Во-первых, металлы отличаются своим внешним видом. У них у всех блестящая поверхность, они прочные и хорошо поддаются обработке. Это значит, что металлы могут принимать нужную форму. Из них можно делать плоские листы, круглые шары и болванки, сгибать, сворачивать спиралью, вытягивать в проволоку и т. д. В этом легко убедиться, если сравнить любой металл, например алюминий, со стеклом, которое не является металлом. Несмотря на то что и алюминий, и стекло блестящие на вид, по другим свойствам они резко отличаются друг от друга. Стоит поместить стекло под пресс, как оно рассыпается на мелкие осколки, оно не гнется и не вытягивается, в то время как алюминий легко поддается ковке, тянется и расплющивается.
Все металлы хорошо проводят тепло. Правда, этим свойством обладают не только металлы. Стекло тоже прекрасно проводит тепло, но ведь стекло – это не однородное вещество, а сплав, состоящий из нескольких компонентов. А вот если взять дерево, то горящую на конце деревянную палку можно спокойно держать в руке, не опасаясь обжечься, раскаленный же с одного конца металлический прут в руке не удержишь. Он сразу весь становится горячим.
Металлы прекрасно проводят и электричество. Недаром из них делают многие части электрических приборов и провода.
Все названные свойства металлов определяются их внутренним строением. По сути дела металлы – это кристаллы. Их структура напоминает кристаллическую решетку из положительных ионов, погруженную в плотный газ подвижных электронов. Благодаря этим движущимся электронам металлы и обладают свойствами передавать тепло и электрический ток.
Все простые вещества в природе делятся на две большие группы: металлы, главные свойства которых здесь описаны, и неметаллы, которые этими свойствами не обладают.
Почему железо называют главным металлом?
Это легко понять, если представить себе, что железо вдруг разом исчезло с Земли. Но лучше такого не представлять, потому что вместе с железом может исчезнуть и сама Земля: ведь по предположениям ученых ядро нашей планеты состоит из никеля и железа, причем железа в нем больше, чем никеля. Очень много железа и в земной коре. Оно занимает четвертое место среди содержащихся в ней элементов: кислорода, кремния и алюминия.
Кроме того, исчезновение железа приведет к тому, что исчезнут дома, машины и станки. Не будет поездов, самолетов, автомобилей и даже многих игрушек, которые тоже сделаны из железа. Так что железо и в самом деле главный металл на Земле. Железо также является важнейшим элементом жизни самого человека. Железо содержится в крови, и именно оно определяет ее цвет, а также основное свойство крови – способность связывать и отдавать кислород.
Железо иногда называют металлом войны, поскольку из него делают оружие, но все-таки больше всего железо используется в мирной жизни. Из него делают сталь и чугун, без которых сейчас уже невозможно себе представить развитие техники, промышленности, космонавтики и т. д.
Главным металлом железо называют еще и потому, что это, пожалуй, наиболее распространенный на Земле химический элемент. Его иногда находят в чистом виде, в самородках, но чаще в соединении с другими элементами. Особенно много железа в нашей стране, где железная руда, из которой потом получают железо, залегает практически на поверхности земли. Это, конечно, очень важная причина того, почему железо так активно используется в промышленности, но она все-таки не объясняет главного. А главное заключается в том, что этот блестящий серебристо-белый металл легко обрабатывать. Его можно резать, ковать, прокатывать, штамповать. В чистом виде железо сравнительно мягкий металл, но люди придумали методы термического и механического воздействия, такие, как закалка и прокатка, которые делают железо прочным и твердым.
В настоящее время очень большие запасы железа найдены также и на Луне, где оно встречается и в самородках, и в соединении с другими металлами.
Какие озера самые-самые?
Все озера не похожи одно на другое. Каждое из них имеет свою особенность. Одно необыкновенно красивое, в другом много рыбы, а третье знаменито еще чем-нибудь. Но есть озера, которые отличаются от всех других и являются по каким-то признакам единственными в мире.
