же позавтракала. На обед у меня были овощи и индейка, оставшиеся со вчерашней поездки. Начальница по-прежнему в отпуске, обстановка спокойная, звонков и писем мало. Эх, почаще бы выдавались такие рабочие дни! Нет, вообще-то я люблю свою работу, люблю суету и нервозность, которые всегда сопутствует сдаче книги. Мне нравится, когда жизнь в редакции идет полным ходом. Когда кипит работа над важным и срочным проектом, наше издательство превращается в муравейник, а сотрудники – в муравьев, которые, быстро и четко выполняя поставленные перед ними задачи, вносят бесценный вклад в общее дело, приводя в действие этот огромный и сложный механизм под названием «книгопроизводство». Но сейчас мне, наоборот, хочется побыть в тишине и покое, не нестись куда-то сломя голову, а посидеть и подумать над новыми проектами. Это тоже часть моей работы. Вот такая она разноплановая и оттого ужасно интересная и увлекательная!
Да, девчонки отметили, что я очень похудела буквально за эти выходные. Маринка сказала, что штаны на мне прямо висят, что еще в пятницу они обтягивали меня гораздо сильнее. Что ж, завтра проверим, правы они или нет. Надеюсь, что правы – со стороны-то всегда виднее!
Вечером я, по уже устоявшейся традиции, дошла до дома пешком. Поужинала салатиком из дайкона, заправив его обезжиренным кефиром. Кстати, ужин показался мне довольно сытным, наверное, из-за яйца. Вообще, если в первые дни диеты яйцо было для меня настоящим лакомством, то сейчас мои симпатии к нему значительно поуменьшились, может, из-за введения мясных продуктов. Иногда я даже умудряюсь про него забывать. Вообще на днях прочла статью, в которой говорилось, что можно есть не более двух-трех яиц в неделю, точнее не самих яиц, а желтков, так как в них содержится холестерин. Белков можно больше, поскольку это строительный материал для организма, в них содержатся необходимые для нас аминокислоты. Подумываю перейти на одни белки.
Да, завтра решила побаловать себя говяжьей печенкой. Порезала ее на небольшие кусочки и быстро-быстро обжарила на сухой сковороде без масла. Не удержалась – попробовала кусочек: вкусно! Раньше таким способом печенку не готовила, поэтому в результате была совершенно не уверена. Разочарованной не осталась! На гарнир у меня запланирован салат из капусты и моркови, а на ужин… Хм, пока не знаю, что-нибудь придумаю завтра».