Вы просто не умеете худеть! - Гаврилов Михаил Николаевич 5 стр.

Здесь сделаем уточнение. При алкогольной зависимости все достаточно просто. Алкоголик может не пить алкоголь и при этом жить и быть полноценным членом общества. А разве можно не есть? Без еды человек жить не может. Тогда где тот лишний кусочек, который относится к зависимости? Как найти эту границу, разделяющую нормальное пищевое поведение и зависимое? Эта книга поможет вам.

Вижу цель!

Вообще, о целеустремленности как ведущем факторе успеха говорят многие авторы книг, посвященных борьбе с лишним весом. Но в качестве цели похудения они предлагают… само похудение, максимум – восстановление здоровья. Простите, но это все равно что сбегать из «Шоушенка» ради самого побега. А как же дальше? Помните, у Высоцкого: «Мне вчера дали свободу. Что я с ней делать буду?» Точно так же человек, получивший новую фигуру, нередко чувствует себя достаточно неуютно. Согласитесь, непросто человеку, посвящавшему свободное время пережевыванию «чего-нибудь вкусненького» в кресле перед телевизором, стать подвижным, активным, равнодушным к яствам; научиться следить за весом неукоснительно – как за прической и состоянием зубов, да еще и получать от этого удовольствие. Возвращается прежний образ жизни, возвращается и прежний вес. Вывод: цель, к которой человек стремился, сама по себе ничего не значила.

Но не правда ли, будет куда разумнее еще до начала похудения поставить перед собой сразу несколько целей? Вот так взять и задать себе вопрос: «Ради чего я худею?» Причины похудения должны быть конкретны и очень привлекательны для вас: например, продлить молодость, улучшить здоровье, выглядеть эстетично, нравиться окружающим, достичь счастья в личной жизни, совершить поступок, который не каждому под силу, стать независимой, получить престижную работу…

Чем больше целей, тем лучше. В идеале их должно быть хотя бы семь, касающихся разных сфер жизни. И еще один очень важный момент: эти цели должны быть понятны вашему «подсознательному разуму»! Только будучи услышанными нашей душой, цели способны эффективно влиять на тело и сознание. Секрет похудения без волевых усилий основан на глубоком внутреннем желании. Для того чтобы прояснить этот тонкий механизм, обратимся к метафоре.

Допустим, вы идете в кромешной тьме по мрачной, бесконечной аллее. Назовем ее аллея Проблем. Для того чтобы найти выход, вам нужен свет фонаря, который послужил бы вам ориентиром. Таким светочем и является цель. Чем больше фонарей, тем легче и светлее путь. Но если ваша дорога не освещена, то вы обречены вечно блуждать во мраке. А ваша аллея Проблем со временем разрастается и становится лесом Проблем. Помните о печальном феномене, с которым сталкиваются те, кто заблудился в лесу? Они думают, что идут вперед и вперед, а в действительности просто ходят кругами, возвращаясь через определенное время на одно и то же место.

Поэтому необходимо видеть свет, к которому вы стремитесь. Но пока цель не дойдет до души, проку от нее будет ровно столько, сколько от незажженной фонарной лампы. К тому же в темноте можно налететь на фонарный столб и больно ушибиться…

Марк Твен тонко подметил: «Если человек не знает, куда он идет, то, вероятнее всего, он искренне удивится, когда придет не туда!» Поэтому, прежде всего, попробуйте ответить на вопрос не как худеть, а зачем худеть.

Итак, мы подошли к формулированию целей, ради которых вы худеете. Причем важно их не просто придумать, а попытаться прожить, мысленно перенесясь в тот день, когда вы достигнете желаемого результата.

Существует несколько правил формулирования целей.

Цели нужно для начала написать. Кто-то может возразить: «Зачем же писать, когда я и так их держу в голове!» Это достаточно распространенное заблуждение. Мысль скоротечна. Ее невозможно остановить или зафиксировать. И когда цели находятся только в ваших мыслях, они, как правило, беспрестанно видоизменяются, и невозможно зафиксировать внимание на каждой из них. Между тем человек воспринимает информацию об этом мире через три канала: зрение, слух и осязание. Именно по этой причине свои цели необходимо записывать. Когда вы пишете, вы видите написанное (зрение), проговариваете внутренним голосом (слух) и, наконец, чувствуете, как вы пишете (осязание). Таким образом, задействованы все три канала восприятия. И как следствие, написанные вами цели глубоко погружаются в ваш внутренний мир.

