ТЕПЕРЬ ТЕХНИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ.
Перед употреблением отруби придется предварительно приготовить: 1 чайную ложку натуральных отрубей заливаем 1/3 стакана кипятка, чтобы они разбухли. Оставляем их в таком виде (для настаивания) на 30 минут. После чего воду сливаем, а отруби, которые стали более нежными и мягкими, добавляем в различные блюда — в каши, супы, салаты, гарниры. Желательно есть эти блюда, запивая их водой (кроме супов с отрубями, конечно).
Вначале отруби едим только 1 раз в сутки. Если кишечник воспринимает их нормально, не бурлит и не слишком слабит, то примерно через неделю можно перейти на двухразовый прием отрубей.
То есть теперь мы будем есть по 1 чайной ложке отрубей 2 раза в день.
Суммарный курс лечения отрубями — 3 недели. Потом нужно обязательно сделать перерыв. Через 3 месяца курс лечения отрубями можно повторить.
ПРИНИМАЯ ОТРУБИ, НУЖНО ЗНАТЬ ОБ ИХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ.
Отруби нельзя есть людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, синдромом раздраженного кишечника и поносами.
Иногда отруби могут вызвать ослабление стула, вздутие живота и усиление метеоризма (газообразования в животе). В этом случае их прием лучше прекратить.
ЕШЬТЕ ЧЕСНОК.
Содержащиеся в чесноке полезные вещества не только успешно нейтрализуют возбудителей различных инфекций.
Они еще снижают уровень сахара в крови, предотвращают свертывание крови и образование тромбов, снижают давление и нормализуют содержание холестерина в организме! Ежедневно съедая 1–2 зубчика в день, за месяц можно снизить повышенный уровень холестерина на 15–20 %.
К сожалению, таким эффектом обладает только сырой чеснок. При термической обработке его полезные свойства резко снижаются.
И здесь возникает дилемма: холестерин от чеснока, скорее всего, снизится. Но при этом, вместе с холестерином, от вас разбегутся многие ваши друзья и знакомые, не выдержав исходящего от вас запаха чеснока. Да и не каждый супруг (супруга) станет терпеть ежедневное чесночное амбре.
Что же делать? Есть какие-нибудь другие варианты?
Есть. Можно приготовить чесночную настойку. Чеснок в этой настойке сохраняет свои полезные свойства, но запах от нее гораздо слабее, чем от «живого» чеснока.
Для приготовления настойки примерно 100 грамм чеснока нужно потереть на терке или выдавить его через специальную чеснокодавилку. Полученную кашицу, вместе с выделившимся соком чеснока, нужно положить в поллитровую стеклянную емкость. Можно даже в обычную стеклянную бутылку с завинчивающейся крышкой.
Теперь все это заливаем полулитром водки. В идеале — водкой «на березовых бруньках», она сейчас часто продается в супермаркетах. Полученный раствор плотно закрываем и настаиваем 2 недели в темном месте при комнатной температуре. Примерно раз в 3 дня настойку надо слегка взбалтывать.
Через 2 недели настойка готова к употреблению. Пейте ее вечером, непосредственно перед ужином или за ужином, по 30–40 капель за раз, на протяжении 5–6 месяцев.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОРНИ ОДУВАНЧИКА, КУПЛЕННЫЕ В АПТЕКЕ.
Если вам не помог чеснок, или он вам не подошел из-за запаха, попробуйте воспользоваться настоем из корней одуванчика.
Этот настой обладает уникальным лечебным эффектом:
— усиливает функцию поджелудочной железы, увеличивает выработку инсулина и хорошо снижает сахар при диабете;
— стимулирует работоспособность, помогает устранить повышенную утомляемость и усталость;
— повышает уровень калия в крови и этим стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает работу сердца;
— активизирует образование лейкоцитов, а значит, повышает иммунитет.
Ну и, что важно для нас с вами, настой из корней одуванчика хорошо снижает уровень холестерина в крови.
Как приготовить настой из корней одуванчика: купите в аптеке корни одуванчика лекарственного. 2 столовых ложки этих корней нужно засыпать в термос и залить 1 стаканом кипятка. Настоять в термосе в течение 2-х часов, после чего процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема (то есть должен получиться 1 стакан настоя). Залить готовый настой обратно в термос.
