Урожай без химии. Как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не навредив себе - Надежда Севостьянова 7 стр.

Белая гниль

Развитию заболевания способствуют обильные осадки, жаркая погода и загущенная посадка овощных культур.

Инфекция сохраняется в течение длительного времени в почве и на растительных остатках.

Белая гниль на стручке гороха

Для защиты растений от белой гнили следует поддерживать оптимальный режим температуры и влажности. Не рекомендуется слишком обильно поливать растения. Если болезнь возникла на каком-либо одном растении, его следует уничтожить, чтобы болезнь не распространилась далее. При сильном развитии заболевания необходима термическая и химическая дезинфекция субстрата и конструкций теплиц.

При нерегулярных и обильных поливах на растениях появляется белая гниль.

Корневая гниль поражает многие виды растений. Она возникает как на плодоносящих экземплярах, так и на рассаде. В последнем случае заболевание приводит к гибели главного корня растения. Взрослые растения при заражении корневой гнилью отстают в росте, листья у них желтеют, мельчают и осыпаются. Если больной экземпляр выдернуть из почвы, можно заметить побуревшие и покрытые налетом корни.

Основными причинами возникновения гнили являются ослабление растений в результате длительного переохлаждения, полива холодной водой, резких колебаний температуры, высокой влажности воздуха в условиях защищенного грунта, высокой концентрации удобрений в подкормке, например избытка азота, чрезмерного перегрева почвы и уплотнения.

Корневая гниль тыквенных

Для защиты овощных культур от корневой гнили следует соблюдать севооборот, поливать растения только теплой водой, регулярно дезинфицировать почву в условиях защищенного грунта. Если растение заболело, почву вокруг него следует удалить, а вместо нее насыпать торф или свежие опилки. Через 10–15 дней следует проверить, появились ли новые корни. В этом случае можно подсыпать почву.

Сильно зараженные растения следует немедленно удалить из теплицы и присыпать корни древесным углем, а затем пересадить в открытый грунт.

Это широко распространенная болезнь картофеля, при котором на клубнях появляются бородавки и язвы, иногда сливающиеся в сплошную массу, покрывающую весь клубень. Пораженный картофель теряет свои вкусовые качества и плохо хранится, поскольку парша способствует загниванию клубня.

Заболевание может распространяться через зараженную почву и клубни. Основными его источниками являются больные клубни, а также зараженные растительные остатки. Для предупреждения появления этого заболевания следует использовать в качестве посадочного материала только здоровые экземпляры.

Актиномикозная парша

Развитию болезни способствует избыточное известкование почвы, а также внесение в грунт слишком больших доз органических удобрений. Поэтому для предупреждения заболевания следует поддерживать слабокислую реакцию почвы и использовать в качестве удобрения только перепревшие органические остатки. Необходимо также соблюдать чередование культур на участке и использовать относительно устойчивые к инфекции сорта картофеля.

Это широко распространенное заболевание картофеля поражает корни, клубни и основание стеблей. На стебле пораженного растения образуются многочисленные мелкие бородавки черного цвета, похожие на комки прилипшей грязи.

Черная парша

Возбудитель болезни – склероция, может сохранять жизнеспособность, находясь в почве в течение 5–6 лет. В результате заболевания количество всходов картофеля значительно уменьшается, поскольку многие растения погибают. Основными источниками заболевания являются почва и больные клубни. На пораженных болезнью клубнях виден белый налет – споры гриба. Развитию болезни способствует ранняя и глубокая посадка клубней в сырую, недостаточно прогретую почву.

Нельзя сажать картофель в почву, температура которой ниже 8 °C.

Для того чтобы предотвратить заболевание, следует внимательно осматривать картофель перед посадкой и не хранить больные клубни рядом со здоровыми.

Фомоз поражает овощные культуры на любой стадии развития: от всходов до взрослых растений. Признаком заболевания является образование бурых пятен с черными точками на листьях, семядолях и корнях. У молодых растений оно проявляется в виде серых вдавленных пятен с черными точками. При этом пораженная ткань растения становится рыхлой и мягкой.

Фомоз капусты

Если фомоз возник на стебле, он становится ломким. Корнеплоды и кочаны капусты болезнь поражает в основном при неправильном хранении, то есть при повышенной температуре воздуха и влажности. Гриб обладает свойством сохраняться на семенах, растительных остатках и корнеплодах.

Для профилактики фомоза семена перед высадкой следует замочить в горячей воде (50–60 °C) на 20 минут, затем просушить. Для лечения заболевания у крестоцветных пораженные места следует обработать 4 %-ным раствором поликарбацина, разведенного в воде, из расчета 50 г раствора на 10 л воды.

Серая гниль поражает растения в основном во время хранения. При этом на нижних листьях капусты появляется серый пушистый налет, на котором разбросаны мелкие черные точки. Листья покрываются слизью и загнивают. Из числа бобовых культур она опасна лишь для фасоли.

При хранении на бобах появляются крупные коричневые пятна с серым или зеленоватым пушистым налетом.