На одном из сеансов по терапии избыточного веса психотерапевтом были прочитаны добросовестно написанные цели одной из пациенток, с которой он работал индивидуально. Другая участница группы попросила их списать, дабы взять на вооружение, ссылаясь, во-первых, на занятость, а во-вторых, на то, что эти цели ей во всем подходят. Вероятность того, что эта пациентка приобретет стройную фигуру, приближается к нулю из-за отсутствия самостоятельного формирования собственной мотивации к похудению. Ведь только вы, и никто другой, способны определить цели, которые нужны именно вам.

Чем проще и понятнее будут представлены ваши цели, тем больше вероятность их достижения. При написании целей складывается лишь сознательное представление о будущем образе. Это необходимо, но не достаточно. Ведь причины лишних килограммов находятся не в нашем сознании, а глубже, на уровне внутреннего мира. Наш внутренний мир, будто маленький ребенок, понимает все дословно. Согласитесь, что, обращаясь к ребенку с какой-нибудь просьбой или объяснением чего-либо, мы максимально упрощаем и детализируем сказанное. Чтобы цели дошли до подсознания, их надо формулировать примерно так же. Допустим, вы пишете: «Когда я похудею, я буду летать». Звучит поэтично, но… Поскольку мы договорились, что наш внутренний мир подобен маленькому ребенку, то и расписывать свои цели необходимо соответствующим образом. Иначе этот ребенок вам ответит: «Как это летать? И вообще ты не сможешь полететь, потому что у тебя нет крыльев!» Поэтому здесь будет уместна предельно конкретная, буквальная формулировка той же цели: «Когда я похудею, моя походка станет легкой, движения изящными и красивыми».

Можете потренироваться в искусстве формулирования целей, сделав самостоятельно следующее упражнение. Напишите цели, которые первыми приходят вам в голову, в первозданном виде. После этого возьмите чистый лист бумаги и напишите те же самые цели, описав их более детально и конкретно.

Представьте себе женщину, весящую под 100 кг, которая заявляет: «Когда я буду иметь вес 58 кг, я смогу в купальнике появиться на пляже». На самом деле эта женщина может выйти в купальнике на пляж прямо сейчас. Вопрос в том, как она будет себя чувствовать в этом купальнике перед другими, более стройными людьми. Дискомфортно, неуверенно, испытывая все признаки комплекса полного человека. А ощущения женщины, обретшей стройность, можно выразить словами: «Я буду чувствовать себя в купальнике на пляже уютно, комфортно, великолепно, уверенно!» Чувствуете разницу?

Или другой пример: «Когда я сброшу лишние килограммы, я стану больше нравиться своему мужу (жене)». Но в чем это выразится, чтобы вы узнали об этом? Правильнее будет сказать: «Когда я сброшу лишние килограммы, мой муж (моя жена) станет чаще мне делать комплименты». Поэтому, когда вы описываете свои будущие цели, ясно представляйте себе те ощущения и чувства, которые возникнут, когда вы похудеете.

Давайте договоримся о следующем: все то, от чего вы уходите, сбрасывая лишние килограммы, – это негатив, а все то, к чему вы стремитесь, достигая желаемого результата, – это позитив. Исходя из этого, ваши цели должны быть написаны только в позитивном ключе. Приведем в качестве примера два варианта написания целей.

Когда я достигну желаемого результата, у меня исчезнет одышка.

Когда я достигну желаемого результата, то при подъеме на третий этаж мое дыхание будет оставаться ровным и спокойным.

При первом варианте может возникнуть вопрос: «А что появится вместо одышки?» Во втором же варианте потребность в подобного рода уточнениях, невольно возвращающих вас к тому, от чего вы стремитесь избавиться, отсутствует. Нужно ли вообще писать об одышке, если при достижении необходимого веса вы о ней забудете?

Достаточно часто основная цель похудения формулируется следующим образом: «Похудев, я приобрету здоровье». Ответ неконкретен. На предложение рассказать о своем здоровье более пространно, мы получаем ответы: «Болят ноги, мучает одышка, высокое давление… «То есть говорится о всевозможных проявлениях болезни, но не о здоровье! Людям свойственно не замечать здоровье, а замечать болезнь. Это понятно: пока давление в норме, его не чувствуешь. Но если у вас появилось желание поставить целью улучшение здоровья, то пишите об этом, достаточно ясно и подробно излагая свои мысли: «Когда я похудею, мое артериальное давление будет 120 на 80 мм рт. ст».

