Когда молодые побеги вырастут на 8–10 см, их окучивают на высоту 5–6 см хорошей рыхлой плодородной землей. Через две недели нужно провести второе окучивание на высоту 8–10 см. В течение всего лета почва под кустом должна быть влажной, рыхлой и без сорняков. Чтобы удержать влагу, почву можно замульчировать торфом или соломой. В конце сентября заканчивается рост побегов, поэтому пригнутые ветви можно разрезать у основания секатором. Разрезают ветви по количеству укоренившихся отводков.
Если у вашего сорта прямостоящие ветви, то, для того чтобы размножить такой сорт, надо взять бумажный пакет из-под молока и в дне пакета проделать отверстие таких размеров, чтобы могла пройти ветвь, которая идет на размножение. В пакет насыпаем землю, поливаем и дожидаемся, когда ветка даст корни. Затем обрезаем ее секатором и получаем прекрасный посадочный материал.
Теперь о том, как же лучше посадить саженцы. Рекомендую воспользоваться методом «треугольника». Сначала выбираем место, хорошо прогреваемое солнцем и защищенное от ветра. Почва должна быть легкой, плодородной.
На сырых местах крыжовник растет плохо, так как не выносит переувлажнения. Он покрывается лишайниками, страдает от грибковых болезней и часто погибает. На открытых местах с песчаной почвой крыжовник страдает от недостатка влаги, поэтому ягоды у него мелкие и он преждевременно сбрасывает листья. Еще крыжовник не любит тень. В тени он растет медленно.
Обычно крыжовник вступает в полное плодоношение на 6–8-й год, поэтому, чтобы ускорить плодоношение, посадите его в «треугольнике». Разметьте землю так, чтобы у вас получился равносторонний треугольник, стороны которого равны 30 см. В каждом углу этого треугольника посадите саженец. Лучшее время для посадки – осень, но можно сажать и весной, после оттаивания почвы, но до распускания почек. При посадке, чтобы растения не погибли от солнечных лучей, можно прикрыть их на 10–15 дней лутрасилом или любым имеющимся под рукой укрывным материалом.
Мне сложно объяснить, почему саженцы, посаженные таким способом, растут превосходно, но факт остается фактом; не верите – проверьте.
А еще рядом с кустом неплохо посадить куст помидоров и головки чеснока. Вредителей будет гораздо меньше либо не будет вообще.
Уважаемые садоводы! Сейчас я хочу познакомить вас с малораспространенными, но очень перспективными культурами, которые можно выращивать на наших садовых участках. Все эти культуры очень декоративны и довольно неприхотливы. Их плоды вкусны, обладают ценными диетическими и лечебными свойствами. Расширяя с их помощью ассортимент культур в вашем саду, вы сможете удлинить период потребления ягод и разнообразить свой стол.
Йошта
Йошта – это гибрид черной смородины и крыжовника. Он очень устойчив к зимним морозам, а также к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу. Куст йошты имеет очень хорошо развитые побеги высотой 1,5 м с темно-зелеными, поздно опадающими крупными листьями, имеющими форму и черной смородины, и крыжовника. Одно из основных преимуществ этого гибрида заключается в том, что он унаследовал лучшие качества этих двух кустарников. Побеги йошты не имеют шипов, цветки крупнее, чем у исходных форм, по 3–5 в кисти. Ягоды черные, крупные (каждая ягода весит 3–5 г), овальной формы, с плотной гладкой кожицей. Не имеют специфического аромата черной смородины, а по вкусу напоминают и черную смородину, и крыжовник (а лично мне – виноград). В среднем с одного растения собирают от 6 до 10 кг ягод (такая информация предоставлена в каталогах). Уход за йоштой такой же, как и за крыжовником. Размножают этот кустарник черенками, одревесневшими отпрысками.
Я выращиваю этот кустарник и наблюдаю за ним несколько лет, и мне хочется отметить, что урожай, который я получаю с куста, совсем не соответствует данным, представленным в каталогах. Он значительно меньше. Кустарник имеет один существенный недостаток – не переносит возвратных заморозков. Поэтому и урожай низкий. Возможно, его не следует выращивать в зонах рискованного земледелия. Это решать вам. Я же остаюсь при своем мнении и при всех имеющихся у йошты недостатках все равно буду выращивать у себя на участке это удивительно красивое растение.
Айва японская
Следующая культура, с которой я хочу вас познакомить, это айва японская низкая (хеномелес). Представляет собой кустарник высотой до 1 м, с дугообразными гибкими ветвями с колючками, с блестящей темно-зеленой листвой и оранжево-красными, довольно крупными (до 3,5 см) цветками, по 2–6 штук в кистях на укороченных цветоножках.