Серая гниль зонтичных

Серая гниль появляется в результате неправильного хранения плодов при низкой температуре и повышенной влажности почвы и воздуха. Гриб может длительное время сохраняться на растительных остатках.

Для защиты овощей от серой гнили следует соблюдать правила хранения, а также 2 раза в год обрабатывать хранилище дезинфицирующими средствами.

Желательно регулярно просматривать хранящиеся овощи на наличие различных повреждений и гнилей. При их наличии растение следует сразу же выбросить.

Бактериоз цветной капусты появляется на листьях рассады и взрослых растений. Симптомами заболевания являются округлые темные пятна с белым окаймлением, которые постепенно увеличиваются в размерах и вызывают отмирание тканей. Пораженный участок загнивает и имеет неприятный запах. На черешках и листьях пятна имеют продолговатую форму.

Бактериоз цветной капусты

Грибок может сохраняться на семенах и растительных остатках.

Для профилактики бактериоза цветной капусты семена следует обеззараживать перед посевом, соблюдать севооборот и уничтожать переносчиков заболевания.

Данное заболевание обычно наблюдается на поздних сортах кочанной капусты в дождливую осень.

Основным его симптомом является загнивание и отделение листьев от кочерыг. Пораженные ткани становятся водянистыми, приобретают светло-бурую окраску. При ближайшем рассмотрении на листьях можно заметить беловатый налет – грибницу. Через некоторое время пятна начинают темнеть, а грибной налет становится бурым. Рядом с центральной жилкой листа начинают формироваться мелкие плоские черные или темно-серые склероции.

Ризоктониоз капусты

Ризоктониоз поражает и морковь. На корнеплоде возникают серо-свинцового цвета пятна с фиолетово-красными точками. Из-за этого поверхность корнеплода начинает буреть и покрывается фиолетово-красным налетом грибницы. Со временем она уплотняется, превращаясь в сплошную довольно твердую корку либо в отдельные склероции. Корнеплод растрескивается, ссыхается и вянет.

Иногда морковь загнивает.

Склероции – это плотные нитевидные образования грибов.

Наружные отгнившие листья со временем становятся желтыми и высыхают. Возбудителем ризоктониоза является гриб, который паразитирует на корнях растений. Период покоя у гриба отсутствует, и он может сохраняться в течение длительного времени на растительных остатках в почве. Заражение капусты ризоктониозом происходит при попадании комочков грунта на листья растения при их соприкосновении с землей.

Для повышения устойчивости капусты к ризоктониозу ее следует высевать позднее обычных сроков. Семена перед посевом следует выдержать в любом бактерицидном растворе в течение 20–30 минут. При появлении симптомов заболевания растение следует опрыскать раствором, содержащим манкоцеб или хлорокись меди. Урожай рекомендуется убирать до заморозков, предварительно продезинфицировав хранилища. Также важно соблюдать оптимальные условия хранения капусты (температура -1-0 °C).

Периодически кочаны следует просматривать на предмет заражения. Пораженные ризоктониозом вилки следует удалять.

Мучнистая роса – это одно из самых распространенных грибковых заболеваний, поражающих тыквенные культуры. Обычно оно встречается в теплицах и парниках, но при благоприятных погодных условиях (высокая температура воздуха и влажность) быстро распространяется в открытом грунте.

Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях и вызывает засыхание растений. При сильном поражении белые пятна появляются также на стебле и плодах.

Быстрому распространению мучнистой росы в условиях защищенного грунта способствуют резкие колебания температуры, сквозняки, полив растений холодной водой. В открытом грунте мучнистая роса быстро распространяется с наступлением устойчивой жаркой погоды и при появлении росы.

Возбудители заболевания сохраняются на растительных остатках и на сорняках.

В открытом грунте рекомендуется выращивать сорта, устойчивые к мучнистой росе. Растительные остатки, а также заболевшие растения следует сжигать или закапывать в почву на глубину не менее 40 см. Осенью почву необходимо тщательно перекопать и соблюдать севооборот, то есть высаживать растения на прежнее место не ранее, чем через 3 года.

При появлении признаков болезни пораженные участки необходимо смазать молотой или коллоидной серой с помощью ватного тампона. Далее, при необходимости, растения следует обрабатывать суспензией коллоидной серы или настоем коровяка.

В защищенном грунте также рекомендуется выращивать устойчивые к мучнистой росе сорта, раз в год снимать и удалять слой земли толщиной 3–5 см. Для профилактики заболевания рамы теплиц и парников смазывают серой.

Для профилактики заболевания следует соблюдать температурный режим. Дневная температура в теплице должна составлять днем 24–26 °C, а ночная – 20 °C.

Эта болезнь поражает огурцы, дыню, тыкву, арбуз, а также растения семейства маревых. Чаще других растений пероноспорозом заражаются петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, а также огурцы, кабачки, капуста, горох, лук, свекла. В основном заболевание поражает листья растений. Оно развивается как в закрытом, так и в открытом грунте и нередко приводит к гибели растений. Сначала на листьях появляются маслянистые, а затем бурые пятна. На нижней стороне хорошо виден фиолетовый налет спор гриба. Возбудитель может сохраняться в почве и растительных остатках в течение 5–6 лет. Устойчивых к заболеванию сортов нет.