Принимать настой нужно по 1/4 стакана 4 раза в день или по 1/3 стакана 3 раза в день (то есть за день в любом случае выпивается весь стакан настоя). Пить настой лучше всего примерно за 20–30 минут до еды, но можно и непосредственно перед едой. Курс лечения — 3 недели. Повторять такой курс можно 1 раз в 3 месяца, но не чаще.
Настой очень полезный, нет слов. Хотя, как и в случае с чесноком, есть своя «ложка дегтя в бочке с медом»: этот настой можно пить далеко не всем.
Он противопоказан тем людям, которые часто страдают от изжоги, поскольку настой из корней одуванчика повышает кислотность желудочного сока.
По этой же причине он противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Вроде бы его нельзя пить беременным женщинам. И с осторожностью нужно пить тем, у кого большие камни в желчном пузыре: с одной стороны, настой из корней одуванчика улучшает отток желчи и работу желчного пузыря, но с другой — большие камни (если они есть) могут сдвинуться с места и закупорить желчный проток. А это чревато сильными болями и последующей операцией.
Что делать, если вам не подошел ни чеснок, ни настой из корней одуванчика?
ПРИНИМАЙТЕ ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ.
Энтеросорбенты — это вещества, способные связывать и выводить токсины из организма. В том числе энтеросорбенты способны связывать и выводить из организма излишки холестерина.
Самый известный энтеросорбент — это активированный уголь. В одном из клинических исследований больные принимали по 8 грамм активированного угля 3 раза в день, в течение 2-х недель. В результате за эти две недели уровень «плохого холестерина» (липопротеидов низкой плотности) снизился у них в крови на целых 15 %!
Впрочем, АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ — ЭТО УЖЕ ВЧЕРАШНИЙ ДЕНЬ. Сейчас появились более сильные энтеросорбенты: Полифепан и Энтеросгель. Они выводят из организма холестерин и токсины еще эффективнее.
Что приятно, все эти энтеросорбенты стоят дешевле таблеток от холестерина. И при этом практически не имеют серьезных противопоказаний.
Надо только помнить, что энтеросорбенты нельзя принимать дольше 2-х недель подряд. Иначе они приведут к нарушению всасывания кальция, белков и витаминов в кишечнике. Или вызовут стойкие запоры.
Поэтому пропили активированный уголь, полифепан или энтеросгель дней 7–10, максимум 14, и потом сделайте перерыв минимум на 2–3 месяца. После перерыва курс лечения можно повторить.
Ух, что-то я устал. Целых 11 способов снижения повышенного холестерина перечислил — один другого лучше. И все достаточно простые.
А врачи всё твердят: «таблетки, таблетки». Сами кушайте свои таблетки. Мы и без них обойдемся, да, друзья?
Особенно если воспользуемся еще несколькими советами.
ОБСЛЕДУЙТЕСЬ.
Некоторые заболевания, такие, как сахарный диабет, гипотиреоз, заболевания почек или цирроз печени, могут вызвать повышение уровня холестерина. И значит, чтобы снизить повышенный холестерин, надо, помимо прочего, пролечить основное заболевание.
ПРОВЕРЬТЕ АННОТАЦИИ СВОИХ ЛЕКАРСТВ.
Целый ряд лекарств (например, некоторые мочегонные, бета-блокаторы, эстроген и кортикостероидные препараты) могут повысить уровень холестерина в организме. Соответственно, любая борьба с холестерином будет неэффективной до тех пор, пока вы принимаете эти лекарственные препараты.
Так что внимательно перечитайте инструкции ко всем тем лекарствам, которые вы ежедневно пьете или вводите себе в виде уколов.
БРОСАЙТЕ КУРИТЬ.
Курение может повышать уровень «плохого холестерина» (липопротеидов низкой плотности) в крови, и очень часто снижает уровень хорошего холестерина. Так что срочно бросайте курить!
Что? Не можете? Понимаю. Ничто человеческое мне не чуждо. Да и вообще, я же не монстр какой-то, оставить курильщиков вообще без сигарет.
Давайте сделаем так: уменьшайте количество ежедневно выкуриваемых сигарет примерно до 5–7 штук в день. Или переходите на электронные сигареты. Хорошие электронные сигареты — очень даже вариант.
Давайте сделаем так: уменьшайте количество ежедневно выкуриваемых сигарет примерно до 5–7 штук в день. Или переходите на электронные сигареты. Хорошие электронные сигареты — очень даже вариант.
Только не надо на них экономить. Купите себе качественные дорогие электронные сигареты.