Трудно пройти мимо, чтобы не остановиться и не полюбоваться на это дивное, обильное цветение, которое продолжается от 2 до 4 недель. Айва японская – один из самых красивых кустарников, цветущих весной и в начале лета, а также прекрасный медонос. Если вы выращиваете или планируете выращивать грушу, то вам интересно будет узнать, что это растение – одно из лучших карликовых подвоев для нее.
Айва японская ценится не только за свои декоративные качества, но и за целебные свойства. Плоды содержат комплекс витаминов и других биологически активных веществ, а по содержанию витамина С не уступают лимону. Из листьев можно готовить лекарственные препараты.
Плоды обычно созревают в сентябре – октябре и достигают 4 см в диаметре; они твердые, кислые, ароматные, терпкие, лимонно-желтого цвета. Их можно использовать для варенья, джема, компота, желе (в сыром виде они невкусные).
Айва японская морозо– и засухоустойчива, но светолюбива. Хорошо растет на легких почвах, богатых гумусом, но не известковых. Сажать следует не менее двух растений, так как эта культура перекрестноопыляемая. Посадочную яму готовят размером 40 × 40 см. В нее кладут полведра перегноя, 200 г древесной золы, 50–80 г фосфорных удобрений. После посадки кусты обязательно поливают.
Уход за айвой японской такой же, как и за смородиной и крыжовником, и заключается в поддержании почвы в чистом от сорняков, рыхлом и увлажненном состоянии.
Размножается айва делением кустов отводками, зелеными черенками и семенами (посев осенью или весной после стратификации в течение 2–3 месяцев). Плодоношение происходит на 3–5-й год.
Айву японскую за ее великолепную декоративность можно сажать даже в альпинариях, точнее сказать – в рокариях. Если же вы хотите создать живую изгородь, то лучшего кустарника вам просто не найти; для таких целей сажать ее надо на расстоянии 0,5–0,8 м друг от друга.
Земляника
Я всегда увлекалась выращиванием земляники, а когда прочла, что это священное растение (монахи считали, что лист ее, имеющий форму трилистника, означает Святую Троицу, пять лепестков в цветке – пять ран Иисуса Христа, а ягоды – капли крови, упавшие на землю из этих ран), мой интерес настолько возрос, что я решила посадить на своем участке самые редкие и перспективные сорта земляники.
Первые экземпляры я выписывала из Москвы.
В последующие годы я постепенно приобретала в Ленинградском питомнике новые сорта земляники и проводила эксперименты по их выращиванию. Сейчас у меня свыше 20 сортов, в том числе и ремонтантных. Однако, попробовав выращивать землянику «ковровым способом», я поняла, что большое количество различных сортов не дает желаемого результата. Достаточно иметь 5–7 сортов земляники, и вы всегда будете с урожаем независимо от погодных условий.
А начиналось все так. Посадив в первый год 10 усов сорта Фестивальная, 10 усов сорта Заря, 10 усов сорта Вента, 60 усов сорта Лорд и 30 усов земляники сорта Пенелопа, уже на третий год я получила 50 кг этой замечательной ягоды. Начинающий садовод скажет: «Прекрасный результат, что еще надо?» Однако, поняв, что выращивание этой ягоды, в частности обработка усов, требует много сил и времени, я решила подумать, как можно по-иному подойти к проблеме. Отказаться же от выращивания земляники или сократить количество грядок я не захотела.
Я перешла на выращивание земляники «ковровым способом». Только через несколько лет я узнала, что в наше время проводятся эксперименты по выращиванию земляники таким способом и что он называется «ковровым», а тогда я просто позволила расти усам там, где им захочется. Перестала обрабатывать землянику осенью, даже не обрывала усы. Единственное, что я делала, – это осенью, после плодоношения, опрыскивала кусты раствором мочевины для увеличения количества цветоносов в следующем году.
Многим, наверное, непонятно, как это можно давать усам расти, где им захочется. Объясню. Посадив усы на грядку, в первый год вы обязательно должны дать им набрать полную силу – поэтому только в первый год необходимо следить за растениями: поливать, рыхлить землю между кустами, обрывать усы, чтобы уже на второй год получить хоть и небольшой, но урожай ягод. В последующие годы кусты разрастаются, а усы укореняются между ними и заполняют все свободное место. Получается не грядка, а ковер.