Когда я достигну желаемого результата, у меня исчезнет одышка.

Когда я достигну желаемого результата, то при подъеме на третий этаж мое дыхание будет оставаться ровным и спокойным.

При первом варианте может возникнуть вопрос: «А что появится вместо одышки?» Во втором же варианте потребность в подобного рода уточнениях, невольно возвращающих вас к тому, от чего вы стремитесь избавиться, отсутствует. Нужно ли вообще писать об одышке, если при достижении необходимого веса вы о ней забудете?

Достаточно часто основная цель похудения формулируется следующим образом: «Похудев, я приобрету здоровье». Ответ неконкретен. На предложение рассказать о своем здоровье более пространно, мы получаем ответы: «Болят ноги, мучает одышка, высокое давление… «То есть говорится о всевозможных проявлениях болезни, но не о здоровье! Людям свойственно не замечать здоровье, а замечать болезнь. Это понятно: пока давление в норме, его не чувствуешь. Но если у вас появилось желание поставить целью улучшение здоровья, то пишите об этом, достаточно ясно и подробно излагая свои мысли: «Когда я похудею, мое артериальное давление будет 120 на 80 мм рт. ст».

Эта частица проходит мимо нашего восприятия: подсознательно мы настраиваемся на то, что запрещается. Чтобы убедиться, попробуйте в течение одной минуты НЕ думать о числе 15. Сосредоточьтесь и НЕ думайте о числе 15, совсем НЕ думайте о числе 15.

Убедились, что все произошло наоборот? Вы конечно же думали о том, о чем мы просили НЕ думать. И если вы в своих целях напишете, что при достижении желаемого результата у вас НЕ будут болеть ноги, то ваш внутренний мир настроится лишь на то, что написано после НЕ. Избегайте частицы НЕ при написании целей.

Проанализируйте сами – что происходит в подсознании, когда вы говорите себе: «Я не буду есть эту вкусную булочку, посыпанную маком. Такую ароматную, душистую и аппетитную булочку я не буду есть»? Чем больше человек это повторяет, тем ярче в подсознании образ этой булочки, тем больше слюны во рту, тем больше урчит в животе… И в конце концов, вы непроизвольно хватаете и съедаете злополучную булочку!

Чтобы подсознание поддерживало вас, скажите себе: «Я могу в разумных пределах съесть свой любимый продукт, мое любимое блюдо остается со мной. Я хочу иметь нормальный вес и все те удовольствия, которые с этим связаны».

Итак, выполните следующее задание, написав не менее 7 целей в виде ответов на вопрос:

Что хорошего я получу, сбросив лишние килограммы?

Написание целей в соответствии с вышеизложенными принципами позволит вашему подсознанию вместо ностальгии по «лакомым кусочкам» начинать думать о приятном: «Как хорошо иметь стройную талию, свободное дыхание, легкую походку, красиво одеваться, иметь прекрасное настроение…»

Эти цели желательно перечитывать два раза в день. Достигая одну из написанных целей, ставьте другую. Неустанно стремитесь вперед! И конечно, замечательным подспорьем на новом пути будет любовь и уважение к себе, сознание того, что вы достойны лучшей жизни, а значит, такая жизнь непременно наступит.

Попытки похудеть ради похудения обречены на провал. Успех достается лишь тем, для кого стройная фигура является не целью, а средством взять в жизни новые высоты, стать новой личностью, для которой красота и гармония не просто внешние характеристики, а основной принцип бытия…

Голод и аппетит – близнецы-братья?

Нам часто приходится в перерывах между трансляцией телевизионных программ смотреть рекламу кормов для животных: всякие там кошечки и собачки лопают так, что за ушами трещит, «оптимально сбалансированные корма» из ярких упаковок и здоровеют на глазах. Возможно, эта пища и вправду идет им на пользу. «Взгляните, с каким аппетитом поглощает киска эти консервы…» или «Ваш питомец не устоит перед этими аппетитными мясными кусочками…». Тем не менее именно домашние питомцы вслед за хозяевами пали жертвой пищевой индустрии. Однажды к ветеринару обратилась полная дама с жалобой на то, что ее песик ничего не ест, видимо, из-за таинственной болезни. Очень упитанный песик смотрел на доктора печальным взором, тяжело дыша. Ветеринар обнадежил даму и попросил зайти к нему за песиком через неделю. Ровно через неделю перед дамой предстал поджарый мускулистый песик без единой жировой складки, звонко тявкая и сверкая огненным взором. Дама воскликнула от радости и удивления. «Это еще не все», – задумчиво сказал доктор. Он подбросил в воздух сморщенное, зеленое и червивое яблоко. Песик подпрыгнул и жадно съел яблоко еще до того, как приземлился. «Как вам удалось сотворить это чудо??!!!» – воскликнула дама. «Это первое, что он съел с тех пор, как вы ушли», – задумчиво ответил доктор.