И напоследок ГЛАВНЫЙ КОЗЫРЬ.
Что лучше всего поможет снизить холестерин?
Если вы вернетесь в начало предыдущей главы, то увидите, что холестерин участвует в синтезе желчи: в печени из него синтезируются желчные кислоты.
Напомню — на это уходит от 60 до 80 % ежедневно образующегося в организме холестерина!
Если желчь плохо циркулирует в печени и застаивается в желчном пузыре, вместе со снижением выделения желчи из желчного пузыря снижается выведение холестерина из организма!
ЧТОБЫ СНИЗИТЬ ПОВЫШЕННЫЙ ХОЛЕСТЕРИН, НАДО УЛУЧШИТЬ РАБОТУ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ И УСТРАНИТЬ ЗАСТОЙ ЖЕЛЧИ!
Сложно ли это сделать? Нет, совсем несложно. Используйте лекарственные травы — кукурузные рыльца, расторопшу, тысячелистник, бессмертник, календулу, лопух. Все те же корни одуванчика.
Опять-таки, пейте воду, чтобы снизить вязкость желчи. И добавляйте в свой рацион растительные масла, о которых мы уже говорили — оливковое, льняное и масло из кунжутных семечек.
И обязательно, подчеркиваю, обязательно делайте специальные лечебные упражнения доктора Евдокименко и Ланы Палей, которые даны в самом конце книги, в приложении № 2.
Это потрясающие упражнения! Они улучшают работу кишечника, печени и желчного пузыря, устраняют застой желчи. Улучшают обмен веществ и снижают холестерин.
Но самое главное — они улучшают состояние поджелудочной железы и помогают бороться с сахарным диабетом.
Именно к нему, к диабету, мы теперь и переходим.
Глава 15 Сахарная печаль
Пришло время поговорить о диабете. Тема, на первый взгляд, ужасно сложная. Ведь многие ученые и врачи считают сахарный диабет загадочной и неизлечимой болезнью.
НО НА САМОМ ДЕЛЕ НИЧЕГО ЗАГАДОЧНОГО В ЭТОЙ БОЛЕЗНИ НЕТ.ОНА «ПРОСТА, КАК ПЯТЬ КОПЕЕК».
Чтобы разгадать загадку сахарного диабета, и успешно с ним бороться, достаточно знаний физиологии на уровне даже не мединститута, а медучилища. Ну и еще, конечно, нужно включить мозги.
Не верите, что с диабетом все так просто? И не надо! Только следите за ходом моих мыслей, а потом делайте выводы, прав я или нет.
Начнем с элементарных знаний. Конечно, вы знаете, что диабет — это заболевание, при котором в крови сильно повышается количество сахара (глюкозы).
У здоровых людей уровень сахара в крови тоже иногда повышается. Например, сразу после еды. Но потом количество сахара в крови быстро приходит в норму, потому что его снижает гормон инсулин, который вырабатывается в бета-клетках поджелудочной железы. В отличие от здорового человека у диабетика высокий уровень сахара в крови держится очень долго.
А еще вам, наверное, известно, что существует два вида диабета: диабет первого типа и диабет второго типа.
✓ Диабет 1-го типа обычно развивается в молодом возрасте. Его еще называют инсулинозависимым. Людям, болеющим этим типом диабета, приходится до конца жизни колоть себе инсулин.
✓ Диабет 2-го типа развивается позже, как правило после 30 лет, но чаще всего в возрасте 45–50 лет. Полные люди или люди, склонные к полноте, больше предрасположены к диабету 2-го типа, чем худые.
Диабет 2-го типа называют инсулин-независимым, инсулин при этой болезни колоть нежелательно. Но необходимо постоянно пить таблетки для снижения сахара в крови.
Вот вкратце те верные факты, которые знает о сахарном диабете среднестатистический обыватель.
Теперь давайте зададим среднестатистическому обывателю, и вам, мой любезный читатель, несколько вопросов по истории. По истории эволюции. Ответы на эти вопросы помогут нам разгадать «невероятно сложную загадку», с чего вдруг у того или иного человека начинается диабет.
Первый эволюционно-исторический вопрос звучит так: болели ли диабетом наши далекие предки, жившие…. где они там, кстати, жили? В джунглях? В степях? Или в прериях? А, неважно. В общем, жившие в дикой природе. Случался ли у них диабет?
— Нет, диабетом они не болели.