Многим, наверное, непонятно, как это можно давать усам расти, где им захочется. Объясню. Посадив усы на грядку, в первый год вы обязательно должны дать им набрать полную силу – поэтому только в первый год необходимо следить за растениями: поливать, рыхлить землю между кустами, обрывать усы, чтобы уже на второй год получить хоть и небольшой, но урожай ягод. В последующие годы кусты разрастаются, а усы укореняются между ними и заполняют все свободное место. Получается не грядка, а ковер.
Вы, наверное, спросите: «Куда же деваются остальные усы, ведь каждый куст земляники (в зависимости от сорта) способен давать до 150 усов?» Все очень просто. Укореняются, как правило, 1-й и 2-й усы, остальные погибают по множеству причин: например, это слабые усы или усы, которые не касаются земли, поскольку не хватает места, и многое другое.
Способ называется «ковровым», потому что земляника растет так, что покрывает поверхность грядки, не оставляя свободной земли. Весной, когда вы приедете на свой приусадебный участок, просто пройдитесь вдоль каждой грядки и подровняйте ее, обрезав или оборвав лишнюю зелень. Если грядка высокая, то сделать это будет очень просто. Все, что вы обрежете, можете оставить прямо между грядками. Через некоторое время вся растительность перегниет и в дальнейшем послужит вам хорошим удобрением.
Что касается урожая, то, возможно, при выращивании ковровым способом урожай может быть чуть меньше, а ягоды – чуть мельче, но на собственном опыте я поняла, что те потери, которые вы несете, ничто по сравнению с трудом, затрачиваемым на обработку земляники.
Практически ковровый метод выращивания земляники сводится только к сбору урожая и подготовке новых грядок взамен старых. Кстати, здесь тоже есть свое преимущество. Поскольку корневая система у трехлетнего растения не очень мощная, то нужно просто срезать листву и оставить ее на той земляничной грядке, которую вы уничтожаете, а сверху положить траву или сено, затем навоз или компост, потом снова сено, обильно полить грядку и закрыть пленкой, лучше черной. Когда все перепреет (недели через 2–4, все зависит от погодных условий), насыпьте на грядку небольшой слой земли – и вы снова можете сажать усы земляники. Возникает вопрос: «А как же севооборот и чередование культур?» При таком методе выращивания и подготовки грядок земляника выходит из числа культур, нуждающихся в этом.
Что касается подкормок, то листья, которые вы не срезаете, весной, засыхая, уходят в почву и становятся мульчей для ваших растений, поэтому в подкормках земляника не нуждается. При выращивании земляники ковровым способом, при котором единственной подкормкой является аммиачная селитра (которая вносится в августе, после плодоношения), почва быстрее истощается, поэтому грядку лучше использовать не более трех лет, а затем уничтожать (как было описано выше). Если каждый год вы будете взамен старой грядки делать новую и рассчитаете количество усов и грядок, которые вам нужны, то сохраните постоянным урожай земляники.
Для того чтобы всегда иметь хороший посадочный материал, вокруг каждой клумбы с цветами я сажаю определенный сорт земляники. Если брать усы с грядки, то ягоды будут становиться мельче с каждым следующим урожаем.
Я люблю смешанные посадки, поэтому в некоторые грядки с земляникой сажаю тюльпаны и бобы. Усы – по периметру, а тюльпаны – в центре. Усы первого года не успевают вырасти большими, поэтому земляника не забивает тюльпаны, а только помогает им перезимовать, и дополнительно укрывать луковицы не требуется. Для того чтобы луковицы выросли большими и дали деток, во время цветения надо срезать цветок так, чтобы снизу осталось не менее двух листьев. Когда взойдут тюльпаны, между ними я сажаю бобы. Что это мне дает? Во-первых, тюльпаны цветут в конце мая – июне, потом они отцветают, и иногда бывает трудно найти луковицу. А здесь все очень просто: луковица должна быть между бобами. Во-вторых, выкопав тюльпаны, вы впоследствии обнаружите, что грядка выглядит гораздо привлекательнее, так как бобы вырастают до 1 м высотой. В-третьих, это полезно: вы получаете дополнительный урожай бобов и даете азотную подкормку землянике (при срезке куста бобов у основания земли азотные удобрения остаются в почве вместе с корнями).
Таким образом, посадив усы земляники весной, вы не узнаете их осенью. Они вырастут большими, сильными, у них сформируется до 5 цветоносов, а это говорит о том, что на следующий год вас ждет хороший урожай ягод.
Теперь о сортах, которые я выращивала на своем участке, и о том, насколько они мне понравились.