В дикой природе у животных аппетита нет. Вообще. Ну, так они устроены природой – нет аппетита, и все тут. Если бы у животных был аппетит, то они тоже бы страдали от избыточного веса. Уточним: среди представителей дикой фауны патологического ожирения не встречается.

Животным свойственно чувствовать не аппетит, а только голод, который и регулирует их пищевое поведение. Животное голодно – ищет пищу – утоляет голод – становится равнодушным к пище. В отличие от человека, испытывающего не только голод, но и аппетит. Таким образом, понятия «голод» и «аппетит» принципиально различны.

Заглянем в анатомию, в раздел «строение мозга», и заострим внимание на лимбической системе. В одной из ее частей – гипоталамусе находятся и центр голода, и центр насыщения. Если «поголодать» хотя бы несколько часов, то в крови уменьшается концентрация питательных веществ. Прилив «голодной крови» к определенным нервным клеткам гипоталамуса вызывает чувство голода: неприятное ощущение в области желудка, которое так тянет прервать, чего-нибудь зажевав. Когда же это удается, то сначала наполняется желудок (так называемое первичное насыщение), а затем кровь, обогащенная питательными веществами, всасывающимися из органов пищеварения, достигает «центра насыщения» в гипоталамусе – и наступает полное, вторичное насыщение. Его следствие – равнодушие к еде, вспомнить о которой и приступить к ее поискам заставляет только в очередной раз возникшее чувство голода.

Этот механизм одинаков и для животных, и для человека. Но у человека в процессе эволюции между центром насыщения и центром удовольствия сформировались структурные связи. Плюс к этому у нас, в отличие от братьев наших меньших, существует еще и кора больших полушарий, где «вырабатываются» мысли и чувства. Чему, собственно, мы и обязаны аппетитом, побуждающим нас есть, даже если мы не голодны. Вот еще одно, наряду с речью, коренное отличие человека от животного.

Почему мы начинаем (продолжаем) есть, даже если мы не голодны? Да потому, что нам приятно. Иными словами, мы получаем положительные эмоции от пищи. Что мы имеем в виду, когда говорим: «Ем с аппетитом»? Это означает: ем с удовольствием. Кстати, в переводе с греческого «аппетит» означает «желание, стремление». Недаром один из комплиментов женщине звучит так: «Ах, какая вы аппетитная!» То есть желанная. Таким образом, аппетит – это понятие чисто психологическое, связанное с желанием испытать приятные эмоции.

Но не будем роптать на природу за то, что она наделила нас таким «коварным» механизмом для получения удовольствия, за который мы порой расплачиваемся своей фигурой. В сущности, без аппетита наша жизнь стала бы намного грустнее (как это случается при депрессии). Изысканные вкусы, чудесные ароматы любимых блюд приносят нам много радости, и не следует от этого отказываться. Но если аппетит вырывается из-под контроля… Кстати, давайте разберемся, почему это происходит.

Вспомним, читатель, далекое детство. Еще в те благословенные времена все продукты питания подразделялись для нас на «просто еду» и «больше чем просто еду». Если борщи, котлеты и каши были «обязательной программой», то конфеты и мороженое представляли собой некое воплощение праздника. Каким радостным волнением наполняло нас предвкушение похода в кондитерскую или в гости на чай с тортом! Как мы сожалели, что такая «сладкая жизнь» была не каждый день, и не понимали взрослых, которые из каких-то непонятных соображений добровольно лишали счастья есть сладости три раза в день не только нас, но и себя! Кто из нас в детстве не мечтал, что когда вырастет и станет финансово независимым, то будет формировать свой рацион исключительно из мороженого, конфет, пирожных и газировки? Это уже по мере взросления мы открывали для себя новые и новые изумительные вкусы, не уступающие сладкому, – и кислый, и соленый, и даже горьковатый (пиво, например). И все же сладости так и остались для нас, повзрослевших и помудревших, больше чем просто пищей: это эффективное средство против неприятных эмоций.