А почему? — Здесь ответ вроде бы очевиден: потому что они не ели сахара. Так ответит большинство читателей. И будут правы на 50 %.
Потому что это только половина правильного ответа. Вторая его половина звучит так: у наших диких и полудиких предков диабета не было потому, что они много двигались.
Если кто не знает, поясню: при любом активном движении (быстрой ходьбе, беге, лазании по деревьям, поднятии тяжестей и т. д.) содержащийся в крови сахар быстро расходуется. Глюкоза «сгорает», чтобы обеспечить организм энергией.
Поскольку нашим далеким предкам, чтобы добыть себе пропитание, приходилось много двигаться, у них просто не могло быть диабета.
Теперь второй эволюционно-исторический вопрос: болеют ли диабетом дикие животные?
Ну, тут ответ и вовсе очевиден: нет, конечно. Неоткуда у животных в дикой природе взяться диабету. Не едят они столько сладкого, чтобы заболеть этой болезнью. А если и наедятся каких-то сладких фруктов, содержащих сахар (глюкозу), весь этот сахар тут же переработают за счет движения.
К слову, когда у дикого животного отчего-то повышается сахар, оно рефлекторно начинает «беситься» — скачет, бегает, прыгает. В общем, перерабатывает излишки глюкозы.
Точно также ведут себя многие дети — они бесятся, носятся по дому, сжигая сахар, и…. выводят взрослых из себя. Мудрые взрослые даже придумали для подвижных детей диагноз: «гиперактивность».
Попытки образумить «гиперактивных» детей и заставить их вести себя тихо либо не приводят к успеху, либо приводят к тому, что усаженный за стол (парту) ребенок начинает грызть ногти, ковырять пальцы, вертится и продолжает вести себя неадекватно. Тогда таких детей ведут к детским психологам или психиатрам, и сажают на успокоительные таблетки. И это странно. Ведь «гиперактивных» детей очень легко вылечить, просто спрятав от них все сладости и отдав их в какую-нибудь спортивную секцию.
Хорошо. Третий, уже не исторический вопрос на тему возникновения диабета: а домашние животные диабетом болеют?
Упс. Вроде бы да…. Хотя почему вроде? Конечно, болеют! Еще как! У собак бывает диабет, реже — у кошек. И даже у лошадей, которые стоят в стойлах и мало двигаются, бывает диабет — если хозяева их не выпасают, но при этом хорошо кормят.
Стоп, автор, стоп. А лошади здесь при чем? Они же сахар не едят? В отличие от домашних собачек, которых часто кормят человеческими сладостями, содержащими сахар, лошадям ведь ничего сладкого не дают? Разве что иногда предложат сладкое яблоко или сахарную свеклу — да и то исключительно по большим праздникам, в качестве поощрения. Так откуда диабет может взяться у лошади?
Хороший вопрос, мой внимательный читатель. Просто замечательный. Давайте вместе выясним ответ на него.
Вспомним, чем кормят лошадей в стойлах? Сеном, конечно. Но помимо сена, часто еще и зерном. Теперь внимание: если зерна в рационе лошади много, а двигается она мало, у нее может начаться диабет.
А при чем здесь зерно? В зерне ведь нет сахара? — Конечно. Но в зерне много углеводов. Углеводы — это сахариды. И они, эти самые углеводы-сахариды, провоцируют развитие диабета у лошади.
Что из всего этого следует? Следует очевидное: к диабету приводит не только избыток сахара в рационе. Точно также к диабету может приводить избыток углеводов — на фоне малоподвижного образа жизни. Причем слова о малоподвижном образе жизни касаются всех: лошадей, стоящих в узких стойлах; домашних питомцев (собак или кошек) и их хозяев, совместно проживающих в тесных квартирах; и людей, «запертых» в стенах офисов или учебных заведений.
Еще раз повторю: ПРИЧИНА САХАРНОГО ДИАБЕТА ЛЮБОГО ТИПА — ЭТО ИЗБЫТОК САХАРА ИЛИ УГЛЕВОДОВ В ПИТАНИИ, И НЕДОСТАТОК ДВИЖЕНИЯ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ.
Движение — отличный способ переработать и нейтрализовать лишний сахар. В детстве я ел сладкое в огромных, просто немыслимых количествах. Но диабетом не заболел, потому что очень много двигался: по несколько часов в день играл летом в футбол или баскетбол, а зимой катался на лыжах или играл в хоккей.