У меня на участке росли следующие сорта земляники: Фестивальная, Заря, Вента, Редгонтлет, Царскосельская, Северянин, Лорд, Машенька, Холидей, Юния Смайдс, Надежда, Зенга-Зенгана, Дивная, Сударушка, Волшебница, Кардинал, Гигантелла, Пенелопа, Тристар, Рюген, Московский деликатес, Полка, Посвящение, Кармен и другие.
С годами я поняла: для того чтобы ягоды были с начала лета и до заморозков, надо иметь 1–2 сорта раннего срока созревания, по 2–3 сорта среднего и позднего сроков созревания, 2–3 ремонтантных сорта и обязательно хотя бы 1 сорт земклуники[1].
Я выращиваю земклунику сорта Пенелопа и очень им довольна. Несмотря на то что эти ягоды не очень крупные, не всегда имеют привлекательный внешний вид (потому что, когда ягоды мельчают, они приобретают неровную форму и, в спелом виде, зеленый кончик) и к тому же всегда в сильной степени поражаются долгоносиком, они обладают потрясающим вкусом, напоминающим лесную землянику.
Плодоносит Пенелопа ежегодно и очень обильно, поэтому я ее ничем не обрабатываю; тех ягод, которые остаются после нашествия вредителей, вполне достаточно для того, чтобы вдоволь полакомиться, а когда они станут мелкими, вы сможете сварить прекрасное варенье. Этот сорт имеет одно большое преимущество перед другими: его цветоносы вырастают выше листвы и никогда не полегают, поэтому ягода всегда остается чистой, и ее можно есть прямо с грядки. Некоторые садоводы считают, что этот сорт земклуники требует много влаги, но у меня проблем с поливом не было, поскольку, во-первых, участок достаточно низкий, а во-вторых, при ковровом методе кусты сплошь покрывают грядку, и почва всегда остается влажной.
Дети Пенелопу просто обожают.
Что же касается ранних сортов земляники, то кто-то может сказать, что в наших условиях не целесообразно выращивать ягоды этих сортов. Это не так. Дело в том, что если весна окажется теплой и без заморозков, то ранние сорта, такие как Заря, порадуют вас своим урожаем раньше, чем ремонтантные. А еще Заря известна своей плодовитостью: с 2 м2 она дает до 10 кг ягод!
От сорта Гигантелла я полностью отказалась, поскольку, на мой взгляд, он не оправдывает себя. Ягоды, конечно, у него достаточно крупные, но их слишком мало на цветоносе, и к тому же этот сорт требует большого ухода и значительных материальных затрат, потому что нуждается в постоянных органических подкормках.
Большого внимания, как мне кажется, заслуживает сорт Царскосельский. Он почти не подвержен вредителям, у него очень красивые темно-бордового цвета ягоды, приятные на вкус, достаточно крупного размера.
Ремонтантный сорт Кардинал сначала показал себя как сорт, на который стоит обратить внимание, но в дальнейшем выяснилось, что плодоносит он поздно, когда в нашем регионе стоит прохладная погода с небольшим количеством солнечных дней, поэтому урожай оказался незначительным. Далее выяснилось, что и размножить его достаточно сложно, поскольку на одних усах происходит плодоношение, а другие, которые укореняются, появляются только после отплодоносивших усов. Плодоношение же происходит постоянно, то есть первый ус дает ягоды, они начинают созревать, а в это время от него появляется следующий ус с цветоносом, который тоже не укореняется, как и первый, и так цепочка длится до тех пор, пока у куста есть силы вступать в плодоношение. У меня сложилось впечатление, что это шпалерный сорт, но убедиться в этом мне не удалось, поскольку в ту же зиму кусты вымерзли, и у меня не осталось ни одного экземпляра этого растения.
Очень хорош, на мой взгляд, сорт земляники Фестивальная, однако я заметила, что в последние годы он начал вырождаться; его нужно постоянно обновлять, чтобы сорт не исчез полностью. Об этом я слышала и от других садоводов-любителей. И все же ягоды у этого сорта крупные, вкусные, обладают хорошей транспортабельностью, что немаловажно для людей, имеющих избыток ягод и старающихся их реализовать.
Если вы любите экспериментировать, тогда попробуйте из купленных в магазине семян вырастить ремонтантный сорт земляники Московский деликатес или Рюген. Примечательные они тем, что у сорта Рюген ягоды мелкие, и их вкус очень напоминает лесную землянику. У сорта Московский деликатес ягоды крупнее, другой (круглой) формы и, на мой взгляд, менее вкусные.