Так, самое большое озеро в мире – это Каспийское море. Здесь нет никакой ошибки, потому что Каспийское море в действительности не море, а самое настоящее огромное озеро с соленой водой. Кроме него, еще два других моря – Мертвое и Аральское – тоже, хотя и называются морями и вода в них соленая, по-настоящему являются озерами. Они со всех сторон окружены сушей. Так вот, Каспийское море – самое большое озеро в мире. Площадь его поверхности составляет 371 тысячу квадратных километров. А самое большое по площади озеро с пресной водой находится в Канаде. Это озеро Верхнее, которое, как и Байкал, образовалось в результате разлома земной коры после землетрясения. Площадь озера Верхнего – 82 тысячи квадратных километров.
Известное озеро Виктория, расположенное в Африке, немного меньше. Оно занимает площадь в 69 тысяч квадратных километров, но на африканском континенте это озеро считается самым крупным.
А вот озеро Байкал – самое глубокое в мире. Его глубина составляет 1 километр 741 метр. Кроме того, байкальская вода считается самой пресной озерной водой в мире, а значит, и самой чистой. Здесь водятся особые рачки, которые называются эпишура байкальская. Они как бы процеживают воду и таким образом очищают ее. Еще одна особенность байкальской воды, которая делает ее уникальной, состоит в том, что пресная вода попадает сюда не только из рек, но и из глубины, со дна озера, из верхней мантии Земли. Так что озеро Байкал может считаться уникальным по многим признакам.
Но в мире есть еще одно самое-самое озеро – это Мертвое море. А выделяется оно среди других тем, что в нем самая соленая вода.
От чего зависит вкус кофе?
В мире существует множество разных сортов кофе, но все они относятся к двум группам: бразильский кофе и кофе Майлдс. Бразильский кофе – это тот кофе, который выращивается в Бразилии, а Майлдс – во всех остальных странах.
Кому-то больше нравится бразильский кофе, кто-то предпочитает Майлдс, но они различаются не только между собой, внутри этих групп существуют тоже разные виды и сорта. Обычно кофе выращивают на плантациях, которые расположены на высоте от 450 до 1800 метров, и самым лучшим считается тот кофе, который растет на высоте от 900 до 1800 метров.
Кроме того, вкус кофе зависит от способа его обработки, поджаривания и измельчения. Даже небольшой любитель кофе сразу определит, если кофе пережарен. Он не такой ароматный и горький. В домашних условиях правильно поджарить кофейные зерна практически невозможно, лучше всего это делается в промышленных условиях. В тех странах, где выращивают кофе, развита целая кофейная индустрия. Есть мастера, которые занимаются не только обработкой кофе, но и его дегустацией и придумыванием новых сортов. Для получения кофе какого-то сорта обычно смешивают несколько разных сортов, и каждый, кому нравится кофе, может выбрать сорт по своему вкусу.
Какие бывают ископаемые?
Ископаемыми называется все, что люди добывают из земли. Существует такое понятие, как полезные ископаемые. Ими может стать любая горная порода, но только при одном условии – если она нужна и полезна людям. Почти все такие полезные людям горные породы находятся глубоко в недрах Земли, человеку приходится затрачивать немало труда, чтобы их оттуда добыть, выкопать. Поэтому они и называются ископаемыми. К ним относятся различные металлы и минералы: железо, медь, никель, нефть, уголь, апатиты и многое другое. Одни из них образовались сотни миллионов лет назад при остывании расплавленной магмы или горячих растворов, которые поднимались из глубин Земли. Другие ископаемые, такие, как нефть, сланцы, торф, образовались на дне бывших морей и болот. Люди перерабатывают полезные ископаемые и превращают их в топливо, металлы, украшения и т. д.
Есть и другие ископаемые, которые, казалось бы, не приносят ощутимой пользы, и тем не менее они также представляют большой интерес. Это ископаемые остатки растений и животных. Они позволяют ученым узнать, какой была Земля миллионы лет назад, какая на ней была растительность и какие животные жили тогда. В земной коре находят остатки растений и животных, которые по разным причинам не разложились и сохранились до наших дней в первозданном виде. Особенно часто такие находки случаются в районах вечной мерзлоты. Например, кости и бивни мамонтов, а то и целиком все животное, когда-то вмерзшее в лед. Большой интерес представляют также слепки и оттиски растений и животных, которые остаются на камнях, когда сами животные и растения уже давно перестали существовать. От них могут остаться также следы на земле или на мягкой горной породе, которая потом затвердевает, сохраняя отпечаток следа доисторических животных.