Пероноспороз тыквенных

Ложная мучнистая роса свеклы

Распространению пероноспороза способствует высокая влажность и температура воздуха, поэтому для защиты растений защищенного грунта следует поддерживать оптимальный микроклимат. Влажность воздуха должна быть не выше 80 %, а температура воздуха ночью не ниже 20–22 °C. Пероноспороз может сохраняться в почве и на растительных остатках, поэтому следует проводить осеннюю почвенную перекопку и сжигать растительные остатки.

Пероноспороз зонтичных

Для защиты тыквенных культур от пероноспороза их опрыскивают 0,4 %-ным раствором хлорокиси меди, 0,4 %-ным раствором поликарбацина или бордоской жидкостью. Для ее приготовления смешивают 100 г извести и 100 г медного купороса с 10 л воды. Перед высадкой в открытый грунт рассаду рекомендуется подкормить аммиачной селитрой.

При выращивании культур в теплицах важно не допускать в них резких перепадов температур.

Высокая влажность воздуха также вредна для растений, находящихся под пленкой.

Антракноз поражает тыквенные культуры на всех стадиях роста, а также плоды на хранении. Симптомами антракноза является появление округлых, немного расплывчатых пятен, которые могут поражать значительную поверхность листьев и вызывать их отмирание. Заболевание нередко проявляется на стеблях и петлях в виде удлиненных мокнущих пятен. Споры гриба выглядят как подушечки розового цвета.

Антракноз тыквенных

Возбудитель сохраняется на растительных остатках, поэтому их следует уничтожать. Для профилактики антракноза следует соблюдать севооборот, возвращая овощную культуру на прежнее место через 5–7 лет.

Антракноз бобовых

Теплицы следует дезинфицировать серными шашками из расчета 30 г на 1 м2 или хлорной известью (200 г на 10 л воды). При появлении первых симптомов болезни растения следует опрыскать 0,4 %-ным раствором поликарбацина или 1 %-ной коллоидной серой из расчета 50 г на 1 л воды.

При поражении плодов на них образуются язвы, плоды сморщиваются и загнивают, становятся горькими на вкус.

Аскохитоз поражает все наземные части растения и проявляется в виде светло-черных с черными точками пятен продолговатой формы. Пораженные ткани растения становятся рыхлыми, мягкими. Иногда ткани растений чернеют и засыхают. Чаще всего аскохитоз поражает стебель у основания и на разветвлениях – на пораженных местах он чернеет и разваливается. Прикорневая часть растения подвержена заболеванию при избыточном увлажнении почвы.

Развитию болезни способствует избыточная влажность почвы и воздуха при пониженной температуре. Гриб обладает свойством сохраняться в грунте и на растительных остатках.

Аскохитоз тыквенных

Для профилактики аскохитоза следует соблюдать режим полива, избегая застоя воды в почве. Если тыквенные культуры выращиваются в условиях защищенного грунта, следует соблюдать температурный режим. Осенью почву необходимо перекапывать, вносить удобрения.

Заболевание поражает все тыквенные культуры как в теплицах, так и в открытом грунте. В основном оно наблюдается на плодах, на которых появляются маслянистые пятна оливкового цвета, со временем превращающиеся в светло-коричневые язвы. Кожица в местах поражения растрескивается, а на поверхности возникает желтая студенистая капля, которая затем засыхает и отпадает. Во влажную погоду поверхность пораженного участка покрывается серо-зеленым бархатистым налетом. Чаще всего плоды прекращают свой рост, искривляются, теряют вкусовые качества.

Оливковая пятнистость

Развитию заболевания способствуют резкие перепады дневной и ночной температур, высокая влажность воздуха. Инфекция может сохраняться на растительных остатках и семенах. В защищенном грунте температура воздуха не должна опускаться ниже 16–17 °C. Не следует допускать переувлажнения воздуха. Перед высадкой семена следует протравить в 65 %-ном фентиураме. Взрослые растения для профилактики следует опрыскивать 50 %-ным беномилом.

Это заболевание поражает плоды многих растений. Сначала на пораженном участке плода появляется мягкий, как бы наполненный жидкостью участок, который быстро увеличивается в размерах. Постепенно происходит размягчение и разложение всего плода. Если мокрая гниль поразила лук, то под 2–3 здоровыми чешуйками можно обнаружить желто-бурые чешуйки, покрытые слизью и издающие неприятный запах.

Мокрая гниль часто возникает по причине механического повреждения плода или физиологического нарушения, например плохого опыления растения.

Развитию мокрой гнили способствует жаркая погода и повышенная влажность воздуха.

Для профилактики заболевания перед закладкой лука на хранение следует продезинфицировать хранилище. Уборку урожая нужно проводить только в сухую солнечную погоду, просушив собранный лук в течение 5 дней на солнце. При обрезке сухого пера рекомендуется оставлять шейку длиной 3–5 см. Лук нужно хранить, соблюдая оптимальный гидротермический режим. Для защиты растений от мокрой гнили сбор плодов следует проводить осторожно, избегая повреждений.