Много мошек, муравьев, других насекомых, веточки и листья давно исчезнувших деревьев находят в янтарных камнях. Ведь янтарь когда-то был смолой, в которую могли попасть любые живые существа и части растений. Потом смола затвердевала, сохраняя в натуральном виде своих пленников.
По таким вот ископаемым, которые тоже добываются из недр Земли, люди узнали о существовании миллионы лет назад динозавров и мамонтов, других исчезнувших животных и птиц.
Почему алмазы считаются минералами?
Сначала надо определить, что же такое минерал и чем он отличается от других полезных ископаемых. Все полезные ископаемые образовались миллионы лет назад, но причины их образования разные. Например, уголь, нефть и известняк появились в земле от погибших когда-то растений и животных. В отличие от них, минералы представляют собой вещества, которые образовались из неживой природы.
Из минералов и горных пород состоит земная кора. В настоящее время минералов известно больше 5 тысяч, но ученые продолжают открывать новые. Не так давно обнаружен самородный алюминий и еще один редкоземельный минерал, который назвали гагаринит в честь первого космонавта Земли Ю. А. Гагарина. Уже открытых и еще не открытых минералов в земной коре очень много, фактически земная кора вся состоит из минералов, потому что горные породы – это тоже скопления различных минералов, образующих самостоятельные геологические тела. Все известные минералы обычно подразделяются на две большие группы. Первую из них составляют металлические минералы, а вторую – неметаллические. Обычно минералы добывают из горных пород, но их можно обнаружить даже в песках, как известную всем слюду. Чаще всего минералы встречаются в виде кристаллов, многие из них, такие, как алмазы, слюда и полевой шпат, образовались миллионы лет назад из магмы – горячей массы, которая постепенно поднималась из глубин Земли и затвердевала.
Несмотря на то что алмаз и уголь состоят из чистого углерода, алмаз мы называем минералом, а уголь нет, потому что они образовались разными способами.
Почему песок чаще всего бывает на пляжах?
Если сказать, что песок когда-то был огромной скалой или крутой, неприступной горой, то вы, наверное, не поверите. Но это не шутка и не преувеличение. Любые горы и даже неприступные скалы постоянно, изо дня в день, из года в год и из века в век подвергаются разрушительному воздействию ветра, мороза, воды, жары. Они постепенно разрушались и превращались в маленькие частички, которые и называются песком. Еще одно доказательство тому, что песок – это бывшие горы, можно обнаружить в нем самом. Он почти целиком состоит из мельчайших частичек различных минералов, которые когда-то входили в состав тех горных пород, из которых потом образовался песок. Здесь много кварца – очень прочного и твердого минерала, слюды, железной руды, полевого шпата, можно обнаружить даже частички драгоценных минералов, таких, как топаз, гранат, турмалин и др.
Больше всего разрушительное воздействие на горные породы оказывает вода, особенно морская, соли которой постепенно разъедают даже самые твердые минералы. Поэтому песок чаще всего встречается на побережье моря. Это значит, что когда-то здесь были горы, они разрушились и теперь остались на берегу моря в виде песка. Но ведь и пустыни в основном состоят из песка. Откуда же он берется здесь? Появление песка в пустынях ученые объясняют разными причинами. Одна из них – ветер. Он подхватывает мельчайшие частички и переносит их на большие расстояния. Но могло быть и по-другому. Когда-то на месте пустынь возвышались огромные горы, а потом под воздействием солнца и ветра они тоже разрушились и рассыпались в песок. А может быть, когда-то здесь было море, оно постепенно высохло, и его песчаное дно превратилось в пустыню. Но пустынь много, и вполне вероятно, что все эти три версии правильны. В одни пустыни песок принес ветер, а в других он образовался на месте.
Чем отличается океанология от океанографии?
Более двух третей поверхности планеты, на которой мы живем, занято морями и океанами. Уже одно это побуждает задуматься над тем, как устроена столь обширная водная оболочка Земли, какое влияние она оказывает на среду обитания человека, почему и как возникают океанские течения, какие существа населяют многокилометровую толщу вод и как поддерживается их жизнедеятельность. Поиски ответов на эти и множество других вопросов – задача науки об океане, называющейся океанология. Другое ее название – океанография. Эти два слова можно считать синонимами. Первое из них чаще используется в России, а второе – в Америке и западноевропейских странах. Иногда под океанографией подразумевают простое описание того, что мы можем непосредственно наблюдать, тогда как к океанологии относят более глубокое проникновение в суть явлений и процессов, протекающих в океане.
Океанология – комплексная научная дисциплина, предметом исследования которой служат динамические, физические, химические свойства океанских вод, геология дна и береговой зоны, биология морских организмов, а также взаимодействие этих организмов между собой и со средой обитания, то есть морская экология. Изучение всех этих вещей – не только дань свойственной человеку любознательности. Повседневная практика в таких областях, как мореплавание, рыболовство, добыча минеральных ресурсов, предсказание погоды, требует вполне конкретных сведений об океане. Систематизация этих сведений для удовлетворения разнообразных практических запросов – еще одна из важнейших задач океанологической науки.
Кто такой Калиостро?
Одни считали этого человека величайшим шарлатаном. Другие утверждали, что он обладает беспредельным знанием и могуществом. Но никто точно не мог сказать, в какой стране родился этот человек и откуда у него такие огромные богатства. Его современникам было известно только его имя – Алессандро Калиостро – и многочисленные похождения, которые сопровождали его везде, где бы он ни появлялся. Утверждали, однако, что его настоящее имя – Джузеппе Бальзамо и родился он в Палермо, на Сицилии. Говорили также, что он обладает еще одной тайной, которая делала его самым загадочным человеком на свете: будто бы он открыл секрет приготовления жизненного эликсира, то есть эликсира бессмертия.
Может быть, в связи с этими слухами или по другой какой причине, но граф Калиостро всегда был желанным гостем при дворах всех без исключения королевских особ. Известно даже, что французский король Людовик XVI объявил, что любая непочтительность по отношению к графу Калиостро будет расцениваться как оскорбление его величества.
Граф Калиостро приезжал и в Петербург, где был принят при дворе императрицы Екатерины Второй. Светские дамы, пораженные юной красотой его жены Лоренцы, изумились еще больше, когда узнали, что ей уже больше сорока лет, а ее старший сын давно уже служит капитаном в голландской армии. Однажды Лоренца как бы невзначай обмолвилась о том, что ее муж владеет секретом возвращения молодости. Когда же личный врач императрицы англичанин Робертсон, завидуя Калиостро, попытался очернить его в глазах придворных, Калиостро вызвал Робертсона на дуэль, но не на обычную, как тогда было принято, на шпагах, а на ядах. Каждый должен был выпить приготовленный противником яд, после чего мог принять любое свое противоядие. Робертсон, напуганный странной уверенностью Калиостро, не принял эти условия, и дуэль не состоялась.
Владел ли граф Калиостро эликсиром бессмертия, так и осталось неизвестным, потому что сам он прожил всего 52 года. По приказу инквизиции он был схвачен и посажен в тюрьму, где, как сообщили, он и умер в 1795 году, прикованный цепью к стене глубокого каменного колодца.
Где находится «царство сатаны»?
На этот вопрос каждый ответит сразу: конечно, в преисподней. Но вот где оно находится и существует ли на самом деле, не знает, наверное, никто. Однако есть на земле, точнее глубоко под водой, место, побывав в котором всякий бы воскликнул: да это же преисподняя, царство Сатаны! Место это находится на дне океана между побережьем Эквадора и Галапагосскими островами на глубине около 2000 метров. Это богатые жизнью подводные оазисы с необычными животными.
Как правило, по мере погружения в глубь океана жизнь там становится все беднее и беднее, в первую очередь из-за отсутствия пищи. Ведь зеленые растения, главный источник съестного для всего живого на Земле, могут расти и размножаться лишь в верхнем стометровом слое воды.
И все же в оазисах у Галапагосских островов жизнь буквально бьет ключом. Причина – источники горячей воды. Она вытекает здесь не из трещин дна, а из жерл высоких, неправильной форм труб, иногда поднимающихся на 15 метров над поверхностью дна. За то, что они постоянно выбрасывают шлейфы черных облаков, протянувшихся по течению на десятки метров, эти мрачные трубы прозвали «черными курильщиками». Океанавтам, рискнувшим погрузиться на глубину в районе оазисов, действительно может показаться, что батискаф неведомым образом оказался в преисподней.